酒店餐饮部领班岗位竞聘演讲稿
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餐饮经理竞聘演讲稿范文(8篇)餐饮经理竞聘演讲稿范文(8篇)演讲稿可以用来交流思想、感情,表达主张、见解。
也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验等等。
餐饮经理竞聘演讲稿如何写?下面是小编为大家整理的餐饮经理竞聘演讲稿,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!餐饮经理竞聘演讲稿范文(篇1)尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:大家好!我叫__,是来自餐饮部的一名服务员。
首先很感谢领导给我这次机会,让我站在这里参加此次竞聘,我感到很荣幸。
今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。
竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。
我竞聘的岗位是餐厅前厅经理。
我清楚地认识到,要成为一名合格的前厅经理不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。
我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。
因为我认为自己具备了基层经理的有利条件:第一、我想作为餐厅的一名基层经理,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。
第二、关注餐厅发展动向和重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。
第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。
酒店领班的竞聘演讲稿4篇酒店领班的竞聘演讲稿篇1一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。
多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。
要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。
二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。
创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。
三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。
在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。
代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。
今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。
没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。
首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),2、继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。
二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。
努力完成考核指标,提高客房入住率。
今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的接待;二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;三是灌输全员营销意识,制定散客售房计划,(散客入住率为11%,)制定每月的散客销售数量,并给予员工额外的销售提成,并健全散客销售登记制度;四是提高协议散客的房间价格,协议散客是整个酒店最大的客源,b座所占比例高达41%,要在散客价与协议散客价之间实行弹性价格;五要增设服务设施,满足客人多元化需要。
酒店竞聘演讲稿(通用5篇)酒店竞聘演讲稿1酒店竞聘演讲稿1尊敬的各位领导、各位同事:大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。
作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。
在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。
我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。
要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。
大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。
从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。
谁能坚持“质量第一”的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。
因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。
提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识'服务质量是企业的生命',要自觉坚持认真落实'让宾客感觉更好'的宗旨。
部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从“准确、快捷、优质”上下功夫。
即在完善今年“限时服务”的基础上,结合“一站式服务”,提高服务水平。
我先介绍一下“一站式服务”:服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。
“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。
宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。
竞聘餐饮领班演讲稿6篇竞聘餐饮领班演讲稿篇1尊敬的各位领导:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
酒店成长的每一个脚步都与我们相连。
也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。
但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。
