关于企业公共实训基地建设的思考

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“双元制”教育模式对我国实训基地建设的借鉴思考

作者：罗 罹 金祝年

来源：《教育与职业·理论版》2009年第15期

［摘要］实训是高等职业教育不可缺少的重要环节，是培养应用型、技能型人才的重要途径。文章介绍了德国“双元制”教育模式以及在这种教育体制下实训基地建设、实践教学模式和人才培养上的一些突出特点，分析了我国在实训基地建设和实践教学上存在的问题，并提出了今后改进的方向。

［关键词］双元制 实训基地

［作者简介］罗罹（1974- ），女，浙江金华人，金华职业技术学院讲师，硕士，研究方向为化工职业教育；金祝年（1965- ），男，浙江金华人，金华职业技术学院副教授，硕士，研究方向为化工职业教育。（浙江 金华 321017）

［中图分类号］G719［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2009）23-0036-02

一、德国“双元制”模式

德国的“双元制”是一种国家立法支持、校企合作共建的职业教育办学制度。双元制中的一元是企业，一元是学校，企业和职业学校共同作为教学实体承担学生的培训任务。企业是培训的主体，学生在进入职业学校就读前，都要与企业签订培训合同，然后以准员工的身份进入职业学校学习。学习时间根据职业的不同为3～3.5年，其中在企业的学习时间占70%～80%，主要进行实践技能方面的训练；在学校的学习时间为20%～30%，主要进行基础知识和专业知识的学习。学生在企业学习（实习）期间，可根据工种的不同从所在企业获得数额不等的津贴。学生学习期满，需通过有关行业协会组织的考试获取职业资格证书后方可顺利进入企业成为技术工人。

二、双元制在实训基地建设上的主要表现

1.政府制度保障，各方广泛参与。德国的《职业教育法》和其他相关法令，对企业参与职业教育的职责、培训合同的签订、培训机构和培训者的资质、考试和考试委员会的设立等各方面都作了全面、细致的规定。职业教育由政府、学校、行业协会和企业广泛参与。学校内由政府投入建有校内实训基地，企业和协会出资建立企业培训中心，作为校外实训基地。职业学校的教育经费由政府承担，企业培训中心的教育经费则由政府和企业共同承担。 龙源期刊网

关于高职酒店专业校企深度合作实训基地建设的思考

摘 要 本文通过对高职酒店管理专业实训基地建设存在的问题进行分析，结合高职酒店专业实践教学的特点，提出了高职酒店专业实训基地建设的几点思考和建议，从而推进校企双方的职业人才培养，实现校企深度合作。

关键词 酒店专业 校企深度合作 实训基地建设

中图分类号：f719-4 文献标识码：a

随着国家对高职教育发展的高度重视和不断推进，我国高职教育在快速发展的同时形成了一定的模式，而校企合作也越来越多的受到高职院校的重视和推进，并成为高职院校改革发展的努力方向。校企深度合作是我国高职院校改革和发展的重要途径，是解决当前高等职业教育诸多问题的关键。实训基地的建设是校企双方深度合作的重要内容之一，在校企深度合作中，怎样通过实训基地的建设更好的实现人才培养与人才需求的无缝对接始终是校企双方不断探讨及持续改进的问题之一。

1校企深度合作实训基地建设存在的问题

1.1双方利益不均衡

校企实训基地的建设双方的利益驱动不同，学校作为人才的培养者，期望通过酒店获得人才培养所需要的人力、物力、财力资源，从而培养出更符合企业需要的高技能应用型人才；而企业作为人才的需求者，在满足学校的需求并提供相应的支持后，期望能够获得企业优秀人才，将来为酒店创造更大的价值。然而，校企双方的利益实现存在着时间差及很多变故，企业期望获得的利益是在未来才能够体现的，且很大程度上决定于学生的选择。学生未来在选择企业的过程中，由于对职业发展规划的缺乏、个人发展目标的不确定性等，酒店培养的学生最终却没能为企业带来价值，特别是对于高流失率的酒店行业来说，对实训基地建设的投入更加慎重。

