[蜂蜜柚子茶要放冰箱吗]可口的柚子茶要如何做

蜂蜜柚子茶的做法是什么
蜂蜜柚子茶有很好的保健身体的作用，具有润肺清肠、补血健脾的功效，对于食欲不加、消化不良，都有很好的保健效果，能够帮助消化，具有止咳祛痰的功效，另外蜂蜜柚子茶还有去油腻的作用，能够美白皮肤、清火败火，下面我就来了解一下蜂蜜柚子茶的做法。

准备柚子一个，准备适量的冰糖和蜂蜜。

把柚子清洗干净，然后准备适量的盐，反复的搓柚子皮，搓好以后再把柚子放到60度左右的水里面，浸泡十分钟左右。

这样做的好处是能把柚子表皮的蜡质给去掉。

这时候再把柚子拨开，拨开以后去掉柚子皮和柚子中间的一些白色的物质。

这些白色的物质尽量剥掉，因为这些物质有苦味。

然后再把柚子皮切成细丝，切得越细越好，再把柚子皮丝放到淡盐水里面浸泡15分钟。

锅中放入适量的清水，然后加入冰糖大火烧开，把柚子皮放到里面煮一会儿。

在煮柚子皮的时候把柚子肉也拨开，放到锅中一起大火烧开，然后用小火煮，直到把汤煮到特别浓稠的时候，然后关火晾凉，把煮好的柚子皮和果肉放到干净的玻璃瓶里面，玻璃瓶之前应该
用开水烫一下，消消毒。

然后再把蜂蜜放到瓶子里面。

放到冰箱里面冷藏三天左右的时间，这样蜂蜜柚子茶就做好了，时间放得越久，味道会越好，取适量的蜂蜜柚子，然后来冲泡茶饮，具有非常好的养生和保健的功效。

原料：沙田柚一个，蜂蜜２００克，冰糖３００克
制作方法：
1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

2、将柚子表皮切下，薄厚要均匀。

3、将柚子表皮切成细丝，锅中放少许水先煮一下柚子皮，因为它比柚子肉煮烂要慢一些
4、煮柚子皮的同时，剥离柚子肉。

5、将柚子肉和冰糖一起下锅，和煮了有10分钟的柚子皮一起大火煮开，后转小火慢慢熬煮，别忘不时搅拌一下，以免糊底，大约要1个半小时。

这是煮了１小时后的柚子
熬制了1个半小时后的柚子
6、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

7、放进冰箱冷藏１０天左右就可以了，时间越久味道就会更好！小提示：
１、买不到沙田柚用胡柚也可以。

２、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减。

３、柚子表皮切的越细越好，如果有搅拌机更好，可以将肉和皮一起搅碎后再煮。

４、剥离柚子肉后剩下的薄皮可要可不要，加了薄皮，苦味会更重一些，根据自己口味而定。

５、玻璃容器一定要消毒后使用。

６、喝时用温开水或凉开水冲，因为蜂蜜遇高温后营养会流失的。

自制蜂蜜柚子茶的做法
【用料】
柚子一个
蜂蜜 500克
冰糖 150克
食用盐
适量清水
两碗
【做法步骤】
1、准备好所有的食材
2、柚子洗干净，用盐把表面的蜡搓掉。

3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。

4、把柚子皮切成细丝。

5、放入淡盐水中浸泡，期间换三次水，这样做是为了去除苦涩。

6、柚子肉剥成小碎块，最好碎一点。

7、锅中加入两碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。

8、大火煮10分钟柚子皮。

9、倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮1个小时，至柚子茶汤汁变少，变粘稠。

10、做好的柚子茶，凉了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可。

11、喝得时候，舀出两勺，冲水即可。

这个季节，北方保存两个星期没有问题，当然一定要放冰箱冷藏。

而且还是要快快喝完哦！
【小贴士】1、加蜂蜜，一定要等凉了之后再加，要不然会破坏蜂蜜的营养成分。

2、打柚子皮越薄越好，白色的内膜多的话，熬出来的柚子茶会苦涩。

3想要保存时间久，可以加入少量的柠檬汁。

蜂蜜柚子茶的做法蜂蜜柚子茶的做法做法一1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。

这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时;4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味;5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

