2013-2017年中国油脂油料行业深度分析及发展趋势

中国油脂油料行业市场分析报告1. 引言本报告旨在分析当前油脂油料市场的情况。

油脂油料是重要的农产品之一，对人类生活和工业生产起着重要的作用。

通过分析市场需求、供应情况、价格波动等因素，可以帮助企业和投资者制定相关的经营策略和投资决策。

2. 市场概述油脂油料市场是一个大而复杂的市场，包括食用油、工业用油和生物燃料等领域。

市场规模庞大，需求量持续增长。

其中，食用油是市场的主要部分，随着人口增长和收入水平提高，对食用油的需求也在不断增加。

3. 市场需求分析市场需求是油脂油料市场最重要的驱动因素之一。

人们对食用油的需求受到人口增长、饮食结构变化和消费习惯等因素的影响。

消费者对食用油的品质要求越来越高，对低烟炒菜油、融点适中的黄油等高品质油脂的需求也在增加。

工业用油的需求主要来自食品加工、制造业和化工等行业。

随着工业化进程的加速，对工业用油的需求也在增加。

而生物燃料作为可再生能源的重要组成部分，对油脂油料市场的需求也逐渐增加。

4. 市场供应分析油脂油料的供应主要来自农业生产和进口。

我国是全球最大的油脂油料生产国之一，拥有丰富的农业资源。

然而，由于气候、土地和种植技术等因素的限制，我国的油脂油料产量无法满足国内市场需求，因此需要进口补充。

近年来，我国油脂油料进口量不断增加。

进口油脂油料主要来自巴西、阿根廷、马来西亚等国家。

国内企业也积极扩大海外种植和加工能力，以提高供应量和降低进口依赖度。

5. 市场价格分析油脂油料市场的价格受多种因素的影响，包括市场供需关系、国际油价、政策因素等。

市场供需关系是决定价格的重要因素之一。

当供应量大于需求量时，价格可能下降；当需求量大于供应量时，价格可能上涨。

国际油价对油脂油料市场也有较大影响。

国际油价上涨会导致进口成本增加，而国际油价下跌则会降低进口成本，对市场价格产生影响。

政策因素也会对市场价格产生重要影响。

政府的税收政策、进出口政策等都会直接或间接地影响到油脂油料市场的价格。

2023年油脂油料行业市场分析现状油脂油料行业是农副产品加工领域中的重要一环，主要包括植物油、动物油和油料等子行业。

随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高，油脂油料行业市场前景十分广阔。

下面将对其市场分析现状进行详细解读。

一、行业概述油脂油料行业是以植物和动物的种子、豆类、果实等为原料，通过机械或化学方法提取出的油脂产品，主要应用于食品、饲料、工业等领域。

当前我国油脂油料行业的发展较为迅速，拥有庞大的市场规模和潜力。

二、市场需求1.食品行业需求增长：随着人们生活水平的提高，健康饮食意识逐渐增强，市场对植物油的需求也不断增加。

同时，油脂对食品的调味、着色等方面起到重要作用，因此在食品加工行业中需求也在逐年增长。

2.饲料行业需求增长：随着畜牧养殖业的发展，饲料需求也在逐年上升。

油料是饲料中的重要组成部分，对于畜禽的生长和产蛋等方面具有重要影响，因此饲料行业对油料的需求也在不断增加。

3.工业需求增长：油脂油料在工业领域中广泛应用，主要包括化工、涂料、塑料、纺织等多个细分领域。

随着我国工业的发展，对油脂油料的需求持续增长。

三、市场竞争格局目前，我国油脂油料行业市场竞争比较激烈，主要表现在以下几个方面：1.品牌竞争：一些有实力的企业凭借其良好的品牌形象和产品质量，占据了市场的一定份额，具有较大的竞争优势。

