下载文档原格式
保健食品研发步骤保健食品的研发是一个复杂的过程，涉及到多个环节和步骤。
以下是一个一般性的保健食品研发步骤的简要描述：第一步：市场研究和需求分析在研发保健食品之前，首先需要进行市场研究和需求分析。
这包括对目标市场的了解、竞争对手的分析以及目标消费者的需求调研。
通过这些调研，可以确定潜在市场机会和研发的方向。
第二步：研发目标设定和产品规划在市场调研的基础上，研发团队需要制定具体的研发目标和产品规划。
这包括确定产品的功能、配方、剂型、包装等。
在设定目标的过程中，需要考虑与竞争产品的差异化和市场需求的契合度。
第三步：科学研究和原料筛选在研发保健食品之前，需要进行科学研究和原料筛选。
这包括对相关领域的文献研究和实验验证。
同时，需要对可能的原料进行筛选和评估，确保其安全性、有效性和可行性。
第四步：产品配方开发和制备在确定产品的功能和原料后，研发团队需要进行产品配方开发和制备。
这包括对不同原料进行组合和配比，以实现预期的产品功能。
同时，需要进行实验室和中试阶段的制备工作，以确定最佳的生产工艺和产品质量。
第五步：安全评估和临床研究为了确保保健食品的安全性和有效性，需要进行相关的安全评估和临床研究。
这包括对产品的毒理学、安全性、生物利用度等进行评估，以及通过人体试验来验证其功效和效果。
第六步：生产试制和工艺改进经过临床研究验证的保健食品需要进行生产试制，并对生产工艺进行改进。
这包括生产试制的规模化生产、配方调整和工艺改进，以确保产品的稳定性和一致性。
第七步：产品注册和上市在产品研发完成后，需要进行产品注册和上市流程。
这包括申请相关的许可证和认证，以确保产品符合相关法规和标准。
同时，需要开展市场推广和销售工作，以提高产品的知名度和市场份额。
第八步：监测和改进在保健食品上市后，需要进行监测和改进工作。
这包括对产品销售情况、用户反馈和市场需求的调查，以不断改进产品的质量和功能，满足消费者的需求。
总结起来，保健食品的研发步骤包括市场研究和需求分析、研发目标设定和产品规划、科学研究和原料筛选、产品配方开发和制备、安全评估和临床研究、生产试制和工艺改进、产品注册和上市、监测和改进等环节。
老年健康养生保健产品市场调研与分析随着老龄化社会的到来，老年健康养生保健产品市场逐渐兴起。
老年人在追求健康的同时，也对养生保健产品有了更高的需求。
本文将对老年健康养生保健产品市场展开调研与分析，以期提供相关的市场信息和趋势预测。
市场规模与发展趋势老年健康养生保健产品市场是一个庞大而多样化的市场，包括药物、保健品、设备等多种产品。
根据统计数据显示，全球老年健康养生保健产品市场规模在近年来呈现稳步增长的趋势。
据预测，到2025年，全球老年健康养生保健产品市场规模将达到数千亿美元。
老年健康养生保健产品市场的发展受多方面因素的影响。
首先，老年人口的增加是市场发展的主要推动力之一。
随着医疗技术的进步和生活水平的提高，人们的寿命也相应延长，老年人口比例不断增加。
这为老年健康养生保健产品的需求提供了巨大的市场空间。
其次，老年人提升健康意识也是市场增长的原因之一。
意识到健康与生活质量密切相关的老年人越来越多，他们开始关注疾病防治、身体保健等方面的问题，对养生保健产品的需求日益增加。
市场竞争与产品特点对于老年健康养生保健产品市场而言，竞争激烈且多元化。
各类产品如保健食品、健身设备、康复器械等相互竞争，力求满足老年人对健康养生的需求。
在这个市场中，能够获得成功的产品往往具备以下特点：首先，产品的安全性和质量是老年人选择的重要考量因素。
老年人在选择养生产品时，更为注重其安全性和有效性。
他们愿意选择经过认证的产品，以确保产品质量和其在健康上的效果。
其次，老年人对养生产品的便利性和易用性有较高的要求。
由于老年人身体机能退化，他们对于使用简单、操作方便的产品更感兴趣。
因此，产品的设计应趋于简洁、易理解和方便操作。
