学前卫生学85593
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《学前卫生学》教学大纲课程编号:课程性质:必修课课程名称:学前卫生学课程英文译名:Hygiene in Preschool Education课程适用专业:学前教育专业课程设置层次:中专学时:72学时学分:一、课程的作用、地位和任务1、<<学前卫生学》是中师类学前教育专业的专业主干课。
是幼儿教师和幼儿园管理者必备的基础性强、应用范围广的教学和实践指导性课程。
是《学前教育学》、《学前心理学》的前沿课程。
《学前卫生学》是研究学前儿童解剖生理特点和生长发育规律,以及如何促进学前儿童正常发育、维护和增进学前儿童健康的一门科学,也是幼儿教师培养学校的一门重要的专业课。
本课程的主要任务是研究学前儿童机体发育的一般特点和规律,探讨影响学前儿童健康的各种因素,提出相应的卫生要求和保育措施,为学前儿童创造良好的发育环境,促进学前儿童健康成长。
通过学习《学前卫生学》,学生应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律,系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策,掌握营养学基础知识,了解托幼机构的膳食管理,熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求,了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施,能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价。
2、教学方法:讲授法、多媒体课件、讨论法、演示法、模拟操作、案例分析法、等3、课程学习目标和要求(1)使学生初步掌握从事幼儿教育工作所必需的卫生学基本理论、基本知识以及具备开展婴幼儿卫生保健工作的基本技能(2)初步掌握运用幼儿卫生学知识去解决在教育幼儿过程中所遇到的实际问题(3)培养热爱幼儿,对幼儿教育工作有浓厚兴趣,进而树立热爱幼儿教育专业和专业思想,培养其职业素养4、课程类型:专业基础课二、课程内容和要求(一)理论教学第一章人体概述(一)教学目的和要求:通过对本章的学习,掌握人体的基本结构和化学成分及新陈代谢的定义(二)教学内容1、基本形态2、基本结构3、人体功能的调节4、人体的化学成分5、新陈代谢第二章学前儿童生理解剖特点及保育要点(一)教学目的和要求:通过对本章的学习,了解婴幼儿的生理解剖特点以及保育要点。
《学前卫生学》第一章婴幼儿的身体特点及生长发育1、激素:内分泌腺释放的化学物质叫激素。
激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。
2、牵拉肘:一种常见的肘关节损伤。
3、“婴儿扶触”:是护理中的重要环节,是用双手对婴儿进行有顺序、有手法技巧的扶触,来达到保健的目的。
4、新生儿期:从出生到生后28天,为新生儿期5、关节:可以活动的骨连结叫关节6、弱视给视觉造成的最大危害是不能建立完善的双眼单视功能,难以形成立体视觉。
7、生理性远视:5岁以前可以有生理性远视。
婴幼儿眼球的前后距离较短,物体成像于视网膜的后面,称为生理性远视。
随着眼球的发育,眼球前后距离变长,一般到5岁左右,就可成为正视(正常视力)。
