质检部门应对“塑化剂”果断有力

2019年12月22真相Superuise Bearing“塑化剂”污染风险防控指导意见发布化需发制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP ），该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工，截至5月29日，全台湾受邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯污染产品已超过500项。

2012年11月酒鬼酒中塑化剂含量超标高达260%的消息曝光，酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为DEHP 、DIBP （邻苯二甲酸二异丁酯）和DBP 。

据业内人士介绍 ，原因主要为生产过程所使用的橡胶管道含有塑化剂，迁移至酒中所致。

由此，塑化剂逐渐受到公众关注。

非法人为添加和环境污染 使塑化剂进入食物塑化剂进入食物原因主要有4方面因素：非法人为添加；环境污染严重；在加工环节产生；塑料包材的影响。

1935年聚氯乙烯生产工业化，PAEs 作为塑化剂得到了更广泛的应用。

目前它是塑化剂的主体，其产量占塑化剂总产量的80%左右，大部分用于聚氯乙烯和氯乙烯共聚物。

现在每年在世界范围内PAEs 塑化剂的使用量约为 300万吨，另外还普遍用于驱虫剂、杀虫剂的载体，化妆品、合成橡胶、润滑油、箔片、印刷用墨水的添加剂等。

加工中使用塑化剂的产品应用越来越多，使用过程中对环境有影响，如农田里农用薄膜中塑化剂的挥发、驱虫剂使用；另外在其使用后的处理比较单一，即塑料制品焚烧，焚烧后产物转移至空气和土壤，这些都使得塑化剂成为最为广泛的环境污染物，许多国家的大气、湖泊、河流和土壤中已检测出不同浓度的塑化剂。

各种加工食品的原料从被污染了的环境中吸收塑化剂，随加工而进入制成品中，如塑化剂导致食品安全危机 逐渐受到公众关注2011年5月曝出台湾地区多家企业产品受塑化剂污染，涉及的产品有：运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品、添加剂。

这场非法食品添加剂酿成的食品安全危机，引起了社会对塑化剂强烈广泛的关注。

塑化剂是在工业生产上被广泛使用的高分子材料助剂，又称增塑剂。

食品安全与食品中的塑化剂问题近年来，食品安全问题一直备受社会关注。

其中，食品中存在的塑化剂成为了食品安全的一个重要问题。

本文将探讨食品安全与食品中的塑化剂问题，并提出一些应对策略。

一、食品安全现状食品安全问题影响着人们的生活和健康。

据统计，每年都有大量的食品安全事件发生，严重威胁着公众的健康和社会的稳定。

食品中塑化剂的存在就是一个明显的食品安全隐患。

二、塑化剂的定义与分类塑化剂是一类常用于塑料行业的化学添加剂，主要用于增加塑料的柔软度和可塑性。

常见的塑化剂有邻苯二甲酸酯类（如邻苯二甲酸二丁酯）、酚类（如双酚A）、聚氯乙烯类等。

三、塑化剂对人体健康的危害食品中存在的塑化剂对人体健康产生潜在威胁。

首先，塑化剂可能对内分泌系统造成干扰，导致激素水平失衡。

尤其是邻苯二甲酸酯类塑化剂，已经被证实具有内分泌干扰作用。

此外，长期摄入含有塑化剂的食品还可能增加患癌症、心血管疾病等疾病的风险。

四、食品中塑化剂的来源食品中塑化剂的来源多种多样。

一方面，塑化剂可能在食品加工过程中被意外添加。

另一方面，塑料包装材料也可能渗透塑化剂至食品中。

五、食品安全监管及现状为保障食品安全，政府和相关部门制定了一系列的食品安全监管措施。

但是，由于食品安全监管体系不完善，监管力度不够大，食品中塑化剂问题仍然存在。

六、应对策略为了解决食品中塑化剂问题，降低食品安全风险，可以采取以下措施：1.加强农业生产环节的监管，提高农药使用的合理性和安全性。

2.加强食品加工企业的监管，规范生产过程，避免塑化剂的意外添加。

3.推动塑料包装材料的绿色转型，选用无毒环保的包装材料，减少塑化剂渗透风险。

4.引导消费者养成健康饮食的习惯，少食用加工食品。

5.加强食品安全监管部门的能力建设，完善监管措施和法规体系。

七、结语食品安全一直是社会关注的焦点，其中塑化剂问题更是引起了广泛关注。

为了保障公众的健康和安全，需要政府、食品加工企业、农业生产者和消费者共同合作，采取有效措施，应对食品中塑化剂问题。

关于处置白酒塑化剂问题的整改报告
根据国家质检局《食品生产加工环节风险监测检验问题样品情况报告》的通知（1202065号文件），省、市、县有关风险监测处置的要求的会议精神，我单位领导高度重视塑化剂排查工作，并制定出整改方案。

