酒店洗衣房服务工作质量标准
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洗衣房服务规范及工作程序服务规范及工作程序一、水洗布草操作程序(一)操作前的准备工作1、打开电源、蒸气开关、进水开关、启动压缩空气机。
2、空机转动一会,观察机器运转是否正常。
1、检查滚筒内是否有遗留物。
(二)分检1、客房日常布草1、1、将布草进行分类。
1、2、将毛巾类与床单、枕套类明显分开。
1、3、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开,做特殊处理。
1、4、随时清理布草中的杂物。
2、客房计划布草2、1、检查布草是否有金属物品,并将其拆下归还。
2、2、不能受热的分开。
2、3、容易褪色的分开。
2、4、容易磨损的分开。
2、5、不能脱水的分开。
2、6、不能漂白的分开。
2、7、需要特殊洗涤的分开。
2、8、不能受强碱的分开。
3、餐厅日常布草3、1、抖干净布草的杂物并及时清理好。
3、2、将白台布、白口布、有色台布及小毛巾明显分开。
3、3、将没有展开的布草展开。
3、4、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开。
4、餐厅配套布草4、1、检查布草是否有金属物品,并将其拆下交还所属部门。
4、2、容易褪色的分开。
4、3、不能受热的分开。
4、4、容易磨损的分开。
4、5、不能脱水的分开。
4、6、需要特殊洗涤的分开。
4、7、不能漂白的分开。
4、8、不能受皂碱的分开。
(三)洗涤1、客房日常布草1、1、将洗衣机的入口调好。
1、2、根据洗衣机的使用容量,把布草放进洗衣机,装载量一般为设计容量的85%,不可超载。
1、3、入机时先放远处两个边角,然后再放中间位,要求布草不能超出入口。
1、4、关门时要小心,不能卡住布草。
1、5、根据分类布草选择对应洗涤程序。
1、6、操作期间留意机器运转情况,发现异常马上下班停机及时报修。
1、7、洗涤完毕后,待机器完全停下来才能开机门。
1、8、洗好的布草要装在干净的布草车内。
1、9、发现布草车有杂物要立即清除。
1、10、布草出机时不允许有布草掉在地上。
2、客房计划布草2、1、每机装载数量不能超过洗衣机设计容量85%。
洗衣房规章制度洗衣房规章制度11、干水洗烫组规章制度(1)上班前要认真检查仪容仪表,着装要整洁,工号牌要佩戴在左胸处。
(2)当班时不准到处游逛、闲聊以及喧哗、打闹等。
(3)当班时不准接打私人电话,和洗涤私人衣物。
(4)站立服务姿势要正确,挺胸收腹,不倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入袋中。
(5)按规定程序操作设备,及时发现设备隐患,并立即上报和报修。
(6)仔细检查每一件衣物,根据每件衣物的特性确定洗涤方式、程序。
(7)积极完成客衣、工衣的洗烫工作,做到热情周到,保证质量,及时准确。
(8)搞好设备和环境卫生,坚持随时清理日小扫、周大扫,下班后,把用具摆放整齐,保持设备的环境清洁。
(9)洗涤、熨烫操作时,合理使用能源、原材料做到节约成本。
(10)洗烫衣物时须小心,不得乱抛、乱扔,要挂放整齐、干净的与未洗衣物明显分开。
(11)洗烫衣物时要集中精力,全神贯注地操作各类设备。
(12)对本组的工具用品要摆放整齐,妥善保管。
2、棉织品组规章制度(1)上班前要认真检查仪容仪表,着装要整洁,工号牌佩戴在左胸处。
(2)当班时不得到处游逛、闲聊及喧哗、打闹等。
(3)当班时不准接打私人电话,和洗涤私人衣物。
(4)站立服务姿势要正确,挺胸收腹,不倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入袋中。
(5)按规定程序操作设备,及时发现设备隐患,并立即上报和报修。
(6)仔细检查每一件衣物,根据每件衣物的特性确定水洗、干洗或手洗程序。
(7)积极完成布草的水洗、烫平、烘干工作,做到热情周到,保证质量,及时准确。
(8)搞好设备和环境卫生,坚持随时清理、日小扫、周大扫,下班后,把用具摆放整齐,保持设备的环境清洁。
(9)水洗操作时合理使用洗涤材料和其它消耗,节约成本。
(10)洗涤、烘干衣物必须小心,不得乱抛、乱扔,不准与未洗的`衣物混放,明显分开。
(11)洗涤操作时要集中精力,全神贯注地操作各类设备。
(12)对本组的用具要摆放整齐,妥善保管。
3、取送组规章制度(1)上班前要认真检查仪容仪表,着装要整洁,工号牌要佩戴在左胸处。
酒店洗衣房规章制度酒店洗衣房是酒店中非常重要的部分,对于酒店服务水平和客人体验起着至关重要的作用。
