植物器官类型

繁殖器官

花

花为被子植物的生殖器官，基本上是由花萼(Calyx)、花冠(Corolla)、雄蕊(Stamen)、雌蕊(Pistil)所组成。

1.花的构造

花萼（Calyx）

为萼片(Sepals)之合称，可保护花芽通常为绿色，形状像花瓣或叶片。

花冠（Corolla）

为花瓣之合称。

花被（Perianth）

花萼(Calyx)与花冠(Corolla)合称花被，有吸引传粉者的作用。

雄蕊（Stamens）

为植物之雄性生殖器官，包括花丝（Filaments）及花药(anther)两部份，花粉（Pollen）则存在花药中。

雌蕊（Pistil）

被子植物的雌性生殖器官，称为雌蕊，通常长在花的中央部份。其构造基本上可分为三个部份：膨大的基部为子房(Ovary)、长在子房上细长的花柱(Style)、花柱顶端的柱头(Stigma)。

花托（Receptacle）

花柄顶端的部份，其上着生有花萼(Calyx)、花冠(Corolla)、雌蕊(Pistil)、雄蕊(Stamens)构造。

苞片（Bract）

花或花序基部着生较小形的叶或叶状体; 于球果中轴生长的鳞片状物体。

总苞（Involucre）

整个花序外侧包覆的叶状构造

副花冠（Corona）

位于花冠与花蕊间的衍生构造，常色彩艳丽

距（Spur）

萼或花瓣凸出延伸的盲管状物，其内常储蜜汁。

佛焰苞（Spathe）

肉穗花序外侧的大型总苞片 花萼（Calyx）

为萼片(Sepals)之合称，可保护花芽通常为绿色，形状像花瓣或叶片。

离萼（Chorisepalous）

萼片互相分离的花萼

合萼（Gamosepalous）

萼片互相愈合的花萼

瓣状萼（Petaloid）

色彩鲜明，状如花瓣的花萼

散萼（Caducous cylax）

教 案课 程

名 称 植物的营养器官

总计： 3 学时

讲课： 1 学时 课 程

类 别 专业基础课 学分

任 课

教 师 职称 中学一级教师

授 课

对 象 中等职业学校农林专业类学生

教 学

指 导

思 想 1.辩证唯物主义世界观

2.理论联系实际

3.热爱科学、探究科学

4.结构与功能相适应的原理

教 材

内 容

分 析 本教材主要讲解有关植物的构成、及各个器官的微细结构。了解其生理功能，掌握其正常生长发育所需的环境条件.

学 情

分 析 多数内容学生在初中生物课上已作了解，本教材只不过更系统，更深入的讲解，学生较容易接受。

教

学

目

标 1. 了解根的生理功能。

2. 知道根的形态结构。

3. 掌握根尖的分区及功能。

4. 熟悉禾本科植物和双子叶植物根的异同。

教

学

重

点 内 容 解 决 措 施

营养器官的形态结构和生理功能。 PPT

难点 内 容 解 决 措 施

营养器官的解剖结构在不同类型植物上的表现和差异。 PPT

授课题目

（教学章、节或主题） 植物的营养器官——根

授课方式

（请打√） 理论课√讨论课□ 实训课□ 习题课□ 其他□ 计划

学时

课前准备 教学场地 教室

教学媒体 PPT演示文稿

教学目的与要求：1.熟悉根的结构特征。

2.掌握根的生理特性。

3.了解双子叶植物和禾本科植物根的异同.

教学重点及难点：

重点：根的形态结构和生理功能。

难点：营养器官的解剖结构在不同类型植物上的表现和差异。

教学基本内容 方法及手段

【教学过程】

一、根的形态与功能

（一）根的形态

1．根的发生 种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。

2．根的种类 主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。

3．根系 一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。

植物的营养器官

根

﹝一﹞根系的种类：

1.轴根系或直根系：由初生根发育向下生成一枝较粗大的主根，自主根上又发生许多支根者。例如双子叶植物的根、木本植物的根、波菜、萝卜和兔儿菜等。

2.须根系：初生根于幼苗期已枯萎，在茎基部产生许多粗细相似的不定根者。例如单子叶植物的根、牛筋草及合本科植物。

﹝二﹞根的变态

1.支持根：由接近地面处茎的节上所发生的不定根，以加强支柱植物。例如玉蜀黍、林投。

2.柱状根：榕树的气根发达，下垂至地面，深入土中，生长粗大，具有支持作用者。例如榕树。

3.板根：树木的次根向上渐次生长隆起而作薄板状，露出地面者。例如银叶及青刚栎的板根。

4.贮藏根或肿状根：在根中贮藏大量养分，肿大者，包含球根、块根等。例如萝卜、甜菜胡萝卜等。

5.气生根：由地面上的茎或枝等生出者，如：

（1）须状气根：如榕树的气根。

（2）同化根：如风兰属的气根，扁平状，具叶绿素，能吸收空气中的水分，并行光合作用。

（3）兰类气根：藉根端细胞吸收空气中的水分，且因根内有固氮菌共生亦可吸收空气中的氮素。

6.攀缘根：藤本植物藉以附着物体以攀爬者，如黄金葛等。

7.寄生根或吸根：寄生植物的根，生长在寄主的维管束中，吸收寄主体内的养分和水分。

8.水生根：漂浮在水中生长的植物，根浸在水中，赖表皮细胞吸收水中的养分。

9.呼吸根：如红树林的根，侧根露出水面，可行呼吸作用。例如红树林。

茎

﹝一﹞依茎的形态：

1.直立茎：直立地上，不依附他物。

2.攀缘茎：茎细、长，不能直立，利用卷须、气根、叶柄等攀附他物向上生长者。例如葡萄。

3.缠绕茎：茎细长，无法自支，以茎直接缠绕在他物上生长。例如牵牛花。

4.匍匐茎：茎枝匍匐地面，接近地面的节上生根，与母茎断绝后，能独立生长成为新植物。例如甘藷。

5.平卧茎：茎枝横卧地面生长，但节上不生根。例如西瓜。

6.蔓性木本：木质的藤本植物。

﹝二﹞茎的变态：

茎的变形物，多发生于叶腋内，此可与叶的变态区别。

1

植物的器官（营养器官和繁殖器官）

一、根的形态与功能

（一）根的形态

1．根的发生 种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。

2．根的种类 主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。

3．根系 一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。

直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。

须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。

4．根系分布 根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。

（二）根的结构

1．根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、分生区、伸长区、根毛区四区。

名称 位置 特点 功能

根冠 根尖最顶端 形状似帽状的结构，由许多薄壁细胞组成。 保护分生区；能分泌黏液，起润滑作用。

分生区 根冠内侧 细胞体积小、壁薄、质浓、核大、排列紧密，具有强烈的分裂能力。 根中各种组织的“发源地”。

伸长区 分生区上方 细胞逐渐分化并纵向伸长。 根尖入土的主要推动力。

根毛 伸长区上方 细胞已停止生长，并且分化成熟。 根吸收水分和无机盐的主要部位。

2．双子叶植物根的结构

（1）初生结构 根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。

（2）次生结构 双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。

双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。

3．禾本科植物根的结构

禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。

4．侧根的形成

侧根开始发生时，中柱鞘某些部位的几个细胞细胞质变浓，液泡很小，细胞恢复分裂活动。首先进行切向分裂，增加细胞层数，继而进行各个方向的分裂，产生一团细胞，形成侧根原基，其分化方向以向顶顺序进行，其顶端逐渐分化为生长点和根冠。最后，由于新的生长点的不断分裂、生长和分化而向外突出，结构穿过母根的皮层和表皮成为2