餐饮加盟调查问卷模板

个人（餐饮）调查问卷

我们是一家商厦公司的代表，现对您餐饮消费习惯进行调查和了解，感谢您的支持与合作！

以下拜访人员填写：

拜访时间：职业：拜访人员：

受访者姓名：性别：年龄：

联系地址：电话：邮编：

以下请受访者填写：

1、您是否经常外出进餐：

□是□否

2、您经常外出进餐的场所：

□高档酒店、饭店□中档餐馆□快餐店□风味餐厅

3．您每隔多长时间外出就餐一次：

□每天□1-2天□3-4天□一个星期左右

□10天左右□半个月左右□一个月左右

4．您每次进餐金额大约是：

□10元以下□10元-20元□20元-30元

□30元-50元□50元-200元□200元以上

5．您每次外出进餐的方式：

□步行□自行车□公交车□的士

6．您挑选餐饮场所注重的：

□价格便宜□安全卫生□环境优雅

□交通方便□风味独特□随意性较强

7．您一般外出进餐的时间为：

□早晨□中午□傍晚 □晚上□时间不确定，方便时就去

8、您通常什么情况下会外出就餐：

□工作餐□家庭聚会□朋友聚会□商务应酬

9．您的家中人口数有：

□两人□三人□四人□五人或五人以上

10．您的家庭收入每月大约：

□1000元以下□1001元～1500元□1500～2000元

□2000～3000元□3000～5000元□5000元以上

11、请问您的饮食习惯：

（1）□酸□甜□辣□咸□清淡

（2）□鱼类□肉类□禽类□蛋类□蔬菜类

（3）□中餐□西餐□面食□家常菜□火锅□烤肉

（4）□卤菜□凉菜□熟食

（5）□川菜□鲁菜□东北菜

12、您通常外出用餐去什么地方较多（请列出3个）？主要是什么口味或风味餐饮？

13、您喜欢快餐店的主要菜谱（请列出3种以上）。

餐饮行业市场调查问卷

尊敬的朋友，您们好！感谢您愿意花宝贵的一分钟时间来完成以下的问卷调查。对您的参与，我们表示最诚挚的敬意和最真挚的感谢！

Q1：您的性别

○男○女

Q2：您的年龄

○18岁以下○18-25岁○26-35岁○30-39岁○36-50岁○50岁以上

Q3：您的平均月收入是（ ）

○2000元以下○2000-4000元○4000-6000元○6000-8000元○8000元以上

Q4：您的学历是( )

○高中及以下○中专○大专○本科以上

Q5：您通常外出就餐，所需的人均消费额是（ ）

○100以下○150-200元○200-250元○250以上

Q6：您认为餐饮行业的服务态度如何（ ）

○非常好○很好○一般○差

Q7：以下列出了餐饮行业服务形象的三个方面。请问，您对这3个方面的满意度如何请分别作出评价，以5分为标准：

很满意满意一般不满意很不满意

着装 ○ ○ ○ ○ ○

仪容仪表 ○ ○ ○ ○ ○

形体动作 ○ ○ ○ ○ ○

Q8：当您订餐时采用哪种订餐方式（ ）

□现场点餐

□无纸化的电子菜谱

□网上订餐 □电话订餐

Q9：请问您最喜欢餐饮的促销手段是什么( )

○打折优惠券

○特惠套餐

○餐代金券送酒水

○饮料会员卡积分优惠

○纪念小礼品赠送

Q10：您认为当您电话订餐时，电话接听的及时吗（ ）

○及时 ○不及时

Q11：当您就餐时，您喜欢什么样式的装修风格（ ）

□古典气息□纯朴风格□浪漫气息□艺术典雅□岭南风格□另类装修□其他

Q12：当您用餐时，考虑餐厅的地理因素是（ ）

○离家或工作地点近○离市中心近○离娱乐场所近○停车方便

Q13：您经常外出就餐的餐饮场所（ ）

□旅游饭店 □餐厅 □自助餐和快餐店 □冷饮 □摊贩

1 餐饮市场调查问卷

亲爱的朋友：

您好！请您给予配合并认真填写，衷心感谢您的支持和合作。

1、你的性别：□男 □女

2、您的年龄段：

3、您目前从事的职业：

4、您目前的月收入：

5、您一般午餐用餐花费的时间是：

□15－30分钟 □1个小时 □1个半小时 □其它

6、午餐时您去的餐馆会经常遇到满座排队的情况吗？

□没有 □偶尔有 □经常有 □其它

7、目前您每次午餐大约花费在多少元？

□少于6元 □6元－8元 □8元－12元

□12元－15元 □15元－20元 □其它

8、对于午餐，餐馆的选择，您最注重它的： （可多选）

□服务 □价格 □环境卫生 □食物特色 □营养健康

□快捷 □其它

9、午餐您去餐馆就餐比较多的原因是：

□下班休息，需要吃饭

□公司中午休息时间短，离家较远需要在外就餐

□公司附近餐馆较多，选择面广

10、您在外午餐时会选择什么类型的地点? （可多选）

□小吃摊 □快餐 □火锅店 □大排档

□具有特色的餐饮店 □洋快餐店 □私房菜馆 □其它

11、请问以下各项你认为哪项更重要？

□食品味道 □地理位置 □装修方式 □环境氛围

□品牌形象 □店铺风格 □服务质量 □产品价格

□卫生健康 □营养快捷 2 12、请问，您在就餐时感到快餐在“食品安全”上是否有安全感？

□很有安全感 □比较有安全感

□有不安全感，但还能接受 □安全感比较差

□安全感很差

您的职业： 性别： 年龄：

1. 您的月收入（学生即生活费）：

A. 500元以下 B. 500 -1000元 C. 1000-2000元 D. 2000-3000元

E. 3000-5000元 F. 5000元以上

2. 您外出用餐的频率：

A. 每天 B. 一周1-2 C. 一周3-4 D. 一个月1-2

E. 很少，几乎不去

3. 您能接受的人均消费价位是：

A. 10元以下 B. 10-20元 C. 20-30元 D. 30-50元

E. 50元以上

4. 您比较喜欢光顾哪个区域的餐饮店：

A. 居民区 B. 商场 C. 视情况而定

5. 您更注重于餐厅的哪个方面：

A. 价格 B. 口味 C. 分量 D. 卫生

E. 餐厅环境 F. 服务态度 G. 食物特色 H. 交通位置

I. 上菜速度 J. 名气与评价 K. 食品质量 L. 菜品更换频率

M. 其它:

6. 您通常在什么时候去餐厅就餐？（多选）：

A. 早餐 B. 午餐 C. 下午茶 D. 晚餐

7. 对于食物，您更注重哪一方面：

A. 味道 B. 营养丰富 C. 有特色

8. 您注重餐饮的营养吗：

A. 是 B. 不是

9. 优惠对您就餐的影响程度：

A. 重要 B. 不重要 C. 可能会考虑

10. 请问您喜欢的优惠方式：

A. 团购/特价餐 B. 优惠卷/代金卷 C. 赠送礼品 D. 会员制

E. 积分制 F. 其它：

11. 有关餐厅信息您是通过什么渠道获取的：