畜禽水产养殖档案记录规范

畜禽养殖场、养殖小区备案表畜禽标识代码：中华人民共和国农业部监制畜禽养殖场养殖档案单位名称：畜禽标识代码：动物防疫合格证编号：畜禽种类：中华人民共和国农业部监制（一）畜禽养殖场（小区）、户（由畜禽养殖场（小区）、户自行绘制）（二）畜禽养殖场（小区）、户免疫程序（由畜禽养殖场（小区）、户填写）场免疫程序（三）生产记录（按日或变动记录）出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死淘的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

（四）饲料、饲料添加剂明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

. . . . （五）兽药使用记录w. . .v. . . . （六）消毒记录填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等方法。

6、备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

w. . .v养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。

执业兽医填写执业兽医的姓名。

4、用药名称：填写使用药物的名称。

5、用药方法：填写药物使用的具体方法，如口服、肌肉注射、静脉注射等。

w. . .v单位：填写实施监测的单位名称，如：某某动物疫病预防控制中心。

企业自行监测的填写自检。

企业委托社会检测机构监测的填写受委托机构的名称。

4、监测结果：填写具体的监测结果，如阴性、阳性、抗体效价数等。

5、处理情况：填写针对监测结果对畜禽采取的处理方法。

如针对结核病监测阳性牛的处理情况，可填写为对阳性牛全部予以扑杀。

针对抗体效价低于正常保护水平，可填写为对畜禽进行重新免疫。

养殖档案管理制度模版第一章总则第一条为了规范养殖档案管理工作，提高养殖业的管理水平和档案的保管质量，制定本制度。

第二条养殖档案是指记录养殖企业养殖过程中有关数据、信息和资料的一种载体，包括养殖计划、采购记录、生产记录、销售记录等内容。

第三条养殖档案管理是指对养殖档案的分类、整理、归档、检索和保管的一系列工作。

第二章养殖档案的分类和整理第四条养殖档案应按照不同养殖项目进行分类，包括但不限于畜禽养殖档案、水产养殖档案等。

第五条养殖档案的整理应按照时间顺序进行，即按照年、月、日的顺序进行。

第六条养殖档案的整理工作主要包括以下内容：（一）将养殖相关的数据、信息和资料进行归类整理；（二）对养殖档案进行编号和标识；（三）将养殖档案进行录入和存储。

第三章养殖档案的归档和保管第七条养殖档案应按照不同项目、不同年份分别进行归档，确保档案的有序性和完整性。

第八条养殖档案应进行档案盒、档案袋或档案夹的封装，以确保档案的保存完好。

第九条养殖档案应存放在专门的档案室或档案库中，并设立专门的管理员进行保管。

第十条养殖档案室或档案库应具备以下条件：（一）干燥、通风的环境；（二）防火、防潮、防虫措施；（三）确保档案安全、保密的措施。

第四章养殖档案的检索和利用第十一条养殖档案的检索和利用应按照相关规定进行，确保养殖档案的及时、准确地取得。

第十二条养殖档案的检索和利用应由档案管理员负责，严禁私自翻阅、取用档案。

第十三条养殖档案的利用应遵守国家有关保密法律法规和保密制度，确保档案的保密性。

第五章养殖档案的销毁第十四条养殖档案的销毁应按照有关规定进行，确保档案的安全和隐私。

第十五条养殖档案的销毁应经过审批程序，由专门的机构进行销毁处理，不得私自销毁。

第十六条养殖档案的销毁应保留一定时间，具体时间由有关部门根据档案的保存价值和需要确定。

第六章其他事项第十七条养殖档案管理工作应定期进行检查和评估，确保档案的质量和管理的规范性。

第十八条养殖档案管理制度的解释权归养殖企业所有，如有争议，由养殖企业负责解释。

畜禽水产养殖档案记录规范1 范围本标准规定了畜禽水产养殖档案记录的术语和定义、填写要求及填写说明等。

本标准适用于我省畜禽水产规模养殖场（户、小区）生产商品畜禽水产品的养殖档案记录。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程《畜禽标识和养殖档案管理办法》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1栏舍号饲养畜禽的栋舍、栏名称和编号。

