第1讲 物质的变化和性质

3.教师巡回指导，解答学生的问题，引导学生深入思考。
（四）总结归纳
1.教师引导学生对所学知识进行总结，帮助学生构建知识体系。
2.学生通过归纳和总结，加深对物质变化和性质的理解和记忆。
3.教师对学生的总结进行点评和指导，确保学生掌握关键知识点。
（五）作业小结
1.教师布置相关的作业，让学些基本的化学实验技能，如如何进行化学实验、如何观察实验现象、如何记录实验结果等。
5.学会使用科学的方法和语言来描述和解释实验现象，提高学生的科学素养。
（二）过程与方法
1.通过观察和实验，让学生亲身体验物质的变化，从而培养学生的观察能力和实验操作能力。
2.利用实验和观察，引导学生发现物质变化的规律，培养学生的分析和解决问题的能力。
3.运用多媒体手段，如视频、图片、动画等，为学生提供丰富的视觉、听觉资源，增强学生的感官体验。
4.设计具有挑战性和思考性的问题，引发学生的思考和讨论，激发他们的求知欲。
（二）问题导向
1.引导学生关注物质变化和性质之间的内在联系，培养学生独立思考和解决问题的能力。
2.通过提问和解答，帮助学生建立知识体系，使学生能够将所学知识运用到实际问题中。
4.培养学生尊重事实、严谨治学的态度，使他们认识到在科学研究中，事实是唯一真理。
5.通过对物质变化的观察和实验，使学生认识到世界是物质的，物质是变化的，培养学生的辩证唯物主义观点。
三、教学策略
（一）情景创设
1.通过生活实例，让学生感受到物质的变化和性质在日常生活中的重要性，激发学生的学习兴趣。
2.利用实验和观察，创设生动、直观的教学情境，让学生在实际操作中感受物质的变化和性质。
2.引导学生关注物质变化过程中的能量变化，如放热、吸热等。

课题一物质的变化和性质知识点一：物质的变化分为物理变化和化学变化1.物理变化①定义：没有生成其他物质的变化叫物理变化。

例如：冰融化为水，水蒸发变成水蒸气，胆矾的研碎，汽油挥发，碘升华，蜡烛融化等②特征：没有新物质生成。

③本质：构成物质的粒子本身没有变，主要是指形状改变或三态变化。

④伴随现象：扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、升温、发光、活性炭吸附等都是物理变化。

2.化学变化①定义：生成了其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。

②特征：有新物质生成。

③本质：分子或粒子本身被破坏，分裂成原子，原子又重新组合成新物质的分子或粒子。

④伴随现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀等3.化学变化与物理变化的区别与联系4.特别提醒①爆炸有可能是物理变化，也可能是化学变化。

如：火药的爆炸属于化学变化，因为生成了新物质。

瓦斯爆炸、轮胎爆炸属于物理变化。

原子弹爆炸既不是物理变化也不是化学变化。

②发光、放热的变化不一定是化学变化。

如：电灯通电发光放热不是化学变化。

③有沉淀生成的变化不一定是化学变化。

如：浑浊的泥浆水放置较长的时间会产生沉淀。

④有变色的变化不一定是化学变化。

如：红墨水加水稀释后颜色变浅。

⑤产生气体的变化不一定是化学变化。

如：干冰升华、碘升华。

知识点二：物质的性质分为物理性质和化学性质1.物理性质①定义：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。

②性质的确定：由感觉器官直接感知或由仪器测知。

③内容：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。

2.化学性质①定义：物质在化学变化中表现出来的性质。

②性质的确定：通过化学变化来确定。

③内容：可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等3.物理性质与化学性质的区别方法是否需要通过化学变化表现出来。

