食品安全现状企业调查问卷概要

关于食品安全的市场调查问卷（五篇范例）第一篇：关于食品安全的市场调查问卷关于食品安全的市场调查问卷（说明:了解消费者对于当前的食品安全的态度及对绿色食品的接受度。

）1 您是否会关注每年的3.15晚会？A从不关注B偶尔关注C经常关注您对身边食品问题的关注程度有多高?A从不关注B一般关注C特别关注您在购物时最关注食品包装上的哪些信息？A外观形象B食品安全标志C生产日期及保质期当您选择购买某食品时，您是了解它的安全程度？A从不了解B偶尔了解C经常了解假如绿色食品比普通同类食品价格高出1.5倍，您的接受程度？A无所谓，为了身体健康B有点犹豫，可能偶尔会买C价格太高，不愿去购买 6 对于已经出现的食品安全的企业，您的态度是？A基本不受其影响，仍和往常一样购买该企业产品B大幅减少购买该企业产品C不会再购买该企业的产品您认为造成我国目前食品安全问题出现的最主要原因是什么？A不法商贩唯利是图及法律的不健全B监督部门监督不利，从中牟利C消费者食品安全意识不高为搞好食品安全问题，以下措施您认为最有必要的是？（按从主要到次要的顺序排列）A市政府加强生产加工过程的监督B加大社会公众媒体的曝光，靠社会道德约束C提高群众辨别食品安全您的顺序是第二篇：市场调查问卷市场调查问卷1、贵单位有多少人？2、男女比例：3、年龄结构：4、目前单位工作性质最影响身体健康的因素是什么？5、单位每年是否都会有健康知识宣传或讲座？6、单位每年是否都会组织员工进行健康体检？7、单位组织员工健康体检时间一般间隔多久？8、单位组织员工健康体检是由什么部门负责（行政部门单位工会组织部门其他）9、单位组织员工健康体检一般与什么机构合作？（公立医院民营医院专业体检机构只要是检查结果准确，什么机构都可以）10、您最看重体检机构的哪些方面（服务态度医检力量体检套餐内容体检前后健康服务环境交通）11、您愿意花钱购买体质健康管理项目吗？A、不愿意B、愿意C、非常愿意12、不愿意的原因？A、价格太贵（没有预算或预算不够）B、现在的体检已经满足我的需求C、不想知道我有什么疾病风险第三篇：保健品市场调查问卷荆州市保健品市场现状问卷调查表女士/先生：您好！我们是长江大学工程技术学院的学生，为了了解我市居民对保健品的需求，我们开展了这个调查。

食品安全问卷调查报告一、调查背景随着经济的发展人们对食品的安全问题越来越重视，但是，有关食品安全的问题却层出不穷。

但人们对它的关注程度不一。

所以我们进行了此次调查。

二、调查目的了解人们对食品安全问题的关注程度三、调查时间和地点时间：4月27日地点：××市、××大学、××市四、调查方式及方法调查点卷五、调查的内容1、被调查者的基本信息2、被调查者对食品安全问题的关注程度3、被调查者是否买到过不安全食品以及如何解决的4、食品不安全问题存在的原因5、被调查者对提高食品安全质量的意见及建议六、调查对象消费者七、数据分析本次调查在保定市及石家庄市随机选取地点共做了50份问卷。

收回问卷，对问卷数据进行处理得到50份有效问卷，对问卷数据进行了专业的统计分析，得到如下结果：1.居民对食品安全问题关注程度由数据结果得出：60%的人关注食品安全问题，36%的人对食品安全问题关注程度一般，只有4%的人不关注食品安全问题，数据显示，现在城市居民对食品安全的关注程度比较高。

2.近两年居民买到不安全食品次数及解决方法调查显示，近两年52%的居民买到不安全食品的次数为低于一次，近一半的居民买到过两次及以上的不安全食品，不安全食品在市场上出现频率较高。

居民发现买到不安全食品时，大多没有解决，只有少数人和商家协商，极少人选侧请求消费者协会调解。

3倾向购买食品的种类有机食品绿色食品无公害农产品转基因食品普通蔬菜12 31 19 2 15由调查的数据显示，人们对于绿色食品的需求较大，约占五分之三；对于有机食品、无公害食品、普通蔬菜的需求均约占五分之一，人们对于转基因食品的需求较少。

近些年，随着人们生活水平的日益提高，人们对食品的要求程度越来越高。

但由于技术，消费水平等原因，对于转基因食品的需求还较少，人们对于绿色食品的需求占重要比例。

4您还会购买有安全问题厂家的食品吗，如果他们已经重新整顿难说会不会23 11 16数据显示，对于出现过食品问题的厂家，百分之二十二的人会继续购买，而百分之三十二的人不会购买，百分之四十六人的对此犹豫。