3.2 池(箱)号水产养殖池塘、网箱的名称和编号。

4 填写要求填写畜禽水产养殖档案应符合以下要求：a)应安排专人负责填写。

b)填写应及时、真实、准确，字迹工整。

C）用黑色或蓝色签字笔填写。

d）不得撕毁或涂改记录，记录有误确需更改时，应用横线划去原有字迹并在上方重新填写，更改处应能看清划去的字迹并由更改人签字，更改不得用涂改液。

e）填写不应留有空格，如无内容填写,用“/”表示，内容与上项相同应重复抄写,填写的记录应由单位负责人审核并签字。

5 填写说明填写畜禽养殖挡案记录见附录A。

填写水产养殖档案记录见附录B。

5.1引种记录填写引种记录见附录A表A1。

5.2畜（禽）群异动记录畜（禽）群异动是指畜（禽）群数量变化情况，包括出生、调入、调出和死亡。

存栏（笼）数是指全场存栏（笼）总数，为上次存栏数和变动数量之和。

填写畜（禽）群异动记录见附录A 表A2。

5.3 销售记录销售品种是指活畜禽、蛋、奶。

畜禽标识编码是指按《畜禽标识和养殖档案管理办法》进行编号，猪、牛、羊以外的其他畜禽不用填写。

检验报告编号是指在产品销售时由畜牧兽医行政主管部门出具的对违禁药品和兽药残留检验报告的编号。

填写销售记录见附录A表A3。

5.4饲料、饲料添加剂使用记录饲料是指饲料原料、单一饲料、动物源性饲料、配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料。

第一章总则第一条为加强养殖场养殖档案管理，确保养殖档案的真实性、完整性和准确性，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，结合养殖场实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于养殖场所有养殖活动，包括畜禽、水产等养殖品种。

第三条养殖档案管理应遵循以下原则：1. 实事求是，真实记录养殖过程；2. 完整无缺，确保档案的完整性；3. 准确可靠，确保档案数据的准确性；4. 安全保密，保护养殖档案的机密性。

第二章养殖档案的内容第四条养殖档案主要包括以下内容：1. 养殖品种、品种来源、繁殖情况；2. 养殖设施设备、养殖环境、饲料来源、饲料配方；3. 养殖过程记录，包括饲养管理、疫病防控、生产性能等；4. 养殖生产数据，如产量、质量、成本等；5. 养殖废弃物处理、环境保护等方面的记录；6. 养殖场人员职责、培训记录；7. 养殖场内部管理制度、生产计划等。

第三章养殖档案的管理第五条养殖档案的管理实行分级管理，分为一级档案、二级档案和三级档案。

1. 一级档案：由养殖场负责人负责，主要包括养殖品种、繁殖情况、养殖环境、饲料来源、疫病防控等关键信息；2. 二级档案：由养殖场生产负责人负责，主要包括养殖过程记录、生产数据、废弃物处理等；3. 三级档案：由养殖场各岗位工作人员负责，主要包括岗位职责、培训记录等。

第六条养殖档案的收集、整理、归档、保管等工作，由养殖场档案管理人员负责。

第七条养殖档案的收集应做到及时、准确、完整。

收集内容包括养殖过程中产生的各类原始记录、报表、照片等。

第八条养殖档案的整理应按照档案分类、编号、编目等要求进行，确保档案的有序性。

第九条养殖档案的保管应遵循以下规定：1. 档案室应保持干燥、通风、防潮、防尘、防虫、防火、防盗等；2. 档案管理人员应定期检查档案的保管情况，确保档案的安全；3. 档案查阅、借阅、复制等，需经养殖场负责人批准。