4. 性质与用途的关系性质决定用途，用途反应性质例如：因为铜有导电性所以铜可以做导线。

因为导线是用铜做的所以这个用途利用了铜的导电性。

3．情感态度与价值观：激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性；培养严谨务实的科学作风。
教学重点
物理变化和化学变化的概念
教学难点
物理变化和化学变化的判断
课 型
新授课
课时数
共 1 课时，本节是第 1 课时
教
学
过
程
课程导入： 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
[板书]（二）物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
课堂小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。
由学生描述并记录实验现象
对应找出课本中的变化和性质，并加以区分
[小结] 化学变化和化学性质的联系
在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1） 木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质（2） 铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质
[过渡] 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
[引入]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

A.铜绿受热时会分解；
化学性质
B.纯净的水是无色无味的液体； 物理性质
化学变化 C.木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；
D.氧气不易溶于水且比空气密度大； 物理性质 E.木棒受力折断。 F.火药遇明火容易爆炸。
物理变化 化学性质
SunWeiLing7@163.co
§ 1· 1 物质的变化和性质
3、物质的性质会随外界条件改变而改变
判断理由。 化学变化 1、蜡烛燃烧； 化学变化 2、铁生锈； 物理变化 3、蜡烛熔化； 物理变化 4、瓷碗破碎； 物理变化 5、酒精挥发； 化学变化 6、酒精燃烧； 7、铜在潮湿的空气里生成铜绿； 化学变化 8、气球爆炸。 物理变化 9、火药爆炸。 化学变化
SunWeiLing7@163.co
§ 1· 1 物质的变化和性质
【合作探究学习】
一、化学变化和物理变化
【实验1-1】P6
§ 1· 1 物质的变化和性质
水
水 蒸 气
水
SunWeiLing7@163.co
实验记录
实验序 号 （ 1） （ 2） （ 3） （ 4） 变化前 物质
§ 1· 1 物质的变化和性质
变化时发生的现 变化后的 象 物质
变化后 有无新 物质 无 无
1、作业
2、课后练习 (课堂作业）
P10 第一题 《课堂作业》P2--3 1、 2 、 3
（课后巩固） 1、2、3
3、预习 课本 P8 二、化学性质和物理性质
SunWeiLing7@163.co
§ 1· 1 物质的变化和性质
【巩固与提高】
1.下列说法不正确的是（ C ） Ａ.化学变化中常伴随放热、发光等现象 Ｂ.化学变化一定有其他物质生成 Ｃ.化学变化一定比物理变化剧烈 Ｄ.化学变化中同时发生物理变化 2.植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳 等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的 呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水 和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 化学 变化，动物的呼吸作用是 化学 变化。 _______

初三化学辅导讲义学员姓名：年级：初三课时数：辅导科目：化学讲义审核：授课主题物质的变化和性质教学目标1.了解物理变化和化学变化的概念,并能利用概念初步判断一些典型的物理变化和化学变化。

2. 了解物理性质和化学性质的概念,并能识别物理性质和化学性质。

3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性质还是化学性质。

教学重难点物理变化和化学变化的区分;物理性质和化学性质的区分。

授课日期及时段2019年月日教学内容我们知道,钢铁在日常生活中有着广泛的用途,例如共享单车的一些部件就是由钢铁制成的,而用久了的自行车表面会有一层红色的锈迹。

从钢铁到崭新的自行车再到锈迹斑斑的自行车,钢铁经历了怎样的变化?这些变化又有什么不同点呢?第1课时物质的变化探究实验实验及装置变化前的物质变化过程中发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1水的沸腾液态的水液态沸腾时生成水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水液态的水无2胆矾研碎块状的胆矾蓝色块状固体被粉碎成粉末粉末状的胆矾无3胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应蓝色的硫酸铜溶液等立即生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色蓝色的氢氧化铜沉淀等有4石灰石和盐酸反应颗粒状石灰石等石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊二氧化碳气体等有课堂讨论归纳总结 物理变化化学变化定义 没有生成新物质的变化（如实验1、2） 有新物质生成的变化，又叫化学反应（如实验3、4） 现象只是物质的状态、形状、大小发生改变，也可能有发光、放热等现象发生在变化过程中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象发生 实例水结成冰、石蜡熔化、灯泡发光、海水晒盐、碘升华等铁生锈、物质的燃烧、烧制瓷器、冶炼金属、呼吸作用、食物腐败、酒、醋的酿造等 本质区别 （判断依据） 变化过程中是否有新物质生成。