8、上行性泌尿道感染:细菌经尿道上行,到达膀胱、肾脏,所引起的泌尿道感染,叫上行性泌尿道感染。
9、婴幼儿的耳咽管的特点:婴幼儿的耳咽管比较短,管腔宽,位置平直。
10、脱肛:直肠从肛门脱出。
11、“精神性尿频”:幼儿进入陌生的环境,因紧张、不安可出现尿频的现象,待对环境熟悉后,尿频的现象就消失了,称为“精神性尿频”。
12、前囟闭合:前囟出生时约1~2 cm,6月左右随颅骨的骨化而逐渐缩小,一般1~1.5岁闭合。
若前囟在1岁半尚未闭合称为前囟晚闭。
13、腕骨钙化:八块腕骨,全部钙化,大约在10岁。
14、中枢神经系统:包括脑和脊髓。
15、呼吸系统:由呼吸道及肺组成。
16、脊柱生理性弯曲:脊柱是人体的主要支柱。
从背面看脊柱,它又正又直。
但从侧面看脊柱,它并非一根“直棍儿”,而是从上到下有四道弯儿。
这四道弯儿叫做“脊柱生理性弯曲”17、乳牙:婴儿吃奶期间开始长出的牙叫乳牙。
一般在6~7个月时出牙,最迟不应晚于1岁。
乳牙共20颗,2岁半左右出齐。
18、促进生长发育的后天因素:营养,同化作用大于异化作用;体格锻炼;合理的生活安排;以及积极防治各种常见病,传染病和寄生虫病第二章婴幼儿营养1、维生素A的来源:一类来自动物性食品中的维生素A,另一类来源于植物性食物中的胡萝卜素。
《学前卫生学》第一章婴幼儿的身体特点及生长发育1、激素:内分泌腺释放的化学物质叫激素。
激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。
2、牵拉肘:一种常见的肘关节损伤。
3、“婴儿扶触”:是护理中的重要环节,是用双手对婴儿进行有顺序、有手法技巧的扶触,来达到保健的目的。
4、新生儿期:从出生到生后28天,为新生儿期5、关节:可以活动的骨连结叫关节6、弱视给视觉造成的最大危害是不能建立完善的双眼单视功能,难以形成立体视觉。
7、生理性远视:5岁以前可以有生理性远视。
婴幼儿眼球的前后距离较短,物体成像于视网膜的后面,称为生理性远视。
随着眼球的发育,眼球前后距离变长,一般到5岁左右,就可成为正视(正常视力)。
8、上行性泌尿道感染:细菌经尿道上行,到达膀胱、肾脏,所引起的泌尿道感染,叫上行性泌尿道感染。
9、婴幼儿的耳咽管的特点:婴幼儿的耳咽管比较短,管腔宽,位置平直。
10、脱肛:直肠从肛门脱出。
11、“精神性尿频”:幼儿进入陌生的环境,因紧张、不安可出现尿频的现象,待对环境熟悉后,尿频的现象就消失了,称为“精神性尿频”。
12、前囟闭合:前囟出生时约1~2 cm,6月左右随颅骨的骨化而逐渐缩小,一般1~1.5岁闭合。
若前囟在1岁半尚未闭合称为前囟晚闭。
13、腕骨钙化:八块腕骨,全部钙化,大约在10岁。
14、中枢神经系统:包括脑和脊髓。
15、呼吸系统:由呼吸道及肺组成。
16、脊柱生理性弯曲:脊柱是人体的主要支柱。
从背面看脊柱,它又正又直。
但从侧面看脊柱,它并非一根“直棍儿”,而是从上到下有四道弯儿。
这四道弯儿叫做“脊柱生理性弯曲”17、乳牙:婴儿吃奶期间开始长出的牙叫乳牙。
一般在6~7个月时出牙,最迟不应晚于1岁。
乳牙共20颗,2岁半左右出齐。
18、促进生长发育的后天因素:营养,同化作用大于异化作用;体格锻炼;合理的生活安排;以及积极防治各种常见病,传染病和寄生虫病第二章婴幼儿营养1、维生素A的来源:一类来自动物性食品中的维生素A,另一类来源于植物性食物中的胡萝卜素。