为了保证酒店洗衣房的正常运营,并且提供一个良好的工作环境,我们必须制定一些规章制度。
以下是酒店洗衣房规章制度,希望大家认真遵守。
一、服务宗旨酒店洗衣房以提供优质快捷的洗涤服务为宗旨,确保客人的洁净和舒适,并为酒店提供可靠的保洁服务。
二、工作时间及管理1. 洗衣房负责人应当按照酒店常规制定洗衣房的开放时间,每天营业时间为24小时。
2. 洗衣房负责人应当管理好洗涤机和烘干机的运行,确保设备处于正常使用状态,有关设备故障和日常维护保养应及时处理。
3. 洗衣房洗涤使用时间遵循先来先用的原则,减少客人相互抢着使用的情况。
三、洗涤的衣物分类及处理1. 洗涤前,应当对衣物进行分类,例如普通衣物、毛绒类、羽绒服、西服等等。
2. 对于明显污迹的衣物,应进行预处理,例如漂洗和清洗。
3. 对于分显色的衣物,应分别洗涤,避免混合在一起。
4. 针对不同种类的衣物可以使用不同的洗涤剂和洗涤工艺,洗涤剂应当选择低敏性的,以避免敏感客人过敏。
5. 对于衣服上的金属饰品,如纽扣、拉链、别针等,应当拆掉,避免损坏设备。
四、衣物损坏处理1. 如发现损坏的衣物,应当及时向客人说明情况,并记录在案件中。
2. 如衣物的损坏是由洗衣房设备造成的,洗衣房应当承担相应的赔偿责任。
3. 如衣物损坏是由客人自身原因造成的,洗衣房不承担任何责任。
五、财务管理1. 洗衣房应当制定以收入和支出为核心的财务管理制度。
所有洗涤服务费用应当按规定价格收取,并发给正式发票。
2. 所有洗涤收入应当上交至财务部门,并有专人进行管理。
六、员工管理1. 洗衣房员工应当持有健康证,保证工作场所的卫生和工作质量。
2. 洗衣房员工应当遵守酒店员工工作纪律,准时上班、下班,并遵循相关制度。
3. 洗衣房员工应当保证衣件整洁,个人穿着干净卫生。
4. 洗衣房员工应当在洗涤的过程中保护好酒店客人隐私,避免泄露客人的隐私信息。
.一、布草收检二、除污处理三、洗涤1.将客房送洗的布草按房号清点,确认所填项目是否相符签收;2.检查布草内是否有异物或者遗留物品;3.遇到无把握或者不能洗的污垢应与时报告主管.1.字迹端正,书写清晰;2.填写房号,打签准确;3.件数点核无误,并与客房服务员共同确认,签名;4.准确理解客人提出的特殊要求.1.对有污迹之布草准确判断其污迹属性,采用相适应的除污剂处理;2.将布草易脏部份用洗涤剂逐件刷洗处理;1.准确判断污迹的类别,分别选择除铁剂、去笔剂、去血剂或者去茶剂等去除污迹;2.衬衫领、袖口、使用衣领净刷洗;3.西装领、袖口、口袋等易脏处,用干洗油加减油轻打处理.1.水洗:〔1〕冲洗:用冷水冲洗和稀释衣物上的污迹, 以促进洗涤效果;〔2〕洗涤:根据洗涤物的织品种类与污染程度而使用适量和正确的清洁剂, 以获得经济有效与安全的洗涤效果.〔3〕漂白:对白色织物在洗涤步骤与第二次冲洗步骤完成予以适度漂白,可使白色织品更美观、明艳;〔4〕清洗:使用高水位的冷水,冲洗洗涤过程完成后,可使织物中还残留的减性物洗去, 以达到洗净的目的,加强洗涤效果;〔5〕中和:在洗涤过程的最后一道步骤使用中和剂,可将织物中新残留的减性予以出除, 以延长织物寿命;〔6〕上浆:对餐巾、台布等织品需上浆,在洗涤过程中最后进行;〔7〕柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,保持毛巾柔软性;工作步骤工作步骤工作标准工作步骤工作标准.1.洗衣机运转时不许擅自离岗位;2.水洗布草,不得将洗涤剂直接投放于布草上;3.洗涤时,要将所有布草全部掸开, 以免有客人遗留的物件;4.洗涤时间根据衣服脏污程度决定,普通不宜过长;1.烘干时间通常在 40 分钟摆布;2.衣服烘干不可即将取出 ,必须打开冷风吹气至低温才可取出 ,这样才可保持衣物不皱;3.衣服必须要装在烘干机筒的一半以上才可开机烘干.四、 1.水洗衣物烘干温度普通不得超过 70℃; 2. 衣物烘干后均应转换冷风开关冷却; 3. 不可将沾有油料的布料放入烘干;4. 烘干机附近不可堆放易燃液体;5. 保持排风管、过滤网的清洁,天天要清扫.1.每日工作前必须将机台擦净;2.开启机器,一定要待温度达到规定要求才可以操作;3.每天操作完毕必须把所有熨好的床单、台布等记录下来,列表以便五、 月结. 1.熨各类布巾,正面朝下,折边在两侧, 以便折叠一致; 2.天热时,床单、台布不能隔天烫,避免产生异味.1.成品检查,对不合质量要求的重新处理;2.分类包装;3.整理后送交各客房.1.质量不合格的布草必须重新处理;2.按不同织品进行分类包装;3.客房部验收满意,工作才告结束.