第四章养殖档案的利用第十条养殖档案的利用应遵循以下原则：1. 符合法律法规要求；2. 保障养殖档案的真实性、完整性和准确性；3. 维护养殖场合法权益。

养殖档案管理制度电子版一、畜禽养殖者应当向当地动物防疫机构申领畜禽标识，并按规定对畜禽加施畜禽标识。

二、畜禽标识实行一畜一标，如严重磨损、破损、脱落，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

三、畜禽养殖场依法向县畜牧水产局畜牧站备案，取得畜禽养殖代码。

四、畜禽养殖场应当建立养殖档案，及时填好，记录内容真实、全面。

五、饲养种畜建立个体养殖档案，信息完整；种畜调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

六、养殖档案和防疫档案保存时间。

商品猪、禽为____年，牛为____年，羊为____年，种畜禽长期保存。

养殖档案管理制度电子版（二）一、设臵养殖档案专卷专柜，并专人管理。

二、对生产和防疫各环节及时、准确、如实记录，填写生产和防疫记录表格。

三、养殖档案管理人员及时收集、汇总、保管生产和防疫记录，并按类别、时间等归类装订成册。

四、按照无公害生产标准要求，审核生产记录，对于存在问题及时向场长汇报，以便随时纠正。

五、每项生产和防疫记录最少保留____年。

六、应当销毁的档案应严格按操作规程执行，作好销毁记录，长期保存备查。

饲料使用管理制度一、严把原料入库关，拒绝接受入库霉变、劣制、含水量大、杂质多的原料。

二、保持原料的合理存量，协助供销部门制订采购计划。

三、坚持“库先进，先出库”的原则，分类管理，分类存放，摆放整齐。

四、经常检查库存原料质量，发现变质情况立即上报主管领导，及时采取措施。

五、饲料加工严格按照饲料配方进行加工，确保饲料配比准确六、按照规定填报入库单据、帐表，严格出入库手续，做到账目清晰，账实相符，日结算，月盘点。

七、保持库房卫生整洁，及时回收包装袋，定点整齐摆放。

八、做好安全防范工作，防火、防盗、防虫、防鼠。

九、因把关不严者或者保管不善，造成原料损失或者丢失者，责令追回损失，并给予经济处罚。

养殖档案管理制度电子版（三）1.养殖场应当依法向县畜牧兽医局备案，取得畜禽养殖代码，作为养殖档案编号。

养殖档案管理制度标准版本一、畜禽养殖者应当向当地动物防疫机构申领畜禽标识，并按规定对畜禽加施畜禽标识。

二、畜禽标识实行一畜一标，如严重磨损、破损、脱落，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

三、畜禽养殖场依法向县畜牧水产局畜牧站备案，取得畜禽养殖代码。

四、畜禽养殖场应当建立养殖档案，及时填好，记录内容真实、全面。

五、饲养种畜建立个体养殖档案，信息完整；种畜调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

六、养殖档案和防疫档案保存时间。

商品猪、禽为____年，牛为____年，羊为____年，种畜禽长期保存。

养殖档案管理制度标准版本（二）一、企业利益是职工的共同利益，职工应具有强烈的____意识，树立与企业共荣的思想，积极参与经营管理，为企业献计献策。

二、听从领导安排，服从工作分配，热爱本职工作，认真学习技术，严格履行岗位职责。

努力完成工作任务，做好防火、防风、防电、防盗等各项安全工作。

三、企业一切财物归企业所有，任何人不得私自外借或占为己有、任意处臵，一经发现给予严肃处理；职工对企业财务负有安全保护的职责，造成损失的按规定处罚。

四、自觉养成节约的良好习惯，不浪费原料、水、电等，努力降低成本，增加企业经济效益。

五、工作期间，不从事娱乐、玩耍等一切与工作无关的活动，坚守工作岗位，按时上下班，遵守请假、休假、销假制度。

六、所有工作人员要严格按照工作程序作业，凡没有按照工作程序作业而造成损失的，由工作人员按损失程度赔偿并给予相应的处罚。

七、团结同志，相互帮助，共同进步，不拉帮结派，不谣言惑众；爱护场里的一草一木；不____，不酗酒闹事、不打架斗殴、不侮辱妇女，严格遵守企业的各项规章制度和国家的法律法规。

