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会展设计教学大纲一、课程简介1.1 课程背景会展设计是指根据会展活动的需求和目标，通过创造性的设计、布局和装饰来打造具有吸引力和影响力的展览空间。
会展设计是会展活动成功举办的重要组成部分，它可以突显企业品牌形象、传递活动主题、吸引观众关注，并为参展企业带来商机。
1.2 课程目标本课程旨在培养学生对会展设计的基本理论和实践技能的掌握，使其能够独立完成一个完整的会展设计方案。
通过本课程的学习，学生将能够：- 了解会展设计的基本概念和原则；- 掌握会展设计的规划、布局和装饰技巧；- 理解会展空间的构成和物料运用；- 学习使用相关软件工具进行会展设计；- 培养良好的沟通、协作和团队合作能力。
二、课程内容和学时安排2.1 课程内容- 会展设计概述- 会展设计的定义与分类- 会展设计的发展历程- 会展设计的重要性和应用范围- 会展设计原理与方法- 形式美学与空间美学- 布展原则和布局技巧- 色彩搭配与视觉效果- 观众心理与参观路径设计- 观众行为和心理需求- 参观路径的规划和导引设计- 展品陈列与展区划分- 展品陈列的布局和搭建- 展区的划分和功能安排- 会展空间装饰与照明设计- 空间装饰的要素与方法- 照明设计的原理和技巧- 会展设计软件工具- 3D建模软件的应用- 图形设计软件的运用- 案例分析与实践项目- 分析经典会展设计案例- 进行实践项目的设计和展示2.2 学时安排本课程共设36学时，具体安排如下：- 第1-2周：会展设计概述（4学时）- 第3-4周：会展设计原理与方法（8学时）- 第5-6周：观众心理与参观路径设计（8学时）- 第7-8周：展品陈列与展区划分（8学时）- 第9-10周：会展空间装饰与照明设计（8学时）- 第11-12周：会展设计软件工具（4学时）- 第13-14周：案例分析与实践项目（4学时）三、教学方法3.1 授课方法本课程采用多种教学方法，包括教师讲授、案例分析、讨论与交流以及实践项目等。
会展实务学习计划一、学习目标1. 熟悉会展行业的发展历程和现状，了解国内外会展市场的特点和趋势。
2. 掌握会展策划与组织的基本知识，包括会展策划、市场调研、展会布置等方面的技能。
3. 熟悉会展执行管理的基本流程和方法，包括展览布展、现场执行、拆展等方面的操作技能。
4. 了解会展安全管理的相关知识和技能，包括安全防范、应急措施等方面的操作方法。
5. 提高综合素质，培养团队协作、沟通协调等工作能力，为将来从事会展管理和策划工作打好基础。
二、学习内容1. 会展实务基础知识2. 会展市场分析与研究3. 会展策划与组织4. 会展执行管理5. 会展安全管理6. 综合素质培养三、学习计划1. 阅读相关书籍和资料，了解会展行业的基本知识和发展趋势，包括会展市场的特点、国内外重大会展案例等。
2. 参加相关的培训课程或线上学习，学习会展策划与组织的基本知识，包括市场调研、主题策划、展会布置等。
3. 参与实践项目，亲身体验会展执行管理的基本流程和方法，包括展览布展、现场执行、拆展等操作技能。
4. 学习会展安全管理的相关知识和技能，包括安全防范、应急措施等操作方法，参与模拟演练，提升应急处理能力。
5. 参与团队活动或项目实践，培养团队协作、沟通协调等工作能力，提高综合素质。
四、学习方法1. 注重实践，通过参与实践项目、模拟演练等方式，将理论知识转化为实际操作能力。
2. 多参与讨论和交流，与同学、老师、业内人士交流，开拓思路，汲取经验。
3. 勤于总结和反思，及时总结实践经验，发现问题，改进方法。
4. 努力提高综合素质，多参与社会实践、志愿活动等，培养团队协作、沟通协调等工作能力。
五、学习评估1. 定期考核，学校将开设相关课程，安排考核，以检验学习效果。
2. 参与实践项目、模拟演练等情况将纳入评估范围，以实际操作能力为主要考核依据。
3. 通过参与社会实践、志愿活动等方式，展示团队协作、沟通协调等工作能力，以评估综合素质。