2.价格竞争：市场上一些规模较小的企业常常通过低价销售来争夺市场份额，导致油脂油料行业的价格竞争比较激烈。

3.产品特色竞争：一些企业通过不断研发创新，推出具有特色的产品，在市场上形成差异化竞争，提高了企业的竞争力。

四、行业发展趋势1.健康、营养趋势：随着人们对健康饮食的重视，市场对低脂、低胆固醇、高营养的油脂产品需求将不断增长。

同时，深度加工、功能性产品也将成为发展趋势。

2.产业升级趋势：行业发展的关键在于推动油脂油料的产业升级，提高产业附加值。

通过技术创新、设备更新等手段，实现产品质量的提升和生产效率的提高。

2017年油脂油料市场调研分析报告目录第一节豆粕“每况愈下” (5)一、中国蛋白需求仍是全球主力.. (5)二、豆粕供给压力大，天气无出彩.. (6)三、猪价“不给力”难以支撑豆粕.. (9)四、菜粕季节性或有行情.. (13)五、粕类操作思路.. (15)第二节油脂或循规蹈矩的“先抑后扬” (15)一、原油价格减产泡沫破裂.. (15)二、棕榈油增产压制价格难突围.. (19)三、菜油无抛储难有作为.. (21)四、油脂操作策略.. (22)第三节等待政策指挥豆一走向 (22)一、上半年走势回顾.. (22)二、基差季节性规律决定下半年现货强势.. (23)三、一带一路之下的大豆产业契机.. (23)图表目录图表1：中国蛋白粕需求增速整体稳定（单位：千吨、%） (5)图表2：美国蛋白粕需求增速整体稳定（单位：千吨、%） (5)图表3：欧盟蛋白粕需求增速一般（单位：千吨、%） (5)图表4：印度蛋白粕需求增速潜力较大（单位：千吨、%） (6)图表5：美元兑巴西雷亚尔与阿根廷比索走势 (7)图表6：美豆生长优良率 (8)图表7：海温异常指数 (9)图表8：进口大豆周度压榨量及开机率（单位：左吨，右％） (10)图表9：大豆进口增速（单位：万吨、%） (10)图表10：大豆进口量分月（单位：万吨） (10)图表11：生猪仔猪月度价格及养殖利润（单位：元/千克、元/头） (11)图表12：生猪和能繁母猪存栏变化率（单位：万头） (11)图表13：生猪价格年度对比（单位：元/公斤）. (12)图表14：生猪月度进口量（单位：千克） (13)图表15：菜粕月度涨跌概率 (13)图表16：豆粕与菜粕期货价差（单位：元/吨） (14)图表17：DDGS月度进口量（单位：万吨） (14)图表18：NYMEX轻质原油收盘价（单位：美元/桶） (15)图表19：全球油脂消费与增速（单位：百万吨、%）. (16)图表20：美国植物油消费与增速（单位：万吨） (16)图表21：中国植物油消费与增速（单位：千吨） (16)图表22：欧盟植物油消费与增速（单位：千吨） (17)图表23：印度植物油消费与增速（单位：千吨） (17)图表24：马来西亚棕榈油期末库存量（单位：吨） (18)图表25：马棕油月度出口量（单位：吨） (18)图表26：国内棕榈油月度进口量（单位：万吨） (19)图表27：棕榈油内外价差（单位：元/吨） (19)图表28：棕榈油进口分国别（单位：吨） (20)图表29：豆棕价差年度对比（单位：元/吨）. (21)图表30：2016.10.12~2017.3.8菜籽油拍卖（单位：元/吨） (21)图表31：国产大豆基差年度对比（单位：元/吨） (23)第一节豆粕“每况愈下”一、中国蛋白需求仍是全球主力..图表1：中国蛋白粕需求增速整体稳定（单位：千吨、%）资料来源：WIND 北京欧立信调研中心图表2：美国蛋白粕需求增速整体稳定（单位：千吨、%）资料来源：WIND 北京欧立信调研中心图表3：欧盟蛋白粕需求增速一般（单位：千吨、%）。

油脂油料加工市场分析报告1.引言1.1 概述概述：油脂油料加工市场是一个重要的农产品加工领域，其发展与国民经济、农业生产及食品安全密切相关。

随着人们对健康和营养的重视，油脂油料加工市场也在不断壮大和发展。

本报告将对该市场进行深入分析，以了解行业的发展动态和趋势，为相关投资和决策提供参考。

1.2 文章结构文章结构部分的内容可以包括对整篇文章的组织和内容安排进行简要介绍，以便读者了解文章的框架和主要内容。

可以包括对各个章节的简要描述，以及各部分之间的逻辑关系和联系。

例如可以写道：文章结构部分的内容可以包括对整篇文章的组织和内容安排进行简要介绍，以便读者了解文章的框架和主要内容。

可以包括对各个章节的简要描述，以及各部分之间的逻辑关系和联系。

例如可以写道："文章结构如下：首先在引言部分概述了本次市场分析报告的背景和目的，然后在正文部分详细介绍了油脂油料加工市场的概况、市场需求分析和行业竞争格局，最后在结论部分展望了市场发展趋势并给出了投资建议，总结了整个报告的观点和结论。

