最新第5讲-鹿产品(1)教学讲义ppt

4、取鹿茸5克，与红枣、姜片、米酒等放在有盖 容器内水浴蒸煮，透熟，2~3日食完。
5、鹿茸25~30克，与鸡、鸭、鸽、猪等肉及红枣 并以佐料炖熟后可食数日。
6、韩国人将鹿茸与当归、人参、黄芪、枸杞子、 杜仲、苁蓉、山茱萸、茯苓、巴戟、橘皮、甘 草、苍术等中药，由店家煎好、塑封，带回家 中冰箱贮存，每副吃1~2月，一年常吃，夏季 少量服用。泰国习惯将鹿茸水炖后食用或加肉 苁蓉、枸杞子炖食。
2、中等剂量引起离体心脏活动显著增强，心脏收缩振幅 明显加大，并使心率加快，输出量增加。鹿茸精可使失 血家兔血压恢复加快。
3、鹿茸精对心机功能有良好影响，其可能对功能低下的 心机和老年性心血管病变的心机有恢复功能作用。
（二）强壮作用
5 分钟。
2、鹿茸酊：口服每次30~40滴，每日2~3次。
3、鹿茸精（1）口服：每次30~40滴，每日，2次，饭前30 分钟服用。儿童剂量每次每千克体重0.5~3滴，每日2次， 疗程约1个月。（2）注射：每次1~·2ml，肌肉或皮下注 射，每日或隔日1次，10次为1个疗程。为提高疗效也有 规定20~25次为1个疗程者。也有将1ml鹿茸精加入20% 葡萄糖注射液20ml中行静脉注射者。
（二）在外科的应用
1、治疗创伤：实验证明鹿茸对长期不易愈合和一时新 生不良的溃疡与创伤能增强再生过程，并能促进骨折 的愈合。鹿茸有振痛和抗炎作用，能抑制血管通透性。 鹿茸多糖和鹿茸多肽也有抗炎作用。 用鹿茸精治疗外伤性颈部征候群、头部外伤及 头部外伤后遗症、低髓液压征候群和脑循环不全等。
2、用于治疗其他外科疾病：如用鹿茸精注射液治疗颈 椎病和腰椎病，治疗振动病等，使麻木感、疼痛、白 蜡指等症状明显改善。
（六）应用注意事项 少吃常吃，不可大量服 用。高血压、动脉硬化、心绞痛、器质性心脏 病、腹泻、血凝增高及重型肾炎者慎用或禁用。
三、鹿副产品开发利用
鹿茸片与鹿茸粉 鹿茸片是鹿茸的深加工形式，为鹿茸的利用提供了方便条件，深 受用户欢迎。鹿茸片分原茸片和薄茸片两种。
(一)原茸片(厚片) 原茸片是鹿茸经过软化后，用特制的切具切成的薄片。这是鹿茸 利用的古老形式， 因此加工方法很多。大体分
2、抗寒冷作用：试验组比对照组在-21~-22度寒冷环境存 活时间延长94-69=25分钟。3、促进伤口愈合作用。4、 刺激肾上腺皮质功能。5、增强机体细胞免疫功能。
（三）抗氧化抗衰老作用
1、抑制单胺氧化酶（MAO-B）活性，可能对帕金森氏症 和老年性痴呆症有预防作用。有效成分一类是次黄嘌呤 和尿嘧啶；另一类是磷脂类化合物，对MAO-B活性抑 制作用强度顺序磷脂酰乙醇胺﹥ 神经鞘磷脂﹥磷脂酰 胆碱 ﹥溶血磷脂酰胆碱﹥磷脂酰肌醇 。
二、鹿茸的临床应用
（一）在内科的应用
1、用于全身衰弱、久病体虚、病后恢复期和老年病。对 病人体力的恢复及头痛、眩晕、疲倦乏力、失眠和食欲 不振等症状有明显改善作用，并使病人体重增加，精力 旺盛，对伴有低血压者克使血压生高。