联系在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变化；但在发生物理变化的过程中，不一定会同时发生化学变化。

2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
胆矾和研碎的胆矾 溶于水，并和氢氧 化钠反应
第十一页，共48页。
【实验1-4】课本实验(4)
操作：
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管 的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛 有澄清石灰水的烧杯里。
石灰石与稀盐酸 的反应
3、下列变化属于化学变化的是（ B）
A、冰融化成水 B、钢铁生锈
C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
第二十三页，共48页。
4、下列变化中，既有物理变化又有化
学变化的是
（ ）B
A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空 气中燃烧
C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气
常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出 气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化
第十四页，共48页。
生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：
第十五页，共48页。
电灯通电发光是什么变化？
× 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 √ 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。
此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，
仔细观察、准确记录、深入分析：
实验 序号
实验 1-1 实验 1-2
变化前的 变化时发生 变化后产 有无新物
物质
的现象 生的物质 质生成
液态的水
产生气泡，遇 冷凝结成水珠
水
无
块状的胆矾 变为蓝色粉末 胆矾
无
填入课本7页实验记录表格（1）、（2）
水的沸腾: 液 态 胆矾的研碎: 块 状
气态
液 态 (状态改变)
第四十二页，共48页。

C.2KClO3＝催2K化C剂l+3O2↑ E.H2+CuO＝C△u△+H2O
D.CaCO3＝CaO高+温CO2↑ F.HCl+NaOH＝NaCl+H2O
（2）根据上面的分析和推理，对四种基本反应类型 是否属于氧化还原反应做出恰当概括： 置换反应_______________________________ 化合反应_______________________________ 分解反应_______________________________ 复分解反应______________________________
（２）结合所学知识，分析实验②③中“酒精烧完而棉布
无损”的原因：__其_中__酒_精_溶__液_中__含_水__量_较_多__，_酒__精_燃__烧_引_起__水_ _分_蒸_发__，_使__棉_布__的_温_度__达_不__到_着__火_点_，__所_以__棉_布_不__能_燃__烧______。 （３）实验室里的酒精灯常出现灯内有酒精却无法点
中涉及物理变化的是（
）
A、野火烧不尽，春风吹又生
B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C、只要功夫深，铁杵磨成针
D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
3、下列物质的用途中，主要应用其化学性质的是（ ）
A、用铁、铝制作炊具
B、用干冰进行人工降雨
C、用酒精作燃料
D、用铜制作导线
4、阅读下列报道：回答问题 4、阅读下列报道：回答问题 据《家庭医生报》报道，不少市售面粉添加叫做“吊 白块”的漂白剂，它在加热时分解为甲醛和二氧化硫， 这两种物质对人体均有害。甲醛是一种无色、有刺激 性气味的气体，易溶于水，对人体有中等毒性，长期 接触甲醛的人群，口、鼻、喉部及肺部肿瘤的发生率 会显著增加。 （1）“吊白块”加热时发生反应的类型是______反应。 （机2物）”甲或醛“的有化机学物式”为）C。H2O，它属于______（填“无 （3）甲醛的物理性质是___________.

