四年级数学(人教版)-营养午餐 第一课时-3学习任务单

四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学内容四年级数学下册《营养午餐》教案设计，选自人教版教材四年级下册第107页例1和第108页练习二十三的第1~3题。

本节课主要内容是让学生通过调查、探究、交流等实践活动，学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义，培养健康的饮食习惯。

二、教学目标1. 让学生在实际情境中，通过合作交流，掌握选择合适午餐的方法，理解平衡膳食的含义。

2. 培养学生的调查、探究、合作能力，提高学生运用数学知识解决实际问题的能力。

三、教学难点与重点重点：学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。

难点：如何引导学生运用数学知识解决实际问题。

四、教具与学具准备教具：多媒体课件、黑板、粉笔。

学具：学生调查表、练习题、计算器。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过展示图片或视频，让学生了解营养午餐的重要性，引发学生对午餐选择的关注。

然后提出问题：“你们觉得怎样的午餐才算是营养午餐呢？”让学生发表自己的观点。

2. 探究活动（10分钟）3. 例题讲解（10分钟）教师出示教材中的例1，让学生观察图片，了解题目要求。

然后引导学生运用调查中获得的数据，分析图片中的午餐是否符合营养午餐的标准。

在分析过程中，教师引导学生认识平衡膳食的含义，并教授如何选择合适的午餐。

4. 随堂练习（5分钟）学生独立完成教材第108页练习二十三的第1~3题，教师巡回指导，解答学生疑问。

六、板书设计板书内容主要包括：营养午餐的特点、平衡膳食的含义、午餐选择的方法等。

七、作业设计1. 请学生结合调查结果，为自己设计一份营养午餐，并说明设计理由。

答案：略2. 家长协助孩子观察一周的午餐选择，填写观察表，内容包括：菜品名称、营养搭配、是否符合平衡膳食等。

答案：略八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析：本节课的重点是让学生学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。

这一重点内容是通过调查、探究、交流等实践活动来实现的。

在实际情境中，学生需要运用数学知识解决实际问题，从而达到理解平衡膳食的目的。

人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计一. 教材分析人教版数学四年级下册《营养午餐》是一节实践活动课，通过设计营养午餐的方式来让学生理解和掌握分数的应用。

教材通过生活中的实际问题，让学生体会数学与生活的紧密联系，培养学生的实际应用能力。

二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识，对分数的加减法有了一定的理解。

但学生在实际应用分数解决生活中的问题方面还略显不足。

因此，在教学过程中，教师需要引导学生将理论知识与实际生活相结合，提高学生解决问题的能力。

三. 教学目标1.让学生理解和掌握分数的应用，能够运用分数解决生活中的问题。

2.培养学生的动手操作能力和团队协作能力。

3.让学生体会到数学与生活的紧密联系，提高学生学习数学的兴趣。

四. 教学重难点1.重点：让学生理解和掌握分数的应用。

2.难点：如何引导学生将理论知识与实际生活相结合，解决生活中的问题。

五. 教学方法采用问题驱动法、案例教学法和小组合作法。

教师通过设计实际问题，引导学生运用分数知识解决问题；同时，学生进行小组合作，培养学生的团队协作能力。

六. 教学准备1.准备相关食材图片和营养午餐设计模板。

2.准备黑板、粉笔等教学工具。

3.提前分组，每组选定一名组长。

七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片展示各种美食，引导学生关注营养午餐的重要性。

提问：“你们认为怎样的午餐才算是营养午餐？”让学生发表自己的看法。

2.呈现（10分钟）呈现教材中的案例，讲解营养午餐的设计原则。

引导学生了解午餐中各营养成分的比例，以及如何运用分数表示这些比例。

3.操练（10分钟）学生分组讨论，根据所学知识设计一份营养午餐。

每组选定一名组长，负责统筹组内讨论和成果展示。

4.巩固（10分钟）各小组展示自己的设计成果，其他小组对其进行评价，提出改进意见。

教师引导学生运用分数知识对午餐设计进行优化。

5.拓展（10分钟）让学生思考：如何将营养午餐的设计原则应用到日常饮食中？引导学生联系生活实际，提出自己的建议。

四年级下册数学《营养午餐》教案教学目标：1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。

学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3、懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