公司已按照整改方案中的整改完成时间、整改办法整改完毕。

具体整改情况汇总如下：第一，从酿酒源头整改，对原粮酿造车间的酒醅发酵窖池覆盖用的塑料薄膜，可能引起塑化剂迁移到酒醅中，已统一更换为窖泥覆盖和棉布类覆盖。

第二，原酒储存的容器统一使用不锈钢酒罐，部分使用陶瓷酒坛贮存。

第三，输酒管道已全部更换为不锈钢材质，以固定管道为主，少量弯头连接处用不锈钢软管连接，生产、贮存不出现任何涉塑容器。

第四，排管已更换整改，统一用颜色、文字等方式，明确标识管道所传输的物料和介质，所使用的容器也进行文字标注以便于监管。

第五，对包装使用的接触酒的瓶盖，供方已提供资质，包括提供检测合格的塑化剂含量瓶盖的检验报告。

第六，加强企业内部管理，提高管理水平，强化白酒生产关键环节的管理，对本企业的关键控制点（原粮、发酵、
勾调、初检、复检、装箱）已建立各操作过程控制记录，确保所生产的产品具有可追溯性。

对公司生产固液法白酒产品，统不添加非发酵性物质，生产过程符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，不使用任何企业生产的酒用混合香料、天然液、调香液等。

我企业一定认真贯彻执行国家有关法律法规，建立健全各种规章制度，生产合格的产品。

卫生部：相关部门正调查塑化剂事件作者：魏铭言来源：《农产品市场周刊》2012年第49期日前，酒企和协会均把矛头指向卫生部551号文件对于塑化剂限量的规定。

对此，卫生部卫生监督管理局局长苏志表示，对目前备受关注的白酒塑化剂风波，相关部门高度重视，正在开展调查工作。

塑化剂已列入风险监测针对目前备受关注的白酒塑化剂风波，苏志称，政府相关部门高度重视，正在开展调查工作。

卫生部在今年的食品安全风险监测中，也安排了塑化剂方面的风险监测，“相关部门会就这方面的情况继续向社会做沟通”。

卫生部卫生监督管理局局长苏志介绍，去年5月，台湾发生添加塑化剂的食品安全事件后，依据《食品卫生法》及其相关条例，国内相关监管部门已加强监督检查。

卫生部门负责食品安全风险监测，也安排了对重点食品开展塑化剂添加方面的监测。

苏志说，对重点食品开展塑化剂风险监测，可以了解我国食品中的塑化剂污染，是否存在人为添加的情况。

塑化剂“是有标准的”据苏志介绍，早在2008年，卫生部门就关注了食品容器、食品包装材料中的添加剂，“当时叫做增塑剂，这个增塑剂可能被迁移到食品当中去，我们这方面是有标准的”。

2011年6月，卫生部签发551号文件《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，该文件规定，塑化剂DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加剂中的最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。

近日，茅台集团名誉董事长季克良在媒体见面会上表示：卫生部551号文件不是一个正式发布的标准。

这个文件是很粗线条的参考，把不同的产品用一个数值限定本身是不科学的。

中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦也表示，卫生部对塑化剂的临时限量不是严格的标准。

苏志说，551号文件规定的食品中塑化剂限量值，参照了国际上其他国家的相应标准。

该文件，就是针对控制食品中塑化剂的违法添加。

制定该标准的专家认为，如果食品中的塑化剂含量超过限量值，就要认真追查原因。

浅谈白酒中塑化剂的检测方法及控制策略作者：苏丽华来源：《现代食品·上》2019年第03期摘要：近日来，白酒中添加的塑化剂成为人们普遍关注的社会热点问题。

白酒中的塑化剂主要包括邻苯二甲酸二酯（DEHP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP），虽然白酒中存在塑化剂是我国卫计委允许的，但是对其有一定的用量控制标准，因此本文针对超标的塑化剂进行分析，提出了相应的检测方法和控制策略。

