长沙市酒店市场分析报告
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长沙本土酒店业的现状及发展实在无法忍受近来媒体对长沙外来五星酒店的关注。
“外来五星酒店抢滩长沙”/news/cs/201206/t20120614_1323098.“五年内长沙将有超过14家高端五星酒店品牌入驻”,“长沙五星酒店格局或面临洗牌”,这不是危言耸听。
“外来和尚会念经?”会念好经?长沙本土酒店到了守土必争的局面。
长沙高星级本土酒店的现状本土酒店的领军——华天大酒店。
土生土长的本土高星级品牌酒店,本土酒店的代表,本土酒店的管理复制原件。
华天大酒店从军队招待所发展起来的高星级酒店,有着南方酒店管理的精细,也有北方酒店管理的豪气,这归功于第一代高层的决策。
从军队带好的最好管理模式就是——一切行动听指挥,酒店管理有着强力的执行力传统。
依靠着完整的管理制度,从南方酒店、北方饭店吸收过来的管理经验,加上形成独有的企业文化,华天在本土打拼了二十多年,几乎没有遇到强有力的竞争对手。
华天在长沙领导着其“二、四、四”阵型团队,驰骋在酒店行业。
其管理方式虽有特色但没有形成专利,很快也很容易被复制或克隆。
华天大酒店在长沙酒店业的占据龙头地位,也引来的其他行业的效仿。
一个个克隆品酒店诞生了。
圣爵菲斯大酒店——算是第一件成功的克隆品,也是在克隆中脱离华天味五星级酒店,酒店从老总到部门经理几乎有过华天大酒店的经历。
这是城北区最早开业的高星级酒店,一个长沙首家主题性很强的五星级花园式休闲度假酒店酒店,占据着城北休闲高端商务客户。
第二家克隆酒店——华雅国际大酒店,升级版的华天大酒店。
一个号称超豪华五星级生态酒店,占据东面机场、京珠高速入城口。
本土高星级酒店高端商务客户的强有力竞争对手,这也是前几年可以说是从当时的华天托管酒店中分离的,酒店从老总到部门经理几乎有过华天大酒店的经历酒店,私营业主依托房地产背景,酒店硬件在本土可以说数一数二。
对于竞争对手,就要看此酒店如何升级其配套服务了。
第三家克隆酒店——大成国际大酒店。
“大酒店”的招牌跟华天“大酒店”没什么差异,几乎是复制而业。
经济型酒店客源市场定位及其营销策略研究———以长沙为例蒋 艳摘 要:进入21世纪,各种经济型酒店品牌如雨后春笋般破土而出。
目前,长沙经济型酒店的发展还处于开始阶段,但发展却非常迅速。
本文以长沙市为例,分析了经济型酒店发展的市场动力机制以及目标客源市场定位,并以“4Ps”理论为指导提出了相应的市场营销组合策略。
关键词:经济型酒店;市场定位;营销组合;长沙市中图分类号:F270 文献标识码:A文章编号:CN43-1027/F(2008)3-057-02作 者:湖南师范大学旅游学院;湖南,长沙,410081目前,长沙市经济型酒店的发展还处于开始阶段,但这个市场上独特的经济优势及发展潜力却吸引了众多投资主体的目光,多家连锁店在长沙市扯旗开张,种种迹象充分表明长沙经济型酒店的发展即将迎来属于她的春天,进入一个群雄并起的战国时代。
因此,对长沙市经济型酒店的客源市场进行分析就显得尤为重要。
一、长沙市经济型酒店发展的市场动力机制分析经济型酒店的发展是在大众消费刺激下发展起来的。
究其原因,长沙市经济型酒店发展的市场动力来源于以下几个方面: 11我国大众旅游的发展需要价廉物美的酒店住宿设施。
我国已经进入了大众旅游时期,与大众旅游伴生的是相应的旅游设施的改进和旅游行业结构的调整。
随着国内消费力量的增强,国内大众旅游市场井喷增长,这就需要符合国内旅游者需求和经济实力的旅游配套设施。
而在住宿方面,价格适中,质量上乘,服务优质,品牌知名的中低档酒店数量却很少。
因此,受近年来每年高达10亿人次以上的国内大众旅游的推动,我国的经济型酒店市场得以蓬勃发展。
21长沙市日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展,同样产生了对经济型酒店的巨大需求。
近年来,随着长沙市经济的不断发展和泛珠江三角区域合作与发展步伐的加快,长沙市与周边地区以及其它地区的商务往来日益频繁,商务旅游在长沙市迅速发展起来。
随着私有经济的发展,以及一些公司对差旅经费的限制,人们在进行商务活动时更加注重性价比的选择。
长沙酒店市场调研分析近年来,长沙酒店市场迅速发展,市场竞争激烈。
以下是对长沙酒店市场进行的调研分析,总结出市场现状和发展趋势。
1.市场现状目前,长沙市的酒店市场呈现出以下特点:(1)酒店数量增长迅速:长沙市主要商业区域和旅游景点周围出现了大量的酒店,形成了激烈的竞争局面。
特别是高星级酒店,数量明显增加。
(2)消费升级带动需求增长:长沙市的消费水平不断提高,人们对酒店的要求也越来越高。
高端酒店因为其优质的服务和奢华的环境,备受消费者青睐。
(3)“互联网+”酒店业态发展迅速:长沙市的酒店业也积极跟进“互联网+”的发展趋势,通过在线预订、无人机服务等创新方式吸引消费者。
(4)国际品牌酒店入驻:近年来,越来越多的国际品牌酒店进入长沙市场,提升了长沙的酒店品质和服务水平。
2.市场竞争状况(1)价格竞争激烈:由于酒店数量增加,价格战不可避免。
低价酒店通过降低价格吸引客户,使市场竞争更加激烈。
(2)品牌竞争:随着国际品牌酒店的入驻,市场竞争更加激烈,品牌影响力成为顾客选择的重要因素。
