开外卖餐饮店一个月能挣多少钱？

一、背景随着我国餐饮业的快速发展，市场竞争日益激烈，餐厅销售人员的薪酬待遇已成为企业竞争的重要手段之一。

为了激发销售人员的积极性，提高销售业绩，特制定本薪资方案。

二、薪资构成1. 基本工资基本工资为销售人员的固定收入，根据地区、行业、岗位等因素设定，分为以下等级：（1）初级销售人员：3000-4000元/月（2）中级销售人员：4000-6000元/月（3）高级销售人员：6000-10000元/月2. 绩效工资绩效工资是根据销售人员的业绩进行考核，分为以下部分：（1）销售提成：按照销售额的一定比例进行提成，例如：销售额的1%-5%（2）销售奖励：根据销售业绩完成情况，设定不同的奖励标准，例如：完成月度销售目标的1.5倍，奖励1000元；完成季度销售目标的1.5倍，奖励3000元。

3. 综合奖金综合奖金是对销售人员全年的工作表现进行综合评估，包括但不限于销售业绩、客户满意度、团队协作等方面，设定以下标准：（1）年度销售冠军：奖励5000元（2）年度销售亚军：奖励3000元（3）年度销售季军：奖励2000元4. 五险一金为销售人员购买五险一金，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。

三、薪资发放1. 基本工资和五险一金于每月10日前发放。

2. 绩效工资和综合奖金于每月20日前发放。

3. 特殊情况：如遇国家法定节假日、周末等，薪资发放时间可适当调整。

四、薪资调整1. 根据国家相关政策、行业薪资水平、公司经营状况等因素，每年对薪资进行调整。

2. 销售人员晋升、调岗等情况，根据公司相关规定进行薪资调整。

五、其他1. 本方案自发布之日起实施，如有未尽事宜，由公司人力资源部门负责解释。

2. 本方案适用于公司所有餐厅销售人员。

通过以上薪资方案，旨在激发销售人员的积极性，提高销售业绩，为我国餐饮业的繁荣发展贡献力量。

餐饮业员工工资体系.员工工资体系组成方案以下是各个岗位的工资组成内容：服务员：基本工资1500元，无违规奖50元，全勤奖200元，加上月考核奖100元和年终任务考核奖200元，总计1750元。