食品安全满意度调查问卷内容《关于食品安全满意度调查问卷内容》嘿，咱今天就来聊聊食品安全满意度调查问卷内容这档子事儿呗。

就拿我上次去超市买牛奶来说吧。

我在货架前，面对那琳琅满目的牛奶，就开始纠结了。

这个牌子说自己是纯天然牧场的，那个牌子又说自己营养特别丰富。

我就想啊，这牛奶到底安不安全呢？我可不想喝到有问题的牛奶。

要是这调查问卷里能有关于牛奶的问题那就好了。

比如说，是不是真的来自所说的牧场啊，有没有添加一些乱七八糟的东西呀。

然后再问问，对于那些食品包装上的安全标识，咱老百姓是不是能看懂，能不能通过那些标识准确了解食品的安全性。

再就是关于那些小零食，有时候买回去，吃着吃着就觉得味道不太对劲儿。

这就得问问大家，有没有遇到过这种情况，对买到的食品质量总体满意度咋样。

还有就是去外面餐馆吃饭的时候，那菜洗得干不干净，食材新不新鲜，这也很重要。

我就碰到过一次，在餐馆吃个菜居然有股怪味，也不知道怎么回事。

对于加工食品，像香肠啊、火腿啊这些，是不是真的符合卫生标准呢。

有没有亲眼看过他们的加工过程，心里会不会犯嘀咕。

购买食品的时候，会不会特别在意生产日期和保质期，要是快过期的食品，是不是还会考虑买。

还有那些食品添加剂，到底添加得合不合理，会不会对身体有啥危害。

要是这调查问卷把这些事儿都问好咯，那就能了解大家对食品安全真正的想法了。

毕竟食品安全可是关系到咱每一个人的生活，咱必须得重视起来呀。

咱老百姓就希望能吃得放心、吃得健康，这要求不高吧。

希望以后能有一份完善的食品安全满意度调查问卷，让我们都能好好表达一下自己的看法，这样食品才会越来越安全可靠呀，咱的生活也能越来越美滋滋啦！哈哈！。

一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。

为了更好地了解消费者对食品的认知、态度和需求，提高食品质量，保障人民身体健康，本问卷旨在对食品市场进行调查分析。

以下为食品调查问卷分析模板，请根据实际情况进行调整和补充。

二、问卷设计1. 基本信息（1）性别：男、女（2）年龄：20岁以下、20-30岁、30-40岁、40-50岁、50岁以上（3）职业：学生、白领、工人、农民、其他（4）月收入：2000元以下、2000-4000元、4000-6000元、6000-8000元、8000元以上2. 食品消费情况（1）您每周购买食品的频率是多少？A. 每天B. 每两天C. 每三天D. 每周E. 几个月一次（2）您在购买食品时，最关注哪些方面？A. 品牌知名度B. 价格C. 口碑D. 健康程度E. 食品安全（3）您在购买食品时，是否关注食品包装上的营养成分、生产日期、保质期等信息？A. 总是关注B. 有时会关注C. 很少关注D. 从不关注3. 食品安全意识（1）您认为食品安全问题主要存在于哪些环节？A. 生产环节B. 加工环节C. 运输环节D. 销售环节E. 其他（请注明）（2）您是否了解国家关于食品安全的法律法规？A. 了解很清楚B. 了解一些C. 了解很少D. 完全不了解（3）您在日常生活中，如何保障食品的安全？A. 选购知名品牌、有保障的食品B. 关注食品包装上的信息C. 了解食品的来源和产地D. 自己制作食品4. 食品消费趋势（1）您认为以下哪种食品消费趋势最明显？A. 有机食品B. 绿色食品C. 功能性食品D. 快速食品E. 其他（请注明）（2）您是否愿意尝试新型食品？A. 愿意尝试B. 不愿意尝试C. 看情况5. 对食品企业的建议（1）您认为食品企业应如何提高产品质量？A. 加强生产管理B. 提高员工素质C. 严格把控原料质量D. 加强品牌建设E. 其他（请注明）（2）您对食品企业的售后服务有何建议？A. 提高售后服务质量B. 建立健全售后服务体系C. 加强与消费者的沟通三、数据分析1. 对基本信息进行统计分析，了解受访者的年龄、职业、收入等特征。

食品安全提案背景,调研过程,内容概要怎么写食品安全是一个涉及人们日常生活的重要问题，关乎每一个人的身体健康和生命安全。

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品供应链的安全问题也愈发凸显出来。

为了提高食品安全水平，各国政府、消费者组织和食品企业纷纷进行相关调研，制定一系列的措施和标准，以确保食品的质量和安全。

在进行食品安全提案的背景部分，可以从以下几个方面展开阐述：1. 食品安全问题的严重性：介绍食品安全问题给社会和个人带来的负面影响，例如食物中毒、健康问题等，强调食品安全问题具有重要的公共卫生意义。

2. 国内外食品安全事件案例：列举一些近年来国内外发生的重大食品安全事件案例，说明食品安全问题的普遍性和严重性，进一步说明制定食品安全提案的必要性。

3. 政府和行业的调研和立法活动：介绍相关政府和行业组织已经进行的食品安全调研和立法活动，以及他们的调研成果和经验，说明食品安全提案的依据和借鉴对象。

调研过程部分可以从以下几个方面进行描述：1. 目标和方法：说明调研的目标是什么，采取了哪些方法手段进行调研，比如实地调查、问卷调查、专家访谈等。

同时可以提及调研的时间和地点。

2. 调研对象和样本：说明调研的对象是谁，样本选择的原则和方法是什么，例如调研的是消费者、生产企业还是相关监管部门等。

3. 调研内容和结果：详细叙述调研的内容和结果，比如调研了消费者对食品安全关注的焦点、企业安全管理的情况、监管部门的问题等。

同时可以配以数据分析和图表统计，以便更加清晰地反映调研结果。

内容概要部分可以根据调研过程和调研结果进行概括，主要包括以下几个方面：1. 食品安全问题的现状和挑战：概括食品安全问题的主要表现和现状，强调食品安全存在的挑战和问题。

