老茶头

茶叶名称大全?澜沧古茶勐库戎氏勐库戎氏陈升号下关沱茶甲沱下关甲沱特沱下关特沱勐海大益仁和圆茶七彩云南中茶大益勐海茶厂土林土林茶业茶马司普秀龙生中闽弘泰艺福堂森舟凤凰山御青茶强韵强韵尚客茶品合壹合壹凤山牌贡牌西湖徽商八月泉茗众域邦六大茶山大渡岗大渡岗大渡岗易昌号昌泰茶业昌牌茗康昌云茶叶昌云勐海黎明星火老同志安宁海湾八角亭黎明茶厂嘉茗龙圆号狮峰乌牛早郎河葳盛茶业葳盛茶业勐卯牛洛河勐海博友双江勐库易武同庆同昌圆茶鼎兴圆茶鸿泰昌圆茶红印圆茶黄印圆茶绿印圆茶绿印圆茶勐海女儿茶福村梅记一品堂万红扬万红扬万红扬万红扬海鑫堂滇藏号滇藏号福海老曼峨蒙顿龙园号龙润老班章南糯南糯南峤南峤南峤南峤景迈景迈布朗巴达易武倚邦攸乐攸乐基诺漫撒蛮砖革登革登景谷班章邦崴邦崴千家寨镇沅无量山勐库麻黑刮风寨御青御红艳阳红艳阳红龙坞黄山奇松奇松千道湾百鸟峥茗山地锦绣谷锦绣谷迎客松天方猴坑茶业川红川红凤山龙须馥春华虹茶根号瑞福仙八马润思润思历口平月鑫逸品品香锡兰菲尔尚正中堡岛中堡岛中堡岛荼尚黑美人爱润康和甲和甲和甲秦老太丁氏百年益顺康仁硕仁硕力茗玛勃洛可师道川宁叶凌春叶凌春皖云汪满田忆江南茶人岭天曦御沏简品山好茶兰馨怡清源九洲韵红岫红岫帝泊洱帝泊洱云茶宾牌京华天物沉香闽榕立顿彭溪彭溪沁香源恒春源老茶夫裕荣香三泉天苗多奇多奇碧螺春云雾茶祁门红茶毛峰铁观音乌龙茶茉莉花茶竹叶青黑茶锦绣茶王滇红茶凤凰单枞茶凤凰单枞茶凤凰单枞茶凤凰单枞茶凤凰单枞茶凤凰单枞茶台湾乌龙茶安溪铁观音七子饼茶六堡茶六堡茶六堡茶六堡茶六堡茶六堡茶麦茶沱茶武夷岩茶崂山绿茶水仙茶六安茶猴魁太平猴魁潮汕功夫茶茯茶藏茶藏茶茅山青峰尚茗堂顺生茶业黄茶益生茶眉茶滩茶韶峰晒青峨蕊翠螺凤凰水仙肉桂单枞单枞单枞单枞单枞单枞大红袍惠明茶径山茶蒙顶茶源茗茶州碧云龙舞茶双井绿双井绿九龙茶瑞草魁梅龙茶莲心茶牛抵茶化佛茶云林茶攒林茶攒林茶窝坑茶宝洪茶湘波绿湘波绿绿茶类凤凰单丛凤凰单丛凤凰单丛凤凰单枞凤凰单枞凤凰单枞凤凰单枞凤凰单枞西湖龙井顾渚紫茶午子仙毫黄山毛峰信阳毛尖平水珠茶涌溪火青涌溪火青仙人掌茶天山绿茶永川秀芽休宁松萝恩施玉露都匀毛尖鸠坑毛尖老竹大方泉岗辉白安吉白片敬亭绿雪敬亭绿雪天尊贡芽双龙银针秦巴雾毫开化龙须庐山云雾安化松针日铸雪芽紫阳毛尖六安瓜片高桥银峰汉水银梭云南白毫遵义毛峰九华毛峰井岗翠绿舒城兰花小布岩茶华顶云雾天柱剑毫黄竹白毫桂林毛尖建德苞茶双桥毛尖覃塘毛尖覃塘毛尖东湖银毫龟山岩绿龟山岩绿无锡毫茶天目青顶金水翠峰金坛雀舌金坛雀舌古丈毛尖周打铁茶文君嫩绿前峰雪莲狮口银芽雁荡毛峰峨眉毛峰南山寿眉山岩翠绿蒙顶甘露河西圆茶普陀佛茶雪峰毛尖青城雪芽宝顶绿茶松阳银猴兰溪毛峰云海白毫金山翠芽天池茗毫通天岩茶凌云白茶蒸青煎茶盘安云峰东白春芽太白顶芽千岛玉叶清溪玉芽仙居碧绿湄江翠片苍山雪绿苍山雪绿象棋云雾遂昌银猴墨江云针峨眉竹叶青南安石亭绿南安石亭绿桂平西山茶南京雨花茶云峰与蟠毫五盖山米茶五盖山米茶五盖山米茶南山白毛芽乌龙茶类武夷肉桂闽北水仙白毛猴八角亭龙须茶永春佛手安溪色种安溪色种安溪色种安溪色种凤凰水仙铁罗汉白冠鸡水金龟红茶类祁门功夫湖红功夫湖红功夫滇红功夫功夫红茶宁红功夫宁红功夫宜红功夫宜红功夫越红功夫川红功夫川红功夫政和功夫闽红功夫坦洋功夫白琳功夫白茶类银针白毫白牡丹贡