做法二材料柚子1个，冰糖100克，蜂蜜200克，水半碗做法1、把柚子放在热水中泡一泡(做柚子类的食品一般都这么做)2、剥下柚子皮，把黄色部分切成丝备用，白色部分越少越好。

3、果肉去籽，弄碎。

4、果肉与切丝加上冰糖和水，小火煮2个小时。

5、晾凉后加上蜂蜜，密封，冷藏2天后既可食用。

喝的时候用水冲饮，冷水热水匀可。

没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦!小诀窍柚子最好选择甜一些的，不然一不小心会熬的很苦哦。

蜂蜜嘛，最好是槐花蜜，因为槐花蜜的味道和色泽都很好。

当然，如果没有槐花蜜，也可以用其它蜜的!做法三材料胡柚一个(买不到胡柚只好用沙田柚代替)，冰糖350克左右，蜂蜜五大匙(最好选用香味较淡的天然蜂蜜)做法1、处理柚子——现在超市的柚子大都在皮上打了腊，最好先用干净的百洁布沾盐粒擦洗，再用温水冲净。

——洗净的柚子分成三部分剥开：第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，把削下的黄皮切成细丝，越细越好，盐水浸泡一刻钟后沥水。

第二层，柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据口味取舍。

第三层柚子肉，剥出后一粒一粒撕开，如嫌麻烦可用搅拌机搅碎。

蜂蜜柚子茶制作范文
材料：
-2个柚子
-适量的蜂蜜
-纯净水
步骤：
1.将柚子洗净，切成两半。

将其中一半榨汁备用，另一半切成薄片备用。

2.将榨汁的柚子倒入一个小锅中，加入适量的纯净水，烧开。

3.水开后转小火，加入薄片的柚子，继续煮10分钟。

这样做可以保留柚子的香味。

4.关火，将锅中的柚子茶倒入一个滤网中，滤掉柚子渣。

5.将过滤好的柚子茶倒回锅中，再次烧开。

6.水开后转小火，加入适量的蜂蜜，搅拌至完全融化。

7.关火，将蜂蜜柚子茶倒入杯中，享用。

小贴士：
-如果你喜欢柚子的酸味，可以加入更多的柚子汁。

-蜂蜜可以根据个人口味来添加，如果你喜欢甜一些，可以加入更多的蜂蜜。

-为了保持最佳的口感，建议将蜂蜜柚子茶冷藏后再饮用。

除了以上的基本配方，你还可以根据个人的口味和需求进行变化，比如加入其他水果的汁液或者蜂蜜茶中加入一些草药等。

蜂蜜柚子茶不仅美味，还具有很多保健功效，经常饮用可以帮助改善身体健康。

无论是在寒冷的冬季还是在其他季节，制作一杯蜂蜜柚子茶来享受一下，都是一件很愉快的事情。

厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶作为一款健康养生茶，其营养丰富，口感独特，越来越多的女性喜欢喝蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。

蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。

尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

食材
主料：
柚子787g
冰糖100g
蜂蜜250g
步骤
1.先将柚子用盐擦洗外皮，冲洗干净。

2.剥开柚子皮，用刀去除白色的瓤，剩下黄色的皮，越薄越好。

3.然后把柚子皮切成细丝，越细越好。

4.用盐水浸泡1小时。

5.柚子果肉掰碎备好。

6.1小时候，再放入煮锅加水煮5分钟。

7.捞出，装盘。

8.准备好冰糖。

9.煮锅重新放水，加入约100g的冰糖煮。

10.待冰糖煮化，放入柚子皮熬煮。

11.大约煮30分钟，柚子皮半透明。

12.放入柚子果肉继续熬煮。

13.要经常搅动。

14.一直煮干。

15.晾凉，拌入蜂蜜。

16.装瓶，冰箱冷藏一周左右开始食用最好。

小贴士：1、柚子皮切细碎浸泡，可以去除苦涩味道，
2、煮好的柚子要放温再放蜂蜜搅拌，才不会破换蜂蜜的营养。

柚子茶的做法窍门
在制作柚子茶的时候，我们可以利用以下几个窍门来提高口感和味道:
1. 选择好的柚子: 选用新鲜的柚子，外皮应该光滑，无划痕和腐烂的迹象。

同时，柚子的皮应该坚挺，重量适中。

2. 柚子洗净: 用温水将柚子表面的污垢和农药洗净。

3. 剥皮去籽: 将洗净的柚子切开，取出果肉，剥去皮和籽。

可以先切下柚子两头，再顺着自然分界面将柚子切开。

4. 煮煮水: 煮一锅水，水量根据个人口味调整。

通常来说，柚子茶比较浓郁，可以多加些水。

将水烧开后，放入切好的柚子皮一同煮沸。

5. 加入柚子肉和蜂蜜: 待水煮沸后，将切好的柚子肉放入锅中煮开。

然后，根据个人口味，加入适量的蜂蜜。

如果喜欢甜一点的口味，可以多加些蜂蜜。

6. 慢炖: 将柚子茶转小火慢炖，让柚子的香味和味道充分渗入水中。

一般炖煮时间为30-40分钟左右。

7. 过滤和冷却: 将炖好的柚子茶过滤掉柚子渣，倒入适当的容器中冷却。

8. 冷藏: 将冷却好的柚子茶放入冰箱冷藏，待凉透后取出即可
享用。

以上是制作柚子茶的窍门，希望对你有帮助！。

柚子茶的4种制作方法柚子茶的制作方法一材料柚子 2个(约500g)，冰糖 300g，水 1000ml，蜂蜜 200ml 做法柚子用削苹果的方法将外皮削下，再用水洗干净，取1/2份柚子皮切成细丝待用。

将柚子肉外层的白瓤撕除干净后，在柚子横截面处把它切成圆薄片。

把冰糖和水放入小汤锅中，大火烧沸将冰糖彻底煮化。

将柚子片和柚子皮丝放入锅中，烧沸转小火继续煮制60分钟，待糖汁渐稠，再盛出彻底放凉。

最后把蜂蜜调入，搅拌均匀，取适量放入杯中，冲入温水即成柚子茶。

柚子茶的制作方法二材料材料，柚子一个，冰糖(柚子重量的1/5左右)，蜂蜜(柚子重量的一半左右)，清水做法做法1.柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出;2.吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子皮继续泡着3.用勺子把柚子肉捣碎4.处理柚子皮，用刀将内层的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黄皮，切成细丝5.煮锅内入水(水要少放，柚子肉在煮的过程中会出不少水)，先放入冰糖，煮开后放入果皮，待柚子皮变软后放入柚子肉6.小火熬煮至冰糖融化，糖水变的粘稠并起白沫，直到锅里基本上看不到多余的水为止，盛出放凉，快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可柚子茶的制作方法三材料柚子，冰糖，蜂蜜，做法1.将柚子洗净，擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝2.柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它3.剥出果肉，用果汁机打碎，不打也可以，反正要进锅煮4.把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，煮一个小时左右，至粘稠状5.放至冷却加入适量蜂蜜6.装入密封的容器，放置三到十天。

(刚出来会稍微苦一点，3天后再吃，味道才佳哈。

)7.可以冲水喝，也可以直接用调羹舀着吃。

我通常都冲水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水柚子茶的制作方法四材料柚子，冰糖，蜂蜜做法1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
自制蜂蜜柚子茶茶，美白养颜
食材
主料：
柚子4个0
蜂蜜1500克
冰糖1000克
步骤
1.第一步：选果实饱满的有分量柚子
2.第二步：用食盐清洗柚子表皮，然后削皮，切丝
3.第三步：切好的柚子丝反复用盐揉搓，去除柚子皮的苦味
4.第四步：揉搓后，流水冲洗
5.第五步：柚子皮用清水浸泡一晚上
6.第六步：把柚子粒从柚子瓤中分离
7.第七步：分离好的柚子粒，一点点撕开。

