苏教版七年级下册生物《人体能量的供给》精品教学课件

人体能量的供给

教学目标

（一）知识目标

1．说明人体内能量的供给。

2．说出体温的概念及其变化对人体的影响。

（二）能力目标

学会测量自己和他人的体温。

计算食谱所含能量的过程中提高分析归纳的能力

（三）情感态度与价值观目标

关注身体健康

教学重点

说出人体内能量供给的过程。

教学难点

说出人体内能量供给的过程。

课时安排

1课时

教学过程

新课导入：

回顾旧知：生物体生命的现象

人类作为万千生物界中一员，每时每刻需要从外界摄取物质和能量，能量来自于哪里呢？（食物）

进入新课学习：人体的能量供给

一、人体能量的供给

1、能量的作用 能量之于人体有哪些作用呢？（生命活动）

能量从哪里获得呢？（食物）

食物中含有能量吗？

2、燃烧种子实验，确定食物中含有能量

a、教师点燃大豆种子，实验组点燃后放在纯氧的集气瓶中燃烧，对照组点燃后放在空气的集气瓶中燃烧。

设问：你看了什么现象？（实验组燃烧说话剧烈，对照组燃烧后很快熄灭）说明了什么？（物质的燃烧需要氧气，有火焰说明有热能的释放，热能是能量的一种表现形式）

b、燃烧实验前测量瓶子温度23摄氏度，燃烧后分别测量两个瓶子温度，实验组46摄氏度，对照组24摄氏度。

设问：温度的升高有说明什么？（食物中的确存在能量）

设问：食物中的能量怎样才能释放出来呢？（燃烧）

讲解：燃烧实际上是一种剧烈的氧化反应，进入人体的食物也是通过氧化反应释放能量的，只是在体内这种氧化反应没有体外这么的剧烈，在体内这种氧化反应比较温和。

3、回顾旧知，确定人体能量的来源，建议人体是统一整体的概念

a、过度：食物在人体内释放能量需要氧气，生命活动的基本单位是？（细胞）

b、设问：食物如何进入细胞？氧气又如何进入细胞？

c、学生根据多媒体提供的知识，填写食物，氧气进入细胞的途径。

d、设问：这实际上是什么作用？（呼吸作用） 小结：人体需要的能量来自细胞内氧化分解有机物释放出来的能量。实际营养物质到达细胞后，一部分成为了细胞的结构，一部分贮藏在细胞内，用于氧化放分解释放能量供给生命活动所需。

苏教版七年级下册生物 第10章 人体内的物质运输和能量供给 单元测试题

一、选择题

1.与吸入的空气相比，人体呼出气体中的二氧化碳增多了。二氧化碳最终来源于（ ）

A. 肺泡 B. 血液 C. 组织液 D. 组织细胞

2.当吸气刚刚停止时，肺内气压及肺内气体含氧量情况分别是（ ）

A. 等于大气压，低于空气含氧量 B. 等于大气压，等于空气含氧量

C. 高于大气压，高于空气含氧量 D. 低于大气压，低子空气含氧量

3.下列关于人体的肺与外界进行气体交换过程的叙述，正确的是( ）

A. 膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积增大，完成吸气

B. 膈肌舒张，膈顶部回升，胸腔容积增大，完成呼气

C. 膈肌舒张，膈顶部上升，胸腔容积缩小，完成吸气

D. 膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积缩小，完成呼气

4.当我们走进考场感到紧张时，可以来一次深呼吸。在我们呼出的气体。含量没有变化的是（ ）

A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 水蒸气 D. 氮气

5.人的鼻子不具有的功能是（ ）

A. 感受气味的刺激 B. 清洁吸入的气体 C. 温暖吸入的气体 D. 进行气体交换

第五节 人体能量的供给

【设计依据与构想】

本节教学主要内容是通过前面几节课的学习，进一步理解人体内物质的运输和能量的供给。学生学习了人体内能量代谢的过程，才能深刻地理解前面学习过的人体的营养供给，人体内物质的运输，人体的呼吸等内容。针对此年龄阶段学生思维活跃，有强烈的问题意识和探究欲望，喜欢动手、善于发现的特点，设计了两个活动，激发学生的求知欲，充分发挥学生的主体作用，在活动中让学生感知科学知识和客观规律的存在。以多媒体视频和课件做补充，联系同学们已有的生活经验，把“人体能量供给”探究实验牢牢地印在学生的脑海里。教师把重点放在对实验结果的分析上，目的是使学生更加深刻地理解人体内能量的供给过程，为以后的课程打下基础。还有望在一定程度上培养学生的科学素质，体现新课标关注学生发展的理念。

【教材分析】

教学目标

知识目标

1.说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解。

2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。

能力目标

学会测量自己和他人的体温。

情感态度与价值观目标

1.关注身体健康。

2.通过探究活动，培养学生严谨的科学态度和勇于探索的科学精神。

教学重、难点

教学重点

说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解。

教学难点

说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解。

【教学流程及分析】

一，复习巩固 1、人体必需的六种营养物质是什么？

2、呼吸作用的公式？

复习巩固以上两个知识点，因为在教学中会用到。

二、情景引入

运动员剧烈运动时，需要消耗大量能量，你知道人体能量从哪里来的吗？

今天我们就一起来学习人体能量的供给。（板书题目）

设计思想：以学生的生活经历引入，将感性认识上升到理性认识。提出问题，环环相扣，降低了知识的起点，缩短了科学与生活的距离。

二、探究过程

教师引导：同学们，我们每天都在吃饭，我们吃进去的食物在我们的体内究竟发生了什么变化？

（学生回答：食物在我们的消化系统中被消化为营养物质被人体吸收，最终被血液送到全身的每个细胞里去了。）

第五节 人体能量的供给

一、教学目标：

知识性目标：

1、说明人体内能量的供给。（重点）

2、说出体温的概念及其变化对人体的影响。（难点）

技能目标：

学会测量自己和他人的体温。

情感目标：

关注人体的身体健康。

二、教学难点：

说出人体内能量供给的过程。

三、教学准备：

1、学生准备：口腔用体温计或腋窝用体温计。

2、教师准备：实习“测量体温”用的脱脂棉，体积分数为75%的酒精等。

3、FLASH：

（1）人体能量供给的过程；

（2）人体体温保持相对稳定。

4、视频文件：

（1）人体的热量分布；

（2）人体体温保持恒定的过程。

四、教学过程：

教学内容 教师活动 学生活动

人体能量的供给

[播放视频]：人体能量供给的过程。

[小结]：人体由消化系统吸收的营养物质，通过循环系统运输到全身各处。这些营养物质的一部分用于细胞的分裂与生长，转变成人体的组成物质；另一部分被暂时储藏在人体内（如肌糖元，肝糖元）。

在细胞内，蛋白质、糖类、脂肪等营养物质在氧气的参与下被氧化分解，贮存的能量被释放出来，用于维持人体的各项生命活动。

[讨论]：人体能量的供给。请同学们以四人为一组，讨论观看FLASH，理解人体获得食物中储存的能量的过程。

跟着老师把人体内能量供给过程理一遍。

以4人小组为单位阅读资料，计算一天的能量。（由于一日食谱中每种食物的量不是很确切，因此计算只是大略

体温

测量体温 和交流书P63的资料1、2，并根据前面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。

[思维拓展]：书P65。

[讨论]：如何设计新的“一日食谱”？

[播放视频]：人体的热量分布，让学生在观看的同时，说出这段视频说明了什么问题？

[提问]：你知道人体释放的热量从哪里来？

[讲述]：人体产生的部分能量用于维持体温。体温是人体内部的温度，可用体的。）