(3)服务质量竞争:服务质量是酒店竞争的关键。
优质的服务和个性化的定制化服务将成为市场竞争的重点。
(4)设施和环境竞争:酒店装修和环境也是吸引客户的重要因素。
舒适的寝具、高品质的餐饮环境将成为市场竞争的优势。
3.发展趋势(1)特色酒店的兴起:在市场竞争激烈的情况下,酒店需要找到差异化发展的突破口。
特色酒店通过提供独特的体验和服务,吸引消费者,成为市场发展的新趋势。
(2)数字化和智能化:长沙市的酒店业将继续推进数字化和智能化,以提升服务质量和效率。
通过手机应用、无人化服务等方式,为客户提供更便捷、个性化的服务。
(3)共享经济与酒店业的结合:共享经济模式在长沙市的酒店市场也有一定的发展空间。
通过共享住房、共享酒店等方式,实现资源共享,满足低消费客群的需求。
(4)环保和可持续发展:酒店业在环保和可持续发展方面的表现越来越受到关注。
长沙市的酒店业将加强环保管理,推进绿色酒店的发展,提升行业的整体形象。
酒店的行业环境分析报告酒店行业是一个快速发展的行业,随着全球旅游业的增长以及人们对舒适、便利和个性化服务的需求增加,酒店行业面临着巨大的机遇和挑战。
本报告将对酒店行业的环境进行分析。
一、宏观环境分析:1. 经济环境:全球经济发展迅速,人民生活水平提高,旅游需求持续增长,为酒店业提供了广阔的市场空间。
2. 政策环境:政府对旅游业积极支持和鼓励,一系列优惠政策的出台,为酒店行业创造了良好的发展环境。
3. 社会环境:社会对旅游和消费需求的关注度加大,人们对品质、环境友好和文化体验的要求提高,这对酒店行业提出了更高的要求。
4. 技术环境:随着科技的发展,相关技术在酒店业中的应用逐渐普及,例如智能化设备、在线预订和数字化服务等,提高了酒店的效率和服务质量。
二、竞争环境分析:1. 竞争者分析:酒店行业竞争激烈,市场上存在着大量的酒店供应商,从豪华酒店到经济型酒店,竞争者众多。
2. 替代品分析:随着共享经济的兴起,例如民宿、短租等替代品的出现,对传统酒店业造成了一定的冲击。
3. 买方力量:消费者对酒店服务的要求越来越高,他们对价格、品质和个性化服务有着更大的话语权,影响着酒店行业的竞争格局。
4. 供应商力量:不同的酒店在供应链上依赖的供应商不同,供应商的质量、价格和可靠性也会对酒店业绩产生影响。
三、SWOT分析:1. 优势:酒店业拥有的优势包括地理位置、品牌影响力、服务质量和专业管理团队等。
2. 劣势:酒店业面临的劣势包括成本上升、人力资源管理挑战、竞争压力和不稳定的政策环境等。
3. 机会:酒店业的机会包括旅游业增长、科技创新和市场细分等。
4. 威胁:酒店业的威胁包括竞争加剧、不稳定的经济环境和政策风险等。
结论:酒店行业作为一个快速发展的行业,面临着许多机遇和挑战。
在发展过程中,酒店业需要加强品牌建设,提高服务质量,创新经营模式,加强人才培养和提升技术水平,以应对竞争和市场变化带来的挑战。
同时,政府和行业协会也需要积极提供政策支持,引导行业健康发展。
酒店市场调研分析报告《酒店市场调研分析报告》一、市场概况酒店业作为旅游产业的重要组成部分,一直以来受到关注。
随着国内旅游市场的不断扩大和国际旅游市场的逐渐开放,酒店市场竞争愈发激烈。
随着消费升级,人们对于住宿环境、服务和体验的要求也在不断提高。
因此,对酒店市场进行科学的调研分析,可以为酒店业提供有效的参考和指导。
二、市场调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的方法。
首先通过对相关资料的搜集和分析,了解了国内外酒店市场的发展趋势和现状;然后通过问卷调查、访谈和实地考察,获取了更多的细节信息和客户需求。
三、市场需求分析根据调研结果显示,随着人们生活水平的提高,他们对酒店的要求也越来越高。
舒适的住宿环境、个性化的服务、丰富多样的文化体验等成为了消费者选择酒店的重要因素。
同时,随着国内旅游市场的逐渐开放,国际游客也成为了重要的客户群体。
因此,酒店业需要不断创新,提升服务质量,满足客户多样化的需求。
四、市场竞争分析调研显示,当前市场上酒店竞争激烈,各大品牌酒店和民宿等不断涌现。
在同质化竞争的情况下,酒店需要通过差异化服务和营销策略来吸引客户。
同时,线上预订平台的崛起也为酒店带来了新的竞争压力,酒店需积极拥抱互联网,提高线上服务水平。
五、市场发展趋势分析酒店市场将继续呈现快速增长的趋势。
随着人们对旅游的需求不断增加,以及国内旅游市场的进一步开放,酒店市场将迎来更多的机遇。
同时,随着科技的发展,智能化、个性化服务也将成为酒店业的发展方向。
六、市场发展建议针对市场调研结果,我们建议酒店业要加强创新,提升服务质量,不断迭代产品,满足客户需求;加大对线上预订平台的投入,提高线上服务水平;加强品牌建设,塑造鲜明的市场形象;加强科技应用,提升智能化服。
长沙师范学校经济管理系涉外旅游(国际旅游)专业09级毕业论文(设计)题目: 论长沙经济型酒店的市场特征姓名张碧波学号2009521030152指导教师(签名)2011年12 月15 日长沙师范学校毕业论文(设计)开题报告登记表教师指导记录表(此页由指导教师填写)论文(设计)题目论长沙经济型酒店的市场特征学生签名:教师签名:写作过程考核表(此页由学生填写)学生姓名张碧波论文题目论长沙经济型酒店的市场特征长沙师范学校毕业论文(设计)评审登记表说明:评定成绩分为优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级,实评总分90分(含90分)以上记为优秀,80分(含80分)以上为良好,70分(含70分)以上记为中等,60分(含60分)以上记为及格,60分以下记为不及格。