六、学习愿景通过努力学习和实践，不断提高自己在会展实务领域的专业知识和技能，为将来从事会展管理和策划工作打下坚实的基础。
国际会展概述教学设计一、引言在全球化的背景下，国际会展行业发展迅猛。
为了培养适应国际会展行业需求的人才，设计一门“国际会展概述”课程显得尤为重要。
本文将结合国际会展行业的发展现状，设计一套教学计划，旨在帮助学生掌握国际会展的基本概念、发展历程、行业运作等方面的知识和技能。
二、教学目标1.了解国际会展行业的基本概念和定义；2.熟悉国际会展行业的发展历程；3.了解国际会展中的主要参与方及其职责；4.掌握国际会展行业的运作流程和相关业务知识；5.培养学生的团队协作能力和沟通能力。
三、教学内容本课程的主要内容包括以下几个方面：1.国际会展行业概述- 国际会展行业的定义和特点；- 国际会展行业的分类及区别；- 国际会展行业的发展趋势和前景。
2.国际会展行业的发展历程- 国际会展的起源和发展过程；- 国际会展在全球经济中的角色和地位； - 国际会展对经济发展的影响和作用。
3.国际会展的参与方及其职责- 主办方的职责和作用；- 参展商的角色和责任；- 展览商务服务提供商的职责和服务内容。
4.国际会展行业的运作流程- 国际会展的策划与组织；- 参展商的报名和展台设计；- 展览现场的布置与管理；- 后期数据统计与分析。
5.国际会展中的相关业务知识- 展览设计与布置；- 展品装卸与运输；- 展览物流与供应链管理；- 展会推广与市场营销。
四、教学方法为了提高学生的学习兴趣和参与度，课程设计将采用多种教学方法，如：讲授、案例分析、小组讨论、实践操作等。
1.讲授：通过演讲、讲解、展示等形式，传授相关知识和理论；2.案例分析：选取一些实际的国际会展案例，让学生分析、探讨；3.小组讨论：将学生分成小组，让他们在小组中合作、交流、共同解决问题；4.实践操作：组织学生参观实际的国际会展，或者模拟一场会展的策划与组织。
五、教学评价为了对学生的学习情况进行评估，本课程设计将采用多种评价方式，如：考试、作业、小组项目等。
1.考试：通过笔试形式，测试学生对课程内容的掌握程度；2.作业：布置课后作业，让学生自主学习和思考；3.小组项目：要求学生分组完成一个国际会展相关的项目，包括策划、设计、组织等环节。
《会展设计》教学大纲一、课程基本信息课程名称：会展设计课程类别：专业必修课课程学分：＿____课程总学时：＿____授课对象：＿____二、课程性质与任务会展设计是一门综合性较强的专业课程，旨在培养学生具备会展设计的基本理论知识和实践技能，能够独立完成会展项目的策划、设计与实施。
通过本课程的学习，学生应掌握会展设计的流程、方法和技巧，了解会展行业的发展趋势和市场需求，具备创新思维和团队协作能力，为今后从事会展设计相关工作打下坚实的基础。
三、课程教学目标1、知识目标了解会展设计的概念、发展历程和分类。
掌握会展设计的基本原理和方法，包括空间规划、色彩搭配、照明设计、展示道具设计等。
熟悉会展设计中常用的材料和工艺。
了解会展策划与营销的基本知识。
2、能力目标能够根据项目需求进行会展空间的规划和布局。
能够运用设计软件完成会展设计方案的效果图和施工图绘制。
能够选择合适的材料和工艺，制作展示道具和搭建展位。
具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够与客户和施工团队进行有效的沟通和协作。
3、素质目标培养学生的创新意识和审美能力，提高学生的艺术素养。
培养学生的责任心和敬业精神，树立良好的职业道德。
培养学生的环保意识和可持续发展观念。