再次，老年人追求个性化的产品。
每个老年人的健康状况和需求都有所不同，因此他们会选择更能满足他们个人需求的产品。
市场上的产品需要提供不同的选项和定制化服务，以满足老年人的个性化需求。
市场前景与建议随着老年健康养生保健产品市场规模的不断扩大，市场前景仍然乐观。
保健食品研发对策和建议保健食品研发的对策和建议可以从以下几个方面进行：1. 科技创新：加强保健食品的研发，提高产品的科技含量，提升产品的附加值。
通过引进和自主研发新技术，提高保健食品的品质和安全性，满足消费者对高品质、高安全性产品的需求。
2. 市场需求：深入了解市场需求，开发符合消费者需求的保健食品。
通过市场调研，了解消费者的健康需求、消费习惯和购买能力，针对不同的消费群体，开发具有差异化竞争优势的保健食品。
3. 品牌建设：加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度。
通过品牌推广、营销策划等方式，提高消费者对保健食品的认知度和信任度，增加产品的附加值和竞争力。
4. 质量保障：严格控制产品质量，确保产品的安全性和有效性。
建立完善的质量管理体系，制定严格的质量标准和控制程序，确保产品的生产、加工、储存和运输过程中的安全性和有效性。
5. 法规遵从：遵守相关法律法规，确保产品的合法性和合规性。
加强与政府部门的沟通与合作，了解并遵守相关法律法规和政策要求，确保产品的合法性和合规性，降低企业的法律风险。
6. 国际合作：加强国际合作，引进国外先进的保健食品研发技术和经验。
通过与国外企业合作、参加国际展览等方式，了解国际保健食品市场的动态和趋势，学习国外先进的研发技术和经验，提高企业的研发水平和竞争力。
7. 人才培养：加强人才培养和引进，建立高素质的研发团队。
通过内部培训、外部引进等方式，培养和引进具有创新能力和实践经验的保健食品研发人才，提高企业的研发水平和创新能力。
总之，保健食品研发需要从多个方面入手，加强科技创新、市场需求、品牌建设、质量保障、法规遵从、国际合作和人才培养等方面的工作，提高产品的附加值和竞争力，满足消费者的需求和期望。
保健品行业的产品研发与创新保健品行业是一个广阔的市场，涵盖了许多不同种类的产品，如维生素、矿物质补充剂、营养补剂等。
这个行业的发展与人们日益增长的健康意识和需求息息相关。
为了满足消费者的需求，保健品行业必须进行持续的产品研发与创新，以提供更高效、更安全、更符合市场需求的产品。
一、了解市场需求在进行产品研发与创新之前，保健品企业首先需要了解市场需求。
通过市场调研和消费者反馈，企业可以获得关于消费者的健康问题和需求的有价值信息。
比如，消费者对于缓解压力和促进睡眠的需求增加，企业可以研发功效更为明确、性价比更高的相关产品。
二、选择适合的原料保健品的功效与品质依赖于所选择的原料。
在产品研发阶段，保健品企业应该选择高质量、安全可靠的原料。
对于天然草本植物，企业应该确保来源可追溯、无农药残留和重金属污染。
对于合成原料，企业应该确保原料的纯度和成分准确无误。
选择适合的原料将有助于提高产品的效果和可靠性。
三、合理使用科学技术科学技术在保健品行业中扮演着重要的角色。
产品研发和创新需要依赖科学的方法和技术。
企业可以利用现代科技手段，如基因编辑、纳米技术等，改进产品的生产工艺和品质。
通过科学技术的应用，企业可以研发出更加精确、高效的保健品，提高产品的吸收率和效果。
四、注重产品安全与监管保健品行业的产品研发与创新必须注重产品的安全性与监管。
企业应该进行有效的质量控制，确保产品符合国家相关标准和规定。
同时，企业应该积极响应政府的监管要求，合规经营。
只有确保产品的安全性和质量，保健品企业才能建立起消费者的信任和口碑。
五、持续创新与改进保健品行业是一个竞争激烈的市场。
为了保持竞争优势，企业需要进行持续创新与改进。
企业可以通过不断推陈出新来吸引消费者的注意力，并不断提高产品品质和使用体验。