1.2合作协议实施存在难度

校企深度合作中需签订双方协议，明确各自的责任与义务，在推进人才培养的过程中，往往会规定企业共同开发课程、共建人才培养方案、企业人才深入课堂、组织学生深入企业实训等内容，然而在实施中，往往存在问题：一方面，协议中的内容难以确定具体的时间、执行标准及要求，双方的约定只能停留在协议上，而难保具体落实；另一方面，在协议执行的过程中，企业协议签订人的离职流动促使校企合作培养的既定目标难以有效达成。

生产性实训基地发展的研究与思考　陈光群（宁波大红鹰学院　提要：本文运用理论和实践相结合的方法，文章分析了生产性实训｝基地　的现状，探讨了生产性实训的特点和模式。针对当前生产性实训ｉ基地建设中　存在的问题，提出了生产性实训基地的发展方向，实现产学研相结合的实训　模式的建设性对策。　关键词：生产性实训　实训基地产学研发展　中图分类号：Ｇ７１　文献标识码：Ａ　Ｏ引言　根据当前机加工实训教学工作的实际需要，如何使技能实训与　项岗实习有机结合，积极探索产学研相结合的生产性实训基地新模　式，使实训更接近于工作实际，无疑对实训教学具有ｊ｝常重要的现实　意义。本文力求从理论和实际出发，结合多年的基层工作实践，通过　近年来的广泛调研，着重对生产性实训为重点的实训基地发展进行　探讨和研究。　１实训基地建设现状　１．１发展不平衡目前沿海开放地区如浙江省经济相对较发达，　实训基地建设普遍规模较大，配套设施完善（本中心就设有４台加　工中心），并且运行机制灵活、管理水平先进　而经济欠发达地区的院　校或根本没有校内实训基地，或虽建有训练基地，但由于缺乏资金，　投入有限等诸多因素，导致设备少、基础设施不配套，加上缺乏有效　的运行机制和管理，与其他院校、企业不能共享资源，实训基地的利　用率不高，无形中造成了一种浪费。　１．２设施不健全适应机械类专业学生进行实践教学的实训基　地，应当包括技能性实训基地和生产性实训基地两种。而目前，相当　一部分工程类院校实训基地设施不健全：一是技能性实训基地设施　不健全。主要原因是实训设施投入成本大，使用次数少，相当一部分　职业院校不愿进行实训设施建设和设备的购买；有的院校虽建有技　能性实训基地，但因规模小，优质资源少，从而限制了院校实训实践　教学工作的正常开展，使学生的专业技能和实际动手能力不能满足　企业的发展需求。二是生产性实训基地缺乏。相对于技能实训基地，　生产性实训基地需要符合生产条件的设备和设施，市场认可的加工　产品，同时还需要审办企业注册登记等相关手续，建立符合企业运行　的管理机制，所以需要投入更多的资金和人力。目前绝大多数院校缺　乏建立生产性实训基地的能力和条件，实训设备和设施大多是教学　用机，无法适应生产的需要：无法适应较强实践技能和综合能力的创　新。在这种情况下，使得基地建设本身缺乏造血机能，学生在校内无　法完成生产性实训和顶岗实习，训练实效较差，当然也谈不上实现产　学相结合的实训模式。　１．３运行经费不足实训基地建设需要大量的资金投入，用于修　建标准厂房、购置设备、工量具和其它辅助设施，一旦基地投入正常　使用后，需要采购耗材，支付人员工资等大量资金以保证基地的正常　运转。由于建设实训基地的资金主要由校方自筹，因此，无论在设备　数量和规模上，还是在先进性和生产性方面都难以满足技能实ｉｊｌｌ￣ｎ　生产性实训的需要。从目前实际情况来看，运行经费不足已严重地制　约了实训基地的发展，多数实习实训模式都是消耗性实训，而不是生　产性实训。　１．４重复建设依然存在随着我国现代制造业的迅猛发展，各地　院校争相开设了相关专业，以适应大量机械制造、数控、模具、机电一　体化等专业技术人员的社会需求。为满足教学要求，以上专业均需投　入大量资金来建设实训中心或工程训练中心。