Southwest university of science and technology
我国保健酒现状分析及发展趋势
摘要：保健酒，就是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视，其市场规模也越来越大。本文综述了保健酒工业现状，生产工艺情况以及限制其发展的诸多因素，对保健酒行业的发展趋势进行了分析和总结并提出了几点建议。
关键词：保健酒 发展 工艺 市场营销 现状
保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。
保健酒，顾名思义，就是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。随着人们消费观念的改变，现代新型保健酒正慢慢的走入人们的视野。
1.保健酒行业现状
1.1各大商家争雄保健酒市场
综观国内的保健酒市场，当前，中国保健酒的市场基础非常薄弱，仍处于战国时期，规模品牌屈指可数。市场大多是以鹿龟酒、劲酒、致中和五加皮主打品牌为主，其它如张裕三鞭、茅台不老酒，尽管其母品牌都是行业类别的巨头，虽然有着品牌延伸效应和资金渠道优势，但其市场表现不尽人意，更别说其它不具备这种资源及优势的其它产品了。
1.2保健酒目前主要消费群体
众所周知，保健酒的消费群体老龄化是保健酒的一大特色，其基本对象为中老年人，有微弱不良症状、保健意识较强的群体，老年人或许对保健酒们有些了解，但是八十年代后出生的已经成为日常消费主体的青年人却没有多少人愿意去品尝这些被他们视为古董的玩意了，是保健酒不适应年轻人饮用，还是保健酒遗忘忽视了年轻人？纵观目前市场上的保健酒品牌，类别观念淡薄，滋补养身与男性功能诉求又是一大特色，然而在一年高过一年“男女平等”的呼声下，做为半边天的女性，她们同样也在面临着社会、工作、家庭以及自身的重重压力，她们的身心健康同样也应该得到更多的关注，但是保健酒只给男人饮用。
1 一、JIT相关研究
JIT(Just-in-Time)准时化生产方式,又称作无库存生产方式、零库存、一个流或者超级市场生产方式，是日本丰田汽车公司在20世纪60年实行的一种生产方式。它是由日本丰田公司的副总裁大野耐一综合了单件生产和批量生产的特点和优点，创造了一种在多品种小批量混合生产条件下高质量、低消耗的生产方式。所以又称作“丰田生产方式”。
在企业生产方式的角度上,王军强（2004）认为JIT生产方式强调重复性生产方式，在需求牵引、相互合作以及消除浪费和减少成本中，注重现场改善。即降低库存-暴露问题-解决问题-降低库存„„这是一个无限循环的过程。JIT编制计划的思想是：采用看板管理方式，按照无限能力排产法，逐道工序地倒序传递生产中的取货指令和生产指令，各级生产单元依据上级所需再组织生产进行物料补充。此概念为后继研究基于JIT环境下供应链管理提供了强大的理论支持，但是该观点只注重了生产商和供应商之间的密切合作了，忽略了内部物流管理体系的运作。往往容易造成生产商与供应商达到了JIT模式，而生产企业内部供应链和产成品物流配送衔接不上，造成大量的人力，财力，资金的浪费，因此，为了更好的运作基于JIT的整个供应链管理，需要将JIT思想嵌入供应链的每一个环节。
国内大部分学者主要探讨的是生产企业如何利用JIT策略在供应链管理体系中的实际运用：李军(2002),李瑞，彭雄伟（2004），戚晓曜(2004），贾子超（2009），杜纯文（2010），宋莹，乐德林，谢琼（2011）等；他们均从理论和企业实际运作上论证了生产企业供应链管理体系中嵌入JIT思想对生产企业带来了降低生产成本，提高产品质量，降低产品的库存成本，调整产品生产计划，优化资源配置，提高产品竞争力等优点，适时解决了企业在多变的竞争环境中发展创新的新思路，也可称作JIT生产。近几年，JIT策略相继被采购，配送等各个领域开发利用，出现了JIT采购，JIT配送等JIT的物流管理模式；冯文龙（2007），袁仁喜（2010），王志峰（2010），邱华山（2010）等；他们均从JIT理论和在生鲜超市配送，生鲜适时采购以及油田采购等各个实际的运作中论证了JIT在采购，配送的操作流程和具体思想。冯文龙（2007）认为JIT采购是一种先进的采购模式，它的核心思想是“在恰当的时间，以合适的数量，正确的质量，送到准
jit≠0库存
首先，我想为JIT正名。因为很多人对JIT的认知局限在其一种理想状态中，将JIT称为0库存管理。
事实上，JIT更确切的说法是在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品，这一点从其英文全称即可看出：JIT=Just In Time。