8.第八步：先用锅把柚子皮煮开，沥干，锅里烧水下柚子粒，柚子皮加冰糖熬煮。

9.第九步：中小火熬制，期间不离人，时刻搅拌翻动着，防止糊锅。

10.第十步：熬制好的柚子茶晾冷后，加入蜂蜜。

11.第十一步：加入蜂蜜的柚子茶，舀入罐中，放冰箱冷藏，三日后开启享用。

蜂蜜柚子茶制作方法
蜂蜜柚子茶是一款清香可口的饮品，不仅具有丰富的营养，还有着清热解暑、润喉止咳的功效。

下面将为大家介绍蜂蜜柚子茶的制作方法，让你在家也能轻松享受到这款美味饮品。

首先，准备好所需材料，柚子、蜂蜜、冰糖、热水。

将柚子洗净，用刀片去掉柚子的外皮，然后将柚子切成薄片或者小块，放入干净的玻璃罐中。

接下来，将蜂蜜和冰糖放入另一个容器中，按照个人口味适量加入热水，搅拌均匀至蜂蜜和冰糖完全融化。

然后，将蜂蜜冰糖水倒入装有柚子的玻璃罐中，盖上盖子，摇晃几下使柚子均匀的裹上蜂蜜冰糖水。

接着，将装有柚子和蜂蜜冰糖水的玻璃罐放置在阴凉通风处，静置一段时间，让柚子的香味充分渗透到蜂蜜冰糖水中。

最后，将蜂蜜柚子茶放入冰箱冷藏，等待数小时后即可饮用。

在夏天，可以加入适量的冰块，口感更佳清凉。

蜂蜜柚子茶制作完成后，不仅可以直接饮用，还可以作为调味品，加入到沙拉、酸奶、烤鸭等食物中，增添一丝清新的柚子香味。

总的来说，蜂蜜柚子茶的制作方法并不复杂，只需几个简单的
步骤就可以完成。

在家制作蜂蜜柚子茶，不仅能够享受到美味，还
能够保证食材的新鲜和卫生。

希望大家都能够尝试制作蜂蜜柚子茶，享受到清新美味的同时，也能够感受到制作美食的乐趣。

柚子蜂蜜茶CCTV家有妙招版自制蜂蜜柚子茶-柚子茶自己做-天然美味便宜-家有妙招2009.03.25柚子、冰糖、蜂蜜有这三样就可以了，我这就开始做了。

第一步先剥柚子，剥下来的柚子皮，不要全部扔掉，我们要留下四分之一，添加到柚子茶里。

第二步给柚子皮去苦味，在去苦味之前，要先把白瓤摘掉，我们可以把皮在温水里泡十五分钟，这样白瓤就很容易摘了，要摘干净点。

只留下这么薄薄一层皮，这样就可以了。

把皮切成细丝，切得越细越好，焯一下，锅一开就可以关火了。

之后马上用凉水过一遍，这样苦涩味就没有了。

第三步加工柚子肉，先把柚子肉都剥下来，注意要把籽摘出来，不然会影响口感，然后捣碎，捣的情况自己掌握。

颗粒大一点小一点都没有关系。

第四步熬煮，水不用加太多，没过柚子肉，因为煮的时候，柚子也会出水。

开锅了，调成小火，把冰糖倒进去。

一个柚子用2两冰糖就够了。

从现在开始计时，熬煮半个小时。

熬的时候要经常搅拌，避免粘底糊锅。

时间到了，把焯好的柚子皮倒进去，搅匀。

改成大火，再一开锅就可以关火了。

然后倒进盆子里凉一凉。

第五步加蜂蜜，等凉下来后，然后再加蜂蜜。

一个柚子2勺蜂蜜就够了。

要搅拌均匀，加入蜂蜜，不光能让柚子茶味道更好。

蜂蜜还有更多的作用。

可以增加肠蠕动，有美容保健的功效。

酸甜可口的柚子茶做好了。

用的都是新鲜的原材料，没有加一点食品添加剂。

放到瓶子里，在冰箱里可以存放半年以上。

就算在没有柚子的季节里，我们也能享受到柚子的美味了。

喝的时候，加水冲调，香气诱人，是真正的绿色食品。

柚子本身，可以降低血液粘稠度（降低中风发生率），降血糖。

如果高血糖的人，要自制柚子蜂蜜茶可以加木糖醇。

柠檬茶柠檬切片，加入蜂蜜，腌制三天。

蜂蜜柚子茶的功效及做法喝茶是一种休闲养生的享受,可以让人的心更加平静,蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。