• 第二组：①属于物理性质 (5) ；
• ②属于化学性质
(2)
；
• ③属于物理变化
(4)
；
• ④属于化学变化
(1)
；
• ⑤属于化学现象
(3)
。
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)
• 1、日常生产生活中接触到的下列变化，其
2.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的 性质。
颜色、状态、气味、硬度、溶解性、 熔点、沸点、密度、挥发性、导热性、 导电性、延展性等
3.区别： 是否需要发生化学变化表现出来
熔点和沸点
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
只涉及物理变化的是（ C ）
A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( C )
A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料
C、用酒精作燃料
D、用铜制作导线
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)
中属于化学变化的是（ ）
D
• A、石油分馏
B、用活性炭净化水
• C、灯泡通电发光 D、牛奶变酸
• 2.生活中发生的下列变化，属于物理变化的
是（ ）
B
• A.铁锅生锈
B.冰雪融化
• C.粮食酿酒
D.蜡烛燃烧
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)

3.下列说法不正确的是（
）
Ａ.化学变化常伴随放热、发光等现象
Ｂ.化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ.化学变化一定比物理变化剧烈。
Ｄ.化学变化中同时发生物理变化。
第一单元 走进化学世界
• 课题一 物质的变化及性质（2）
新课导入
日常生活中，酒精的用途广泛。这都是利用了酒精某 些性质。
新课讲解 观察一杯酒精，说出它有哪些性质？
实例
矿石粉碎，水蒸发，汽油 挥发等
木炭燃烧，铁生锈，食 物腐烂等
思考与讨论:
1.伴随有发光、放热现象的变化一定是化学变化？ 2.伴随有颜色变化现象的变化一定是化学变化？ 3.伴随有气体产生的现象一定是化学变化？ 4.有爆炸现象的变化一定是化学变化吗？
伴随有发光、放热现象的变化一定是化学变化？ 不一定！如：白炽灯通电发光发热为物理变化。
变化和性质的区别 变化是过程：描述的是正在发生或已经发生了的过程.
例如：汽油挥发、镁条燃烧、大理石与稀盐酸反应
性质是属性：描述的是物质本身固有的属性。
例如：汽油易挥发、镁条能燃烧、大理石可以与稀盐酸反应
演示实验1-2
(1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧 化碳，仔细观察它们的颜色和状态，闻 一闻气味。 (2)取一根小木条在空气中点燃，分别慢 慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶 中，观察木条燃烧情况的变化。
物质的变化及性质
世间万物不停的发生着变化，这些变化是否一样？ 有怎样的规律？
花瓶摔碎
水结成冰
食物变质
金属生锈
燃放烟花
蜡烛燃烧
第一单元 走进化学世界
课题一 物质的变化及性质（1）
新 课 讲 解 物理变化和化学变化
演示实验1-1（1）：水的沸腾

九年级上册化学第一单元：第一课《物质的变化和性质》知识点九年级上册化学第一单元：第一课《物质的变化和性质》知识点九年级上册化学第一单元：第一课《物质的变化和性质》知识点课标定位1. 通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。

2. 在关于物质的性质描述中，能够初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。

3. 注意培养学生科学的观察和分析能力，并使他们受到科学态度和科学方法的教育。

知识梳理知识点一、物理变化和化学变化（重点）知识在线1、水沸腾的实验沸腾时产生的水蒸气与玻璃片又凝结成液体；胆矾的研碎块状固体被粉碎成蓝色粉末；镁条燃烧时发出耀眼的强光，并放出大量的热；硫酸铜和氢氧化钠反应生成了蓝色的硫酸铜沉淀；2、变化时的新物质是指在组成或结构上与原来的物质不同的物质。

3、化学变化常伴有能量的吸收和释放。

化学能可以转化光能、热能和电能。

4、如树木的生成是将光能转化为物质的化学能。

而镁条的燃烧是将镁条所蕴含的化学能转化为光能和热能考题再现[考题示例]下列成语包含的物质的变化其中有一种与其他三种有本质区别，该变化为（）A．钻木取火B．积土成山C．百炼成钢D．死灰复燃[答案]B[解析]解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化。

A、钻木取火过程中，木头燃烧有二氧化碳等生成，属于化学变化；B、积土成山过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、百炼成钢过程中，生铁中的碳能和氧气反应生成二氧化碳，属于化学变化；D、死灰复燃过程中有新物质生成，属于化学变化；只有B属于物理变化，其他三项都发生了化学变化。

