育儿知识：妈妈也要美丽过元宵,小编教你做南瓜养生汤圆

南瓜汤圆的家常做法南瓜汤圆的所需材料南瓜汤圆的步骤1.准备原材料2.南瓜洗净切成小块3.上锅蒸熟4.压成泥5.加入适量糯米粉与白砂糖6.揉成光滑面团7.搓成一个个小圆团8.下锅煮熟，看到汤圆漂上来就OK啦汤圆又称元宵或者汤团，是中国最传统的食品之一，有的地方称之为中国的品牌小吃。

据资料记载，它起源于汉朝，南方人做汤圆馅心花样繁多，有芝麻馅，糖馅，豆沙馅，果仁馅，荠菜馅等，汤圆的口感软糯，润滑，爽口，南京人比较爱吃，每年冬至、大年初一、正月十五都有吃汤圆的习俗，象征着合家团圆幸福，万事如意。

除夕围着熊熊大火守了大半宿的夜，初一早上自然起得晚。

起晚了，饿过劲儿了，做中饭嫌早，不弄点东西填肚子又怕待会儿饿，于是，汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了。

大年初一为什么要吃汤圆?主要是从形状上取其团圆、圆满之意，从味道上取其甜甜美美之意，从滚动的状态上取其做事顺利时间过得快之意。

在川东北一带，大年初一早上，家家户户都会吃又白又糯的汤圆。

不过，此时的汤圆被称为“元宝”，预示着新年发大财。

当然，吃“元宝”之前，大人们也会在门口点燃三炷香，用碗盛上4个“元宝”，献给去世的老祖宗们。

近年来，受到北方包饺子时放硬币的影响，广安市民也喜欢在“元宝”里藏硬币，谁吃到就表示谁运气更好。

大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。

因为在家乡话中，常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。

为图个来年吉祥，大年初一，大人小孩都得禁口。

这里还有个故事。

有个口齿不清的小孩，大年初一围着灶台帮母亲端汤圆，按照长幼辈分一边端一边高兴地说：“爷爷吃了，爹吃。

爹吃了，妈吃。

妈吃了，我吃。

”但他把“吃”都发成了“死”，气得大家把碗都摔成了八块。

小孩不知发生了什么事，无奈地说了句：“这好!大家都‘死’吃不成了。

”大年初一的早餐，扬州人十分看重。

人们一改往日到茶馆吃早茶的习惯，全家人团聚在家里，吃上一碗热气腾腾的汤圆。

厨房美食菜谱：南瓜汤圆的做法
南瓜性温味甘，入脾、胃经。

具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。

可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

食材
主料：
南瓜
糯米
白糖适量
步骤
1.南瓜一只洗净
2.去皮切片后入锅蒸熟
3.蒸熟后趁热加入适量白糖捣成南瓜泥
4.加入适量糯米粉和成面团
5.揪等量大的面团揉圆
6.入锅煮至漂浮，再煮2-3分钟就煮熟了
7.捞出加入适量冰糖就可以吃了
小贴士：可以在汤圆里包入馅料味道更好。

幼儿煮南瓜汤圆教案教案标题：幼儿煮南瓜汤圆之美食探索目标年龄：3-5岁教学目标：1. 让幼儿了解和认识南瓜汤圆，培养他们对食材的兴趣和探索精神。

2. 培养幼儿动手能力、团队合作和食物安全意识。

3. 引发幼儿对中秋节传统食物的认识和理解，培养他们对传统文化的尊重。

教学准备：1. 南瓜2. 糯米粉3. 水4. 筷子5. 蒸锅6. 砧板和刀7. 桌布和餐具8. 合适的绘本或图片，介绍中秋节和南瓜汤圆的故事教学步骤：引入活动：1. 向幼儿介绍中秋节的传统食物——南瓜汤圆，并通过绘本或图片展示南瓜汤圆与中秋节的相关故事，激发幼儿的兴趣。