教学重点：运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。

教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。

教学过程：活动一：一、创设情景，提出问题 (5分钟)了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。

1、学生观看对比照片，并提出问题。

(预设为何有这么大变化?)2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)3、学生试着追问。

(预设：怎样饮食才科学?)1、谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题?2、谁能回答这个问题?3、教师小结变化的原因。

(由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖)4、谁还能追问?5、这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。

(板书课题1、课件出示以前的照片。

1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。

2、教师对学生的分析予以小结，点评。

设计意图：通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。

从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。

二、探索交流，解决问题(30分钟)1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。

学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

1、学生齐读营养专家的话。

2、学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。

3、学生自由发表看法。

四年级下册数学《营养午餐》教案（二）教材分析：本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。

人教版小学数学四年级下册《营养午餐》教学设计教学内容义务教育课程标准实验教科书人教版《数学》四年级（下册）第101—102页。

教学目标1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。

学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3、懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

教学重点运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。

教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。

教学准备多媒体课件、每小组一个计算器。

教学过程一、创设情境导入课题同学们，你们知道吗？我们中国作为四大文明古国之一，有着悠久的历史文化，其中饮食文化也源远流长。

今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。

请看大屏幕。

欣赏饮食精美菜肴图片，说出此时的心情。

师: 同学们，你们平时都喜欢吃些什么菜呀？师：你中午吃了什么？你认为自己吃得有科学、合理吗？师：民以食为天，每个人都离不开吃，并不是你喜欢的、你爱吃的就是科学的、合理的。

那么怎样吃才能吃出健康的身体呢？今天我们就来研究关于“吃”的问题。

（板书：营养午餐）二﹑明确营养标准:师：那么，什么样的午餐才称得上营养午餐呢?现在我们一起听听营养专家是怎么说的。

播放录音：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

师问：从专家的话中你了解到什么？生说：热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

师解释：千焦是计量热量的单位。

我们知道，数与数之间的关系有大于、小于和等于三种，而营养专家说的“热量不低于2926千焦”（板书）中的“不低于”是什么意思？“脂肪不超过50克”（板书）中的“不超过”又是什么意思，谁能来说说自己对“不低于”、“不超过”的理解？生：不低于是不少于、大于或等于(板书:热量≥2926千焦)不超过是小于或等于 (板书:脂肪≤50克)师: (指板书说)只有同时具备这两个标准的午餐才成为营养午餐(板书:标准) 师：专家在这里还特别提到热量和脂肪，那么热量、脂肪对我们人体又有什么用呢？课件展示：（请听营养专家给我们的讲解）热量除了给人在从事运动，日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等。

人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要目的是让学生在解决实际问题的过程中，理解和掌握分数乘法、平均数等数学知识。