但由于各校投入、类　别、招生规模不等，基地使用率也不尽相同，如有的院校机械类专业　生源少，使用率低，由于资源得不到有效的整合，导致重复建设现象　严重。　２生产性实训的特点　２．１生产性实训活动是在有生产任务的单位进行，具有项目导　向、任务驱动型教学的特点。　２．２生产性实训一般是结合产品的生产进行的，根据产品整合　知识点来组织教学活动。　２．３生产性实训的形式是学生直接参加生产的实践活动。　２．４生产性实训的教师由校内的实训指导教师和学校聘请的校　外生产性实训指导员担任，一般具有生产管理、生产技术能力和熟练　的操作技能。　２．５生产性实训能实现一定的社会价值。作为学生勤工俭学的　条途径，可以吸收学生参与，提高学生的自立意识、自立能力和成　就感。　校内生产性实训不但为师生创造了真实的职业环境，还可以利　用其创造的经济效益购置设施设备、改善教学条件、加强技术研发　等，这样就变消耗性实训为刨造效益的生产经营活动，为实训基地的　可持续发展奠定了坚实的基础。　３实训基地的模式　目前高等院校实训基地的模式，大致有以下几种：　３．１企业独资兴建的训练基地，产权归企业所有，学校按合同享　有使用权。　３．２由政府投资，建立公共的职业实训基地。如上海市职业培训　指导中心，就是面向社会的培训机构，它是向高职院校免费开放、无　偿使用，功能齐全、技术先进的公共实训基地。　３．３校内训练基地。很多院校都建有自己的训练基地，校内训练　基地的建设对在校学生动手能力以及创新意识的培养均起至０极大的　促进作用。　４校内生产性实训基地的发展与思考　生产性实训所强调的：一是实训教学的生产性特点；二是在校内　进行的实践教学。因此我们可以这样认为：生产性实训是院校充分利　用自身的优势，独立或与政府、行业及企业联合，在院校内建立具有　生产功能的实训基地，通过生产产品、研发技术、服务社会等生产性　过程，实现经济效益，并在生产过程中培养学生的实践技能，提高学　生的综合职业能力的一种实践性教学模式。　由于目前校内实训以技能性实训为主，而且都是消耗性实训，学　生训练时是根据知识点组织教学活动，往往是先把原材料做成较大　零件，再把大零件改成小零件，实训材料基本上成了废品，没有经济　附加值。这就使有限的实训资金显得愈发捉襟见肘，随着经济的发　展，给实训基地建设和发展带来极大的困难。因此，如何积极探索出　一条切合实际的生产性实训基地新模式，对于我院这样的民办院校　来说显得尤为紧迫。下面从五个发展方向发表个人的一些看法和观　点。　４．１引进生产性加工企业由于我院建校时间短，开展校企合作　的深度不足，实训模式仅限于技能性实训，在短期内还难以形成自主　研发的产品结构。因此，在实训基地发展初期，可以尝试引进加工企　业，引入企业的产品、机床操作人员和检验人员，而校方则负责提供　加工设备和动力设备，以及生产管理，同时凭借有利的电力资源优　势，降低实训成本，减少消耗，使生产性实训得以顺利开展。　４＿２开展来料加工业务来料加工业务一般多发生在中小企业　发展初期，具有风险小、投资少、所需场地少、技术要求低等特点。其　主要优点在于：第一，取消了耗材的支出，节约了实训资金。第二，可　以根据各种工件的加工要求组织相关的教学活动，并有一定的加工　收益，使“消耗性实训”转变为“生产性实训”，从而有效避免创业初期　生产效率低下，废次品率高等现象的发生，避免经济损失。　４．３为大企业生产配套产品培养具有较强实践技能和综合能　力的创新人才，是职业技术教育的重要组成部分，因此作为普通高校　的机加工企业，应切实担负起转化高校科研成果的任务。但在创办初　期，缺少科研成果的情况下，为大企业生产配套产品，是一个不错的　选择。首先，由于资金不足，自身底子薄，决定了生产性实训基地的发　展方向应走为大企业提供配套服务的路子。其次，