消毒、防疫管理制度一、非本厂人员和车辆禁止进入厂区，必须进入的经主管领导审批，由门卫登记，并按程序消毒。

二、非本厂生产人员一律不得进入生产区，必须进入的，经公司领导批准，严格按照消毒防疫程序消毒后方可进入。

畜禽档案管理制度一、制度目的为了加强畜禽养殖管理，规范畜禽档案管理工作，提高畜禽饲养效率和质量，保障畜禽产品质量安全，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于养殖场、畜禽养殖户等畜禽饲养单位。

三、档案设置1. 基本信息档案：包括畜禽种类、品种、数量、性别、出生日期、来源、进场日期等基本信息。

2. 养殖档案：包括饲养方案、生长发育情况、疾病防治情况、饲料配方等养殖过程相关信息。

3. 疫苗接种档案：包括接种疫苗的类型、接种时间、接种部位等信息。

4. 用药记录档案：包括使用药物名称、用药时间、用药剂量、用药途径等信息。

5. 饲料投喂档案：包括饲料种类、投喂量、投喂时间等信息。

6. 生产性能档案：包括产蛋率、出栏率、死亡率、体重增长情况等生产性能数据。

7. 检疫合格证明档案：包括检疫合格证明、疫苗接种证明、用药记录、饲料配方等相关证明材料。

四、管理流程1. 档案建立：在畜禽进场时，应建立基本信息档案，并定期更新养殖、疫苗接种、用药记录、饲料投喂等档案。

2. 档案管理：要建立完整的档案管理制度，明确责任部门和责任人员，做好档案的存档、备份、归档和定期检查等工作。

3. 档案利用：档案不仅是对畜禽生产过程的记录，也是管理决策的重要依据。

要根据档案内容进行科学分析，及时调整生产管理措施。

4. 档案归档：完成养殖周期后，应将档案进行归档保存，以备日后查阅和参考。

五、责任制度1. 养殖单位负责人要对畜禽档案管理工作负总责，明确管理程序和监督措施。

2. 养殖场操作人员要严格按照管理规定执行畜禽档案管理制度，做好档案的记录和维护工作。

3. 畜禽饲养单位领导要加强畜禽档案管理的督导检查，及时发现问题并制定整改措施。

4. 畜禽饲养单位内部设立质量检测组织或专业人员，对畜禽档案进行审查和审核，确保档案内容的真实可靠。

六、制度执行1. 本制度经养殖单位负责人批准后执行。

2. 养殖单位要对畜禽档案管理制度进行宣传和培训，加强员工对制度的理解和执行。

养殖档案管理制度范本第一章总则第一条为了加强养殖档案的管理，规范养殖活动，提高养殖效益，保障畜禽健康安全，制定本制度。

第二条养殖档案管理制度适用于所有从事养殖活动的单位和个人。

第三条养殖档案包括畜禽基本信息、饲养管理记录、疫病防控记录、饲料投喂记录等相关资料。

第四条养殖档案应当明确责任单位、责任人，实行分类管理、分级管理。

第五条养殖档案应当按照规定保存期限保存，并做好相关备份工作。

第六条养殖档案管理工作应当定期开展评估、检查、整理和更新。

第七条养殖档案应当进行适当保密，不得泄露、篡改或丢失。