同时，根据市场反馈和消费者需求，企业应该及时调整产品的配方和功效，以满足不同消费者的需求。
综上所述，保健品行业的产品研发与创新是一个持续不断的过程。
产品调研的主要内容包括一、市场调研。
市场调研是产品调研的重要环节，主要包括对目标市场的规模、增长趋势、竞争格局、消费者需求等方面的调查。
通过市场调研，可以了解产品在市场上的定位和竞争优势，为产品的定位和推广提供依据。
二、消费者需求调研。
消费者需求调研是产品调研的关键环节，通过调查消费者对产品的需求、偏好、购买行为等方面的情况，可以为产品的设计和改进提供参考。
消费者需求调研还可以帮助企业了解市场的变化和趋势，为产品的开发和推广提供指导。
三、竞争对手调研。
竞争对手调研是产品调研的重要内容，通过对竞争对手的产品、定价、营销策略、市场份额等方面的调查，可以帮助企业了解市场竞争的状况，为产品的定位和推广提供参考。
同时，竞争对手调研还可以帮助企业发现竞争对手的优势和劣势，为企业制定竞争策略提供依据。
四、技术研发调研。
技术研发调研是产品调研的重要内容之一，通过调查相关领域的最新技术发展动态、技术应用趋势等方面的情况，可以为产品的研发和改进提供依据。
技术研发调研还可以帮助企业了解行业的技术水平和发展方向，为企业的技术创新提供指导。
五、成本效益调研。
成本效益调研是产品调研的重要内容之一，通过调查产品的生产成本、销售成本、利润空间等方面的情况，可以帮助企业了解产品的盈利能力和市场竞争力，为产品的定价和销售策略提供依据。
同时，成本效益调研还可以帮助企业优化产品结构和生产流程，提高产品的生产效率和质量。
六、法律法规调研。
法律法规调研是产品调研的重要内容之一，通过调查产品相关领域的法律法规、标准要求等方面的情况，可以帮助企业了解产品的合规性和风险，为产品的设计和生产提供依据。
法律法规调研还可以帮助企业规避法律风险，保护企业的合法权益。
综上所述，产品调研的主要内容包括市场调研、消费者需求调研、竞争对手调研、技术研发调研、成本效益调研和法律法规调研等方面。
通过全面、深入的调研工作，企业可以更好地了解市场和消费者的需求，把握行业的发展动态，为产品的设计、研发、生产和推广提供科学依据，提高产品的市场竞争力和盈利能力。
保健品行业活动策划如何有效推广新品上市随着人们对健康意识的提高，保健品行业迅速发展。
然而，市场竞争激烈，如何有效推广新品上市成为保健品企业亟待解决的问题。
本文将针对保健品行业活动策划，探讨如何有效推广新品上市的方法。
1. 目标市场分析在策划保健品行业活动之前，首先需要对目标市场进行详细的分析。
通过市场调研和消费者调查，了解目标市场的需求、喜好和消费习惯，以及竞争对手的产品定位和销售策略。
只有充分了解目标市场，才能制定出有效的推广策略，并在活动中精准地与目标受众进行沟通。
2. 利用线上平台开展推广随着互联网的普及和发展，线上平台成为品牌推广不可或缺的一部分。
保健品企业可以选择在知名社交媒体平台上设置品牌官方账号，并定期发布与新品相关的内容。
通过精心设计的图片、视频和文字，吸引消费者的关注并引起他们的兴趣。
此外，可以利用网络营销手段，如优惠券、砍价、抽奖等活动，激发消费者的购买欲望。
3. 举办线下活动除了线上推广，保健品行业活动策划中的线下活动也同样重要。
例如，举办新品发布会、健康讲座、健身活动等。
通过邀请知名专家、名人或健康达人，向消费者传递产品的专业性和品质保证。
同时，可以提供试用装或样品，让消费者亲身体验新品的效果，增加购买的动力。
此外，可以借助与其他行业的合作伙伴共同举办活动，增加曝光度并吸引更多潜在消费者。
4. 合理利用用户口碑用户口碑是保健品行业中最重要的推广方式之一。
保健品企业应该积极与消费者互动，鼓励消费者分享使用新品的体验和效果。
可以通过赠送积分、折扣券等方式，激励消费者撰写评论、分享产品链接等。