茶服务员：基本工资1600元，无违规奖50元，全勤奖200元，加上月考核奖100元和年终任务考核奖200元，总计1850元。

吧员：基本工资1600元，无违规奖50元，全勤奖200元，加上月考核奖100元和年终任务考核奖300元，总计1850元。

收银员：基本工资1600元，违规奖50元，全勤奖200元，加上月考核奖100元和年终任务考核奖300元，总计1850元。

迎宾：基本工资1600元，违规奖50元，全勤奖200元，加上月考核奖100元和年终任务考核奖300元，总计1850元。

保洁工：基本工资1200元，无违规奖50元，全勤奖200元，加上月考核奖100元和年终任务考核奖200元，总计1450元。

保安员：基本工资1500元，无事故安全奖100元，全勤奖200元，加上月任务考核奖100元和年终考核奖200元（无月假及月假补助），总计1800元。

班组领班：基本工资1600元，无违规奖100元，全勤奖200元，加上月任务考核奖150元和年终考核奖300元，总计1900元。

主管：基本工资2000元，岗位奖200元，无违规奖100元，全勤奖200元，加上月任务考核奖150元和年终考核奖400元，总计2500元。

堂经理：基本工资3000元，岗位奖300元，无违规奖150元，全勤奖200元，加上月任务考核奖300元和年终考核奖1000元，总计3650元。

洗碗工：基本工资1200元，无违规奖50元，全勤奖200元，加上月考核奖100元和年终任务考核奖200元，总计1450元。

工资计算方法如下：1、基本工资：工资为基本工资加上保险、津贴等，综合工资除以30天再乘以实际出勤天数。

2、无违规奖：当月无罚单无处罚者，将全额发放，如有处罚则不发放。

餐饮薪资结构表模板
以下是一个简单的餐饮业薪资结构表模板。

请注意，这只是一个示例，具体薪资结构可能会因地区、企业规模、职位等因素而有所不同。

职位基本工资（元/月）绩效奖金（元/月）津贴/补贴（元/月）其他福利
:--: :--: :--: :--: :--:
厨师长 8000 2000 500 社保、带薪年假、带薪病假
主厨 7000 1500 400 社保、带薪年假、带薪病假
副主厨 6000 1200 300 社保、带薪年假、带薪病假
厨师 5000 1000 200 社保、带薪年假、带薪病假
服务员 4000 800 150 社保、带薪年假、带薪病假
传菜员 3500 600 100 社保、带薪年假、带薪病假
收银员 3200 500 80 社保、带薪年假、带薪病假
清洁工 2800 - - 社保、带薪年假、带薪病假
在上述表格中，基本工资是员工的基本收入，绩效奖金则是根据员工的工作表现和企业的经营状况而定的奖金。

津贴/补贴则是企业为员工提供的一些
额外福利，如餐饮补贴、交通补贴等。

其他福利包括社保、带薪年假、带薪病假等。

请注意，具体的薪资结构和数额应根据企业的实际情况和员工的工作表现来确定。

餐饮行业励志创业故事餐饮行业创业，年少者敢博，年长者善算，常胜者爱拼。

看看那些餐饮行业创业的故事，感受他们的精神，激励自己的创业斗志。

那么下面小编分享的餐饮行业励志创业故事，希望对你能够有所帮助。

餐饮行业励志创业故事一三个厨师的故事辣尚瘾创始人谈餐饮生意经打工王勇的一位老乡，98年开始在京城做餐饮。

王勇毕业后，跟着他在店里打工，一边学习餐饮业的管理。

那个品牌，在当时跟金百万齐名，但是在几年后7家店的规模停滞不前。

为什么走不下去?99年市场上厨师20XX年元/月，而店里厨师只有800元，没有让员工看到希望。

20XX年后，王勇决定自己干餐饮，就邀请了另外两个在其他领域发展的厨师好哥们。

他当时暗下决心：让跟随自己的员工都看到希望。

创业三个厨师的故事开始了。

20XX年，全北京有3000家成都小吃，小吃加冷菜加小炒那种。

盖饭，就是当时成都小吃首先引入到北京的。

三个厨师先后做了4家成都小吃的店，3年小赚了50万左右。

20XX年夏天，非典，整个京城都没人了。

非典后，属于违章临建的店都拆了。

三个厨师，就带领着员工20多个人，在右安门，找到了一个180平的铺子，开了“渝都家厨”。

刚开始因为有清晰的定位，每月能做50万流水，三个人非常高兴，可好景不长，一年以后，又折掉前面80平米的违建，王勇最后坚定地说了一句100平米我也要做到50万左右，用50平米做了前厅，50平米做了后厨，一个不可思议的前后比例布局，然后天天有顾客排队等位，15张桌子每张1000元，每天*****，而后又发展了外卖，仅外卖每天营收也有3000-5000。

名字由来其实，“辣尚瘾”这个耳熟能详的名字是公开征集的。

当时，很多人各抒己见，纷纷为餐厅“命名”。

经过一系列的筛选，最终，整个团队在“辣上瘾”与“辣尚瘾”两个名字间徘徊，谈到这里王勇开玩笑似的说，“起个名字得好记，琅琅上口，辣上瘾满好听的。

后来决定用尚，突出时尚性，咱们这辣就是时尚。

我们最后还给予被选中名字的参与者丰厚的物质奖励。

餐饮店营运薪资制度表1. 薪资档次薪资档次职位薪资范围T1 餐饮店店长10000-15000元/月T2 餐饮店副店长8000-12000元/月T3 餐饮店经理6000-10000元/月T4 餐饮店副经理5000-8000元/月T5 餐厅主管4000-6000元/月T6 餐厅服务员3000-5000元/月T7 厨师长6000-10000元/月T8 食品加工师4000-6000元/月2. 薪资构成餐饮店员工的薪资构成主要包括以下几个部分：2.1 基本工资基本工资是员工签订劳动合同约定的按月支付的固定金额。