2. 与幼儿探讨他们对南瓜汤圆的了解和认识，并引导他们提出问题，激发好奇心。

实践操作：3. 将一份清洁的南瓜切成小块，让幼儿观察南瓜的形状、颜色和质地，引导他们进行描述。

4. 邀请幼儿一起动手，用筷子帮助将南瓜肉刮出，放入碗中，让他们尝试感受南瓜的触感和气味。

5. 向幼儿展示糯米粉，并加入适量的水，让幼儿观察和感受糯米粉和水混合后的变化。

6. 引导幼儿将南瓜肉捣碎后加入糯米粉中，用手揉搓成团，并向幼儿演示搓圆形的方法。

7. 将做好的南瓜汤圆放入蒸锅中，煮熟后取出，观察汤圆的变化，并以适量的汤圆供幼儿品尝。

8. 为幼儿布置桌布和摆放餐具，让他们用心地品尝制作的南瓜汤圆。

总结回顾：9. 通过观察和品尝，与幼儿一起回顾制作南瓜汤圆的整个过程，并与幼儿分享制作南瓜汤圆的快乐和困难。

引导幼儿总结和表达自己对南瓜汤圆的感受。

10. 引导幼儿思考中秋节和传统食物的重要性，强调对传统文化的尊重和传承。

扩展活动：1. 邀请幼儿家长一同参与南瓜汤圆制作活动，增强家校互动与合作。

2. 利用绘本、音乐或表演的形式，加深幼儿对中秋节的了解和认识。

3. 进行关于南瓜的配对游戏，帮助幼儿巩固形状、颜色和香味的认知。

评估方法：1. 观察幼儿在制作过程中的参与程度和动手能力。

2. 回顾教学过程中与幼儿的互动和对问题的回答，评价其对南瓜汤圆和中秋节的理解和表达能力。

厨房美食菜谱：南瓜黑芝麻汤圆的做法
说实话跟女儿一起做汤圆真的很开心
食材
主料：
南瓜适量
黑芝麻
糯米粉适量
白糖适量
花生油适量
步骤
1.南瓜去皮切块蒸
2.蒸好以后加少许白糖搅拌成泥
3.糯米粉倒进去
4.揉成团
5.黑芝麻用小火炒出香味
6.黑芝麻倒进料理机里面打碎成黑芝麻粉末
7.加入白糖和花生油搅拌
8.取一块面团用手按扁
9.包入黑芝麻
10.收口捏紧包成汤圆搓圆
11.锅中烧开水，煮到汤圆浮起来后再煮二分钟左右就可以。

12.自己做的又卫生又好吃又大个
小贴士：可以多做一点放在冰箱冷冻那一层，想吃的时候再拿出来煮。

南瓜小汤圆的做法
经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，南瓜小汤圆这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

1、材料准备好！
2、南瓜去皮切块。

3、放入高压锅中加入红枣，枸杞，冰糖适量煮熟，十分钟即可。

4、开始煮小汤圆啦！放入清水煮至沸腾。

5、水开后放入小汤圆！
6、煮至汤圆浮起即可！
7、将汤圆捞出沥干！
8、这个时候南瓜也煮好啦！
9、找来小碗，放入小汤圆和南瓜汤。

10、香甜的南瓜小汤圆做好啦！
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管南瓜小汤圆的做法，但吃过的人却久久难忘。

南瓜咸汤圆的做法
文章导读
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。

为了健康，不要再经常外出吃饭。

我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍南瓜咸汤圆。

1. 排骨泡去血水加姜片和适量的水高压锅上汽后转小火10分钟.
2.热油爆香红葱头加小虾干炒香加入香菇丝翻炒最后加入瘦肉丝炒至变白
3.倒入高汤煮沸后下煮熟的南瓜小汤圆加入调料再次煮沸后加入生菜装透后洒葱花和红葱酥
也许你以前吃过南瓜咸汤圆，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。

而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。

南瓜汤圆
南瓜可以帮助消化，所以跟糯米粉合作，不怕消化不良，但是好吃也不能贪吃哦。

用料
南瓜一小块
糯米粉16勺
白糖两勺
南瓜汤圆的做法
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南瓜切片上锅蒸熟，趁热加入白糖搅拌均匀
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我是先放了13勺粉，倒入南瓜泥，用筷子搅拌的差不多，边用手揉边加粉，揉
的不软不硬就差不多了
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用一个小碗装一些干的糯米粉，把搓好的汤圆放进干粉里过一下，目的为的不让圆子黏连在一起，这个方法可以把多余剩下的放进冰箱冷冻下次吃
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这是做完后的圆子了，煮汤圆，相信大家都知道怎么煮，水煮开后下锅，等圆子都煮的浮起来就可以关火出锅了
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出锅开吃了
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小贴士
南瓜里面可以加糖也可以不加，主要看自己喜欢，拌好的南瓜泥趁热跟糯米粉揉面团，煮好的汤圆不是很甜，可以在汤里适当的加点糖，这个口味每个人可以自己调。