关键词：白酒塑化剂;DEHP;DBP;检测方法;控制策略中图分类号：TS262.3国家卫计委下发的标准要求，白酒中的塑化剂邻苯二甲酸二酯（DEHP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量分别处于5mg-kg”和1mg：kg"'时，饮酒的人才处于正常的健康风险水平内，因此如果评估结果低于这个数值，则饮酒不会对人的健康造成损害，所以对塑化剂的检测十分重要，关系着人的身体健康。

1DEHP和DBP的含义塑化剂又称增塑剂，呈无色无味的液体状态，是一种高分子材料助剂，其中白酒中的增塑剂最常见DEHP和DBP，但DEHP在工业上应用广泛，在2015年5月时，检测出台湾食品中包含6种塑化剂成分，其中包括了DEHP和DBP。

随着食品中塑化剂的曝光，人们逐渐发现白酒中也存在一定的塑化剂成分，这一现象逐渐被广大群众关注。

DEHP是欧洲的叫法，它是一种无色无臭的液体增塑剂，不溶于水，DEHP严格意义上是一种由辛醇或者异辛醇与邻苯二甲酸相互融合制成的邻苯二甲酯酸，除了欧洲叫法，其他地区常称其为DOP，与DBP的作用十分相像，因为其优秀的溶解性、分散性和黏着性而被广泛使用。

与DEHP相比，DBP也具备无色特征，状态呈现出透明液体，但是DBP的芳香气味比重有1.045，沸点和着火点分别为340C和202C，很多有机溶剂都可以被DBP溶解，因此经常使用在PVC中，发挥增塑剂的作用，硝化棉合成橡胶和皮革化工油漆中也常见DBP，通常作为合成材料充当软化剂的功能。

加强食品塑化剂的检测保证食品质量安全摘要：科学技术的不断发展极大地丰富了社会的物质，但各种添加剂的生产也带来了食品的质量安全问题。

2011年台湾的“塑化剂”事件，使人们对于食品的质量安全问题更加重视。

本文简单介绍了塑化剂及其对人体的危害，阐述了食品包装检测中对塑化剂的检测，论证了加强食品塑化剂的检测的重要性和必要性，希冀日后食品的质量和安全能够得到应有的保证。

关键词：塑化剂；起云剂；邻苯二甲酸中图分类号：ts206 文献标识码：a向食品中添加各类非法添加剂，已经是公开的秘密，食品的质量安全也一直是未能解决的问题，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“苏丹红”到“三聚菁胺”，食品的质量安全问题虽然越来越被重视，但其安全质量仍未做到应有的保证。

在当前社会上，为了最大可能地追求经济利益，仍不断有不良商家将各类不合法甚至是严禁添加的添加剂添加到食品中，使食品安全质量堪忧，对人们的健康造成危害。

2011年台湾的“塑化剂事件”更是继“三聚氰胺”的大的食品质量安全事件后，将食品安全质量问题推到风口浪尖。

而与三聚氰胺不同的是，三聚氰胺的添加是为了使需要进行蛋白质检测的产品蛋白质含量达到合格，因而，三聚氰胺只在需要检测蛋白质的产品中存在，而塑化剂却是任何塑料制品中都可能存在，并迁移到食物中，一旦有非法添加，造成的伤害面会更广。

因此，在面对食品质量安全问题时，应该加强食品塑化剂的检测，以保证食品质量安全。

1 什么是塑化剂塑化剂，也就是我们通常所说的增塑剂，又称为可塑剂，是无色、无味的液体，是常用塑料添加剂的一种，属于工业添加剂，在材料中加入塑化剂能够增加材料的延展性和柔软性，常用作沙发、橡胶管、玩具等的原料。

