深海养殖存在的问题及对策研究
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1我国深海网箱养殖发展现状
丰富的海洋资源是深海养殖的前提条件,国家在提倡大
力发展海洋经济的情况下,我国深海养殖飞速发展。从地域
和养殖品种来看,我国有多个省份在经营深海网箱养殖模
式,包括辽宁、山东、江浙一带、两广地区、海南等沿海地区。
海南省是深海网箱养殖大省,是亚洲最大的养殖基地之一。
在养殖品种方面,鲈鱼、大黄鱼、石斑鱼、金鲳鱼等鱼类都是
养殖的主流品种,养殖品种受地域及环境气候、饮食历史文
化等因素影响,有明显的地域特色。北方地区较多的是黑鮶
鱼、鲷鱼、美国红鱼等品种,而南方地区军曹鱼、石斑鱼、金鲳
鱼等品种是较为多见。
深海环境相对于陆地环境要复杂,在深海里做深海网箱
养殖对网箱的要求比较高。一套完整的网箱养殖系统由主体
结构框架、网衣、锚泊系统以及一些辅助系统组成,通常辅助
系统包括饲料加工、捕捞、投饵、水下观察设备等。目前我国
深海网箱主要是自主生产制造,但是质量性能、养殖辅助系
统、自动化程度较养殖大国还有不少差距。2我国深海网箱养殖发展存在的问题
2.1海洋自然灾害的影响海洋气象灾害如风、龙卷风等,对深海网箱养殖造成的
损害很大。一般网箱设计的抗台风等级不会超过12级,级别
大于12级的台风会严重损坏网箱。例如,“纳沙”“尼格”两大
台风给海南从事金鲳鱼养殖的企业造成8×108多元的损失,
让海南深海网箱养殖基地损失严重。“威马逊”和“海鸥”台风
严重摧毁海南1000多口深海养殖网箱,养殖品种全部被破
坏,几乎全部死亡或逃逸。
2.2养殖网箱科技创新能力急需加强目前我国深海养殖网箱已基本上实现国产化,但是箱体
材料、质量及相关设计理念上与传统的养殖大国差距较大。
另外,科技创新需要较大成本,高科技的网箱养殖虽然在养
殖效率方面有优势,但是高昂的费用与收益不能成正比,这
严重阻碍了高科技网箱养殖的规模化推广。因此,急需发展
符合不同省份养殖区域的实用性科技创新网箱。2.3深海网箱养殖基础科学研究依然薄弱深海网箱养殖的选址与规划是一项战略性的工作,我国
不同海域的水域深度、海水流向及流速、季节水温等都各不
相同,这无疑影响着养殖网箱以及渔种的选择,另外对于如
何规划养殖品种的生物适应性、养殖密度等都是一门学问。
在选址和规划方面,我国部分地区考虑不够充分,对生态环
保及可持续发展方面思考不够,导致养殖效率较低。深海养
殖实质上是利用海洋生物的生长发育规律进行再生产的过
程,在此过程中涉及到品种选址、饲养、鱼病防治、鱼种敌害
防除、捕捞、运输等核心环节的支撑。在这些领域中,我国的
基础科学研究还比较薄弱,导致养殖过程出现较多问题。
2.4深海网箱养殖金融支撑体系亟待健全高投入、高风险、高收益是深海网箱养殖的主要特点。海
洋养殖需要投入较大的成本,面临的风险较高,但相对收益
较高。很多海洋养殖地区在成本较高且资金不足的情况下,
出现了网箱闲置的现象,这主要是缺少相应的金融支撑体
系,导致深海养殖产业发展缓慢。目前这方面我国还处于探
索研究阶段,主要是缺乏货币信贷金融支持、政策财税支持、
农业保险支持。
2.5深海网箱养殖产业化水平有待提升我国深海网箱养殖产业化水平还有待提高,从产业链横
向和纵向方面来看,都存在不少问题。横向方面主要是管理
水平及养殖区域之间的交流合作水平还有待提升,规模化经
济还没形成;纵向方面主要是产业链的延伸能力还比较薄YeTing,ZhangHai,ZhangTianyi,ShuYufeng,XiongChangwei(GuangzhouNuohaiInformationTechnologyCo.,Ltd.,Guangzhou510000,Guangdong,China)
Thisarticledescribesthedevelopmentstatusofdeep-seacagecultureinChina,analyzestheexistingproblemsandputsforwardrelevantsuggestions,inordertobetterpromotethesustainabledevelopmentofdeep-seacagecultureindustry.deep-seacages,culturetechnology,countermeasures深海养殖存在的问题及对策研究
叶婷,张海,张天义,舒雨锋,熊长炜
(广州诺海信息科技有限公司,广东广州510000)
摘要文章通过阐述我国深海网箱养殖发展现状,分析其存在的问题并提出相关建议,以期能更好地促进深海网箱养殖产业的可持续发展。关键词深海网箱;养殖技术;对策中图分类号S967文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2020.11.063
收稿日期2020-10-14作者简介叶婷(1992-),女,广东人,工程师,研究方向:现代农业技术、深海农业技术、