工作 标 准 工 作 步 骤工 作 标 准 工 作 步骤工作标 准工作 步 骤 工 作标准六、成品 采集和送返处理 三、洗涤 烘干熨 烫1、分类、分发 3 人2、洗衣、烘干 2 人3、熨烫〔衣类〕 4 人4、大熨烫与后场整理4 人5、主管〔协助分、发〕1 人工作分配日程所有的工作日程将根据客户的实际要求进行安排,在此期间, 我公司将根据客户的工作习惯, 日常使用地点,用最有效的方法去清洗衣物.我们会将每一部份的清洗事项一一列表,以作为我们周到服务与我们的日常工作记录.进程,所有的员工和领班,将培训并明确清洗进程,我们将采用标准的程序以防止任何误解.如有任何改进,所有的员工和领班将重新培训.所有员工将用统一的培训手册进行培训.在合约签定后,将提供每位员工工作日程表 ,如有任何调动,会以书面形式第一时间内通知贵公司负责人.服务质量为 4-5 星级标准.他们将依据《检查表》检查并汇报给项目主管.客户和项目主管都将有一个联络表,以供注:全部人员接受客户监督管理;客户记录下任何需求 ,客户的任何要求将即将得到重视并反馈.联络表将由项目主管和客户共同检查.我公司将每月给贵公司管理人员一份"客户意见表〞 ,贵公司将此表格填写完整之后, 至我公司,如不将此表格传回,我们将认为我公司的服务质量没有任何问题.A 准时上下班,不无无故缺席,做到不迟到,不早退,坚守工作岗位.A 遵守工作单位的各项规章制度,维护公司形象,提高自身的素质.A 上岗工作时应穿统一的工作服,胸前佩带好胸卡.A 服从领班的安排,主动的做好本职工作.A 商场与办公室的物品,不得偷取,如有违反上列规定的,不论情节轻重,一律辞退,且追究法律责任.A 不得擅自离开工作岗位,不能串岗.A 损坏公物照价赔偿.一、洗衣房主管岗位责任:职位:主管负责对象:房务部经理今全面抓好经营管理,拟定洗衣房预算方案,确定洗涤工作量,质量标准,成本费用等指标,组织本部门员工为客人提供干、湿洗服务和客房棉织品洗涤;今负责编制洗衣房工作规X 和程序,通过监督生产过程和质量检查, 提供高效率的干、湿服务.合理安排人力、物力、降低成本、减少费用;今时常检查设备,确保其正确使用,密切与维修部门联系,保证机械设备正常运转和洗涤工具的完好;今编制和执行员工排班表,分配、评估下级工作,选用新员工,负责员工的技术培训和考核工作,制定当年和长远的培训计划并组织实施, 以保证员工服务技能和个人素质不断提高;今控制每月消耗和总产量的平衡;今负责管理洗衣房与其附属设施的安全、消防、卫生工作,并建立洗衣房的档案系统.二、领班岗位责任制:职位:领班负责对象:洗衣房主管今负责各类客衣、布草洗涤、熨烫折叠业务的日常管理工作,对有关员工进行表彰或者处理,登记在册,作为工作评估依据;今负责各类布草的移交工作,办理移交手续,并要求收取人在工作记录本上签字确认;今根据上级主管下达的任务目标和工作要求,结合熨烫组的人员、设备、业务特点和有待解决的具体问题,统筹分析,拟定本组各项工作的努力目标、具体措施、工作步骤和时间安排;今根据拟定的计划, 向下属员工分配具体的工作任务,并明确各岗位工作任务的完成标准,注意事项和特殊要求,督导、激励本组员工努力工作;今在工作进行过程中,与时对各位员工的工作进行检查,听取汇报, 了解、分析存在的问题,总结提炼新的工作经验,对各项工作的发展情况和计划执行情况做基本评估;今根据检查、评估结果调整工作计划、任务分配和加强对员工的工作督导,解决存在的各种问题,完善管理制度和措施,使本组各项工作不断提高.三、大烫工岗位责任:职位:大烫工负责对象:领班今服从领班指挥, 明确站位和注意事项,相互配合进行工作;今严格按照操作规程,操作大烫设备、用具.保证本岗位的工作质量;今负责维护和保养设备、用具,发现问题与时保修;今负责清洁本岗位卫生,清理工作场所和机器;今做好工作记录,交办有关遗留事项.四、熨衣工岗位责任制:职位:熨衣工负责对象:领班今负责各类客衣的熨烫、整形工作;今服从领班安排, 明确当班任务、注意事项;今按照有关操作规程与各种面料要求选用设备用具,进行作业,发现问题与时上报;今负责本岗位的清洁卫生,检查工作场所是否有遗留衣物、钮扣、拉锁等, 以便补充;今做好工作记录,不断总结经验,交待遗留事项.五、收发员岗位责任制:职位:收发员负责对象:洗衣房主管今负责布草与客衣的接收、清点、整理、检查、打号、包装、发送工作;今每日到各楼层工作间收取、登记客人交付洗涤的衣物与布草.按照服务规X 和工作程序,分别清点干、湿洗衣物,检查衣袋内有无遗留物品,如果有应登记,如实上缴,归还客人.检查衣物有无破损,如有应做好记录.在客衣的明显处打号,确保同一份客衣一致.今认真履行发放手续,详细核对每份客衣的件数、编号,无误后方可包装.并按楼层号罗列登记后,方可发送.做到不错、不差.妥善处理客人的特殊要求和快件服务;今按规定着装,进入楼层,遇客人要主动问好,处理投诉要妥善、子细.