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剖析果皮.种皮.胚和胚乳的遗传剖析果皮、种皮、胚和胚乳的遗传王东平（河南省修武县第一中学河南焦作 454350）果皮、种皮、胚和胚乳的遗传历年来是高考命题的热点，它综合考察了学生对植物个体发育知识和遗传知识的掌握情况。
同时该热点又是学生学习的难点，难就难在学生对“被子植物双受精过程”“果皮、种子的结构和来源”等知识容易混淆，以及对果皮、种皮、种子各部分遗传组成及与上下代遗传关系不易理解。
因此，有必要对该知识点作如下剖析：1、了解被子植物的果实、种子的结构果实是由果皮、果肉和种子构成的，而种子的结构根据种子的种类分为两种，其中有胚乳种子是由种皮、胚和胚乳三部分组成。
无胚乳种子是由胚和种皮两部分组成。
2、熟悉被子植物的卵细胞、极核、精子的形成雌蕊的子房内有胚珠，胚珠的成熟胚囊内有8个核（又称八核胚囊），其来源是：胚珠中产生大孢子母细胞减数分裂 4个大孢子（其中3个退化，1个发育）进行连续3次有丝分裂 8核胚囊（1个卵细胞、2个极核、2个助细胞和3个反足细胞。
故卵细胞和极核是同源的，其中的染色体数都是染色体的一半，且基因组成完全一样。
）雄蕊的花药成熟后破裂，撒出花粉，传到雌蕊柱头上，萌发长出花粉管，管内产生2个精子。
其来源是：花药中产生小孢子母细胞（花粉母细胞）减数分裂四分孢子发育 4个小孢子（花粉粒）进行有丝分裂 4个成熟的花粉粒（各有1个营养核和1个生殖核）生殖核进行有丝分裂 2个精子（花粉管里的两个精子的基因组成一定相同）。
3、理解被子植物的双受精过程花粉管里的两个精子，分别与成熟胚囊里的卵细胞和两个极核融合，形成受精卵和受精极核的过程，叫双受精，是被子植物特有的受精方式。
其过程概括如下：花粉管通过花柱进入子房，到达胚珠，穿过珠孔，进入珠心，到达胚囊内。
花粉管进入胚囊后，管的末端破裂，将两个精子释放到卵细胞和极核之间，其中一个精子跟卵细胞结合形成受精卵，以后发育成种子的胚；另一个与两个极核融合，形成受精极核，以后发育成胚乳。
第一章遗传因子的发现第一节孟德尔豌豆杂交试验（一）1.孟德尔之所以选取豌豆作为杂交试验的材料是由于：（1）豌豆是植物，且是的植物；（2）豌豆花较大，易于人工操作；（3）豌豆具有。
2、孟德尔利用豌豆进行杂交实验获得成功的原因：①选用豌豆，自然状态下是纯种，相对性状明显作为实验材料。
②先用一对相对性状，再对多对相对性状在一起的传递情况进行研究。
③用统计方法对实验结果进行分析。
④孟德尔科学地设计了试验的程序。
（杂交—自交—测交）（实验---假设---验证---结论）3.遗传学中常用概念及分析（1）性状：生物所表现出来的形态特征和生理特性。
相对性状：一种生物同一种性状的不同表现类型。
（兔的长毛和短毛；人的卷发和直发）性状分离：杂种后代中，同时出现显性性状和隐性性状的现象。
（相同性状的亲代相交后，子代出现两种或以上的不同性状，如：Dd×Dd，子代出了D__及dd的两种性状。
红花相交后代有红花和白花两种性状。
）显性性状：在DD×dd 杂交试验中，F1表现出来的性状；决定显性性状的为显性遗传因子（基因），用大写字母表示。
如高茎用D表示。
隐性性状：在DD×dd杂交试验中，F1未显现出来的性状（隐藏起来）。
决定隐性性状的为隐性基因，用小写字母表示，如矮茎用d表示。
（2）纯合子：遗传因子（基因）组成相同的个体。
如DD或dd。
其特点纯合子是自交后代全为纯合子，无性状分离现象。
能稳定遗传（能做种子）杂合子：遗传因子（基因）组成不同的个体。
如Dd。
其特点是杂合子自交后代出现性状分离现象。
（3）杂交：遗传因子组成不同的个体之间的相交方式。
（如：DD×dd Dd×dd DD×Dd）。
自交：遗传因子组成相同的个体之间的相交方式。
（如：DD×DD Dd×Dd）测交：F1（待测个体）与隐性纯合子杂交的方式。
（如：Dd×dd ），正交和反交：二者是相对而言的，如甲（♀）×乙（♂）为正交，则甲（♂）×乙（♀）为反交；如甲（♂）×乙（♀）为正交，则甲（♀）×乙（♂）为反交。
注意种皮、果皮的基因型代数1、注意在果实或种子的发育过程中，只有种子中的胚乳和胚（包括胚根，胚芽，胚轴，子叶）是有受精作用产生的下一代，他们的性状属于下一代的性状；而果皮、种皮本身就是母本的体细胞发育成的结构，它们的性状和母本完全一样，如果基因分离定律中种皮或果皮的性状出现性状分离的话，出现在F2的植株上.而胚的性状（如圆粒）的性状分离出现在F1代植株上。
―――――――（见例题12、13）例题1、豌豆灰种皮（G）对白种皮（g）为显性，黄子叶（Y）对绿子叶（y）为显性。
每对性状的杂合体（F1）自交后代（F2）均表现3:1的性状分离比。
以上种皮颜色的分离比和子叶颜色的分离比分别来自对以下哪代植株群体所结种子的统计？A. F1植株和F1植株B. F2植株和F2植株C. F1植株和F2植株D. F2植株和F1植株例题2、(2007-12潍坊市统考高三8分)已知D和d分别控制豌豆的灰种皮和白种皮，R和r分别控制豌豆的圆粒与皱粒，且两对等位基因分别位于两对同源染色体上（独立遗传）。
现用两个纯合体豌豆品种甲(DDrr)和乙(ddRR)，培育出纯合白种皮皱粒豌豆种子，过程如图所示，请回答：（1）为保证杂交成功，需要对母本植株豌豆进行的处理措施是：（2）第一年收获的种子的表现型是：（3）第二年收获的种子中表现为灰种皮皱粒所占的比例是：（4）第三年应如何操作？去雄，授以父本的花粉，套袋白种皮圆粒1/4在第二年收获的种子中（F2代种子）选取灰种皮皱粒，（这是没有白种皮种子）种下后在第三年选取白种皮种子即可（这时只收获皱粒，没有圆粒种子例题3、（2008理综全国卷Ⅰ）31．某自花传粉植物的紫苗（A）对绿苗（a）为显性，紧穗（B）对松穗（b）为显性，黄种皮（D）对白种皮（d）为显性，各由一对等位基因控制。
假设这三对基因是自由组合的。
现以绿苗紧穗白种皮的纯合品种作母本，以紫苗松穗黄种皮的纯合品种作父本进行杂交实验，结果F1表现为紫苗紧穗黄种皮。
