(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！)第一章第一节种子萌发的过程教材分析：本节主要介绍了种子的结构、种子各部分结构在萌发过程中的作用。
学生通过解剖、观察、分析对比等活动，自主获得有关种子结构和种子萌发过程等知识，而且培养学生实验、观察、分析等能力。
在种子的结构（以双子叶植物种子为例）中，采用实验的方法让学生动手探究获取答案，在种子萌发的过程中采用让学生观看视频资料的方法去获得答案。
认识在实际生活中不同的种子播种的方法不同。
教学目标（一）知识目标简述种子的各部分结构，知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。
（二）能力目标 1培养观察能力、分析问题和动手探究的能力。
2.通过观察实验和分析实验现象，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。
（三）情感目标1.通过自己设计完成探究实验，提高学习生物学的兴趣。
重点难点；重点：种子的结构、种子萌发的过程。
难点：种子各部分的结构在萌发中的作用。
教学媒体：种子萌发的动画，视频资料。
教学过程：一、导入部分课题种子的萌发过程。
课前回顾师：请同学们回顾以下问题1、你看到过农民伯伯种田吗？2、不同的植物有不同的种子，不同的种子种在地里的方法一样吗？（学生：讨论得出答案，不同的种子种在地里的方法不一样，有的深些，有的浅些）第一次拓展：请问同学们，你们是如何知道的呢（有学生说出自己答案是如何得来的，<有的有可能是自己看到过长辈们种田；有的甚至参加过播种的活动；有的是从书上看到的>）师：同学们既然发现了不同的种子种在地里的方法不一样这个秘密，那种子与种子之间有哪些不同呢？种子又有哪些结构组成呢？请看今天要学习的第一个内容。
发现问题1、种子的内部结构是什么样的呢？你注意观察过吗？2、一粒小小的种子是如何萌发出来的呢？(一)认识种子的结构解决问题师：老师给大家准备了很多的各种各样的种子，请大家按着老师的要求去动手完成探究实验。
师：说明实验名称、要求、目的与方法。
1、学生实验：生物实验实验名称认识种子的结构实验目的认识种子的各部分结构。
实验材料浸泡好的种子，培养皿，解剖刀实验过程1、先整体观察种子的外部结构，认识种皮、种孔（珠孔）、种脐。
2、剥去种皮，观察种子的胚（认识种子的内部结构）。
3、找出种子的子叶、培根、胚芽和胚轴。
4、作好记录，报告老师，填写实验报告单。
实验结论2、教师对学生的实验探究进行总结。
方法：教师边总结边引导学生看幻灯片。
双子叶种子的结构师：种子的各部分结构在种子萌发中起什么作用呢？引导学生回答。
总结：双子叶种子的结构与作用3、认识单子叶种子的结构师：在种子的世界里，不仅有双子叶种子，还有一片子叶的单子叶种子。
单子叶种子的结构师：教师总结单子叶种子的结构以及单子叶种子的各部分结构的作用。
单子叶种子的各部分结构的作用(二)种子的萌发过程师：看！多么神奇的一粒种子，种在地里就能长出不同的植物。
同学们，你们想一想，种子是如何长成新植物体的呢？1、种子的萌发过程（视频）师：同学们刚刚看了种子萌发过程的视频教学资料，对种子的萌发过程也都有了一个初步的了解。
我把它以图片的形式展现出来。
种子的萌发过程知识拓展二：学生讨论后自主发言。
师：总结种子的萌发过程。
（当种子接触水分后，便吸水膨胀，使种皮软化且透性增加，从而使外界的氧气容易进入胚和胚乳。
在酶的作用下，贮存在子叶或胚乳中的营养物质分解成小分子物质，供胚吸收利用。
胚得到营养物质以后，细胞分裂速度急剧加快，胚的体积迅速增大，培根尖端首先突破种皮，发育成根。
随着幼根的生长，胚轴也在伸长，并弯曲着拱出地面，有的将两片子叶带出地面，不久子叶展开，露出胚芽逐渐发育，形成茎和叶，这时就生长成一棵幼苗了。
）(三)实际运用师：俗话说，“好种出好苗，好苗产量高”。
一粒小小的种子，要想长成新生植物体，就要播种在地里，播种在地理也有一定的科学性，不同的种子播种的深度不同，播种的深度要根据种子的体积大小和种子萌发后子叶是否出土来确定。
理论与应用二、小结：总结本课所学的内容。
（种子的结构，种子的结构在萌发中所起的作用，种子的萌发过程，种子的播种等）第二节种子萌发的条件知识目标1、通过种子萌发条件的实验，知道种子萌发的内在条件和外在条件。
2、知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。
能力目标：通过观察实验和分析实验现象，分析种子萌发的原因，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。
情感目标：通过分析种子萌发的条件，初步树立内、外因辩证统一的观点。
一、教材分析：本课的重点内容为种子萌发所需的条件，至于种子萌发过程中胚根、胚轴、胚芽以及子叶将成为幼苗的哪个器官前边已讲过。
这里更重要的是种子能否萌发，在此要强调：（1）一粒种子的萌发需要内因和外因条件，其内因有：胚的完好；胚乳或子叶内的营养贮存充足；种皮的完整以及是否处于休眠和寿命之内。
外因有适宜的温度、水分和空气等。
（2）种子的萌发条件是农业生产上极为重视的问题，科学种田的重要措施之一就是提高种子的萌发率，而这恰恰是受种子萌发条件所控制的，所以，讲清楚种子萌发所需的各种条件是本课的重点所在。
重点：种子的萌发条件难点：种子萌发需要外界条件的原因，以及种子萌发时内部物质的转化。
手段：教师引导学生进行探究实验，分析得出结论为主教学过程：（课前可提前一至两周的时间，让学生思考种子萌发的条件是什么？并随机的发给学生一些种子，让其根据自己的经验，让种子萌发。
观察其萌发过程中的变化，并对实验的过程进行记录。
）一、导入：提出问题：1、说明种子的各部分结构及其作用是什么？2、种子中含有哪些物质？3、如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里？组织学生回答问题。
总结，并引入课题：种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。
那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢？种子的萌发还需要什么条件，种子又是怎样萌发成幼苗的，这些内容是本节课所要解决的问题。