2. 食品安全提案的目标和原则：明确食品安全提案的目标是什么，制定提案的原则是什么，例如保障人民生命安全、提供优质健康食品等。

3. 食品安全提案的主要内容和措施：简要叙述食品安全提案的主要内容和采取的措施，例如加强监管、完善食品安全标准、提高企业责任等。

食品安全问题调查问卷一、调查背景食品安全一直是社会关注的焦点问题，人民群众对食品安全的关注程度逐年提高。

为了解人们对食品安全问题的认知程度和关注程度，本次调查旨在通过问卷形式获取广大民众对食品安全问题的看法和建议。

二、个人基本信息请您提供以下基本信息，以便我们更好地分析调查结果：1. 性别：（A）男性（B）女性2. 年龄：（A）18岁以下（B）18-30岁（C）31-45岁（D）46-60岁（E）60岁以上3. 是否具有相关食品安全知识？（A）是（B）否三、食品安全认知度调查我们将通过一些问题，了解您对食品安全的认知程度。

请您回答以下问题：1. 食品中最常见的致病菌是什么？2. 如何正确储存食品？3. 食品中添加剂对健康有何影响？4. 您对未来食品安全形势的预测是什么？四、关于食品安全的关注程度和信任程度请您回答以下问题，以衡量您对食品安全问题的关注程度和信任程度：1. 您认为食品安全问题在国内的严重程度是：（A）非常严重（B）比较严重（C）一般严重（D）不太严重（E）无法评价2. 您对于各类食品的信任程度如何？（A）非常信任（B）比较信任（C）一般信任（D）不太信任（E）不信任3. 对于食品安全问题，您最希望政府采取的措施是什么？4. 您认为自己在日常生活中如何保障食品安全？五、您最关心的食品安全问题请您在以下选项中选择您最关心的食品安全问题（可多选）：1. 农药残留2. 食品添加剂3. 食品过期变质4. 食品检测标准5. 食品生产环境6. 其他（请注明）：六、对于食品安全问题的建议请您提出对于食品安全问题的建议和意见。

您可以从以下角度出发进行思考：1. 个人角度：您认为作为消费者，如何保护自己的食品安全？2. 政府角度：您认为政府应该如何加强对食品安全的监管和保障？3. 企业角度：您认为食品企业应该如何提升产品质量和食品安全保障？七、感谢您的参与！感谢您抽出时间参与本次食品安全问题调查问卷。

食品安全满意度调查问卷报告食品安全满意度调查问卷报告1. 引言食品安全对每个人都是至关重要的。

随着人们越来越关注食品安全问题，我们进行了一项调查，以了解公众对食品安全的满意度和对相关问题的看法。

本报告将总结调查结果并提出一些建议。

2. 方法我们使用了在线问卷工具，在社交媒体和电子邮件等渠道广泛宣传，并征集了一千名参与者的意见。

问卷包含了关于食品安全知识、食品购买习惯、对监管机构的信任度以及对食品安全问题的关注程度等问题。

3. 结果（1）食品安全知识：55%的受访者表示对食品安全知识了解很少，只有15%的受访者对食品安全知识有较为全面的了解。

这表明公众对食品安全知识的普及程度还有待提高。

（2）食品购买习惯：大多数受访者（75%）表示在购买食品时会关注食品的生产日期和保质期。

此外，43%的受访者表示会优先选购有机食品，这显示了公众对食品质量和健康的重视。

（3）对监管机构的信任度：令人担忧的是，只有30%的受访者表示对监管机构对食品安全的监督工作比较满意，有36%的受访者表示不信任监管机构。

这表明公众对监管机构的信任度还有待加强。

（4）对食品安全问题的关注程度：调查显示，85%的受访者表示对食品安全问题非常关注或比较关注。

这表明公众对食品安全问题的重视程度较高。

4. 建议根据我们的调查结果，我们提出以下建议：（1）加强食品安全知识的普及，通过宣传和教育提高公众的食品安全意识。

（2）加强对食品生产和销售的监管，提高公众对监管机构的信任度。

（3）加强食品安全的宣传和警示，提高公众对食品安全问题的认识和关注程度。

（4）鼓励食品生产企业采取更严格的质量控制措施，确保食品的安全和健康。

5. 结论通过这项调查，我们了解到公众对食品安全问题的关注程度较高，但在食品安全知识和对监管机构的信任度方面仍有待提高。

我们相信通过加强宣传和教育，加强监管和质量控制，可以提高食品安全水平，保障公众健康。

6. 分析在这份食品安全满意度调查问卷中，我们发现了一些关键问题和趋势。

食品安全调查问卷总结背景食品安全是一个与人们的健康息息相关的重要问题。

近年来，食品安全问题层出不穷，引发了广泛的关注和讨论。

为了更好地了解公众对食品安全问题的认知和关注程度，我们进行了一次食品安全调查问卷。

调查目的本次调查的目的是收集公众对食品安全的意见和建议，了解公众对食品安全问题的认知程度，为相关部门制定防控措施提供参考。

调查方法我们使用了在线问卷调查的方式，通过各种渠道（包括社交媒体、电子邮件等）向公众发送了调查问卷链接。

问卷包括了多个问题，涉及以下几个方面： - 公众对食品安全问题的关注程度； - 公众对食品安全问题的认知程度； - 公众在日常生活中对食品安全的注意事项； - 公众对相关部门在食品安全问题上应该采取的措施。