此外，与知名博主、KOL合作，邀请其对新品进行评测或推广，借助其影响力和粉丝数量扩大产品的曝光度。
5. 运用市场营销工具在保健品行业活动策划中，还可以运用市场营销工具来加强推广效果。
例如，可以利用公关活动提高品牌知名度，与主流媒体合作进行产品报道和宣传；可以举办市场促销活动，如限时折扣、买赠活动等，刺激消费者的购买欲望；可以在电视、广播等媒体平台投放广告，提高产品的曝光率。
产品调研的方法一、背景介绍随着市场竞争的日益激烈，产品调研在新产品开发过程中扮演着至关重要的角色。
通过对市场、客户需求和竞争对手的调查研究，可以为产品设计和市场定位提供有力的支持，降低市场风险，提高产品的成功率。
本文将介绍几种常用的产品调研方法。
二、市场调研1.问卷调查问卷调查是最常见的市场调研方法之一。
通过设计合理的问卷，收集潜在客户对产品的需求、偏好以及购买意愿等信息。
可以通过面对面、电话、网络等多种方式进行问卷调查。
2.焦点小组访谈焦点小组访谈是一种集中式的访谈方法，通常由一名调查员主持，邀请一组有相关经验或兴趣的人进行讨论。
通过小组成员之间的互动交流，可以深入了解他们对产品的看法、意见和建议。
3.深度访谈深度访谈是一种一对一的访谈方法，通过与受访者进行深入的交流，了解其个人需求、使用习惯、购买动机等。
相比于焦点小组访谈，深度访谈更加私密和个性化，可以获取更多的细节信息。
三、竞争对手调研1.竞品分析通过对竞争对手的产品进行分析，了解其产品特点、价格、市场占有率等。
可以通过购买竞品、使用竞品、观察竞品的宣传和销售活动等方式进行调研。
2.竞品比较将自家产品与竞争对手的产品进行比较，找出自身的优势和不足。
可以通过制作竞品对比表格、用户评价、专家评测等方式进行比较。
3.用户体验调研通过观察用户在使用竞争对手产品时的体验和反馈，了解竞争对手产品的优缺点。
可以通过用户访谈、用户调查、用户反馈等方式进行调研。
四、用户调研1.用户访谈通过与目标用户进行面对面的交流，了解他们的需求、使用习惯、痛点等。
可以通过提前筛选目标用户、制作访谈提纲等方式进行调研。
2.用户观察通过观察用户在实际使用产品时的行为和反应，了解他们的需求和问题。
可以通过实地观察、视频录制等方式进行调研。
3.用户反馈收集通过收集用户的反馈意见和建议，了解产品的优缺点和改进方向。
可以通过用户调查、在线反馈表单、社交媒体等方式进行调研。
五、数据分析1.统计分析通过对收集到的数据进行统计和分析，获取产品调研的定量指标。
健康保健品市场调研报告消费者对保健品功效的认知与期待健康保健品市场调研报告一、调研背景与目的随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健品市场迅速发展。
为了了解消费者对保健品功效的认知与期待，本次调研旨在探索消费者对健康保健品的需求和态度，以便企业更好地满足市场需求。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，通过线上及线下两种方式进行，并邀请了1000名消费者参与。
调研内容涵盖保健品种类、保健品功效认知、购买动机等方面。
三、调研结果分析1. 保健品种类：调查结果显示，消费者对保健品种类有着较为全面的了解，以维生素、矿物质类保健品为主。
此外，鱼油类、蛋白质类保健品也受到了一定的关注。
2. 保健品功效认知：大部分消费者对保健品功效有着一定的了解，其中调查结果显示，消费者最关注的保健品功效包括抗氧化、增强免疫力、提高睡眠质量等。
3. 购买动机：消费者购买保健品的主要动机是提升健康水平，保持身体良好状态。
此外，一部分消费者购买保健品还出于疾病预防的目的。
4. 期待与需求：调研结果显示，消费者对保健品的期待主要集中在以下几个方面： - 产品质量保证：消费者期待保健品有明确的产品信息，包括生产厂家、原料成分、质量检验等。