第二章养殖档案的建立第八条养殖单位或个人在开始养殖活动前，应当建立养殖档案，将相关资料整理归档。

第九条养殖档案应当包括基本信息、养殖环境、畜禽数量和品种、饲养管理措施、饲料投喂记录等内容。

第十条养殖档案应当有完整的记录表格和统计报表，方便养殖单位和个人进行查阅和分析。

第十一条养殖档案应当按照年度进行归类，并分别存放在不同的存储设施中，做好标识和编号。

第十二条养殖档案的建立应当由养殖单位或个人负责，必须真实、准确、完整，不得造假。

第十三条养殖档案的建立应当经过相关部门的审核并进行备案。

第三章养殖档案的管理第十四条养殖档案的管理应当有专人负责，负责人应当具备一定的档案管理知识和技能。

第十五条养殖档案的管理人员应当统一管理和调度，确保档案的完整性和准确性。

第十六条养殖单位和个人应当做到养殖档案的实时记录和及时更新。

第十七条养殖档案应当定期进行整理和归档，保证档案的清晰和方便查阅。

第十八条养殖档案应当进行适当的备份工作，确保档案的安全和可靠。

第十九条养殖档案的管理人员应当定期召开会议，对档案管理工作进行检查和总结。

第四章养殖档案的使用第二十条养殖单位和个人可以根据需要查阅养殖档案，进行相关数据分析和决策。

第二十一条养殖档案可以作为养殖活动的重要依据，配合相关部门进行监管和执法。

第二十二条养殖档案可以为科学研究和技术攻关提供重要数据支持。

畜禽养殖场养殖档案范本畜禽养殖档案范本一、基本信息1. 畜禽养殖场名称：2. 经营者或负责人姓名：3. 经营许可证号码：4. 通讯地址：5. 联系电话：6. 经营种类（如养殖什么动物或禽类）：二、场地信息1. 养殖场用地面积：2. 养殖场总投资金额：3. 场地地理位置及周边环境描述：4. 场地土地证书编号：5. 场地土地用途：三、养殖设施和设备1. 养殖场猪舍和鸡舍的数量和规模：2. 养殖舍的建筑结构和布局：3. 畜禽饲养设备及生产工具清单：四、养殖管理制度1. 畜禽养殖的规划和管理制度：2. 养殖动物的进、出场登记制度：3. 动物的饲料和饮水管理制度：4. 动物疫病防控和免疫程序：5. 动物生长记录和繁殖情况统计：五、饲料和兽药使用管理1. 饲料采购记录和进货清单：2. 饲料使用情况统计表：3. 兽药采购记录和进货清单：4. 兽药使用情况统计表：5. 养殖动物饲料转换率和喂养方案：六、疫病防控管理1. 动物疫病防控计划和预防措施：2. 动物疾病发生情况记录和处理措施：3. 动物疫苗接种记录和免疫程序：七、繁殖管理1. 雌性动物繁殖记录和配种情况：2. 雄性动物繁殖记录和种群管理：3. 新生动物记录和存栏情况：4. 妊娠、分娩、断奶的管理程序：八、动物健康监测1. 动物体温、体重、食欲和行为的日常监测记录：2. 动物疾病和死亡情况的记录和处理：九、环境保护1. 养殖场污染防治设施及运行记录：2. 污水、粪便处理情况和处理合规性证明：十、经营台账1. 养殖生产台账（包括销售收入、成本和利润等）：2. 养殖饲料和兽药使用台账：3. 动物进出场台账：以上是畜禽养殖档案范本的相关参考内容。