通过这个活动，学生能够将所学的数学知识应用到生活中，提高他们的数学应用能力。

二. 学情分析学生在之前的学习中，已经掌握了分数的基本概念和简单的运算方法，对于解决实际问题也有一定的经验。

但如何在实际问题中灵活运用分数乘法和平均数，找出合适的营养搭配，可能还存在一定的困难。

三. 教学目标1.理解分数乘法的意义，掌握分数乘法的计算方法。

2.能够运用分数乘法和平均数解决实际问题。

3.培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。

四. 教学重难点1.分数乘法的理解和计算。

2.如何在实际问题中运用分数乘法和平均数。

五. 教学方法采用问题驱动法，让学生在解决问题的过程中，自主探索和发现分数乘法和平均数的应用。

同时，采用小组合作的方式，培养学生的团队协作能力。

六. 教学准备1.营养午餐的相关资料。

2.计算器。

3.小组合作的工具。

七. 教学过程1.导入（5分钟）通过一个简单的营养午餐问题，引导学生思考如何合理搭配营养。

让学生意识到今天的学习目标和实际生活的联系。

2.呈现（10分钟）呈现一个真实的营养午餐问题，让学生尝试解决。

在解决问题的过程中，引导学生发现需要用到分数乘法和平均数。

3.操练（10分钟）让学生分成小组，每组选择一种搭配方案，计算出平均每人的营养摄入量。

通过计算，让学生理解和掌握分数乘法和平均数的应用。

4.巩固（10分钟）让学生用自己的语言解释分数乘法和平均数在营养午餐问题中的应用。

教师随机抽取学生回答，并进行点评。

5.拓展（10分钟）让学生思考如何在更多的场景中应用分数乘法和平均数。

例如，购物时如何计算优惠后的价格等。

6.小结（5分钟）教师引导学生总结今天的学习内容，强调分数乘法和平均数在实际问题中的应用。

7.家庭作业（5分钟）布置一道类似的营养午餐问题，让学生独立完成。

四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学内容本节课选自四年级数学下册第五章《数据的收集和处理》，详细内容为第一课时《营养午餐》。

通过该课的学习，学生能够了解数据收集的基本方法，掌握简单的数据整理与分析技巧，并结合生活实际，探讨营养午餐的相关问题。

二、教学目标1. 让学生掌握数据收集、整理、分析的基本方法，提高数据处理能力。

2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，增强数学与生活的联系。

3. 培养学生关注健康饮食的意识，养成科学合理搭配膳食的习惯。

三、教学难点与重点教学重点：数据收集、整理、分析的基本方法，以及与实际生活的联系。

教学难点：如何将所学的数据处理方法运用到营养午餐的选择和搭配中。

四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔学具：学生用纸、笔、计算器五、教学过程1. 实践情景引入利用PPT展示学校食堂午餐的图片，引导学生关注午餐的营养搭配问题。

2. 例题讲解以学校食堂午餐为例，讲解如何收集、整理和分析数据，引导学生探讨营养午餐的搭配方法。

（1）收集数据：让学生分组调查同学们对午餐的满意度，了解各种食物的喜好程度。

（2）整理数据：将收集到的数据整理成表格或图表形式。

（3）分析数据：根据数据，分析同学们对午餐的满意度，以及各种食物的受欢迎程度。

3. 随堂练习（1）如何搭配午餐，使营养更加均衡？（2）如何根据同学们的喜好，调整午餐菜单？4. 小组讨论学生分组讨论，结合所学知识，为学校食堂设计一份营养午餐方案。

5. 课堂小结六、板书设计1. 营养午餐2. 内容：（1）数据收集：调查同学们对午餐的满意度（2）数据整理：表格或图表形式（3）数据分析：午餐满意度及食物受欢迎程度（4）营养午餐搭配方法七、作业设计1. 作业题目：（1）设计一份营养午餐方案，包括主食、蔬菜、肉类、水果等。

（2）分析家人或朋友的午餐习惯，提出改进意见。

2. 答案：（1）营养午餐方案：米饭、炒青菜、红烧肉、苹果（2）改进意见：增加蔬菜摄入，减少油腻食物。

人教版小学四年级数学下册备课教课方案第十一课时营养午餐教课方案内容教课方案目的教课方案重点教课方案难点教材 48 页、 49 页内容。

设计者丁之洪1 、知识与技术：（ 1）认识健康知识，知道吃好午餐的重要性。

（2 ）会用专家的建议正确地解析午餐菜肴中营养成分，能设计分派科学、合理的午餐食谱。

（3）培养学生从繁琐的数据中，获得所需信息的能力。

（4）懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成优异的饮食习惯。

（5）学以致用，学会健康生活。

2、过程与方法：经过认识各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生战胜偏食、挑食的弊端，养成科学的饮食习惯。

学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3 感神态度与价值观：领悟数学在平时生活中的应用，增强学生应用数学的意识。

培养学生整理数据、利用数据的能力。

理解“不低于”、“不高出”的含义。

小黑板或课件设计师生互动妄图过程一、目标导学(一)引入新课民以食为天，每个人都与吃饭摆脱不了关系。

今天，我们就来学习营养午餐。

( 二 ) 显现目标（见教课方案目标1）二、自主学习（一）出示自学大纲自学大纲（自学教材P48、 P49 页相关内容，并完成自学大纲问题，将不会的问题做注明）1、比较 48 页菜谱的营养含量表，计算三份菜谱的热量、脂肪、蛋白质分别是多少？2、猜想三份菜谱可否吻合标准？（二）学生自学（学生比较自学大纲，自学教材P48 页内容，并完成自学大纲问题，将不会的问题做注明）（学生自学，教师在不搅乱学生的前提下巡回指导，发现共性问题，以掌握学生学情）（三）自学检测菜谱 A 的热量是（）千焦，脂肪是（）克，蛋白质是（）克；菜谱 B 的热量是（）千焦，脂肪是（）克，蛋白质是（）克；菜谱 C 的热量是（）千焦，脂肪是（）克，蛋白质是（）克；三、合作研究1、自主配餐。

