沙湾古镇实地调查报告
□报告完成人：彭蕾，彭卓，欧燕，刘素娥，欧武城
魏江，蔡梅，罗楚英，包晗旭，董家健
□实习时间：2014年11月17日
□实习地点：广东省广州市番禺区沙湾古镇
□指导老师：杨立国、邹君、李强、袁佳利、陈驰
一、实习目的
通过本实习专题，需了解古镇的空间结构和建筑风格、重要历史文化景观特征及古镇的发展演变史和经济发展，进行分析得出古镇发展的动力、特色和未来走向，并找出其现存问题并针对存在的问题提出可行性建议，熟练掌握沙湾古镇特色景观的各种调查方法，将理论与实践结合起来，提高实践能力。
二、实习方法
本专题主要采用文献查阅、现场探勘、访谈、问卷调查、实地调查、标图、拍照等方法。
三、沙湾古镇概况
3.1沙湾古镇地理位置
沙湾古镇地处珠江三角洲中部，珠江水系沙湾水道西北部，北与番禺区中心城区相连，距广州中心城区27 公里毗邻广州市番禺中心城区，沙湾古镇
旅游区占地2300余亩，
其旅游核心区占263
亩，在广东省、市汽车
站、市桥汽车站及市
桥大北路均有各路汽
车到达，交通便利。
3.2沙湾古镇优美环境——古风古韵、因地制宜
沙湾古镇核心区既保留了古镇原有的古色古香风味，又呈现出全新的视觉感受。整个街区整洁有序，配套设施完善，功能布局合理。
核心区打造了10个主题鲜明的展馆，包括沙湾宗祠文化展览馆（留耕堂）、何炳林院士纪念馆、广东音乐纪念馆（三稔厅）等，一一展现沙湾瑰丽的祠堂文化、宗族文化、建筑文化、农耕文化、民间文艺等，充分彰显了沙湾古镇的风采和浓郁的历史文化底蕴。
四、调查结果分析
4.1 古镇的空间结构和建筑风格
4.1.1沙湾古镇的建筑体风格统一，具有典型的岭南文化气息。
根据实地勘探，发现沙湾古镇大部分的建筑都是明国时期的古建
筑，(以留耕堂最为典型代表），其墙面主要以水磨青砖墙和蚝壳墙为主，加上典型的石雕、砖雕、灰塑、木雕等“雕塑之美”，是典
型的岭南风情建筑风格。
图1留耕堂图2 石雕图3 雕塑醒狮
图4 蚝壳墙图5 灰塑、砖雕等图6 砖雕
5.2.2空间结构和建筑风格在统一风格下又有着微妙的变化。
例如位于安宁西街10、12号的“大中堂”，是一间清末民初两座相连的半洋房式建筑，后座重楼迭院；位于车陂街的何少霞故居，是一间花岗岩石脚的青砖墙平房，是典型的民田区的三间两廊式结构建筑；位于步云里巷的农耕生活馆，为沙湾传统“一偏一正”小户民居。
4.2古镇的发展特点
4.2.1核心旅游区贴近居民区，传统文化容易被渗透、淡化，不利于形成浓厚的特色文化氛围
根据对沙湾古镇主街道大巷涌路及安宁路的调查得知:这两条路
是古镇内部较宽敞的街道，两旁的古式建筑为居民区，开发为旅游业项目后，游客数量增多，为适应发展需求，街道旁的建筑采取“上民下商”的布局，沿街地层全部开发为商铺，商铺大都经营现代化以满足游客的需求。在这种发展下，现代文化因素不断渗透到古镇文化，而古镇的传统文化逐渐被淡化，如众多的新式奶茶店、小吃店、精品店（见图7）；此外，由于游客的增多，安宁广场等地方成为广场舞健身的场所，其锻炼形式淡化了古镇安谧、幽静的文化气息。
图7 新式的奶茶店
4.2.2在现代化影响的日益加深下，文化遗产的保护越发艰难。
由于现代经济和生活观念的渗透，使沙湾古镇的保护与使用矛盾进一步凸现出来。沙湾古镇内传统的乡土建筑文化受到强烈的冲击，物质文化遗产破坏严重，非物质文化遗产得不到有效传承。现代化影响主要体现在以下两个方面:
第一，沙湾古镇文化历史悠久，景点众多，然而保护力度却分布不均，大部分景点都做了商业用途，在门口前摆放了收费标准的牌子，还有专门人员监管。而在另一方面，除了留耕堂之外的甲、乙、丙、
丁四房支祠和分房祠、家庙要不就移作他用，如作村委会、治安队办公处及幼儿园所在地，要不就大门紧闭，任其破落，非常可惜第二，沙湾镇正处于快速城市化的历史进程当中，在短期利益的驱动下，各村缺乏计划地引进经济项目，原有的村落形态和村庄格局不断受到冲击；另外，在没有进行建设控制的情况下，新建民宅乱建、抢建情况日益严重，历史街道不断受到侵蚀。
图8 保护不当的古墙
4.2.3沙湾古镇店面风格、形式较统一，但个别现代化店面破坏了古镇的古香古色
图9 沙湾古镇店面种类比例图
随着沙湾古镇知名度的提高，带动了旅游业的发展，各种店铺
也兴起，在我们的调查过程中，发现沿街有各式各样的店铺，囊括了衣、食、住、行、娱乐各个方面，其中大部分店面的风格形式较统一，符合沙湾古镇古香古色的特征，占总店面比例的百分之七十八，但也有少数店面现代化气息较重，破坏了古镇原有的特色，占总店面比例的百分之二十二。
图10 古香古色店面招牌
4.3.4设施小品侧重于对景观灯、路灯的设置，对坐凳、公厕等一些设施布置的比较少。
从图中可以看出：设置最多是景观灯，占所有数量的49℅。其次是路灯、垃圾箱。最少的是公厕与板廊仅占总数的6℅左右。设施设置比例不协调，区域设置较为混乱。
图11 设施小品比例分布图
从表中可知：设施小品总计数量达330个，小品数量较多，垃圾箱数量较多，有利于为游客提供便利的条件，路灯设置较多，有利于人们对古镇的夜景欣赏。从不同的时间段来达到对古镇的认知与欣赏。
表1 设施小品统计表
名称
数量 比例 垃圾箱
48 0.14 坐凳
9 0.03 路灯
93 0.28 景观灯
162 0.49 公厕
2 0.00 移动服务站点
5 0.01 板廊
4 0.01 雕塑
7 0.03 总计 330 1
4.4 居民的生活方式和生活态度
4.4.1古镇原住居民和外来人员如若隔世，差异明显
（1）生活方式上的差异
沙湾古镇年代久远，整体感觉舒适安逸，所以一方水土养了一方原住居民，他们生活传统安逸，尽管近年来古镇旅游业发展迅速，为0.1454550.0272730.2818180.4909090.0060610.015152
0.012120.021212垃圾箱
坐凳
路灯
景观灯
公厕
移动服务站点
板廊
雕塑
