【真题】2015华理微生物学试题

624
华南理工大学
2016年攻读硕士学位研究生入学考试试卷
（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）
科目名称：微生物学
适用专业：生理学，微生物学，生物化学与分子生物学
华南理工大学
2017年攻读硕士学位研究生入学考试试卷
（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）
科目名称：微生物学
适用专业：生理学；微生物学；生物化学与分子生物学
华南理工大学
2018年攻读硕士学位研究生入学考试试卷
（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）
科目名称：微生物学
适用专业：生物学。

624
华南理工大学
2015年攻读硕士学位研究生入学考试试卷（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）
科目名称：微生物学
适用专业：微生物学，生物化学与分子生物学
共3页
一、名词解释（注：英文名词，请先翻译再解释，2分/题×20题=40分）
1.完全培养基
2.溶源转变
3.脂多糖
4.化能异养菌
5.周质空间
6.基团转位
7.锁状联合8.代谢互锁
9.流产转导10.噬菌斑
11.F 菌株12.lysogenic bacteria
13.phenotype14.archaea
15.retroviruses16.insertion sequence
17.growth-limited factor18.protoplast
19.EMB medium20.high cell-density culture
二、填空题（1分/空格×20空格=20分）
1.细菌细胞结构的特殊构造包括、、、。

2.在微生物代谢过程的三种产能方式中，呼吸产能最多。

3.微生物对营养物质的吸收方式有被动扩散、、和四种类型。

4.加热是消毒、灭菌中用得最广泛的方法之一，加热灭菌可分为和。

5.5-溴尿嘧啶掺入DNA中，能定量地置换核苷酸，造成碱基对产生的突变。

第1页。

华东理工微生物真题及答案(总15页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--鉴别培养基：用于鉴别不同类型微生物的培养基，主要用于微生物的快速分类鉴定以及分离和筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。

遗传密码：指DNA链上决定各具体氨基酸的特定核苷酸排列顺序。

补料分批培养是在分批发酵过程中补入新鲜料液，以克服由于养分不足，导致发酵过早结束。

共价修饰：指蛋白质分子中的一个或多个氨基酸残基与一化学基团共价连接或解开，使其活性改变的作用。

乙醛酸循环：是TCA循环的一条回补途径，可使TCA循环不仅具有高效产能功能，而且还兼有可为许多重要生物合成提供有关中间代谢产物的功能，因循环中存在乙醛酸这一关键中间代谢物而得名。

单细胞蛋白：就是从单细胞藻类，酵母，细菌等单细胞微生物中获取的蛋白质。

温和噬菌体：水活度：表示在天然或人为环境中，微生物可实际利用的自由水或游离水的含量。

能荷：在总的腺苷酸库中所负荷的ATP的比例。

代谢工程：通过某些特定的生化反应的修饰来定向改善细胞特性或运用重组DNA技术来创造新的化合物。

水体自净作用：指水体依靠自身的物理、化学、生物作用使水质向原有状态恢复的功能。

补给反应：指能补充两用代谢途径中因合成代谢而消耗的中间代谢物的那些反应。

通过这种机制，一旦重要产能途径中的某种关键中间代谢物必须被大量用作生物合成原料而抽走时，仍可保证能量代谢的正常进行，例如乙醛酸循环等。

卫星病毒：指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒，一般有裸露的DNA或RNA组成。

存在于自然界的一种绝对缺损病毒，必须依赖于与之无关的辅助病毒的基因产物才能复制，同时亦可干扰其辅助病毒的复制。

选择性培养基：是一类根据某种微生物的特殊营养要求或其对某种化学物理因素个抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变为优势菌的功能，广泛应用于菌种筛选等领域，例如阿须贝无氮培养基。