故选B。

知识点二、物理性质与化学性质知识在线1、当外界条件改变时，物质的性质也会随着发生变化，因此，描述物质的性质要注明条件。

如：当温度升高时，固态的冰就会变成液态的水，把水加热到一定温度时，谁就会沸腾。

2、物理性质与化学性质的本质区别是否需要在化学变化中体现出来。

板书设计
课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
物理变化：没有生成其它物质的变化。

化学变化：生成了其它物质的变化。

（常见现象：产生沉淀，气体，颜
色变化，并伴随有气体生成，表现为吸热，放热，发光）
区别：有无新物质生成。

联系：化学变化中一定含有物理变化
物理变化中不一定有化学变化
二、物质的性质
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。

如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度
化学性质：需要发生化学变化才能表现出来的性质。

如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等
水的沸腾：液态—气态—液态状态改变
胆矾的研碎：块状—粉末状形状改变
讨论：电灯通电发光是什么变化？
酒精的性质；
颜色：无色，状态：液态，气味：有特殊气味，沸点：80℃（没有发生化学变化，物理性质）
点燃时：可燃烧（发生了化学变化，化学性质）。

探究一、化实学验变现化象和的物记理录变化
序号 变化前的 物质
变化时发生 的现象
变化后 的物质
1-1 液态的水 水沸腾，有蒸汽， 液态的水 玻璃片有水滴
1-2 蓝色块状的 由块状变粉末 蓝色粉末状
胆矾
的胆矾
1-3 蓝色的胆矾 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧
溶液
化铜沉淀
1-4 颗粒状石灰 有气泡放出， 二氧化碳气
1、物理性质：
不需要发生 化学就变表化现出来的性质。
如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、 导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。
2、化学性质：
物质在
化学中变表化现出来的性质。
如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、
酸碱性、受热易分解等。
物理性质
⑴ 熔点和沸点 ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
矾溶液
1-4石灰石与盐 酸反应
颗粒状石 灰石(或 大理石)
实验一：水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。
实验二：胆矾的研碎
(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。
实验三：胆矾与氢氧化钠反应
石(或大理石) 石灰水变浑浊
体等
变化后有 无新物质
生成
无物
理 变 化无有源自化 学变化
有
[讨论1、交实流验]1和实验2有什么共同特征？ 思考
21、.什实么验是3物和理实变验化？4有什什么是么化共学同变特化征？？
32、.物实理验变1化、与2化与学实变验化3分、别4有有什什么么特本征质？ 的区别？

3、化学反应的特征是（D ）
A、发光放热
B、生成气体
C、生成沉淀
D、生成新物质
4、把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛
水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，
并放出热，本身熔化成银白色的小圆球，浮在

水面上，根据以上叙述，推断该金属的物理性
质有：
①硬度 ；②熔点
；
③密度
；④颜色 ；
二、物理性质和化学性质
1、化学性质：物质在化学变化中表现出 来的性质叫做化学性质；
2 、物理性质：不需要发生化学变化就表 现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔 点、沸点、硬度、密度等，叫做物理性质。
考考你
钛被称为“21世纪金属”，钛制的坦克、潜水 艇、军舰没有磁性，不会被磁性水雷发现，这 属于 性质（填“物理”或“化学”，以
只是物质的 形 态 发生了改变，则该变化为物理变
化。
2、化学变化
⑴定义：变化时都生成了其他物质 ⑵特征：生成了其它物质 ⑶常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀 ⑷判断方法：如果变化过一想：有伴随现象出现是否一定有化
学变化发生？
3、物理变化和化学变化的区别与联 系。
得余岚心头发热.世人只知她の母亲唯利是图,凡事以余氏の公司及个人利益为主,全然无视母亲给众乡亲们带来の繁荣与希望.她去过母亲の公司,也随母亲参加政府开办の乡村企业家会议.她目睹母亲在大会上遭受质疑被削减项目权限,却要往里增资,被迫接受对手の强势插入达到分权の 目の.回到公司还要面对股东の谴责与刁难,内忧外患.种种困境无人帮护,继父经商头脑普通,平时出外摆摆谱还行,完全看不出公司已经危机四伏更谈不上帮忙了.全靠余氏一人力挽狂澜,四处奔走找人帮忙稳定公司核心.因此被人诟病,说村里の经济停滞不前完全是因为余氏の自私自利