《学前卫生学》课程标准课程名称:《学前卫生学》课程类型:理论课学时:68适用专业:学前教育专业(五专)一、课程性质和任务1.课程性质:《学前卫生学》主要以脑科学、现代医学、生物学、营养学等学科为研究的理论依据,研究学前儿童解剖生理特点、学前儿童生长发育规律,以及维护和增进学前儿童健康、促进学前儿童正常发育的一门学科。
课程主要围绕学前儿童保健工作重点,从理论到实践展开了论述和讨论,旨在帮助学生了解如何保护学前儿童,促进学前儿童身心健康发展。
该课程是学前教育专业学生必修的专业基础理论课,也是学前教育专业的核心课程。
《学前卫生学》与学前教育专业后续开设的课程,如《学前教育学》、《学前心理学》以及各科教学法都有着密切的联系。
《学前卫生学》中的学前儿童生理特点为上述学科在生理方面提供了科学依据,它是学前教育专业学生学习其他相关学科的基础。
2.课程标准设计思路:《学前卫生学》课程标准的设计主要是根据社会对学前教育专业人才结构的要求及我校学前教育专业人才的培养规格制定的。
根据这些标准,认为学前教育专业的学生必须掌握学前儿童的生理特点、懂得对学前儿童进行营养管理、懂得学前儿童常见疾病的护理与预防及托幼园所的卫生与保健等方面的知识与技能,因此将《学前卫生学》课程的内容定为下面五大模块:学前儿童的生理特点、学前儿童的营养管理、学前儿童健康评价、学前儿童疾病的护理与预防、集体儿童的卫生与保健等五方面。
接着再根据学前教育专业人才的培养目标,在每一模块下面选择了相应的教学内容,然后以项目为载体,每一个具体的项目都提出相应掌握的知识点与能力要求。
最后根据拟定的这些内容、项目,再查找相关的参考资料,在查找中发现《学前卫生学》(2004年第二版,北京师范大学出版社)较符合我校对学前教育专业人才在学前卫生方面的要求,与既定的五大模块内容较为接近,因此选择《学前卫生学》为本课程的教材,同时还参考了其他相关的资料,对教材进行调整、重组与补充,形成了《学前卫生学》课程标准。
学前卫生学各章节重点学前卫生学是研究如何保护和促进学前儿童健康的一门学科,它涵盖了多个方面的知识和内容。
以下是对学前卫生学各章节重点的详细阐述。
一、学前儿童的生理特点与卫生保健这一章节主要介绍了学前儿童身体各系统的生理特点,包括运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、神经系统和感觉器官等。
在运动系统方面,学前儿童骨骼柔软、易弯曲变形,肌肉力量较弱。
因此,要注意培养儿童正确的坐、立、行姿势,避免过度负重和长时间单侧肢体活动。
同时,提供充足的户外活动时间,促进骨骼和肌肉的发育。
呼吸系统中,学前儿童的鼻腔狭窄、鼻毛少、喉腔较窄、声带短而薄,呼吸频率快且浅。
所以,要保持室内空气新鲜,避免儿童接触刺激性气体,预防呼吸道感染。
循环系统方面,学前儿童心肌纤维细、弹性纤维少,心脏收缩力较弱,心率较快。
不宜让儿童进行过于剧烈的运动,要保证充足的睡眠和休息。
消化系统里,儿童的乳牙萌出较晚,咀嚼能力差,胃容量小,消化能力较弱。
应注意饮食的营养均衡、易消化,培养良好的饮食习惯。
泌尿系统中,学前儿童肾脏功能发育不完善,排尿次数较多。
要训练儿童定时排尿,注意尿道口的清洁。
内分泌系统和神经系统的发育也有其特点。
学前儿童生长激素在夜间分泌旺盛,应保证充足的睡眠。
神经系统发育迅速,但兴奋和抑制过程不平衡,易疲劳。
要合理安排学习和休息时间,避免过度刺激。
感觉器官方面,如眼睛,学前儿童眼球前后径较短,容易出现生理性远视。
要注意用眼卫生,防止用眼过度。
二、学前儿童的营养与膳食营养是学前儿童生长发育的物质基础。