- 安全与副作用：消费者希望保健品的使用安全可靠，并且无副作用。
- 实际效果：消费者期待保健品能够在一定程度上改善身体状况，提供明显的效果。
- 价格合理：消费者希望保健品的价格在合理范围内，不会过高。
四、市场机遇与挑战基于以上调研结果，我们可以得出以下结论：在保健品市场中，消费者对产品的质量和效果有着较高的要求，企业应注重产品的研发和创新，提供高质量、高效果的产品，以满足消费者的需求。
同时，消费者对保健品价格的敏感度较高，企业可以考虑制定合理的价格策略，提高产品的性价比，以增加市场竞争力。
五、结论与建议根据本次调研结果，我们对企业提出以下建议：1. 加强产品宣传和认知教育，通过科学合理的方式传递产品信息，并解答消费者对保健品的疑问。
研发流程一、研究步骤(一)立项调研（根据选定功能产品）1.经济潜在性（1）市场预测：①消费人群定位；②现有产品情况：数量、特点；（2）成本预测；（3）社会与经济效益预测。
2.技术可行性（1）科学水平：成熟度、先进性、特点、理论依据、加工方法、检测方法等；（2）原料及辅料供应、标准；（3）生产场地和条件。
（二）实施程序1.拟定具有某种保健功能的配方2.功效成分/标志性成分的确定3.拟定工艺流程4.确定产品剂型（三）产品试制1.配方筛选与用量确定（1）文献资料论证；（2）临床资料认证；（3）药理学实验（动物实验）和人体试食实验；（4）体外实验2.工艺研究：（1）功效物质制备与确定（2）产品制备（3）中试生产（4）工艺参数确定3.功效成分确定与企业标准制订（四）产品检测1.质量检测与稳定性试验2.安全性评价3.功能性评价4.相关研究与检测5.证明性材料与文献资料（四）现场考察（五）资料书写与整理（六）申报与审批二、研发报告（一）研发思路（立项目的与依据）1.拟开发产品适宜人群在国内外调查分析（1）人群组成、数量、特点、趋势等；（2）依据(流行病学、营养学等调研资料）；2.同类产品、类似产品在国内外基本情况（1）同类产品种类、数量；（2）同类产品优缺点、销售现状与趋势。
3.新产品预期达到的保健功能和科学水平（1）明确功能；（2）依据。
4.拟开发产品特点或优势及趋势（1）特点或优势：功能特点、配方特点（配伍）与机制特点、原料特点、工艺特点、剂型特点、质控特点。
（2）趋势：需求（适宜人群扩大等、产品品质提高等）（二）保健功能的筛选及产品检测1.配方的筛选说明配方中各原、辅料在产品中的作用、相互关系及用量的科学依据。
注意配方中配伍禁忌和对人体安全性影响，配伍预试时应有试验记录及原始计算数据2.对配方中原料的说明（1）原料（中药品种）选择应符合有关规定（2）说明原料的功效和作用（3）说明各原料用量理由（4）说明各原料配伍关系（5）说明对人体安全性的影响3.产品形态与剂型选择应根据产品本身的特质，既利于食用、便于人体吸收，又易于保存的原则选择产品的形态与剂型。
保健品调研报告保健品调研报告一、背景介绍保健品是指适宜人群食用，具有调节功效或者满足特殊需求的食品。
随着人们健康意识的提高，保健品的市场需求逐渐增加。
为了了解保健品的市场状况和消费者需求，我们进行了一项保健品调研。
二、调研方法我们通过问卷调查的方式收集了相关数据。
问卷包括了关于保健品的使用情况、购买渠道、购买理由和满意度等问题。
三、调研结果1.保健品使用情况49%的被调查者表示曾经使用过保健品，其中80%的人表示持续使用了一年以上。
被调查者中有35%的人没有使用过保健品，其他人表示主要是因为自身健康状况良好而没有使用。
2.保健品购买渠道被调查者购买保健品主要通过以下几个渠道：药店（32%）、电商平台（28%）、超市（24%）和网络直销（16%）。
3.保健品购买理由被调查者购买保健品的主要理由是提高免疫力（38%）、补充营养（32%）和改善睡眠质量（20%）。
4.保健品满意度使用保健品的被调查者中，80%的人表示满意程度高于80%，其中有20%的人表示完全满意。