四、课程教学内容（一）会展设计概论1、会展设计的概念、范畴和特点2、会展设计的发展历程3、会展设计的分类（展览设计、会议设计、节事活动设计等）（二）会展设计的基本原理1、空间规划与布局空间的功能分区人流路线的设计空间比例与尺度的把握2、色彩搭配与应用色彩的心理效应色彩的对比与调和色彩在会展设计中的应用原则3、照明设计照明的类型与作用照明的亮度与色温控制照明设计在会展空间中的应用4、展示道具设计展示道具的种类与功能展示道具的设计原则与方法展示道具的材料选择与制作工艺（三）会展设计的流程与方法1、项目调研与分析了解客户需求和项目背景市场调研与竞品分析确定设计主题和风格2、创意构思与方案设计手绘草图与概念设计运用设计软件进行方案深化制作设计方案的效果图和演示文稿3、方案评估与优化组织方案评估会议收集反馈意见，对方案进行优化调整4、施工图绘制与制作文件绘制施工图纸，包括平面图、剖面图、节点图等制定制作文件，明确材料、工艺和施工要求（四）会展材料与工艺1、常用的会展材料板材（木工板、密度板、多层板等）金属材料（不锈钢、铝合金等）玻璃、亚克力等纺织品（地毯、窗帘等）2、会展制作工艺木工工艺金属加工工艺喷绘与印刷工艺搭建与安装工艺（五）会展策划与营销1、会展策划的基本流程和内容确定会展目标和主题制定会展活动方案安排会展的时间、地点和日程2、会展营销的策略与方法目标客户定位与市场推广票务销售与招商招展品牌形象塑造与传播（六）会展设计案例分析1、国内外优秀会展设计案例赏析2、案例的设计思路、创新点和实际效果分析3、从案例中汲取经验和教训，提升设计能力五、课程教学方法1、课堂讲授通过理论讲解，让学生掌握会展设计的基本概念、原理和方法。
一、课程名称中职会展基础二、教学目标1. 知识目标：（1）了解会展的基本概念、发展历程和作用。
（2）掌握会展的筹备、组织、实施和评估的基本流程。
（3）熟悉会展行业的相关政策和法规。
2. 能力目标：（1）培养学生具备会展策划和执行的基本能力。
（2）提高学生沟通协调、团队协作和项目管理的能力。
（3）锻炼学生分析问题和解决问题的能力。
3. 情感目标：（1）激发学生对会展行业的兴趣，树立职业认同感。
（2）培养学生积极向上的职业态度和团队精神。
（3）增强学生的社会责任感和职业道德。
三、教学内容1. 第一课时：会展概述- 讲解会展的定义、发展历程和作用- 介绍会展行业的基本类型和特点- 分析会展行业的发展趋势和前景2. 第二课时：会展筹备- 讲解会展筹备的基本流程- 介绍会展筹备中的组织结构和工作职责- 案例分析：某大型会展筹备过程中的成功经验3. 第三课时：会展组织- 讲解会展组织的基本原则和方法- 介绍会展现场管理、展览设计、宣传推广等方面的内容- 案例分析：某国际展览会的组织与实施4. 第四课时：会展实施- 讲解会展实施过程中的关键环节- 介绍会展现场服务、安全保卫、应急处理等方面的内容- 案例分析：某知名会展的现场实施与保障5. 第五课时：会展评估- 讲解会展评估的意义和方法- 介绍会展评估的内容和指标体系- 案例分析：某会展项目的评估报告四、教学方法1. 讲授法：讲解基本概念、原则和方法。
2. 案例分析法：通过实际案例，让学生了解会展行业的运作和经验。
3. 小组讨论法：培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4. 角色扮演法：让学生在模拟场景中体验会展筹备、组织、实施和评估的过程。
五、教学过程1. 导入：通过提问、展示图片等方式，激发学生对会展行业的兴趣。
2. 讲解：按照教学内容，系统讲解会展基础知识。
3. 案例分析：选择具有代表性的案例，让学生了解会展行业的实际运作。
4. 小组讨论：分组讨论，让学生就案例中的问题进行探讨。
一、指导思想以提升展会信息化水平为核心，充分发挥信息技术教师的专业优势，确保展会顺利进行，提高展会的展示效果和参观者的体验。
本计划旨在明确信息技术教师在展会中的职责和任务，确保各项工作有序开展。
二、工作目标1. 提高展会信息化水平，为参展商和参观者提供便捷的信息服务；2. 确保展会现场网络、设备、软件等正常运行，为展会顺利进行提供技术保障；3. 加强与相关部门的沟通协作，确保展会信息传播的准确性和时效性；4. 提升信息技术教师的业务能力，为今后的类似活动积累经验。
三、工作内容1. 前期筹备（1）了解展会需求，制定详细的信息技术保障方案；（2）协调相关部门，确保网络、设备、软件等资源充足；（3）组织信息技术教师进行培训，提高业务水平；（4）与参展商、参观者进行沟通，了解其对信息技术的需求。