养殖场可根据实际情况进行适当调整和补充，以确保档案内容的完整性和准确性。

这些档案将有助于养殖场管理者监控养殖过程中的各项指标，确保畜禽健康成长，并提供必要的记录和依据用于日常经营和管理。

畜禽养殖场养殖档案单位名称： 畜禽标识代码： 动物防疫合格证编号： 畜禽种类： 中华人民共和国农业部监制畜禽养殖场、养殖小区备案表畜禽标识代码：名称养殖品种规模地址畜禽养殖场（小区）负责人邮政编码联系电话畜禽养殖场（小区）有关情况简介一、生产场所和配套生产设施（主要生产工艺）：二、畜牧兽医技术人员数量和水平（专业技能）：三、《动物防疫合格证》编号：四、环保设施：现场验收意见：验收组长签字：县（区）畜牧局（盖章）年 月 日中华人民共和国农业部监制（一）畜禽养殖场平面图（由畜禽养殖场自行绘制）（二）畜禽养殖场免疫程序（由畜禽养殖场填写）（三）生产记录（ ）（按日或变动记录）圈舍号时间变动情况（数量）存栏数备注出生调入调出死淘（三）生产记录（ ）（按日或变动记录）圈舍号时间变动情况（数量）存栏数备注出生调入调出死淘（三）生产记录（ ）（按日或变动记录）圈舍号时间变动情况（数量）存栏数备注出生调入调出死淘注：1、圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

2、时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录（ ）开始使用时 间投入产品名 称生产厂家批号/加工日期用 量停止使用时 间备 注（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录（ ）开始使用时 间投入产品名 称生产厂家批号/加工日期用 量停止使用时 间备 注注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成。

2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

（五）消毒记录（ ）日期消毒场所消毒药名称用药剂量消毒方法操作员签字（五）消毒记录（ ）日期消毒场所消毒药名称用药剂量消毒方法操作员签字注：1、时间：填写实施消毒的时间。

1.养殖场应当依法向县畜牧兽医局备案，取得畜禽养殖代码，作为养殖档案编号。

2.养殖场养殖免疫档案，需完善以下内容。

免疫记录、诊疗记录、生产流水日报表、病死畜禽无害化处理表、饲料添加剂使用记录、兽药使用记录、兽药疫苗采购记录、药物添加剂及限用添加剂使用记录、生产销售记录、饲料采购记录、标识使用记录等。

3.养殖场需妥善保管养殖免疫档案，每年一月底前将上年度动物防疫条件情况和防疫制度执行情况向发证机关报告，养殖档案保存时间不得低于2 年。

4.养殖场所停业后，于停业后30 日内将《动物防疫条件》交回发证机关注销。

5. 《动物防疫条件合格证》丢失的，于15 日内向发证机关申请补发。

第二篇：养殖档案管理制度一、、养殖场必须建立健全统一的养殖档案，并按档案要求对生产各环节及时、准确、如实记录。

二、设置养殖档案专柜，并由专人管理，养殖档案管理人员要及时记录、搜集、汇总并对档案记录结果负责。

三、养殖场应当建立健全养殖档案，包括。

引种、转群、死淘、饲料、饲料添加剂、兽药等投入品采购和使用、检疫、免疫、消毒、诊疗、检测、无害化处理、繁殖、饲料消耗、畜禽产品销售等记录以及有关工作计划、总结、报告等文件。

四、档案的保管期限分永久、长期、短期三种。

技术资料档案一般设为长期保管，种畜禽场应有《种畜禽生产经营许可证》、种畜禽合格证和系谱返，“三证”齐全，归档长期保存。

五、档案管理应制度化和标志化，各项管理制度应张贴或者悬挂上墙，生产管理的各个环节布局应设有标志牌，生产记录能正确反映企业的实际生产水平。

六、严格实行责任制管理，所有档案不得外借，单位职工因工作需要借阅档案材料须填写借阅手续后，方可查阅，并按期归还，借阅者不得擅自拆卷、复制严禁在档案文件上随意涂划和丢失档案，对档案保密负责。

畜禽标识制度一、为了规范畜牧业生产经营行为，加强畜禽标识和养殖档案管理，建立畜禽及畜禽产品可追溯制度，有效防控重大动物疫病，保障畜禽产品质量安全，依据《畜禽标识和畜禽管理办法》制定本办法。

江西地方标准《水产养殖档案记录规范》（征求意见稿）编制说明一、目的意义我国是世界第一水产养殖大国，水产养殖产量约占世界总产量的70％，随着我国人民生活水平的不断提高，水产品占市场的份额越来越大；水产品的质量安全问题也越来越受到消费者的关注，人们对水产品无公害化的要求，倒逼水产养殖业进行水产健康养殖，以满足人们对无公害水产品的需求。