我们在吃的时候，总会选择用白汤圆，看起来颜色也淡淡的，而且有的孩子们也不是特别喜欢这样的汤圆。

总觉得他看起来黏糊糊的，有时候他们的汤料觉得实在是太甜了，吃起来一点也不好吃。

其实在这种情况下，我们就可以自己去制作汤圆，而且还可以让汤圆变一个颜色，孩子们看到有其他鲜艳的颜色制作出来的汤圆，也会非常的喜欢它的。

好了，话不多说，先给大家讲述一下，我们怎么制作这个汤圆吧！我们在制作这个汤圆的时候，要记得去超市买一些南瓜，然后家里面如果有糯米粉的话，准备一些。

也记得要准备黑芝麻和猪油白糖，这是我们制作馅料时候所使用的。

好了，现在来给大家讲一下它的做法顺序是什么。

我们可以先将黑芝麻洗干净，以后放在锅里面，用火炒一下。

如果先将黑芝麻炒一下的话，我们可以将芝麻里面的香气给散发出来，吃的时候也会感觉比较好吃。

然后将炒干后的黑芝麻放在搅拌机里面搅拌一下，打成黑芝麻粉，当然也可以在黑芝麻里面加一些白糖进行搅拌。

搅拌完以后可以在里面加入化开的猪油和白糖。

因为这样的话能够让黑芝麻的口感感觉比较的顺滑。

这时候我们可以将馅料放在冰箱里面，冷藏一下，这样可以让黑芝麻的馅儿变得硬一些。

我们在包汤圆的时候也会比较好包。

接下来我们可以将南瓜放在锅里面蒸熟以后用勺子或者是搅拌机，直接把南瓜打成。

然后在南瓜里面加1些糯米粉，这时候南瓜里面已经有一些水分了，其实我们不需要往里面加一些水。

如果感觉比较干的话，我们可以稍微加1些水，因为太干也不是特别的好包汤圆。

将汤圆面活好以后可以在上面裹上一层保鲜膜，让它醒醒几分钟。

然后这时我们就可以进行包汤圆了，将汤圆面，裹成一个小碗状，然后将馅料放进去，直接包成汤圆就行了，要记得，不要放特别多的馅料，馅料太多的话，可能汤圆会裹不住这时在煮的时候有可能现在就会直接流出去。

在煮汤圆的时候，汤圆是比较难煮的，所以我们要花一些功夫去煮，可以等汤圆浮起来，以后再小火煮一段时间就可以了。

看起来他的做法是不是比较简单？不需要花费，大家特别大的功夫就能够制作出来，孩子们喜欢看起来还比较美观的汤圆呢！其实给大家说一下，如果家里面没有猪油的话，或者是本身不喜欢吃猪油，我们也可以用黄油或者是色拉油给大家代替，当然，也可以有其他的来代替了。

无馅南瓜汤圆的做法
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，无馅南瓜汤圆的做法很简单，食材的购买也很方便。

1、昨晚剩下一点南瓜泥
2、碗内放入糯米面
3、南瓜泥放进碗内
4、热水分次加入碗内，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒面十五分钟
5、把面团搓成长条
6、揪成一些大小相等的小机子
7、揉成圆球
8、锅里放入清水，水开下南瓜圆和冰糖
9、等南瓜汤圆全煮漂到水上面时，去掉电源
10、放几颗枸杞，煮好喽
吃好了我们才能有了心情，无馅南瓜汤圆的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

厨房美食菜谱：南瓜汤圆的做法
我喜欢吃南瓜，这不仅仅是南瓜丰富的维生素以及南瓜中对人体的有益的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

还因为南瓜的入口甜绵，丝滑。

再加上用南瓜做的点心，色泽诱人。

黑芝麻，含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1，他能够加速人体的代谢功能。

食材
主料：
南瓜50g
糯米粉
香油适量
蜂蜜适量
步骤
1.南瓜洗净，切块，上锅蒸熟
2.将南瓜用筷子搅散
3.分次往里加糯米粉，边加边搅
4.直至可以上手揉，揉之三面光手光盆光，饧二十分钟，搓条，揪剂子
5.将剂子用手窝
6.加芝麻糖馅儿，再窝起，捏紧
7.搓圆
8.坐锅，水烧沸，下汤圆，汤圆浮起，小火五分钟，关火，略焖。

盛起，装盘
小贴士：南瓜比糯米粉的比例可按实际南瓜的干湿度来放。

紫薯南瓜汤圆的做法
文章导读
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，紫薯南瓜汤圆的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。

1、南瓜切片上锅蒸熟。

2、入碗搅拌成泥。

3、糯米粉与粘米粉 7:3混合。

7大勺与3大勺混合均合。

4、取一半的粉加入南瓜泥揉成团。

5、紫薯也加工成泥，拌入白糖。

黑芝麻炒熟磨成粉加入白糖备用。

6、将大部分紫薯泥加入另一半米粉中，揉成紫薯糯米团。

7、余下的紫薯搓成小丸子作馅。

南瓜糯米团搓成长条，切成小剂子。

8、捏成皮包入紫薯馅，即可。

9、紫薯汤圆也是如此制作，加入黑芝麻。

10、用酒酿、枸杞煮成汤。

许多小朋友也喜欢吃紫薯南瓜汤圆，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。

厨房美食菜谱：南瓜汤圆的做法
南瓜的医疗作用有抗癌、抗毒素、抗高血压、防治动脉硬化、治疗糖尿病、治疗食物中毒、肺痈、咳嗽喘、产后缺乳、夜盲、胃痛诸症等等
我的爷爷奶奶都有糖尿病，因此家里经常是买南瓜来吃
南瓜不管是炒菜还是做南瓜羹都非常的可口
食材
主料：
小汤圆350g
南瓜
白糖30g
步骤
1.准备一只日本南瓜，把表皮洗干净
2.汤圆是买的现成的
3.把南瓜团成小颗
4.准备一锅清水，并倒入切好的南瓜
5.烧五分钟后，倒入汤圆
6.继续烧五分钟，待到汤圆全部浮上即可
7.把锅里的汤圆盛到碗里即可食用
小贴士：为了节约时间，南瓜要切的小一点。

南瓜养生汤圆的做法
文章导读
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。

要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。

下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好南瓜养生汤圆。

1.将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软
2.取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥
3.锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里
4.锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊
5.最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可
现实生活中，会做菜的男人不多。

但有了南瓜养生汤圆的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。

而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。