2. 展会现场（1）负责展会现场网络、设备的维护与保障，确保正常运行；（2）提供信息技术咨询服务，解答参展商和参观者的疑问；（3）协助主办方进行信息发布和宣传，提高展会知名度；（4）对展会现场进行拍照、录像，记录重要时刻。
3. 后期总结（1）收集展会现场反馈，总结经验教训；（2）整理相关资料，形成工作报告；（3）对信息技术教师进行绩效评估，提升团队整体素质。
四、工作措施1. 加强信息技术教师队伍建设，提高业务水平；2. 建立健全信息保障机制，确保展会顺利进行；3. 定期开展培训，提高信息技术教师的综合素质；4. 加强与相关部门的沟通协作，形成合力；5. 完善激励机制，激发信息技术教师的工作积极性。
五、时间安排1. 前期筹备：展会前1个月；2. 展会现场：展会期间；3. 后期总结：展会结束后1周。
六、责任分工1. 信息技术教师：负责展会现场的技术支持、咨询解答等工作；2. 主办方：负责协调资源、组织培训、监督实施等工作；3. 相关部门：提供网络、设备、软件等资源，确保展会顺利进行。
通过以上工作计划，确保展会信息技术工作的顺利开展，为参展商和参观者提供优质的信息服务，提升展会整体水平。
会展课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习，使学生掌握会展的基本概念、特点、类型以及会展产业的相关知识，培养学生对会展行业的兴趣和热情，提高学生在会展策划、、管理等方面的实际操作能力，增强学生的团队协作和沟通能力。
具体目标如下：1.了解会展的起源、发展及其在我国的现状。
2.掌握会展的基本类型和特点。
3.理解会展产业的相关概念和组成部分。
4.了解会展策划、、管理的基本流程。
5.能够运用所学知识对会展项目进行初步策划和评估。
6.具备会展和管理的实际操作能力。
7.能够进行有效的团队协作和沟通。
情感态度价值观目标：1.培养学生对会展行业的兴趣和热情。
2.增强学生对社会经济发展的认识和责任感。
3.培养学生的创新精神和实践能力。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.会展概述：会展的起源、发展、特点和类型。
2.会展产业：会展产业的概念、组成部分及其发展趋势。
3.会展策划：会展策划的基本流程、方法和技巧。
4.会展：会展的结构和职能、会展管理的基本原理。
5.会展管理：会展管理的任务、方法、技巧及其在实际工作中的应用。
6.会展案例分析：分析国内外典型会展案例，了解会展成功的关键因素。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行，包括：1.讲授法：通过教师的讲解，使学生掌握会展的基本概念和理论知识。
2.案例分析法：分析典型会展案例，使学生了解会展成功的关键因素。
3.小组讨论法：培养学生团队协作和沟通能力，提高学生对会展实际问题的分析和解决能力。
4.实验法：通过模拟会展策划和管理的过程，提高学生的实际操作能力。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，我们将选择和准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的会展教材，为学生提供系统的学习资料。
2.参考书：推荐学生阅读相关会展领域的参考书籍，丰富学生的知识体系。
3.多媒体资料：利用多媒体课件、视频等资料，生动形象地展示会展相关内容。
会展策划教学设计会展策划教学设计是针对教育行业中的相关专业进行培训的一种教学设计。
下面我将就会展策划教学设计进行详细阐述。
1. 教学目标会展策划教学设计的目标是培养学生的会展策划能力，使其具备从事会展活动策划与管理工作的基本能力。
具体包括：a) 掌握会展策划的基本概念和流程；b) 学习基本的市场调研和市场分析方法；c) 熟悉会展策划项目的设计和管理流程；d) 学习会展活动宣传与推广的方法和技巧；e) 学习会展活动的预算与财务管理方法。
