秋葵瘦肉汤的做法
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黄秋葵汤做法有什么
文章导读
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黄秋葵可是一种补肾壮阳的佳品,它的营养价值及养生功效还是很大的,备受人们的喜爱,而且它的烹饪方法也不少,大家可以根据自己的口味爱好来选择具体的做法,比方说凉拌或是炒着吃都是很不错的,对改善身体状态有很大的帮助,那么黄秋葵汤的做法有什么?
做法一:
主料:秋葵200g
辅料:油适量盐适量鸡蛋适量香油适量虾米适量
1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米
2.鸡蛋加盐打散
3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟。
瘦肉汤家常做法技巧方法
瘦肉做成的汤味道非常鲜美,且营养很是丰富,只是很多人不知道该如何做瘦肉汤,今儿咱们就一起聊一聊做瘦肉汤的方法以及技巧,赶紧学习,学会了回家做碗瘦肉汤喝吧!
操作方法01选择瘦肉做瘦肉汤最好是选择里脊肉,里脊肉做出来的瘦肉汤鲜嫩可口一点也不油腻,将里脊肉清洗干净切成小块。
02腌制瘦肉块里面加上一点点食盐,一点点料酒,以及一些生抽,抓匀之后再加上一些淀粉,用手抓匀放冰箱里半小时。
03调汤瘦肉汤的做法有很多,这儿介绍一种无油烟健康且清淡口味的,锅里加上清水,放进去葱段和姜片,烧开之后放进去瘦肉,然后小火慢慢的煮,一般半小时后肉块就会煮熟,再煮半小时就会变得软烂。
04喜欢吃蔬菜的,在瘦肉汤里面加一点小白菜叶,或者小油菜叶、亦或是菠菜,或者直接放一点点香菜末。
根据自己口味加调料,食盐就可以了。
1。
秋葵冬瓜汤关于《秋葵冬瓜汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
秋葵冬瓜汤这类东西的做法是非常简单的,要是将秋葵跟东瓜一起放进锅中开展煲就可以了,这类汤是较为香甜的,针对补充维他命C及其营养元素是很有协助的,非常是要想减肥瘦身的女性朋友。
秋葵冬瓜汤的发热量较为低,并且又可以填饱肚子,合适减肥瘦身,有利于人体脂肪的消化吸收。
有利排尿消肿:东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高,醋酸盐成分较低,高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之,可做到消肿而不伤气正的功效。
减肥瘦身:东瓜中常含的丙醇二酸,能合理地抑止糖原转换为人体脂肪,加上东瓜自身没有人体脂肪,发热量不高,针对避免身体长胖具备关键实际意义,还能够有利于身材健体。
清热去火:东瓜寒性味甘,清热解毒生津止渴,僻暑除烦,在夏季服用尤其适合。
适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖症、及其缺乏维生素C者多食东瓜性寒性,脾胃虚寒、肾脏功能阴虚内热、病久滑泄、阳虚肢冷者禁吃。
粘性物质,可促进消化,治疗胃病、胃溃疡,并可保护肝脏及提高身体体力。
花、種子和根对恶疮、痈疖有功效,有一定的防癌功效。
種子能获取植物油脂、蛋白或做为现磨咖啡的替代物。
秋葵怎么吃秋葵可拌凉菜、火热、煎炸、炖食,做沙拉、汤类等,在拌凉菜和炒食以前务必在开水中烫三五分钟以去涩。
它的特性偏寒性,烫熟后蘸掺入蒜泥、朝天椒末的生抽服用,能够略微均衡它的寒性,但脾胃虚弱、非常容易腹泻或排软便的人,還是不适合吃太多。
秋葵添加咖喱酱和其他调味品一起煮,味儿便截然不同,对秋葵并不大习惯性的人,不妨一试。
秋葵也可以生吃,清洗后冷冻能储存几日,鲜香不降。
但是,秋葵跟蔬菜水果一样,由于带有较多的钾,洗肾患者要烫直再服用。
美食时,可把氽烫后的秋葵,卷下培根肉,再撒点芝士粉,用锡纸包复后放入电烤箱烤制,因为秋葵跟芝士都含有优质蛋白质,能够提升优质蛋白质的摄入量。
留意:第1步用开水氽烫一下秋葵能够去涩。
白灼秋葵要煮多久秋葵怎么做好吃
经常吃秋葵对从体有很多好处,秋葵有一个比较经典的做法,那么就是白灼,那么白灼秋葵要煮多久呢?