送客衣时,遇到客房上挂有"请勿打搅〞牌,将客衣送客房部服务中心存放,并在发送本上签收.六、水洗工岗位责任制:职位:水洗工负责对象:领班今负责洗涤各类布草、客衣;今服从指挥, 明确具体水洗任务和注意事项;今严格按照操作规程操作设备,进行洗涤工作;今工作结束时,对水洗机进行日常保养、检查;今发现不良状态,与时报告领班;今办理交接手续,交办接班员工处理遗留业务和事项.七、烘干工岗位责任制:职位:烘干工负责对象:领班今负责烘干、晾干各类水洗布草和客衣;今听从领班安排, 明确当班任务、注意事项;今严格按照操作规程操作,烘干过程中,不可离岗.发现异常情况,即将报告领班;今工作结束后,对烘干机进行清洁保养;今一天工作结束后,要切断电源,并保持工作场所清洁;今做好交班记录,交办遗留事项.认真参加各项培训工作 ,学习各种清洗器具的使用方法 ,掌握各类清洗操作流程.热爱本职工作,熟悉区域内的保洁情况 ,保证区域内衣物的衣物清洗水平.服从领导的调配与指导,不挑精拣肥.接受检查,虚心的改进,使清洗水准进一步的完善.节约使用每种原材料,爱护公司与客户的财产.每一位进入"洁成〞的新员工必须接受为期一个月的理论知识和实践相结合的培训 ,培训内容将由专业的区域主管进行拟订.在贵公司所有"洁成〞员工都将是培训合格者,如贵公司发现异常情况,有权提出更换清洁人员的要求 ,"洁成〞公司将立刻执行,并把新员工的所有资料 ,递交于贵公司负责人处 ,进行备案.每日下班前进行当日培训的小测验,并记下抽查结果.四周后进行结业考核,考核合格者方可上岗录用.培训内容如有任何更改,所有员工必须接受再培训,考核合格者方可上岗录用."洁成公司〞的领班随时与贵公司清洁项目负责人进行沟通 , 贵公司有权对 "洁成公司〞提出清洁标准和要求与有关规章制度,"洁成公司〞必须将贵方提出的标准作为培训提纲 ,灌输给每位为贵公司提供服务的"洁成〞员工,并即将实施.。
酒店洗衣服务标准
1、洗衣服务程序:
1)房内均配有洗衣袋和洗衣单。
2)客人电话通知或将需洗衣物袋放在门边,服务员发现后及时收取。
3)楼层服务员每天做房时,留意房内有无客人要洗的衣物袋,发现时,及时收取。
4)通知洗衣房服务员到楼层收取(或在服务中心)。
5)洗衣房在规定时间内将洗好的衣服送到楼层。
6)楼层服务员按房号将衣服送入客房。
2、洗衣服务中的注意事项:
1)收取客衣时要点清衣物数量是否与客人所填写的相吻合,如有偏差,当面向客人说清后纠正。
2)检查衣物有无破损,特殊污点等,以免引起麻烦。
3)看衣物质地是否会褪色、缩水,若客人要求湿洗,则应向客人当面说明,出了问题,与饭店无关。
4)洗衣分快洗和慢洗,所以要向客人说明,以免结帐时出现争执。
洗涤服务管理规定第一章总则第一条洗衣房是负责宾馆布草用品,员工制服及住客衣物洗烫的工作部门。
主要任务是保证一线部门的布草用品,员工制服的供应,为住客提供高质量的洗涤服务。
第二条为了不断完善洗烫流程,提高工作质量,使洗涤规程,质量控制更系统化、规范化、标准化,特制定本制度。
第三条本制度适用于洗衣房和涉及洗涤服务的所有员工第二章客衣送洗服务标准第四条客房服务员每天两次到客房收取客衣,交楼层领班点收。
第五条客房服务员在收活时,洗衣单、洗衣袋内衣物须核对清楚、准确,客衣有无破损,严重污迹及口袋内有无物品都要细致检查,并同客人校对清楚,保证记录准确。
第六条洗衣营业部营业员到客房部收取客衣每天两次,按单签收,数量准确。
客衣快洗应记录清楚,取衣后按时送回收发室。
第七条整个客衣收取过程中做到收活及时,检查认真,交接手续完善,对于特别要求或特殊情况应记录准确。
第八条收发室收到客衣后,清点、检查、开单准确无误。
按客房号码将客衣逐一打号,做到工作细致,打号牢固。
无错打,漏打,打混现象发生。
第九条打号后的客衣应明确分类,干洗、湿洗、手洗分类明确。
干洗类中的机洗与手洗分类明确。
湿洗类中的深色、杂色、白色和衬衣、毛涤、涤棉、羽绒、丝织物等有不同洗涤要求的衣物分开。
整个分类符合衣物洗涤要求。
无因分类不当引起洗坏、染色、发皱等现象发生。
第十条洗衣营业室从洗衣车间接到洗好熨烫后的客衣,根据打号条和洗衣单按房号装袋或挂架准确无误,每天2次送回楼层交客房主管签收。
第十一条送回时间,普通洗涤不超过18小时,加快洗涤不超过6小时。
第十二条楼层收到客衣后,由服务员送回客房放在床铺上交还客人。
贵宾的衣物送客房部,由楼层主管送交客人。
第三章棉织品洗涤质量标准第十三条棉织品洗涤质量标准1. 毛巾类洗涤。
装机数量合理,三次投水冲洗15—20分钟。
每次投洗分别加洗涤剂、漂白粉、酸粉、柔顺剂等,投放比例适量。
水温、气压控制准确,温度在80—85℃左右。