2. 教学内容a) 会展策划的基本概念和流程介绍；b) 市场调研和市场分析方法；c) 会展策划项目的设计和管理流程；d) 会展活动宣传与推广的方法和技巧；e) 会展活动的预算与财务管理方法。
3. 教学方法会展策划教学设计应注重理论与实践相结合，采用多种教学方法，如讲座、案例分析、团队合作等。
a) 讲座：通过专家的讲解，对会展策划的基本概念、流程、方法进行介绍，为学生提供基础知识；b) 案例分析：通过分析实际的会展策划项目案例，让学生了解实际操作过程和解决问题的方法；c) 团队合作：学生组成小组，合作完成会展活动的策划项目，培养学生的团队合作精神和实际操作能力。
4. 教学评估会展策划教学设计的评估部分主要包括两个方面：学生的理论知识掌握程度和实践能力。
a) 理论知识掌握程度评估：通过课堂小测验、期末考试等方式，测试学生对会展策划基本概念、流程、方法的掌握程度；b) 实践能力评估：通过学生的课堂案例分析、团队合作项目等实践活动，评估学生的实践操作能力和解决问题的能力。
5. 教学资源a) 教材：选用经典的会展策划教材，如《会展策划与管理》等；b) 多媒体教学：利用多媒体设备，展示会展策划项目案例和实际操作流程；c) 校外实践：组织学生参观实际的会展活动，让学生亲身感受会展策划的实际操作过程。
通过以上的教学设计，可以有效地培养学生的会展策划能力，使其具备从事会展策划工作所需的基本知识和技能。
高校会展策划书3篇篇一高校会展策划书一、活动主题“展青春风采，扬会展魅力”二、活动目的1. 为学生提供一个学习和交流会展知识的平台，增强学生的专业素养和实践能力。
2. 展示高校的教学成果和学生的精神风貌，提高学校的知名度和影响力。
3. 促进会展行业的发展和创新，推动产学研合作和社会服务。
三、活动对象全校师生四、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]五、活动内容1. 开幕式时间：[开幕式时间]地点：[开幕式地点]主持人介绍活动背景、目的、流程和嘉宾，邀请领导和专家致辞。
播放一段视频，展示会展专业的发展历程、教学成果、学生风采等。
举行一场文艺表演，由学生社团或专业教师组织，体现会展的主题和特色。
2. 专题讲座时间：[专题讲座时间]地点：[专题讲座地点]邀请会展行业的知名人士或专家学者，举办[X]场专题讲座，内容涵盖会展策划、组织、管理、营销、设计等方面。
每场讲座结束后，安排[X]分钟的互动交流环节，学生可以向嘉宾提问或发表自己的看法。
3. 创意大赛时间：[创意大赛时间]地点：[创意大赛地点]以团队为单位，围绕“创意无限，精彩无限”的主题，提交一份会展创意方案，方案内容包括会展主题、目标人群、活动内容、形式等。
邀请专业教师和行业专家，组成评委团，对参赛方案进行评选，选出[X]个优秀方案，并给予表彰和奖励。
组织优秀方案的团队进行现场展示和解说，并接受观众的投票和评价。
4. 成果展示时间：[成果展示时间]地点：[成果展示地点]在校园内设置[X]个展区，展示会展专业的教学成果和学生的实践作品，包括图片、文字、实物、模型等。
每个展区安排[X]名解说员，介绍展区的内容和特色，引导观众参观和交流。
举办一场优秀作品评选活动，由观众投票选出[X]个最佳作品，并给予表彰和奖励。
5. 闭幕式时间：[闭幕式时间]地点：[闭幕式地点]播放一段视频，回顾活动的精彩瞬间和感人场景。
邀请领导和嘉宾讲话，对活动表示祝贺和支持，对会展专业的发展提出期望和建议。
会展经济与管理（旅游方向）专业教学计划（五篇范例）第一篇：会展经济与管理(旅游方向)专业教学计划会展经济与管理（旅游方向）专业教学计划一、培养目标本专业培养适应海峡西岸经济区，尤其是厦门市经济与社会发展要求，“强化对台特色、服务品牌会展”、德智体美全面发展，基础理论扎实、知识面宽、专业能力强、综合素质高、富有创新精神的国际会展经济与管理的应用型高级专门人才。
会展旅游方向培养具有会展知识、旅游知识相互融合渗透的国际会展旅游复合型人才，外语表达流利，熟悉国际会展旅游的营销、策划、服务、管理等工作，毕业生能够胜任会展、酒店、旅行社、景区等领域的管理、研究、咨询、服务，以及商务接待与客户服务、涉外文化传播等单位（如机场、航空公司、银行等）的工作，也可以从事本专业的教学和科学研究工作。