调查结果总结我们共收集到了500份有效问卷反馈。

根据问卷结果的统计和分析，以下是一些主要总结：食品安全问题的关注程度•75%的受访者表示非常关注食品安全问题；•20%的受访者表示比较关注食品安全问题；•5%的受访者表示不太关注食品安全问题。

食品安全问题的认知程度•60%的受访者对食品安全问题有一定的了解；•30%的受访者对食品安全问题知之甚少；•10%的受访者对食品安全问题了解很少。

日常生活中对食品安全的注意事项根据受访者的回答，以下是一些常见的对食品安全的注意事项： 1. 选择权威的食品生产和销售平台； 2. 注意食品的保质期和生产日期； 3. 定期清洗和消毒食品加工和存储设备； 4. 做到分开储存生熟食品； 5. 注意食品的保存条件和环境。

相关部门应采取的措施受访者对相关部门在食品安全问题上应采取的措施提出了以下建议： 1. 增加食品安全监管的力度，严厉打击食品安全违法行为； 2. 增加对食品生产和销售企业的抽检频率和抽检样本数量； 3. 加强食品安全知识的宣传和教育，提高公众的食品安全意识； 4. 加大对非法添加物和农药残留等问题的监控和惩罚力度； 5. 强化食品生产企业的自我监管意识，加强内部质量管理。

食品安全问题问卷调查(共五则范文) 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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食品安全调查报告（问卷）调查背景食品是人们日常生活中必不可少的东西，它对人体健康至关重要。

但是当前食品安全问题时有发生，一些不法商家添加有害物质、使用过期食材等现象日益增多。

为了解决这些问题，我们对市民的食品安全意识和做法进行了一次调查。

调查目的本次调查的目的旨在了解市民的食品安全意识和做法，为相关管理部门提供参考，促进食品安全工作的开展。

调查对象本次调查的对象为18岁以上、在深圳居住超过3个月、经常购买和食用食品的市民。

调查方法本次调查采用问卷调查的方式，共发放500份问卷，通过线上和线下方式回收。

调查结果1.市民对食品安全的重视程度•64.2%的受访者非常重视食品安全问题，19.6%的受访者比较重视，16.2%的受访者不是很重视。

•受访者主要关注的食品安全问题包括：添加有害物质（41.2%）、虚假广告（28.4%）、使用过期食材（18.6%）、违法添加色素等（11.8%）。

2.市民购买食品的做法•90.6%的受访者会查看食品标签，了解成分和生产日期。

•54.8%的受访者会选择购买有机食品或者绿色食品。

•28.4%的受访者会定期检测自己购买的主要食品安全指标。

3.市民对食品安全管理的建议•84.2%的受访者认为应该加强对食品安全问题的管理和监管。

•67.8%的受访者建议完善食品安全法律制度。

•51.6%的受访者建议增加对食品生产、流通和销售环节的检测频率和力度。

结论从本调查结果可以看出，市民对食品安全问题的重视程度较高，购买食品时注重查看成分和生产日期，并且一定程度上采取了更加安全的购买方式。

但仍有不少市民存在对食品安全问题的漠视，在这些问题上仍然需要持续的监管和教育。

对于政府和监管部门来说，应加强对食品监管的力度，完善相关法律法规，增加对食品生产、销售和流通环节的检测，以确保市民的食品安全。

方案七食品安全调查问卷调查尊敬的受访者：您好！为了更好地了解和提高各方面的食品安全问题，我们诚邀您参与方案七食品安全调查问卷调查。

您的参与将对我们制定更有效的食品安全措施起到积极的作用。

请您认真阅读并回答下列问题，您所提供的信息将仅用于研究目的，保证您的信息将被严格保密。

一、个人信息请您提供以下个人信息，以便我们更好地分析调查结果（该部分仅用于统计目的，不会透露给其他第三方）：1. 性别：2. 年龄：3. 职业：4. 居住地区：二、食品消费习惯请您回答以下关于食品消费习惯的问题：1. 您每天的主要三餐食物的种类是什么？2. 您更倾向于购买自制食品还是预包装食品？3. 您购买食品时，重视哪些因素？请按重要性排序。

a. 价格b. 品牌c. 生产日期d. 保质期e. 食品营养成分表f. 所在地区产地g. 其他（请注明）：___________________4. 您购买食品时，是否重视食品安全检测合格证明或标签？5. 您是否经常关注食品安全新闻？对于近期的食品安全事故，您的态度是怎样的？三、食品安全意识和知识请您回答以下关于食品安全意识和知识的问题：1. 您认为什么情况下食品会出现安全问题？2. 您知道哪些常见的食源性疾病？请列举出您所了解的几种，并简要介绍其症状。