每个部分之间有着紧密的逻辑关系，构成了完整的市场分析报告。

"1.3 目的本报告的目的是对油脂油料加工市场进行深入分析，以便了解市场的概况、需求情况和竞争格局，为投资者或相关行业人士提供客观的市场信息和数据支持。

通过本报告，读者将能够更全面地了解油脂油料加工市场的发展趋势，获取投资建议并作出明智的决策。

希望本报告能够为相关人士提供有益的参考和指导，促进行业健康发展和投资者利益最大化。

1.4 总结总结部分:通过对油脂油料加工市场的分析，我们可以看到市场呈现出多样化和竞争激烈的特点。

随着消费需求的不断增长，市场对高质量、多样化的油脂油料加工产品有着长期的需求。

同时，行业竞争激烈，企业需要不断提升自身技术和产品品质，以在市场中脱颖而出。

在未来，市场发展趋势将更加注重产品的绿色、健康和可持续发展。

投资者在进入市场时需要注意产品品质和技术创新，同时也需要关注市场的变化和消费者需求的变化。

油脂行业分析报告油脂行业分析报告一、行业概况油脂是食品加工、烹饪和化妆品等多个行业的重要原料，市场需求稳定且规模庞大。

油脂行业分为植物油和动物油两大类，主要产品包括大豆油、菜籽油、棕榈油、花生油等。

根据国家统计数据显示，中国油脂行业自2015年以来，保持了稳定的增长，预计未来几年仍将保持较高的增长势头。

二、市场需求分析1. 饮食文化的变化：随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对食品的品质和营养价值要求也越来越高，因此对植物油的需求也在不断增加。