恒化器：是一种使培养液的流速保持不变，并使微生物始终在低于其最高生长速率的条件下进行生长繁殖的连续培养装置。

《微生物学》学期考试题1(参考答案附后)一、填空题(每小题2.5分，共25分)1.微生物是指的一群最低等生物。

2.微生物主要包括等五大类,其主要特性是(l) (2)(3) (4) 。

3.细菌细胞壁的主要成分是，它是由聚合而成的大分子化合物,其结构是由构成骨架, 接在上，相邻的短肽交叉相联而形成。

4.原核生物的细胞核比较原始简单，没有包住，不具，故称拟核, 它实际上是一条很长的环状结构,其功能是。

5.噬菌体是病毒，它是一种大分子微生物,其生长繁殖过程可分为五个步骤。

6.微生物的四大营养类型是。

微生物的营养五要素是。

7.从自然界中分离筛选菌种一般可分为等四个步骤。

营养缺陷型的选育过程一般可分为等六个步骤。

8.称为基本培养基。

称为完全培养基。

9.化学诱变剂按其作用方式可分为等四大类。

紫外线(uv)是诱变剂, 它引起DNA 结构改变的形式主要有10.常用的六种菌种保藏方法是。

二、名词解释(每小题３分，共18分)Ⅰ.革兰氏染色法 2.巴斯德消毒法 3.营养缺陷型4. 溶源性细菌5.活性污泥6.生物传感器三、问题解答(共57分)l.何谓大肠菌群? 简述食品中大肠菌群数的测定方法。

(6分) 2.现有一培养基配方如下: 可溶性淀粉5%、蛋白胨1.5%、磷酸二氢钾0.5%、硫酸镁0.1%、琼脂2%, pH5.0,试回答下列问题: (l)按营养物质来源分类, 属何种类型培养基? 为什么? (2)此培养基适于培养哪类微生物? 为什么? (3)简述配制200ml该斜面培养基的操作过程。

(7分)3.现拟从自然界中分离筛选出α-淀粉酶产量较高的枯草芽抱杆菌,试回答下列问题: (l)你认为应该到什么地方采集含此菌的样品较为适宜? (2)进行纯种分离时,为提高效率,根据该菌的何种特性可采用哪些相应的措施? (3)可采用哪些纯种分离方法? (4)在进行性能测定时, 可采用何种简化的初筛方法? (7分)4.对于分支合成途径, 怎样才能积累大量的末端产物? 试以简图表示并说明之。

华东理工大学2015年硕士生入学考试试题微生物学一：判断题：1：病毒的包膜与其宿主的结构相同（错）2：所有的含碳物质均能为微生物提供碳源和能源（错）3：转座子与插入序列的不同是转座子含有某种特定的遗传物质（对）4一种抗原可产生多种类抗体（错）5在细胞得率相同的情况下，生长在甲烷比甲醇的热得率要高。

（对）6对所需产物为细胞（菌体）时，要设法提高维持方面所需要的能。

（错）7以烷烃为碳源的微生物，生产谷氨酸时不需要加入生物素。

（对）7以烷烃为碳源的微生物，生产谷氨酸时不需要加入生物素。

（对）8巴斯得效应是对发酵活性的抑制，而克列勃特里效应是对呼吸酶合成的抑制（对）9溶质浓度增加到一定程度会引起细胞脱水，进而降低生长速率（对）9溶质浓度增加到一定程度会引起细胞脱水，进而降低生长速率（对）10培养基所含营养越丰富，微生物的生长速率越高（错）11大环内酯类抗生素合成时所需的NADPH浓度比脂肪酸合成时小许多（对）12乙醇通过影响电中性载体介入运输系统影响葡萄糖的吸收，通过干扰产生电的跨膜过程影响氨的吸收（对）13菌在低温比在高温更具有强的适应力（对）14分批培养中细胞群体平均质量不受影响（对）15鞭毛有四个基环（对）二：填空题1基因调控有操纵子和调节基因组成，操纵子由启动基因，操纵基因，结构基因组成2微生物中的三域指的是：细菌域，古生菌域，真核生物域3根据能量来源可将微生物分为：化能微生物，光能微生物4根据碳源和能量，大肠杆菌属于化能异养型，蓝细菌属于光能自养型，硝化细菌属于光能自养型5细胞中水的作用：组成细胞结构，参与反应，重要的溶剂6用红外和溶氧仪可分别测定二氧化碳和氧气7碳转化率：指的是培养基中的碳转化为细胞中的碳的效率8甲基化得直接前提是SAM,转移后变为SAH9莽草酸途径中重要的三个中间体是分支酸，预苯酸，莽草酸10 HMS重要性在于：提供前体和NADPH,H+11链霉素的分子结构由N-甲基-L葡萄糖胺，链霉胍，链霉糖组成12赖氨酸生物合成途径有两条，细菌通常走DAP途径，真菌走AAA途径三：名词解释：1：differential medium 微生物1032: 富营养化微生物2623：系统进化树微生物第八章4：共价修饰调控1035：代谢四：简答题1：对微生物有毒的氧的形式有几种，好氧微生物如何去除有毒氧的毒性。

