生理学讲义

植物生理学全课程讲义

DWCT荣誉出品

植物生理学

1

DWCT荣誉出品

绪 论

一 植物生理学的定义和内容

研究植物生命活动规律和机理及其与环境相互关系的科学。

植物生命活动：从种子开始到形成种子的过程中所进行的一切生理活动。 植物生命活动形式：代谢过程、生长发育过程、植物对环境的反应

植物生命活动的实质：物质转化、能量转化、信息转化、形态建成、类型变异 1

物质转化体外无机物[H2O、CO2、矿质（根叶）]→体内有机物[蛋白质 核酸 脂肪、碳水化合物] →体外无机物[CO2 H2O]→植物再利用 2 能量转化

光能（光子）→电能（高能电子）→不稳定化学能（ATP，NADPH）→稳定化学能（有机物）→热能、渗透能、机械能、 电能 3 信息转化

[1]物理信息：环境因子光、温、水、气

[2]化学信息：内源激素、某些特异蛋白（钙调蛋白、光敏色素、膜结合酶）[3]遗传信息：核酸 4 形态建成

种子 → 营养体（根茎叶） → 开花 → 结果 → 种子

5 类型变异植物对复杂生态条件和特殊环境变化的综合反应 植物生命活动的“三性”

v植物的整体性

v植物和环境的统一性 v植物的变化发展性

6植物生命活动的特殊性 1 有无限生长的特性 2 生活的自养性

3 植物细胞的全能性和植株的再生能力强 4 具有较强的抗性和适应性 5

植物对无机物的固定能力强

6 植物具有发达的维管束植物生理学的内容 1、植物细胞结构及功能生理﹕

2、代谢生理 ：水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用等 3、生长发育生理：种子萌发、营养生长生理、生殖生理、成熟衰老 4、环境生理（抗性生理）以上的基本关系

植物生理学实验

（第一版）

目 录

实验一 质壁分离法测定植物组织的渗透势……………………2

实验二 植物体内硝态氮含量的测定……………………………4

实验三 叶绿素a，b含量的测定…………………………………5

实验四 赤霉素对水稻α--淀粉酶的诱导形成…………………6

实验五 植物呼吸强度的测定……………………………………7

实验六 种子活力的快速测定—氯化三苯基四氮唑(TTC)法及红墨水法………8

实验七 丙二醛含量的测定………………………………………11

实验一 质壁分离法测定植物组织的渗透势

[实验目的]

观看植物组织在不同浓度溶液中细胞质壁分离的产生进程及其用于测定植物组织渗透势的测定

[实验原理]

原生质层（细胞膜、原生质、液泡膜）具有选择透过性，近似于半透膜，一个成熟的植物细胞确实是一个完整的渗透装置：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时(高渗溶液），细胞失水，发生质壁分离；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时（低渗溶液），细胞吸水；当植物组织细胞内的汁液与其周围的某种溶液处于渗透平稳状态，当外界溶液浓度等于细胞液浓度时（等渗溶液），植物细胞内的压力势为零时，细胞汁液的渗透势就等于该溶液的渗透势。细胞水势等于细胞液的渗透势等于外界溶液渗透势。

将植物组织置于对其无迫害的一系列不同浓度的溶液里处置一按时刻，然后镜检发生质壁分离的情形，细胞的等渗浓度将界于方才引发初始质壁分离的浓度和不能引发质壁分离的浓度之间。代入公式即可计算渗透势。

[材料、器材与试剂]

1 实验材料 洋葱表皮

2 实验仪器 显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，刀片，培育皿，记号笔，滴管。

3 实验试剂 别离配制、、、、、、、、L的蔗糖溶液，贮9个试剂瓶中。称34.23g蔗糖用蒸馏水配成100ml，其浓度为1mol/L(母液)。再配制成以下各类浓度：

L：吸母液25ml+水25ml

L：吸母液+水

L：吸母液+水

第四章 水、电解质 代谢紊乱

二、水中毒

当水的摄入过多，超过神经 - 内分泌系统调节和肾脏的排水能力时，使大量水分在体内潴留，导致细胞内、外液容量扩大，并出现包括稀释性低钠血症在内的一系列病理生理改变，被称为水中毒（ water intoxication ）。 特点是体液量明显增多，血钠下降，血清钠浓度小于130mmol/l,血浆胶体渗透压小于280mmmol/l。但体内钠总量正常，有称为高容量性低钠血症。