二、业务培养要求本专业学生主要学习国际会展旅游的基础理论、知识和技能，接受会展商务礼仪和跨文化交际、会展营销策划、会展旅游管理的实践训练，职业证书多，实践能力强，英语流畅，具有从事国际会展旅游营销、策划、服务与管理的综合素质。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、扎实的知识基础与文化素养，具备良好的职业道德意识。
2、系统化的国际会展和旅游管理知识体系，较强的应用能力和实战能力。
3、熟悉商务礼仪和商务旅游、跨文化交际知识，较强的人际关系能力。
4、中文、英语流利，日语或韩语为二外，兼有闽南语的优势，善于双语和方言导游及会展讲解；通过英语四级证书或外语导游证，力争获得国家级的会展策划师资格证书。
5、熟悉国际旅游业的最新动态、具备酒店/旅行社/导游/景区景点等服务的基本技能与管理、策划能力。
6、身体强健、心理健康开朗，体育达标。
三、学制、授予学位和相近专业1.学制：四年2.授予学位：管理学学士学位3.相近专业：会展经济与管理（策划方向）、旅游管理。
四、课程设置：1.主干学科：管理学、经济学。
2.主要课程：会展旅游管理、会展旅游营销、会展旅游城市比较、跨文化交际（英）、会展概论、会展经济学、会展商务英语、会展服务、会展信息管理、导游翻译、客服英语、英语口语（外教）等课程。
会展服务与管理实施性教学计划一、指导思想以服务为宗旨，以就业为导向，突出职教特色，以能力为本为，根据社会发展和经济建设需求,以会展服务与管理人才需求调查结果为基本依据, 以提高学习者的职业实践能力和职业素质为宗旨，倡导以学生为中心的职业教育理念，建立多样性与选择性相统一的教学机制，通过综合和具体的职业技术实践活动，帮助学习者积累实际工作经验，全面提高学生的职业道德、职业能力和综合素质。
同时要根据经济社会的不断发展变化，实施调整专业培养方案，满足不断变化的需求。
还要处理好人才需求的多样性、多变性与教学工作的相对稳定的关系，着力提高学习者的操作技能和技术服务能力。
本方案体现以下基本原则：以综合素质为基础，以能力为本为；培养学生良好的职业道德和正确的价值观，全面培养该领域的高素质的劳动者。
以就业为导向，根据企业事业用人需要调整专业方向，确定市场需求知识技能结构，满足市场需求。
树立的教学理念，并将它渗透到课程设置、教学管理、学生管理、师资队伍建设等方面。
在课程设置上要体现教学内容的先进性和前瞻性，及时了解该领域的最新技术和需求，实现专业教学基础性和先进性的统一。
以学生为中心，体现教学内容的科学性和灵活性并根据会展服务与管理人才市场的需求，全方位培养学生的职业素质和综合能力，向社会推荐高素质的劳动者。
二、培养目标与规格1．专业名称：会展服务与管理2．修业年限：三年3．招生对象：初中毕业及同等学力的中西部地区合作办学学生。
4．培养目标：培养具有饭店公关和营销、旅游职业道德规范和礼貌礼仪、旅游历史和地理的基础知识；前厅、会议中心、客房、餐厅、康乐服务与管理的基础知识和基本技能；较强的语言表达能力、人际沟通能力和一般的社会活动能力；用外语接待宾客能力的宾馆饭店服务人员和基层管理人员。
5．人才培养体现的特点：（1）基本素质，基本技能要求①掌握本专业所必需的文化基础知识。
②打好扎实的外语基础。
③掌握旅游职业道德和礼貌礼节的基本知识。
④掌握人际交往与沟通的基本知识。
⑤掌握饭店前厅、客房、餐饮、康乐服务与管理知识。
（2）专业素质，专业技能要求①具有较强的语言表达能力和思辨能力。
②能用外语进行接待服务和业务沟通。
③具有运用计算机进行业务操作的能力。
④具有一定的人际交往和社会协作能力。
（3）专业拓展能力要求具有胜任前厅、客房、餐饮、康乐服务和基层管理的能力。
6．专业基本能力：（1）核心技能：具有前厅、会议中心、客房、餐厅、康乐服务与管理的基础知识和基本技能的基本能力。
（2）资格证书：取得相应的1）普通话证；2）客房服务员证证书。