2. 健康概念的兴起：随着健康意识的增强，消费者对健康食品的需求也在不断增加。

植物油在一定程度上被公认为比动物油更为健康，因此市场需求也有所增加。

3. 人口增长和城市化进程：中国人口众多，随着城市化进程的加快，食用油需求也将大幅增加。

三、竞争格局分析目前，中国油脂行业竞争格局相对较为激烈，主要分为两大类企业：国有企业和民营企业。

国有企业具有规模大、资金充足等优势，但由于层级多、决策滞后等原因，有时无法适应市场变化。

而民营企业由于灵活性好，创新意识强，能够快速响应市场需求。

目前，民营企业已经在市场竞争中占据了一定的地位。

四、发展趋势分析1. 创新技术的应用：油脂行业正面临许多技术创新，如提取技术、分离技术等，这些技术的应用将提高产品的质量和营养价值，增强市场竞争力。

2. 品牌建设的重要性：随着市场竞争的加剧，品牌建设变得越发重要。

企业应该加强品牌宣传，提高消费者对自身品牌的认可度，以此获取更多市场份额。

3. 健康食用油的需求增加：随着健康意识的增强，消费者对健康食用油的需求也在不断增加。

企业应该加强研发，生产更加健康的产品，以满足市场需求。

五、投资建议1. 重视技术创新：企业应该加大研发投入，引入先进的技术设备，提高产品的综合竞争力。

2. 加强品牌建设：企业应该加强对品牌的管理和宣传，提高品牌的知名度和美誉度。

3. 提高产品质量：要将产品质量放在首位，提高产品的营养价值和口感，满足消费者对健康食品的需求。

油脂油料市场分析报告1.引言1.1 概述概述：油脂油料市场一直是全球农产品市场中的重要组成部分，主要用于食品加工、燃料生产和化工行业。

近年来，随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，油脂油料市场需求量持续增长。

本文将对油脂油料市场进行深入分析，包括市场规模、市场结构、市场竞争情况以及市场发展趋势等方面，为读者提供全面的市场信息和投资建议。

1.2 文章结构文章结构部分的内容可以包括对整篇文章的结构和内容安排进行简要介绍，让读者对接下来的内容有一个整体的了解。

可以提及到各个部分的主要内容及其分布，以及对整篇文章的目标和意图进行阐述。

例如可以写道：文章分为引言、正文和结论三部分。

引言部分介绍了文章的概述、结构和目的，为正文部分提供了框架和背景。

正文部分包括油脂市场分析、油料市场分析和影响因素分析，对市场现状和因素进行了详细的分析。

结论部分展望了市场趋势、给出了投资建议并对整篇文章进行了总结。

通过这样的介绍，读者可以对全文的内容有一个整体的了解。

1.3 目的：本报告旨在对油脂油料市场进行全面深入的分析，包括市场规模、供需状况、价格趋势、竞争格局等方面的综合评估。

通过对市场发展趋势和影响因素进行分析，为投资者和相关行业决策者提供可靠的参考和决策依据。

同时，本报告旨在预测未来的市场趋势，为投资者提供专业的投资建议，帮助他们在油脂油料市场中做出明智的投资决策。

1.4 总结:综上所述，本报告对油脂油料市场进行了深入分析，包括对市场概况、市场规模、市场发展趋势以及影响因素等方面进行了详细的研究和剖析。

通过对市场的全面分析，我们可以清晰地看到当前油脂油料市场的运行状况和发展趋势。

同时，我们也注意到市场中存在的潜在风险和挑战。

在未来，随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，油脂油料市场将会迎来更大的发展机遇。

同时，我们也要认识到市场中存在的不稳定因素和风险。

因此，对于投资者来说，需要保持警惕，审慎投资，降低风险，把握市场的变化，制定合理的投资策略。

中国油料行业发展现状全景分析及行业发展趋势首先，中国油料行业的现状是持续稳定发展的。

在油料种植方面，中国可以种植大豆、花生、菜籽等多种油料作物。

