桃树设施栽培技术44页PPT

• 缓解季节性供需矛盾：设施栽培可以打破季节性限制，实现反季节生产，缓解季节性供需矛盾。这对于保障市 场供应、满足消费者需求具有重要意义。
• 保护生态环境：设施栽培可以减少自然环境对农ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生产的影响，如抵御自然灾害、减少环境污染等。同时，设 施栽培还可以通过人工控制环境条件，实现资源的合理利用和保护生态环境的目的。
• 促进农业现代化：设施栽培是农业现代化的重要组成部分，它可以促进农业技术的进步和发展，提高农业生产 效率和质量。同时，设施栽培还可以推动农业产业结构的调整和优化，促进农村经济发展和农民增收。
02
CATALOGUE
设施桃树的品种选择与培育
品种选择
需根据当地的气候条件和市场需求选择适宜的品种，如早熟 、中熟或晚熟品种，以及不同果实类型的品种（如水蜜桃、 黄桃、油桃等）。
根据桃树的生长阶段和环境条件，合理调 控设施内的温度和湿度，创造适宜的生长 环境。
06
CATALOGUE
设施桃树栽培的未来发展与挑 战
技术创新与推广
研发与引进新品种
研究并引进适合设施栽培的抗病、高产、优质桃树品种。
栽培技术改进
探索更高效、环保的设施栽培技术，如精准灌溉、智能施肥等。
技术培训与推广
桃树设施栽培管理技术
汇报人：
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目 录
• 设施栽培概述 • 设施桃树的品种选择与培育 • 桃树设施栽培的关键技术 • 设施桃树的整形修剪与花果管理 • 设施桃树的常见问题及解决方案 • 设施桃树栽培的未来发展与挑战
01
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设施栽培概述
设施栽培的定义
• 设施栽培是一种通过人工干预和控制环境条件，为植物提供适宜生长条件的技术。它通过建造各种类型的农业设施，如温 室、大棚、人工气候室等，为植物提供适宜的温度、光照、湿度等环境条件，以实现植物的高产、优质、高效生产。

缺氮：管理粗放、杂草多、氮肥施用不足或施肥不均匀 都是造成缺氮的主要因素。在秋梢速长期或灌水过量时， 桃树也易发生缺氮。
缺磷：枝条细而直立，分枝较少，呈紫红色。初期全株 叶片呈深绿色。严重缺磷时，叶片转青铜色或发展为棕褐 色或红褐色。新叶较窄，基部叶片出现绿色和黄绿色相间 的斑纹。开花展叶时间延迟，花芽瘦弱而且少，座果率低 。果实成熟期推迟，果个小，着色不鲜艳，含糖量低，品 质差。桃树生活力下降，生长迟缓。
原因：土壤呈碱性、干旱或偏施磷肥，易缺锰。
缺硼：新梢顶枯，并从枯死部位下方长出许多侧枝，呈 丛枝状。枝干流胶，冬季易死亡，树皮粗糙，萌芽不正常 ，随后常变褐枯死。初期顶芽停长，幼叶黄绿，其叶尖、 叶缘或叶基出现枯焦，后期病叶凸起、扭曲甚至坏死早落 。新生小叶厚而脆，畸形，叶脉变红，叶片簇生。果面上 病斑坏死后，木栓化变成干斑；或果面上病斑呈水渍状， 随后果肉褐变为海绵状。病重时有采前裂果现象。
2、抹芽 早期疏除一些不需要的芽。 3、摘心 在新梢长15~30cm时摘去先端5~6cm嫩尖。
（三）疏花疏果套袋
1、疏花 在开花70~80%时，用石硫合剂波美0.5~1 度喷布。
2、疏果 谢花后20天左右疏掉畸形果、并生果、小 果及病虫果。一般长果枝留果3~4个，中果枝留果 2~3个，短果枝留果1个。果实之间距离10~15cm。
原因：土壤PH值高、石灰含量高或土壤含水量高，均 易造成缺铁。磷肥、氮肥施入过多，可导致树体缺铁。另 外铜不利于铁的吸收，锰和锌过多也会加重缺铁失绿。
缺锌：病梢发芽较晚，以夏季涝灾后或雨量大时发生较 多，新发病枝节间变短。主要表现在嫩梢上。在嫩梢上部 形成许多细小、簇生的叶片，从枝梢最基部的叶片向上发 展，叶片变窄，并发生不同程度皱叶，叶脉与叶脉附近淡 绿色，失绿部位呈黄绿色乃至淡黄色，叶片薄似透明，质 地脆，部分叶缘向上卷。缺锌严重的桃树近枝梢顶部节间 呈莲座状，从下而上会出现落叶。果实小，果形不整，在 大枝顶端的果显得果形小而扁，成熟的桃果多破裂。品质 低，产量低。

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桃树栽培简易版教程
•46、寓形宇内复几时，曷不心任去 留。•47、采菊东篱下，悠然见南山。
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48、啸傲东轩下，聊复得此生。
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49、勤学如春起之苗，不见其增，日 有所长 。
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50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结 ，箪瓢 屡空， 晏如也 。
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿

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水蜜桃
油桃
蟠桃 寿星桃
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Ø按形态、生态和生物特性分为五个品种群。 1、北方品种群
主要分布于黄河流域的华北、西北地区。属南温带亚湿润和 亚干旱气候，年降水少，400~ 800mm，冬冷夏凉，日照充足， 年平均温度8~ 14℃，该品种群具有较强的抗寒和抗旱特性。不 耐暖湿气候，移至南方栽培表现徒长，病虫害重，落果重。 2、南方品种群 主要分布于长江流域，年降雨量1000~1400mm，温暖多湿， 年平均气温12~17 ℃，耐寒、耐旱性较差。
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（二） 幼 树 的 管 理
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——桃树定植后当年的促长技术
1、及时浇水与覆盖桃树定植当年的主要任务是保成活促生长， 在之后立即浇水，水渗下后进行地面覆盖，可以盖草也可 以覆膜。
2、定干与扶干 ➢ 根据树形要求，需要定干的要及时定干。定干高度一般为
30-50厘米，剪口下15-30厘米为整形带，要有5-10个饱满 芽，一培养主枝。主干形不要定干，疏去分支即可； ➢ 摘心 当新稍长至60厘米左右时，如果选用两主枝开心形， 或三主枝开心形可摘心定干。选取2主枝或3主枝其余摘心 控制。
➢ 二是华北平原桃区。该区位于淮河、秦岭以北，包括北京、 天津、河北大部、辽南、山东、山西、河南大部、江苏和 安徽北部等地，以北方桃品种为主。成熟期集中在每年的 7～8月。
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（二）、 桃的主要种类与品种
桃品种分类
l依成熟期早晚分为：极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实 发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟， 80～100天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟， 150天以上的为极晚熟； l依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃； l依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃 等； l依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃等。 l桃有四个变种：蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃。

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第二节 种类品种
• 1、果实形态分类
二、品种群与品种
• 茸毛 普通桃(有毛)
•
油桃(无毛) 油桃是普通桃的单项变异。
•
离核
• 核与果肉的粘离度 粘核
•
半粘核
•
粘核是进化类型。离核品种果肉组织较松，有成熟
不匀的现象。粘核品种果肉较致密，纤维少，宜加工制罐
头，果肉成熟度较均匀。
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第二节 种类品种
二、品种群与品种
• 肉质特性 • •
溶质 鲜食 不溶质 加工，多粘核 硬肉
• 果肉颜色 • •
白肉 黄肉 红肉
晚黄金 血桃
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冬桃
冬桃是实生选种培育出特晚熟珍贵品种 四大优点：
1 成熟极完，在北京11月上中旬成熟 2 品质极佳，单果重110g，可溶性固形物18～20％，
最高达24。
3 储藏期长，常温下可贮1个月，恒温库可贮至元旦。 4 适应性强，丰产性强，抗旱、抗寒、耐瘠薄。
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第三节 生物学特性
三、枝芽种类及特性
1 花束状果枝 2 短果枝 3 中果枝 4 长果枝 5 徒长性果枝
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第三节 生物学特性
三、枝芽种类及特性
不同品种的主要结果枝类型不同。一般成枝力强的南 方水蜜桃和蟠桃多形成长果枝。如大久保、冈山白、玉露 等都以长果枝结果为主。发枝力相对较弱的直立性品种则 多以短果枝结果为主，如肥城桃、 深州蜜桃、五月鲜等。
(三)单性果 一些品种如肥城桃、深州蜜桃、六月白、五月鲜等，
易形成单性果，俗称桃奴。单性果果实小，果实成熟晚，味甜。但不 能作为正常商品果实。
桃形成单性果有三个原因：
1、花期受冻，使子房受伤； 2、部分自花不孕品种易于产生单性果； 3、赤霉素的作用

• 在垂直方向上，以薄膜为光源点，高度 每下降1米，光照经度大约减少10－20％， 越靠近地面，光照愈弱，所以棚室的设 计尤其是日光温定，高度不能太高。
（二）光照状况的调节
• 1、合理适宜的棚室结构 • 2、选择透光性能好的材料：覆盖无滴膜，
棚室内地面铺设反光地膜。 • 3、人工补光 • 4、适宜的树形、栽植密度、整形修剪技
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
术
七、温湿度调节
• 果树保护栽培的温度管理有两个关键时期：一是花期 前后。如温度过高，白天气温超过15℃，会使花器受 伤，柱头萎缩干枯，粘性下降，有效授粉时间缩短， 花粉生活力降低，使坐果率降低，幼果发育受阻。如 遇低温，尤其是夜间温度降至0℃以，会发生严重的花 期冻害。这是目前生产中普遍存在的问题，也是造成 保护栽培失败的主要原因。因此，应注意采取花期夜 间的保温措施。所以，花期一般要求白天气温20－ 25℃，夜间5－10℃，不低于5℃。二果实膨大期，主 要防止白天温度过高，一般棚温如超过30℃，会引起 新梢徒长，加重生理落果及果实生理障碍等。
塑料棚室湿度及调节
• （1）通风换气，通过自然流通降低湿度； • （2）全面实施地面覆盖栽培制度（覆膜、覆
草等），减少地面水分蒸发； • （3）控制灌水数量和次数，改变大水温灌，
以滴灌、微喷灌为主；如不过分干旱，一般不 浇水； • （4）如果湿度太大，可在棚内每隔一段距离 用容器放置生石灰、碱石棉等吸水降湿。如果 空气干燥，相对湿度低于40％，可行地面浇水、 空气喷雾处理。
八、二氧化碳浓度及调节