塑化剂的种类有很多，最常用的则是dehp，即邻苯二甲酸二乙基己基酯，主要用在保鲜膜、食品包装、玩具上，在输液袋、导管之类的医用塑料用品中也含这种有塑化剂。

这是一种有毒的化工用塑料软化剂，非但不允许添加进食品中，甚至在食品的包装上也不允许使用。

塑化剂事件
塑化剂是一种常用的化学添加剂，能够使塑料材料具有柔软、弹性等特性。

然而，近年来塑化剂事件频频发生，引起社会广泛关注和担忧。

塑化剂事件的背后究竟隐藏了哪些问题？这是一个需要深入探讨的话题。

塑化剂的作用与应用
塑化剂是一类化学物质，主要用于塑料制品的生产过程中，以及在塑料制品中添加以赋予塑料特定的性能，如柔软度、韧性等。

在日常生活中，我们可以看到许多塑料制品都含有塑化剂，如玩具、食品包装等。

塑化剂事件的发生
然而，近年来不断有关于塑化剂事件的报道。

一些研究表明，某些塑化剂可能对人体健康造成危害，尤其是长期接触对儿童和孕妇的影响更为严重。

这些甚至可能引发一些较为严重的疾病。

塑化剂事件背后的问题
塑化剂事件背后其实暴露了一些社会问题。

一方面，监管不严、标准不统一导致了市场中存在数量庞大、质量参差不齐的塑化剂产品，消费者难以判断产品的安全性；另一方面，生产商追求利润最大化，可能会忽略对产品安全的重视，这种短视行为给消费者带来了潜在的健康风险。

如何应对塑化剂事件
针对塑化剂事件，我们不仅需要监管部门加大监督力度，完善相关法规法规；同时，生产商也应该自愿采取更多的安全可靠措施，保障产品的质量安全；消费者也要加强对产品的了解，选择安全可靠的产品。

结语
塑化剂事件不仅仅是一次偶然的事件，更是整个产业链上长期积累和不断暴露的问题。

只有通过各方的共同努力，才能有效地预防和解决类似事件，构建一个更加安全、可靠的消费环境。

愿我们的生活中再无塑化剂事件发生。

新规THE NEW REGULATIONS国家市场监督管理总局《关于食品中“塑化剂"污染风险防控的指导意见》各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：为进一步落实食品生产经营者食品安全主体责任，加强食品安全管理，防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质（俗称塑化剂）污染风险，保障食品安全，现提出以下意见：一、食品生产者应加强原辅料管控，建立并严格落实原辅料供应商审核和进货查验记录制度。

对采购的油脂类、酒类食品原辅料，无法提供合格证明的，要开展塑化剂项目检验，检验合格后方可使用。

二、食品生产者应加强食品相关产品管控，建立并严格落实食品相关产品进货查验记录制度，在查验供货者的许可证和产品合格证明的基础上，对无法提供合格证明的塑料包装材料、密封垫片等开展塑化剂项目检验，检验合格后方可使用。

不得使用含有塑化剂的塑料包装材料、密封垫片等包装油脂类、酒类食品。

三、食品生产经营者应加强油脂类、酒类食品生产经营过程防控，使用塑料材质的设备设施、管道、垫片、容器、工具等，不得含有塑化剂，避免食品接触污染。

应加强贮存、运输、交付、销售等环节控制，防止因贮存温度高、运输交付不当等问题造成塑化剂污染。

鼓励企业使用不锈钢材质的设备设施、管道、容器、工具等。

四、企业生产经营的油脂类、酒类食品，应符合国务院卫生行政部门关于塑化剂最大残留量的规定。

白酒和其他蒸憎酒中邻苯二甲酸二（6乙基己酯）（DEHP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量，分别不高于5mg/kg和lmg/kg。

油脂类、酒类食品中DEHP（白酒、其他蒸憎酒除外）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、DBP（白酒、其他蒸憎酒除外）最大残留量，分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg o五、各地市场监管部门要加强监督检查，重点检查油脂类、酒类食品生产经营者塑化剂防控措施落实情况，严查原辅料采购、生产加工、贮存、运输、销售等环节是否存在塑化剂污染风险，严查食品包装材料和盛放食品的容器是否含有塑化剂。

四川开展白酒塑化剂排查整治
思粟
【期刊名称】《食品安全导刊》
【年(卷),期】2014(000)006
【总页数】1页(P13-13)
【作者】思粟
【作者单位】
【正文语种】中文
四川省食品安全监管部门一直把白酒质量安全，特别是塑化剂问题，作为食品安全监管工作的重中之重，每年在白酒行业开展塑化剂污染控制与大排查行动，通过监督抽查、风险监测、执法检查等手段强化对白酒塑化剂问题的控制。

从2013年12月至2014年4月，在全省开展跨年度食品安全专项整治“亮剑行动”中，也将白酒塑化剂作为重点，未发现白酒产品的塑化剂指标超过原卫生部临时管理限量值和国家卫生计生委最新制定的风险评估值。