由于其制作原理简单，饮用方便，以下是小编为你整理有关于蜂蜜柚子茶的功效，希望能帮到你。

蜂蜜柚子茶的功效1、健脾润肠：众所周知，蜂蜜有润肠的作用。

而柚子则能理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

因此蜂蜜柚子茶特别适合便秘、容易生暗疮的人饮用。

2、美容养颜：蜂蜜柚子茶不仅好喝，还是一种美白祛斑、嫩肤养颜的食疗佳品。

柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。

因此非常适合深受辐射损伤而导致气色不佳的白领女性。

3、调节血压：柚子中富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用显著。

4、预防感冒和神经痛：柚子茶富含丰富的维生素C和纤维素，对于感冒和神经痛有很好的预防作用，能有效调理新陈代谢，增强抵抗力。

5、促进伤口愈合：柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

6、防癌防中风：中老年人如果患有脑血管疾病，喝点蜂蜜柚子茶有助于预防脑中风的发生。

柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

蜂蜜柚子茶的做法材料：柚子一个、蜂蜜适量、冰糖半包。

做法：1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。

然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！下面就向大家介绍一下制作过程首先是挑选柚子，五个窍门1、选尖不选圆（越尖越好）2、选大不选小（大个头成熟的会更好）3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）4、选重不选轻（重的果实比较饱满）5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐做法：1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。

这样做是为了减轻苦味。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。

咕嘟咕嘟~8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。

否则会破坏蜂蜜的营养价值。

蜂蜜柚子茶简单制法：1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。

厨房美食菜谱：自制蜂蜜柚子茶的做法
食材
主料：
柚子一个
冰糖
白糖适量
蜂蜜200g
步骤
1.准备食材
2.用盐水清洗，用小刷子刷去柚子皮表面的蜡。

3.用削皮刀将柚子皮去掉，只留下表皮部分，带白色瓤的部分不要，拒前辈们说，苦，并且，只有表皮有止咳的效果。

4.将柚子表皮切成细丝，越细越好，放在开水中浸泡，我泡了两小时，我怕蜡去除不干净。

5.将水烧开，放在锅里用盐水在煮20分钟，盛出晾干备用。

6.剥柚子肉，越细越好，我第一次剥了进两小时。

7.将柚子肉放在锅里，加清水超过柚子肉一厘米，放
冰糖10颗，煮开后改小火20分钟加白糖，继续熬煮，40分钟后再加冰糖，在过10分钟，关火。

8.放凉温度至40℃时加入蜂蜜，边加边搅拌。

9.完全放凉后，盛入保鲜盒内，放在冰箱里三天后可食用。

据说可以当茶饮，也可以放在面包片上当果酱用。

小贴士：进入冬天，老公总是咳嗽，还常常需要对着电脑工作，听大家都在说，柚子皮止咳。

于是，决定，为老公学做柚子茶。

自制蜂蜜柚子茶如何储存？自制蜂蜜柚子可以保存多久？
蜂蜜柚子茶酸酸甜甜的，受到很多人的喜爱，为了食用方便，不少人会在家里自制一些蜂蜜柚子茶，对于这些自制的蜂蜜柚子茶，你知道应该怎么存放吗?
自制的蜂蜜柚子茶由于没有添加任何的食品添加剂，保存的时间相对来说会短一些，一般常温下只能保存7天左右。