长沙师范学校毕业论文(设计)答辩记录表长沙师范学校毕业论文(设计)评审鉴定表长沙师范学校毕业论文(设计)内容摘要长沙经济型酒店的市场特征张碧波(经济管理系09涉外旅游301班指导老师:梁琪瑛)摘要:进入21世纪,各种经济型酒店品牌如雨后春笋般破土而出。
目前, 长沙经济型酒店的发展还处于开始阶段,但这个市场上独特的经济优势及发展潜力却吸引了众多投资主体的目光,多家连锁店在长沙市扯旗开张,种种迹象充分表明长沙经济型酒店的发展即将迎来属于她的春天,进入一个群雄并起的战国时代。
因此,对长沙市经济型酒店的市场特征进行分析就显得尤为重要。
是其能否在激烈的竞争中得以生存的法宝。
关键词:经济型酒店; 特征; 市场特征最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。
经济型酒店的诞生给酒店业带来了新鲜的血液,同时也给我们带来了问题和思考,认识经济型酒店的来源,发展,分析经济型酒店的市场特征,看清经济型酒店的发展现状,预测经济型酒店的发展趋势会给我们一个更加清醒的认识。
了解经济型酒店的管理与营销新策略是当前酒店业的重要任务。
研究的滞后和行业管理的缺位导致了经济型酒店行业出现一些概念的混乱和经营的误区。
长沙酒店项目说明长沙酒店项目说明一、项目简述长沙酒店项目位于湖南省长沙市,项目计划投资5亿元人民币,项目总建筑面积达到8万平方米,包含300间客房,同时还包括会议中心、多个餐厅、休闲娱乐设施等。
二、项目背景随着经济的发展和旅游业的兴起,长沙市成为一个旅游、商务、文化的聚集地,也成为中南地区经济重要发展城市之一。
长沙市的旅游经济、商务经济、文化经济等多个方面都处于高速发展的阶段。
因此,建设一家高品质、现代化的酒店,成为了长沙市的紧急需求。
三、市场调研市场调研发现,长沙市酒店市场有巨大的潜力。
目前,长沙市的酒店市场规模巨大,但分布不均。
其中,大型酒店很少,更多的是星级酒店和经济型酒店。
而随着国内外客流的增加,高端、豪华的酒店在市场上越来越受欢迎。
经过市场调研,我们相信这样一家现代化、高品质的酒店,将会迎来大量高端客户。
四、投资收益分析目前,长沙市高档酒店市场仍存在缺口,预计长沙市酒店市场将会持续增长。
通过调研我们计划投资5亿元人民币,如果每年利润率可以达到15%,投资回报期将在6年左右,与利润相比,投资风险还是比较小的。
可以说,长沙酒店项目将成为一项可行的商业投资。
五、项目成本长沙酒店项目总计投资5亿元人民币,其中包括以下成本:1.土地成本:1亿元。
2.建筑和设备成本:2.5亿元。
其中,建筑成本包括建筑设计和施工成本,设备成本包括酒店的各种设施、家具等全部费用。
3.预计开发费用、运营费用、销售费用、管理费用等费用:1.5亿元。
六、市场定位长沙酒店项目的市场定位主要是以商务人士、高端旅游客户、顶级会议、社交及婚庆活动客户群为核心客户。
严格把控服务质量,推崇不断创新的服务理念,致力于为不同类型的客户提供专业、高安全性、高价值、多元化的服务。
七、项目核心优势1.优越的地理位置:酒店位于长沙市中心,交通便利,能够迅速地到达市中心区域。
2.高端的品质和服务:酒店的每一个细节都以高品质为标准,同时配备有专业的服务团队。
酒店市场调研分析报告(精选6篇)随着社会不断地进步,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
你所见过的报告是什么样的呢?本文是作者可爱的编辑帮家人们分享的酒店市场调研分析报告(精选6篇),欢迎参考阅读。
酒店市场调研分析报告篇一一、酒店市场调查状况80%左右,入住人数可达1030人。
以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。
在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。
无法承接接待规格较高的宾客;房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。
二、县单位基本接待标准调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。
餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。
其余的餐饮接待喜欢在"味美轩""一窝羊""梅林""六合羊肉馆"等餐馆较多一些。
在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。
酒水,接待高一层的会用"五粮液""茅台",但大多数一般都用"雪山清",除外很多单位都会自带散酒。
县里的红白两事基本都定在"游泳馆""长廊酒家""鸿达餐厅"这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。