首先要了解儿童所需的各类营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。
蛋白质是构成身体组织和细胞的重要成分,对于儿童的生长发育至关重要。
优质蛋白质的来源包括蛋类、奶类、肉类、鱼类等。
碳水化合物是提供能量的主要来源,如谷物、薯类等。
但要注意控制糖分的摄入,预防龋齿和肥胖。
脂肪能提供能量、保护内脏和维持体温。
学前卫生学学前儿童的健康是家庭和社会所关注的焦点。
学前卫生学就是研究学前儿童的保健、预防和干预措施的科学。
其目的是提高学前儿童的健康水平,预防和控制疾病的发生和传播,促进学前儿童的身体和智力发展。
学前卫生工作的重要性1.儿童是国家未来的希望,学前卫生工作关乎国家未来的发展。
2.学前卫生工作对学前儿童的身体和智力发展至关重要。
3.学前卫生工作能够预防和控制疾病的发生和传播,保证健康人口的比例。
4.学前卫生工作具有长期的社会经济效益,促进社会的稳定和发展。
学前卫生工作的内容学前卫生工作的内容主要包括以下几方面:1.学前卫生监测。
通过定期的体格检查、身体生长发育监测和健康问诊等方式,及时了解学前儿童的身体发展状况和健康状况。
2.学前卫生保健。
通过体育锻炼、健康饮食、充足睡眠等方式,促进学前儿童身体发育和健康。
3.疾病预防。
包括预防传染病、防止意外伤害和鼓励体检等方面,从源头上预防疾病的发生。
4.健康教育。
通过各种形式的健康教育,提高学前儿童及其家长的健康意识和保健知识。
学前卫生工作的实践学前卫生工作的实践需要与有关部门和家长共同努力。
具体实践过程包括以下几个方面:1.学前卫生工作组织。
由有关部门成立学前卫生工作组织,统筹规划学前卫生工作。
2.学前卫生监测。
学前儿童体检工作由其就读的幼儿园及相关专业机构负责。
3.学前卫生保健。
幼儿园要制定相应的体育锻炼和膳食保健方案,家长也要关注孩子的身体健康,平时要注意孩子的睡眠和饮食问题。
4.疾病预防。
幼儿园和家长要共同做好孩子的疫苗接种和防护工作,避免意外伤害的发生。
5.健康教育。
家长要加强健康教育,引导孩子养成良好的生活习惯和保健知识。
学前卫生学是关注学前儿童健康的重要科学。
学前卫生工作的实践需要有关部门和家长共同努力,通过监测、保健、预防和教育等综合措施,促进学前儿童的健康发展和全面成长。
简述学前卫生学研究的内容学前卫生学研究的内容主要包括对学前儿童的身体健康、心理健康和社会环境健康进行综合考察和干预措施的研究。
学前期是儿童身心发展的关键时期,健康的学前期对儿童的整个成长过程具有重要影响。
因此,学前卫生学的研究内容非常丰富和多样化。
学前卫生学研究的内容之一是学前儿童的身体健康。
这包括对学前儿童生长发育的研究,如身高、体重、骨骼发育等方面的评估;对学前儿童营养状况的研究,如膳食结构、营养摄入量等的调查和评估;对学前儿童常见疾病的研究,如感冒、腹泻、呼吸道感染等疾病的预防和控制措施;对学前儿童运动发展的研究,如大肌肉运动、小肌肉运动等方面的评估和干预措施。
学前卫生学研究的内容之二是学前儿童的心理健康。
这包括对学前儿童智力发展的研究,如智力测验、认知能力评估等方面的研究;对学前儿童情绪发展的研究,如情绪表达、情绪调节等方面的评估和干预措施;对学前儿童社交能力的研究,如社交行为、人际关系等方面的评估和培养;对学前儿童心理问题的研究,如注意力不集中、行为问题等方面的干预措施。
第三,学前卫生学研究的内容之三是学前儿童的社会环境健康。
