《店铺营运管理》PPT课件

损耗品包括：购物袋、销售小票、 包装纸、FAX纸、收银机打印纸等
耗品是否齐备
4
电源及电器
开启店铺内
所有电源
开启电脑
开启音响、
货 场 方 面
电视设备
2 分 钟
陈列与宣传
检查POP 检查橱窗陈
列
货品陈列
卖场清洁
保持货场、
货品整齐
清洁
了解库存
货 品 方 面
清晰店铺各
5
品类货品
分
的销售排
污渍或皱褶
更换工鞋 ➢ 按规定穿着工鞋，鞋面 没有穿着运动鞋
整理头发 保持干净整洁
袜子颜色不协调
佩带工牌 ➢ 保持头发整洁、发型自 男同事发长过耳
化妆
然时尚，清爽大方
男同事留胡子
人 员 方 面
10
检查口腔/ 牙齿
➢ 铭牌统一佩带左胸前， 浓妆艳抹、不自 字体清晰，外观完整干净 然
注意/避免事项
货
后仓货品
品 方
全天 收货
面
调货
退货
按区域划分进行货品补充
确保货场货量充足 货品摆放整洁、干净 穿着整洁、必须熨烫 吊牌不能外露
配衬时尚、协调有系列感
及时将试衣间货品SHOW出 货场 按类型、款号，尽量分色、 分码摆放 及时将售出货品补回货场 请参照具体标准流程操作 请参照具体标准流程操作 请参照具体标准流程操作
8
仓库整理
5 分 钟
清洁地面 清洁货架
整理公告栏
用地拖及扫把清洁 无杂物、灰尘 用抹布湿水清洁
无灰尘、杂物，按规定 摆放货品、杂物 张贴最近的通告、文件
避免堆放杂物，阻塞 通道
非指定每天进行，由 店铺主管适当安排

签是否完整、准确
4、清点货品 5、补货
.
8
店铺运作管理的流程
■营业中销售管理
1、销售货品，为顾客提供优质服务
2、随时保持货场环境整洁、干净
3、保持整齐美观的货品陈列
4、处理公司进、退、调货工作
5、随时注意店内环境（灯光、音乐、卫生、员
工士气），
6、妥善处理突发事件
.
9
店铺运作管理的流程
■营业后的总结和整理工作
.
17
、什么是沟通？ 为设定的目标，将信息、思想、
感情，在个人或群体间传递的过 程。
.
18
、沟通的障碍
主体 客体 方式 内容 噪音 反馈
.
19
、有效沟通的方法
双向性 明确性 谈行为不谈个性 谈行为的句子特征是: 描述一个人做了 什么,没做什么 谈个性的句子特征是:你对某人的感受和评论 同理心 以别人的观点看事情,了解别人的感受与信念 学会赞美 得到赞美是人的心理需求 运用赞美是有效的沟通工具 积极聆听
5、小殷，请将出库单填好，谢谢！
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21
管理者如何面对发生行为偏差的员工
员工是否被清楚告知应该遵守的标准或程序？
员工是否具备达到标准所必须的资源和技能？ 员工用自己的方式做事有何好处？ 效率更高吗？效益更好吗？ 对企业会造成损失吗？ 员工是否了解不按照标准做事的损失？
化，向公司提供积极建议。
.
2
店铺管理者的工作职责
人事管理
监管员工纪律及考勤情况 安排人员分配，确保人手充足 建议人事调动、纪律处分、下属晋升等事项 负责执行公司仪容仪表及制服标准 培训员工产品知识、销售技巧及其他相关的工作知识 了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动

1
获取商业利润
扩大市场份额
寻求持续发展
2
设定目标 行动计划
监控实施
3
上层管理— — 没有不好的公司，只有不好的管理
4
管理责任
制定公司发展计划 —— —— —— 公司远景
同每个店长一起制定工作计划，并监督实施
商业计划
不断完善制度管理和程序管理，并严格执行
标准控制
5
管理重视
重视管理及工作环境
重视宏观市场的发展
you
你如何监控发展进程？ How will you monitor progress？
23
目前各
实施现状
24
严格、规范的管理在团队建立的初期就 必须形成！ 且保持最难做到！
25
每月公司经纪人的座位必须满员 再多招二名，每二个月末尾淘汰
26
经纪人职级、底薪和提成要有相应标准 同时要有纵向空间
重视目标和计划管理
重视管理者提高培养
6
店长—— 今天的工作是因为明天
7
店长责任
牢记你是一位管理者而不是销售人员
百分百执行公司制定的政策与程序
管理上一步三思、计划性和预见性强、高效务实 持续招聘、培养和保留优秀的经纪人，好比让你 的车装了一部无限马力的发动机。他人无法超越
8
店长重视
重视沟通
重视培训
33
重视目标和量化管理
重视可持续发展
重视培养经纪人良好的工作习惯
9
行政秘书— — 你的具体工作内容最多，但是你 最有条理
10
行政秘书责任
良好的时间和计划管理是你工作的基础
没有责任心请离开这个岗位
严格执行管理制度建立你的威信
管家加上二分之一店长就是你

