环保类-关于一次性用品使用情况及其利弊的研究调查 关于一次性用品使用情况及其利弊的研究调查
成员：孙书男（组长） 丁宇 余磊 沈腾蛟 严鑫源 颜迪新 林凯 丁仲波
户外活动地点：市图书馆、新华书店、白天鹅图书音像城、市环保局
户外活动时间：2011.02.07 早上9:00-下午2:00
指导老师：蔡雪芳 - 3 -
【背景与意义】
我们的生活离不开一次性用品，比如说，快餐店餐桌上的一次性筷子和牙签、超市的一次性塑料袋、书桌上的餐巾纸……一次性用品在给我们生活带来便捷的同时，也毁掉了成片的森林，破坏了肥沃的农田土地……随着“低碳”渐渐地走进我们的生活，越来越多的一次性用品从我们眼前消失，取而代之的是环保生活品。一次性用品的使用不仅牵扯到国家以及世界范围的环境保护，也和每个人的生活息息相关。作为高中生，我们不仅要学好文化课知识，更要了解身边的事，因此我们选择了“关于一次性用品使用情况及其利弊的研究调查”作为我们的课题。我们希望我们的研究结果能给每个人带来帮助，并且影响同学们的消费方式，为节能环保献出我们的一份力！（来源：孙书男）
【步骤与实施】
（一）步骤
（1）户外时间：2011.02.07；户内时间：2011.03.20之前。
（2）具体安排和落实分工工作：
孙书男（组长）：安排、总结活动，参与调查、采访，撰写报告。
丁宇：活动过程摄影、摄像，处理照片，搜索一次性用品照片。
余磊：查找相关资料，根据资料撰写报告和感想。
林凯：查找相关资料，制作幻灯片。
沈腾蛟：参与调查、采访，制作调查表格，撰写感想。
严鑫源：参与调查、采访，设计采访的问题，撰写感想。
颜迪新：参与调查、采访，摘录采访过程中的重要话语，撰写感想。
丁仲波：整合、分析数据，绘制图表。
（3）早上9:00-下午2：00，在活动地点完成调查、采访任务。其余必须在2011.03.20之前完成上交。
（二）实施
2月7日早上9：00，户外活动的成员准时在指定地点集合了。组长分发了组员事先设计并打印好的“一次性用品调查表”，预计调查200人以上。我们首先把公交车站作为我们活动的“据点”，于是我们挤在站牌那里，调查下车或是等待上车的人。和组长预料的一样，公交车站人员流动速度快，来往的或是等待的人数量可观——公交车站确实是个所谓“适合”调查的地方。可是我们没有想到的是，那里的人大部分拒绝我们的调查和采访，很多人都以“不知道”这句话推辞，更有甚者用异样的眼神看着我们，并会马上走开。15分钟过去了，调查表格仍然干干净净，少有痕迹。很无奈，我们总不能一直这样下去吧，于是组长决定重新选择一个“活动据点”。这次我们讨论并决定把地点定在市图书馆和其附近的新华书店。于是，我们匆匆赶去。 - 4 - 到了那里，情况和刚开始截然不同。在图书馆和新华书店不仅能够找到各年龄阶层的人，而且大部分主动接受我们的调查。这时，我们才明白，公交车站的人忙于“赶路”，没有心思接受我们的调查。（我们又学到了一个课本上学不到的常识——只有真正试验了，才能真正体验到！）我们很快完成了调查任务，200多份调查表立即被填满了。除此之外，还有更令我们高兴的：很多人主动与我们沟通，讲述关于一次性用品的使用情况，以及对一次性用品的认识。这对我们的研究作出了很大的帮助。
时间过去很快，马上到了中午。我们完成上述的调查、采访任务之后，来到离新华书店不远的KFC。这餐中饭吃得也比较有意义。刚开始，我们找了一个年轻妈妈进行采访。后来，我们又在餐桌上找到了许许多多的一次性用品——一次性纸盒、餐巾纸、塑料袋……丁宇同学不费功夫地把它们一一拍摄下来。接下来，我们便去搜寻生活中一次性用品。当时是正月初五，很多商店都还没有开业，这就给我们的任务增添了很大的麻烦。好在我们善于观察、善于发现，仅用了30分钟就完成搜寻任务，带着满满的相册集奔上下一段路途。