这包括对学前儿童家庭环境的研究,如家庭教育方式、家庭经济状况等方面的评估;对学前儿童托幼环境的研究,如托幼机构的安全卫生条件、师生比例等方面的评估;对学前儿童社区环境的研究,如社区公共服务、社区安全等方面的评估和改善措施。
学前卫生学研究还包括对学前儿童健康教育的研究。
健康教育是学前卫生学的重要组成部分,通过对学前儿童进行健康教育,可以提高他们的健康意识和健康行为水平,促进他们的身心健康发展。
健康教育内容包括个人卫生、营养知识、安全教育等方面,通过游戏、故事、歌曲等形式进行教育。
学前卫生学研究的内容涉及学前儿童的身体健康、心理健康和社会环境健康等多个方面。
通过对这些方面的研究,可以为学前儿童的健康发展提供科学依据和干预措施,为学前教育和学前卫生工作提供理论支持和实践指导。
幼儿园学前卫生学(最终版)第一篇:幼儿园学前卫生学(最终版)(二)学前卫生学模块1.幼儿生长发育特点与卫生保健(1)幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健(2)生长发育规律及影响因素(3)生长发育评价 2.幼儿膳食(1)安排幼儿膳食的原则(2)幼儿良好饮食习惯的培养3.幼儿常见疾病和意外事故的防护(1)幼儿常见病的种类和预防(2)传染病的特性、预防传染病的主要措施(3)幼儿常见传染病的种类和预防(4)幼儿常见意外事故的防护和急救4.幼儿园一日生活各环节的卫生要求与指导(1)生活活动(进餐、睡眠、盥洗等)(2)教学活动(3)游戏活动(4)户外活动 5.幼儿安全与教育(1)组织幼儿活动的安全措施(2)幼儿安全教育6.幼儿常见心理卫生问题的预防与矫正(1)情绪障碍(2)睡眠障碍(3)语言障碍幼儿生长发育特点与卫生保健(1)幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健一、学前儿童运动系统特点:1、骨骼的特点骨骼在生长:需要维生素D 腕骨没钙化好:所以婴幼儿的手劲儿小,为他们准备的玩具要轻,精细动作时间不宜过长。
骨盆还没长结实:婴幼儿的骨盆和成人不同,还没长结实。
在蹦蹦跳跳时,要注意安全。
比如,幼儿从挺高的地方往硬地上跳,就可能伤着骨盆的骨头,使骨盆变形。
骨头柔嫩:易发生弯曲,要注意培养幼儿良好的姿势(不良姿势易致脊柱变形:脊椎骨脊柱是人体的主要支柱。
从背面看脊柱,它又正又直。
但从侧面看脊柱,它并非一根“直棍儿”,而是从上到下有四道弯儿。
这四道弯儿叫做“脊柱生理性弯曲”。
上述生理性弯曲是随着婴幼儿动作的发育逐渐形成的。
但要到发育成熟的年龄,这些生理性弯曲才能完全固定下来。
在脊柱未完成定型以前,不良的体姿可以导致脊柱变形,发生不该有的弯曲,脊柱的功能也将受到影响。
)2、肌肉的特点:一是肌肉收缩力差,容易疲劳;二是大小肌肉群发育不同速。
组织户外活动时要适当让幼儿休息,避免适度疲劳3、关节和韧带:牢固性差。
学前卫生学一、名词解释1、哑嗓子,小儿的声带还不够坚韧,如果经常哭喊或扯着嗓子唱歌等,不注意保护,则声带充血肿胀、变厚,就成了哑嗓子,发音时失去圆润、清亮的音质。
2、龋齿:龋齿是因牙齿经常受到口腔内酸的侵袭,牙釉质受到腐蚀而变软变色,逐渐发展为实质缺损而形成龋洞。
3、牵拉肘:小儿的关节囊比较松弛,关节周围的韧带不够结实,容易发生脱臼(俗称吊环)。
当肘部处于伸直位置时,若被猛力牵拉手臂,就可能造成牵拉肘,这是一种常见的肘关节半脱臼。