一、白灼秋葵要煮多久
白灼秋葵要煮4分钟。
秋葵最好整根煮,并且时间不要过长,4分钟刚好,这样能很好地保住营养成分不流失。
二、秋葵怎么做好吃
1、蘸酱
秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。
但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。
2、凉拌
可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳。
3、炖汤
黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美。
4、调味料
黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料
可以提供风味、增加粘度和色泽。
也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。
另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。
三、胆结石可以吃秋葵吗
患有胆结石的患者最好不要食用过多秋葵,秋葵中含有的某种元素,可能会导致胆结石中的结石加重,从而影响正常的治疗。
秋葵怎么做好吃秋葵,又称为羊豆角,更早的称呼为植物伟哥。
最早是出现在,非洲的大草原上的一种植物,在20世纪的时候,由印度传到我们国家,慢慢的变成了我们世界上的高档营养蔬菜。
中高档就意味着,不是家常菜,所以有很多人不会做秋葵,也就是不知道怎么去吃,下面我就教大家几种高营养的做法,让你们吃的舒心。
一、秋葵小炒食材:秋葵250g.腊肠50g水发银耳30g葱姜蒜适量做法:1首先将秋葵去蒂,斜刀切片。
2腊肠斜刀切片、水发银耳去蒂切成块、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。
3锅中倒入小半锅清水,水开后,下入银耳,焯熟捞出。
4锅中放入油,下入葱、姜、蒜子煸香,将秋葵倒入锅中翻炒片刻,加一勺盐调味,随后下入腊肠、银耳,翻炒至断生,即可出锅。
二、秋葵汤食材:秋葵200g油盐鸡蛋枸杞虾米香油均适量做法:1准备好秋葵、鸡蛋和虾米2鸡蛋加盐打散3锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟4取出切成小段5锅内放适量的油放虾米炒一下后放水6煮开7下秋葵8煮开后放打散的鸡蛋9放几粒枸杞和盐关火后放香油提醒:秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。
三、凉拌秋葵食材:黄秋葵300g白芝麻一大匙芥末:1小匙蚝油:1.5大匙生抽:1小匙白糖:1小匙芝麻油:1小匙蚝油:1.5大匙生抽:1小匙白糖:1小匙芝麻油:1小匙玉米油:1小匙做法:1秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。
(不要把秋葵切破,防止汆汤时,里面的黏液流失。
)2把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里3搅拌均匀4锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵汆烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来5立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿6把秋葵码盘7淋上酱料,撒上熟白芝麻即可以上这些做法,都是让秋葵充分营养吃到肚子里面的最好方法,秋葵的功效很多,例如:护眼,增强免疫力小孩子吃了好;减肥排毒,滋阴润燥,女士吃了好;低脂肪,低热量,无胆固醇,老人吃了会更好,还会增强免疫力,吃些高档的蔬菜比吃些油腻的肉要好的多,所以家庭主妇们,你们要学会做一个高级的营养师才好。
4款补肾煲汤食谱,男人女人都可以喝!不仅男人需要补肾,女人也需要补肾。
那么补肾喝什么汤好?推荐以下4款补肾汤,营养美味功效好!大家赶快来看看学习学习吧!★补肾煲汤食谱:黄秋葵鲫鱼汤功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。
原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。
黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。
★★★补肾煲汤食谱:党参鸡汤功效:健脾益肾,通利精窍。
适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。
材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。
党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。
党参、薏苡仁洗净备用。
其余各药洗净包于干净纱布内。
各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
★★★补肾煲汤食谱:党参莲子眉豆猪脚汤材料:党参15克、莲子20克(含带心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。