2.2 绩效奖金绩效奖金是根据员工在工作中的表现和贡献发放的奖金，按月计算，一般以销售额、顾客满意度等为基础，发放比例约为基本工资的20% ~ 30%。

2.3 加班费加班费是员工在工作时间外加班所得到的报酬，按照国家相关规定计算，一般情况下以基本工资的150%计算。

2.4 带薪假期带薪假期是员工有薪休假的制度，具体天数按照公司相关规定计算。

2.5 福利待遇福利待遇包括员工的社会保险、公积金、健康体检、餐费等一系列福利待遇。

3. 薪资调整公司对员工的薪资进行调整时，一般采用以下方式：3.1 年度调薪公司每年会根据业绩情况、市场趋势、员工表现等因素进行年度调薪。

3.2 晋升调薪员工晋升到新的职位后，公司会根据新职位的工作职责及市场薪资水平进行调薪。

3.3 特别调薪员工在工作中有特别表现或遇到特殊情况时，公司可根据员工具体情况进行特别调薪。

4. 薪资支付公司对员工的薪资支付一般采用银行代发方式发放到员工的个人银行账户。

5. 总结餐饮店员工的薪资制度是一个比较复杂的体系，需要根据不同职位的要求、工作内容、市场薪资水平等进行科学制定，同时还需要不断优化完善，以保证员工的薪酬公平合理，进而提高员工积极性和工作效率。

外卖业务员招聘语
外卖招聘: 业务员5名【月薪3000-6000】男女不限要求:有上进心，学习能力强，善于沟通
一、为迅速建立商圈、扩大平台自身影响，整合线上资源，特制定本方案
二、兼职业务员提成方案
1、以客户来分为A、B两类
2、A类提成100元，B类提成50元
3、
A、B类商户的界定方法
a.消费类别：单次消费平均可达到400元以上的界定为A类，400元以下界定为B类。

b.品牌影响：生意火爆，且拥有2家及2家以上的分店，可识别为A类，如好日子烧烤，其次属于中端或低端一些的消费则属于B类客户
c.排名识别：已经有跟美团合作，且订单量大，排名靠前的为A类订单少的则为B类
d.价值分类：综合以上几点且未能达到A类要求，但店面形象好，能对我司平台产生潜能价值的，一律按A类计算总结：商户的界定分类仅做为一个参考标准，如有不当的地方，我们会做适合的调整不，最终解释权归公司所有。

1、店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元;
2、店需招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。

估计每月工工资为15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，送餐车油费及各种费用共计2000元，购置原材料20000元，不可预见费用1600元，税金3000元，合计每月费用为45000 元;
3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元，一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。