从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。
我心目中的好领班,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:1、个人思想强。
2、专业技能精。
3、沟通技巧活。
4、作风纪律严。
5、完成任务好。
我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式等等.如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训.3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈.4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务.这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方.5.完成上级领导安排下来的各项其他事务.公司的发展势头迅猛.只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!谢谢!竞聘餐饮领班演讲稿篇2尊敬的各位领导、各位评委:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
餐饮经理竞聘演讲稿8篇有了强烈感染力的演讲稿,我们在演讲时能够更好地传达情感,打动听众的心弦,通过适当的幽默元素,演讲稿可以轻松拉近与听众的距离,下面是本店铺为您分享的餐饮经理竞聘演讲稿8篇,感谢您的参阅。
餐饮经理竞聘演讲稿篇1尊敬的领导、各位评委、同事们,大家好!首先进行自我介绍。
XX年我毕业于广州大学管理系工商企业管理专业,同年5月我加入了XXXXX这个大家庭,从此掀开了我职业生涯。
四年来,在公司优秀企业文化的熏陶下,在各位领导和同事的帮助下,我得到了不断的成长。
在自我提升方面,进入公司以后,我参加了综合素质、管理理论和技能等方面的培训。
下面我简单介绍一下我近一年来的工作业绩:在质量室信控组时期,主要是信控管理工作的创新和优化具体有:1、黑名单新思路的落实:重整并实施客户资料确认流程,提高资料可靠性,为个性化服务和信用管理提供信息基础。
2、信控分析体系的建立:建立和完善信用控制的统计分析体系:强化在数据管理和分析的基础上制定和优化信控流程3、信控管理规范的建立;制定《信用控制工作管理规范》信控管理工作走向规范化,制度化。
4、分供方赛马制:改变了过往做的好,做的坏一个样的模式。
引入了分供方的赛马制,实现公开竞标,横向评比的方式今年5月份以来,我被调任帐务管理室从事经营分析的工作,现在我谈一谈对现职工作岗位的认识:对市场部:提供准确的市场信息,为领导决策提供准确的依据。
对四郊市:总结广州本部及四郊市在公司中取得的经验及教训,积极推动各郊市业务齐头并进。
对本科室:掌握本科室的kpi指标完成情况,分析经营活动中出现的问题,挖掘客户的行为喜好对业务的变化及收入变化的影响。
对其它部门:提供必要的业务支撑信息,特对是预测业务变动对经营收入变化的影响。
曾从事客户服务、营销质控、帐务业务分析工作,能力得以长足提高。
积累了丰富的项目管理经验,掌握了科学的工作方法懂业务,也懂技术。
熟悉市场线条运作,业务能力素质基础扎实。
大家好!我是来自XX酒店的XX,今天,我怀着无比激动的心情,站在这里,参加酒店前台领班的竞聘演讲。
在此,我要感谢酒店给我这个展示自己的机会,感谢各位领导和同事们的支持与信任。
首先,请允许我简要介绍一下自己。
我毕业于XX大学酒店管理专业,拥有丰富的酒店工作经验。
自从进入酒店行业以来,我一直从事前台接待工作,对酒店前台业务有着深刻的了解和丰富的实践经验。
在过去的几年里,我始终以饱满的热情和敬业的精神投入到工作中,得到了领导和同事们的认可。
今天,我竞聘的岗位是酒店前台领班。
我之所以选择这个岗位,是因为我对酒店前台工作有着浓厚的兴趣,同时也认为这个岗位对我个人职业发展具有重要意义。
以下,我将从以下几个方面阐述我竞聘前台领班的理由和优势。
一、对前台工作的热爱与理解作为一名前台员工,我深知前台工作是酒店对外展示的第一窗口,是客户体验的起点。
因此,我一直将前台工作视为自己职业生涯的基石,始终坚持“客户至上,服务第一”的原则,用心服务每一位客户。
在工作中,我不断学习,提升自己的业务能力和服务水平,力求为客户提供最优质的服务。
二、丰富的实践经验在过去的几年里,我积累了丰富的前台工作经验。
我熟悉酒店前台的各项业务,包括接待、预订、入住、退房、会务等。
同时,我还熟练掌握了酒店各项规章制度和操作流程,能够迅速应对各种突发状况。
这些经验使我具备了较强的组织协调能力和应变能力,为胜任前台领班岗位奠定了基础。
三、良好的团队协作精神我认为,一个优秀的团队是取得成功的关键。
在酒店工作期间,我始终注重与同事们的沟通与协作,积极参与团队活动,共同为酒店的发展贡献力量。
我相信,作为一名领班,我将继续发挥自己的团队协作精神,带领团队为客户提供更加优质的服务。
四、强烈的责任心和敬业精神责任心是作为一名领班必备的品质。
我深知,前台领班不仅需要具备丰富的业务知识和技能,更需要具备强烈的责任心。
在工作中,我将时刻关注团队的工作状态,确保每位员工都能以最佳状态为客户提供服务。
领班自荐书范文大全篇一:服务员领班自荐书领班自荐书尊敬的各级领导:您们好!我叫祝美芬,此时此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸,无论今天的竞选结果怎么样,我都将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱,因为你们让我有机会站在这里尽情的展现自我,谢谢!我于20XX年2月16日成为帝京大酒店的员工,到今天已有整4年。
在这4年时间里,我主要的工作是管家部楼层上中班服务员,在酒店工作中我学会了很多。
工作要求上,我从仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范,还有酒店的规章制度。
服务上,努力学习并做到最好。
在服务要求上,我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌,对待自己注意仪表大方,清洁得体,工作利落快捷。
我深刻认识到作为一名优秀员工,坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长,对树立酒店形象的极端重要性,也要加强理论学习、计算机学习,培养良好的情操,调整自己的心态,全面提高自身素质,确立良好的心理定位,成为一名称职的优秀员工。
当然,由于个人的认识和经验有限,在工作中难免有所不足,诚心希望并感谢大家帮助指出,我会尽力改正,以完善自我的能力,谢谢!此致敬礼自荐人:祝美芬20XX年3月10日篇二:酒店领班自荐信酒店领班自荐信尊敬的前厅部经理及各级领导你们好首先很感谢您在百忙中抽出宝贵时间来阅读我的自荐信希望能得到贵酒店的青睐与重用。