当下，很多企业言必称JIT，似乎从理念上认识了JIT，JIT就可以实现。事实上，完成JIT管理模式，需要非常多的外部条件支撑，绝非简单可以实现的。
这当中包括：供应商的配合、生产部门的把控、库存的灵活管理等几个方面的全面推进。也采购、生产、物流、销售等经营活动中环环相扣，才有可能实现。
认知：从“0库存”到“合理库存”
不切实际的0库存管理，一定会造成很大的问题。企业的想法应该从追求理想的“0库存”管理转变为追求现实的“合理库存”管理，即力争实施转移库存和逼近零库存的管理思路，并以此来提高企业的竞争力。
实施策略
适时适量生产
依据 JIT 管理原理，一个企业所有活动只有当需要进行的时候才开始，即只有在需要的时候，才按需要的品质和数量提供所需要的产品和服务。
因此， JIT 生产策略就是，只在需要的时候（既不提前，也不推迟），按照客户需要的品质和数量，生产客户所需的产品。该种减少库存方法的关键在于搞好市场预测，其重点是分析研究和预测市场商品供需的发展趋势。
要想准确预测，就必须重视市场的调查研究，重视资料的收集和研究工作，掌握充分的历史资料和现实情况，拥有的资料愈充分，分析就愈详细，愈深刻，预测的准确度就愈高。
分散转移库存
将产品“即进半售”或“超期即送”。“即进半售”——当产品入库后，除即进即售情况外，可以采取接受定金或分期付款的办法，将产品半卖半“送”；“超期即送”——对于超过正常库龄的产品，可采取不付款“送”给用户先使用，即赊销的办法。
尤其在 IT 行业，其目前的产品月降价速度接近3%，如果产品长时间放在库房中而未能实现销售和回款，经过一段时间以后，其产品价格就会下降到大大大低于原价值。这种连卖带“送”的方法，可以使企业的产品立刻转移出去，从而实现零库存。无论库存产品是卖出去还是“送”出去，理论上它都将保持原值，不会发生库存折损。
《机械设计与制造》 Ｊｕｎ．２００２ Ｎｏ．３ Ｍａｃｈｉｎｅｒｙ Ｄｅｓｉｇｎ＆Ｍａｎａｆａｃｔｕｒｅ
文章编号：１００１—３９９７（２００２）０３—０１１６—０２
汽车等速万向节的现状与发展
卢曦 周萍孙跃东（上海理工大学动力学院，上海２０００９３）
叶宗才（安徽省机械进出口公司，安徽２３００００）
Ｒｅｖｉｅｗ ｏｎ ｓｔａｔｅ ｏｆ ａｒｔ ａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍ ｅｎｔ ｏｆ ｃｏｎｓｔａｎｔ ｖｅｌｏｃｉｔｙ ｊｏｉｎｔ ｉｎ ａｕｔｏｍｏｂｉｌｅ
ＬＵ Ｘｉ，ＺＨＯＵ Ｐｉｎｇ，ＳＵＮ Ｙｕｅ—ｄｏｎｇ
（Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｉｎｓｔｉｔｕｌｅ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ ２０００９２，Ｃｈｉｎａ）
毫— 一 一 — — — —套— — ｜一＿． ＿．一＿． 一 — — 一＿．， — 一 一 一 Ｊ —１．—１．一 一 ， ｌ＿．‘ －囊Ｉ囊 Ｊ＿． ・ ・●Ｉ●一●●●１●●、｛Ｉ ： 【摘要】对汽车等速万向节的结构性能进行了比较，分析了汽车等速万向节噪音、振动产生的原因：
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● 一 同时论述了汽车等速万向节的发展方向，为等速万向节开发设计提供了一定的参考。
关键词：汽车；等速万向节；发展 ＇
【Ａｂｓｔｒａｃｔ】 ｐａｐｅｒ．ｆｕｌｌｙ ｐｒｅｓｅｎｔｓ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｃｏｎｓｔａｎｔ ｖｅｌｏｃｉｔｙ ｊｏｉｎｔ ｉｎ ａｕｔｏｍｏｂｉｌｅ． ４ｎａｌｙｓｅｓ ｔｈｅ：
ｉｎｎｅｒ ｃａｌｚｓｅ ｏｆ ｎｏｉｓｅ ａｎｄ ｖｉｂｒａｔｉｏｎ ｉｎ ｃｏｎｓｔａｎｔ ｖｅｌｏｃｉｔｙ ｊｏｉｒａ．Ｐｒｏｖｉｄｅ ｔｈｅ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｆｏｒ ｆｕｒｔｈｅｒ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ：
ｒｅｓｅａｒｃｈｉｎｇ ｏｆ Ｃｏｎｓｔａｎｔ Ｖｅｌｏｃｉｔｙ Ｊｏｉｎｔ． ● Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ａｕｔｏｍｏｂｉｌｅ；Ｃｏｎｓｔａｔ ｖｅｌｏｃｉｔｙ ｊｏｉｎｔ；ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ◆