从食品平安谈白酒塑化剂危害采取的应对措施从食品平安谈白酒塑化剂危害采取的应对措施摘要：我国的食品平安问题得不到妥善的解决，会危及到整个国家的平安。

通过论述白酒塑化剂来源及其相关管理规定，指出了白酒塑化剂对于消费者、政府及管理部门以及企业自身造成的危害，提出了政府及管理部门、企业改良和社会监督三个方面采取的应对措施。

关键词：食品平安；白酒塑化剂；危害科学技术的开展使得我们有能力发现以前发现不了或无视了的食品平安问题，我国的食品领域发生了很多的平安事件令人震惊。

2021年11月19日，21世纪网发表?致命危机：酒鬼酒塑化剂超标高达260%?一文。

同时，一篇来源不明的?酒业协会回应：全国白酒产品根本都含塑化剂成分?稿件被各大媒体转载，加速事态升温。

随后舆论从对酒鬼酒的质疑，开展到对中国白酒行业的质疑，“全国白酒〞、“塑化剂〞、“有毒〞、“致癌〞等字眼充满网络和各级媒体。

民以食为天，如果当前我国的食品平安问题得不到妥善的解决，那么所造成的危害、伤害到的就不仅是我们某个个体的身体健康和生命平安，而是会危及到整个国家的平安，危机整个民族的存亡，我们必须勇敢面对。

一、白酒塑化剂来源及其相关管理规定1.塑化剂塑化剂是在工业生产特别是塑料制品中广泛使用的高分子材料助剂，用于增加塑料柔软性、延展性和可加工性。

它的种类很多，其中主要是邻苯二甲酸酯类物质，目前，引起人们广泛关注的邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二丁酯等是其中使用最普遍的类别。

2.白酒塑化剂来源根据国家有关监管部门的排查和白酒企业自查发现，白酒中的塑化剂主要来源于两个方面：主要是白酒生产过程中接触的塑料管道、容器、包装材料和密封材料等的迁移；水、土壤等环境中存在的塑化剂迁移，对白酒原料也有一定影响，但含量极低。

在我国台湾塑化剂事件发生之前，白酒行业和企业都没有充分认识到，含有邻苯二甲酸酯类塑化剂的塑料制品，与含有较高浓度的乙醇和较多酯类物质的白酒产品中接触过程中会有较大的迁移风险。

食品中塑化剂检测解决方案食品中塑化剂污染是当前社会关注的一个重要问题，塑化剂如鄰苯二甲酸酯(DEHP)、邻苯二甲酸二辛酯(DNOP)等已被证实具有致癌、生殖系统毒性和内分泌干扰等危害。