其中，大豆是中国油料行业的支柱作物，产量居世界第一位。

此外，中国还大力发展花生、菜籽等作物的种植，以满足不同的市场需求。

在油料加工方面，中国有一批规模较大且技术水平较高的油料加工企业，能够生产出高质量的油脂产品。

在销售方面，中国的油料产品主要通过批发市场、超市和电商平台销售，消费市场需求持续增长。

其次，中国油料行业的全景分析显示出一些挑战和机遇。

在挑战方面，油料作物的种植受到土地资源和环境问题的限制。

由于城市化进程不断推进，土地资源变得更加紧缺，这对油料种植造成一定压力。

同时，气候变化和环境污染也对油料作物的生长和产量带来一定影响。

此外，中国油料行业还存在技术水平不高、生产效率低下等问题。

然而，面对这些挑战，中国油料行业也面临一些机遇。

随着人们生活水平的提高，对油脂产品的需求不断增长，这为油料行业提供了广阔的市场前景。

此外，科技的不断进步和农业现代化建设的推进，也为油料行业提供了新的发展机会。

最后，中国油料行业的行业发展趋势是绿色、高效、智能化。

绿色发展是油料行业未来的发展方向之一、随着人们对健康食品的需求增加，油料行业将更加注重绿色种植和生产，减少农药和化肥的使用，提高产品的质量和安全性。

高效发展是油料行业提升竞争力的关键。

通过科技创新和管理创新，提高油料作物种植的效率和产量，将成为行业发展的重点。

智能化是油料行业未来发展的新趋势。

随着农业信息化进程的加速，油料种植和加工将更加依赖先进的技术和设备，提高生产过程的智能化水平，从而提高产量和质量。

综上所述，中国油料行业正处于持续稳定发展阶段。

虽然面临一些挑战，但仍然有广阔的市场前景和发展机会。

未来，油料行业将朝着绿色、高效、智能化的方向发展，为中国农业经济的发展和保障国家粮食安全做出贡献。

XX-XX中国油脂油料产 业现状及发展趋势
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2020/11/3
XXX中国油脂油料产业现状及发展趋 势
报告提纲
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一、中国油脂油料供需形势 （一）国产油料的供给 （二） 中国油脂油料的需求 （三）中国油脂油料供需平衡情况 （四）储备政策对油脂油料供需形势的影响 二、中国油脂油料产业现状 （一）伴随需求不断增长，对外依存度不断增加 （二）伴随需求不断增长，产能扩张迅猛，产能过剩现象严重 （三）伴随产能过剩竞争加剧，企业经营难度越来越大 （四）通过优胜劣汰和产业整合，初步实现了产业升级及市场结构的调整 （五）更多企业通过期货市场寻求稳健经营 （六）多元化企业的参与造成市场经营形势更加复杂 三、中国油脂油料产业行业展望 （一）蛋白/油脂需求增长趋势不会改变，但是增速预计下降 （二）未来行业发展形势 （三）食品安全升级，中小包装预计会快速发展 （四）国家宏观调控将对油脂油料市场产生持续影响 XXX中国油脂油料产业现状及发展趋
积稳中有增，油料及其他经济作物种植面积扩大已无潜力。
（数据源： 2011年国家统计年鉴）
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XXX中国油脂油料产业现状及发展趋 势
一、中国油脂油料供需形势
（一）国产油料的供给
（2）大豆和竞争作物玉米的收益差距越来越大； 油菜收益相比小麦逐年下降，同时种植油菜费力费时。
（数据源： 中储粮油脂有限公司）
一、中国油脂油料供需形势
（一）国产油料的供给
2、大豆和油菜两大油料作物的产量和面积由于比较收益较差，单产水平较 低，逐年下降。
（数据源： 中储粮油脂有限公司）
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XXX中国油脂油料产业现状及发展趋 势
一、中国油脂油料供需形势