接下来便是来到市环保局采访。这时本次活动最后一个有意义的项目。我们兴奋地开往市环保局。意外又发生了，又是一个麻烦摆在了我们的面前——市环保局人员在正月初五那天还没有上班。对于我们来说，麻烦再大也要挺过去，毕竟研究性学习学的就是克服困难！于是，我们当即转移目标，马上设计好采访行人的几个问题。碰巧的是，两个手拎满满商品的中年夫妻凑过来，想看看我们是怎么进行研究调查的。他们非常乐意接受采访，并且十分详细地回答了我们提的几个问题。
接近半天的调查和采访，在我们“遇到困难并克服困难”的脚步声中结束了。接下的几天了，组长很满意的收到了“后勤部”所撰写的几份报告，整合了他们传送过来的资料。（来源：孙书男）
（三）附加信息
（1）问卷设计
（来源：沈腾蛟）
（2）问题设计
NO.1：请问您是否经常使用一次性用品？
NO.2：请问您在购物时是否会注意一次性用品以及环保问题？
NO.3：请问您对一次性用品的态度是（反对还是支持使用）？为什么？
NO.4：请问您是否会购买过度包装的商品？您对包装好坏的看法？
NO.5：请问您现在身上带着的是手绢还是餐巾纸？为什么？如果一定要用手绢代替餐巾纸，您会接受么？ - 5 - NO.6：请问您外出购物的时候会选择环保袋还是塑料袋？（来源：严鑫源）
【数据与分析】
（一）调查结果分析
由图表知道，19%的人经常使用一次性筷子，49%的人使用一次性筷子的情况一般，剩下的22%和10%分别由很少和没有占据。看来一次性筷子的使用量还是非常大的。
由图表知道，26%的人经常使用一次性塑料袋，55%的人使用一次性塑料袋的情况一般，剩下的15%和4%分别由很少和没有占据。限塑令以来，一次性- 6 - 塑料袋的使用量有所控制，但是数量仍然非常多。
由图表知道，10%的人经常使用快餐盒，21%的人使用快餐盒的情况一般，剩下的38%和31%分别由很少和没有占据。一次性快餐盒的使用量相对来说少一点。可能这类用品的使用量与职业有关。我们了解到，交警和公交车司机基本上每次吃饭都使用快餐盒。
由图表知道，5%的人经常使用一次性水杯，31%的人使用一次性水杯的情况一般，剩下的40%和24%分别由很少和没有占据。一次性水杯使用情况我们比较满意。
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由图表知道，14%的人经常使用一次性筷子，26%的人使用一次性筷子的情况一般，剩下的20%和40%分别由很少和没有占据。除此之外，我们还发现，女性使用牙签的人较少。
由图表知道，31%的人经常使用一次性筷子，50%的人使用一次性筷子的情况一般，剩下的18%和1%分别由很少和没有占据。餐巾纸果然是最重要的日用品，看来一次性用品给我们的生活带来的很大帮助和便捷。
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调查结果显示，基本上每个调查项目的“一般”选项人数较多，“很少”其次，“经常”占位第三。看来，人们越来越重视绿色环保的消费了。
但是餐巾纸这一极其破坏森林的商品，使用量还是很大；一次性筷子也没有很好的控制使用。我们不得不承认，一次性用品对我们生活产生便捷的作用。（来源：丁仲波）
（二）采访结果分析
附加采访的视频。（详见文件）
从本组所采访的人员的回答中可以看出，广大群众对减少使用一次性筷子还不是十分重视，公民的环保意识缺乏。
（三）文献资料分析
所选择的一次性用品 利 弊 - 9 - 快餐盒 快餐盒，其名所言，快~，其二就是方便，给工作人员带来方便快捷，提升工作效率。
1.降解周期长达200年左右。也就是说，在很漫长的一段岁月里，保持自己的高分子形态不变。
2.它们的可再生价值极低，更何况每天要回收那么多体积大，质量小的餐盒又是何等浩大的工程啊!