它常常是因为大人带着小儿上楼梯、过马路,或帮小儿穿脱衣袖时,用力牵拉、提拎小儿的手臂所造成的。
4、青枝骨折:由于小儿骨头最外层的骨膜较厚,可以发生折而不断的现象。
就像鲜嫩的柳枝,被折后,外皮还连着。
这种骨折被称为青枝骨折,疼痛不如骨头完全断裂时明显,伤肢还可以做些动作,因此这类骨折容易被忽略,而未能送去医院治疗,骨折未经复位长上以后,肢体就会出现畸形,甚至影响正常功能。
所以,小儿肢体受伤后,即便痛得不十分厉害,也要去医院检查一下,是否发生了骨折。
5、基础代谢:人体在清醒、静卧、空腹和20℃左右的环境中,维持基本的生命活动所需要的能量称为基础代谢,一般相对来说,男性基础代谢比女性高,儿童比成年人高。
6、营养素:是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。
儿童与成人的区别是,除了需要营养素以维持生命和一切生理活动以及修补组织损耗外,还需要保证其生长发育之需。
7、必需氨基酸:是指在人体不能合成,必须由食物中的蛋白质来提供的氨基酸。
对儿童来说有九种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸和组氨酸。
对成人来说,组氨酸不是必需氨基酸,只前八种为必需氨基酸。
8、基础免疫:选择几种对小儿威胁较大的传染病的疫苗,在短期内,有计划地对小儿进行预防接种,使小儿获得对这些传染病的特异性免疫力,并为今后的免疫打下基础,称基础免疫。
9、缺铁性贫血:又名营养性小细胞性贫血,系因体内缺乏铁,影响血红蛋白的合成所致,为小儿贫血中最常见的一种,三岁以下发病率较高。
10、先天免疫:非特异性免疫也叫先天免疫,它是生来就具有的免疫功能,是人类在种系进化中,长期与病原微生物斗争而发展、完善的一种生理功能。
这种免疫能力不是针对某一种病原微生物的,而是对多种病原微生物有防御作用。
11、流行性感冒;简称流感,是由流感病毒引起的呼吸道传染病。
多在冬末春初流行。
流感病毒易发生变异,当人群对变异的病毒尚无免疫力时,常酿成世界性大流行。
本病传播力强,经飞沫直接传播,飞沫污染手、用具等也可造成间接传染。
病后免疫力不持久。
12、肥胖症:因过量的脂肪存储使体重超过正常20%以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。
超过标准体重20%-30%者为轻度肥胖症;超过30%-50%者为中度肥胖症:超过50%以上者为高度肥胖症。
13、手-足-口病:主要由库克萨基病毒引起。
在病儿的水疱液、咽分泌物及粪便中均可带有病毒。
主要发生于学龄前儿童,尤以1-2岁婴幼儿为多。
多在夏季流行。
14、加强免疫;进行基础免疫后,机体获得相当强的免疫力。
经过一定时间,免疫力逐渐下降,当下降到一定程度时,重复接种一次,就很容易使免疫力再度提高,以巩固免疫效果。
这种复种叫加强免疫。
15、乙脑:流行性乙型脑炎,简称乙脑。
是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病,通过蚊虫传播,多发生于儿童,流行于夏秋季。
二、填空1、幼儿的腕骨在10岁左右才全部钙化。
2、幼儿最先萌出的恒牙是第一恒磨牙,又称为六龄齿。
3、人体最大的一对唾液腺是腮腺。
4、幼儿眼球的前后距离短,物体往往成像于视网膜后面,这种现象是生理性远视。
5、幼儿用嘴呼吸,由于肺部扩张不全,常会导致漏斗胸。