2. 不连续发问 问一、二个问题要加碎话。
连续发问就等于“查户口”很快引起反感，原则不连续超过两个问题，问了问 题等客人回答，根据顾客
的回答，来做针对性的推荐。
产品介绍
货品的介绍要求专业并通俗易懂。
在介绍产品时学会通过采取让顾客第一手接触产品的优点这个办法 。通过她们的亲身经历顾客通常记得更牢固。而不仅仅是倾听对 产品特征和优点的描述。如果产品在墙上，把它拿下来。如果它 在模特身上，把它脱下来。放置产品使得顾客可以很轻易就可以 看清楚和触摸。
导购员职责
5、遵守公司规章制度 • 遵守考勤制度、换班少 • 遵守公司各项制度，罚单少 6、具备销售能力 • 成交率高，销售不低于店铺平均水平 • 善于成套搭配 • 经常卖出当月滞销产品 • 经常反馈顾客对商品的信息 • 细致留心顾客需求，与顾客保持良好联系
导购员职责
7、时刻维护卖场形象 • 保持管辖区域叠装、挂装、配件，鞋等符合陈列标准 • 及时补充卖出货品 • 保持管辖区域货品清洁 • 保持管辖区域层板、地面、陈列道具等清洁 • 空暇时主动做好各项维护工作
接近时机
1.当顾客注视特定的商品时 2.当顾客用手触商品 3.当顾客表现出寻找商品的状态时 4.当与顾客的视线相遇时 5.当顾客与同伴交谈时 6.当顾客将手提袋放下时 7.当顾客探视橱窗或模特身上的衣服时 8.当顾客匆匆入店,四处寻找时 9.当顾客出神观察商品,仔细大量或在自己身上比试时 10.对于闲逛型的客人进店后，需要空间和时间来欣赏我们精心设计的
您的气质真好 你的打扮真时尚 您的发型真好看、在哪里剪的呀？
附加推销
根据顾客的气质，喜好，为顾客提供最佳的搭配 附加推销应具有建设性，并以事实为依据，应注意下面两点，那就 是在为顾客推荐货时就要注意作搭配性推荐；顾客在试衣间试穿 时就可以为顾客挑选适合试穿货品的组合产品。

坚持的心态
04
03
良好心态---事业心态
终端店必经的三个时期：
投资期3-6个月 大量资金投入 未形成稳定收入
稳定期：3个月 运作能力 货品把控 客源 员工
收获期：9个月 成熟 运作 客源 员工 资金
1
2
3
4
终端店铺三个时期
特许经营
什么叫做特许经营？什么叫做连锁加盟？ 特许经营连锁： 整合双方的资源以达到双赢的目的通过复制通过整合，有产品的出产品有文化的出问化、有钱的出钱。双营是特许经营的最高境界。 客户→内因→主导作用 公司→ 外因→ 推动作用
选货方式：现场选货或网上选货
1
补货周期：建议3-7天 货运时间+加销售时间 只有注入新的血液才会更有生命力
2
补货
202X
CIICK HERE TO ADD A TITLE
单击添加副标题
---到此结束 谢谢大家
促销
目的： □ 提升业绩 □ 消化库存 □ 逼杀对手 促销分级管理： □市场调研 □制订销售计划 □制订促销方案 □货品计划分级 □商品布局分级 □奖励机制分级
宣传造势
202X
系列培训
单击添加副标题
终端店铺营运
CONTENTS
课程提要
1
WORKREVIEW
认识品牌经营
2
加盟的良好心态
UNDERWORK
3
终端店铺发展时期
WORKHARVEST
4
成功营运操作系统
FUTUREOUTLOOK
1
WORKREVIEW
服装零售三大模式
CONTENTS
目录
2
散货经营
UNDERWORK
某品牌开业，现优惠如下：

• 针对供应商不当的行为造成的损耗
• 原因：
• 1、供应商派驻超市的促销人员偷盗 • 2、将已经收货完毕的商品重新按未收货点数 • 3、利用收货员的疏忽趁机偷窃超市商品
• 措施： • 1、由收货人员进行全过程的收货操作，将已经收货、未 收货的商品按区域严格分开 • 2、防损员严格对供应商的进出进行控管，对进出携带物 品进行检查核实 • 3、不允许供应商人员进入仓库，厂商的车辆需经门店工 作人员检查后离开
From:
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资料仅供参考，实际情况实际分析
主要经营：课件设计，文档制作，网络软件设计、 图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满 意！ 致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、 策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全 网一站式需求
• 针对员工的偷窃：
• 1、对员工进行防范教育。
• 2、内部举报。 • 3、内部防盗和监控。 • 所有内盗员工不论情节轻重，经调查发现如实，应及 时解聘并要求相应的赔偿。情节严重的移交司法部门 解决。
• 针对顾客偷窃的处理：
• 1、设置便衣防损员。 • 2、安装电子防盗系统。 • 3、加强员工防盗意识教育 • 对于偷窃以后的处理：依据公司和有关法律和解处 理（情节轻）、司法方式(情节较重)
• 针对意外损耗的解决措施：
• 人人乐超市的水果区经常有坏掉的水果没有及时处理，异味严 重。
• 解决方法：对坏掉的水果及时处理。水果的陈列人员应及时打 扫柜台情洁。 • 商品的陈列不够饱满。 • 解决方法：及时将商品上架，让货架具有饱满感。 • 位于超市后舱的门经常开着，顾客易进。
• 解决方法：悬挂标识牌“非工作人员勿入”，提出货物后让员 工及时将门关好。