眉君山银针蒙顶黄芽北港毛尖鹿苑毛尖霍山黄芽温州黄汤海马宫茶黑茶类湖南黑茶老青茶四川边茶六堡散茶六堡散茶六堡散茶六堡散茶六堡散茶紧压茶类竹筒香茶普洱方茶米砖茶黑砖茶花砖茶茯砖茶湘尖茶青砖茶康砖金尖方包茶圆茶饼茶花茶类珠兰花茶桂花茶金银花茶白兰花茶玫瑰花茶玳玳花茶枣茶虫茶杜仲茶人参茶菊花茶桑芽茶丹参茶钩藤茶薄玉茶薄玉茶柿叶茶柿叶茶青豆茶玄米茶锅巴茶老鹰茶老姜茶红竹叶茶红竹叶茶玉米须茶车前草茶胖大海茶番泻叶茶绞股蓝茶松针米茶刺五茄茶刺五茄茶宋种东方红宋种东方红宋种芝兰香八仙单丛八仙单丛八仙单丛蛤古捞单丛蛤古捞单丛蛤古捞单丛蛤古捞单丛蛤古捞单丛蜜兰香单丛蜜兰香单丛黄枝香单丛黄枝香单丛黄枝香单丛普陀山云雾武夷山云雾白金岁月宝焰宝焰紧茶苍洱销法沱茶销法沱销法银大益金大益五子登科春尖沱春尖勐海之星翡翠大益金针白莲九二方砖普知味勐海之春黄金岁月四季醇香紫云圆茶龙腾盛世龙柱圆茶凤柱圆茶银孔雀宫廷臻品越陈越香福禄寿福禄寿喜砖布朗青饼老茶头砖老茶头红韵圆茶红韵圆茶金凤贡饼勐宋沱宝兔迎财瑞虎呈祥易武正山老树沱茶御赏贡沱苍山银毫宝红圆茶宝红圆茶南诏圆茶金色印象边销砖云梅春圆茶南诏金砖金丝沱茶松鹤饼泡饼润元昌大益贡沱易武正山老树沱茶布朗早春景迈早春景迈早春金瓜贡茶南诏御饼大理春韵松鹤延年金鸡沱茶安化黑茶武当道茶宜昌红茶茗皇茶石岩绿茶阳羡雪芽太湖翠竹扬州绿阳春扬州绿阳春天目湖白茶云台山云雾野茶王双上绿茶平和白芽奇兰平和白芽奇兰海青茶南山白毛茶圣山茶峨眉雪芽尤溪绿茶漳平水仙诏安水仙本山毛蟹英德红英德红月印池老枞红茶月印池老枞红茶斯里兰卡红茶钱塘龙井大山楂花茶大山楂花茶白岳黄芽齐云毛峰元长厚元长厚张一元吴裕泰茶缘茗香一品香黄山银钩天湖凤片齐山翠眉齐山毛尖兰花茶桐城小花闵园毛峰茗洲茶黄花云尖霍山翠芽白云春毫茗眉大鄣山云雾茶珊厚香茶灵岩剑峰梨园茶天舍奇峰仙台大白麻姑茶眉峰云雾凤凰舌茶太沽白毫和雾茶和雾茶和雾茶梁渡银针白虎银毫前岭银毫梅岭毛尖崖雾茶苦甘香茗羽绒茶圣绿圣绿天花茶罗峰茶黄檗茶蜀口茶黄狮茶三清云雾修水宁红修水宁红莲芯莫干黄芽莫干黄芽前岗煇白前岗煇白前岗煇白顾渚紫笋普沱佛茶淳安大方珠山茶瀑布茶仙茗婺州举岩翠峰开化龙顶临海蟠毫香菇寮白毫富阳岩顶浦江春毫望府银毫西施银芽九曲红梅蒙山甘露蒙山春露万春银叶万春银叶玉叶长春金尖茶雨城银芽雨城云雾雨城露芽雨城露芽文君绿茶峨芯黄郎毛尖三清碧兰沫若香茗巴山银芽缙云毛蜂早白尖工夫红茶大叶红碎茶大叶红碎茶重庆沱茶定军茗眉八仙云峰商南泉茗思施玉露思施玉露金岗银针云雾毛尖天台翠峰竹溪毛峰熊洞云雾龙泉茶剑毫剑春茶莲台龙井白云银毫翠蕊九皇云雾松峰茶隆中茶长冲茶碧涧茶高岗毛尖河西园茶岳麓毛郴州碧云玲珑茶骑田银毫大庸毛尖青岩茗翠龙虾茶碣滩茶碣滩茶君山毛尖白石毛尖保靖岚针甑山银毫容诸笋茶终南毛尖月芽茶色种色种色种龙须茶诏安八仙茶石亭绿石亭绿福鼎莲心茶福安雪芽荆溪云片二泉银毫江宁翠螺梅花茶茅麓翠峰凤庆红茶南糯白毫南糯白毫玛玉茶牟定化佛茶贵定云雾都云毛尖都云毛尖羊艾毛峰羊艾毛峰羊艾毛峰云针绿茶日照雪青日照冰绿日照冰绿凤凰乌龙岭头单枞岭头单枞岭头单枞岭头单枞岭头单枞岭头单枞大叶奇兰大叶奇兰英德红茶荔枝红茶玫瑰红茶合箩茶合箩茶海南红茶开山白毫广西红碎茶广西红碎茶仰天雪绿仰天雪绿太白银毫冻顶乌龙包种茶。

