【学案】1.1物质的变化和性质学案

《物质的变化和性质》学案一、教学目标1、知识与技能（1）了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

（2）了解化学研究的内容2、过程与方法培养学生查阅资料、分析讨论的能力3、情感态度价值观（1）围绕着什么是化学，化学有什么作用，以及怎样学习等问题，对学生学习化学的情感进行熏陶和培养。

（2）通过我国化学成就的学习，培养学生的爱国主义情操和学习化学的紧迫感和热情。

二、教学重点1、什么是化学2、化学的作用三、教学难点：培养学生学习化学的热情四、时设计一时教学过程设计：教学过程教师：亲爱的同学们,大家好!在接下来的40分钟里，我将和大家一起进行一次奇异的旅行——走进化学世界。

（喷字呈现“化学”二字）去领略化学带给我们的震撼！如果说，数学使人精细；哲学使人深邃；艺术使人浪漫；……。

那么我要说，化学使人梦想成真！在古代，人们梦想像鸟儿一样，身生双翅，翱翔于蓝天白云之间；在近代，人们梦想像千里眼、顺风耳一样，与远方亲人“天涯若比邻”；梦想能够亲眼观看，微观世界的奇异景象……化学就是帮助人类实现梦想的“魔法石”！金属的冶炼，使人们拥有了制造飞机、汽车等崭新代步工具的材料，让人们“周游世界”的梦想成真；光导纤维的制造，使人们体验到“视频聊天”的快乐，让人们“天涯若比邻”的梦想成真！同学们，你有怎样的梦想呢？学生：（在现代，我们梦想天更蓝、水更清，物质更丰富，生活更美好；我们渴望揭开生命的奥秘，改变人类的基因，使人类更聪明、更善良；梦想发明新药物，解除病人的痛苦，使人类延年益寿、长命百岁；梦想变废为宝，让废弃的塑料垃圾变成燃料，让汽车在天空翱翔；）我也曾梦想有一特殊材质制成的衣服，它可以自动调节温度，冬暖夏凉，它可以随着光的强度改变颜色，在烈火中它是避火衣，在大海中它是救生圈……！我们这些美好的愿望和看似奇异的梦想，正在通过化学家的聪明才智和辛勤劳动逐渐实现！化学正以其独特的方式，使我们的世界变得更加绚丽多彩！（板书：化学使世界变得更加绚丽多彩）同学们，你们想体验梦想成真的快乐吗？请跟我一起走进化学的殿堂，为我们的梦想成真而努力学习！学生：愿意！教师：化学离我们并不遥远，化学就在我们身边。

《物质的变化和性质》第一课时学案 学习目标: 1．认识物理变化和化学变化的基本特征，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；认识物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别。 2．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述。 3．逐步养成良好的学习习惯和方法，树立实事求是的科学态度。 学习重点与难点： 1．物理变化和化学变化的概念与判断；物理性质和化学性质的概念与判断。 2．化学变化和物理变化的关系，实验现象的描述和实验结论的推断。 课前准备： 阅读教材内容。观察生活中物质的变化情况：

。 学习过程： 一、化学变化和物理变化 1．仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象记录如下表：

实验序号 实验内容 变化前的物质 变化时发 生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成

结论

（何种变化）

一 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，加热到水沸腾。然后把一块洁净干燥的玻璃片移近试管口 液态的水 液态的水 二 取少量胆矾，放在研钵内，用杵研碎 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾 三 取少量研碎前、后的胆矾分别放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，再向其中分别滴入氢氧化钠溶液 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 四 取少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，塞上橡皮塞，将产生的气体通入盛有澄清石灰水的烧杯里 颗粒状石灰石 （或大理石） 二氧化碳气体等 交流讨论： （1）以上四种物质的变化在本质上有什么不同之处？ （2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。 化学变化 ，例如： 。 物理变化 ，例如： 。 （3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。