还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般6080元每间,好一些的120160元,云龙宾馆在150200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。
长沙金源大酒店市场环境分析(材料)1、长沙金源大酒店基本情况长沙金源大酒店是湖南省湘投控股集团有限公司下属的一家四星级酒店,酒店风格端庄典雅,中西合壁,既蕴含华丽的古典韵律,又洋溢着二十一世纪的现代气息。
大楼由天麟楼、天麒楼、旭日楼三幢大楼组成。
长沙金源大酒店拥有设施齐全的客房,装饰高雅温馨,设施齐备,每个房间均有中央冷暖空调、国际直拨长途电话、迷你酒柜、卫星电视等设施。
10000平方米的写字楼和五个风格各异的中、西餐厅。
长沙金源大酒店同时也是世界金钥匙酒店联盟成员、被中国质量监督管理协会、全国用户委员会评为全国用户满意单位,连续七年被评为湖南省最佳星级饭店、省级文明窗口单位,荣获“监管企业组织奖”、“最佳星级饭店奖”、“社会突出贡献奖”等荣誉以及世界金钥匙组织颁发的“金钥匙服务钻石奖”、“5C品质奖”。
优越的地理位置、高标准的酒店设计、严格科学的管理、细致周到的个性服务是您商务、会议、旅游及休闲的理想选择。
2、竞争对手基本情况长沙君逸康年大酒店是由湖南首家国有上市公司——湖南投资集团股份有限公司投资兴建,湖南君逸酒店管理有限公司管理的四星级酒店。
楼高28层,总建筑面积36153平方米,集客房、餐饮、购物、办公和休闲娱乐于一体,设有262间豪华宽敞、别具匠心的客房,拥有中餐厅、西餐厅、咖啡厅、茶吧、商务酒廊、多功能厅及大小会议室、美容美发厅、桑拿洗浴、按摩足浴、健身房、乒乓球室、商场、商务中心、委托代办、外币兑换、票务中心等综合服务设施。
长沙君逸康年大酒店座落于长沙市芙蓉中路,地处商业中心及娱乐的繁华地段,与长沙市标志性建筑“摩天轮”咫尺之遥,毗邻贺龙体育场及政府机关,距白沙井、岳麓书院、橘子洲头等著名景点甚近,到黄花国际机场仅30分钟车程,火车站5分钟车程,交通便捷,是您商务、会议、休闲度假理想的下榻酒店!3长沙金源大酒店SWOT分析SWOT是一种分析方法,用来确定企业本身的竞争优势(strength),竞争劣势(weakness),机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。
长沙瑞和地产水泵厂酒店项市场分析报告长沙湘地行顾问有限公司二零零九年三月目录第一部分长沙市经济及社会概况 (3)1.1、长沙市概况 (3)1.2、长沙市社会经济概况 (4)1.3、长沙市宏观经济总结 (7)第二部分长沙酒店市场特征 (8)2.1、酒店的结构分析 (8)2.2、长沙酒店的分布情况 (9)2.3、酒店物业规模、业态分布分布、客房配比情况 (10)2.3.1、酒店物业规模分析 (10)2.3.2、酒店物业业态分布情况分析 (10)2.3.3、酒店物业客房配比情况分析 (11)2.4、长沙酒店物业总结及发展趋势预测 (12)2.4.1长沙酒店市场总结 (12)2.4.2、长沙市酒店市场发展趋势预测 (12)第三部分酒店物业市场定位建议 (13)4.1、项目概况: (13)4.2、项目SWOT分析 (14)4.3、酒店物业整体市场定位建议 (15)4.3.1、项目整体定位的主要依据: (15)4.3.2、水泵厂酒店项目规模建议 (16)4.3.3、水泵厂项目形象档次定位: (16)4.3.4、酒店物业的业态定位 (16)4.3.5、酒店客房组合建议 (16)小结 (16)第四部分产品演绎 (17)4.1酒店基本经济技术指标建议 (17)4.1.2、酒店客房户型定位 (17)4.1.3、酒店规划定位 (19)4.2、规划建议 (19)4.2.1、大堂标准建议 (19)4.2.2建筑及外立面风格建议 (19)4.2.3、酒店外立面建议 (21)4.2.4、客房建议 (22)4.2.5 泛会所及商业配套建议 (23)(本策划报告之版权归湘地行所有,未经许可不得外传)第一部分长沙市经济及社会概况1.1、长沙市概况1.1.1、长沙市概况长沙,湖南省省会,既是全省政治、经济、文化中心又是我国长沙开发带中洞庭湖地带开放开发的依托中心和国务院公布的24个历史文化名城长沙市辖芙蓉、天心、岳麓、开福、雨花五区和长沙、望城、宁乡、浏阳四县(市),总面积1.18万,总人口613万,其中市区面积556平方公里,常住人口199万人。
长沙市场调查报告长沙市场调查报告一、市场概况长沙作为湖南省的省会城市,是一个经济发展迅速的地区。
随着城市化进程的加快和人口增长,长沙市的市场需求也在不断扩大。
本次市场调查旨在了解长沙市不同行业的发展状况和消费者的购买行为,为企业制定营销策略提供参考。
二、零售行业长沙市的零售行业发展迅速,各类商场和超市遍布全市。
在调查中发现,消费者对于购物环境和商品品质有较高的要求。
他们更倾向于选择大型商场和购物中心进行购物,因为这些地方提供了更舒适的购物环境和更多的商品选择。
此外,消费者也越来越注重品牌和产品质量,对于价格敏感度有所下降。
三、餐饮行业长沙市的餐饮行业也是一片繁荣。
调查显示,长沙市民对于餐饮的需求多样化,既有对传统湖南菜的喜爱,也有对其他地方特色菜的追求。