3.聚苯乙烯是一种致癌的环境激素物质。实验证明，这类餐具在65℃以下的高温下会引发二恶英(Dioxin)的产- 10 - 生，而它正是前不久媒体不断提到的“最凶狠”的致癌物质。
纸巾 使用方便，卫生；便于携带；价格合理。 为了制造会砍伐很多树木，因而会破坏环境。
一次性筷子 现在的一次性筷子市场是供需两旺。”国家林业局森林资源管理司原司长、中国林业产业协会筹备组负责人、博士生导师寇教授介绍说，“总体来看，一双一次性筷子包括加工1.破坏生态，浪费大量木材；
2.制造过程复杂，某些安全指标超标，对人体有害；
3.再回收利用难，造成不必要垃圾；
4.损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须- 11 - 成本不会超过3分钱。只要改进卫生生产条件，一次性筷子在很长时期内仍有较大的市场潜力。而在一些中小型饭店，快餐厅，对于他们的成本、
消毒环境来说，供应一次性筷子是完全必要的。” 经过硫磺熏蒸，所一在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜；
5.损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。
6.病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期- 12 - 最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。
（来源：林凯）
一次性筷子 塑料购物袋 垃圾分类
中国 资料显示，我国每年大约生产450亿双一次性木筷。 2008年6月1日起，中国全面禁止免费提供塑料袋。 目前，中国城市仅生活垃圾无害化处理场有700多个，全国城市生活垃圾无害化处理率为52%。
美国 在美国基本上没人使用一次性筷子。 据统计，美国人每年用掉1000亿个塑料袋。 走在大街上，各式各样色彩缤纷的分类垃圾桶随处可见。
日本 日本96%的一次性筷日本每年的塑料袋生产分类精细，回收及时；管理到位，措- 13 - 子是从中国进口的。 量达到300亿个。 施得当；人人自觉，认真细致；废物利用，节能环保。
英国 英国人吃饭用叉子，不用筷子，所以没多少人用。 英国的超市塑料袋是百分百可回收的。 英国强制垃圾分类 放错地方罚100英镑。
（来源：余磊）
据有关资料报道，我国每年纸餐具消费达100亿只以上，一次性水杯的消耗量为200亿只，一次性桌布、购物袋等塑料制品达数十万吨……一次性用品一天消耗就近百万件。其中，我国每年消耗一次性筷子450亿双。如果把这些筷子头尾相连，相当于绕地球赤道330圈。
一次性木筷占我国森林覆盖率的16.55%，而我国却是出口一次性木筷的大国。我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口木筷150亿双，耗材130万立方米，相当于减少森林积蓄量200万立方米。筷子在加工过程中均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的时间越长，筷子越白，闻起来也越酸。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步骤。残留的二氧化硫和其它物质结合便会成为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。同时一次性筷子运输、批发工序繁杂，整个过程多次由不同人经手，而且在运输储藏中为了防潮、防虫等，撒上不同的药品。一次性筷子不仅感官和理化指标达不到，即使最基本的细菌含量等卫生指标也很难达到，存在很大的卫生隐患，是导致各种疾病的发生和传播的媒介。（来源：余磊）
【结论与对策】
（一）结论
我们生活中有很多一次性用品。一次性用品已经成为了我们生活中必不可少的东西。但是会有很多的人不注意一次性用品，胡乱使用一次性用品。虽然一次性用品用起来方便、快捷、卫生，但废弃也快，废弃后不得不花大量的人力、物力、财力去清除和治理，同时也会给人类和自然带来巨大的危机。