但是，要彻底解决我国水产品的质量安全问题，就必须加快水产养殖的标准化，从养殖过程各个操作环节严格把控。

而水产养殖档案是记录水产养殖场日常生产与经营过程中最真实、最全面的记录，对规范水产养殖业生产行为具有重要意义，有助于苗种、饲料及渔药的科学使用，促使水产品质量可追溯体系得到进一步完善，为水产产品质量提供保障。

2017-2019年江西省农业科学院畜牧兽医研究所、江西省水产科学研究所、南昌大学、江西省水产技术推广站、吉安市水产场在国家重点研发计划项目资助下联合开展稻渔综合种养技术集成与示范方面的研究。

在技术示范推广过程中，为有效收集和追溯养殖企业在水产养殖过程中的相关试验数据和规范养殖生产操作和管理，特制定了水产养殖日志。

该日志包括了水产养殖过程中苗种来源及放养密度、饲料投喂、渔药使用、水质检测、养殖产量及销售等方面的内容，通过实施取得了良好的效果。

通过对前期水产养殖日志实施的效果，在总结经验的基础上编写了《水产养殖档案记录规范》。

该标准可有效规范水产养殖企业/户在水产养殖生产过程中的相关操作，更重要的是该规范可有效追溯水产品质量安全，为我省水产品质量追溯体系构建提供保障。

二、任务来源与分工本标准由江西省农业科学院畜牧兽医研究所负责组织调研、试验，并起草制定标准，任务来源主要为：江西省市场监督管理局2020年第3批拟立项地方标准制修订计划项目。

三、编制过程及编制依据《水产养殖档案记录规范》（征求意见稿）编制的主要内容为填写要求、填写说明、水产养殖档案管理等。

主要试验数据和相关参数来源于国家重点研发计划课题丘陵地区梯田生态立体养殖技术集成与示范（2018YF0901703），并查阅和参考了相关国家标准和地方标准。

第一章总则第一条为加强养殖场档案管理工作，提高档案管理水平，确保档案的完整、准确、安全和有效利用，根据《中华人民共和国档案法》及相关法律法规，结合养殖场实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于养殖场所有档案的管理，包括但不限于养殖生产档案、技术档案、财务档案、人员档案、设备档案等。