智慧农业技术。文章编号:1673-887X(2020)11-0134-02·理论研究·134
.com.cn. All Rights Reserved.Vol.371No.11NOV.2020农业技术与装备AGRICULTURALTECHNOLOGY&EQUIPMENT
弱,产业前端与后端的长度还有很大的提升空间;从设计研
发到产品服务整个环节的深海网箱养殖企业为数不多,资源
整合不足。3我国深海网箱养殖发展对策
3.1提高海洋自然灾害预警能力深海网箱养殖应做好台风、寒潮等海洋自然灾害的预警
措施,密切关注海洋预警警报,减少灾害带来的损失。当前国
家气象局已投入建立多个海岛气象基站,但在技术连续性和
精确性方面还需要进一步提高完善。提高海洋自然灾害预警
能力,应从当地政府出发,做好海洋灾害预防应对措施,合作
社和养殖户之间也应积极与相关监测预报单位交流,获取最
新的预报信息,在灾害来临前,提前做好网箱加固、鱼类转移
等方面的应对策略。
3.2以工匠精神增强养殖网箱系统科技创新能力深海网箱养殖产业装备制造需要加强以工匠精神为主
导的科技创新能力。例如从研发企业方面来说,可以改进饲
料回收系统,重复及多次利用,这可以借鉴海南养殖户的多
层次回收网衣的自主制造创新理念,鼓励研发人员、养殖户
在内的所有从业人员尊崇工匠精神,不断创新和突破,提高
网箱科技创新能力水平。当前在网箱制造方面应着力解决
深海网箱系统问题,打造牢固、操作便捷、经济且实用的网
箱系统。
3.3提升基础科学研究水平,建立科学支撑体系为了提升基础科学研究水平,需要建立一套科学支撑体
系,从科研政策引导、加大经费投入、建立考核机制以及科技
创新平台等方面,开展针对深海网箱养殖系统从科研到产品
服务的综合规划及指标测度等科技专项攻关,解决关键性技
术问题,推动相关成果转化应用。为了提高原始创新能力,我
国深海网箱养殖还需要联合科研机构、高等院校、大型渔业
养殖集团增强等,对网箱系统研发平台的建设。
3.4健全深海网箱养殖金融支撑体系,支持养殖实体经济发展从挪威深海网箱养殖规模与产量的成功案例可知,强大
的金融支撑体系是推动养殖实体经济发展的重要保障。我国
虽然已初步建立了深海网箱养殖的金融体系,但是还需要不
断健全和发展。健全深海网箱养殖金融体系可以从金融信
贷、税收优惠、保险金融3方面着手。我国相关银行也要给予
货币信贷支持,开展融资租赁等新方式,政府给予财政税务
政策支持,金融与财税政策结合,充分发挥杠杆效应,联合保
险机构加大对产业的专项农业保险合作,在保险类金融合作
方面可以借鉴太平洋财险海南分公司与海南养殖户合作开
具台风指数保单的案例,保险公司根据海洋养殖区域的差异
化等因素制定合理的费率,从而为我国深海网箱养殖产业提
供金融支持。3.5重视科学规划,战略布局养殖生态链深海网箱养殖需要进行全局性的科学规划,不仅要在养
殖规模及发展速度上进行控制,还要合理使用资源。善于总
结主产区的养殖经验,平衡经济效益与自然承载力的状态,
提高养殖户及企业的积极性,提升海域利用率。我国已初步
形成深海网箱养殖产业链,但近海30m等深线海域还有很
多可以利用的空间。需要重视品牌、深加工、包装、立体化循
环养殖和整体效益,进而实现养殖生态链的战略布局。4我国深水网箱养殖发展建议
深海网箱养殖系统应是往智能化、自动化、环保节能等
方向发展,因此,我国深海养殖产业的发展,离不开现代化的
海洋设施养殖生产模式。首先,需要提高深水网箱的性能,高
抗风浪、抗海流能力以及集可再生能源供给的新型网箱会成
为趋势。抗风浪等级提升到17级,以及配置可再生能源发电
系统的养殖网箱更受养殖户宠爱。其中,可再生能源发电系
统是由太阳能、海流能、风能组成,太阳能系统及海流能系统
分别是在深海养殖网箱平台上安装太阳能板、安装两台水轮
机,实现能量转换。而风能是在平台上安装风机,通过电器控
制室内部的能量转换系统,将风能转换成电能,通过海洋再
生能源为网箱进行能源供给。其次,不断发展深海网箱养殖
技术。主要养殖技术包括自动化投饵、防逃防害等,自动化投
饵可通过需求式自动投饵装置实现,利用养殖鱼群的食物需
求的生理反应设置信号采集装置,当达到设定值便将饲料仓
内的饲料喷出,实现自动投喂的效果。再次,加强苗种培养的
强度,选择适合大规模养殖的苗种,通过建立不同鱼类品种
的深海养殖技术标准,从而提高养殖成活率及经济效益。最
后,完善相关产业配套,尤其是加工、流通领域,通过设计研
发、苗种培育、网箱养殖、加工运输等形成完整的产业链,促
进深海网箱养殖产业可持续发展。5结语
深海网箱养殖是系统的、科学的养殖工程,不仅要注重
网箱及配套设施的建设,而且水域及苗种的选取也十分重
要。深海网箱养殖在发展过程中会遇到许多问题,相关人员
需要分析问题产生的原因,找到适合我国深海网箱养殖发展
的对策,从而更好地促进深海网箱养殖产业的健康发展。
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