我们以油条豆浆为例，油条成本0.8元，售价2.0元，每条油条的利润为1.2元;豆浆成本为0.5元，售价一般2元，每条杯的利润为1.5元。

假设平均一位消费者早餐消费5元钱，利润在3元左右，一天如果接待100位顾客，日利润就能达到300元。

但你早餐店，不可能只有豆浆油条吧，还有包子，早点粥之类的，那一天下来的利润也是不错的。

餐饮行业平均收入分析1. 引言餐饮行业作为服务性行业，一直在吸引着大量的创业者和就业者。

然而，对于许多人来说，他们可能会对餐饮行业的平均收入产生兴趣。

了解餐饮行业的平均收入情况可以帮助我们更好地评估从事这一行业的潜在收益和风险。

本文将深入探讨餐饮行业的平均收入情况，并分析其可能的影响因素。

2. 餐饮行业平均收入指标在分析餐饮行业的平均收入之前，首先需要明确该指标的定义。

餐饮行业的平均收入一般是指企业或个体经营者在一定时间内从餐饮服务中获得的总收入除以该时间段内的餐饮企业或个体经营者总数。

这个指标可以反映某一特定时间段内行业整体的经济状况和企业的盈利能力。

3. 影响餐饮行业平均收入的因素许多因素可能会对餐饮行业的平均收入产生影响。

以下是一些可能的因素：3.1 经济状况餐饮行业的平均收入受到宏观经济环境影响较大。

当经济状况不景气时，消费者有限的购买力可能会降低他们在餐饮服务上的支出。

因此，餐饮行业的平均收入往往与经济活动和消费者信心密切相关。

3.2 地理位置地理位置也是餐饮行业平均收入的重要因素之一。

在一些繁忙的商业中心或旅游景点，餐饮服务需求相对较高，相应的平均收入也可能更高。

而在一些人口稀少或经济欠发达的地区，餐饮行业的平均收入可能会较低。

3.3 行业细分餐饮行业包含了各种不同类型的企业，例如快餐连锁店、高档餐厅、咖啡店等。

这些不同类型的企业可能会有不同的经营策略和目标客户群。

因此，行业细分对于餐饮行业的平均收入也会有影响。

例如，高档餐厅往往有更高的销售价格和利润率，而快餐连锁店可能有更高的销售量。

3.4 管理能力和创新管理能力和创新是影响餐饮行业平均收入的内部因素。

一个高效的管理团队可以通过提高运营效率和降低成本来增加企业的盈利能力。

同时，创新的菜品、服务方式或市场营销策略也可以吸引更多的消费者并提高企业的收入水平。

4. 餐饮行业平均收入实例分析为了更好地理解餐饮行业的平均收入情况，我们以某市的餐饮行业为例进行分析。

北京餐饮薪酬体系会因不同岗位、学历、经验和地区等因素而有所差异。

以下是一些常见的薪酬范围：
服务员：月薪范围通常在3000-6000元之间，年薪在40000-70000元之间。

厨师：月薪范围通常在5000-10000元之间，年薪在60000-120000元之间。

餐厅经理：月薪范围通常在8000-20000元之间，年薪在100000-240000元之间。

此外，学历、经验和地区等因素也会对薪酬产生影响。

例如，拥有高学历或丰富经验的员工可能会获得更高的薪酬。

同时，不同地区的薪酬水平也会有所差异，一般来说，市中心地区的薪酬水平会高于郊区或偏远地区。

在薪酬体系方面，北京餐饮企业通常会采用基本工资+绩效奖金+福利补贴的方式，其中基本工资是员工固定收入的主要部分，绩效奖金则根据员工的业绩和表现而定，福利补贴包括餐补、住宿补贴、交通补贴等。

总的来说，北京餐饮薪酬体系会根据不同岗位、学历、经验和地区等因素而有所差异，但大多数企业都会采用基本工资+绩效奖金+福利补贴的方式来计算员工的薪酬。

肇庆外卖小哥收入计算公式在当今社会，外卖行业已经成为了一种新型的就业选择，很多人选择成为外卖小哥来赚取收入。

肇庆作为一座经济发达的城市，外卖行业也是非常活跃的。

那么，作为肇庆外卖小哥，如何计算自己的收入呢？下面我们就来探讨一下肇庆外卖小哥收入的计算公式。

首先，肇庆外卖小哥的收入主要来自于送餐的订单。

一般来说，外卖小哥的收入可以分为两部分，基本工资和提成。

基本工资是外卖平台给予外卖小哥的固定工资，而提成则是外卖小哥根据完成的订单数量和订单金额来获得的额外收入。

基本工资的计算公式一般是，基本工资 = 月工作天数×每日基本工资。

其中，月工作天数是外卖小哥每个月实际工作的天数，每日基本工资是外卖平台给予外卖小哥的固定工资标准。

在肇庆，一般外卖平台给予外卖小哥的每日基本工资在50-100元不等。

接下来是提成的计算公式。

提成一般是根据外卖小哥完成的订单数量和订单金额来计算的。

一般来说，提成的计算公式是，提成 = 订单数量×单笔订单提成 +订单金额×提成比例。

其中，单笔订单提成是外卖平台给予外卖小哥的每笔订单的固定提成金额，提成比例是外卖平台根据订单金额给予外卖小哥的提成比例。

在肇庆，一般外卖平台给予外卖小哥的单笔订单提成在3-5元不等，提成比例在5%-10%不等。

综合基本工资和提成，肇庆外卖小哥的总收入可以通过以下公式计算，总收入= 基本工资 + 提成。

举个例子来说，假设某位肇庆外卖小哥每个月工作26天，外卖平台给予的每日基本工资为80元，完成了100单订单，每单订单提成为4元，订单金额总计为20000元，提成比例为8%。

那么这位外卖小哥的收入可以通过以下计算公式得出，总收入 = 26 × 80 + 100 × 4 + 20000 × 8% = 2080 + 400 + 1600 = 4080元。

当然，以上只是一个简单的计算示例，实际情况会受到多种因素的影响，比如外卖小哥的工作效率、订单的配送距离、顾客的评价等等。

现在很多年轻人想创业，特别是刚毕业或者毕业没几年的大学生，有一部分人想从事餐饮行业，但是苦于资金要求大，又打了退堂鼓。

现在流行的一种轻食沙拉餐饮，相对于普通餐饮有着天然的优势，门槛相对较低，前期投入少，几乎人人都可以做；也无需有经验大厨，制作过程中没有明火和重油烟，门店要求低，实体外卖店铺都可以。