酒店洗衣房管理规章制度第一章总则第一条为了加强酒店洗衣房的管理,提高服务质量,确保顾客的洗衣需求得到满足,制定本《酒店洗衣房管理规章制度》。
第二条本规章制度适用于酒店洗衣房的工作人员,包括洗衣工、洗衣房管理员等。
第三条洗衣房是酒店提供给顾客的重要服务设施之一,所有工作人员必须严格按照规章制度进行操作,保证洗衣质量和服务质量。
第四条洗衣房必须保持干净整洁,衣物清洗设备必须处于良好的工作状态,确保安全无误。
第二章工作职责第五条洗衣工负责接收顾客的衣物并进行清洗,确保在规定的时间内完成洗衣任务。
第六条洗衣工必须遵守洗衣房的工作流程,确保每一件衣物的清洗标准和质量。
第七条洗衣房管理员负责洗衣房的日常管理工作,包括设备维护、衣物库存管理、洗衣任务分配等。
第八条洗衣房管理员必须定期检查洗衣设备的工作状态,及时修理并保养,确保设备正常工作。
第三章工作流程第九条顾客将衣物送到洗衣房后,洗衣工必须准确记录衣物种类、数量和顾客信息,并交由洗衣房管理员进行库存管理。
第十条按照衣物种类和数量,洗衣房管理员将衣物进行分类并分配给洗衣工进行清洗。
第十一条洗衣工按照洗衣房所规定的清洗标准和程序对衣物进行清洗,确保衣物清洁度和质量。
第十二条清洗完成后,洗衣工必须将衣物进行烘干或晾干处理,确保衣物完全干燥。
第十三条洗衣工必须认真检查已清洗衣物的状况,确保无残留污渍或损坏。
第四章安全措施第十四条洗衣房必须严格遵守消防安全制度,定期进行消防演练和设备检查。
第十五条洗衣房内必须配备合格的消防设备,保证消防安全。
第十六条洗衣工在操作洗涤设备时,必须佩戴防护手套和口罩,确保个人安全。
第十七条洗衣机等洗涤设备的使用必须符合操作手册和安全规定,严禁擅自进行改动和调整。
第五章衣物保管第十八条洗衣房必须建立衣物库存管理制度,确保衣物安全和正确归还给顾客。
第十九条洗衣房管理员必须对衣物进行记录和分类储存,保证顾客取件的准确性。
第二十条顾客取件时,洗衣房管理员必须核对顾客身份信息,并与库存记录进行比对,确保衣物归还正确。
第一章总则第一条为确保酒店自助洗衣房的高效运行和良好服务,保障客人和员工的权益,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店自助洗衣房的管理与运营,包括洗衣设备的维护、使用流程、收费标准和人员管理等方面。
第三条自助洗衣房应遵循安全、卫生、便捷、高效的原则,为客人提供优质的服务。
第二章设备管理第四条洗衣设备应定期进行清洁、消毒和检查,确保设备运行正常,无安全隐患。
第五条洗衣设备操作说明应清晰可见,方便客人自行操作。
第六条洗衣房工作人员应掌握设备的操作和维护知识,确保设备在使用过程中能够及时处理故障。
第三章使用流程第七条客人进入自助洗衣房,应先阅读设备操作说明,了解操作流程。
第八条客人需在自助洗衣房内的收费处缴纳洗衣费用,获取洗衣券。
第九条客人将衣物放入洗衣机,按照操作说明选择合适的洗涤程序。
第十条客人完成洗涤程序后,可选择将衣物放入烘干机进行烘干。
第十一条客人取走衣物前,应检查衣物是否洗净,如有问题,应及时与工作人员联系。
第四章收费标准第十二条洗衣费用按重量或时间计费,具体标准由酒店制定。
第十三条烘干费用按时间计费,具体标准由酒店制定。
第五章人员管理第十四条洗衣房工作人员应具备良好的服务意识和职业道德,热情待客。
第十五条洗衣房工作人员应定期接受业务培训,提高服务质量。
第十六条洗衣房工作人员应严格遵守工作纪律,不得擅自离岗。
第十七条洗衣房工作人员应保持工作场所的整洁,确保设备正常运行。
第十八条洗衣房工作人员应妥善保管客人物品,防止遗失或损坏。
第六章安全管理第十九条洗衣房应配备消防设施,确保消防通道畅通。
第二十条洗衣房工作人员应熟悉消防设施的使用方法,定期进行消防演练。
第二十一条洗衣房工作人员应遵守安全操作规程,防止意外事故发生。
第七章附则第二十二条本制度由酒店洗衣房管理部门负责解释。
第二十三条本制度自发布之日起实施。
通过以上制度,酒店自助洗衣房将能够为客人提供安全、卫生、便捷的洗衣服务,同时保障酒店内部管理的规范性和高效性。
酒店洗衣房标准管理一、洗衣房的任务1.楼层服务员收到送洗衣物时,请客人填写姓名、房号、送洗日期及送洗衣物的名称、件数和单位;2.清点衣物件数,然后检查口袋里有无钱物,发现钱物要交还给客人;检查有无破损或油垢,如果有,应向客人说明,并在洗衣单上注明破损程度及位置,还要将待洗衣物的颜色或特点标注在洗衣单上,避免弄混;3.当客人的衣服洗好后,服务员应拿着洗衣登记单到布草房去领取,或由布草员送到楼层,要对照登记单,防止领错。
然后分送到每个客人的房间。
向客人收取洗衣费。
如属干记账客人则将洗衣费用账单通知前台收银处,待客人离店时一起结算。