（1）学生依照要求自主搭配一份菜谱。

（2）交流，显现学生的搭配方案。

（教师随机选择搭配方案并显现）2、科学评判。

《营养午餐》综合实践作业设计一、单元分析（一）课标要求综合与实践是小学数学学习的重要领域。

数学综合与实践课的教学是培养学生数学实践能力的最有效的途径，是数学课堂的重要组成部分，学生在综合与实践活动中，积累活动经验，感悟思想方法，提高解决实际问题的能力，形成和发展核心素养。

《营养午餐》属于第二学段“设计方案”类的综合实践活动。

课标要求“综合与实践”第一学段突出“经历实践操作过程”，而第二学段强调“结合实际情境，体验发现和提出问题、分析和解决问题的过程”。

教材以学校食堂的午餐为背景，设计贴近小学生日常生活的实践活动，提出“什么是有营养的午餐？如何设计有营养的午餐？”这一挑战性的问题，让学生在综合运用生活经验与数学知识解决问题的过程中，亲历“午餐方案是否符合营养标准的判断、调整、设计、统计”等实践活动的全过程，旨在使学生体会数据表达的重要性，掌握科学搭配的方法，提升数学思考的能力。

学生已经掌握了简单的搭配的方法，并能对简单数据进行统计和分析，这为制定、调整、设计午餐方案提供了必要的知识储备。

同时通过前几年学习，学生已经具备了初步的合作意识和探究能力，积累了一定的解决问题的经验。

（二）教材分析1.本单元教学内容(1)结合经验提出学习要解决的问题引导学生回顾自己了解的营养膳食的信息，如少盐少油、荤素搭配等，提出感兴趣的问题，如“各种食物所包含的营养物质主要有哪些? ”“我们最近的午餐营养搭配是否合理? ”等。

后面的学习围绕主要的问题展开。

(2)查阅资料，了解营养膳食的知识指导学生查阅资料，进一步了解人体每日的营养需求，如“10岁儿童每日午餐中应获取的合理热量”;了解如大米、面粉、青菜、马铃薯、牛肉、鸡肉等常见食材中的营养物质含量。

指导学生借助图表等方式比较数据，感受均衡营养、合理膳食的重要性。

学生可以分工进行调查，共享信息和数据。

(3)计算一周午餐食谱的营养情况指导学生记录最近一周学校餐厅或者自己家庭的午餐食谱，分工合作，对照前面的数据表，计算这一周午餐的营养构成情况，分析并交流。

人教新课标四年级下册数学教案：《营养午餐》教学目标1. 知识与技能：使学生能够理解“合理营养”的概念，学会运用营养知识选择和搭配食物，制作营养均衡的午餐。

2. 过程与方法：通过小组合作、探究学习，提高学生的数据分析能力和解决问题的能力。

3. 情感态度与价值观：培养学生健康饮食的意识，形成良好的生活习惯。

教学内容1. 营养素的认识：介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等基本营养素。

2. 食物金字塔：讲解食物金字塔的结构和每层所代表的食物类别。

3. 午餐搭配原则：学习如何根据营养需求合理搭配午餐。

教学重点与难点1. 重点：学生能够理解并应用营养知识，合理搭配午餐。

2. 难点：如何让学生在实践中灵活运用营养知识，制作出既美味又营养的午餐。

教具与学具准备1. 教具：食物金字塔挂图、营养知识PPT、实物模型。

2. 学具：学生自带的午餐食物、记录表、计算器。

教学过程1. 导入：通过讨论学生日常的午餐习惯，引出“营养午餐”的概念。

2. 新知学习：讲解营养素、食物金字塔和午餐搭配原则。

3. 小组活动：学生分组，根据所学知识，设计一份营养均衡的午餐食谱。

4. 展示与讨论：每组展示自己的午餐食谱，全班讨论其营养搭配的合理性。

5. 总结：总结午餐搭配的关键点，强调健康饮食的重要性。

板书设计- 《营养午餐》- 正文：- 营养素的认识- 食物金字塔- 午餐搭配原则- 总结：健康饮食，从营养午餐开始作业设计1. 个人作业：学生根据所学知识，为自己设计一份营养均衡的午餐食谱。