油脂油料市场分析油脂油料市场是全球农产品市场中一个非常重要的部分，涉及到食品、化妆品、医药、能源等多个领域。

本文将对油脂油料市场进行分析，从产量、消费、价格等方面进行探讨。

首先，从产量角度来看，全球油脂油料的生产量一直保持着稳定增长。

目前，亚洲地区是全球最大的油脂油料生产地区，特别是中国和印度。

这两个国家拥有庞大的农业资源和劳动力，所以在油脂油料生产方面具有明显的优势。

此外，南美洲也是重要的油脂油料生产地区，尤其是巴西和阿根廷。

其次，从消费角度来看，全球油脂油料市场需求量也在不断增长。

随着人们生活水平的提高和人口的增长，对油脂油料的需求也在逐年增加。

食品行业对于一些植物油脂的需求非常大，特别是食用油。

此外，化妆品和医药行业对于植物油脂的需求也在不断增长。

另外，随着可再生能源的重要性日益提高，油脂油料在能源领域的需求也在逐渐增加。

最后，从价格角度来看，油脂油料价格受供需关系的影响较大。

当供应充足时，价格相对较低；当供应不足时，价格会上涨。

此外，油脂油料市场还受到天气、政策和投资等多种因素的影响。

综上所述，油脂油料市场是一个充满机遇和挑战的市场。

随着全球经济的发展和人民生活水平的提高，对油脂油料的需求会不断增加。

同时，油脂油料市场也面临着供应不足、价格波动和竞争加剧等问题。

因此，在进入这个市场时，需要密切关注供需动态、价格趋势和行业政策，以便制定正确的市场策略。

油脂油料市场在过去几十年中发展迅猛，成为全球农产品市场中的重要一环。

主要的油脂油料包括大豆油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油等。

本文将继续从需求、供应、应用、国际贸易等方面，深入探讨油脂油料市场的特点和趋势。

首先，从需求方面来看，油脂油料市场的需求主要来源于食品行业、化妆品行业、医药行业以及能源行业。

在食品行业中，植物油脂广泛用于烹饪、调味和食品加工中。

全球不同地区有不同的食用油脂偏好，例如中国地区喜欢使用大豆油和食用植物油，而欧洲地区则更偏向于橄榄油和葵花籽油。

中国油脂行业分析中国油脂行业是指涉及植物油脂和动物油脂的生产、加工和销售的行业，主要包括豆油、菜籽油、棕榈油、花生油等植物油脂，以及猪油、鸡油、牛油等动物油脂。

在中国的食品行业中，油脂是十分重要的原料之一，广泛应用于食品加工、烹饪和饲料等领域。

首先，中国油脂行业的市场规模庞大。

随着人民生活水平的提高和人口的增加，中国的食品消费量也在持续增长。

作为食品加工的重要原料，油脂需求量也在不断增加。

据统计，中国油脂行业的市场规模已经达到了数万亿元。

随着人们对食品安全和健康的要求增加，高质量、绿色、健康的油脂产品将成为市场的主导。

其次，油脂行业的技术水平不断提升。

在过去的几十年里，中国的油脂行业凭借技术进步和创新取得了巨大的发展。

油脂的提取、精炼和加工技术不断改进，生产效率和产品质量得到了提高。

同时，一些高科技技术的应用也逐渐在油脂行业得到推广，例如超声波提取、微波辅助技术等，进一步提高了油脂的提取效率和产品的品质。

再次，油脂行业面临着一些挑战。

一方面，植物油脂的价格波动较大，主要受到国内和国际农产品市场的影响。

植物油脂的种植和生产过程中，受到天气和自然灾害等因素的影响，这对油脂的供给和价格都会产生一定的影响。

另一方面，油脂行业在环境保护和可持续发展方面面临一定的压力。

油脂的生产过程可能会对环境造成一定的污染，而近年来环保意识的提升，将对油脂企业的生产和经营方式提出更高的要求。

最后，油脂行业的发展前景广阔。

随着人们对食品安全和营养健康的需求不断提高，未来中国油脂行业的市场需求将继续增长。

同时，随着生产技术的不断进步和成本的降低，油脂产品将更加丰富多样，并逐步向绿色、清洁和健康的方向发展。

此外，油脂也被广泛应用于生物燃料、化妆品等领域，这将为油脂行业带来更多的发展机遇。

综上所述，中国油脂行业市场规模庞大，技术水平不断提升，但同时也面临价格波动和环境压力等挑战。

然而，油脂行业的发展前景广阔，将受益于食品安全和健康需求的不断增长，以及技术进步和市场多元化的推动。

2,662,932.40
全年累计
数量
与上年 同比/%
63,175.31
3.13
104,633.85 61.73
2,161.01
58,383,853.00 2,929,591.92 22,915.91 0.00 395,648.35 2,975.86 147,911.92 315,728.41
23,825,805.03
表2 2012年我国国产油料榨油量预测
单位：千吨
油料品种 菜籽 花生 棉籽 大豆 葵花籽 油茶籽 胡麻籽 芝麻 玉米油 米糠油 其他 合计
压榨量 13,000
7,700 10,800
4,000 1,000 1,500
300 300
出油量 出油率/% 4,615 35.50 2,426 31.50 1,404 13.00 660 16.50 250 25.00 375 25.00 90 30.00 135 45.00 700 800 50 11,505
花生油 2,381 62 2,443 2,400 0 9 2,409 34
棕榈油 0
5,841 5,841 4,400 1,200
0 5,600
241
其他油脂 2,200 265 2,465 1,900 350 21 2,271 194
总计 22,267
8,344 30,611 26,300 2,550
二、我国食用植物油加工业的现状
3、油料处理能力、精炼能力和食用植物油产量按企业经济类型划分情况
2011年，全国油料处理能力和食用 植物油产量按企业经济类型划分： ➢ 外商及港澳台商投资企业分别为
4158万吨和1585万吨，分别占总数 的27.57%和46.13%； ➢ 民营企业分别为9125万吨和1493万 吨，分别占总数的60.51%和43.45%； ➢ 国有及国有控股企业分别为1798万吨 和358万吨，分别占总数的11. 92%和 10.42%

国内粕类需求增长迅猛、近十年年均增幅8%…
其中豆粕消费近16年年均增幅达15%、是大豆需求的源动力
目前中国豆粕消费已超过欧盟、成为 世界上最大的豆粕消费国，同时国内大 豆加工产业也为世界最大
因此，中国进口大豆占世界的份额 超过50%、比世界其他所有国家的总和 还多…
豆粕消费主力是养猪业，年人均猪 肉消费自00年来增长了5公斤、下个十 年再增5公斤
中国油脂油料供求分析 及 趋势展望
中粮集团 中粮粮油 中国植物油公司 副总经理 张进军 2011年7月 西安
报告主题
现状：2010/11年中国市场回顾 环境：外围因素及国际市场形势 展望：2011/12年中国市场供求 几点结论……
2
国产油料产量继续停滞不前…
本市场年度国产油料连续第二年减产、-2~3%、尤其关注菜 籽
+7%
进口 总供给 出口
17 1427 779
压榨
428
种用及损耗 38
17 1442 724 479
27
28 1427 691 598
30
22
1400
670
610
10/11产能利 用率达86.5%
25
总消费 1245 1230 1319 1305
-1%
期末库存 183 212 108 95
库存使用比 14.70% 17.24% 8.2% 7.3%
4.4 : 1
10/11 52.46 8.08
6.5 : 1
14
总体看，10/11国内油脂年库存创新高、三季度月库存达高 点
库存:万吨 08/09 09/10 10/11
豆油
98
84 110
棕榈油

