倒茶礼仪
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圆桌倒茶水的礼仪顺序在中国传统文化中,倒茶是一种重要的社交礼仪,尤其是在圆桌会议或聚餐时,倒茶更是具有特殊的意义和程序。
以下是倒茶的礼仪顺序,共分为七个步骤:1.准备茶具和茶叶:在开始倒茶之前,首先要准备好茶具和茶叶。
茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶海、茶巾等,选择合适的茶叶,如绿茶、红茶、普洱茶等,根据参与者的口味和喜好进行选择。
2.清洁茶具:在使用茶具之前,要先清洁茶具,保证茶具的干净卫生。
可以用温水冲洗茶壶和茶杯,用干净的茶巾擦拭干净,确保茶具没有异味和污渍。
3.热水焙茶:将开水倒入茶壶中,用热水焙茶,目的是为了提高茶叶的香气和口感。
焙茶的时间一般为10秒左右,根据茶叶的品种和质量进行调整。
4.注入开水:将焙好的茶叶倒入茶壶中,然后注入开水。
注水时要缓慢均匀,使茶叶充分浸泡,提取出茶叶的香气和味道。
一般情况下,水温控制在80℃至90℃之间。
5.倒茶:倒茶是整个倒茶过程中的核心环节。
在倒茶时,要注意从右往左、从远及近的原则,依次向每位客人倒茶。
倒茶时要保持茶壶与茶杯之间的距离适当,使茶水能够顺利流入杯中,同时避免溅水。
6.接茶:当茶水被倒入杯中后,客人要用右手持杯,左手托底,接过茶水。
接茶时要微微点头,表示谢意。
在接茶的过程中,要注意不要碰到茶杯的内壁,以免烫伤。
7.品茶:接到茶水后,客人可以先闻茶香,然后小口品尝,慢慢品味茶水的香气和味道。
在品茶的过程中,可以与其他客人进行交流,增进彼此之间的情感和友谊。
以上就是圆桌倒茶的礼仪顺序。
倒茶不仅是一种文化传统,更是一种表达尊重和友好的方式,通过正确的倒茶礼仪,可以增进人与人之间的情感交流,营造和谐愉快的氛围。
倒水倒茶的礼仪倒水倒茶别看上去很简单,实则里面大有学问的。
以下是小编收集整理的关于倒水倒茶的礼仪,希望对你有帮助。
倒水的礼仪在客人入座后的大约五分钟,就要马上把水端上来。
水的温度要正好可以入口,不能太烫也不能太凉,当然,夏天稍微凉一点点,冬天比较热一点。
然后倒水要倒七分水,不能太满溢出来也不能太少看着不够喝。
纸杯要用新的一次性杯子。
进入会客厅(合作洽谈所在的地方)时要先敲门(一般是两下),经得您的上司同意之后方可进入。
(因为有时候一些商务机密还是不太方便让人听到,贸然走进去不太礼貌了)。
进去后双手端着杯子,(注意,手要握低一点,不能碰到杯口,这样客户会感觉您很注意卫生),然后走到客户身边稍微弯腰把水放在其旁边,放的时候也要两手放下,然后轻轻地转身出来即可。
一般是先按照主次,同级的按照座位依次顺过去即可。
至于放水是左边还是右边就按照你们公司格局看咯,你走进去是在其左边就在左边放,右边就右边哦~特别提醒,在向女士倒冷水前要主动询问是否可以饮用冷水,至于为什么,你懂的~顾客进门之倒水的学问一、什么时候给端上水最佳的时机,是顾客刚刚坐下来的时候,若店里并没有给顾客坐下休息的地方,则可以安排在沟通刚刚进入实质环节时(例如说到价格);或是双方沟通有点陷入僵局,现场稍微有些冷场的时候,端茶上水,缓解一下现场气氛,或是转移一下顾客的注意力。
若是遇到采购型顾客或是上门投诉退货的顾客,这端茶送水的节奏就要提前了。
二、是否要询问若是店员客气地问顾客:您要喝点什么?;估计顾客十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?三、上什么饮品在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待顾客坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。
若是顾客有带孩子进店,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。
有的店里图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些顾客会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。
给客人倒茶水的礼仪
1)茶具要清洁:在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯,这是礼貌和卫生的表现。
2)把握好茶量:依职位的高低,把握好茶倒茶的量。
倒茶时,先从主客开始,顺时针方向进行。
3)端杯姿势:喝茶时,端杯的姿势也很重要,正确的姿势是用拇指和食指扶住杯身,中指托住杯底,无名指和小指缩至后边,这样子端杯才像样。