投稿邮箱：　ＥＣＯＮＯＭＩＣ＆ＴＲＡＤＥＵＰＤＡＴＥＩ时代经贸　校内生产性实训基地建设思考　——物流管理专业为例　詹培玲　（淮安高级职业技术学校。江苏淮安２２３００５）　【摘要】校内实训室是学生进行职业技能训练的关键场所，也是学生职业习惯、职业道德、安全生产意识、团队意识、成本意识和环保意识等职业素养养成　的重要场所。本文主要从实训基地肩负的责任入手，思考校内实训基地功能定位，物流专业实训基地建设设计原则和意义，提出我校物流专业校内生产性实训　基地建设实践思路和期望。　【关键词】物流管理；生产性实训基地；建设　校内实训室是学生进行职业技能训练的关键场所，也是学生　职业习惯、职业道德、安全生产意识、团队意识、成本意识和环　保意识等职业素养养成的重要场所。我校物流管理专业校内生产　性实训室建设作了下列思考。　一、校内实训基地功能的定位　中高职职业技术教育的培养目标是面向生产和服务一线的中高　级应用型人才，人才培养质量的评价标准是职业行为和职业能力，　因此，必须通过产学合作、工学结合来培养。在校园内以生产性实　训基地训练是产学合作、工学结合培养中高职人才的最有效模式。　１．明确专业的培养目标　江苏省中高职物流专业培养目标是为第三方物流服务企业提供　物流人才，具备良好职业素养，熟悉物流配送、运输、国际货运代　理等业务流程，掌握物流业务操作技能，能够运用物流信息管理软　件。就业方向有仓储、配送、运输、报检跟单、信息处理等。　根据毕业生的任职要求，参照职业资格标准和项目课程教学　改革与要求，突出“岗位能力为本、工学交替、”的理念进行校　企共建。校企共同建设具有真实岗位，集“技能与创新训练、职　业培训与资格认证、技术服务与科研攻关、新技术推广、省级技　能竞赛基地”于一体的综合性、生产性校内实训基地。实训环境　布置要融“教、学、做”一体，强化学生在学习过程中的手脑并　用，培养学生分析问题和解决问题的能力，有利于学生就业。　２。有利于学生职业素质的养成　实训基地在规划建设过程中要充分考虑职业氛围的营造，场　地的设计、设备的摆放和周围环境布置要体现专业特色，要使学　生进入实习场所就能感受到企业工作环境和专业文化氛围。在实　训中按照企业的管理模式组织实训，注重学生对专业的了解和热　爱，培养学生的团队协作精神、群体沟通技巧、组织管理才能，　使学生在现代工业精神的熏陶下全面提高职业素养和综合素质。　３．制定、完善实训基地管理制度　引进先进企业文化和管理理念，企业参与专业实训基地软件　建设，共同制定完善实训基地设备管理制度、实训室管理制度、　兼职教师实训指导管理制度、实训教学组织管理制度、实训指导　教师岗位职责、实训室学生实训守则、安全操作规程等。编写技　能训练指导书，开发技能培训项目，完善考核标准。与合作的物　流企业共同开发岗位基本技能和综合技能训练项目；编写和完善　训练指导书；完善考核标准。　二、校内生产性实训基地建设设计原则　１．先进性　物流实训基地应体现先进的物流管理思想，采用目前先进的　物流管理软件和信息技术。　２．实用性　物流企业有多种形式，在设计现代物流实训基地时应选择典　型物流企业为原型，再现其业务与管理流程。　３．