二、讲授新课：（一）实验：探究种子萌发的外界条件1、组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。
2、分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如"学生很容易认为阳光也是种子萌发的必要条件之一"。
3、引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对比实验。
4、组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。
5、总结：根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和水分。
除此之外，有些植物的种子萌发时还受到一些其他的因素的影响，如：光照条件、酸碱性等。
（二）种子萌发的过程：1、组织学生汇报课前实验时对种子萌发过程的观察记录。
2、出示种子萌发过程的录像或课件，组织学生观看。
3、教师结合种子萌发的实物进行总结：菜豆种子的萌发过程：（1）种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
（2）胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。
（3）子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
（4）子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
4、提出问题："以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢？实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。
请参与实验的学生介绍自己的感受。
教师总结：萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。
启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。
组织学生发言。
总结：干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分；萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜味。
由于淀粉不溶于水，所以必须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。
菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴；玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。
3、出示实物投影，介绍种子发芽率测定的方法。
巩固：（如时间不够，可做为课下练习）1、我们吃的绿豆芽，主要是由种子的哪部分发育而成？2、子叶出土与不出土的种子，在播种时深度上有什么不同？二、种子萌发的过程：胚根发育成根胚芽发育成茎和叶子叶或胚乳提供各部分发育所需的营养物质三、种子的发芽率：探究活动探究种子萌发的自身条件材料用具：取饱满健壮的红皮小麦种子和白皮小麦种子若干粒，刀片一个，镊子一个，培养皿4个，卫生纸若干张，清水，标签，胶水等。
实验步骤：（1）浸种使小麦种子萌动。
（2）将萌动的红皮小麦200粒和白皮小麦200粒分别放在标有1号和2号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
（3）将萌动的红皮小麦20粒和白皮小麦20粒，分别切下它们的胚，分别放置胚和胚乳部分。
（4）将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚，分两部分放在标有3号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
（5）将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚乳部分，分两块放在标有4号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
①3号培养皿中的两种小麦胚能不能长成幼苗？。
②4号培养皿中的两种小麦胚乳能不能长成幼苗？。
③设置1号和2号培养皿的意义是什么？。
④试根据探究性实验的结果，说明种子的胚和胚乳在种子萌发过程中，各起什么作用？⑤种子萌发的自身条件是什么？⑥有兴趣的同学可将红皮小麦的胚"嫁接"在白皮小麦的胚乳上，或把白皮小麦的胚"嫁接"在红皮小麦的胚乳上，在适宜的条件下培养，并观察结果，对结果进行讨论。
第3节芽的发育教学目标：（一）知识性目标⒈描述芽的类型，识别常见植物的叶芽﹑花芽和混合芽。
⒉在观察丁香叶芽的基础上描述叶芽的结构。
⒊说出叶芽和枝条之间的发育关系。
⒋举例说出顶端优势在农业生产中的应用。
（二）能力目标⒈通过观察实验，培养学生的观察能力﹑动手能力﹑分析能力。
⒉运用顶端优势原理解决生产生活中常见的整枝﹑打杈等问题。
（三）情感性目标：1、通过分析顶芽与侧芽的发育关系，帮助学生树立辨证唯物主义观点。
2、尝试整枝打杈，养成热爱劳动的良好习惯。
教学重点和难点：教学重点：叶芽的结构和发育教学难点：1、观察叶芽结构的实验2、叶芽的发育3、顶芽与侧芽的发育关系。
教学方法：观察法、分析法、实验法教具：媒体课件杨树枝条丁香芽刀片放大镜解剖针瓷盘学法指导1、通过观察杨树的顶芽和侧芽，叶芽和花芽的不同，并让学生展示劳动成果，引起学生注意观察对象的不同，培养学生动手实验能力、比较﹑分析及表达交流能力。
2、通过指导学生分小组纵切丁香叶芽并观察的过程，培养学生的观察能力、分析能力、探究能力及团结协作的精神。
3、通过展示不同的图片，培养学生运用比较的方法，分析问题解决问题的能力。
4、让学生联系实际，举出生活生产中利用顶端优势原理的实际例子，培养学生理论联系实际的知识迁移能力。
5、老师以卷心菜为例制作叶芽的模型，鼓励学生大胆设想，课下制作一个叶芽的模型，比比谁制作得最有创意。