2. 家庭作业：与家长一起讨论并改进家中的午餐食谱，使之更加营养均衡。

课后反思通过本节课的学习，学生不仅掌握了营养知识，还学会了如何将其应用到日常生活中。

在小组活动中，学生展现了良好的团队合作精神。

然而，也有个别学生对某些营养概念的理解不够深入，需要在今后的教学中进一步加强个别辅导。

总体来说，本节课达到了预期的教学效果，学生对健康饮食有了更深刻的认识。

重点关注的细节是“教学内容”部分，特别是对“营养素的认识”、“食物金字塔”和“午餐搭配原则”的讲解。

四年级下册数学教案-营养午餐（人教版）一、教学目标1. 让学生了解营养午餐的概念，理解合理搭配膳食的重要性。

2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，提高学生的数据分析观念。

3. 培养学生良好的饮食习惯，关注健康生活。

二、教学内容1. 营养午餐的定义及标准。

2. 食物营养成分的了解。

3. 食物搭配的原则及方法。

4. 设计一份营养午餐。

三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解营养午餐的标准，学会合理搭配膳食。

2. 教学难点：食物营养成分的了解，设计一份符合营养标准的午餐。

四、教学过程1. 导入：通过图片、视频等形式展示各种食物，引导学生关注食物的营养价值。

2. 新课导入：讲解营养午餐的定义及标准，让学生了解合理搭配膳食的重要性。

3. 实践活动：将学生分成小组，每组设计一份营养午餐，要求包含主食、蔬菜、肉类、豆制品和水果等。

4. 分享与讨论：每组展示设计的午餐，全班同学一起讨论午餐的营养搭配是否合理，并提出改进意见。

5. 总结：教师总结本节课的主要内容，强调合理搭配膳食的重要性。

五、作业布置1. 让学生回家后，与家长一起设计一份营养午餐，要求包含主食、蔬菜、肉类、豆制品和水果等。

2. 家长监督孩子按照设计好的午餐食谱进餐，关注孩子的饮食习惯。

六、教学反思1. 教师要关注学生在设计午餐过程中的参与程度，引导他们积极思考、动手实践。

2. 在讨论环节，教师要引导学生关注食物的营养价值，学会合理搭配膳食。

3. 课后，教师要关注学生回家后的作业完成情况，了解他们在实际生活中的应用能力。

通过本节课的学习，希望学生能够了解营养午餐的标准，学会合理搭配膳食，养成良好的饮食习惯，关注健康生活。

同时，培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，提高数据分析观念。

重点关注的细节：教学过程对于四年级下册数学教案-营养午餐的教学过程，我们需要进行详细的补充和说明，以确保学生能够充分理解营养午餐的概念，学会合理搭配膳食，并在实际生活中应用所学知识。