那么要开好一个轻食店，以下几个步骤是不能少的。

启动资金必不可少。

这里主要包括门店装修、设备以及人工成本。

一般情况,小的轻食店在一二十平米左右,轻食店并不需要多么豪华的装修,简单一点、明亮一点、干净一点就很可以了。

如果说只是做外卖的话，可以租在写字楼里就更能够节省成本。

投资轻食店,设备费用是必不可少的，小的轻食餐厅当然只需要几千元就好，当然只是做外卖的话，一个店安排2个工作人员即可，一个轻食外卖店的投入成本相当低。

小型一点的轻食店会在10万元以下，如果只是做线上外卖的话，前期成本投入可以更小，还不要5万。

学好技术是前提。

对于开一个小店来讲，自己要先学会，如果请人的话，人工成本会比较高，划不来。

现在市面上培训机构很多，培训导师也比较厉害，有的是从北京请过来的，课程体系比较完善，特别是100多种秘制酱汁是他们的独门绝招。

同时，还要对销售渠道进行一个选择。

线下门店一定要结合线上渠道，并加入适当的新媒体运营方式，来吸引更多的人来线下店消费，包括公众号、抖音等各种形式来做，进行引流、留客、锁客，最后达到裂变盈利的效果。

在这里门店，还需补充一下，对于门店的选择也非常重要，特别是有很多写字楼白领聚集的地方，可以适当考虑门店的选址。

现在的人在用餐时越来越注意合理搭配和健康的饮食习惯,而轻食是再好不过的选择了。

轻食门店投入相对少，又是一个热门的项目，值得去选择。

实体店外卖月售2000评价200
外卖月售2000单属于中等的商家销售水平。

店家月售卖单平均都在2000到3000单每月，好一点的店家都卖到5000单到6000单左右算是优秀的。

2000到3000属于中等水平。

去除成本和毛利，一般每个月都能盈利几万元左右，年收入几十万不是问题。

一般专门做外卖的店，一个月都在5000单以上。

赚不赚钱还得有赚钱的诀窍。

第一赚不赚钱，要看你的成本，如果你是一个小店成本很低一定赚钱啊。

第二赔钱，如果你在繁华地段，房租很高，进的商品价格又高，利润空间不大或者你又顾了几个员工，去了房租，员工工资，加上保险，员工福利，在加上物业，税收，水电等基本费用，超过了你的收入，那一定赔钱了。

餐饮行业工资标准
餐饮行业作为服务行业的重要组成部分，一直以来都备受关注。

工资标准是影响餐饮行业从业人员生活水平和工作积极性的重要因素。

因此，了解餐饮行业工资标准对于从业人员和企业管理者来说
都是至关重要的。

首先，餐饮行业工资标准的制定是受到地区经济水平和行业发
展水平的影响的。

一般来说，发达地区的餐饮行业工资标准会相对
较高，而欠发达地区则相对较低。

此外，不同类型的餐饮企业也会
有不同的工资标准，比如高档餐厅和快餐店的工资标准就会有所差异。

其次，餐饮行业工资标准的制定还受到从业人员的工作经验和
技能水平的影响。

一般来说，有着丰富工作经验和专业技能的厨师、服务员等从业人员会获得相对较高的工资，而初入行业的新人则会
相对较低。

此外，餐饮企业也会根据员工的绩效表现来进行薪酬调整，以激励优秀员工的工作表现。

再次，餐饮行业工资标准的制定还受到企业经营状况的影响。

一般来说，经营状况良好的餐饮企业会有更多的资金用于支付员工
工资，因此工资标准会相对较高。

而经营不善的企业则可能会面临支付工资困难，工资标准相对较低。

最后，随着社会经济的不断发展和餐饮行业的不断壮大，餐饮行业工资标准也在不断调整和提高。

政府也会出台相关政策来保障餐饮从业人员的合法权益，确保他们能够获得合理的工资报酬。

总之，餐饮行业工资标准的制定受到多方面因素的影响，是一个复杂而又重要的问题。

了解和掌握餐饮行业工资标准对于从业人员和企业管理者来说都是至关重要的，只有合理制定和执行工资标准，才能够实现餐饮行业的持续健康发展。

水果外卖盈利怎么样开水果店的利润怎样？赚钱吗？小心扎堆开店太多生意难做难赚钱开水果店的利润怎样？赚钱吗？小心扎堆开店太多生意难做难赚钱水果外卖盈利怎么样第一篇家住九洲新世界的李女士最近发现，短短一个月内，家门口的街边上开出了三家水果连锁店，天天都能听到此起彼伏的吆喝声。