此外,消费者对于餐饮环境的要求也越来越高,他们更倾向于选择装修精美、服务周到的餐厅。
随着外卖平台的兴起,越来越多的消费者选择在家享受美食,外卖市场也呈现出快速增长的态势。
四、房地产行业长沙市的房地产市场一直保持着较高的热度。
调查显示,消费者对于房屋的购买意愿较高,尤其是年轻人对于购房的需求更为迫切。
他们更倾向于购买位于市中心或交通便利的房产,对于房屋的品质和配套设施有较高的要求。
此外,租房市场也呈现出较高的需求,特别是在大学周边地区。
五、教育行业长沙市的教育行业也是一个蓬勃发展的行业。
调查显示,家长对于子女教育的重视程度较高,他们更倾向于选择知名的教育机构和培训班。
此外,随着在线教育的兴起,越来越多的学生和家长选择通过网络学习。
这为教育行业带来了新的机遇和挑战。
六、旅游行业长沙市的旅游资源丰富,吸引了大量的游客。
调查显示,游客对于旅游景点的选择更倾向于具有历史文化底蕴和自然风光的景点。
此外,游客对于旅游服务的要求也越来越高,他们更注重旅游体验和服务质量。
随着旅游业的发展,相关产业链也得到了快速发展,如酒店、餐饮、交通等。
七、结论通过本次市场调查,我们可以看出长沙市的消费者需求和行业发展趋势。
长沙北辰洲际酒店调研报告调研报告:长沙北辰洲际酒店一、背景介绍长沙北辰洲际酒店位于长沙市天心区,是一家五星级豪华酒店。
该酒店毗邻长沙地标性建筑群岳麓山、橘子洲头和湘江风光旅游带,交通便利,周边环境优美。
二、调研目的和方法本次调研的目的是了解长沙北辰洲际酒店的服务质量、设施设备、餐饮品质等方面,以便为酒店进行进一步的改善和提升做出建议。
我们采用了问卷调查和实地观察相结合的方法,包括对酒店员工的访谈、对住店客人的问卷调查以及对酒店设施设备和餐饮品质的观察。
三、调研结果1. 服务质量大多数客人对酒店的服务质量表示满意,称赞员工的热情和专业。
但仍有一部分客人认为酒店的服务速度有待提高。
2. 设施设备酒店的设施设备较为齐全,房间宽敞舒适,床品整洁。
但个别客人反映房间设施维护不够及互联网连接速度较慢。
3. 餐饮品质酒店的餐饮品质获得了客人的一致好评,特别是早餐种类丰富、味道美味,满足了客人的需求。
但也有部分客人提出了菜品选择较为单一的意见。
4. 其他问题部分住店客人反映酒店的周边环境噪声较大,同时还有一些客人对酒店的价格略感不满。
四、调研建议1. 提高服务速度酒店可以加强员工培训,提高服务速度,减少客人等待的时间,从而提升客人的满意度。
2. 加强设施维护酒店应定期检查房间设施设备,及时进行维护和修理,确保房间的功能完好,给客人提供更好的入住体验。
3. 提升互联网连接速度酒店可以加大对互联网网络的投入,提升网络连接速度,满足客人对高速稳定网络的需求。
4. 丰富菜品选择酒店可以进一步增加菜品种类,满足不同客人的需求,提升餐饮品质,提高客人的满意度。
5. 降低噪音影响酒店可以加强隔音措施,减少周边环境噪音对客人的影响,提升客人的舒适度。
6. 调整价格策略酒店可以根据市场需求和客人反馈,适当调整价格策略,提供更有竞争力的价格,提升客人的满意度。
五、总结通过对长沙北辰洲际酒店的调研,我们发现该酒店在服务质量、设施设备、餐饮品质等方面已经取得了一定的成绩。
关于长沙华天大酒店调研方案10市营伍美云引言长沙天华大酒店是湖南省首家五星级酒店,也是湖南省第一家加盟中国名酒店组织,拥有第一枚国际金钥匙的酒店,华天大酒店不仅交通方便,设计独特,而且还成为了湖南旅游饭店业的窗口与标志,因为,我们针对华天大酒店的知名度及服务质量进行了市场调查。
一.调研的目的1、调查长沙市华天大酒店的知名度,了解其行业地位,以便更好的掌握该行业的动态形势。
2、调查长沙市华天大酒店的服务质量水平,了解该企业的规章管理制度。
3、了解分析各层次消费者群体的消费需求和消费行为4、调查长沙市酒店星级的认知度及竞争状况,做出市场预测,从而更好地立足于酒店行业。
二、调查对象1、高层阶级的白领以其高层的管理官员2、商业大老板3、一些旅游的本地与外籍人员三、调查内容1、市场分析:调查长沙各星级酒店的数目和星级,设计结构,文化内涵,服务质量状况,消费情况。
以便我们进一步对本酒店存在的问题进行改善。
2、消费者需求调查在本市旅游的人数幅度,我国居民的人均旅游消费;国内旅游的主力军的构成阶层。
调查需求市场主体的消费水平和消费结构;我国旅游业各部门提出的不同结构层次的发展要求。
酒店业为满足以中低档消费为主的需求需要建立一个怎样的行业结构以适应消费群体;3、市场环境:国际国内政治形势良好,大部分国家都处在和平稳定时期,这样给外出旅游和经商提供了有力的环境。
国家和地方都非常支持旅游的发展,长沙市将旅游业作为重点产业。
黄金周的制定让酒店能更好的接待大众化游客,而这对于低星级酒店来说是非常有利的。
随着中国-东盟博览会的发展,长沙市更是出台了一系列相关优惠措施,如支持酒店的改建,设备的改造和提星,并提供无息贷款或百分比还款补贴等,这对华天酒店来说也是一件非常好的事情。
由于互联网的迅速发展,华天大酒店的网页制作的相当精美,其通过携程网以及自身网页的预定系统不断完善,这对于吸引顾客来说是很有利的,但同时只要顾客稍微有点不满意,这也将通过互联网进行宣传,造成对酒店的不利局面。