《营养午餐》（导学案）四年级下册数学人教版作为一名教师，我深知营养午餐对于孩子们成长的重要性。

因此，在教学《营养午餐》这一课时，我精心设计了一系列的教学活动，旨在让学生们能够理解营养午餐的含义，并能够自主地选择健康的午餐。

一、教学内容本节课的教学内容选自人教版四年级下册数学教材第107页，主要讲述了营养午餐的概念以及如何选择健康的午餐。

在教学中，我通过讲解教材内容，让学生了解营养午餐的含义和重要性，并教授他们如何选择健康的午餐。

二、教学目标本节课的教学目标有三：一是让学生理解营养午餐的概念和重要性；二是让学生学会如何选择健康的午餐；三是培养学生的自主学习能力。

三、教学难点与重点教学难点是如何让学生理解营养午餐的概念和重要性，以及如何让学生学会如何选择健康的午餐。

教学重点则是让学生能够自主地选择健康的午餐。

四、教具与学具准备为了更好地进行教学，我准备了教具和学具。

教具有黑板、粉笔、PPT等；学具有学生们自带的午餐盒、水果、零食等。

五、教学过程1. 引入：我通过让学生们分享自己带来的午餐，引入本节课的主题——营养午餐。

2. 讲解：我利用PPT，详细讲解营养午餐的概念和重要性，让学生们深入理解营养午餐的意义。

3. 示范：我通过示范如何选择健康的午餐，让学生们学会如何选择健康的午餐。

4. 练习：我设计了一些练习题，让学生们自主完成，以巩固所学知识。

六、板书设计板书设计如下：营养午餐含义：营养均衡的午餐重要性：促进健康成长如何选择：注重食材搭配，合理摄入营养七、作业设计1. 请学生们设计自己的营养午餐，并说明设计理由。

答案：示例：米饭、鱼、蔬菜、水果。

设计理由：米饭提供能量，鱼提供蛋白质，蔬菜提供维生素，水果提供纤维素。

2. 请学生们观察身边的同学，看看他们是否选择了健康的午餐，并给出建议。

答案：示例：同学A选择了面包、牛奶、零食，建议增加蔬菜和水果；同学B选择了汉堡、薯条，建议减少油炸食品，增加蔬菜。

八、课后反思及拓展延伸课后，我反思了本节课的教学，认为学生们对于营养午餐的理解和认识有了明显的提高，但在实际操作中，部分学生仍然存在选择不健康午餐的情况。

人教版小学四年级下册数学《营养午餐计划》教案设计介绍本教案设计旨在帮助小学四年级学生研究数学，并了解营养午餐计划的重要性。

通过实际的案例和活动，学生将能够应用数学知识，了解如何制定健康的午餐计划。

教学目标- 了解什么是营养午餐计划- 研究如何制定健康的午餐计划- 运用基本的数学技能计算食物的热量和营养成分教学内容1.什么是营养午餐计划- 讲解营养午餐计划的定义和目的- 引导学生思考为什么需要有营养午餐计划2.制定健康的午餐计划- 学生分组，每组成为一个“饮食顾问团队”- 使用图表和示意图，让学生选择食物，制定营养均衡的午餐计划- 引导学生考虑食物的热量、营养成分、食物组合等因素3.运用数学技能计算营养成分- 学生利用数学技能计算不同食物的热量和营养成分- 引导学生分析不同食物的热量和营养成分之间的关系4.活动和案例分析- 引导学生通过实际案例和活动了解营养午餐计划在实际生活中的应用- 分析不同人群的营养需求，制定相应的午餐计划教学方法- 探究式研究：让学生通过实际操作和讨论来发现和探索知识- 小组合作：学生分组进行讨论和活动，增强合作意识和团队精神- 案例分析：通过实际案例引导学生思考和分析问题教学评估- 学生对营养午餐计划的理解程度- 学生能否制定合理的午餐计划- 学生运用数学技能计算食物的热量和营养成分的能力- 学生通过案例分析能否应用所学知识参考资源- 人教版小学四年级下册数学教材- 相关营养午餐计划案例和资料以上是《营养午餐计划》教案设计的简要内容，适用于人教版小学四年级下册数学课程。

通过这个教案设计，学生将学习到数学知识，培养营养意识，并了解到如何制定健康的午餐计划。

《营养午餐》学习设计学习内容：《营养午餐》人教版四年级数学下册P101—P102的内容学习目标：•1、阅读课本，了解、理解营养专家对午餐的营养标准。

•2、根据营养专家对午餐的标准，科学、合理搭配自己的午餐。

•3、运用学到的知识，指导自己的生活，让自己健康成长、快乐生活！设计思路：设计形式多样的活动，使学生通过动手操作，深入理解概念，体现了知识形成的完整过程，并把数学知识应用到实际生活中去。

学情分析：通过让学生运用统计、排列、估算与口算等所学知识，解决问题。

体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生的数学的意识，领通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

学习重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。

学习难点：理解“不低于、不超过”的含义。

学习准备：课件、展台、学习过程：一、创设情境：(1)同学们，在平日里你们都喜欢吃什么菜？(2)同学们喜欢的可真不少啊！今天老师为同学们带来了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）A B C炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽(3)看来同学们选择的原因各式各样。