我现是贵酒店前厅部的一名服务员曾就读计算机专业于前几年毕业学校生涯虽然专业知识还有一定的不足但我对酒店管理有着很强的求知欲既然选择了酒店我就做好了吃苦的准备希望在贵公司从基层做起使自己随着酒店的不断发展一步步得到提升。
因贵酒店行业运作需求本人考虑到自己各方面的能力因此应聘贵公司储备干部领班岗位希望在这个行业有很好的发展经过对贵宾馆情况的了解深刻认识到作为1名服务人员坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长、对树立宾馆和酒店形象的极端重要性。
我曾经在一家叫“家兴大酒店”的三星级酒店打过工虽然只是一名传菜员但是闲暇的时候我总是在观察这个酒楼里面的每个人都在做什么然后把他们的工作都连接起来一个酒楼的简单运作方式就已经在我脑海里有个大概了。
餐厅经理竞聘演讲稿(精选5篇)餐厅经理竞聘演讲稿1餐厅经理竞聘演讲稿1尊敬的各位领导:大家好!人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。
可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。
我叫xx,一个来自xx店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。
认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。
非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着主管这一岗位冲刺。
担任助理这一职已有将近半年时间。
在这半年里,因为有我们xx的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。
从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。
真诚的谢谢他们。
我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的。
她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。
她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。
能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。
能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。
当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。
要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。
在担任助理的这段日子里。
我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。
我所在的三区,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管主管们的一致肯定。
以前一段时间由于三区餐位较松散,跑单现像比较严重。
经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。
我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。
从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。
每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。
并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。
这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。
并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。
领班竞聘演讲稿有关领班竞聘演讲稿模板汇总五篇领班竞聘演讲稿篇1尊敬的各位领导、各位同事:大家好!我叫,20xx年毕业市从刚毕业时只具备基础的理论知识的我,在工程部近6年的工作使我各项技术都得到了加强与提高,6年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备,厨房设备,客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉,酒店内各配电室及酒店的电力布线走向,冷热水控制系统及供水管道走向,排水系统及走向,电话交换,网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。
现在我主要负责酒店电视系统的管理。
为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了如下技能:家用工业用电器维修,电力拖动,低压电器,protel99se(电路板制作)51单片机,avr单片机,pic单片机,plc逻辑控制系统,armlinux嵌入式系统开发。
尊重经验的人,才能少走弯路。
如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番,但这样往往浪费大量时间,如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。
学校三年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识,加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。
创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力,也是一个现代人应该具备的素质。
面对今天这个信息化、经济全球一体化时代,如果每个人与市场不结合在一起,不去创新,这个企业就没法生存。
我仅从工程节能降耗方面谈创新思路,计划从以下几方面入手,促进能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:1、建立精干、高效的工程服务队伍2、做好能源控制管理,提高所有人的节能意识。
制定必要的规定和制度。
采取必要的技术措施。
3、做好耗能设备的维修保养,使其经常保持良好的性能状态。
4、对主要耗能设备如:空调系统、供热系统的运行状况进行分析,制定出利于节能的运行程序。
5、在保证酒店营业所需的前提下,尽可能减少耗能设备的使用。
6、对各部门进行空调、水电设施的使用和节能常识的培训。
竞聘餐厅经理的演讲稿竞聘餐厅经理的演讲稿「篇一」尊敬的各位领导:大家上午好!首先,我要感谢公司给我们提供了这样一个试飞的平台。
特别感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部经理的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。