为了确保食品安全，必须加强对食品中塑化剂的检测与监管。

本文将介绍食品中塑化剂检测的解决方案。

首先，食品生产企业应积极改善生产工艺和选择安全的原料，严格控制食品中塑化剂的使用。

这是防止塑化剂污染的最重要的措施。

通过加强供应链的风险评估和原材料的筛选，避免使用可能含有塑化剂的原料。

其次，建立全面的食品安全监测系统，包括从生产、加工到销售的全过程监控。

通过对食品样品进行抽检和化验，确保食品中塑化剂含量符合国家相关标准。

此外，可以建立食品安全数据平台，对监测结果进行信息化管理和分析，实现食品安全监测的可追溯和全面监管。

在实验室检测方面，常用的方法包括高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）。

这些方法可以对食品中常见的塑化剂进行检测和定量分析。

此外，也可以采用质谱联用技术（LC-MS、GC-MS）等先进的仪器设备，提高检测的准确性和灵敏度。

另外，可以采用光谱技术进行快速检测，如红外光谱（IR）、近红外光谱（NIR）和拉曼光谱等。

这些方法不仅能快速准确地检测食品中塑化剂的含量，而且操作简便、无需样品预处理，适用于大批量、快速筛查。

此外，近年来还涌现出一些新的检测方法，如基于生物传感器的快速检测技术。

这些方法可以通过在传感器上固定相应的生物元件，实现对塑化剂的高灵敏度检测。

同时，还可以结合微流体技术实现对多种塑化剂的同时检测，提高检测效率。

最后，强化食品安全法律法规和监管制度的建设。

政府应加大塑化剂在食品中的监管力度，完善食品安全法律法规和标准体系，明确监督检测的责任和义务。

同时，开展定期和不定期的食品安全抽检，对违规企业进行处罚和曝光，形成强有力的监管震慑。

综上所述，食品中塑化剂检测是确保食品安全的重要环节，需要通过改善食品生产过程、建立监测系统、采用合适的检测方法和加强监管机制等多种手段综合应对。

食品安全避免食品中的塑化剂污染食品安全一直是人们关注的焦点之一，而食品中的塑化剂污染是一个令人担忧的问题。

塑化剂是一类常见的化学物质，广泛应用于食品包装和储存容器中，但其过量使用或不当使用可能对人体健康产生负面影响。

为保障食品安全，我们需要采取一系列措施来避免食品中的塑化剂污染。

一、加强食品监管食品监管部门应加强对食品生产、加工、储存和销售环节的监督，确保食品生产过程中不使用含有塑化剂的原材料。

同时，要加强市场监管，对市售食品进行抽检，严惩违法行为，维护公众的权益。

二、推广安全包装材料应推广使用安全包装材料，减少对塑化剂的依赖。

安全包装材料可以降低污染风险，保证食品在运输、储存和销售过程中不受塑化剂的污染。

三、加强食品加工环节的管理食品加工企业应建立完善的质量管理制度，确保食品在加工过程中不受塑化剂的污染。

加强员工培训，提高工人对食品安全的意识和质量控制技能，从源头上杜绝塑化剂污染。

四、加强消费者教育消费者应提高食品安全意识，选择健康、安全的食品。

购买食品时，应仔细查看包装上的标识，选择不含有塑化剂的产品。

此外，应注意食品的储存和食用方式，避免食品与塑化剂接触，减少食品污染的风险。

五、促进科技创新在食品安全领域，科技创新具有重要的推动作用。

应鼓励科技机构加大对食品安全研究的投入，开发更安全、无污染的食品包装材料和防腐技术，减少对塑化剂的需求。

六、加大法律监管力度政府应加大对食品安全方面的法律监管力度，完善相关法律法规。

对于涉及塑化剂污染的违法行为，要严惩不贷，维护法律尊严与公平正义。

总结：食品安全事关公众健康和生命安全，避免食品中的塑化剂污染是保障食品安全的重要一环。

要通过加强监管，推广安全包装材料，加强食品加工环节的管理，加强消费者教育以及促进科技创新等多个方面来减少塑化剂污染的风险。

只有全社会的共同努力，才能确保食品安全，保护人民的健康。

拒绝有毒文具塑化剂标准亟需完善“六一”将近，孩子们开始期待属于自己的节日，可许多家长却愁容满面。

日前，江苏省质监局对儿童用品的检测中发现，市场上的笔和橡皮都被检出了塑化剂，8成的橡皮都含有塑化剂。

结果还显示，抽检样品中40.4%的笔检出了塑化剂（邻苯二甲酸酯），其中有10.6%超过了相关标准中的要求，而检出塑化剂的橡皮则更多，检出率高达82.4%，超标的也有44.1%。

其中，真彩、晨光等品牌文具中也被检出含有塑化剂。

作为朝夕相伴的文具，这份质检结果怎么不让家长忧心呢。

要知道学生中枢神经发育未完全，长期使用这些有毒的文具，就等于在污染严重的环境中学习，对身体健康非常不利，更不利于学习，如果长期使用定会威胁孩子的健康。

“传统的橡皮是用橡胶做的，而塑料橡皮，包含PVC（聚氯乙烯）橡皮和通过PE(聚乙烯)材质合成的SBS橡皮。

每块PVC橡皮中可含有20%左右的DEHP（邻苯二甲酸二异辛酯），DEHP可使橡皮色彩更鲜艳，质地更光滑柔软、富有弹性，还会散发出各种香味。

”江苏省产品质量监督检验研究院高级工程师曲梅解释，上面提到的DEHP就是塑化剂。

曲梅说，一些孩子喜欢咬笔杆，这就有可能把塑化剂“吃进去”，很不安全。

曲梅提醒，消费者在购买橡皮时要注意选择购买传统的橡皮，一般是黄色的，不那么鲜艳。

在发达国家,学生用品多实行安全标志制度，如美国“艺术与创造性材料学会”对儿童美术用品的无毒认证。

但在我国，违反国标的低劣产品仍大量充斥市场。

按说，我国环境保护标准HJ 572-2010已对各种文具及类似用品的有害物质限量要求进行了规定。

但显然，有些地方，“不符合技术规范和安全标准的学生用品，将不得在市场上销售”已成了一句空话。

而记者注意到，国家强制标准中并没有提及队文具中塑化剂含量的要求，但我们的环境保护标准参考了国际上的要求，对学生用品中的有害物质进行了规定，但对于企业来讲，只有资源申请环境标志产品（ROHS 认证）才需参照执行。