6、幼儿身高较同龄儿童低30%,被称作侏儒症7、幼儿即便把画书放在离眼睛很近的地方看也不觉得眼睛累,主要是因为幼儿眼睛的晶状体具有较好的弹性。
8、幼儿耳咽管比较短,官腔宽,位置平直,鼻咽部的细菌经耳咽管可进入中耳。
9、幼儿流鼻血时,若将鼻血咽下,大便颜色往往是黑色柏油样10、幼儿腹痛放射到右肩部位,可能患的疾病是。
11、幼儿枕部淋巴结肿大,其病毒感染的部位可能是头皮和后颈部。
12、幼儿脚底肌肉比较松弛,长距离远足或长时间站立,可能会造成脚弓塌陷而形成扁平足。
13、幼儿大便颜色为白陶土样,可能患的疾病是黄疸型肝炎14、幼儿体重超过同龄段标准的30%-50%者被称为中度肥胖症。
15、在膳食营养素参考摄入量的指标中,可以满足某一特定性别、年龄及生理现状中50%个体需要量的摄入水平的摄入量指标是平均需要量。
16、能促成血胆固醇增高,导致动脉硬化的脂肪酸是饱和脂肪酸。
17、蛋白质分解的最终产物是氨基酸。
18、在膳食营养素参考摄入量指标中,主要作为个体营养素摄入量目标的指标是适宜摄入量。
19、膳食营养素参考摄入量参照指标中,用来表示平均每天摄入营养素最高限量的指标是可耐受最高摄入量。
20、食物中不能被人体吸收的糖类被总称为膳食纤维。
21、在被动免疫中,通过自然生活途径获得的免疫是自然被动免疫。
22、幼儿粪便表面有鲜血,并且血与粪便不混在一起,每当排便时幼儿哭闹,其原因可能是肛裂。
23、食物中的血红素铁主要来源于动物性食物。
24、预防传染病的“三早”指的是早发现、早隔离、早治疗。
25、3-6岁学前儿童的体格健康检查每年检查一次。
26、女性超过35周岁才生育,在医学上被称为高龄初产妇。
27、人在情绪紧张、发怒时,常有“气饱了”这一现象,主要是因为交感神经兴奋。
28、幼儿颈部淋巴结发生肿大,其病毒感染的区域可能是在鼻咽部、口腔部以及颈面部。
29、幼儿时期最严重的碘缺乏症是克汀病。
30、为了减少测量体温中的误差,刚吃完饭不适于测量体温,应当在饭后30分钟以后测量体温。
三、辨析题1、幼儿应该在大班再开始刷牙。
错小儿到了3岁左右就该学着刷牙了。
2、对幼儿而言,食物中添加赖氨酸越多越好。
错赖氨酸不是万能的滋补品,不能随意加在任何食物中。
盲目地给孩子吃大量的赖氨酸,会造成其他必需氨基酸的相对缺乏,形成新的不平衡。
何况赖氨酸摄入过多还会引起中毒。
3、大灾之后有大疫。
对4、风疹具有永久免疫性。
错麻疹5、蛋白质是能量的主要来源。
错蛋白质可提供能量,但不宜用蛋白质作为人体能量的主要来源。
而应把碳水化合物作为能量的主要来源。
6、乳牙迟早要换,乳牙是不是健康不要紧。
错这句话小看了乳牙的作用,乳牙不仅能咀嚼食物,帮助消化;还与小儿的音容笑貌有关,所以说,乳牙在口腔内存留的时间虽然不如恒牙长,但乳牙的功用并不小。
7、鱼肝油是补品,对幼儿多多益善。
错鱼肝油食用过多可致中毒8、正常幼儿腋下测得的体温是36到37摄氏度。
错36-37.5摄氏度9、有钱难买六月泻。
错腹泻严重可致脱水10、幼儿能量消耗的用途和成人的完全一样。
错幼儿还有生长发育的需要11、小孩子长个子是在夜间。
对生长激素的分泌昼夜间不均匀,入睡后生长激素才大量分泌。
12、夜盲症是一种永久性疾病。
错夜盲症是由维生素A缺乏引起的,只要补充维生素A,病情能得到缓解。
13、胃肠炎疾病引起的呕吐和“喷射性呕吐”不同。
对胃肠炎引起的呕吐有恶心的感觉,而喷射性呕吐没有14、幼儿所需的维生素D只能由食物提供。
错也可以由皮肤合成,阳光和紫外线的照射可以促进维生素D的形成。
