四年级暑假作文茄子

四年级暑假作文：茄子

四年级暑假作文：茄子1

在一个特别的暑假里，我看到姥姥烧得茄子非常香，也想学会烧茄子，姥姥说：“我现在就告诉你。”

我先洗好茄子，然后系上围巾，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。切好茄子后，我点燃了煤气炉，放上锅，倒好油。谁知就在我转身拿茄子的时候，有过突然冒起了烟，而且越来越浓，我慌忙把茄子倒进锅，又抓了一点儿葱花，一点五香粉，一股脑全洒进锅里，随后便打算用铲子把茄子翻一翻。可那茄子好像故意跟我作对，我向往左翻，他却向右溜；我向往右翻，他却想做跑。这些不说，他还老想往锅外跳。这不，我刚一走神，一块茄子跳了出来，因为我离锅近，差一点儿蹦到我身上。翻炒了几下，菜终于出锅了。这时候，妈妈回来了，他一看我竟然能烧茄子了，欣喜地笑了。我心里想：“这一次我能把茄子烧熟，下一次我一定要烧出更加好吃的茄子，做一个真正能做饭的小主人。”妈妈好像猜出我的心思，笑着说：“我相信你是我们家做饭小能手，全家都支持你。”我开心的笑了。

四年级暑假作文：茄子2

一身紫得发亮的衣服，加上翠绿的帽子，这就是可爱的大茄子。

今天，我主动向妈妈要求帮忙炒菜，妈妈就说：“那咱们今天就炒肉末茄子吧！”，“嗯！好耶！”说完立即从冰箱里拿出一个自家种的大茄子，就往水池里放，开启自来水把茄子洗的更光亮。先把茄子的帽子用菜刀切掉，然后，再用菜刀把茄子切成三瓣，接着，把其中的一个竖着一切两半，再把其中一个又一切两半，最后，把茄子切成丁。就这样，一大盘子的茄子就切好了。妈妈在一旁说“接下来就由你来下厨！”我只好答应了，就模仿起妈妈以前的炒菜的样子，穿起围裙，开启油烟机开火，然后向锅里浇上油，等待锅里的油烧热了，立即，倒上肉末，放酱油、生姜、八角，烧了一会，肉末就滋滋响了，再放入辣椒，顿时锅里炸开了，眼眶里都是眼泪，妈妈见势不妙，就让我先离开厨房。最终妈妈端出我花费了多时的肉末茄子，我便拿起筷子尝了尝，好吃，接着便狼吞虎咽地大吃起来。

虽然今天炒茄子没有成功，但是尝到了劳动的果实，我还是尝到了劳动的果实。

四年级暑假作文：茄子3 “头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。”大家猜到我了吗？对了，我就是蔬菜大家族中的一员――茄子。

我的叶子有巴掌那么大，在阳光下显得翠绿翠绿的，摸上去有些凹凸不平，再配上乳白色的星状绒毛，非常养眼。枝干穿着深紫色的紧身衣，那细长的身材被完美地展现了出来，我虽不是草却有一股淡淡的草香味，神奇吧！我的花朵小小的，花瓣是雪白色的，嫩得吹弹可破，用手摸上去软软的、滑滑的，是一种非常奇妙的感觉。我还未成熟时大衣是洁白的，等到我完全成熟时，大衣也变成了优雅端庄的深紫色，再配上暗绿色的小礼帽，你眼前出现的就是一个像月牙般弯弯的小姑娘。

另外，我还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我可以降低高血压、高血脂、胆固醇，有“三高”的人要多吃哦；可以防治胃癌，抗衰老；可以清热止血，消肿止痛；还可以保护心血管、治疗冻疮。作用大吧！

我家喻户晓除了外表漂亮、作用多，还有一个主要原因是我做法多、口感好。我可以炒成麻婆茄子、鱼香茄子，可以变成油焖茄子，可以蒸千层肉馅茄子，可以炸茄盒，还可以加工为烤茄子，吃法数不胜数呢！啊，不说了，我的口水都留地上去了。

我就是茄子，一个集美貌与多作用的蔬菜，你了解我了吗？

四年级暑假作文：茄子4

今天，“神厨”老妈教我一种饭――茄子盖浇饭。

我先把茄子洗干净，削成块，再把瘦肉切成丝，准备完毕，就开工了。我先打开煤气灶，把锅烧热，看到锅冒烟了，连忙往锅里倒上油，晃荡几下锅，让锅均匀沾上油，然后，磕了一个鸡蛋，“刺啦啦”欢快的歌声响起，看到蛋变金黄了，翻了个身，再煎一会儿，蛋就出锅了。等鸡蛋煎好后，放在盘子里，然后开始红烧茄子。我又往锅里倒上油，把油晃匀。再把靴成块的茄子倒进锅里，开始炒，炒了一会儿后，看到茄子变色了，把肉丝倒进锅里，等肉丝变白，倒上一点儿老酒。香气扑鼻而来，我一边炒一边咽口水。“可以倒酱油了！”妈妈在一旁提醒。我连忙拿起瓶子，“倒多少？”我看着妈妈。“大约浸没肉丝就可以。”妈妈回答。我信心十足地倒好酱油，加入一碗水，盖上锅盖，转身看电饭锅，饭已经煮好了。我拿出一个小碗，压实后，覆盖在托盘里，把煎蛋放在饭上，再把锅中的茄子肉丝汁浇上去，“滋滋”的回声和美妙的香味充满整个厨房。