二、洗衣房的组织机构1.洗衣房的组织结构洗衣房的工作是比较繁重的,因而需要配备足够的人员。
如果酒店洗衣房不对社会开放,则酒店客房数与洗衣房所需人员之间客观上存在着-定的比例关系。
一般来说。
这一比例为1:0.06 无右,也就是说,拥有 1000 间客房的饭店,洗衣房所需人员为 60 人左右。
而如果酒店洗衣房同时对外开放。
则要根据洗衣房的大小和实际业务量的多少,适当增加人员。
2.洗衣房员工的基本要求(1)责任心强,反应敏捷,敬业乐业;(2)熟悉干洗机的工作原理和使用技术、干洗溶剂与各种去污剂的性能;(3)掌握纺织物的性能和鉴别技术;(4)能识别各种洗涤标志和英文洗涤说明。
三、洗衣房的工作程序1.接听客人电话,应注意礼貌与语言技巧,并对客人提出的问题作记录,对于投诉应及时向经理汇报,对于客人提出有关的服务要求,应马上转达给客衣主管;2.做好每天客衣营业统计报告,并计算洗衣单账目;3.汇总各生产组别每天的生产记录,月末作统计,并做好各类分析表;4.填写好的当大未完成客衣记录应于下班前送交客房部;5.下班前,把当天未能送回客房的客衣送至客房部;每天早上上班时,到客房部领回那些前一天未能送回客人的衣物;6.整理好洗衣部人员的个人记录表格档案及各种生产记录汇总的档案;7.特殊情况的处理程序经检查发现有破损、斑迹洗不掉或有洗衣设备无法洗涤的衣物,应退还客人,并给客人一封信,说明不能洗涤的原因,请客人谅解。
酒店洗衣房标准工作程序酒店洗衣房标准工作程序在酒店业中,洗衣房作为一个重要的部门,对于确保客房和餐厅的干净卫生质量有着不可或缺的作用。
为了保证洗衣房的高效、标准化,制定标准工作程序是至关重要的。
下面就介绍一下酒店洗衣房标准工作程序的相关内容。
1. 洗涤洗涤是洗衣房中最基本的流程,也是最重要的流程。
酒店洗涤的物品包括所有需要清洗的毛巾、床单、枕头套、被罩、桌布、厨师服等。
在进行洗涤之前,需要按照物品的不同材料分类,如毛巾、床单等都是棉质材料,需要拿到对应的机器进行清洗。
洗涤过程中,要注意不同物品的不同洗涤温度和洗涤时间。
完全干燥后,再进行进一步的处理。
2. 熨烫熨烫是对洗涤过程后得到的衣物进行抛光的过程。
要让衣物在质量上更加完美,需要进行熨烫。
在酒店洗衣房,熨烫涉及到许多方面的内容。
虽然熨烫质量大幅提高了衣物质量,但也有可能导致某些衣物受损。
因此,在进行熨烫时应发现和避免此类风险。
3. 洗衣房清洁洗衣房的清洁对于洗衣房的卫生质量有着很大的影响,因此洗衣房的清洁工作也是必不可少的。
首先,洗衣房应保持较长时间的干燥状态,因为潮湿的空气极易滋生细菌,而细菌会影响洗涤的效果和质量。
在根据物品材料进行分类后,应仔细检查每个物品是否有任何污迹或破损。
酒店员工应定期清理酒店洗衣房的地面和卫生间,以保证洗衣房的清洁。
4. 洗衣房管理指定一名负责管理洗衣房的员工非常重要。
这名员工的职责包括以下几项:跟踪物品出入库,管理洗衣房卫生,确保洗涤设备正常运转,日常监督洗涤品费用,并检查洗衣员工的工作质量和效率。
该员工必须每天对洗涤完成的订单、员工生产率、洗涤成本以及他们所管理员工的工作效率进行跟踪。
5. 定期检查洗衣房定期检查洗衣房对整个酒店的运营质量有着不可忽视的作用。
日常检测包括检测洗衣机的温度和水位、洗衣剂的使用量和质量、消毒器的操作、熨烫设备的质量和设备的清洁状态。
此外,每月应进行一次额外的,对于设备和员工都是范围和深度都更广泛的洗衣房检查。
五星级大酒店洗衣房服务规范及工作程序洗衣房是五星级大酒店重要的服务部门之一、为了提供高质量的洗衣服务,五星级大酒店的洗衣房需要建立一套规范的服务流程和工作程序。
以下是一个关于五星级大酒店洗衣房服务规范及工作程序的范例:一、洗衣房服务规范:1.服务态度:洗衣房工作人员应友善、热情、细心地对待每一位客人,并始终保持专业的工作态度。
2.保密制度:洗衣房工作人员需要严格遵守客人的隐私权,不得擅自查看和泄露客人的物品信息。
3.时间保证:洗衣房工作人员应按时完成客人的洗衣要求,并且在客人紧急需要的情况下提供加急服务。
4.物品保护:洗衣房工作人员需要细心处理客人的物品,避免破损、丢失或混淆。
5.卫生标准:洗衣房应保持干净整洁,工作人员需要保持个人卫生,并定期对洗衣设备和工作区进行清洁和消毒。
二、洗衣房工作程序:1.接待客人:当客人将衣物送往洗衣房时,工作人员应亲自接待客人,核对衣物的数量、种类和客人的要求。
2.衣物登记:工作人员需要使用登记表格记录客人的个人信息、衣物的数量和种类,以及客人的洗衣要求。
3.分类和处理:工作人员应根据衣物的种类和洗涤要求进行分类和处理,包括干洗、水洗、熨烫、漂白等。
4.洗涤过程:根据衣物的种类和材质,工作人员需要选择合适的洗涤剂和洗衣机设置,确保洗涤过程的有效性和安全性。