加强食品塑化剂的检测,保证食品质量安全
周义国
【期刊名称】《现代食品》
【年(卷),期】2015(000)019
【摘要】本文简要介绍了食品塑化剂的特点和危害,并就食品塑化剂的检测问题进行了深入地研究和分析,希望能够为解决目前日益严重的食品安全问题提供参考。

【总页数】3页(P46-48)
【作者】周义国
【作者单位】淮安市食品药品检验所
【正文语种】中文
【中图分类】TS207.3
【相关文献】
1.加强食品塑化剂的检测，保证食品质量安全 [J], 周义国
2.加强食品塑化剂的检测保证食品质量安全 [J], 吕振华
3.加强食品生产加工企业监管保证食品质量安全--写在《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》公布之际 [J],
4.食品塑化剂检测对食品质量保证的作用 [J], 尹长明
5.食品塑化剂检测对食品质量保证的作用 [J], 尹长明
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浅析“塑化剂”事件总所周知，近日有关台产食品添加塑化剂的事件闹得满城风雨，人心惶惶。

塑化剂——一种有毒的食品添加剂，近日在台湾产的食品饮料中出被抽查出来，包括著名的统一公司的旗下产品。

其实，有关食品安全的问题早已不是新鲜事了，“苏丹红”、“三聚氰胺”等时间早前也闹得沸沸扬扬。

为什么食品安全问题就是屡禁不止呢？关键就在于人们疯狂追逐利润，受到利益的驱使。

当时轰动一时的“三聚氰胺”毒奶粉事件的完满了结，违法者受到严厉的惩罚，本应当惊醒生产厂家，起到一个威慑的作用，可是，食品安全问题依旧屡禁不止。

重要原因就在于人们追逐利益，迷失了自我，越来越多人愿意为金钱铤而走险。

而正是这种金钱至上的不正确的世界观，促使他们做出不道德、不正当的行为。

然而，这种金钱至上的世界观的存在也是有他的物质基础。

中国作为发展中国家，其经济发展处于腾飞阶段，快速发展的经济状况带来的生活水平的改善与国民素质发展不协调。

改革开放以来，随着经济贸易的深度与广度的进一步拓宽，越来越多人走上了富裕的道路。

而当中的大多数人，都是从农村出来，或是白手起家的，改革开放与中国经济发展给予了他们机遇。

依托中国经济发展的良好势头，越来越多人走上发上了创业致富的道路。

但是，因为他们有限的文化水平以及急于求成的浮躁心态，自然更加容易受到诱惑，一切唯金钱至上，枉顾社会道德。

其次，道德自律的缺乏。

生产成本降低，许多企业负责者却没有认真审视其原因，究竟是生产成本的正常下降，还是运用了添加剂呢？答案恐怕企业管理人员自知，只是明知故犯罢了。

台湾有学者言：“当着人们发现败德为获利的捷径时，败德之事即如江河之就下，沛然莫之能御。

”可见，为了追逐利润，社会生产者缺乏道德自律已经成为一种风气，而这一种风气，又是有很坏的影响，它会“令整个社会文化走向癌化”。

最后，企业家缺乏了实事求是的科学精神。

据台湾媒体1日报道，为食品商提供塑化剂添加剂的两家源头企业昱伸香料公司与宾汉香料公司，两家老板30年前在同一家店当学徒，师出同门。

食品安全食品中塑化剂的合理使用与控制食品安全是人们生活中关注的重要问题之一。

在食品生产过程中，塑化剂作为一种常见的食品添加剂，被广泛应用于食品加工和包装中。

然而，过量使用塑化剂会给人们的健康带来潜在危害。

本文将讨论塑化剂的合理使用与控制，以确保食品安全。

一、塑化剂的概念和分类塑化剂，又称增塑剂，是一种能使塑料变得柔软和延展的化学添加剂。

根据其化学结构和功能，塑化剂主要可以分为增塑剂和活性增塑剂两大类。