我迫不及待地端着托盘来到餐厅，一坐下，便大口大口地吃起来，“唔，好吃，好吃・・・・・・”我一边吃一边像小鸡啄米似的连连点头。“自己动手，丰衣足食”。我以后要多向妈妈学习。 四年级暑假作文：茄子5

学校的课外活动课上，我学会了做蒜茄子这道菜。

利用休息的时间，我给爸爸妈妈做了这道菜。我先到菜市场买茄子，挑选一些“身材”苗条的紫色茄子，长度大约在15厘米左右。又买了一些紫皮大蒜，大蒜要新鲜的。

首先把茄子用清水洗净后，放在电放锅的蒸帘上，蒸了大约15分钟左右，关掉电源。这时候，我动手剥蒜皮。一个个紫皮大蒜好似一个个小孩的拳头，攥得紧紧的，我先一下一下的剥皮，不料，一下子没剥好，把一个蒜皮撕破，还把白白的蒜瓣扣下一块“肉”，一小块蒜头嵌到了我的手指甲里。手指头不太舒服，眼睛也不舒服，应该是蒜汁蹦进了我的眼睛里。忽然想到妈妈平时捣蒜都是用刀背先把蒜拍扁，在用刀刃细细的剁碎。于是我也按照妈妈的办法，先拍蒜瓣。可，蒜瓣像个淘气的孩子，骨碌碌从菜板上逃跑。废了九牛二虎之力，终于把蒜弄碎了。放在了碗里备用。

从电饭锅的蒸帘上拿出来茄子，此时的茄子也不烫手了，用手一条一条的撕开，摆放在平盘里，茄条一个个的摆放好，拿出食用盐，又细细的撒在茄条上，最后，茄条上放了一层蒜瓣。

等爸爸妈妈回来的时候，我拿出了做好的蒜茄子，他们边吃边夸奖我的厨艺。

四年级暑假作文：茄子6

“红烧茄子”是我妈妈的拿手好菜。在我过生日时和过年的时候，桌子上总免不了有一盘香喷喷的“红烧茄子”。你可别小瞧了它，听着名字很简单，不就是个茄子吗？谁没吃过！可他的味道却大大不简单呀！好吃的不得了，是我们全家人的最爱哦！下面就是它的用料和做法，赶快回去亲自做一做吧！

红烧茄子的用料很简单，再平常不过了：几个新鲜的大茄子，一碗淀粉油和一瓶番茄酱。

做法也很简单：将新鲜茄子洗干净后，切成一小块一小块的，记住要切均匀哦；再把茄子放到碗里。加入适量的淀粉和水搅拌均匀；要使每一块茄子都粘上；准备工作就绪，往锅里倒适量的油，进行第一次炸，要把茄子炸成金黄色才可以，茄子成了金黄色后，把它捞出来，过滤掉油，再进行第二次炸，时间不要太长。最后把炸好的茄子放到盘子里，一盘色香味俱全的红烧茄子就大功告成！

看着这盘香喷喷的红烧茄子，真是让人垂涎三尺啊！那金黄的色泽，那诱人的香味和那美滋滋的味道，想不让人食欲大增都难啊。在咬上一口外酥里嫩，那鲜美的汤汁立即溢满我整个口腔。入口即化，可谓是人间美味，让人回味无穷啊！ 我爱妈妈的拿手好菜，我爱妈妈的心灵手巧。最后我不得不说：“红烧茄子――我的最爱。”

四年级暑假作文：茄子7

看到题目，你可能感到奇怪，“黄茄子”是谁？呵呵，别急，请听我慢慢道来。

三年级时，我们换了一位新老师。因为田老师要走了，所以我们很伤心，对这位新来的老师充满了敌意。

叮铃铃，叮铃铃，上课了。新老师走进教室，看到我们的表情，微笑着说：“同学们，你们好！我姓黄，叫我黄老师吧！”一刹那，她的微笑震撼了每一个人！只见她的嘴角微微上扬，露出两颗小虎牙，眼睛眯成了一条缝，可爱极了！我们仔细地打量着她：一头棕色的卷发，高高的鼻梁，水汪汪的眼睛好像在向我们诉说着什么，脸上还配有两朵红蘑菇云。于是，“黄茄子”的美称就在她头上安家落户了。