3. 您认为食品安全检测在保障食品安全方面的重要性如何？4. 您是否有参与过食品安全教育活动或培训？如果有，请简要描述您参与的活动内容和感受。

四、食品安全管理请您回答以下关于食品安全管理的问题：1. 您认为政府在食品安全监管方面应该起到什么样的作用？2. 您认为食品生产企业在保障食品安全方面应该采取哪些措施？3. 您认为个人在保障食品安全方面应该注意哪些方面？五、食品安全投诉和建议请您提供您对食品安全方面的任何投诉或建议：非常感谢您抽出宝贵的时间参与本次问卷调查。

您的意见和建议对于我们改进食品安全管理具有重要指导意义。

如有任何其他想要特别提到的问题，请在下方留言，我们将尽量满足您的需求。

食品安全问卷调查汇报当今社会, 不法商贩充斥着社会大生产旳角角落落, 而对消费者伤害最直接旳便是食品。

食品作为人们平常生活中旳必需品, 每天都会接触。

然而食品安全问题却令人担忧。

因此我们特地进行了食品安全问卷调查。

一、这次问卷调查旳目旳重要有:二、通过调查理解市民有关食品安全面旳知识、态度和想法。

三、宣传食品安全面旳知识和食品安全旳重要性。

四、针对有关问题提出自己旳处理措施以及提议。

五、提高自己与他人旳沟通能力。

详细调查成果如下:本次问卷调查旳调查地点: 莱阳市文化路、玉岱路及海都校园。

本次问卷调查以选择题旳方式进行, 问卷共设10道选择题（详情见附件）, 共发放20份问卷, 收回20份。

调查人群中50%是男性, 50%为女性；其中20-30岁人群占40%, 30-45岁人群占40%, 45岁以上占20%；调查对象中, 20%为学生, 55%为在职人群, 15%为无业人群。

详细分析:1.80%旳被调查者对于食品安全问题尤其关注, 15%旳被调查者对于食品安全问题比较关注, 但也有5%旳被调查者体现对食品安全问题不关注。

2.调查发现25%旳被调查者常常会买到不安全食品, 70%旳被调查者会偶尔买到不安全食品, 5%旳被调查者历来没有买到过不安全食品。

以上表明, 食品安全不容忽视, 食品安全已经危害到社会公众旳平常生活。

3.在问及当购置到不安全食品后人们旳处理措施时, 学生群体中被调查者100%会找买家退换, 在职群体中77%旳被调查者选择自认晦气扔掉, 33%旳被调查者会选择找卖家退换。

无业人群中被调查者100%会找买家退换。

以上表明, 学生旳维权意识是最强旳, 而在职人群也许由于维权意识淡薄或由于工作原因而放弃维权。

4.在购置商品时, 人们对于商品包装上旳质量安全（QS）标志, 65%旳被调查者体现关注, 5%旳被调查者体现无所谓, 25%旳被调查者体现不关注, 5%旳被调查者体现并不懂得此标志。

食品安全企业问卷调查报告随着个人素养的提升，报告的用途越来越大，其在写作上具有肯定的窍门。

其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编为大家收集的食品平安企业问卷调查报告，盼望对大家有所关心。

三绿工程是由商务部会同中央12个部门联合实施的，以建立健全流通领域和畜禽屠宰加工行业食品平安保障体系为目的，以严格市场准入制度为核心，以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开拓绿色通道”为主要内容的系统工程。

为深化推动“三绿工程”建设，商务部组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会,围绕当前流通领域食品平安状况，对22个省、自治区、直辖市的商务主管部门、20xx家城市市场、1324家农村市场和4507位城乡消费者进行了为期三个多月的调查。

调查表明，消费者食品平安意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等方面，都有明显进步，但也仍旧存在一些问题。

一、城市居民绿色消费意识明显增加，农村居民消费观念有待转变。

城市消费者高度关注食品平安问题，大部分消费者情愿为保障食品平安支付少量的额外费用。

据调查，城市消费者中，最关注食品平安的占71.8％，不关注食品平安的仅占0.6％；购买食品时首选质量的占30％，选择质量和价格并重的占61.7％，选择“价格优先”的仅占8％；80％以上的消费者认为超市食品平安状况好于批发市场和农贸市场，50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。

农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。

据调查，农村消费者中，74.4％回答会适当考虑食品平安问题，但43.7％仍首选价格廉价。

在遇到食品平安问题时，农村居民的投诉率极低。

据对南京市所辖的溧水县调查，93.4％的农夫在买到有问题食品时放弃投诉，高于城市35.8百分点。

二、城市食品平安工作得到切实加强，农村食品平安工作刚刚起步。

各大城市高度重视流通领域食品平安工作，严把市场关口。

上海市把建设100家标准化菜市场和20家生鲜超市建设作为政府实事项目来抓；南京市每年从财政预算内支配1000万元资金专项用于蔬菜农残检测和农副产品市场等建设，建立蔬菜农残快速检测站点370个，添置检测仪57台，配备检测人员610名，掩盖了全市各蔬菜批发、零售市场和超市、大卖场；合肥市投入1.2亿元新建、改建、扩建农贸市场23个，拆除违建及骑路农贸市场14个，每月2次定期对全市16个经营生鲜的超市、农贸市场和批发市场抽样检测，并将检测结果在新闻媒体上公示；青岛市完善了以市菜篮子商品质量监督检测中心为核心、170家批零市场、生产、配送、消费单位全面布控的三级检测网络体系，今年1-9月全市累计抽查重点农副产品43.3万批次，同比增长47.9%；湖南省大力推行产品认证，索证索票、信用档案、场厂挂钩等准入措施，确定了4家闻名食品工商企业为肉类食品平安信用制度建设省级试点单位，3家闻名超市公司和农产品市场为食品平安信用档案省级试点单位，各市州也确定了3-4家食品平安试点企业。

