学校食堂巡查记录表

食堂卫生巡查记录
日期：[日期]
巡查人员：[巡查人员姓名]
巡查概况
本次巡查旨在评估食堂卫生情况，确保食品安全，提供健康的用餐环境。

巡查细则
1. 食物存放和处理
- 食品储存室内整洁有序，无异味或污渍。

- 食品存放区域温度适宜，确保食品的新鲜度和质量。

- 处理食品的工作人员使用手套、口罩和头套等防护设备。

- 食品的加工区和存放区域明确标示分开，避免交叉污染。

2. 餐具和餐桌清洁
- 餐具消毒设备正常工作。

- 餐具清洁干净，无油渍或明显污垢。

- 餐桌表面干净整洁，无残留食物。

3. 食堂环境卫生
- 食堂地面干净，无积水和污垢。

- 食堂通风良好，无异味或烟雾。

- 垃圾桶及时清理，避免产生异味和病菌滋生。

4. 厨房卫生和工作人员卫生情况
- 厨房设备干净整洁，无油垢和污渍。

- 厨房工作人员穿着清洁的工作服。

- 厨房工作人员保持良好的个人卫生惯。

巡查结果
根据本次巡查，食堂卫生状况良好，各项细则均符合卫生标准，符合食品安全要求。

建议
为了保持食堂的良好卫生状况，建议继续严格执行卫生要求，
加强食品安全意识培训，并定期进行卫生巡查。

签字
巡查人员签字：___________________
食堂负责人签字：___________________。

学校安全巡查校园巡视记录表一、巡查目的本次巡查的目的是确保学校校园的安全状况和环境整洁，并及时发现和解决潜在的安全隐患。

二、巡查时间巡查时间：（填写具体巡查时间）三、巡查内容1. 校园环境巡查- 检查校园道路、楼宇、操场等公共区域的整洁状况；- 检查垃圾桶是否及时清理，垃圾分类是否得当；- 检查消防控制设施（例如灭火器、消防栓等）是否完好有效；- 检查学校周边道路交通情况，是否安全通畅。

2. 校园安全设施巡查- 检查校园门禁系统是否正常运行；- 检查监控摄像头是否安装和调整正确；- 检查疏散通道是否清晰明确；- 检查紧急报警按钮是否正常使用。

3. 学生安全巡查- 检查教室内外的安全设施是否完好（如栏杆、插座等）；- 检查卫生间的卫生和安全情况；- 检查学生的行为规范和安全意识。

4. 重点区域巡查- 检查实验室、图书馆、食堂等重点区域的安全设施和使用情况；- 检查电气设备的使用是否符合安全规范；- 检查实验室化学品和有害物质的储存和管理。

四、巡查记录巡查人员：（填写巡查人员姓名）巡查结果：- 校园环境巡查：（填写巡查结果的简要描述）- 校园安全设施巡查：（填写巡查结果的简要描述）- 学生安全巡查：（填写巡查结果的简要描述）- 重点区域巡查：（填写巡查结果的简要描述）发现问题：（填写巡查过程中发现的问题，包括安全隐患、整改建议等）整改措施：（填写针对问题的整改措施，包括责任人、整改时间等）五、巡查总结本次巡查发现部分问题，将对问题进行及时整改，确保学校校园的安全和环境的舒适。

同时，也提醒学校各部门和师生加强安全意识，共同维护一个安全、和谐的研究环境。

六、附件（如有需要，可附上巡查过程中拍摄的照片等相关材料）。

食堂工作档案（督导巡查台账）沂南县蒲汪镇大王庄中心小学2021年度学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

2、选择“否”项的应该在“存在问题”栏里对问题予以详细说明。

检查时间：检查人（签字）：学区负责人：学校食堂督导巡查表注：1、各学校根据实际风险隐患情况，可在此基础上制定自查表。

学校食堂每日巡查记录表麻坪初级中学食堂安全卫生巡查记录表检查人：检查项目工作人员检查内容个人卫生检验标准检查日期：2021年月日检查结果符合不符合不符标准处理办法□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____□立即整改□限时____整改结果□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合穿工作服、戴工作帽，穿戴整齐、干净，头发不外露身体和精神当日身体健康，精神状态正常状况开关插座干净、正常、无破损电气设施门窗干净、明亮、通风。

墙壁角顶清理及时、无油污。

无腐烂变质和不合格的物资及原料原材料粗加工蔬菜的摘洗规范；垃圾处置及时荤素分板切配；原材料分盆、分筐放置，菜筐不落地饭菜足量足料下锅。

烹调加工午餐饮食丰富成品饭菜灶具食堂厨具操作台厨房卫生原料、半成品、成品分别存放，不交叉污染。

干净、整洁、无油垢定位定点摆放，整齐干净干净、整洁、无油垢无蚊蝇老鼠蟑螂蜘蛛网；窗户、墙面、地面干净。

粗加工场地应合理划分，垃圾应及时处理，及时清洗、消毒、清理，不得有食物残渣池、下水道和地面通畅，不得有异味。