过了一个月，我们发现黄老师果真爱笑。每天见到她，她脸上总洋溢着淡淡的微笑。

有一次，黄老师课前晚来了一会儿，我们班就乱成了一锅粥，等看到她时，立即鸦雀无声，我们的心那可是十八个吊桶打水――七上八下呀！紧张地等待着火山爆发。大大出乎了我们的意料，她说：“哎呀，同学们，有什么事那么高兴，说来听听。”我们也不拘束，说的滔滔不绝。

两年时间过去了，我们班多次赢得了优秀班级，黄老师笑得更灿烂了。

我们永远爱您、，黄茄子――黄老师！

四年级暑假作文：茄子8

夏天的'雨像孩子的脸说变就变，上午还是晴空万里，中午就下起了倾盆大雨，下午又是烈日炎炎。我家的茄子长得烫烫的烂泥里，被虫子咬过的叶子耷拉着，像一张破网，看着茄子这幅难看的样子，就找来一把剪刀，咔嚓咔嚓，把残叶小枝剪了个精光。

我正欣赏着自己的杰作，忽然耳朵被宁得生疼，原来是妈妈来了,“你闲着没事啊，把茄子搞成这样，等爸爸回来收拾你。”我咧嘴一笑，挣脱妈妈吗的手跑了。 爸爸回家后看了看地里的茄子并没有责怪我，只是淡淡的说：“夏天这高温不利于茄子的生长，茄子是夏眠的，秋风一吹，茄子再次焕发出生机，能结到深秋呢，你何必剪了它们呢？”

爸爸停了停，又喃喃自语：“兴许，这茄子还能发芽。”

从那以后，我天天去地里，盼着茄子发芽，终于有一天，奇迹出现了，茄子光秃秃的枝干上冒出了嫩芽，长出了紫叶，还开出朵朵淡紫色的小花呢！我马上把这件事告诉了爸爸，爸爸定期给茄子浇水，施肥。茄子又蓬蓬勃勃地生长着，一个个光亮亮的小茄子挂满枝杈。再看看旁边邻居家的，结的都是一个个疙疙瘩瘩，仿佛生了锈的小茄子，哪有我家的光鲜？

哈哈，真美想到，我做的坏事竟然变成了好事。

四年级暑假作文：茄子9

这事发生在我七岁那年。

一天，妈妈从外面买来一种我从来没有见过的东西。只见那形状像梨一样，有十几厘米高，颜色却是紫色的。妈妈说，一定要等到中午才能吃。说完妈妈就出门了。

我看着这些紫莹莹的东西，心想这些东西一定很好吃，妈妈一定是怕被我吃完了，要不怎么说一定要到中午才吃呢？一想到好吃的，我的口水就泛滥，拼命吞咽。

我再也忍不住了，学着妈妈的样子先把“水果”洗一洗，再拿水果刀切出一小块，迅速放进嘴里，嚼了嚼，一点味道也没有。“怎么可能没有味道呢？会不会像西瓜一样，外面的有一层厚厚的皮，去掉皮里面的囊就露出来，很甜很好吃。”想着，我就把皮削掉了，然后再尝一下，还是没味道。我心有不甘，又挖了一块，尝了尝，可还是没味道。我心想：美味一定在中间，我就将它对半切开，只见“水果”中有一颗一颗的似火龙果种子的小圆点，均匀地分布在“水果”里，想着甜甜的火龙果。我心花怒放，满心期待地咬了一口，还是没有味道。我疑惑不已，怎么会没味道呢？

“吱――”的一声，门开了，妈妈回来了。看到桌上堆满茄子皮，我的嘴上还有紫色的汁液，手上也沾满紫色的汁液。

妈妈满脸惊讶，一看我，马上明白了什么怎么回事，笑着说：“傻孩子，这是茄子，不能生吃的。”

听了妈妈的话，我不好意思地低下头。 四年级暑假作文：茄子10

有一天上午，我放学回家，看见一位阿姨推着一辆自行车在前面走着，车筐和车尾都装满了菜。火辣辣的太阳照在她身上，她的衣服被汗水湿透了，豆大的汗珠从她的额头上滚落下来。

突然，她的自行车后面的塑料袋破了一个洞，几个茄子从车上滚落到地上，而她却未察觉，依然继续望前走。我连忙帮她捡茄子，我捡了一路，最后阿姨终于到家了，她转身拿菜时，才发现茄子丢了。我赶紧把茄子递给阿姨说：“阿姨，您的茄子掉了，我帮您拣起来，现在还给你。”阿姨接过茄子高兴敌对我说：“谢谢你，小朋友，你真是一个好孩子！”到我家里去坐坐吧。”我摆了摆手说：“不了，我还要回家吃饭，妈妈会等急的。阿姨，再见！”