第三条养殖场档案管理工作应遵循以下原则：1. 领导重视原则：养殖场领导应高度重视档案工作，将其纳入重要议事日程，确保档案工作的顺利开展。

2. 完整性原则：确保档案的完整、准确、连续，不得随意损毁、丢失。

3. 安全性原则：采取有效措施，确保档案实体和电子档案的安全。

4. 有效性原则：确保档案的及时、准确、完整地服务于养殖场各项工作。

第二章档案分类与归档第四条养殖场档案分为以下类别：1. 养殖生产档案：包括养殖品种、饲料配方、生产记录、疫病防治记录等。

2. 技术档案：包括养殖技术规范、设备操作规程、技术培训资料等。

3. 财务档案：包括财务报表、收付款凭证、审计报告等。

4. 人员档案：包括员工花名册、劳动合同、培训记录等。

5. 设备档案：包括设备购置清单、维修记录、保养记录等。

第五条档案归档要求：1. 档案应按照分类、编号、立卷的原则进行整理。

2. 档案立卷应保持文件的连续性，确保档案的完整性和可追溯性。

3. 档案归档应按照时间顺序进行，不得随意更改。

4. 档案归档应使用规范的档案盒和标签，确保档案的整洁和易于查找。

第三章档案保管与维护第六条档案保管要求：1. 档案室应保持通风、干燥、防潮、防虫、防尘、防火、防盗。

2. 档案柜应定期检查，确保档案安全。

3. 档案查阅时应做好登记，不得擅自借出。

4. 档案数字化应严格按照规定进行，确保数据的安全和准确性。

第七条档案维护要求：1. 定期对档案进行整理、清理，确保档案的整洁和有序。

2. 对破损的档案应及时修补，对褪色的档案应进行复制。

3. 对电子档案应定期备份，确保数据安全。

第四章档案利用与保密第八条档案利用：1. 养殖场内部人员需查阅档案时，应按规定办理审批手续。

养殖档案管理制度模版第一章总则第一条为了规范养殖档案管理工作，提高养殖业的管理水平和档案的保管质量，制定本制度。

第二条养殖档案是指记录养殖企业养殖过程中有关数据、信息和资料的一种载体，包括养殖计划、采购记录、生产记录、销售记录等内容。

第三条养殖档案管理是指对养殖档案的分类、整理、归档、检索和保管的一系列工作。

第二章养殖档案的分类和整理第四条养殖档案应按照不同养殖项目进行分类，包括但不限于畜禽养殖档案、水产养殖档案等。

第五条养殖档案的整理应按照时间顺序进行，即按照年、月、日的顺序进行。

第六条养殖档案的整理工作主要包括以下内容：（一）将养殖相关的数据、信息和资料进行归类整理；（二）对养殖档案进行编号和标识；（三）将养殖档案进行录入和存储。

第三章养殖档案的归档和保管第七条养殖档案应按照不同项目、不同年份分别进行归档，确保档案的有序性和完整性。

第八条养殖档案应进行档案盒、档案袋或档案夹的封装，以确保档案的保存完好。

第九条养殖档案应存放在专门的档案室或档案库中，并设立专门的管理员进行保管。

第十条养殖档案室或档案库应具备以下条件：（一）干燥、通风的环境；（二）防火、防潮、防虫措施；（三）确保档案安全、保密的措施。

第四章养殖档案的检索和利用第十一条养殖档案的检索和利用应按照相关规定进行，确保养殖档案的及时、准确地取得。

第十二条养殖档案的检索和利用应由档案管理员负责，严禁私自翻阅、取用档案。

第十三条养殖档案的利用应遵守国家有关保密法律法规和保密制度，确保档案的保密性。

第五章养殖档案的销毁第十四条养殖档案的销毁应按照有关规定进行，确保档案的安全和隐私。

第十五条养殖档案的销毁应经过审批程序，由专门的机构进行销毁处理，不得私自销毁。

第十六条养殖档案的销毁应保留一定时间，具体时间由有关部门根据档案的保存价值和需要确定。

第六章其他事项第十七条养殖档案管理工作应定期进行检查和评估，确保档案的质量和管理的规范性。

第十八条养殖档案管理制度的解释权归养殖企业所有，如有争议，由养殖企业负责解释。

动物养殖场养殖档案制度第一篇：动物养殖场养殖档案制度动物养殖场养殖档案制度一、养殖场应当建立养殖档案制度，载明以下内容：1.生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；2.饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源名称、使用对象、时间和用量等有关情况；3.检疫、免疫、监测、消毒情况；4.生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；5.生猪养殖代码。

二、饲养种猪应当建立个体养殖档案、注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。

三、生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

四、养殖档案和防疫档案保存时间：商品猪2年，种猪长期保存。

第二篇：动物养殖场养殖档案制度动物养殖场养殖档案制度一、畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；（二）饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；（三）检疫、免疫、监测、消毒情况；（四）畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；二、应当建立个体养殖档案，注明标识编号、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。

三、调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

四、畜禽标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

五、畜禽标识不得重复使用,没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。

第三篇：动物养殖场制度一、动物养殖场免疫制度1.遵守《动物防疫法》，坚持“预防为主，防重于治”的原则，防止动物疫病发生和传播。

2.按县级畜牧兽医主管部门的同意布臵和要求，认真做好口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病、禽流感等强制性免疫病种的免疫工作，免疫密度必须达到100%。

经强制免疫的畜禽加施畜禽标识。

3.根据本场实际，制定科学合理的免疫程序，并严格按场内制定的免疫程序做好其他疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。