我市餐饮行业食品安全状况调查问卷(酒泉小天鹅餐饮)背景介绍近年来，随着人们生活质量的提高和对食品安全的重视，餐饮行业的食品安全问题逐渐受到关注。

为确保消费者的食品安全和维护餐饮行业的信誉，各地方政府和餐饮企业应当密切配合，合理利用资源，共同推进食品安全领域的改革和创新。

作为餐饮行业的一员，酒泉小天鹅餐饮一直高度重视食品安全工作。

为了进一步了解我市餐饮行业的食品安全状况，我们组织了此次问卷调查。

调查方法在此次调查中，我们采用了问卷调查的方式，通过向消费者发放问卷进行数据收集。

我们选取了我市多个餐饮场所作为调查对象，共计发放问卷1000份。

调查结果通过对问卷调查结果的统计和分析，我们得出了以下结论：消费者对食品安全的认知程度有待提高在调查中，有近30%的消费者不能正确理解食品安全的概念，更有28%的消费者不能准确识别食品安全标志。

这说明我市餐饮行业需要加强对消费者的食品安全知识宣传，增强消费者对食品安全的认知。

餐饮场所的食品安全管理需要加强在调查中，有近60%的消费者认为餐饮场所的食品安全管理存在不严格的情况，更有近20%的消费者表示曾经食用过有问题的食品。

这说明餐饮场所的食品安全管理应当加强，确保每一份食品都符合标准。

消费者对食品安全问题的重视度逐渐提高在调查中，有近80%的消费者表示食品安全问题是选择餐饮场所的一个重要因素，更有90%的消费者认为餐饮场所应当向消费者公示食品安全检测和防护措施等方面的信息。

这说明消费者对餐饮场所的食品安全问题越来越重视，餐饮企业应当积极主动公示相关信息，增强消费者的信任和认可。

结论与建议综合以上调查结果，我们得出了以下结论和建议：1.餐饮场所应当加强食品安全管理，保证每一份食品都符合标准。

2.消费者对食品安全的认知程度需要提高，餐饮企业应当加强对消费者的食品安全知识宣传。

3.消费者对食品安全问题的重视度逐渐提高，餐饮企业应当积极主动公示相关信息，增强消费者的信任和认可。

食品安全调查报告（问卷）本篇食品安全，采用的方式是问卷调查。

对象包括农贸市场小贩，食品加工厂，普通消费群众，全文如下：一、调查目的当今世界，食品不安全的风险源不断增加，人们对食品不安全风险的认识逐步提高。

尤其是现代农业生产对化学投入物的依赖程度越来越高，极端气候频繁出现，污染物不断增多，都使食品不安全风险上升。

我国食品加工业和餐饮业多数为小作坊、小企业。

他们对食品卫生安全比较漠视，往往又在监管之外。

因此，关注食品安全，人人有责。

通过对食品安全的调查，关注食品安全，开展食品安全的知识宣传，加强人们对食品安全重要性的认识，健全食品质量监督体系，逐步改善食品安全严峻的现状。

二、调查方法、时间、对象调查方法：通过对内乡县下各乡镇的的农贸市场的实地考察，食品加工企业生产环节的参观调查，发出问卷调查调查人们对食品安全的了解。

问卷回收率90%。

调查时间：20**年8月10日至20**年8月21日调查对象：农贸市场小贩，食品加工厂，普通消费群众三、调查结果及分析根据调查显示，我县17.8%的居民民对食品安全状况表示放心，62.2%表示部分品种不放心;84.1%的市民在采购食品过程中最关注的是食品安全性;48.6%的市民认为食品安全最大的隐患在生产加工环节，27.3%认为在餐饮消费环节，18.8%认为在流通环节。

可见，虽然近几年在食品安全方面做了大量卓有成效的工作，但市民对食品安全还不是很放心，食品安全总体形势仍比较严峻，食品安全工作还存在一些问题和不足，具体表现在以下几个方面：(一)食品安全问题仍较突出。

经过政府的规范和整治，食品案件多发的势头得到了遏制，但我县食品安全隐患和问题仍然十分突出。

一是初级农产品(水产品)源头污染仍然严重。

工业“三废’和城乡垃圾污染以及水体严重劣化，致使农产品受到重金属和有毒物质污染的问题仍不容忽视，有些化工厂还建在无公害农产品生产基地的附近，容易造成附近水域和土壤的工业污染，群众反响比较强烈。