可操作性　从三个方面考虑，一是认知层面，重点是营造各种物流职　业场景和物流文化，使学生有一种身临其境的感觉；二是操作层　面，重点是物流业务操作和物流设备操作；三是物流管理层面，　重点是利用ＩＴ系统进行物流规划和物流方案设计，为企业提供咨　询服务。　４．开放性　物流实训基地能动态地适应企业的物流模式随着物流政策和　物流环境的变化而变化　５．可扩展性　在物流实训基地在设计时，要考虑应新的物流模式和物流岗　位出现的问题。　６．地方性　选择地方最具特色的物流企业为模型设计实训基地，能够为　地方企业培养急需的人才，实现当地就业的政策要求。　三、校内生产性实训基地建设的意义　１．提升服务水平。　在专业建设指导委员会的指导下，我校校内实训基地和校企　合作中心的建立，可以实现学历教育，非学历培训教育、职业技　能培训鉴定的服务。并拓宽专业设置、开发非学历教育项目等活　动。有计划、有步骤地建成为中小企业服务的中心，合理分布教　学培训站点，组成继续教育的开放式合作网络，形成教学资源共　享、管理服务顺畅、效率和效益明显的局面。　２．促进师资建设，提升教学能力　实训基地的建立为以专业带头人为对象的“名师工程”、以　青年骨干教师为对象的“青蓝工程”，以兼职教师为对象的“双　师工程”的“三项工程”，提供了服务平台，完善师资队伍管理　的评价、考核和激励机制，提升教师的教学能力、专业能力、研　创能力、合作能力，为打造一支具有“理实兼备、国际视野”的　“双师”型教师队伍提供前提条件。　四、我校生产性实训基地建设期望　实训基地专门为解决学用分离、专业教师工作实践经验不足、　学生项岗实习等生产性实训的问题，考虑物流管理专业核心业务处　理的特殊性，期望通过下列途径解决校内生产性实训问题：　第一，通过为企业开展技术咨询服务、员工培训等互利互惠机　制建设，进一步密切校企合作关系，通过网络信息技术实现同步企　业的真实业务，建立动态化真实性业务数据库，在校内计算机软件　平台上实现真实物流业务原始单据流转，使学生能够在真实的物流　管理软件平台上进行仿真生产性的技能训练和岗位模拟实训。　第二，将物流运输核心设备安装在合作公司，物流的运输设　备通过网络和计算机管理软件，实时监控、采集物流运输信息，　通过实时跟踪和信息分析，实现物流运输组织、运输业务筹划等　企业物流运输业务的生产性实训。此外，在仓储配送业务实训室　建设中，依托合作物流公司，按照企业仓储配送业务实际需要，　共建“仓储配送实训室”，采用“业务托管式”为学生开展生产　性实训创造条件　仓储配送实训室的日常业务全部是企业的生产　性任务，实训指导教师全部是企业人员，学生实训期间在师傅带　领下完成生产性实训作业，达到岗位综合实训目的。　中高职教育应当把人才培养目标定位在面向技能、面向新技　术、面向生产一线的职业技术教育上。加强生产性实训室的建设　和管理，促进实训教学是实现这一目标不可替代的关键环节。　参考文献：　【１］１肖绍萍，赵断新．浅谈我院物流管理专业实训室建设Ⅱ］．市场论坛，２００９（３）．　圈姜跃进＿高职院校物流管理专业合作问题探讨Ｕ］．科教文汇，２００９（９）．　［３］候心媛，宇宙锋．束平物流专业实训基地建设研究Ｕ】．中国校外教育．ｚｏ１１（１６）．　黄荣春．高等职业教育实训基地建设研究Ⅱ】．福建师范大学，２００７．　嘲姬中英．。学、岗、就　三态递进的高职物流管理专业生产性实训基地的研究与　实践田．物流工程与管理￣ｏＩｏ（２）．　・２１・