7．就业方向：（1）应对的职业领域本专业毕业生面向各类饭店，从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。
（2）应对的工作岗位迎宾员、客房预订员、总台接待员、问讯员、外币兑换与收银员、机场车站代表、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、客房服务中心联络员、公共区域清洁及服务员、布件收发保管员、布件洗烫工、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。
三、核心教学与训练项目（一）公共基础项目1、必修课程（1）德育（140学时，含四科）①职业生涯规划：（34学时）使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。
②职业道德与法律：（36学时）帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。
③经济政治与社会：（34学时）引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。
④哲学与人生：（34学时）使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。
（2）语文（175学时）指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。
指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯。
引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。
（3）数学（140学时）通过本课程的学习，使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识。
培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。
引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。
（3）英语（175学时）通过本课程的学习，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力；引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。
（4）计算机应用基础（138学时）通过本课程的学习，使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能，培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力；使学生初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础；提升学生的信息素养，使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则，培养学生成为信息社会的合格公民。
（5）体育与健康（140学时）通过本课程的学习，树立“健康第一”的指导思想，通过传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯，提高生活质量，为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。
` 2、选修课程：（34学时）（1）心理健康（34学时）心理健康是中等职业学校学生选修的一门德育课程。
旨在对学生进行心理健康的基本知识、方法和意识的教育，提高全体学生的心理素质，指导学生正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力。