我将特别珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。
同时我也将勇敢地接受大家的评判。
我叫xx,今年x岁,x年x月我加入xx酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了x年,在领导的关怀指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的xx等奖项,因表现突出,x年,被外派到xx酒店做管理,并获得了外派学习的机会。
这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
x年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深化的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。
多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。
而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。
我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有肯定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。
如果这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和想象是:一、当好“协助员”。
协助主管,做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好“服务员”。
餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力。
三、当好“协调员”。
餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。
餐饮部经理就是这个“协调员”。
一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。
二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
餐厅竞聘演讲稿范文(8篇)餐厅竞聘演讲稿范文篇1尊敬的各位领导:大家下午好!走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人王伟,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:一、端正工作态度、树立行业新风过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。
假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。
只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力╠╠╠它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。
微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。
我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
酒店前台领班竞聘演讲稿4篇演讲稿也叫演讲词,它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。
以下是我为大家收集的酒店前台领班竞聘演讲稿4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店前台领班竞聘演讲稿篇1各位领导,各位同事:大家好!此时此刻我以一个竞聘者的身份走上演讲台,心里除了紧急感动就剩下感动紧急了,感动的是我幸运的赶上了了公司公正竞聘的大好时机,紧急的是我可怕有负领导同事们对我的厚望。
但无论如何,我要对xx领导这一英明而又富由魅力的决策表示由衷的感谢,借此我向全部关怀支持关心我的领导同事表示谢意。
首先做个自己介绍我叫陈淑芬,来自河南周口,来酒店也有三个月了,在这段时间里我感受到xx是个有前途有进展的地方,见识到xx的先进管理方法,同事我也知道了如何把一瓶瓶的XO,一打打的青岛变成空酒瓶的,这背后和大家各司其职共同努力的结果。
我竞聘的是见习领班,我具有以下优势。
1、欲做事先做人,我正直的人品。
2、仔细负责的工作态度。
3、有大局观同样也注意细节。
4、有良好的人际交往力量。
5、遇事镇静冷静能处理突发事物。
6、收悉酒吧的工作。
假如有幸胜利的话,我的主要工作思想和目标是,搞好服务,稳定大局,内强素养,外树形象,自信自强。
古希腊哲人说过,给我一个支点我将撬起地球,这是对生活的自信,而现在我要说给我一个机会,我将干出我的风采,这是对生活的喜爱和对工作的的无尽追求。
我也知道此次竞聘意味着一部分人会胜利一部分人会失败,无论结果如何我都将以此为新的起点更加努力工作,迎难而上,把自己的全部才智和精力奉献给我们的酒店。
感谢大家!酒店前台领班竞聘演讲稿篇2敬重的各位领导:大家好!人们都说,真诚的友情来自不断的自己介绍。
可我在这里想把它改一下——足够的自信念也同样来自不断的自己介绍。
我叫何继红,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的才智女孩。
仔细的女孩最美,我的漂亮无可匹敌。
特别感谢公司能给我们供应这样一次超越自己的机会,今日我要向着领班这一岗位冲刺。
餐饮竞聘领班的发言稿5篇餐饮竞聘领班的发言稿篇1尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:大家好!衷心感谢领导给我这次公平竞争,展示自我的舞台和施展才华的机会。
我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
做为一个领班要学会沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个无压的环境中工作,充分发挥员工的积极性。
一个优秀的领班要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。
员工不行可以教,好的员工就应该给予充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。
我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动,周到,热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。
作为一个领班你首先需要的就是敬业精神。
而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。