我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。

同学们，你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？（学生回答后板书：营养午餐）二、探索新知(1)同学们知道的可真不少，现在咱们一起听听营养专家是怎么说的。

（课件出示营养专家说的话）10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

(2)热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

不低于、不超过分别是什么意思？(3)现在大家用刚从专家那里学来的知识判断一下A、B、C三份套餐是否符合营养标准？你们可以小组讨论一下，然后告诉老师你们的讨论结果。

(4)B、C套餐不符合营养标准，我们应该怎样调试呢？大家可以商量一下。

《营养午餐》第一课时 学习任务单【课上活动】 一、阅读资料：人类必需的六大类营养物质（即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水)，而热量主要由蛋白质、脂类、碳水化合物三类营养素供给。

● 什么是热量?热量，是用来维持生命体活动，消耗能量的东西。

肺部呼吸,心脏跳动，肠胃蠕动,走路,挥手，你的每一个动点都是在消耗热量。

就像汽油对汽车,电对手机一样重要.我们是动物,没有叶绿体，无法光合作用产生能量，只能依靠嘴巴摄入食物，获取能量。

食物在人体中通过氧化反应释放出能量，这就是我们需要的热量，原料就是食物中的碳水化合物，脂肪和蛋白质 ● 什么是脂肪？脂肪的最主要功能就是储存并提供能量,同样重量的脂肪所含的能量比其他的营养成分高一倍以上，所以脂肪一直是我们身体的热量仓库，我们的身体在不断的消耗脂肪。

炒菜用的油和肥肉这些都是脂肪。

（请谨记脂肪不可怕，脂肪是必须的，只有多出来的脂肪才需要减掉。

）脂肪还是我们身体的保护层呢. ● 什么是蛋白质？蛋白质也是提供能量的,更是生命存在的重要基础，能让儿童长得更高，让儿童更聪明，为儿童免疫力提供保障。

10岁左右的儿童从每顿午餐中，获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

二、选择判断先选择自己喜欢的套餐，再判断它是否符合营养标准（在下面横线上写出你的计算过程）.三、制定计划1.思考如何完成“设计一周既好吃又有营养的午餐食谱"这个任务。

2。

设计活动计划表格。

【课后作业】按照任务主题和探究要求，根据制定的计划表，完成设计方案，可以参考下面的活动设计表格。

合营养标准（热量≧2926KJ 脂肪≦50g)方案1。

四年级下册数学教案营养午餐人教版新课标
备课教案教学内容营养午餐
课时1课时主备人数学教研组所在学校
教学目标知识目标能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算。

能力目标
1、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能
力。

2、培养学生收集数据、整理数据的能力。

情感目标指导学生学以致用，学会健康的生活方式。

教学重点培养学生整理数据、利用数据的能力。

教学难点理解“不低于、不超过”的含义。

教学准备展台或者课本挂图。

教学过程
教学内容学生
活动
补充、总结
在全部的方案中选择自己最喜欢的5种方案。

2、分发统计表格，请个小组统计分析后填写。

3、师生根据调查统计的信息，共同分析讨论，得出全班同学同学最喜爱的五种搭配方案。

4、多媒体展示统计信息，请同学根据上面展示的信息回答下列问题。

（1）根据上面的信息，你能绘制出复式条形统计图吗？（2）哪一种搭配获取的蛋白质最多？(教师从数学思想方法方面给学生以启示。

)
五、作业
了解爸爸妈妈喜欢吃的"营养午餐。

六、板书设计
出示挂图：十种菜肴的热量,脂肪和蛋白质含量表。

指名说自己平时的营养标准的午餐菜谱。

全班讨论写出自己平时的营
养标准的
午餐菜谱。

教学反思。

营养午餐教学设计教学内容：人教版四年级下册数学P48、49《营养午餐》教学目标：1、结合生活情境能灵活运用简算、估算的方法进行计算。

2、培养学生的数学规划能力，初步渗透极值思想，提高解决问题的能力。

3、培养学生从繁杂的数据中获取所需信息的能力，增强学生应用数学的意识。

4、了解营养与健康常识．懂得科学、合理的饮食的重要性，有助于养成良好的饮食习惯。

教学重点：简便计算、培养学生整理数据、利用数据分析问题的能力。

教学难点：解决实际问题。

教学准备：人手一部平板电脑学习网站。

教学过程一、翻转视频1、引入：广西马山县营养午餐视频。

2、介绍知识点（1）营养标准总热量≥2926千焦，脂肪≤50克（2）提供10种菜肴的热量、脂肪含量表格3、布置课前学习任务（1）课前计算这三种套餐的热量和脂肪分别是多少。