水果生意真这么好做？开水果店的利润怎样？不难发现，短短一条街上集聚四、五家水果店很普遍，高密度快速扩张的同时，是营业额下降、利润空间压缩，水果市场竞争也越来越激烈。

水果店扎堆开业李女士过去爱到小区南门斜对面的兰陵农贸市场购买水果，最近有了新去处。

就在小区楼下不远处，差不多同时开了两家水果连锁店，店铺面积、销售模式都挺像。

“最吸引人的是每天都有优惠活动，刚开业那会，水果基本上都是白菜价。

”李女士告诉记者。

据了解，这两家水果店一家叫风华果业、一家叫鲜丰果业。

都是水果超市的模式，采取连锁经营方式，在我市不少小区附近都有门店。

九洲新世界的两个店，几乎同时开业，呈面对面开店的态势。

就在不远处，工人新村附近，还有一家水果店，短短的一百米内开了三家水果店，还不包括兰陵农贸市场内的水果摊。

在健身北路的青山湾小区，这一情况再次出现。

小区大门两边的门面都被水果店承包，一边一个，店内显示屏打起了价格战。

不仅如此，马路对面的精品超市也有水果铺。

据其中一家店主介绍，原本青山湾小区就他们一家水果店，就在上个月，紧挨着他家又新开了一家。

在居住密度较大的勤业片区，连锁水果店的竞争更为激烈。

星园路上有三家水果连锁超市，从星园路进入星湖路，又有三四家水果店。

而附近居民小区仅有蓝天花园和都市桃源。

开水果店赚钱吗？“水果店高密度布局在我市并不少见，不少小区门口的水果店密集布点。

”杰记水果总经理周振峰告诉记者，目前常州水果零售市场竞争不断加剧，市场已趋饱和。

多重挤压利润下降一边是连锁水果店一家接一家地开，另一边是传统水果店生意越来越难做。

开水果店的利润怎样？“现在的生意比过去难做多了。

百姓创业故事金华烧饼大叔开早餐店卖烧饼8年攒了7套房月入3万元的煎饼大妈不是传说。

在金华市区卖了8年烧饼的杨师傅和记者谈起这个话题时，坦言他靠一个个烧饼攒起家业、养儿育女，最多的时候手头上有7套房子，还不包括店面。

下面由本人为你分享这个创业故事，希望能够对你有所鼓励!前段时间，北京的一个煎饼摊大妈火了。

一名顾客拿到煎饼之后，坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋。

大妈辩解不过，脱口而出：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋!”消息一出，网上热议，许多网友表示深受刺激，评论区里同时涌现出不少类似这个煎饼大妈这样的路边摊隐形富豪。