我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。
我只是想向各位领导展示一个真实的我。
我相信,凭着我个人素质,我的爱岗敬业,脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把领班的工作做好。
如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。
谢谢大家!餐饮竞聘领班的发言稿篇2尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:大家好!今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。
我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。
我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。
服务员竞聘领班演讲稿
尊敬的评委、各位领导、亲爱的同事们:
大家好!我是来自酒店服务员队伍的一员,今天非常荣幸能够站在这里,参加
领班岗位的竞聘演讲。
我深知,领班不仅仅是一个职位,更是一种责任和使命。
我愿意用我的实际行动,去诠释领班的角色,去展现领班的风采。
首先,我想谈谈我对领班这个职位的理解。
在我看来,领班不仅仅是一个管理者,更是一个服务者。
领班要有良好的管理能力,能够协调和指导服务员的工作,确保服务质量;同时,领班也要有出色的服务意识,能够为客人提供周到的服务,解决客人的问题,让客人满意而归。
因此,我认为,领班的角色是一个融合了管理和服务的完美化身。
其次,我想分享一下我在服务员工作中的一些经历和体会。
在我从事服务员工
作的这段时间里,我时刻以客人的需求为重,用心倾听客人的意见和建议,不断改进自己的服务方式。
我深知,服务员的工作并不轻松,但我始终保持着一颗热忱的心,对待每一位客人,用真诚和微笑去迎接他们。
我相信,这种真诚的态度和周到的服务,正是我作为领班的优势所在。
最后,我想谈谈我对未来的展望和规划。
如果我有幸成为领班,我会努力发挥
自己的优势,带领团队,提高服务质量,提升客户满意度。
我会不断学习和提升自己的管理能力,不断改进服务方式,让酒店的服务更加人性化、更加贴心。
我相信,只要有热情和努力,一切都是可以实现的。
在这里,我再次感谢各位领导和评委能够给我这个机会,让我有机会向大家展
示自己。
我相信,只要给我一个机会,我一定会用实际行动,证明自己的能力和价值。
谢谢大家!。
酒店竞岗楼面领班演讲稿
尊敬的各位领导、亲爱的同事们:
大家好!我是酒店竞岗楼面领班,很荣幸能有机会在这里向大家分享我的一些
心得体会和工作经验。
作为酒店竞岗楼面领班,我们的工作职责非常重要,我们需要协调管理楼面服
务团队,确保客人得到高质量的服务体验。
在这个岗位上,我深刻体会到了领导者的责任和使命,也积累了一些经验和体会,今天我想和大家分享一些我的心得体会。
首先,作为领班,我们需要具备良好的沟通能力和团队管理能力。
在日常工作中,我们需要与前台、客房部、餐饮部等部门进行良好的沟通协调,确保各项工作有条不紊地进行。
同时,我们还需要带领团队成员,激励他们,激发他们的工作潜力,使团队更加团结和高效地运转。
其次,我们需要具备良好的服务意识和服务技能。
客人的满意度是衡量酒店服
务质量的重要标准,作为领班,我们需要时刻关注客人的需求和反馈,及时解决问题,确保客人得到优质的服务体验。
同时,我们还需要不断提升自己和团队成员的服务技能,提高服务水平,为客人营造温馨舒适的环境。
最后,作为领班,我们需要具备危机处理能力和问题解决能力。
在酒店运营过
程中,难免会遇到各种突发情况和问题,作为领班,我们需要冷静应对,及时处理,确保问题不会影响客人的入住体验。
同时,我们还需要总结经验,改进工作流程,提高工作效率,为酒店的持续发展做出贡献。
在这个岗位上,我深刻体会到了领导者的责任和使命,也积累了一些经验和体会,今天我想和大家分享一些我的心得体会。
希望我们能够共同努力,不断提升自己,为酒店的发展贡献自己的力量。
谢谢大家!。
竞聘餐饮部领班演讲稿
尊敬的各位评委,大家好!
我是XXX,现在非常荣幸能够站在这里,竞争餐饮部领班这个岗位。
在过去的工作经历中,我始终把客户服务放在首位,为客人提供优质的餐饮服务是我的责任和使命。
作为一个优秀的餐饮部领班,我相信协调团队工作是非常重要的。
我将会与团队成员密切合作,激励他们团结合作,提高工作效率和服务质量。
我会根据客人需求和市场需求制定合理的工作计划,确保顾客们在我们的服务中感到满意。
另外,作为餐饮部领班,我也会注重员工的培训和发展。
帮助员工提升技能,增加工作经验,提高服务水平,这不仅有利于公司的发展,也可以激励员工更好地投入到工作中来。
最后,我相信通过我的努力和团队的努力,我们可以成为一支高效率,高质量,高服务水平的餐饮团队。
谢谢各位评委的聆听!让我们一起为实现共同的目标努力吧!。
领班竞选的发言稿竞选班长发言稿:领班竞聘演讲稿尊敬的各位领导,亲爱的各位同事:大家好!关于我__我想大家不陌生了吧__我就是那个喜欢跳舞的__!今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸,感谢__海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台,让我们展示自己的能力,为__的未来,为自己的前途一展身手。
时间过的真快,我来到__已经3个月了,在各位领导的关爱下,在我师傅__的手把手的指导下,在各位同仁的帮助下,我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧,在此,我衷心的向各位领导、各位同仁说一声:谢谢你们!我是一名应届毕业生,就在我在人才市场奔波寻找工作的时候,__海鲜城的招聘信息映入我的眼帘,这一刻,我毅然决定加入科信,成为__的一员,在为公司服务的同时发展自己。
由于之前从没有接触过餐饮行业,刚来科信的时候我满怀不安,只怕自己服务上的失误给引起客户的不满,但是庆幸的是我在__遇到了肯耐心指导我的领导,肯认真辅导我的师傅,使我的服务技能得到快速的提高。
虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距,但是我认为做一名好的领班,只拥有熟练的服务技能是远远不够的,“领班”就一定要“领”起来,具有将强的“领”能力,才能成为一名合格的领班。
领班一定要具备以下四“领”能力:一、“领”务能力。
作为一名领班的前提是做一名好的服务员,其次是为公司领导和员工服务。
我们的服务宗旨就是让顾客开心而走,满意而归,了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为顾客提供优质、到位的服务,能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件,及时听取顾客的服务的反馈意见,实时改进服务质量和服务效率;二、“领”队能力。