。 2．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？ 实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。 问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？ 。 该变化中是否伴随其他变化？ 。 （2）物理变化和化学变化之间有何联系？ 。 3．结合你对物理变化和化学变化的理解， 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系： 比较项目 物理变化 化学变化 概念

物质的变化和性质【学习目标】1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断。

2.掌握物理性质和化学性质的概念和判断。

3.理解物质的性质、变化和用途之间的关系。

【要点梳理】要点一、化学变化与物理变化1.探究物质变化的几个实验实验变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成①水的沸腾液态的水水沸腾产生的水蒸气遇玻璃片又凝结成液态的水②胆矾的研碎蓝色块状的胆矾块状固体被粉碎成粉末状③氢氧化钠与硫酸铜反应蓝色的硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液后出现蓝色沉淀④石灰石与盐酸的反应块状石灰石石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐溶解；烧杯中澄清的石灰水变成白色浑浊【实验结论】：实验①、②有一个共同特征:物质的_____发生了变化，但_______；实验③、④的共同特征:2.物理变化与化学变化的比较化学变化物理变化概念___________________________,又叫化学反应特征变化中常伴随能量的变化，如发光、发热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象变化中是物质的外观、状态等发生了改变联系实例本质区别（判断依据）【思考升华】1.电灯泡通电属于物理变化还是化学变化？ 3.爆炸属于物理变化还是化学变化？要点二、化学性质与物理性质 物理性质 化学性质概念性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知（如眼看、温度计测等）实例颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、吸附性、挥发性、延展性等 可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等【思考升华】1.物理性质和化学性质的区别：2.汽油易燃烧，汽油燃烧，分别属于物理变化、化学变化、物理性质、化学性质中的哪一个？3.铝、铜等金属具有导电性，可以作导线；酒精具有可燃性，可作燃料，这些例子说明了什么？【典型例题】类型一 考查物理变化和化学变化1.家庭厨房中常发生下列变化，其中属于物理变化的是（ ）A.食物腐败B.水沸腾C.天然气燃烧D.菜刀生锈 2．下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（ ）A ．鲜奶制酸奶B ．黄豆酿酱油C ．糯米酿甜酒D ．水果榨果汁 举一反三：【变式１】下列各图表示的变化中，只属于物理变化的是（ ）A. 火箭发射B.煤的燃烧C.风力发电D.酸雨侵蚀 【变式2】“民以食为天”。

1 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质

【学习目标】 1.理解物质的物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式和物质的物理性质和化学性质。 2.学会观察实验，描述实验现象，培养良好的学习习惯和学习方法；提高获取信息的能力。 3.培养严谨求实的学习作风。能用化学知识解释日常生活中的一些变化，学以致用。 【学习重点、难点】 1.物理变化和化学变化的概念和区分；物理性质和化学性质的概念和区分。 2.化学实验的观察和记录。 3.区分物质的变化和性质。 【自主学习】 一、化学变化和物理变化。 1.什么是物理变化？我们日常生活中看到的 、 、 都属于物理变化。 2.什么是化学变化？又叫化学反应.我们日常看到的 、 等都属于化学变化。化学变化的过程中经常伴随的现象有 、 、 、 、 2

等；化学变化的过程经常伴随着能量的变化，例如： 、 等。 3.我还能说出更多的生活中的物理变化和化学变化实例： 物理变化: 。 化学变化: 。 二、物理性质和化学性质: 1.我们将物质在_____________中表现出来的性质叫做化学性质；点燃纸片，纸着火燃烧。发生了化学变化，表现出纸片具有 性。 2.物质 就表现出来的性质叫做物理性质。如 、 、 、 、 、 等。 【课内探究】 探究活动1：化学变化和物理变化。 通过实验探究，用对比的方法总结物理变化和化学变化的区别和联系。 物理变化 化学变化 特征（区 3

别） 举例 联系 探究活动2：物理性质和化学性质。 结合生活经验，说说你对铁的物理性质和化学性质认识。