月入3万元的煎饼大妈不是传说。

在金华市区卖了8年烧饼的杨师傅和记者谈起这个话题时，坦言他靠一个个烧饼攒起家业、养儿育女，最多的时候手头上有7套房子，还不包括店面。

早餐行业是个富矿并不是秘密，作为每个人每天的第一顿饭，有专业机构预测中国人的早餐食品总消费4年后将达到1.95万亿元。

尝过投资房地产的甜头，杨师傅始终没有放下卖烧饼这个行当。

他说，这个行业很多人看不上眼，但是踏踏实实、稳稳当当，利润也还好。

话题一转，谈及子承父业的话题，他犹豫了：“留房子不如留手艺，但是现在的年轻人恐怕没几个能吃得了这份苦了。

”金华早餐界的财富传奇2009年，杨师傅37岁，家住农村，学过烹饪。

为了养活一双儿女，他卖过肉、打过工，村里的红白喜事，常请他去掌勺。

攒下一些积蓄后，夫妻二人一商量，决定做做餐饮小本生意，于是就在市区的一个弄堂里开了一家早餐店。

杨师傅做烧饼，他老婆炸油条，维持生计不成问题。

此后8年，杨师傅的青春就耗在了面团和烤炉里。

杨师傅做烧饼，从零基础入行，受到吃货们的追捧，还一度成为“网红”，现在每天要卖三四百个。

一个烧饼卖3元，一根油条卖2元，店里还卖包子、馒头、馄饨、豆浆、福建羹……70个平方米的小店，7个人轮流招呼，还忙得晕头转向。

一个月下来能赚多少?杨师傅说，刨除成本，至少有3万元。

刚开店的时候，杨师傅的烧饼卖2毛钱一个，现在的价格是原来的15倍。

餐饮小店工资制度表模板
背景
随着餐饮行业的快速发展，越来越多的小店涌入市场。

而管理好员工的工资制度是保证餐饮小店顺利运营的重要步骤之一。

好的工资制度不仅能提高员工的积极性和工作效率，同时也能让员工感受到公司的尊重和关注。

本文将介绍一份适用于餐饮小店的工资制度表模板，该模板基于人员职称和绩效评定结果来计算员工的薪资，确保公正和透明。

工资制度表模板
岗位职称
岗位职称薪资范围
实习生2000-3000元/月
普通员工3000-5000元/月
中级员工5000-8000元/月
高级员工8000-12000元/月
经理12000-20000元/月
绩效评定结果
绩效评级绩效系数
A 1.2
B 1.0
C 0.8
D 0.6
工资计算公式
员工的薪资计算公式为：
薪资 = 岗位职称薪资 × 绩效系数
其中，岗位职称薪资指员工所处的岗位职称对应的薪资范围中的最小值。

绩效系数指员工的绩效评级所对应的系数。

例如，一个中级员工的绩效评级为B，那么他的薪资将为：
薪资 = 5000元/月 × 1.0 = 5000元/月
而一个高级员工的绩效评级为A，那么他的薪资将为：
薪资 = 8000元/月 × 1.2 = 9600元/月
总结
本文介绍了一个适用于餐饮小店的工资制度表模板。

该模板基于员工的岗位职称和绩效评定结果来计算员工的薪资，确保公正和透明。

与此同时，该模板也具有一定的灵活性，可以根据实际情况进行调整。

希望本文对正在制定餐饮小店工资制度的人员提供有益的参考。

餐饮薪酬制度工资结构图在餐饮行业中，薪酬制度是一个非常关键的方面。

适当的薪酬水平不仅可以吸引和保留优秀的员工，也可以激励员工的工作热情和工作效率。

因此，建立合理的薪酬制度，对于餐饮企业的长期发展具有相当的重要性。

工资结构图餐饮薪酬制度可以通过工资结构图来展示。

以下是一个典型的餐饮企业薪酬制度的工资结构图。

项目金额基本工资5000 元/月绩效奖金2000 元/月津贴500 元/月补贴200 元/月奖金1000 元/月可以看到，这个餐饮企业的薪酬制度主要包含五个部分：基本工资、绩效奖金、津贴、补贴和奖金。

下面我们将详细介绍这些部分的内容。

基本工资基本工资是餐饮企业中最基本的薪酬部分，员工的实际工作时间和付出所得到的工资即为其基本工资。

在工资结构中，基本工资通常占据了相当大的比例。

在餐饮企业中，基本工资的高低一般会因员工的工作经验和岗位难度而有所不同。

绩效奖金在餐饮企业中，绩效奖金通常是根据员工的工作表现和业绩水平来发放的。

绩效奖金可以激励员工更加努力地工作，同时能与基本工资形成搭配制度，从而更好地满足员工的需求。

津贴津贴是指额外的福利或者补贴。

在餐饮企业中，津贴通常根据员工的特殊情况和个人需要而定。

例如，津贴可以用于支付员工的交通费用或者餐费等。

补贴补贴是一种用于弥补员工因工作而产生的费用的金额。

在餐饮企业中，补贴通常用于支付员工养老金或者职业病康复费用。

奖金奖金是一种额外的奖励，通常表现为现金或礼品等形式，作为特别表扬、重要工作、职业发展等领域的奖励。

奖金可以激发员工的竞争精神和责任心。

总结以上是薪酬制度中常见的五种工资结构。

通过制定合理的薪酬制度，并通过工资结构图对其进行明确和清晰的表述，餐饮企业可以吸引和留住靠谱员工，促进企业的健康快速发展。