2、用于治疗心血管系统疾病。 主要用于低血压、慢性循 环障碍及伴有心悸、心率失常的某些慢性心脏疾病。
3、用于治疗血液系统疾病。鹿茸能增加人的红细胞数、 网织红细胞数和血红蛋白含量，对白细胞也有升高作用。 用于治疗再生障碍性贫血等疾病。
4、用于治疗神经系统疾病。鹿茸能增强副交感神经系统 的功能，改善神经肌肉系统的机能状态和内分泌功能。 在神经内科主要用于治疗神经功能紊乱、神经官能症、 偏头痛、血管性头痛、后头神经痛、外周神经痛等。
第5讲-鹿产品(1)
一、鹿茸的药理作用
《本草纲目》记载，鹿茸有生精补髓、养血益阳、强筋 健骨、益气强志、治耳聋、耳鸣、阳痿、遗精、子宫虚 冷、崩漏带下及一切虚损之功效。现代医学研究证实， 鹿茸具有如下作用：
（一）对心血管系统的作用
1、大剂量应用使血压下降，心搏振幅变小，心率减慢， 并使外周血管扩张。有效的降压成分是溶血磷脂酰胆碱
（三）在妇科的应用
1、用于治疗更年期障碍和内分泌失调症。
2、用于治疗妇女植物神经功能紊乱和神经官能症。
3、用于治疗妇女不孕症。如温肾丸（鹿茸、熟地等14 味）适于肾虚型不孕；乌鸡片（人参、鹿茸、鹿角胶等 23味）适于肾阴阳两虚型不孕者；鹿茸酒、女宝、颐和 春适于宫冷不孕及虚寒性崩漏带下；龟灵集（鹿茸、人 参、海马等27味）适于虚寒性崩漏带下等不孕。
2、增强超氧化物歧化酶（SOD）活性，提高其捕捉氧自 由基的能力，同时抑制脂质过氧化反应，发挥抗氧化作 用。
（九）鹿茸的毒性
鹿茸的毒性很低，动物中毒时出现颤抖、不安、 流涎及呼吸困难等症状。大剂量的鹿茸精可引起 红细胞容积、血红血总蛋白、白蛋白/球蛋白比 值轻度降低。无抗原性、无致畸作用。服用鹿茸 有引起消化道出血、目肿、视物不清者；注射鹿 茸精也有引起过敏、局部红肿、皮疹、瘙痒、鼻 出血、妇女经期延长等。应用注意事项是少吃常 吃，不可大量服用。高血压、动脉硬化、心绞痛、 器质性心脏病、腹泻、血凝增高及重型肾炎者慎 用或禁用。
5、用于治疗消化系统疾病。鹿茸精能增强胃肠道的运动 和分泌功能。鹿茸多糖有抗溃疡作用；鹿茸精用于治疗 肾虚泄泻、慢性胃炎和肝脏疾病等。
6、用于治疗阳痿和男性不育。 可单用鹿茸，也可用酒剂（如鹿茸酒、楮实助阳酒 等），或配伍其他中药3组成复方应用（如鹿茸丸、鹿 茸散、参茸片、龟灵集等）
7、用于其他内科疾病：如用鹿茸丸治疗尿崩症；用鹿茸 精注射液治疗支气管哮喘、气管炎、糖尿病，及慢性铬 中毒的辅助治疗等。
（四）鹿茸在儿科的应用
中医用鹿茸治疗小儿发育不良、筋骨痿软、行迟齿迟、 卤门不合；用鹿茸精治疗佝偻病、蛔虫病、结核性支气 管炎、非急性期风湿病、新生儿硬肿症等。
（五）鹿茸的用法和用量
1、鹿茸或鹿茸粉：一般每日1~2克研末冲服；或入丸、散； 或浸酒服：将鹿茸锯段，再劈成小块，每25~50克鹿茸 泡在1000ml白酒中，夏季泡90天，冬季泡120天，制成 2.5%~5%的鹿茸酊。也可将鹿茸与其他中药一同泡酒。 粉剂内服每次可增至1.5~4克，可以当茶饮用，也可制 成胶囊或糖衣片，方便服用。