华南理工大学
2016年攻读硕士学位研究生入学考试试卷
（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）
科目名称：微生物生化(含工业微生物学、生物化学)
适用专业：发酵工程，生物工程(专业学位)
华南理工大学
2017年攻读硕士学位研究生入学考试试卷
（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）
科目名称：微生物生化（含工业微生物学、生物化学）
适用专业：发酵工程；生物工程（专硕）
华南理工大学
2018年攻读硕士学位研究生入学考试试卷
（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）
科目名称：微生物生化(含工业微生物学、生物化学)
适用专业：发酵工程；生物工程(专硕)。

20111试述微生物分解纤维素的生化机制。

2.什么是微生物的耐药性，其产生的途径，试述细菌抗青霉素的机制，及克服方法。

3.什么是节点，分几类，节点判断方法。

2010一、典型微生物生长曲线分为哪四个时期，请说明第二个时期特点？这一时期微生物有什么应用？二、基因工程技术中常用的宿主细胞（受体细胞）有哪些？简述各自的优缺点？三、在发酵过程中，如何判断发酵液是否染杂菌？2009什么是抗代谢物？简述TMP的作用机制2.两菌株，F+的基因型A+B+C+,F-的基因型A-B-C-（1）F+与F-接合作用能形成的重组型，简述原因（2）F+变成Hrf与F-接合可能形成的重组型3.乙醛酸循环在代谢中起什么作用？由哪些酶组成20071.试述微生物分解纤维素的生化机制2.什么是伴孢晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？3.代谢网络中的节点是什么？分几类？用哪些方法判断？20061.某菌株在基本培养基上无法生长，如在基本培养基中添加0.1％碱水解酵母核酸，则该菌株能生长，那么该菌株为何种突变型的菌株？请设计一实验方案以进一步确定该菌株的生长必须物。

2.在微生物培养过程中，引起培养环境pH 变化的原因有哪些？在实践中，采取什么措施使微生物处于较稳定和合适的pH 环境中？答:：见教材166 页3.向发酵液添加次级代谢物的前体不一定能促进次级代谢物的合成，其原因是什么？20051.什么叫微生物的耐药性？微生物产生耐药性的途径有哪些？试述细菌对青霉素的耐药性机制及如何克服青霉素的耐药性。

2.什么叫生物固氮？能固氮的微生物有那几类？固氮作用必须具备的条件是什么？好氧自身固氮如何克服氧气对固氮酶的抑制的？3.试述生长速率对细菌个体大小及其组分的影响。

20041.在大肠杆菌高密度培养过程中，如何克服其代谢过程中产生的乙酸对生长的抑制？2. 某种微生物能在下列培养基上生长，其配方为：甘露醇10克，(KH)2PO4 0.2克，MgSO4.7H2O 0.2克NaCl 0.2克，CaSo4.2H2o 0.1 克，CaCO3 5克，水1000mL（1）请指出碳源和氮源（2）如按其成分分类，应属于何种培养基？（3）如按其特殊用途分类，应属于何种培养基？（4）去按其物理状态分类，应属于何种培养基？（5）能在中种培养基上生长的，应是什么微生物？3 判断一化合物对抗生素合成起诱导物作用还是前体，其根据是什么？20031.何为微生物的同步生长？如何获得同步生长的微生物细胞（各举一例）2.如何从野生型或营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株（至少用两种方法）？并说明其原理。

微生物学考试题及答案详解微生物学试题十二套微生物学试题（一）三、填空(每空1分,共15分)1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。

2.大肠杆菌长为μm,宽为μm,其大小表示为__ μm μm ___ 。

3.研究细菌遗传、代谢性能常采用_对数生长____ 时期的细胞。

4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。

5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称__.温和噬菌体______ 。

6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。

7.食用菌是由___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。

8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称__灭菌____ 。

9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。

…10.根瘤菌可与___豆科植物______共生固氮四、学名互译黑曲霉枯草芽孢杆菌3. 苏云金芽孢杆菌4. 米曲霉微生物学试题（二）一.是非题（共10分。

只需注明“对”或“错”）二.1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。

三.2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。

四.3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。

五.4.初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。

六.5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。

七.6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。

八.7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。

九.8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。

若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。

十.9.霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。

十一.10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。

第一章绪论一、名词解释1、微生物2、微生物学二、填空题1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。

2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。

3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。

4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。

5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。

6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。

7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。

8、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。

9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。

10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。

三、选择题1、适合所有微生物的特殊特征是( )。

A.它们是多细胞的B.细胞有明显的核C.只有用显微镜才能观察到D.可进行光合作用2、第一位观察到微生物的科学家是( )。