正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标，培养责任感、义务感和创新精神，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质。
（2）旅游地理(34学时)介绍旅游地理的基础知识、基本技能。
通过学习，要求学生树立正确的职业道德、社会公德，培养学生吃苦耐劳的精神和团结协作的团队精神。
（3）中国历史(34学时)让学生进一步了解中国国情，形成对祖国历史与文化的认同感，让学生在了解自己家乡中了解中国国情，正确看待家乡，了解祖国在自然条件，经济发展等方面的优势与不足，并激发学生为建设家乡，建设祖国而贡献自己的才智的自觉性和高度社会责任感。
（二）专业核心教学与训练项目1．专业基础项目（1）必修课（2）选修课会展服务专门化（3）任选课2. 技能训练项目（1）必修项目（2）选修项目（3）任选项目3.基本素质训练项目(1) 艺术方面:书法美术(36学时)培养兴趣，提高书写水平和审美情趣和修养，开发观察力、想象力和创造力，了解中华传统文化的博大精深，全面提高学生的素质。
主要内容包括书法和美术欣赏。
（2）礼仪：(34学时)通过学习本课程，使学生了解有关礼仪的基础知识，礼仪与道德建设的关系，礼仪与个人素质的关系，掌握礼仪规范要求。
同时应使学生初步具备运用以上知识的能力，并使学生养成自觉习惯，使学生得到全面的发展。
(3) 科技方面:演讲与口才：(34学时)消除当众恐惧心理，学习语言表达技巧，在加强基本功训练的基础上增加演讲、表演方面的训练，使学生初步具备演讲的口才。
(4) 就业教育: 就业与创业：(36学时)培养学生树立正确就业观念、掌握求职技巧、培育创业意识、为顺利进入社会做好准备。
主要内容包括国家就业政策及法律法规、社会组织结构、产业与社区、求职技巧、创业意识与能力、创业政策法规、小企业管理技能等。
4.职业认证训练项目四、教学工作建议根据社会发展的需要，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，面向社会、面向市场办学，树立正确的教育观、人生观，树立个性教育观和终生教育观，将培养学生的创新精神和实践能力贯穿于教学的全过程。
树立以素质教育为基础，以能力为本位的新观念，培养21世纪我国社会主义现代化建设要求相适应的、综合职业能力较强的、符合行业需求的高素质劳动者和中、初级专门技能人才。
在教学中教师应注意以下几点：（一）坚持科学发展观，以学生为中心，以素质为基础，以能力为本位，以质量为重点，坚持理论联系实际。
在教学中坚持有的放矢，增强先进性、针对性、实效性，采用教师为主导、学生为主体的教学方法，坚持使用现代技术，扬弃传统做法的教学，培养学生的职业能力、方法能力和社会协作能力。
（二）坚持制度化、规范化管理，严格执行教学计划，在教学中，教师应具备培养学生的职业意识、职业习惯、职业法纪的习惯，把立德树人贯穿于教育教学之中，尽量按照会展服务专业对服务人员和初、中级管理人员的要求，对学生进行教育和管理，使学生在毕业前就初步习惯会展服务涉及到服务环境的了解，具备基本的职业意识、职业习惯和法纪观念。
（三）会展服务专业是应用性很强的专业，理论与实践相结合是该专业基本的教学原则，因此教学必须和实训相结合，实训课和综合实训是教学过程中的重要阶段，是检验学校教学质量和学生学习状况、提高学生职业能力的重要手段。
（四）采用现代化的教学手段，充分利用计算机、多媒体教学以增强学生的感性认识，启迪学生的形象思维注重学生学习能力与应用能力的培养，加强学生动手能力和基本功训练。
学校要积极建立以就业为导向的教学质量评价检查制度；以评促建，以评促教，以评促改，规范教学，促进教学质量的提高。
（五）注意国内外该领域内最新发展动向，适时引入教学与课程之中，使学生掌握最新的服务理念和服务技能。
（六）考试方法可通过教学中课堂提问、课后练习、实习测验及实习中的学生的动手能力和技能掌握情况等途径，综合评价学生成绩，对学习和实习中有创新能力的学生应给予鼓励和奖励。
（七）该课程各科的考核是检查教学效果保证教学质量的必要手段。
