第1节 杂交育种与诱变育种
目标导航 1.结合具体实例，简述杂交育种的概念和基本原理，举例说明杂交育种方法的优点和不足。2.举例说出诱变育种在生产中的应用。3.讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。
一、杂交育种(阅读P98－99)
1．选择育种
(1)方法：驯化野生动物、栽培植物时，挑品质好的个体来传种，经过长期选择，汰劣留良，培育出许多优良品种。
(2)原理：利用生物的变异。
(3)缺点：育种周期长，可选择范围有限。
(4)实例：古代美洲印第安人对优良性状的玉米的选育。
2．杂交育种
(1)概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。
(2)过程：(以高产抗病小麦的选育为例)
P 高产、不抗病×低产、抗病
↓
F1 高产、抗病(均为显性性状)
↓⊗
F2 出高产、抗病个体
连续↓⊗
选出不发生性状分离的所有高产、抗病个体
↓
新的优良品种
(3)原理：基因重组。
(4)优点：操作简便。
(5)应用
二、诱变育种(阅读P100)
1．概念
2．优点：可提高突变率，在较短时间内获得更多优良变异类型。
3．缺点：诱发产生的突变，有利的个体往往不多，需处理大量材料，使选育工作量大，具有盲目性。
4．应用 农作物：培育“黑农五号”大豆微生物：青霉菌的选育
1．连线
2．判断正误
(1)杂交育种过程中，从F2中选出符合人们要求性状的个体就可以大田推广种植。( )
(2)诱变育种可提高变异频率，能够产生多种多样的新类型，为育种创造丰富的原材料。( )
(3)由于基因突变的不定向性和低频性，基因突变产生的有利个体往往不多。( )
(4)诱变育种可产生新基因从而定向改造生物性状。( )
答案 (1)× (2)√ (3)√ (4)×
浅析建筑给排水中的节水节能措施
摘要：分析建筑给排水中的节水节能技术，如选择合适的给水系统和方式，降低建筑给水系统的供水能耗；选用节水型用水器具，减少用水量；发展中水系统和雨水回收利用系统；加强公民的节水节能意识，并通过“经济杠杆”，减少人们在日常生活中的水资源浪费现象。这些措施的实现，对实现建筑节水节能，水资源的可持续利用和保护具有重要的现实意义。
关键词：给水方式；节水器具；中水回用及雨水利用；节水节能
0 前言
随着建筑给排水系统中水量浪费问题日益突出，设计者不得不采取措施进行节水。建筑节水涉及到建筑给排水系统的各个环节，且各个环节是相互联系、相互制约的，必须作为一个系统工程来抓。建筑节水可从4个层面推进：降低供水管网漏损率；强化节水器具的推广应用；再生利用、中水回用和雨水回灌，合理布局污水处理设施；着重抓好设计环节，执行节水标准和节水措施。
1 建筑给水系统节水节能措施
传统的水泵水箱联合供水方式会造成水质二次污染和水的浪费。目前变频调速给水装置因具有占地少、噪音低、可靠性高、节约人力等优点，成为解决建筑给排水中给水系统二次污染的一种行之有效的方法。此外，气压罐给水系统在供水时利用容器内空气的可压缩性，使气压罐既可储存和调节水量，又可将罐内储有的水压
送到一定的高度，可取消给水系统中的高位水箱，避免由于二次污染造成的水浪费[1]。
对于高层建筑，应充分利用市政给水管网的可用水头h0，采取分区给水方式进行供水；建筑低区尽量利用外部给水管网的压力直接供水，而高于h0的可采用变频供水设备加压供水。如此，既可减少建筑投资，也可消除水质二次污染，节约电能。此外，高层建筑给水系统中应把生活、消防给水系统分开设置[2]。
2 用水器具上的节水节能技术
节水器具要做到的是在满足使用功能的同时，避免跑、冒、滴、漏，再通过设计和制造减少无用耗水量，取得与传统的卫生器具相比的明显节水效果。目前，节水型生活用水器具主要包括节水型水龙头、节水便器及节水便器系统、节水淋浴器、节水型洗衣机和自感应冲洗装置等。