1、普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。

2、普洱熟茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。

渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。

3、乔木型茶树有明显的主干，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。

4、灌木型茶树没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小，通常可长至1.5～3米。

5、半乔木型茶树在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。

6、野生茶树指没有被人类栽培驯化过的茶树，存在于天然林和开发过的天然林中，与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。

7、台地茶泛指最近几年或几十年由政府推广种植的茶树，多密植于较低矮平缓的茶园，茶树较矮，种植密度高，相对茶叶的产量也高。

台地茶因为集中种植，可节省人工，相对较好管理，如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。

8、古树茶普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”，八九十年左右的称为“老台地”。

9、山头茶以某个特定山头或村寨命名，所以也叫村寨茶，比如老班章、冰岛、昔归、易武等山头或村寨。

10、大树和小树在普洱茶知名的山头或村寨中，当地茶农一般根据茶树的大小，也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。

通常大树树龄长，鲜叶价格高；小树低矮，树龄较短，鲜叶价格自然相对便宜。

大树茶和小树茶都属于山头茶，但不属于台地茶。

11、生态茶茶树生长在良好的无污染的生态环境里，按照绿色食品的标准全程控制生产过程的茶叶叫做生态茶，喝之对人体有益无害。

12、有机茶是一种无污染、纯天然的茶叶。

按有机农业的方法进行生产加工的茶叶。

在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。

（荒坡茶、无公害茶、绿色食品茶略）。

13、大叶种茶是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种，分为乔木、小乔木等类型。

普洱老茶梗，究竟是什么梗？导读：本文是关于普洱老茶梗，究竟是什么梗？，希望能帮助到您！普洱老茶梗，究竟是什么梗？茶界向来是风水轮流转，绿茶、红茶、乌龙茶你方唱罢我登场。