4)倒茶顺序:在倒茶时,应先为客人倒茶,遵循从主宾到主人,从顺时针方向依次进行的原则。
5)倒茶次数:倒茶时,切忌反复多次倒茶。
一般来说,茶叶不宜倒得过满,也不宜过少。
正确的做法是,大约倒七分满即可,留下三分做人情。
6)双手奉茶:在倒茶时,应双手捧着茶盘底部,以手扶杯,既表示尊重,又避免杯体烫手。
不要用单手奉茶,这样会被认为不尊重客人。
7)奉茶礼仪:在奉茶时,应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
8)茶水温度:倒茶时,水温要适当。
如果茶温过高,会使客人烫伤喉咙或对茶产生厌恶感;如果茶温过低,则失去了品茶的韵味。
一般来说,茶水温度应保持在70~80℃左右
为宜。
会议接待礼仪倒水服务会议接待及其会议服务工作是接待工作中一项较为重要的工作。
尤其是倒水服务时,什么时候倒、给谁倒……等等,这些都是讲究。
这里给大家共享一些关于会议接待礼仪倒水服务,供大家参考。
倒水服务流程1、挨次:开会倒茶,从右边开头(领导先,顺时针挨次进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。
主席台肯定要从客人背后加水。
2、添水时,假如是有盖的杯子,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中。
3、客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起”,倒水时要留意不要太满,以杯的七八分满为宜。
端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。
4、续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观看会场用水状况,遇到天热时就要随时加倒,续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。
如不当心把水洒在桌上或茶几上,要准时用小毛巾擦去。
5、倒过水后,要逐杯加以检查。
检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,假如是热的,表明已倒过水,假如是凉的,说明漏倒水了,要准时补倒。
6、会议开场前选择好加水时间会议加水时间一般要选择在会议开头前5分钟左右。
关于倒水的挨次:开会倒水,从右边开头(领导先,顺时针挨次进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。
主席台肯定要从客人背后加水。
最终一点就是倒水的时候要多留意观看,是否烟灰缸已满,是否茶杯被污染要准时更换;喝水快的话就要加快倒水的频率,喝水慢的话可是减慢倒水的速度,随机应变,敏捷运用。
切忌心急,肯定要轻、稳。
这样才能做好会务的服务工作,保证会议的圆满召开。
待倒水服务预备1、茶叶的预备可能的话,多预备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,假如喝茶习惯用哪一种茶,并供应几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
假如只有一种茶叶,应事先说清晰。
2、茶具的预备在会议开头之前肯定要先把茶具洗洁净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
倒茶的礼仪和注意事项
中国人习惯以茶待客,并形成了相应的礼仪。
俗话说“倒茶七分满就好,‘杯满就欺人’了”。
日常生活中,不管是客来敬茶还是接待贵宾时我们常常忽略了一些该有的礼仪,这可能会让客人觉得不够礼貌,甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。
首先是先热情地招待客人坐下,然后开始备茶。
(1)茶具要清洁
备茶前一定要保证茶具的干净与整洁,尤其是长时间不使用的茶具,沾的灰尘一定要冲洗干净,最好拿开水烫一下。
不要给客人使用未清洗的茶具,这是不尊重人的。
(2)茶水要适量
放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
要放入适量的茶叶,避免味道过重或者过轻,如果客人有自己的饮茶要求,可以根据客人的需求来放入适量的茶叶。
给客人倒茶的时候讲究倒七分满,因为只有留出水面到杯口的三分距离,茶水才不会溢出,烫到端茶的客人,如果有杯托的话可以套上杯托,没有杯托的话,要及
时提醒,小心烫伤,壶嘴不要对着客人,倒茶时要小心一点,不要将开水溅到客人,要从客人的右后侧倒。
(3)端茶要得法
给客人递茶时一定要用双手,有杯耳的一手抓住杯耳,一手端住杯底递给客人,没有杯耳的可以等凉一些再给客人,既不会烫到手,也不会烫到嘴。