领班作为酒店最基层的管理者,在酒店员工管理中起着至关重要的作用,一定要具有良好的团队领导能力,酒店的基层工作人员就是服务员,作为服务员的直接领导者,领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控,加以提高。
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尊敬的各位领导,各位同事:非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。
我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。
同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫___,今年岁,年月我加入酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出,年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。
这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。
多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。
而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。
我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。
假如这次我能荣幸竞聘成功,我的和设想是:1、当好“协助员”。
协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、当好“服务员”。
餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力.当好“协调员”。
餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的'完成有赖于各部门之间的协调合作。
餐饮部领班就是这个“协调员”。
一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。
二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
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酒店餐饮部领班岗位竞聘演讲稿
酒店餐饮部领班岗位竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我是,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。
我毕业于旅游学校,餐饮服务是我所学的专业。
9月我加人度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。
这次竞选领班,其理由是:
1.与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。
2.无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。
3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信心、有决心做好本职工作,自我完善;力求做到更好。
在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,首先对客的服务意识要强,在服务过程中要注意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工及时更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高宾客的满意度;还有当小朋友来用餐时,我们要及时送上宝宝椅,或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具,在小朋友哭泣大闹的时候,送上可爱的儿童玩具,只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询宾客意见,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟悉度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有精益求精,才能为客人营造家的感觉。
其次,就是人际关系,我认为不论是领导、员工还是客人,都要有一定的人际关系。
比如说:对客人,我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住,每次客人一来,我们就用姓氏和职位来称呼,这样会让客人感到受重视,还会让客人感觉我们很热情。
甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝福的短信,可以增加客人的回头率;对上司的关系与对客服务有关,当我们对客人热情的服务得
到好评时,就会得到上级的认可,这样人际关系也进一步增加了。
同时也要与员工建立良好的关系,因为当你发号施令时,他们是你坚决的拥护者和执行者。
最后就是管理方法,我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处,起到作用,甚至会影响的整个公司。
1.我们要善于平衡员工之间的矛盾,配合上级,管理好下属,还要督导员工的工作,发挥带头作用,协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能、综合素质。
在月底总结员工表现,根据员工的表现给予表扬或批评,奖励或处罚。
2.还可以采用我以前工作时的方法,每天早上开例会前,总结头一天的工作,下午开例会前,就总结上午的工作。
只有不断总结,才能找到更好的工作方法。
3.在此,我还有单独提出一点,那就是微笑,^_^在任何地方都可以用到,它是一种语言,还可以创造出能量,展现出我们的热情与关爱,微笑还可以得到别人的回报,它是坦诚的、是温暖的,不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己灿烂的笑容,微笑从我做起。
记得有位名人说过这样一句话:“生活就像一杯浓酒,不经三番五次的提炼,就不会这样可口”,我想其实我的专业成长也像这杯浓酒,不经历三番五次的磨练,就不会有新的收获与感悟吧。
最后,我想用汪国真老师的诗来结束我今天的演讲:“我不会想是否成功,既然选择了远方,就只顾风雨兼程;我不去想身后会袭寒风,既然目标
是地平线,留给世界的只能是背影。
”
最后,小编希望文章对您有所帮助,如果有不周到的地方请多谅解,更多相关的文章正在创作中,希望您定期关注。
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