√ 则可制得Fe(OH)3胶体粒子少于NA个( ) 6.利用丁达尔效应可区分蛋白质溶液和食盐水(√ )
考点三
<
>
物质的性质与变化
1.物质性质与变化的关系
从宏观和微观两个角度理解物理变化和化学变化
宏观
有新物质生成的是化学变化，反之是物理变化
微观 有旧化学键断裂，同时有新化学键形成的是化学变化，本质是原子的重新组合
胶体 大分子或 离子集合体 均匀、透明 或半透明
较稳定
浊液 巨大分子或 离子集合体
不均匀、 不透明
不稳定，静置 有沉淀或分层
（续表）
分散系 分散质能否
透过滤纸 分散质能否 透过半透膜
分类
实例
溶液 能
胶体 能
浊液 ___不_能____
能
饱和溶液、 不饱和溶液
食盐水、 蔗糖溶液
__不__能____
__不__能____
(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如 Mn2O7 是酸性氧化物，Al2O3 是两性氧化物。
(2)非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如NO、CO是不成盐氧化物。
(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7 是金属氧化物，也是酸性氧化 物。 (4)酸性氧化物、碱性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸或碱，如SiO2、 Fe2O3 都不溶于水，也不跟水反应。
还原剂
“易溶 可溶于 制难溶” 水的酸、
规律 碱、盐
CH3COONa＋HCl
FeCl3＋NaOH Cl2＋KI
Fe＋CuSO4 Na2SO4溶液与 BaCl2溶液反应
CH3COO－＋H＋=== CH3COOH Fe3＋＋3OH－=== Fe(OH)3↓ Cl2＋2I－===I2＋2Cl－ Cu2＋＋Fe===Cu＋Fe2＋

第一讲物质的变化与性质一、物质的变化二者的区别：是否有新物质生成。

1.物理变化：没有其他（新物质）生成的变化。

（水蒸发和凝固、糖块融化、二氧化碳凝华为干冰、铁水铸成铁锅、汽油挥发、矿石粉碎、衣服晾干、菠萝榨汁、蔗糖溶解、冰雪消融、电灯发光等现象）。

物理变化一般是物质三态（固体，液体，气体）变化，形状的变化，其本质不发生变化。

（2）化学变化的特征：有新物质生成（3）化学变化常伴随发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象，可辅助判断是否是化学变化但不是判断是否是化学变化的根本依据，根本依据是：有无新物质生成。

（4）化学变化不但生成新物质，还会伴随着能量变化，这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。

3.物理变化与化学变化的比较物质的变化本质不发生变化发光、放热、生成气体、产生沉淀、变色等火药爆炸、二、物质的性质密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。

2.化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。

主要包括：可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。

三、物质的性质和变化的区别总结：物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联系，性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据），而变化只是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化、变化体现性质。

物质的变化和性质在描述上是不同的，描述物质的性质时有“可以——不可以”、“能——不能”、“容易——不易”等字词。

如：镁能燃烧，就是镁的化学性质。

如叙述中有“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时的用语时,则往往是叙述物质的某种变化.如“木炭在空去中燃烧”为化学变化.四、课堂练习一．选择题（共18小题）1．（2023•确山县三模）诗词是中华文化史中的璀璨明珠。