满意度低于50%的人主要是因为效果不明显或者出现了副作用。
四、调研结论1.保健品的市场需求稳定增长，但部分消费者对保健品的效果存有疑虑。
2.药店和电商平台是最受消费者欢迎的购买渠道，因此在这些渠道上进行产品推广和销售是重要的。
3.提高免疫力、补充营养和改善睡眠质量是消费者购买保健品的主要理由，因此在产品宣传中需要强调这些功能。
4.保健品的满意度较高，但还有一部分消费者对保健品的效果不满意，需要加强产品研发和品质控制，避免出现副作用。
五、建议1.加强保健品的宣传教育工作，向公众普及保健品的正确使用方法和预期效果。
2.提高产品质量，确保保健品的安全性和效果。
3.积极拓展产品销售渠道，与药店和电商平台合作，扩大市场份额。
4.加强售后服务，对消费者提出的问题和意见及时回应和解决，提高用户体验。
5.增加科学研究力度，提供更多关于保健品的科学证据，增加消费者的信任感。
保健品上市的新品调研该如何进行（1）要选择一个产品上市，千万不可盲目、冲动，必须做好市场调研。
调研，就是调查研究，光调查没用，更重要的是研究。
研究什么？研究调查信息的真实性，研究市场的动态，研究产品营销的可行性。
而市场调研中消费者的调研则是重中之重。
现代营销已经从传统的4P向4C转变，以前是以产品为中心，现在则以顾客为中心，因为你的产品再好，消费者不买账同样卖不掉。
因此产品要进入市场一定要调研好消费者，消费者的需求是什么，我们就去迎合，你的东西才能好卖。
产品的卖点不是由你产品本身决定的，而是由消费者的买点决定的，因此，在进行市场调研时，最重要的是调研出自己的产品在消费群体中是不是有市场，能不能卖得出，卖得好。
调研所要解决的问题保健品的营销离不开市场调研，但是对于一些中小型保健品企业和代理商，市场调研是一个令其感到迷茫的问题：在人力上，没有专职的市调人员，或者没有独立的市调部门；在财力上，请不起专业的、务实的市场调研公司，间或根本就不相信市调公司。
但是市场调研工作又不能不做，不做就不知道你要讨好的对象是谁，他是怎么想的，他究竟需要的是什么；不做就不知道自己的竞争对手的过去、现在和未来是怎么做的、将怎么样？有多少企业因为没有做好市场调研而纷纷马放南山，又有多少代理商为做代理因为没做好市场调研而将项目盲目上马，因此而一蹶不振。
欲占领市场,先做好市场调研。
其一：比较同类产品之间的差异化一个产品要占领市场,那么就要调研好同类产品的情况,才能制定正确的策略。
首先要调查同类产品的价格、广告和终端销售的情况,并分析主要的竞争对手是谁,找到对手的弱点制定推广方案。
如果确定只有一个竞争对手,而市场只有那么大,你如果想多吃一口,对手就要少吃一口,这就要虎口夺食,那么你就必须掌握伏虎的本领。
看对手的广告怎么打,什么样的价位,多大力度的促销,终端POP等宣传品是否到位。
找到对手的软胁,重拳出击,出手要稳、准、狠。
有实力的公司,可以增大投入来挤垮对手。
比如对手打四分之一的报纸广告,我就打半版；你打半版,我就打整版,你垃圾时段上电视广告,我就黄金时段打；你买三送一,我就买二送一；你终端放一个200cmX100cm的X展架,我就放个特大的250cmX150cm的。
总之,实力强的厂家要想占领市场做老大的话,那么必须要在广告、价格与终端上都强于对手,才会取得胜利。
肝复春在上市前,曾仔细的调研了市场,当时上海市场的肝保健产品“安泰”曾在上海创造过月销售额100万的佳绩,但经过我们市调部门的调研,找到了对手“包装不好、零售价较高、促销力度不大、广告投入不足”等弱点。
问营业员哪个减肥产品卖得好,为什么好,哪类人群买得多,都有什么类型的产品在销售(是胶囊,还是口服液,亦或口服液加胶囊,还是茶剂或者器械等等),哪个销售得好。
其实我们真正进行市场调研的时候,并不是很容易就能问出来的,一些精明的营业员一眼就能看出来你是来做调查而不是来买产品的,可是对于一些大终端、重点终端,这方面的信息你还非要清楚不可,那么在做这方面市场调研的时候就需要一些技巧了。