（一）、病因与发生机制

1 ．摄入或输入过多不含电解质的液体 由于肾脏具有强大的调节水平衡的能力，因此正常人摄入较多水时，一般不会发生水潴留，更不会引起水中毒。然而，口渴中枢受刺激所致饮水过多或精神性饮水过多，超过肾脏排水能力的最大极限时（ 1,200ml/h ），也可能发生水中毒。尤其是婴幼儿，由于其水、电解质的调节功能尚未成熟，过多给予不含电解质的液体更易发生水中毒。

2 ．急慢性肾功能不全 肾功能不全时，肾脏的排水能力降低，容易发生水中毒，特别是急性肾功能衰竭少尿期或慢性肾功能衰竭晚期对水的摄入未加控制者。在这种情况下，有功能的肾单位太少，不能排出每日的水负荷，因此即使摄入正常水量也可引起水中毒的发生。

3 ． ADH 分泌过多 ADH 分泌过多使肾远曲小管和集合管重吸收水增强，肾排水能力降低，若一旦摄入水稍多，就会引起明显的水中毒症状。这里的 ADH 分泌过多不是指因血浆渗透压增高或血容量降低等生理性刺激引起的 ADH 分泌增多，而是指在某些病理条件下发生的 ADH 异常分泌。其原因为：

(1)ADH 分泌异常增多综合征（ SIADH ）：常见于： ① 可引起丘脑下部 ADH 分泌增加的疾病，中枢神经系统疾病如脑炎、脑肿瘤、脑脓肿、脑血栓、脑出血等；急性精神病；药物如环磷酰胺、长春新碱等；肺部疾病如肺炎、肺结核、肺脓肿、肺不张等。 ② ADH 异位分泌，见于多种肿瘤如肺燕麦细胞癌、胰腺癌等。

《生理学》各章知识点总结

生理学是研究生物体生命活动的科学，是医学专业和生物学专业中的重要学科之一、生理学主要研究生物体的器官、组织和细胞等机能活动，以及这些活动的调节和控制机制。

第一章：绪论

这一章主要介绍了生理学的基本概念和研究方法，包括生理学的定义、历史发展和分类等内容。同时还介绍了生物体内部环境的概念和稳态调节原理。

第二章：细胞生理学

这一章主要介绍了细胞的基本结构和功能，包括细胞膜的结构和功能、细胞器的结构和功能等内容。同时还介绍了细胞内信号转导的机制和细胞运动的原理。

第三章：神经生理学

这一章主要介绍了神经系统的组成和功能。包括神经元的结构和功能、神经传递的机制、神经递质的种类和作用等内容。同时还介绍了感觉器官的基本原理和神经系统对外界刺激的处理过程。

第四章：心血管生理学

这一章主要介绍了心血管系统的结构、功能和调节机制。包括心脏的结构和功能、血管的结构和功能、血液循环的原理和调节机制等内容。同时还介绍了血压的调节和心血管疾病的生理学基础。

第五章：呼吸生理学 这一章主要介绍了呼吸系统的结构、功能和调节机制。包括呼吸器官的结构和功能、呼吸过程的物理原理、呼吸的神经调节和化学调节等内容。同时还介绍了呼吸系统的疾病和调节异常的生理学基础。

第六章：血液生理学

这一章主要介绍了血液的组成、功能和调节机制。包括血液成分的组成和功能、血液凝固的生理机制、免疫系统的功能和调节等内容。同时还介绍了血液相关疾病的生理学基础。

第七章：消化生理学

这一章主要介绍了消化系统的结构、功能和调节机制。包括消化器官的结构和功能、消化酶的分类和作用等内容。同时还介绍了消化系统对食物的消化和吸收过程，以及胃酸的分泌和胃肠动力的调节机制。

第八章：生殖生理学

这一章主要介绍了生殖系统的结构、功能和调节机制。包括生殖器官的结构和功能、生殖细胞的形成和发育过程等内容。同时还介绍了雄性和雌性激素的合成和作用，以及生殖周期和孕育过程的生理学基础。