现下轮到普洱茶唱主角了，普洱茶也从原先一无是处的酱油身份，变成浑身是宝的香饽饽了！这不，继生茶、熟茶、陈茶、茶花、螃蟹脚、老黄片、老茶头、茶化石、碎银子…之后又出了个老茶梗了，对发掘出此类茶品的产家和商家的牛叉智慧，我实在是佩服之至！那么，这个老茶梗究竟是什么梗？与普通的普洱茶相比有什么独特之处？有没有品饮价值呢？目前有两种决然相反的意见，一种认为是宝贝，一种认为是垃圾！一、老茶梗宝贝说1、更甜？普洱茶因为与其它茶类不同，在原料的选择上也不一样，按以往的经验，粗老原料制成的普洱茶都比较甜。

这是因为，对茶树的同一个枝条而言，蔗糖、还原糖等甜味物质的含量高于嫩叶，并随着叶片的老化而逐渐增加。

以一芽四叶的茶菁为例，也就是说，糖类成分存在："第四叶>第三叶>第二叶>第一叶"的变化，这也就是老黄片比较甜的原因。

那么，老茶梗呢？是不是也会更甜些呢？有人认为："茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，所以在拼配普洱茶的时候，也会适当的放入茶梗。

"2、更香？此观点认为：茶梗中还含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高，茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中。

所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。

3、转化更好？此观点认为：普洱茶"陈化"的原理，是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其它物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深，直至变为黄褐色的过程。

茶梗在茶饼中可以让茶饼，更充分的和空气接触，因为更有利于后期的转化。

二、老茶梗垃圾说此观点认为：茶梗历来是作为废弃之物被挑拣出来，因为它及影响茶叶的美观又没有品饮价值。

中国六大茶类的基本介绍中国是世界上茶叶品种最多的国家。

自上古时期诞生以来，几千年的历史长河中，历代古人创造了许多种茶类。

据不完全统计，仅我国现代生产的、有茶名的茶叶就有1100余种。

目前，得到国内外茶叶界广泛认同，在茶叶科学研究、生产及贸易中广泛应用的是我国著名茶学专家陈橼提出的“六大茶类分类”，即依据制作工艺及发酵程度的不同，将中国繁多的茶业品种分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。

1、绿茶：在六大茶类中，绿茶是我国历史上出现最早的茶类，距今至少有三千多年。

茶圣陆羽在《茶经》中记载的那些唐代名茶，苏东坡、欧阳修、黄庭坚、宋徽宗、陆游等宋代文学家诗词文章中出现的茶，以现代制茶科学来认识均属于绿茶。

绿茶是我国产量和销量最大的茶类，全国有20多个产茶省（区）都生产绿茶。

绿茶属于不发酵茶，基本的工艺流程是杀青、揉捻、干燥三个关键步骤。

成品绿茶的色泽冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。

其中茶多酚咖啡因保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

由于营养物质损失少，绿茶也对人体健康更为有益，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。

绿茶中的名茶主要有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁等。

2、白茶是我国的特产，一般地区并不多见。

白茶属于微发酵茶，人们采摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来这就是它呈白色的缘故。

优质成品茶毫色银白闪亮，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起到药理作用。

白自古以来便被赋予了“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍品。

白茶中的名茶主要有白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉、福鼎白茶等。

普洱茶的制作工序流程普洱茶的制作工序流程普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。

下面，店铺为大家讲讲普洱茶的制作工序流程，一起来了解吧!原料普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。

其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。

普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，思、普地区种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上。

由于云南当地的气候特点。

按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”，白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。

一般说来，“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。

茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶及同等嫩度的对夹叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的.采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽，合理留叶。

分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。

手工采摘要提手采;机采要保证鲜叶质量，保证无害化，防止污染。

鲜叶分级指标特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下二级：一芽二、三叶占60%以上，同等嫩度其它芽叶占40%以下三级：一芽二、三叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下四级：一芽三、四叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下五级：一芽三、四叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下[17]人工种植型原料。

人工种植型，茶农称“台地茶”，是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。

台地茶发芽期长而荫芽周期短，茶质没有适当的积累期，芽叶外表肥壮而质薄，且茶树没有合理的休养期，对茶树的生长和来年的茶质都有较大影响。

台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，所以“台地茶”普遍价格低廉。

原生态乔木大树型原料。

原生态乔木大树型原料，又称“古树茶”纯料。

十大茶叶品牌普洱茶排行榜1、大益普洱茶大益普洱（生）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。

总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。

大益普洱（熟）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。

总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡等。

然而大益普洱茶上榜理由是什么呢？了解更多请看下面：理由：大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。