5.干燥和熨烫:洗涤完成后,工作人员需要将衣物进行适当的干燥和熨烫,保证衣物的外观和品质。
6.包装和交付:工作人员需要将洗涤好的衣物进行包装,并按照客人的要求进行交付,同时核实客人的身份和签收。
7.结算和记录:在衣物交付后,工作人员需要根据洗涤数量和种类进行结算,并详细记录相关信息,以备日后查询和核对。
通过建立规范的服务流程和工作程序,五星级大酒店的洗衣房能够提供高质量的洗衣服务,满足客人的需求,并确保客人的衣物得到妥善处理和保护。
同时,洗衣房工作人员需要以专业态度和高效的工作能力,为客人提供满意的洗衣体验,体现酒店的品质和服务水准。
酒店洗衣房一年回顾:如何提高服务质量?20XX年已经过去一年了,对于酒店业而言,如何提高服务质量是每个酒店都需要关注的问题。
在某家酒店的洗衣房工作了一年,回顾过去,我认为提高服务质量的关键是要注重以下几个方面。
一、设备的维护与更新设备是洗衣房的核心,它的正常运转是关键。
在过去的一年中,我们注重设备的保养和维护,并且大大增加了设备的更新频率。
我们的洗衣机、烘干机、熨斗等设备都是最新的,能够提高工作效率,缩短客人等候的时间。
同时,保养设备,更好的维护设备,保证设备的使用寿命,也能够从根本上提高服务质量。
二、员工的培训与管理员工的素质和能力直接影响服务质量。
我们注重对员工进行系统的培训和管理,让员工掌握用洗涤剂和对不同材质的衣服进行清洗和处理的技能,并定期组织员工学习新技能,提高职业素养,通过严格的管理确保员工的工作热情和态度不受影响,进一步提高服务质量。
三、先进的洗涤剂选择合适的洗涤剂、柔软剂和防霉剂能够使被洗涤物的品质更好,颜色更亮丽,还能更好地保护衣物中的面料从而延长其使用寿命,为客人提供更好的服务体验。
我们使用最先进的洗涤剂和柔软剂,关注衣物保养和防止过敏反应,让客人更加满意。
四、积极处理客人投诉和意见客人投诉和意见往往是对服务质量不满的表现,但这也是我们更好地为客人服务的机会。
我们采取了积极的态度对待客人的投诉和意见,以更积极的姿态寻求解决措施,同时对于重大问题及时与上级领导沟通和处理,以求最好的解决结果,避免不良影响。
五、顾客满意度调查为了更好的了解房客的需求,我们定期进行顾客满意度调查,从客人的角度来了解我们的服务是否能够满足他们的需求,从而发现所存在的问题和提出改进方法。
这样可以让我们更加积极地从顾客角度思考,不断提高服务质量和服务体验。
通过一年的工作,酒店洗衣房在提升服务质量和加强管理方面取得了明显的进步。
但我们清楚地知道,不断提高服务质量是一个长期而艰巨的任务。
只有不断提高和改进自身的服务,并且贯彻好每一个小环节,才能够达到顾客的满意度,并且提高企业的竞争力。
酒店洗衣房服务工作质量标准1、工作设备用品及管理(1)工作设备及用品洗衣房应配有收调、保管和缝纫各种布草和工作服的工作场所,以及柜架、衣架、手推车等设备,和缝纫机、熨斗、熨板、剪裁用具等用品;具有洗涤服务功能的酒店,还应配有与酒店规模相适应的水洗、干洗和熨烫设备。
各种设施设备和用具应配套齐全,完好有效。
(2)设备与用品管理各种设备和用具实行“谁使用,谁负责”的责任制,严格按照使用说明和工作规程进行操作,并做好日常的清洁、保养和检查工作,做到物尽其用,爱惜使用。
2、布草和工作服收调、保管及洗涤(1)洗衣房的工作人员应树立为前台使用部门服务的观念,积极主动地做好各项服务工作。
(2)布草和工作服的收调、保管和报损,应严格按照规定的工作流程进行操作,做到收调及时准确,保管存放有序,数物相符,有防霉、防蛀、防火等措施,无责任事故发生。
(3)洗涤与熨烫严格按照规定的工作流程操作,做到收洗时交点清楚,洗涤洁净,熨烫平整,送交验收及时,无差错。
3、客衣洗涤服务交洗的客衣严格按照洗涤及熨烫工作流程进行操作,做到洗涤洁净,熨烫平挺、松柔,包装规范,无质量事故发生。
(四)公共卫生与绿化工作质量标准1、设备用具与使用管理(1)清洁卫生设备与用品A、应配备合页梯子、吸尘机、地毯清洗机(配不同用途刷头)、地毯烘干机、地毯拔松机、多功能洗地打蜡机(配蜡盘或刷盘)、拖把、丁字拖把、刮水器、伸缩杆、地刷、各类清洁剂和光亮剂、防滑告示牌等清洁设备和用品。
B、各种设备功能齐全、质地优良,清洁效果良好,完好无故障,能保证清洁卫生质量符合标准。
(2)花房用品A、应配备铁锹、各类花剪、水壶和喷壶、塑料水桶、水管、及各类花盆、花。
酒店洗衣房卫生标准酒店洗衣房是酒店日常运营中不可或缺的一环,它直接关系到酒店客房的卫生和整体印象。
因此,制定和执行严格的洗衣房卫生标准对于确保酒店服务质量至关重要。
本文将就酒店洗衣房卫生标准进行详细介绍,以期为酒店管理者提供参考和指导。