下列诗词中明显包含有化学变化的是（）A．野火烧不尽B．白玉为床金做马C．铁杵磨成针D．千锤万凿出深山2．（2023•邓州市一模）中华传统文化博大精深，下列成语中只涉及物理变化的是（）A．百炼成钢B．钻木取火C．火上浇油D．滴水成冰3．（2023•潍坊模拟）下列典故中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是（）A．司马光砸缸B．水滴石穿C．火烧赤壁D．铁杵磨成针4．（2023•包河区二模）《天工开物》记载非盐生产过程，描述为“返水而上，入于釜中煎炼，顷刻结盐，色成至白”。

（1）用澄清石灰水；（2）用燃着的木条
实验步骤
实验现象
结论
分别向两瓶气体 一瓶中澄清石灰 是二氧化碳气体
中滴加澄清石灰 水变白色浑浊
水，振荡，观察 另一瓶中无变化
现象
是氧气
用燃着的木条分 木条燃烧更旺
别伸入两个集气
瓶中，观察实验 现象
木条熄灭
是氧气 是二氧化碳。
31
3.如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧化碳气体
系联
变化体 现性质， 性质决 定变化
40
辨一辨：
• 1、下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？
哪些是物理性质？哪些是化学性质？
• A、铜绿受热时会分解；化学性质 • B、纯净的水是无色无味的液体； 化学性质 • C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；化学变化 • D、氧气不易溶于水且比空气密度大；物理性质 • E、木棒受力折断。 物理变化
沉淀
（5）常伴随的能量变化：放热、吸热、发光
⑹判断方法：变化后有新物质生成
12
判断下列变化是物理变化还是化学变化
面包等食品变质
冰雪能转变成液态水
木材变成木炭
葡萄酿成葡萄酒 13
化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。
例如：铁能在潮湿的空气中生锈， 铜能在潮湿的空气中生成铜绿 煤和木材可以在空气中燃烧 浓硫酸有腐蚀性
小结：可燃性 稳定性 腐蚀性 还原性 氧化性 毒性 酸性 碱性 能与……反应等
27
3.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：
一般描述物质性质的语言中有“可（以）、 （不）易、能（够）、会”等字，
如 酒精燃烧 酒精能燃烧

人教版(2024年新教材)九年级上册化学：第一单元走进化学世界1.1《物质的变化和性质》教案教学设计一、教材分析本章节“物质的变化和性质”是化学学科的基础内容，其重要性不言而喻。

教材通过清晰的概念界定和生动的实验案例，使学生能够深刻理解物理变化与化学变化的本质区别，以及物质的物理性质和化学性质如何体现在日常生活中。

教材内容设计合理，逻辑性强，从定义到特征，再到实验验证，逐步引导学生构建完整的知识体系。

同时，教材还注重培养学生的实验技能和科学态度，鼓励学生通过动手操作和观察分析，形成对化学知识的直观感受和深刻理解。

二、设计思路学生在学习“物质的变化和性质”这一章节前，已经具备了一定的化学基础知识，如物质的组成、分子原子等概念。

然而，对于物质变化的深层次理解和性质的准确判断，学生可能还存在一定的困难。

由于化学知识具有一定的抽象性和复杂性，部分学生可能会感到学习吃力，特别是对于化学变化和物理变化的区分、物质性质的判断等知识点。

此外，学生的实验技能和观察分析能力也有待提高，需要教师在教学过程中加强引导和训练。

因此，在学情分析的基础上，教师应采取多样化的教学方法和手段，激发学生的学习兴趣和积极性，帮助他们克服学习困难，提高学习效果。

三、教学目标【化学观念】进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

理解物理变化和化学变化这两种最基本的变化形式，以及物质的物理性质和化学性质。

学会通过实验观察和分析物质的变化，并描述实验现象。

【科学思维】引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

培养学生搜集资料、处理信息和归纳总结的能力【科学探究与实践】通过对生活中常见变化的分类，初步体会分类法在化学中的应用【科学态度与责任】1.通过具体、生动的化学变化现象，激发学生学习化学的兴趣，初步形成“物质可以变化”的观念。

2.通过化学史，辩证的看待古代炼金术的功过得失，体会对化学学科建立的启蒙与推动作用。