为此大家想找个方法可以延长蜂蜜柚子茶的保质期，接下来就给大家说一下如何贮存。

首先可以放在冰箱冷藏室贮存，虽说蜂蜜有很强的抗菌性，但是与柚子结合后，蜂蜜也会不断吸取柚子中的水分，从而降低自身的浓度。

为此大家最好放在冰箱冷藏，冷藏室的温度可以很好的抑制细菌滋生，由此延长蜂蜜柚子茶的保存期限。

另外取食蜂蜜柚子茶的时候，大家也不要用沾水的勺子来取，以免将水分带入。

取完后一定要记得密封好瓶盖，冰箱冷藏室的环境中也是含有很多水分的，若是没有密封好，那就不是延长保质期，而是加速蜂蜜柚子茶变质了。

除了注意好保存条件，制作的时候大家也要注意，不仅不能将水分带入，在蜂蜜的选择上也要谨慎。

那些经过多方质检，含水量低的蜂蜜，抗菌性比较强，可以抑制细菌滋生，制作成蜂蜜柚子茶，保质期也会相对来说长久一些。

而且质量可靠的蜂蜜，含有的营养物质也是非常丰富的，也能更好的滋养身体。

厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
自家树上年前结的柚子，剩下一个最大的，由于天气冷，吃了一半吃不了了，扔了又觉得可惜，家里正好有半瓶蜂蜜，于是想着就泡点蜂蜜柚子放在冰箱。

食材
主料：
柚子半个
枸杞适量
麦芽糖适量
冰糖适量
蜂蜜适量
步骤
1.家里吃剩的半个柚子，由于是自家树上结的，没有上过蜡，所以省了刷柚子皮这一步，如果是买的柚子，需用盐刷洗柚子皮，防止皮表面有一层蜡。

2.拨开皮，用刀刮去里面那层白色的东西，越干净越好
3.处理好柚子皮后，用水洗干净放锅里开水焯一下，不能焯的时间太长哦，接下来切成细丝，如图，放盐水里浸泡一个小时以上，去除苦涩味。

4.果肉去除筋膜，掰成小朵备用。

5.这已经是拌好蜂蜜的了，由于是傍晚开始做的，光线越来越不好了，所以中间几张都没有拍，不过也蛮简单，就是把泡好的柚子皮和果肉一起放锅里，加水，两大勺麦芽糖（没有也可以不用放），冰糖（不喜欢太甜的可以少放点，因为蜂蜜本身就已经很甜了），大火煮开后，小火慢煮一个小时，最后加入泡好的枸杞，大火收汤，知道粘稠为止，凉了一个倒入蜂蜜拌匀，密封放冰箱冷藏。

6.其实要腌制上一个星期才更加入味的，今天已经迫不及待的泡了一杯了，味道不错，由于放了麦芽糖味道很甜，入口有种淡淡的柚子香。

小贴士：这款蜂蜜柚子茶其实很简单也没有什幺技巧，但是需要注意的是：1，枸杞泡好后要等最后快收汁的时候才能放，放早了会烂掉的。

2，蜂蜜要等煮好的柚子凉了以后才能拌入，要不会破坏蜂蜜的营养。

蜂蜜柚子茶保质期多久蜂蜜柚子茶放多久好喝蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，有生津止渴、清热去火之效，受到很多人的喜欢，但是有时候买回家就忘记喝了，常常会放很久，也不知道有没有过期，那么蜂蜜柚子茶保质期多久呢？一、蜂蜜柚子茶保质期多久这要看是什么类型的蜂蜜柚子茶。

超市购买的1、已开封。

在超市购买的蜂蜜柚子茶中可能会添加一些防腐的成分，以延长保质期。

对于这类蜂蜜柚子茶来说，打开的蜂蜜柚子茶在冰箱可以冷藏3个月左右。

2、未开封。

未开封蜂蜜柚子茶保质期主要是外包装上的日期为主，每个品牌的保质期都是不一样的，不过，一般都有一年的保质期。

自制的蜂蜜柚子茶中的糖类、水分、酸性物质等营养物质含量丰富，而且自制的一般是没有添加防腐剂的，长期存放容易滋生细菌，引起食物变质，因此，一般自制的蜂蜜柚子茶在冰箱冷藏可以放1-2个月左右。

二、蜂蜜柚子茶放多久好喝一个星期左右。

这里所谈到的蜂蜜柚子茶放多久好喝，是指自制的蜂蜜柚子茶，一般在家里做好蜂蜜柚子茶后，放到冰箱冷藏室内自然发酵一个星期左右，味道就已经出来了，食欲风味品质比较好的阶段，因此，建议自制的蜂蜜柚子茶放置一星期后食用为宜。