四、简答1、简述幼儿骨骼发育的特点及其保护要点。
①骨骼在生长。
小儿的骨头在发育,不仅需要较多的钙,而且还需要维生素D,以便使吸收的钙沉积到骨头里去。
所以要给幼儿补充足够的钙和维生素D;②腕骨要到10岁左右才全部钙化,所以小孩的手腕劲儿不大,不要让小儿提拎太重的东西,买玩具也要挑一挑,要适合小儿的手劲;③小儿的髋骨与成人不同,它还不是一块严丝合缝的骨头,所以在小儿蹦蹦跳跳的时候,特别要注意安全;④小儿的骨头易被弯曲,容易发生变形,所以要特别注意保护,避免骨折;⑤不良姿势易致脊柱变形,应从小培养小儿坐有坐相,站有站相,保护脊柱,预防脊柱变形。
2、合理安排幼儿膳食的原则有哪些?①合理配膳;②膳食巧搭配——粗细粮搭配、米面搭配、荤素搭配、谷类与豆类搭配、蔬菜五色搭配、干稀搭配;③细心烹调3、试述肥胖症的病因及其危害。
病因:①多食;②少动;③遗传,双亲肥胖,子女易成肥胖体型;④心理因素,受到精神创伤或心理异常,可有异常的食欲,导致肥胖症;⑤内分泌疾病危害:①行动笨拙、体型不美观,还会影响健康;②儿童期肥胖易致扁平足,易感疲乏,还会造成高血脂症,成为动脉硬化的发病基础;③肥胖继续发展,延续到成人,更易得高血压、心脏病、糖尿病等疾患;④还会带来种种心理问题,如被人取笑而产生孤独感、自卑感。
4、如何护理患有细菌性痢疾的幼儿?①要坚持治疗;②病出以流质、半流质为主,忌食多渣、油腻或有刺激性的食物。
病情好转后逐步改为软饭,并加强营养;③每次排便后,用温水洗屁股,为防止臀红,肛门及臀部皮肤可涂鞣酸软膏;④注意消毒隔离。
5、制定幼儿园一日生活日程的依据有哪些?婴幼儿的一日生活制度,应根据婴幼儿的生理和心理特点,结合教育上的要求和卫生保健原则来制定。
①考虑年龄的特点;②结合季节做适当调整:③适当考虑家长接送的需要。
6、试述幼儿皮肤的特点及其保护要点。
①皮肤的保护功能差,小儿皮肤薄嫩,易受损伤,若不注意皮肤清洁,就很容易生疮长痓,所以要常洗澡、洗头,勤剪指甲,要选用质地柔软、吸水性强、不易掉色的衣料做内衣,不要用化妆品去遮盖小儿天然健美的肌肤;②皮肤调节体温的功能差,小儿皮肤的散热和保温功能都不及成人。
锻炼可以增强机体对冷、热的适应能力,所以要充分利用资源,加强锻炼;③皮肤的作用强,凡是盛过有毒物品的容器都要妥善处理,决不能让小儿碰到,在皮肤上涂抹药物也要注意药物的浓度和剂量,不得过量。
7、家长在培养幼儿良好饮食习惯方面的责任有哪些?培养幼儿良好的饮食习惯,必须从家庭做起。
①“家庭食物圈”应以科学为指导,营养均衡,少盐,少甜食,使幼儿形成杂食的习惯,而且口轻,不馋糖;②安排好正餐之外的点心。
断母乳以后,幼儿每天仍要吃五顿,三次正餐,两次点心。
吃点心是为了补充正餐,但不能影响正餐。
点心应以低脂肪、低热量为宜,不吃甜食和油煎炸的食物,着重补充维生素C;③创造和谐的餐桌氛围。
幼儿只要健康没病,又有适度的活动量,吃饭多少本不必强。
少些人为的干预,多些生理的调节,回归自然,孩子吃饭香甜就成了很自然的事。
,8、试述龋齿的成因及预防措施。
成因:①口腔中细菌的破坏作用,变形链球菌和乳酸杆菌在口腔的残留食物上繁殖产酸,酸使牙釉质脱钙,形成龋洞;②牙面牙缝中的食物残渣,尤其是糖果糕点等甜食残渣,是造成龋齿的重要原因之一;③牙齿结构上的缺陷,牙釉质发育不良,牙齿排列不齐等,也是造成龋齿的原因之一。
预防措施:①注意口腔卫生,从小培养饭后漱口和早晚刷牙的习惯,及时清除口腔内的食物残渣和细菌;②多晒太阳,注意营养。