大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究——以长沙市星级酒店为例随着大数据时代的到来,各行各业都在加速转型升级以适应新的市场环境。
酒店业也不例外,通过大数据技术的应用,酒店经营管理模式得以优化,酒店的发展趋势也更加明朗。
本文以长沙市星级酒店为例,探讨当下酒店业的现状以及大数据技术在酒店经营管理中所起的作用。
一、酒店业的发展现状长沙市的酒店业经历了近年来的飞速发展,酒店星级日益提升,酒店总数也每年都在逐渐增加。
酒店的客源呈现出多样化、个性化的趋势,消费者对于酒店的要求越来越高,希望享受到更加舒适和人性化的服务。
同时,线上即时预订与线下实体招待等业务形式的兴起,也让酒店行业正面临更为激烈的市场竞争。
二、大数据在酒店经营管理中的应用大数据技术在酒店经营管理中所扮演的角色越来越举足轻重。
大数据技术能够收集客户信息、行业数据、社会经济数据等多方面的信息,更加准确地了解客户需求、预测市场走势、优化经营管理模式。
具体有以下三个方面:1. 智能化客房管理客房是酒店最基础的服务。
现在,酒店可以通过在客房内安装智能系统,记录每位宾客的消费习惯、关注点而优化对宾客的服务。
这对于提高客户旅途的体验是至关重要的。
2. 数据化市场营销大数据技术可以收集各种特定客户信息,根据这些数据对目标客户进行个性化的定制服务推送。
客户可以得到符合自己需要的服务和产品,在增强顾客体验的同时提高了酒店的商业竞争力。
3. 数字化员工管理酒店最大的优势是具有优质的员工,但员工管理是酒店经营管理过程中最困难的一块。
业内人士表示,通过大数据技术的应用,酒店能够更好地管理员工工作情况和绩效水平,进而根据所得数据优化员工绩效,让员工自主地适应和改进自身服务,提高了酒店服务的连续性与稳定性。
三、酒店管理模式的创新如何对酒店管理进行创新也是意义重大的。
大数据技术创新酒店运营管理模式的思路大关注于消费者个性化需求和行业数据分析两个维度:1. 应用机器学习识别客户需求酒店可以采用机器学习技术来分析客户行为数据,为个性化需求进行识别和预测。
湖南酒店现状分析报告书引言本报告旨在对湖南地区的酒店市场进行现状分析。
通过调查研究,进一步了解湖南酒店行业的发展状况,为投资者提供相关数据和洞察,以便做出更明智的决策。
一、行业概况湖南酒店行业是湖南省旅游业的重要组成部分,也是经济发展的重要支撑。
随着旅游业的快速发展,湖南酒店市场经历了快速扩张。
截至目前,湖南省内酒店数量已达到数千家,其中大、中、小型酒店占据了市场主导地位。
酒店集群主要分布在湘潭、长沙、株洲、岳阳等城市。
湖南酒店市场规模不断扩大,逐渐形成了以商务酒店和度假酒店为主的多元化格局。
二、市场竞争情况湖南酒店市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:1. 品牌竞争:国际酒店集团进驻湖南地区,与本地酒店品牌展开激烈竞争。
国际品牌以其强大的品牌影响力和高品质的服务吸引了大量的高端客户。
2. 价格竞争:湖南地区酒店价格波动较大,不同档次的酒店通过价格策略来争夺市场份额。
一些中小型酒店采取低价策略,吸引更多的经济型旅客入住。
3. 服务竞争:湖南酒店业在服务方面的竞争越发激烈。
各家酒店通过提供个性化的服务、增设配套设施等方式,提升客户体验度,从而增加市场竞争力。
三、发展趋势湖南酒店业在过去几年中取得了快速发展,未来的发展趋势主要表现在以下几个方面:1. 高端市场需求增长:湖南地区经济的快速发展带动了高收入人群的增加,他们对高品质、高服务酒店的需求不断提升。
因此,未来高端市场将成为酒店行业的发展重心。
2. 绿色环保成为重要课题:随着环保意识的提高,越来越多酒店开始重视环境保护。
未来,湖南酒店业将更加注重绿色环保,采取更多的节能减排措施。
3. 科技应用的推广:随着科技的不断进步,湖南酒店业也应加快技术应用的步伐。
通过引入智能系统、物联网等新技术,提升酒店管理效率、改善客户体验,达到经济效益和社会效益的双赢。
四、建议和展望基于以上分析,我们对湖南酒店行业提出以下建议和展望:1. 注重品牌和服务建设:积极引进国际知名酒店集团,提升湖南酒店品牌影响力,同时加强服务质量和管理水平,塑造良好的客户口碑。
长沙瑞和地产水泵厂酒店项市场分析报告长沙湘地行顾问有限公司二零零九年三月目录第一部分长沙市经济及社会概况 (3)1.1、长沙市概况 (3)1.2、长沙市社会经济概况 (4)1.3、长沙市宏观经济总结 (7)第二部分长沙酒店市场特征 (8)2.1、酒店的结构分析 (8)2.2、长沙酒店的分布情况 (9)2.3、酒店物业规模、业态分布分布、客房配比情况 (10)2.3.1、酒店物业规模分析 (10)2.3.2、酒店物业业态分布情况分析 (10)2.3.3、酒店物业客房配比情况分析 (11)2.4、长沙酒店物业总结及发展趋势预测 (12)2.4.1长沙酒店市场总结 (12)2.4.2、长沙市酒店市场发展趋势预测 (12)第三部分酒店物业市场定位建议 (13)4.1、项目概况: (13)4.2、项目SWOT分析 (14)4.3、酒店物业整体市场定位建议 (15)4.3.1、项目整体定位的主要依据: (15)4.3.2、水泵厂酒店项目规模建议 (16)4.3.3、水泵厂项目形象档次定位: (16)4.3.4、酒店物业的业态定位 (16)4.3.5、酒店客房组合建议 (16)小结 (16)第四部分产品演绎 (17)4.1酒店基本经济技术指标建议 (17)4.1.2、酒店客房户型定位 (17)4.1.3、酒店规划定位 (19)4.2、规划建议 (19)4.2.1、大堂标准建议 (19)4.2.2建筑及外立面风格建议 (19)4.2.3、酒店外立面建议 (21)4.2.4、客房建议 (22)4.2.5 泛会所及商业配套建议 (23)(本策划报告之版权归湘地行所有,未经许可不得外传)第一部分长沙市经济及社会概况1.1、长沙市概况1.1.1、长沙市概况长沙,湖南省省会,既是全省政治、经济、文化中心又是我国长沙开发带中洞庭湖地带开放开发的依托中心和国务院公布的24个历史文化名城长沙市辖芙蓉、天心、岳麓、开福、雨花五区和长沙、望城、宁乡、浏阳四县(市),总面积1.18万,总人口613万,其中市区面积556平方公里,常住人口199万人。
在国家公布的中国城市综合实力50强中,长沙名列第19位1.1.2、长、株、潭一体化,中心型城市发展加快长沙是中国“经济发达”的二十强城市之一。
长株潭三市通过一体化途径,以长沙、株洲和湘潭三个大城市为核心,与包括星沙在内的三市周边县市和一批中心集镇共同组成现代化、生态化网状城市群,成为湖南省发展水平最高、经济最活跃、投资效益最好的地区。
2007年3月政府工作报告指出,未来将突出推进区域性中心城市建设,增强城市集聚、辐射、带动能力——以城乡一体化规划和交通融合为纽带,认真做好城乡接合部和长株潭接合部控制性详规编制工作,加速长沙县、望城县与主城区的融合,加快浏阳市、宁乡县与大城区的对接。
推进长株潭的城际对接和深度融合开办长株潭电视频道,增强长沙对“3+5”城市群的辐射互动作用。
提高卫星城镇和中心镇建设和管理水平。
年内建成区面积扩大10平方公里,城市化水平提高2个百分点。
小结:融城促进产业交流与发展、加速人口向核心城市集中。
将大大提高长株潭三市的城市化率。
1.1.3、“一主两次四组团”为城市发展圈定蓝图,加快城市发展“一主”指中心城区,“两次”指河西新城和星马新城,“四组团”分别为暮云、捞霞、高星、含浦四个组团以长沙为中心,行车一小时左右的范围包括8个地级市、39个县级城市,总人口近4000万,是一个极具潜力的市场。
长沙现有1个市级商业中心(五一广场),2个市级商业副中心(星沙和溁湾镇)10个区域性商业中心,30个社区级商业中心,对周边城市的辐射能力不断增强。
小结:城市架构的规划与落实,功能定位各城区、组团,提速城市化进程,促动房地产经济发展。
1.2、长沙市社会经济概况1.2.1、基本经济技术指标解析根据规划推荐指标预测:(1)规划长株潭区域整体生产总值(GDP)为近期2010年3754亿元以上,GDP增长速度达到12%以上;到2020年增长为7918亿元以上。
人均GDP规划到近期2010年为2.5万元人民币以上,到2020年达到5万元人民币以上。
(2)核心地区生产总值(GDP)规划近期2010年达到2499亿元以上,GDP增长速度达到14%以上;到2020年增长为6193亿元以上。
(3)核心地区三次产业比例到近期2010年为9:50:41,2020年为5:45:50。
核心地区人均GDP规划到近期2010年为4万元人民币以上,到2020年达到8万元人民币以上。
1.2.2、国民生产总值增长情况从上表及图可知,近年来,长沙的城市GDP和人均GDP都保持了两位数以上的增长速度, 2007年全市生产总值实现2190.25亿元,同比增长16%,较上年增速提高1.2个百分点。
2007年人均GDP达到34364元,同比增长23.4%。
GDP与人均GDP的快速增长反映了长沙城市经济发展的活力。
1.2.3、社会消费品零售总额情况2007年全市累计实现社会消费品零售总额1037.03亿元,累计增速达19.8%。
连续三年以超过14%的速度在递增。
表明零售商业消费仍是带动长沙市经济增长的主要动力。
1.2.4、人均可支配收入及人均消费性支出情况2007年,人均可支配收入为16153,同比增长16%,考虑物价因素,同比依然增长10.6%。
2007年,人均消费性支出为12288元,同比增长15.1%,长沙居民消费性支出占到收入的76.07%。
表明,长沙是一个消费活跃的城市。
随着长沙市居民收入水平、消费水平持续增长和消费品层次的上升,人们对商业网点的布局、购物环境及商品质量提出了更高的要求。
1.2.5、城镇居民储蓄存款情况2007年,长沙城镇居民储蓄存款1177.17亿元,比上年末增长7.7%。
表明潜在消费能力持续增强1.2.6长沙市的商业环境基本情况目前长沙市商业格局划分为几大级的话,大致可以分为:一级商圈五一广场、黄兴南路以及由五一广场向四周扩展;二级商圈东塘、袁家岭、火车站;三级商圈溁湾镇、伍家岭。
长沙市现代商业经历了几个阶段:从上世纪90年代初至1998年长沙先后出现了“五虎闹长沙”、“三足鼎立”的局面,到90年代末,外资的平和堂商厦登陆长沙,开启了外资登陆长沙的先河,跟随而来的麦德隆、家乐福、普尔斯马特、沃尔玛等外资企业的入驻,以及今年大洋商业广场以产权式百货商场形式进入长沙商业市场,从而使长沙的商业竞争出现了国际化的特征,这同时标志着长沙商业的发展进入了一个新的层次。