党参莲子眉豆猪脚汤的做法:1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。
2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。
3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。
喝时按个人口味调入适量食盐。
★★★补肾煲汤食谱:清蒸芪杞乳鸽功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。
材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。
清蒸芪杞乳鸽的做法:1.先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2.上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。
厨房美食菜谱:秋葵汤的做法
现在秋葵大量上市的季节,家人对秋葵的喜爱除了它含有丰富的营养之外,更喜欢它的爽脆和粘滑的口感,吃过秋葵的人都知道秋葵在煮的时候会产生那种粘液,滑丝丝的口感。
食材
主料:
秋葵
鸡蛋
油适量
盐适量
浓汤宝20g
步骤
1.食材原图
2.秋葵洗净,然后入开水锅中烫焯2分钟捞起
3.然后切小段
4.另锅烧水,水开后加入浓汤宝和花生油
5.待浓汤宝完全煮溶后,加入秋葵段再煮开
6.加入蛋液继续煮沸腾,关火加入食盐调味
7.出锅
小贴士:无技巧。
秋葵香菇汤怎么做?记住这些步骤就行了
一、秋葵香菇汤的做法材料
秋葵、香菇、鸡蛋、盐。
做法
1.秋葵洗净取蒂,切小块
2.香菇洗净取蒂,切小块
3.汤锅烧水,水沸后放入秋葵块和香菇块,煮5min左右
4.加盐调味
5.打蛋花,熄火,完成。
二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法1、鲜香菇、秋葵洗净,将熟玉米棒上的玉米粒剥下来,将玉米粒留一小杯出来。
2、将玉米粒放入搅拌杯,加水到1000ml的刻度,加入一瓦勺淀粉,启动搅拌机进行搅打。
3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。
4、过滤出来的玉米渣别扔,装在大碗里,可以用来做玉米饼。
其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。
5、将鲜香菇切块,下油锅炒香。
最好使用不粘锅,因为秋葵有粘液。
6、炒香香菇后,加入适量的糖,生抽翻炒片刻,再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。
7、然后倒入过滤好的玉米汁,加入之前留下的那一小杯玉米粒,一起煮至沸腾。
8、为了食物的颜色更丰富,撒入了一些百合和枸杞。
这个亲们可随意。
9、煮沸后,小火熬煮7~8分钟,加入适量的盐调味即可盛出。
10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤,让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦!
三、黄秋葵炒香菇1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用,
2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。
3.放入香菇继续翻炒,
4.在放入黄秋葵继续翻炒。
5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。
厨房美食菜谱:秋葵虾米蛋花汤的做法
秋葵具有减肥的作用哦,对于最近正在减肥的我来说,多吃秋葵清肠很不错呢,据说还能美容哦。
呵呵,天天在说减肥,空有一颗减肥的心,却没有任何行动。
秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的,所以秋葵具有减肥、清肠的神奇作用。
新鲜的秋葵最适合在夏秋季食用,又美味又健康。
食材
主料:
秋葵300g
鸡蛋
虾皮30g
油适量
盐适量
葱适量
胡椒粉适量
鸡精适量
枸杞适量
步骤
1.秋葵洗净,切掉顶部
2.锅烧水,放入适量盐和油煮沸,倒入秋葵再次煮沸后捞出
3.焯过水的秋葵切段,葱切末,虾米洗净备用,鸡蛋打散
4.锅热油
5.放入葱末和虾皮炒一下
6.加入水煮沸
7.放入秋葵
8.再次煮沸后倒入蛋液
9.蛋花凝固后加入盐
10.加入鸡粉调味
11.出锅前放一点胡椒粉,撒葱花和枸杞即可关火
小贴士:秋葵整棵焯水营养成分才不会流失。
家常汤的100种做法1. 蔬菜豆腐汤:将蔬菜和豆腐切块,加入清汤中煮沸,撒入适量盐和胡椒粉即可。
2. 酸辣汤:将猪肉丝、木耳丝、豆腐丝等食材放入开水中煮熟,调入适量生抽、老抽、醋、辣椒油、盐等调味料。
3. 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,鸡蛋打散,将西红柿和鸡蛋分别放入沸水中煮熟,调入适量盐和味精即可。
4. 鲜蘑菇汤:将鲜蘑菇切片,放入清汤中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
5. 玉米鸡肉汤:将鸡肉切块,和玉米一起放入开水中煮熟,加入适量盐和味精提味。
6. 黄瓜海鲜汤:将黄瓜切片,与海鲜一起放入清汤中煮沸,调入适量盐和鸡精。
7. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,加入适量盐和味精调味。
8. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼切块,摘去鱼鳞,与豆腐一起放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
9. 酸辣土豆丝汤:将土豆切丝,与猪肉丝一起放入清汤中煮沸,调入适量盐、生抽、醋、辣椒油等调味料。
10. 秋葵肉片汤:将秋葵切段,猪肉切片,一同放入沸水中煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味。
11. 芦笋鸡丝汤:将芦笋切段,鸡肉切丝,与清汤一同煮沸,加入适量盐和味精提味。
12. 鸽蛋玉米汤:将鸽蛋煮熟,剥壳备用。
玉米粒与清汤一起煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
13. 醋溜白菜汤:将白菜切块,放入开水中焯水。
将焯水后的白菜与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐、醋、胡椒粉调味。
14. 芹菜香菇汤:将芹菜切段,香菇切片,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
15. 酸菜豆腐汤:将酸菜切碎,豆腐切块,与清汤一同煮沸,加入适量盐、味精、鸡精等调味料。
16. 蛋花紫菜汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入沸水中煮熟,调入适量盐和鸡精提味。
17. 粟米鸡蓉汤:将鸡蓉和粟米一同放入沸水中煮熟,加入适量盐和味精调味。
18. 香菇豆腐汤:将香菇切片,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
19. 雪菜炖豆腐汤:将雪菜切碎,豆腐切块,与猪骨清汤一起炖煮,加入适量盐和胡椒粉调味。
秋葵怎样煲汤
秋葵的营养功效很好,是一种具有保健作用的蔬菜。
秋葵有植物伟哥的美称,秋葵当中的一些有效成分具有强肾补虚的作用,对男性的性功能障碍有一定的辅助治疗的效果,有预防阳痿和早泄的症状表现。
秋葵做法有很多,其中煲汤具有很好的养生作用。
秋葵煲汤也比较简单,可以制作秋葵排骨汤,具有很好的温补调养作用,准备六根秋葵,准备半斤排骨,准备适量的调味品,首先把排骨清洗干净,把秋葵用水冲洗干净。
锅中放热水,把排骨焯一下,然后用凉水冲一下。
然后把排骨和秋葵放到锅中,加入高汤,如果没有高汤,可以放清水,大火烧开以后小火慢炖。
小火熬半个小时左右,加入适量的盐鸡粉和胡椒粉就ok了。
秋葵煲汤的营养功效很好,因为秋葵的热量比较低,含水量很高,所以具有一定的减肥的作用,还有一定的利尿利水的功效,非常适合减肥的人士食用,另外适当的吃一些秋葵煲汤,还有解
乏解疲劳的作用,秋葵还有提高抵抗力的功效,秋葵当中有果胶和黏多糖,能够提高身体的免疫力水平,尤其是对于保护关节膜和浆膜都有很好的作用。
以上简单的了解了秋葵怎样煲汤,秋葵的煲汤方法有很多,可以煲秋葵排骨汤,有很好的营养功效,适当的喝有很好的补肾,解疲劳的效果,对于男性来说,适当的吃一些秋葵还具有调养性功能的作用,能够缓解性功能障碍,提高身体的免疫力水平。
秋葵瘦肉汤的做法
秋葵是一种具有一定保健功效的蔬菜,秋葵能够提高身体的抗氧化作用,在保护肝脏方面的效果很好,另外秋葵里面的果胶在预防便秘,预防肠癌方面也能够达到很好的作用,平时可以用秋葵和瘦肉做成养生汤来喝,营养价值比较好,在提高身体免疫力方面的作用也是不错的,具有一定的排毒补钙,润肠通便的作用。
秋葵瘦肉汤的做法主料瘦肉适量、秋葵适量辅料盐适量、油适量做法步骤:1.秋葵洗净,斜着切段备用2.瘦肉切片,用少许酱油腌制片刻,生姜片两片备用3.好锅内适量清水,烧滚,放瘦肉和姜片煮20分钟,再放秋葵煮15分钟,即可。
放盐调味便完成4.汤好喝又有营养
(一)秋葵瘦肉汤的功效【性味】淡;寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。
主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
(二)秋葵瘦肉汤的作用助消化,护肠胃。
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏。
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
补钙,黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
减肥,
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;
延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
补肾,黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。
可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。
补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
去疲劳,对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。