（2）能简便的用简便方法计算。

（3）计算完成后将数据与营养标准作对比，看看学校提供的三种套餐是否符合营养标准。

【网络设计及意图：制作翻转视频放置在学习网站的“先看看”内，让学生课前在家中就可以通过自学了解有关的营养学知识并完成课前任务。

本节课是“运算定律与简便计算”后的一堂数学活动课，学生已经有了一定的知识基础，将部分知识与任务用翻转课堂的形式提前完成，可以节省时间，让学生将主要精力集中在课上要完成的较为复杂的内容上。

】二、小小营养师（一）、运用所学检测学校的午餐是否符合营养标准。

学生汇报学习任务课前通过调查，发现大家都认为只有A套餐才符合营养标准。

学生汇报如何简便计算。

（课件根据学生汇报的顺序出现）学生说完一个算式，回答以下问题：（1）你用了什么运算定律？（2）你是怎样判断它们是否符合营养标准的？【网络设计：结合学生的汇报，课件显示各套餐两个营养指标的计算过程。

】（二）、学生搭配午餐教师要求：通过大家的计算我们知道学校计划推出的套餐中只有A符合营养标准，B、C 套餐都得换掉了。

你们愿意当个小小营养师帮助学校多搭配几种套餐吗？根据老师提供的数据，选择3种菜肴搭配成一个符合营养标准的套餐，注意能简便的就用上简便方法，计算完成后在“搭一搭”中勾选出你要的3种菜肴，并点击“确认”，速度快的同学可以尝试多搭配几种。

四年级数学下册营养午餐教案人教新课标版1、使学生在活动中经历数学知识的应用过程，感受自己身边的数学知识。

2、体会学数学、用数学的乐趣。

3、培养同学们用数学知识解决实际问题的能力。

难点重点培养学生运用所学知识解决简单实际问题的能力。

教学媒体投影仪一、激趣引入。

师：同学们，你在生活中喜欢吃哪些菜？生甲：红烧鱼。

生乙：红烧肉。

生丙：烧牛排。

生丁：烧鸡腿。

师：你们都喜欢吃鱼、肉类的菜。

其实，人体所需的营养是多方面，既要营养全面，符合身体生长的需要，又要变化口味，既要吃些鱼、肉，也要吃些新鲜蔬菜，补充维生素。

不能经常只吃一种或几种菜。

为了身体生长的健康需要，我们来研究营养午餐好吗？二、自主探究。

1、师：民主路小学为在校吃中餐的学生提供以下午餐菜谱。

（电脑显示菜谱及做出的菜）2、师：你会选择哪一种呢？生说。

3、师：我们听听营养专家怎么说吧。

营养专家：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

（电脑出示）出示第48页菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表。

4、师：如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？生小组里算，交流。

5、师：如果让你配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴来？生配菜。

6、师：在全班搭配出的所有方案中，每人选出5种喜欢的方案。

7、学生填表。

全班同学最喜爱的5种搭配方案方案配菜编号喜爱人数男生人数女生人数1234三、运用数学。

1、根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？生做完，全班展示、评价。

2、哪一种搭配获取的蛋白质最多？四、请你说。

了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你想对他们说些什么好的建议？施教者修改或点评师生谈话引入新课，创造轻松愉快的学习环境反思自己选择的午餐有没有营养，逐渐改变价值取向。

了解权威标准引导某些学生改掉挑食偏食的习惯培养学生的合作意识，渗透统计学的知识作业设计：课堂作业本板书设计：课后反思：这节课对学生极有现实意义的一堂课，教师引导学生克服偏食挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。