对于在超市购买的蜂蜜柚子茶而言，是可以随饮随食的，因为这种都是工厂已经加过好的，可以直接食用，无须等待。

三、蜂蜜柚子茶放久了还能喝吗看有没有变质吧。

蜂蜜柚子茶中的糖类、维生素、酸性物质含量丰富，在存放过程中容易出现滋生细菌，引起食物变质，如果出现了变酸、变馊、变苦等变质现象的话，那么就不宜再继续食用了，若还是正常的蜂蜜柚子茶香味，那么可以继续食用的。

四、蜂蜜柚子茶要怎么保存1.室温保存：将蜂蜜柚子茶放在室温下保存的这种保存方式，主要是适合在冬季，温度比较低的时候保存。

2.冰箱保存：冰箱中的低温可以抑制微生物的生长，进而延长食物的保质期，因此，可以将蜂蜜柚子茶密封好后，放入冰箱中冷藏，这种存放方式一般适用于春、夏、秋等温度比较高的季节。

怎样制作蜂蜜柚子茶
又是一年吃柚子的好时节，柚子初了直接吃之外，还可以做成蜂蜜柚子茶，每天饮一杯，好处多多哟。

外面卖的蜂蜜柚子茶添加成分太多，下面是店铺为大家整理的蜂蜜柚子茶制作方法，供大家参考!
蜂蜜柚子茶的食材准备
蜂蜜柚子茶的操作步骤
1.这一个柚子大约有2斤重。

把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，尽量只削外面黄色那层皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

剥出柚子肉撕成小块。

2.将削下来的柚子皮切成细丝，越细越好。

3.切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时，然后煮5分钟，去除苦涩感，最好煮两次。

4.煮过之后用凉水冲一下，然后拧干水分
5.把柚子皮，柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中
6.再加入一小碗水
7.大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，中间需要经常的搅拌。

8.熬至粘稠，柚子皮透亮就差不多了，关火放凉
9.放凉后装入干净的容器中，容器要保证干燥无水
10.加入蜂蜜，搅拌均匀，入冰箱密封冷藏保存。

也可以先不放蜂蜜，直接把煮好的柚子装入容器密封保存，想喝的时候，挖一勺柚子，适量蜂蜜，然后用温水泡开。

(两者区别：加入蜂蜜后密闭保存，口感比较好，后者会略显苦涩)
蜂蜜柚子茶小贴士
柚子皮与瓤之间的白色部分不能要，会很苦。

蜂蜜柚子茶的做法推荐1材料柚子。

冰糖。

蜂蜜。

做法1、将柚子表皮切下将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉切成细丝放入淡盐水中浸泡15分钟2、锅中放入水和冰糖烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

3、煮柚子皮的同时，剥出柚子肉柚子皮煮至有透明状4、再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。

5、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好2材料柚子1个，冰糖100克，蜂蜜200克，水半碗做法1、把柚子放在热水中泡一泡做柚子类的食品一般都这么做2、剥下柚子皮，把黄色部分切成丝备用，白色部分越少越好。

3、果肉去籽，弄碎。

4、果肉与切丝加上冰糖和水，小火煮2个小时。

5、晾凉后加上蜂蜜，密封，冷藏2天后既可食用。

喝的时候用水冲饮，冷水热水匀可。

没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦!小诀窍柚子最好选择甜一些的，不然一不小心会熬的很苦哦。

蜂蜜嘛，最好是槐花蜜，因为槐花蜜的味道和色泽都很好。

当然，如果没有槐花蜜，也可以用其它蜜的!3材料柚子1个，蜂蜜200克，冰糖100克做法1、将柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。

2、将皮去掉白色部分白色部分越少越好，然后把白色的皮切成丝备用。

3、将锅烧上热水开锅后，放入冰糖。

4、等冰糖融化后，放入柚子皮。

5、柚子皮透明后，放入果肉，大火开锅改小火煮2个小时。

6、晾凉后放入蜂蜜，密封，冷藏两天即可食用。

喝的时候用水冲凉水热水都可以。

4材料中号柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克做法1.用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。

2.温水洗去柚子表面盐份。

把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。

泡在淡盐水里8小时以上中间最好换两次水，去除苦味。

3.把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。

全部用粉碎机打成碎末。

柚子皮切细细的丝，有多细切多细。

4.把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中不能是铁锅、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。