食品安全相关问题问卷调查报告如今，健康已经成为我们最关心的话题，自然而然,食品安全也就成为我们最关注的热点之一了。

所以我们在本次实践活动中特地安排了这次关于食品安全的问卷调查。

这次的问卷调查目的有:第一,通过调查了解市民关于食品安全方面的知识、态度和想法.第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性.第三，通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。

第四，提升我们跟不同类型的人们的交流能力.具体调查结果如下：本次问卷以选择题方式进行调查，共设15个题目，有多选题（详情见附件），共分放200份问卷收回200份。

具体分析:1、调查人群中60％是男性，40%为女性。

2、其中46%为学生，46％的人正在工作中，4％已退休在家。

3、49%的被调查的市民很关注食品安全，但也有4%的市民无所谓食品的安全与否,其余的市民则表示关注食品安全问题。

4、调查发现30岁以下的被调查者中仅有9.1％的人选在农贸市场买食品较多，将近90％选在超市和便利店买食品较多；而30岁以上的人群有54。

9%选择在市场买食品较多。

从这可发现市场为中老年人日常买菜提供很大方便，而超市和便利店更受青年人喜爱。

对于在哪买食品安全，所有年龄段的被调查者均有超过60%的人认为超市更安全。

在50岁以上年龄段中更有80％的人认为超市安全。

由此可见，超市为广大人民群众提供了一个安全放心的购物场所。

5、在购买食品主要关心的问题方面，食品的生产日期、保质期和有效期是市民购买食品最关心的问题，有将近90%的市民选择此项；50%的市民会关心食品的相关检验证明；由于名牌效应，28％的市民表示会关心食品的生产加工厂家；22%的市民关心食品的价格、色泽、外观等方面;还有3％的市民则还会关心食品的其他方面.6、84％的市民有过买到不安全食品的经历，但次数很少；3％的市民则表示经常会买到不安全的食品;也许食品安全意识较高的缘故,还有13％的市民从来都没有买到过不安全的食品.7、造成目前食品安全问题众多的原因有许多，其中大多数市民认为是不法食品生产加工企业和个人利欲熏心造成的，占75%；其次是司法惩罚以及监督不全面，有54％的市民这样表示;另外还有30％的的市民认为是各执法部门沟通不畅，缺乏配合和购买者假冒伪劣鉴别能力不高的造成的;还有4％的市民认为是各主管部门职责不明的原故。

食品安全调查问卷分析一.调查我国食品安全问题现状：目前我国食品安全面临的挑战和存在的问题主要有：1.食品制造过程中使用劣质的原材料，添加有毒的添加剂和过量使用食品添加剂;2.食品加工过程中使用劣质的原料;3.家禽类产品的安全状况也不容乐观，抗生素，激素和其它有害物质残留在禽、畜、水产品体内等;4.农产品类商品目前出现问题也日渐增多，蔬菜类和瓜果类有残留过量的农药和染色剂;目前我国接连不断发生的恶性食品安全事件引发了人们对食品安全的高度关注和重视，也促使政府重新审视此类问题，并已上升到国家公共安全的这一高度问题，加大了对食品安全卫生的监管力度。

食品安全是关系到人民群众的身体健康和生命安全，关乎到国家经济是否健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。

二.原因分析：是什么原因导致国家食品安全的事件频频发生?食品安全问题发生的原因何在?当今权利机构/社会应该从哪些方面入手进行改进?1.相关权利机构对食品安全的监管和奖惩机制并不健全，监管力度薄弱和政府制约乏力;2.企业道德缺失是其主要原因;3.我国目前企业没有真正形成规模化，组织化，企业自身缺乏有效的管理机制，加上从业人员自身素质不高，导致企业为了求生存自保，在利益的驱使下，不惜挺而走险降低生产成本，出现以次充好，以假充真的现象而引发食品安全问题行为;4.人们对食品安全意识相对薄弱;科普知识没有真正推广开来，尤其是贫苦落后地区更是成为假/次食品的重灾区;综上所述，我国的食品安全问题不是单一的问题，它是整个社会的整合程度低，社会文化失调和社会道德意识规范薄弱的结果，任何单单个体和团体都无法承载起这一重任，要解决这一问题必须从制度加强和创新/科普/文化教育和思想道德四方面入手，协调解决这一问题。

三.解决方案：1.国家在食品安全方面的所建立的法律和法规不健全，没有一套很好监管食品安全生产的环节制度，即便出了问题也缺乏有效的管理措施，所以我们要建立一个统一，权威和高效的食品安全监管机构，逐步实现权、责、利相统一的现代食品安全控制体系。

一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题越来越受到社会各界的关注。

为了解消费者对食品安全的认知程度、消费行为以及对食品安全问题的关注点，我们特设计此份食品安全调查问卷。

本问卷旨在为广大消费者提供参考，为政府部门和企业提供决策依据。

二、调查目的1. 了解消费者对食品安全的认知程度和关注点；2. 分析消费者在购买食品时的主要考虑因素；3. 评估消费者对食品安全问题的满意度；4. 为政府部门和企业提供改进食品安全工作的建议。