其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

2、八角亭普洱茶先来说说来历吧，八角亭普洱茶的来历八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说！关于八角亭流传着这样一个美丽的传说：相传在很早的时候，佛祖派他的八大高僧到处传经。

八大高僧云游四海，有一天走到西双版纳勐遮山顶上。

俯瞰山下，整个勐遮坝被云海笼罩，这时正值黎明时分。

晨光普照，云海五光十色，十分诱人。

长僧道：你们稍后，我先试探一下云海的深度。

他便跃入云海中，缓缓落入地面，也不知云海有多厚。

地面十分平坦，花香扑鼻，加上坐落在田边的傣乡，构成一幅迷人的画卷。

长僧正看得入神，忽听传来：“长老到来有失远迎，看完风光我托你上去”。

长老一看是一只老龟，老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。

后来它化为坝中之山，人称龟山。

此后傣家在龟山顶上修一佛塔，永做纪念。

八大高僧在山顶一直谈到云消雾散，这时勐遮坝风光尽收眼底，一派田园风光如诗如画。

普洱茶的100种黑话普洱茶是中国茶文化中非常重要的一种茶。

随着茶文化的深入发展，普洱茶的黑话也越来越多。

下面就为大家介绍普洱茶的100种黑话。

一、面1. 面点：普洱茶良好的形状。

2. 面皮：储藏普洱茶的外层，通常是普洱茶发霉的主要区域。

3. 面露：普洱茶的外观有些许毛孔，常常被称为“面露”。

二、色4. 窑红色：普洱茶储存过程中慢慢变深的棕红色。

5. 乌油油：普洱茶的外观是一个非常深的黑色。

6. 金黄色：普洱茶储存过程中有时候会变成一个有点发黄的金色。

三、香7. 陈香：普洱茶储存几年后所散发出来的香味。

8. 外香：普洱茶经过加工之后所带来的香气。

9. 内香：普洱茶的内部所带来的香气。

四、味10. 清甜：普洱茶喝起来味道清爽。

11. 滋味：普洱茶的口感。

12. 回甘：普洱茶喝后在口中留下的甜味。

五、茶叶13. 拼配：普洱茶的混合。

14. 大树普洱：普洱茶的一个茶种。

15. 雨林普洱：另一种普洱茶的茶种。

六、储存16. 湿储：普洱茶放在相对潮湿的环境中。

17. 干储：普洱茶放在相对干燥的环境中。

18. 通风储：普洱茶放在通风的环境中。

七、品饮19. 敬茶：把茶叶泡好之后倒到碗里，以表示对茶文化的尊重。

20. 初煮：第一次冲泡普洱茶。

21. 后煮：第二次冲泡普洱茶。

22. 茶气：普洱茶冲泡后所产生的气味。

23. 茶液：普洱茶冲泡后所产生的液体。

八、茶具24. 茶盘：装茶具，茶叶的容器。

25. 茶杯：用来盛装茶液的杯子。

26. 茶壶：用来冲泡茶叶的器具。

九、等级27. 一级普洱茶：一些高档的普洱茶，非常收藏价值。

28. 干嘛茶：低档的普洱茶，只有小时候喝过的人才会喜欢。

29. 茶皇：非常高档的普洱茶品牌之一。

十、藏茶30. 泡茶后的普洱茶叶可以拿来做菜或者是泡食品。

31. 普洱茶残叶可以作为好的肥料。

32. 普洱茶可以放在纸袋或者是纱布袋中，以保持其味道和品质。

33. 最好不要把普洱茶放在阳光直接照射的地方，否则其品质和味道会受到损坏。

茶叶文化的基础知识有哪些茶文化在中国的历史文化中独树一帜，占有相当重要的优势地位。

在我们的生活中，茶是不可缺少的：闲来无事，邀三五知己煮茶论道;下面是为大家整理的文化的基础知识，希望能对大家有所帮助。

茶文化基础知识1、茶叶的分类中国茶类的界定有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。

绿茶：鲜叶-杀青-揉捻-干燥白茶：鲜叶-萎凋-干燥黄茶：鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥青茶：鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥红茶：鲜叶-萎凋-揉捻-发酵-干燥黑茶：鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥失水是茶叶在特殊的环境中(包括酶的作用、湿热环境所产生的作用等等)，茶多酚等茶叶里的内含物发生的氧化、聚合、缩合等一系列化学反应。