总计
辽宁
1,500
1,500
1,500
4,500
福建
1,500
3,000
6,000
10,500
广东
3,500
3,500
3,500
10,500
广西
5,000
6,500
11,500
总计
6,500
13,000
17,500
37,000
（数据源： 中储粮油脂有限公司）
二、中国油脂油料产业现状
（二）伴随需求不断增长，产能扩张迅猛，产能过剩现象严重
（四）通过优胜劣汰和产业整合，初步实现了产业升级及市场 结构的调整
（1）外资、国营及民营企业占比有所调整，09年前外资比重在50%以上，国 营占比23%左右，其他民营大型企业比重13%左右；目前外资比重已经下降到34% 左右，国营及民企（含中小型）比重均上升至30%左右，市场份额趋于平衡。
37% 36% 35% 34% 33% 32% 31% 30% 29% 28%
316 26,197 04/05
393 1
1,256 04/05 5,970 2,596 2,596
5,970 2,596 8,596 05/06 16,350 11,166 50,405 05/06 28,318
676 29,302 05/06
354 0
1,106 05/06 5,430 2,259 5,259
中央储备油脂油料分长期储备和临时储备两种。长期储备是国家为了应急救 灾、防止市场巨幅波动，保障人民生活，保证国家粮食安全而建立；临时储备是国 家为了防止谷贱伤农，提高农民种植油料的积极性，以最低保护价从农民手里收上 来的那一部分储备。中国储备粮管理总公司负责长期及临时储备政策的执行及管 理。长期储备是以定期轮换的方式来运营管理；临时储备是以托市收购及拍卖、定 向销售等方式来运营管理。

油脂油料行业发展趋势分析在《国民经济和社会发展十二五规划纲要》的指导下，国家农业部和国家粮食局先后出台了多项重点专项规划和实施意见，其中有13项规划及《国务院支持农业产业化龙头企业发展的意见》与油脂油料行业的发展息息相关。

这些规划从生产能力建设、市场体系建设、国际合作和扶持龙头企业等多个方面，为国内油脂油料行业的发展指明了方向。

1调整油脂油料产量结构，实施多元化战略2000年以来，国内油脂市场自给率持续下降，到2012年国内植物油自给率不足25%，威胁到我国长期粮食安全。

在此背景下，“十二五”相关规划要求稳定大豆生产能力，挖掘油菜籽、花生、棉籽、葵花籽等国产优质油料的生产潜力，积极发展油茶籽等木本油料的生产，大力发展米糠油、玉米油等特色油脂加工，推进食用植物油生产多样化发展，提高我国食用植物油自给能力，满足市场需求。

“十二五”期间，力争食用植物油自给率稳定在40%。

到2015年国内食用植物油产量达到2 440万t，其中，国产油料产油量提高到1 260万t。

截至2010年年底，我国国产油料提供的油脂产量为983万t，距离规划目标缺口为277万t。

由于近年来国内大豆产量持续萎缩，国产油料产量主要来自菜籽、花生以及其他油料作物。

这277万t植物油的增量需要770万t菜籽，690万t花生，相当于菜籽产量在2010年产量1308万t的基础上需要增长58.9%，花生产量在2010年产量1 564万t的基础上需要增长44.1%。

除了菜籽、花生以外，油茶发展空间较大。

目前，国内茶油产量在20万t左右，按照《全国茶油产业发展规划》指引，未来国内茶油产量有望达到250万t的水平，能够有效提高国内油脂自给率。

另外，由于国内水稻、玉米产量基数较大，米糠油、玉米油等特色油脂发展空间也较大。

在国内油脂消费市场中，豆油占39.57%，棕榈油占20%，菜籽油占19.57%，3大油脂占比接近80%。

随着花生油、茶油、米糠油、玉米油等油脂产量的上升，油脂消费结构也将有所转变。

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