首先,酒店洗衣房的卫生标准应包括洗衣房内部的清洁和消毒、员工的个人卫生要求、洗衣设备的清洁和维护等方面。
洗衣房内部的清洁和消毒应每日进行,包括地面、墙壁、天花板、洗衣机、烘干机等设备的清洁和消毒,确保洗衣房的整体卫生。
员工的个人卫生要求也是至关重要的,洗衣房工作人员应保持清洁,穿着整洁的工作服,佩戴洗衣帽和口罩,避免污染洗衣物品。
此外,洗衣设备的清洁和维护也是不可忽视的一环,定期对洗衣机、烘干机等设备进行清洁、消毒和维护,确保设备的正常运转和洗衣质量。
其次,酒店洗衣房卫生标准还应包括洗衣物品的清洁和消毒要求。
洗衣房应使用专业的洗涤剂和消毒剂,确保洗衣物品的清洁和卫生。
对于不同类型的洗衣物品,应采用不同的洗涤程序和温度,确保洗涤效果和消毒效果。
同时,洗衣房应配备足够的晾衣架和烘干设备,确保洗衣物品的干燥和整洁。
最后,酒店洗衣房卫生标准还应包括洗衣房管理和监督要求。
酒店管理者应建立健全的洗衣房管理制度,包括洗衣房卫生检查记录、洗衣物品的清洁记录、洗衣设备的维护记录等,确保洗衣房的卫生标准得到有效执行。
同时,酒店管理者还应加强对洗衣房卫生的监督和检查,定期对洗衣房进行卫生检查和洗衣物品的抽检,及时发现问题并进行整改。
总之,酒店洗衣房卫生标准的制定和执行对于确保酒店服务质量至关重要。
酒店管理者应严格执行洗衣房卫生标准,确保洗衣房的整体卫生和洗衣物品的清洁,为客人提供舒适、整洁的住宿环境。
同时,酒店管理者还应加强对洗衣房卫生的管理和监督,确保洗衣房卫生标准得到有效执行,提升酒店服务质量和客户满意度。
酒店洗衣房周记(原创版)目录1.酒店洗衣房的基本情况2.酒店洗衣房的工作流程3.酒店洗衣房的质量标准4.酒店洗衣房的日常管理5.酒店洗衣房的发展趋势正文一、酒店洗衣房的基本情况酒店洗衣房是酒店内部的一个重要部门,主要负责酒店客房、餐厅、员工制服等布草的清洗和熨烫工作。
洗衣房的规模和设备配置通常会根据酒店的规模、客房数量、餐厅餐位、员工人数等因素进行设计和调整。
在运营管理方面,酒店洗衣房需要保证洗衣质量和效率,同时控制成本,为酒店提供良好的服务。
二、酒店洗衣房的工作流程酒店洗衣房的工作流程主要包括以下几个步骤:1.收布草:收集酒店客房、餐厅、员工制服等需要清洗的布草。
2.分类:将收到的布草进行分类,如客房布草、餐厅布草、员工制服等。
3.预处理:根据不同类型的布草,进行相应的预处理,如拆卸、浸泡、预洗等。
4.主洗:将预处理后的布草进行主洗,根据布草的类型和污渍程度,投放相应的洗涤剂和酸剂等。
5.投洗:在主洗过程中,进行多次投洗和脱水,以确保布草的清洁度和柔软度。
6.熨烫:将清洗后的布草进行熨烫,使其平整如新。
7.折叠和整理:将熨烫后的布草进行折叠和整理,以便后续发放和使用。
三、酒店洗衣房的质量标准酒店洗衣房需要遵循一定的质量标准,以保证洗衣质量。
这些标准包括:1.清洗效果:布草清洗后,应达到一定的清洁度,没有污渍和异味。
2.色泽保持:清洗过程中,应尽量保持布草的色泽,避免褪色和变色。
3.柔软度:清洗后的布草应保持一定的柔软度,使用起来舒适。
4.设备维护:洗衣房设备应定期进行维护和保养,确保设备的正常运行和延长使用寿命。
四、酒店洗衣房的日常管理酒店洗衣房的日常管理主要包括人员管理、设备管理、物料管理等方面。
具体来说,需要做到以下几点:1.培训员工:定期对洗衣房员工进行培训,提高员工的操作技能和服务意识。
2.设备维护:定期对洗衣房设备进行检修和保养,确保设备的正常运行。
3.物料管理:合理控制洗涤剂、酸剂等物料的用量,降低成本。
酒店洗衣房服务工作质量标准
1、工作设备用品及管理
(1)工作设备及用品
洗衣房应配有收调、保管和缝纫各种布草和工作服的工作场所,以及柜架、衣架、手推车等设备,和缝纫机、熨斗、熨板、剪裁用具等用品;具有洗涤服务功能的酒店,还应配有与酒店规模相适应的水洗、干洗和熨烫设备。
各种设施设备和用具应配套齐全,完好有效。
(2)设备与用品管理
各种设备和用具实行“谁使用,谁负责”的责任制,严格按照使用说明和工作规程进行操作,并做好日常的清洁、保养和检查工作,做到物尽其用,爱惜使用。
2、布草和工作服收调、保管及洗涤
(1)洗衣房的工作人员应树立为前台使用部门服务的观念,积极主动地做
好各项服务工作。
(2)布草和工作服的收调、保管和报损,应严格按照规定
的工作流程进行
操作,做到收调及时准确,保管存放有序,数物相符,有防霉、防蛀、
防火等措施,无责任事故发生。
(3)洗涤与熨烫严格按照规定的工作流程操作,做到收洗时交点清楚,洗
涤洁净,熨烫平整,送交验收及时,无差错。
3、客衣洗涤服务
交洗的客衣严格按照洗涤及熨烫工作流程进行操作,做到洗涤洁净,熨烫平挺、松柔,包装规范,无质量事故发生。