食品工厂设计课程设计说明书
项目名称：年产500吨红薯干生产项目
设计参加人：
班级组别：
设计时间：
目录
第一章 总论
第一节 设计依据和范围
第二节 设计原则
第三节 建筑规模和产品方案
第四节 项目进度建议
第五节 主要原辅料供应情况
第六节 厂址概述
第七节 公用工程和辅助工程
第二章 总平面布置及运输
第一节 总平面布置
第二节 工厂运输
第三章 劳动定员
第四章 车间工艺
第一节 工艺流程及相关工艺参数
第二节 物料衡算
第三节 车间设备选型配套明细表
第五章 管道设计
第一节 管道计算与选用
第二节 管道附件与选用
第三节 管路布置
第六章 项目经济分析
第一节 产品成本与售价
第二节 经济效益
第三节 投资回收期
第一章 总论
第一节 设计依据和范围
1.1设计依据
1.1.1西北农林科技大学食品学院下发的食品工厂设计课程设计任务及安排
1.1.2我国现行的有关工厂设计的技术规范及标准
1.1.3项目可行性研究报告批文
1.1.4设计委托书
1.2建筑制图标准
1.2.1《房屋建筑制图统一标准》GB/T 50001-2001
1.2.2《总图制图标准》GB/T 50103-2001
1.2.3《建筑制图标准》GB/T 50104-2001
1.2.4《建筑结构制图标准》GB/T 50105-2001
1.2.5《给水排水制图标准》GB/T 50106-2001
1.2.6《暖通空调制图标准》GB/T 50114
1.2.7《建筑中水设计规范》GB50336—2002
1.3用水标准
1.3.1生产用水
工厂应有足够的生产用水，水压和水温均应满足生产需要;水质应符合GB5749的规定如需配备贮水设施，应有防污染措施，并定期清洗、消毒
1.3.2 非饮用水
不与产品接触的冷却用水、制冷用水、消防用水、蒸汽用水等必须用单独管道输送，不得与生产(饮用)用水系统交叉连接，或倒吸入生产用水系统中这些管道应有明显的颜色区别
第六章 建筑装修和外保温系统检查
学习要求
掌握建筑装修和建筑保温系统检查的主要内容和方法，熟悉建筑内部装修材料燃烧性能等级的划分，运用相关消防技术和标准，辨识建筑内部装修和外保温材料的燃烧性能，排查建筑装修和保温系统的火灾隐患，制定防范火灾的对策措施。
第一节 建筑内部装修
一、检查内容
1．装修功能与原建筑分类的一致性
装修工程的使用功能与所在建筑原设计功能须保持一致，不得影响原有建筑分类。
当装修工程的使用功能和原建筑设计不一致时，检查中应根据其现有使用功能判断是否引起整栋建筑的性质变化，是否需要重新确定建筑分类，并明确所检查装修工程的装修范围和建筑面积。
2．装修工程的平面布置
主要检查装修工程的平面布置是否满足相关要求，即由疏散楼梯、疏散走道、防火分区组成的立体疏散体系是否完整与畅通，其中，疏散楼梯间要检查其设置形式、数量及梯段净宽；疏散走道要检查疏散距离、疏散宽度；防火分区要检查分区面积的大小、防火墙、防火门、防火卷帘等防火分隔的设置等。
3．装修材料燃烧性能等级
装修材料根据其在内部装修中使用的部位和功能，主要分为顶棚装修材料、墙面装修材料、地面装修材料、隔断装修材料、固定家具、装饰织物和其他装饰材料等七大类。不同建筑类别、建筑规模和使用部位的装修材料，燃烧性能等级的要求不同，主要分为A（不燃性）、Bl（难燃性）、B2（可燃性）和B3（易燃性）4个等级
1）对重要的建筑比一般建筑物要求严；对地下建筑比地上建筑要求严；对100m以上的建筑比一般高层建筑严。
2）对建筑物防火的重点部位，例如，公共活动区、楼梯、疏散走道及危险性较大的场所等，其要求比一般建筑部位要求严。
3）对顶棚的要求严于墙面，对墙面的要求又严于地面，对悬挂物（如窗帘、幕布等）的要求严于粘贴在基材上的物件。
4．装修对疏散设施的影响
结合对装修范围内平面布置的检查，核实建筑内部装修是否存在减少安全出口、疏散出口和疏散走道的设计所需的净宽度和数量等问题。