1.2.7旅游资源及旅游接待情况长沙市主要风景游览区有岳麓山、桔子洲、天心阁、烈士公园、月亮岛,长沙世界之窗、海底世界,主要名胜古迹和中国革命纪念地有马王堆汉墓、岳麓书院、开福寺、陶侃寺、贾宜故居,"中共湘区委员会旧址"清水塘、湖南自修大学旧址船山学社、湖南省立第一师范学校等。
现长沙被列为省级以上重点文物保护单位的有45处。
到长沙旅游,还有一个重要的参观游览点宁乡花名楼刘少奇故居。
刘少奇故居,距长沙50余公里。
同时湘潭的旅游资源也十分丰富,主要游览点有昭山、雨湖公园、云门寺、岱子山新石器时代遗址及韶山和彭德怀故居等。
长沙市近年来旅游市场稳步发展。
2005年全年全市接待国内旅游者2687.94万人次,比2004年增长5.6%;接待境外入境人数30.65万人次,比2004年增长12.0%。
国内旅游收入120.58亿元,比2004年增长28.5%;国际旅游外汇收入1.85亿美元,增长15.0%。
1.3、长沙市宏观经济总结长沙作为湖南省会以及“长珠潭城市群”融城中心,是国务院首批公布的历史文化名城和第一批对外开放的旅游城市,有着灿烂辉煌的历史文化。
长沙 2007年的 GDP为2190.25亿元,在长珠潭一体化城市群当中排名首位。
湘地行观点:➢长沙作为“长珠潭城市群”核心城市,巨大经济规模将吸引大批外来投资者,促使各商家更加积极开拓长沙经济市场,促进了房地产市场的发展、商业消费需求的增加,也带动了中小型企业数量的增加,在写字楼、商业物业方面存在着较大的市场发展空间。
➢近年长沙市居民收入水平、消费水平持续增长和消费品层次的上升,使人们对商业网点的布局、购物环境及商品品质方面提出了更高的要求;➢长沙城市居民城镇居民储蓄存款、可支配收入及消费购买能力的增强,为本项目开发建设、销售将带来利好,同时也为酒店的销售部分提升销售价格提供了保障。
➢长沙商业的全面发展,必将带动商务的快速发展、而长沙酒店业作为商务市场的重要配套、也必将进入快速发展的阶段第二部分长沙酒店市场特征随着经济的不断发展加上长沙做为湖南省会城市的影响,近几年长沙酒店行业都在飞速的发展,版图也在不断的扩张。
其中主要是以芙蓉路和韶山路沿线为发展的主要趋势2.1、酒店的结构分析酒店经营是与总体经济水平的发展密切相关的。
当总体经济处于不发达阶段,国内游客通常很少,出门旅游的大多是国外游客,这时,为了接待这些国外旅游者,当地往往建造高档酒店。
随着经济水平的提高,国内居民也开始出门旅行,同时,商务活动也渐渐多了起来,这时,除了高档酒店之外,中档酒店也开始进入市场。
当总体经济处于发达阶段,国内居民出门旅行,往往成为家常便饭,尤其是便利的航空运输系统的形成,这时,经济型酒店大量涌入市场,普通大众也能享受酒店服务。
2.2、长沙酒店的分布情况区域分布特点:集中分布于城市主干道长沙酒店现在主要集中在五一路、芙蓉路、韶山路和八一路段,2000年以前长沙酒店业主要以宾馆为主,主要集中在五一路和八一路沿线,随着长沙经济的不断发展,尤其是长沙工业和旅游业的发展,长沙酒店业也不断完善,逐渐形成了规模效应。
2.2. 1、五一路段是长沙经济和商业的核心区域,人流量大、因此此路段酒店主要以经济型酒店为主,其中代表性酒店为7天连锁酒店和汉庭连锁酒店。
2.2.2、八一路段是长沙的老的行政中心,也是长沙老的经济中心,集中了省军区,省委等湖南核心行政区域,此路段酒店主要是豪华酒店为主,其中代表性酒店为紫东阁华天、同天大酒店、中天大酒店等2.2.3、芙蓉路段是长沙近几年的商务发展的主要方向,路段沿线的酒店也是长沙酒店的主要集中段,由于其独特的交通优势,带动路段沿线的商务的快速发展,因此此路段酒店由以前的豪华型酒店逐渐向以商务型酒店和经济型酒店转型,代表性酒店为:南方明珠大酒店、君逸康年大酒店、新时空康年大酒店,芙蓉同发大酒店,财信商务酒店和莫泰经济连锁酒店2.2.4、韶山路段虽然也是贯穿长沙南北的又一主干道,但是酒店业近几年发展缓慢,酒店主要还是以豪华型酒店为主,其中代表性企业为通程国际大酒店、华天大酒店、上城军天大酒店等2.3、酒店物业规模、业态分布分布、客房配比情况2.3.1、酒店物业规模分析酒店名称区域星级基地面积(㎡)总建面(㎡) 容积率建筑形态由上表可以看出、四星级以上的酒店一般基地面积都不大、但是容积率都比较高、根据酒店的自身定位以及其区域的不同,酒店的规模也不尽相同,一般在市中心区域内、商务比较发达的区域,其建筑规模比商务中心外的酒店大,容积率也较高,四星级酒店的建筑基地面积一般在2500㎡—4000㎡之间,容积率一般也控制在9—12左右,总体规模也在35000㎡——45000㎡之间2.3.2、酒店物业业态分布情况分析酒店名称星级总建面积写字楼比例客房比例餐饮比例休闲中心比例其它业态比例神龙大酒店五星级60000 50.00% 32.61% 8.70% 0.00% 8.69%新时空康年酒店四星商务58.75% 18.75% 12.50% 3.15% 6.85%天玺大酒店挂牌四星 6.70% 53.33% 10% 10% 19.97五华大酒店四星商务38942 51.85% 18.52% 11.10% 15% 3.53%君逸康年大酒挂牌四星15.38% 50% 7.69% 11.55% 15.38%店由上表可以看出、酒店物业不是单纯的靠客房出租来经营、业态一般由写字楼、客房、餐饮、休闲中心等组成,其业态分布由其功能定位决定。