三、调查方法本次调查采用随机抽样问卷调查法，共发放问卷500份，有效回收问卷450份，有效回收率为90%。

四、调查对象本次调查对象为我国18岁以上消费者，涵盖城市居民、农村居民、不同年龄段、不同职业、不同收入水平等群体。

五、调查内容1. 消费者基本信息；2. 食品安全认知程度；3. 食品购买行为；4. 食品安全满意度；5. 食品安全问题关注点。

六、调查结果与分析1. 消费者基本信息本次调查对象中，男性占比45%，女性占比55%；年龄分布为：18-25岁占比25%，26-35岁占比35%，36-45岁占比20%，46-55岁占比15%，56岁以上占比5%。

2. 食品安全认知程度（1）大部分消费者对食品安全问题较为关注，其中有70%的消费者表示非常关注；（2）消费者对食品安全知识的了解程度较高，其中有80%的消费者表示对食品安全知识有一定了解；（3）消费者对食品安全问题的认知主要来源于媒体报道、亲朋好友、网络等渠道。

3. 食品购买行为（1）消费者在购买食品时，最关注的因素是食品的安全性，占比达75%；（2）其次是价格、品牌、口感、生产日期等；（3）消费者在购买食品时，倾向于选择信誉良好的品牌、知名企业生产的食品。

4. 食品安全满意度（1）消费者对食品安全问题的总体满意度为70%；（2）其中，对食品安全监管工作的满意度为60%，对食品安全宣传教育的满意度为80%。

附件3:食品质量安全问卷调查表民以食为天，食以安为先。

食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，请您积极参与食品安全问卷调查活动，协助我们调查了解全市食品安全状况，以有针对性地采取措施，提高我市食品安全水平。

1、今年以来，党中央、国务院高度重视食品安全工作，相继作出了一系列重大部署和要求，近日国务院乂出台了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，部署了全国产品质量和食品安全专项整治，对《特别规定》的内容、专项整治要达到的具体目标您知道吗？知道口听说过口不知道口2、今年我市实施了食品放心工程，主要内容您知道吗？知道口听说过口不知道口3、《宵岛市畜禽屠宰管理条例〉〉将于2007年11月1日起正式实施，您知道吗？知道口听说过口不知道口4、在日常生活中，您关注食品安全吗？关注口不关注口无所谓口5、您最担心哪类食品安全问题？粮食口肉类口蔬菜口奶制品口豆制品口儿童食品口其他口6、您最常去的购买食品的场所是？集贸市场口商场口超市口食杂店口小摊点口食品连锁店口其它口7、您选购食品时主要关心：价格口生产加工厂家口生产日期、保质期和有效期口相关检验证明口食品的色泽、外观等感观方面口其他口8、您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么？（限选3项）不法食品生产加工企业和个人利欲熏心口对失信企业和个人的惩罚力度不够口各主管部门职责不明口各执法部门沟通不畅，缺乏配合口购买者假冒伪劣鉴别能力不高口9、在食品安全方面，您最担心的问题是什么？食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用问题口有蠹有害物质（如农药、抗生素、重金届）高残留问题口使用转基因原料，标签中不予以说明的问题口散装食品卫生问题口10、您有没有买到过期、不安全食品？经常会遇到口有过，但很少口从来没有过口11、在购买食品时，您最常遇到的食品安全问题是？食品过期口以假充真、以次充好口虚假或错误标签标识口虚假或夸大宣传口食品变质口农药高残留口食品中违规使用添加剂口其他口12、当您遇到上述食品不安全问题是怎样解决的？与生产经营者协商口请求消费者协会调解口向有关行政部门申诉口提请仲裁机构仲裁口向人民法院起诉口其他口13、您一般是从哪种途径得到食品安全消费的知识？有购买经验的人口报刊杂志等平面媒体口电视、广播口网络口相关知识讲座口14、保障“食品安全，”您认为最重要的措施是什么？严格监督检验口加大处罚力度口建立行政执法与刑事司法的有效衔接口开展消费者教育口倡导生产经营者诚信、自律口15、您购买蔬菜和肉品时是否注意察看“蔬菜检测合格证”和“肉品品质合格证” ？是口否口16、您认为猪肉质量安全专项整治工作的重点是？严厉打击私屠滥宰口加强定点屠宰管理口规范肉品流通秩序口推进品牌化连锁经营口完善市场运行监测口规范屠宰企业屠宰生产口17、购买食品时您是否索要有效凭证，是否仔细查看标签？是口否口18、作为“阳光食品工程”最为关键的环节，“阳光采购”服务的对象有哪些？食品生产加工企业口物流配送公司口集团消费单位口农贸市场口批发市场口商场超市口19、创建“绿色消费社区”活动总的要求是：建立一支队伍口办好一个课堂口开辟一处阵地口用好一个平台口搞好一个对接口形成一套机制口实现一个目标口20、针对“奥帆赛”等重大活动而启动实施的“奥运食品工程”其工作重点有哪些？突出“绿色奥运”理念，建立“奥运食品”绿色供应链体系口突出“科技奥运”理念，建立“从农田到餐桌”全程质量可追溯控制体系口突出“人文奥运”理念，建立“奥运食品工程”畅销运行机制口21、您对我市食品安全监管工作的评价是满意口一股口不满意口请填写个人资料：您生活的地方：城市口县城口乡镇口农村口性别：男口女口您的年龄：您的姓名：联系方式：。