(4)添茶要及时
倒茶与添茶也有顺序的讲究,客人没有茶时,应及时主动地去添茶,一般来说,应先给长辈或比自己职位高的领导倒。
主人和客人同座时,先给客人倒茶,再给主人倒,体现出自己对上司和客人的尊重。
性别则是先女后男,一句话就是先给别人倒,再给自己倒。
饭桌上倒酒倒茶的规则
在中国社交场合中,饭桌上的酒茶礼仪是非常重要的。
以下是一些关于倒酒倒茶的基本规则:
1. 尊重年长者:倒酒或倒茶时,应优先为年长的人倒,显示对长辈的尊重和关心。
2. 双手倒茶:倒茶时,应用双手握住茶壶或茶杯,以表示恭敬。
茶壶倾斜时,注意不要碰到杯子。
3. 倒基酒:饭桌上通常会有一瓶基酒,一般是白酒。
首先,可以提议给大家倒基酒以开场,然后倒给长辈或客人,再依次为其他人倒。
4. 酒鬼杯规则:在西式餐桌上,有时会使用专门的"酒鬼杯",
这种杯子是用来放置倒掉的酒的。
如果你不想喝,可以轻轻提起酒鬼杯示意不需要被倒满。
5. 倒酒时不自己倒:如果你是想给别人倒酒,不要倒给自己。
等别人倒给你时,你再请他们敬酒。
6. 客人敬酒:在中国,常常会有客人敬酒给主人家,或者年长者敬酒给晚辈。
接受敬酒时,应用手接杯,当杯子往口中移动时,可以稍稍低下头示意尊敬。
7. 敬酒回敬:如果你被敬酒,一般应该回敬一杯。
如果你不喝酒,可以用茶或其他饮品代替,但要给敬酒的人表达谢意和尊
重。
8. 少量倒酒:在中国,通常倒酒不要过多,尤其是敬酒时。
适量倒酒可以显示礼貌,过多则可能会被视为不尊重或酗酒。
以上是一些常见的饭桌上倒酒倒茶的规则,规矩和礼节因地区和文化的差异可能会有所不同。
在参加宴会或聚会时,最重要的是尊重他人,遵守当地的礼仪,以表达对他人的尊重和友好。
倒茶倒酒是日常交往和社交活动中常见的礼仪行为,以下是一些基本的倒茶倒酒礼仪:
1. 倒茶礼仪:
-当有客人来访时,应立即起身接待,并询问对方是否需要茶水。
-倒茶时,应使用茶壶或茶杯,确保茶水不要太烫,适宜饮用。
-倒茶的顺序通常是从左到右,先倒给年长者或地位较高者,再依次倒给其他人。
-倒茶时,应注意不要让茶水溅出,保持桌面的整洁。
-如果是正式场合,可以使用茶托,避免直接用手触碰茶杯。
-在递茶时,应用双手递给对方,表示尊重。
2. 倒酒礼仪:
-在宴请客人时,应主动为客人倒酒,以示热情好客。
-倒酒时,应确保酒杯干净,避免酒水与杯壁接触。
-倒酒的顺序同样是从左到右,先倒给主宾或年长者,再依次倒给其他人。
-倒酒时,应注意控制酒量,避免倒得过满,一般以酒杯的2/3为宜。
-如果是红酒,可以轻轻摇动酒杯,让酒香散发出来。
-在正式场合,应使用酒壶或酒瓶倒酒,避免直接用嘴对着酒瓶喝。
无论是倒茶还是倒酒,都应注意礼仪和卫生,尊重每一位客人。
在倒茶倒酒的过程中,可以适当寒暄,增进彼此的了解和友谊。
倒茶待客礼仪倒茶礼仪是一门值得深究的学问。
它既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
举手投足之间不仅体现了自身的教养,同时也是礼貌待客的一种体现。
(1)茶具要清洁客人进屋后,先让座,后备茶。
冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
(2)茶水要适量放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
(3)端茶要得法按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。
但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。
有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。
请试想,让客人的嘴舔主人的手指痕,好受吗?(4)添茶要及时如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。
你可以示意服务生来添茶。
让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
倒茶敲桌子的礼仪1 倒茶的简介倒茶,又称“拱茶”,是中国古代的一种饮茶习俗,它来自汉朝的礼仪文化。
这一习俗曾被用于当时的政治礼仪和宗教仪式,为宴会或聚会带来丰富多彩的气氛。
倒茶是通过在茶几上摆开像屋脊形一样的四个碗,每一碗代表一种茶,放新鲜的茶具,用来表达持客到来的心意,以及欢迎新人到来。
2 倒茶的讲究倒茶具有十分严谨的礼仪习俗,首先,在准备倒茶前,主人必须准备好一.个圆形的茶几,将茶几的中心空出一点,让客人坐下。
其次,将茶花沏好,放在茶几上,再将茶具放在四周,根据倒茶的讲究,配有一到三把不同的茶筷,以及三、四种不同的茶(如绿茶、乌龙茶等)。