其二：了解消费者的感受询问消费者感受的目的是收取反馈信息,这里消费者的感受不仅包括已购买自己产品的顾客,同时也包括购买对手产品的顾客及未购买同类产品的目标消费群体。
要询问消费者,是通过何种方式获取产品方面的信息(新闻、广告、朋友介绍还是促销活动吸引等)；是什么因素决定其购买的,服用的效果到底怎么样,对营业员、促销员、电话咨询员的服务是否满意等等。
产品要想占领市场,首先要留住老顾客,因为经过某些大人的研究发现,开发一个新客户所需费用是留住一个老客户的5倍(我想现在不止5倍了)。
而只有调查好老客户对所购产品及服务是否满意,才会发现问题使之完善,以留住老客户并减少开发新顾客所用的成本。
而这些要在售后的电话回访或登门拜访及平时的工作中做好记录,做为调研的分析数据。
其三：看广告投放后的反馈情况很多保健品是通过广告轰开市场的，那么到样板市场考察时就要看广告投放后的情况。
而大多的样板市场都已经营一年两年甚至更长，比如上海的双金爱生，在上海苦苦挣扎了几年，可是销售依然不景气，该厂家与广告公司合作，利用广告公司的媒体在上海进行广告轰炸。
双金爱生在上海选择了多家报媒投放软硬广告，但实际效果并不佳。
而如果你看他的广告反馈住息可能并不差，实际上是因为他的媒体选择很多。
试想，在上海做十家的报纸广告(一个报媒十个咨询电话，一天就是一百个，你到了他的咨询中心，就会感觉销售很火)，再做车体，电视，再进入居民小区宣传栏，这么大的投入，对于初来调研市场的人来说，一定以为他的广告效果不错。
而如果你也这样做，那么你能否做得起；而如果你不这么做，那么你的广告就更没效果。
所以，在调研这样的市场时，一定要查清样板市场的广告投入情况，都在哪方面投了，广告反馈来自于哪个方面。
仔细核算后，再看是否能赢利，是否适合自己。
而且你考察的多是已进入成熟期的市场，那么就要调研市场导入和成长期的广告投入力度，如果你玩不了那么大，那么你做的时候可能就做不起来。
调研的渠道其一：到公司、专卖店、终端药房问销量有的公司采取电话直销送货上门和专卖店直销的方式，销量可以占到其总销量的60%或更多，这种情况，如果仅仅到终端看销量显然有失偏颇，因为他的销量集中于送货上门，专卖店直销，那么你就要去他的公司和专卖店蹲点看实际销量到底如何，这样调查出的结果才真实。
还有的以会议营销进行销售的产品，你可能在终端看不到产品的影子，但是他做一场活动就能销售几万甚至几十万。
如果你问一些人知不知道脑白金，他肯定会说：“知道呀，就是送礼那个嘛，一年卖好几个亿呢。
”如果你再问他知不知道***保健品公司，他们可能会说：“没听说过，估计是小公司吧”，而实际上这些保健品公司一年同样可以做到上千万，但是你到卖场就是看不到他的产品。
其二：终端市场主要要看终端销售的产品有几种,摆放位置如何,有那几种强势品牌在销售,外包装都是什么颜色的,什么形状(是礼品装,还是普通装),强势品牌是什么颜色,什么形状,终端POP如何……可能很多人会认为这样的调研有什么？走走看看不就什么都知道了？话虽这么说,但走终端看似简单,可还是因此而闹出过的大笑话却不少。
一个新保健品准备进入礼品市场,而市场调研则是老板拍个板就了事了。
产品都上市了才发现,其半米高的礼品包装根本就放不进超市的货架,后来没办法,只好横着塞在货架里,结果到了卖场一看,不知里面放的是什么,上市半年,投了一千万的广告,只卖了五十万的货,这实在是没有经验的行为。
如果厂家敢拿出样板市场给“准代理商”看，那么这个样板市场从表面上看就应该是很不错的，否则岂不是搬起石头砸自己的脚。
这时要考察市场终端时就要看看厂家对终端的控制能力如何，一般的厂家大都把自己公司所在城市做为样板市场，而这样的厂家大都在当地扎根多年，土生土长，有强大的销售网络和人脉关系，甚至还有自己的连锁药房和多家专柜、专卖店。