增塑剂主要用于塑料制品，而活性增塑剂则广泛应用于食品加工和包装中。

二、塑化剂在食品加工中的合理使用1. 严格执行国家标准食品加工企业应按照相关的国家标准，选择适用的塑化剂种类和使用量，确保食品安全。

这需要企业加强对标准的学习和理解，严格遵守标准的规定。

2. 控制使用量食品加工企业应根据食品的种类和特性，合理控制塑化剂的使用量。

过量使用塑化剂会增加塑化剂残留风险，因此需要在确保食品质量的前提下，最大限度地减少塑化剂的使用量。

3. 选择低残留塑化剂在食品加工过程中，应优先选择低残留塑化剂。

进行全面的市场调研，选购质量可靠的塑化剂产品，降低塑化剂残留的潜在风险。

三、塑化剂在食品包装中的合理使用1. 选择安全包装材料食品包装材料应符合国家食品安全标准，且不得含有或释放有害物质。

食品加工企业应选择符合要求的塑化剂和包装材料，确保其安全性和稳定性。

2. 控制包装过程中的温度和时间食品加工企业在包装过程中，应严格控制加热温度和包装时间，避免塑化剂溶解或转移至食品中。

同时，使用适当的防护措施，减少塑化剂的挥发和迁移。

3. 定期检测包装材料食品加工企业应定期检测和评估包装材料中塑化剂的残留情况，并确保其达到国家标准的要求。

对于不合格的包装材料，必须立即停止使用，并采取相应的整改和控制措施。

四、塑化剂的风险评估和监测为确保食品安全，应加强对塑化剂的风险评估和监测工作。

这需要相关部门建立和完善相应的监测体系，对食品中的塑化剂残留情况进行定期监测和评估，及时发现和应对潜在风险。

塑化剂污染防控措施塑化剂是一类常见的化学物质，常被用于塑料制品的生产过程中。

然而，过量的塑化剂使用及其不合理处理可能会导致环境污染和健康问题。

因此，采取有效的防控措施对于塑化剂污染的预防和治理至关重要。

本文将介绍一些常见的塑化剂污染防控措施。

一、生产环节控制在塑料制品的生产环节中，需要加强对塑化剂的合理使用和控制。

具体来说，应该控制塑化剂的使用量，避免过量使用造成浪费和环境负担。

此外，可以优化工艺，采用更环保的替代物或降低有毒有害化学物质的使用，以减少对环境的污染。

二、废弃物处理废弃物处理是塑化剂污染防控的重要环节。

塑料制品生产过程中产生的废水、废气和固体废弃物等都可能含有塑化剂及其代谢物，如果不正确处理将会对环境和人类健康造成危害。

因此，应建立完善的废弃物处理设施，采用科学合理的处理方法，如生物降解、燃烧和回收等，以尽量减少塑化剂的排放和环境影响。

三、监测与评估为了及时发现和掌握塑化剂污染情况，需要建立监测与评估体系。

监测可以通过采样、检测和分析来获取塑化剂的浓度和分布情况，以及其对环境和健康的影响。

评估则可以根据监测结果，对塑化剂污染风险进行评估和预警，为制定合理的防控策略提供科学依据。

四、法律法规制定和执行相关法律法规是塑化剂污染防控不可或缺的一部分。

政府应该加强对塑化剂行业的监管，制定标准和限制，明确产业准入要求，并对违法违规行为进行严惩。

此外，应加强对塑化剂污染治理的经济激励和财政支持，推动塑化剂行业向绿色发展转型。

五、宣传与教育对于广大公众和从业人员来说，了解塑化剂污染的危害和防控措施至关重要。

因此，应加强宣传和教育工作，提高公众和从业人员的环境保护意识和安全意识。

通过开展培训、宣传活动和科普教育，引导人们正确对待塑化剂污染问题，并积极参与到防控工作中。

结论塑化剂污染防控是一个综合性的工作，需要政府、企业和公众共同努力。

只有加强塑化剂污染的监测与评估，严格控制生产环节，完善废弃物处理，制定和执行法律法规，加强宣传与教育，才能有效预防和治理塑化剂污染，保护环境和人类健康。