高考化学一轮复习 第2章 元素与物质世界 第1讲 元素与物质分类学案 鲁科版-鲁科版高三全册化学学案
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第1讲 元素与物质分类
【2021·备考】
最新考纲 素养落地
1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类。
2.知道胶体是一种常见的分散系。 多角度、多层次对物质进行分类，运用物质分类的方法理解物质性质，发展宏观辨识与微观探析素养；理解物理变化与化学变化的区别，了解溶液与胶体在生产生活实际中的应用，培养科学服务于社会的意识与责任感。
考点一 元素与物质的关系
『知识梳理』
1.物质的组成
(1)元素与物质的组成
①元素与核素
元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。
核素：具有一定数目质子和一定数目中子的一种原子，如H元素有1H、2H、3H 3种原子，即3种核素。
②元素与物质的关系
元素――→组成单 质只由一种元素组成的纯净物。化合物由多种元素组成的纯净物。
③元素的存在形态 元素——游离态元素以单质形式存在的状态。化合态元素以化合物形式存在的状态。
(2)纯净物与混合物
纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。
混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。
(3)同素异形体
①概念：由同种元素形成的不同单质。
②常见同素异形体：金刚石与石墨，O2与O3，白磷与红磷等。
③性质差异：物理性质差别较大，同素异形体之间的转化属于化学变化。
名师提示你
①由一种元素组成的物质不一定是纯净物，如O2、O3组成的混合气体。
②冰水混合物属于纯净物，盐酸属于混合物。
③高分子化合物属于混合物。如聚乙烯、淀粉等。
2.物质的分类
(1)交叉分类法——从不同角度对物质进行分类(如图为氧化物的分类)
(2)树状分类法——按不同层次对物质进行逐级分类，各层之间属于包含关系。 物质纯净物单质金属单质（Na、Cu、Fe等）非金属单质（S、N2、Cl2）化合物氧化物酸性氧化物（SO2、CO2等）碱性氧化物（Na2O、MgO等）两性氧化物（Al2O3等）其他（Na2O2、CO等）酸按强弱强酸（HCl、HNO3、H2SO4等）弱酸（H2SO3、H2CO3等）按电离出的H＋数一元酸（HCl、HI等）二元酸（H2SO4、H2CO3等）三元酸（H3PO4等）碱按强弱强碱（NaOH、KOH等）弱碱[NH3·H2O、Fe（OH）3等]按电离出的OH－数一元碱（NaOH、KOH等）二元碱[Ba（OH）2、Ca（OH）2等]三元碱[Fe（OH）3等]盐正盐（Na2CO3、Na2SO4等）酸式盐（NaHCO3、NaHSO4等）碱式盐[Cu2（OH）2CO3等]混合物分散系溶液（NaCl溶液、KNO3溶液等）浊液悬浊液乳浊液胶体[Fe（OH）3胶体等]其他
[链接新教材]
①(新教材LK第一册P492习题精选练)
酸性氧化物一般不具有的性质是( )
A.与水反应生成酸
B.与碱性氧化物反应生成盐和水
C.与酸反应生成盐和水
D.与碱反应生成盐和水
答案 C
②(新教材LK第一册P493习题精选练)
下列物质中，能与酸反应并将酸转化为具有相同酸根的盐的是________。 A.金属单质 B.非金属单质 C.碱性氧化物 D.酸性氧化物 E.碱 F.酸 G盐
答案 A、C、E、G
③(新教材RJ第一册P1910习题变式练)
牙膏是常见的日用化学品。
(1)下表列出了两种牙膏中的摩擦剂，请写出它们所属的物质类别(填“酸”“碱”“盐”或“氧化物”)。
摩擦剂 碳酸钙 二氧化硅
物质类别
(2)请根据用途推测并说明二氧化硅在水中的溶解性(“易溶”或“难溶”)______________________________________________________________。
(3)牙膏中的摩擦剂碳酸钙可以用石灰石来制备。
①甲同学设计了一种在实验室中制备碳酸钙的实验方案(如下所示)
石灰石――→高温生石灰――→加入水熟石灰――→加入Na2CO3溶液碳酸钙
②乙同学设计的实验方案为：
石灰石――→稀盐酸氯化钙――→加入Na2CO3溶液碳酸钙
乙同学的实验方案与甲同学的相比，优点有____________________________________________________________________
___________________________________________________________________，
请写出乙同学的方案中有关反应的离子方程式___________________________________________________________________