其中最重要的是多酚氧化酶和过氧化物酶促进的茶多酚物质的变化。

绿茶等同于不发酵茶，绿茶中多酚类物质含量较高，氨基酸、维生素等营养非常丰富，滋味鲜爽清醒带收敛性，香气清鲜高长，汤色碧绿。

所以绿茶味苦，微甘，性寒凉，是清热、消暑降温的凉性饮品。

白茶和剧烈黄茶属于轻微发酵茶。

青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶。

红茶属于全发酵茶。

紫麻属于后发酵茶。

茶的寒性与发酵程度有关，发酵自由度越大寒性越低。

作为日常饮用的饮料，主要根据个人的生活习惯、喜好和身体状况选取茶类，如没有特殊体质，可选择多茶类饮用，不须对不同茶类厚此薄彼，追求时尚，以零售价论功效功效等一些宣传报道的误导。

上述的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶是基本茶类，以各种毛茶或者精制茶再加工成的产品统称再品类加工茶类。

主要包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等种类。

2、四大茶区中国是茶叶的故乡，种茶历史悠久。

中国茶的产区幅员辽阔，南自北纬18度附近的海南岛，北自北纬38度附近的山东蓬莱山麓，西自东经94度的西藏林芝，东自东经122度的台湾地区都有茶的种植。

在这一广阔有浙江，湖南，安徽，四川，福建，云南，湖北，广东，江西，广西，贵州，江苏，陕西，湖南，海南，重庆，山东，西藏，甘肃等产茶省(区，市)，1019个产茶县(市)。

十大茶叶品牌普洱茶排行榜1、大益普洱茶大益普洱（生）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。

总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。

大益普洱（熟）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。

总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡等。

然而大益普洱茶上榜理由是什么呢？了解更多请看下面：理由：大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。

其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

2、八角亭普洱茶先来说说来历吧，八角亭普洱茶的来历八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说！关于八角亭流传着这样一个美丽的传说：相传在很早的时候，佛祖派他的八大高僧到处传经。

八大高僧云游四海，有一天走到西双版纳勐遮山顶上。

俯瞰山下，整个勐遮坝被云海笼罩，这时正值黎明时分。

晨光普照，云海五光十色，十分诱人。

长僧道：你们稍后，我先试探一下云海的深度。

他便跃入云海中，缓缓落入地面，也不知云海有多厚。

地面十分平坦，花香扑鼻，加上坐落在田边的傣乡，构成一幅迷人的画卷。

长僧正看得入神，忽听传来：“长老到来有失远迎，看完风光我托你上去”。

长老一看是一只老龟，老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。

后来它化为坝中之山，人称龟山。

此后傣家在龟山顶上修一佛塔，永做纪念。

八大高僧在山顶一直谈到云消雾散，这时勐遮坝风光尽收眼底，一派田园风光如诗如画。

黑茶--六堡茶介绍六堡茶，属黑茶类。

在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶通常采用传统的竹篓包装，其成品茶外形条索紧实，色泽黑褐光润间有黄花;成品散茶壮实尚黑褐间有白霉。

冲泡之后，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，有明显的槟榔香味，叶底红褐或黑褐色，具有“红、浓、醇、陈”等品质特征。

1茶叶历史六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。

清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。

至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。

从清朝康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号。

《苍梧县志》记载虾斗茶“色香味俱佳，唯稍薄耳”。

六堡茶当年广为流行。

乾隆二十二年(1757年)，清廷见西方在中国沿海地区非法贸易活动猖獗，便封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，于是“十三行”便独占中国对外贸易。

六堡茶也随之名声大噪。

六堡茶的发展历经了“平三藩”、“十三行大火灾”、“太平天国”、“鸦片战争”、“辛亥革命”、“抗日战争”等诸多历史风云，几经磨难，大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋，并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。

一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。

大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，然后再运往世界各国。

而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州，再从广州转口外销。

茶叶是其中重要的一项。

每一个产茶季节，六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。

这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。