3 茶几上的礼仪茶几上的礼仪也非常重要,当客人坐下来,主人可以向她坐在最前面的客人(最高位)宣读大礼,并向所有客人说出宴会的目的,向客人表达问候和感谢;主人在把茶舀到客人杯子里时,要抬起茶碗,使事情看起来更有礼貌;另外,每坐一位客人,都要用另一个筷子推着茶碗,使得客人可以很容易地抓住它;最后,客人坐完后,主人要仔细观察客人的面部表情,确保客人的收获和满足。
4 敲桌子的礼仪敲桌子的礼仪也非常重要,当参加聚会的人坐好时,主人要举起手中的茶筷,朝列席客人敲一桌子,以此表明宴会正式开始。
敲桌子是指在茶几上拍桌,让所有宴会举起酒杯和茶具,一起参加聚会,同时表达对客人的欢迎和尊重。
在此之前,主人还可以用桌上的筷子碰客人的筷子,示意他们开始喝茶。
5 倒茶的文化历史倒茶的文化历史不一而足,可以追溯到中国的汉朝时期,据说当时贵族把倒茶用于礼仪上,此外,倒茶也有一种茶文化,它把敬酒、传递消息、唤醒客人等内容融汇贯通,内容涵盖非常广泛,主要通过传统的服务,以及桌上的礼仪和象征意义,将自己的情感和愿景表达出来。
6 小结倒茶的礼仪以及敲桌子的礼仪,是中国传统文化中的精髓,古老传统却又不失其现代性,主人以倒茶来表达友谊、迎接新人,以及对客人的欢迎和尊重;敲桌子表达对客人来到聚会的一种祝福。
递茶水礼仪标准动作
递茶水的礼仪标准动作如下:
1. 准备阶段:
1)温杯:在倒茶之前,先用热水温热茶具,确保茶具干净且有适宜的温度。
2)茶量适中:根据茶具大小和个人口味,适量投放茶叶,避免过多或过少。
2. 倒茶:
轻柔倒茶:以不溅出茶水的方式缓缓注入热水至合适的分量,通常茶水不宜太满,7-8分即可,以防客人拿取时烫手或溢出。
3. 持杯与传递:
1)用右手(如果是左撇子可使用左手,但需保证对客人的尊重)拇指和食指轻轻捏住杯柄,中
指托住杯底,这样既可以稳住茶杯,又避免了手指直接接触杯口,确保卫生。
2)将茶杯平稳地递到客人面前,并稍微倾斜,使客人更容易接住。
3)在递给客人时,身体微微前倾,面带微笑,同时可以配合语言如:“请慢用”、“请您喝茶”。
4. 位置与顺序:
1)上茶时遵循一定的顺序,通常是先长后幼、先主后宾的原则。
2)将茶杯放置于客人右手前方方便拿取的位置。
5. 补充服务:
1)注意观察客人需求,适时询问是否需要添加茶水,并提供相关配套如糖、牛奶等调料。
2)若茶水温度较高,提醒客人小心烫口。
以上是一般性的递茶水礼仪,具体操作可能会因地区习俗和个人习惯有所不同。
倒茶礼仪
首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。
冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。
茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
再次,端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯,都是用双手给客人端茶的。
但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。
当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后才给自己添。
如果客人不止一位,还要给客人分出个先后.如果都是同性,可以先从年长的开始;如果异性结伴,则先从女士优先,再敬年长的人;但如果对方有职称应当先从领导开始,再女士或年长者优先.
像你刚才说的那种情况,可以把头两杯茶端给那位女士和长辈,之后是男青年,最后再给你领导一杯.
倒茶的时候,如果分宾主的话,要先给宾客倒,然后才是主人;宾客里如果有多人,则根据他们的年龄,职位,性别不同来倒茶,年龄按先老后幼,职位则从高到低,性别则先女后男。
倒的茶则一般是七分就好,不过这个不太要求,一般情况下是不用讲究的。
在领导的右后方倒茶.
在靠近之前,你应该先提示一下:"为你奉茶."以免他突然向手转...倒了一地.水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要平均,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边沿。
如果你是女性的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着
杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部.
如果你是男性的话.则双手水平拱握着杯子的二分之一处.
倒茶的时候,杯子的七分满就行了.
如果有两个或以上的领导,你应该使用托盘装杯.。