__________________________________________________________________。
答案 (1)盐 氧化物
(2)因为二氧化硅为摩擦剂，刷牙时必须以固体形式存在，故难溶
(3)步骤少，产品纯度高，能耗低 CaCO3＋2H＋===Ca2＋＋H2O＋CO2↑、Ca2＋＋CO2－3===CaCO3↓
『考向突破』
考向 考查物质的组成与分类相关概念 化学概念判断
[题目设计]
1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)
(1)Na、NaCl、SiO2、H2SO4都称为分子式(×)
(2)BaSO4是一种难溶于水的强电解质(√)
(3)Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是混合物(√)
(4)某物质经科学测定只含有一种元素，该物质一定是纯净物(×)
(5)只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯净物(×)
(6)冰醋酸、纯碱、小苏打分别属于酸、碱、盐(×)
(7)金属氧化物一定是碱性氧化物，非金属氧化物一定是酸性氧化物(×)
(8)CO2和NO2均能与H2O反应生成酸，故二者都是酸性氧化物(×)
(9)SiO2既能和NaOH溶液反应又能和氢氟酸反应，所以是两性氧化物(×)
包含关系判断
[题目设计]
2.下表所列物质或概念间的从属关系符合如图所示关系的是________。
选项 X Y Z
(1) 光导纤维 酸性氧化物 复合材料
(2) 纯碱 碱 化合物
(3) 电解质 化合物 纯净物
(4) H2SO4 含氧酸 强酸
提示 (3)
考点二 物质分类与物质性质
『知识梳理』
1.物理变化和化学变化 从宏观上判断
有新物质生成的是化学变化，反之是物理变化
从微观
上判断 有旧化学键断裂，同时有新化学键形成的是化学变化；只有化学键断裂的不一定是化学变化，如NaCl晶体的熔化
二者关系 化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化过程中一般没有化学变化。
名师提示你
(1)常见易混的物理变化与化学变化
物理变化——金属导电、溶解、潮解、萃取、分液、蒸馏、分馏、挥发、升华、吸附、盐析、渗析、焰色反应、物质三态变化等。
化学变化——风化、同素异形体间的相互转化、脱水、变性、干馏、显色反应、颜色反应、钝化、煤的气化和液化等。
(2)原子核的变化(核裂变、核聚变)不属于化学变化。
2.物质间的转化及转化规律
（1）化学反应按反应物、生成物种类及数目多少分为化合反应分解反应置换反应复分解反应按反应中有无离子参与分为离子反应非离子反应按反应中有无电子转移分为氧化还原反应非氧化还原反应按反应进行的程度和方向分为可逆反应不可逆反应按反应的能量变化分为吸热反应放热反应
(2)单质、氧化物、酸(或碱)和盐的转化关系
(3)常见物质的转化规律
①“强制弱”规律 分类
实例 离子方程式
酸 CH3COONa＋HCl CH3COO－＋H＋===CH3COOH
碱 FeCl3＋NaOH Fe3＋＋3OH－===Fe(OH)3↓
氧化剂 Cl2＋KI Cl2＋2I－===2Cl－＋I2
还原剂 Fe＋CuSO4 Fe＋Cu2＋===Fe2＋＋Cu
②“易溶制难溶”规律
如Na2SO4溶液与BaCl2溶液反应，其离子方程式为SO2－4＋Ba2＋===BaSO4↓。
[链接新教材]
(新教材RJ第一册P127习题变式练)
以Fe、CuO、稀H2SO4三种物质为原料制取Cu，某课外活动小组设计了如下两种实验方案：
a.CuO――→H2SO4CuSO4――→FeCu
b.Fe――→H2SO4H2――→CuO△Cu
试分析两个方案的优劣，列举理由_______________________________________
____________________________________________________________________。
答案 a方案优于b方案 生成等量的Cu，a方案需要的Fe、H2SO4两种原料的量少，b方案中有H2这种可燃性气体参与，存在安全隐患
『考向突破』
考向一 化学反应的判断
化学变化与物理变化的辨析
[题目设计]
1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)
(1)有化学键断裂的变化一定是化学变化(×)
(2)用铂丝蘸取Na2SO4溶液进行焰色反应是化学变化(×)
(3)Na2CO3·10 H2O的风化属于化学变化，NaOH的潮解属于物理变化(√)
(4)用CCl4萃取溴水中的溴属于物理变化(√)
(5)激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化(√)