如此一来，厂家对终端的控制能力就相当强大，可以省下一大笔终端费用。
如果调研市场时对这样的情况不明了，那么同样的产品自己做的时候就可能要砸；并且以广告拉动销量的产品都需要进行较大的投入，而财力不济的代理商在此方面投入不足，就必须要做好终端，而有些代理商对终端的掌控能力有限，后果可想而知。
其三：广告要仔细的计算广告投入与实际销量的比例，有的样板市场的广告投入很大，销量也很好，看起来红红火火，但是要是真的计算起投入产出比，可能根本就不赚钱，甚至亏空不小。
如果是这样的样板市场那么就可以看出厂家是在招商圈钱，这样的产品千万别做，否则会输得很惨。
目前在上海销售的某通便产品，零售价不到三十块(代理销售)，上市初期广告投入力度很大，一周二到三次的半版甚至整版报纸广告，如果到终端去问销量，能看得出卖得不错，其实仔细算一算他的广告的投入产出比，就会发现，该商家根本就不赚钱，甚至亏得还不少，而且广告越做亏得越多。
可是要是不做货就卖不掉，烂在手里，亏得更多，还只能硬着头皮做下去，最近该商家在上海的广告频次逐渐降温，估计货基本已消化掉了，再过一段时间在上海市面就会消失。
其四：高端科技成果或权威机构其实这一点已在业界得到共识,高端科技成果的运用,不仅可以提高产品本身的质量,同时也为产品罩上了一层光彩夺目的光环。
这方面的例子不胜枚举：利用复合树脂吸附技术制成的开泰胶囊、还有引起“核酸风波”的珍奥核酸,标榜中国营养学会研究的配方并强强推荐的黄金搭档,打中华医学会旗号的中华灵芝宝无不如此。
应该说,在科学界,每年都有一些新技术、新研究成果诞生,并经媒体报道,最后几乎达到“地球人都知道”的地步。
而伴随着这么多最新技术、最新成果诞生最多的就是最新的产品,近年来基因技术、纳米技术在科技界获得了重大突破,利用纳米技术研制的治疗癌症药物和利用基因技术制取的解决人类遗传类疾病的药物、生物制品也随之诞生,因为高新技术已被人们所认识并接受,而由此转化形成的生产力生产出的产品就更容易被人接受。
所谓造势不如借势,借势不如顺势,说的就是这个道理。
重点攻破消费者调研打听是要使所获取的信息更加完善,所谓“兼听则明,旁听则暗”,不能听一家之言,有的营业员工作日集中在产品打广告的阶段,而有的营业员恰巧此时休息,那么针对同一产品所询问的结果肯定是不同的。
还有的上白班,有的上晚班,也是如此。
因此,获取的信息必须是发散性的,要考虑到诸多因素对产品营销的影响,只有这样得出的结论才能公正客观。
因此在终端仅仅询问营业员还是不够的,如果能与药店的负责人或其他部门负责人交流,拿到减肥类产品的月或季度销售报表就会一目了然,有了详实的数据,最后的结论才有说服力。
以我们成功运作的肝保健产品肝复春为例,在产品研发阶段就开始调研消费者,为了能够锁定目标人群,我们的市调人员每天蹲守在上海的各大药店门口,看到有购买肝保健类产品的顾客从卖场出来后立即上前询问其为何购买了该产品,如何看待此产品；服用何种剂型方便,多长时间一个周期容易接受,对产品的外包装、价格有何看法等,最后得出结论：大多数消费者更习惯服用胶囊,普遍感觉市面销售的价格偏高、比较喜欢光膜而不是压膜的包装等等。
紧接着我们的生产部门、营销部门、设计部门也就按此进行生产、定价、包装设计。
应该说这都是产品研发中的细节问题,很多厂家并不在意,但现代营销注重的就是细节的问题,某一个细节上的失误都会对整体的营销造成影响,既然大家都承认顾客是上帝,那么生产出来的产品就要尽量让上帝满意,只有这样才会得到上帝的垂青。
调研消费者是市场调研的主要部分,产品要卖给谁那么就应该去调研谁。
这里所指的消费者是指可能购买此类产品的人,即目标消费者。
现代营销,传统的4P已经被4C所代替,你的产品再好,消费者不接受同样卖不出,其实有很多厂家自认为自己产品的定位很准,销量也不错,可是卖了很多年才发现原来自己所定位的那部分目标人群根本就没有买自己的产品,而目标外的人群却在买。
