什么样的菠萝蜜是熟的

菠萝蜜上市时间（菠萝蜜挑选方法）
菠萝蜜上市时间菠萝蜜是少数把果实长在粗壮树干上
的水果，成熟果实单个重5—20KG，最重的有60KG，是世界上最重的水果，菠萝蜜果实椭圆形至球形，成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜花期通常在2-3月，9-10月份成熟上市，成熟的果实颜色是黄褐色。

我国福建、广东、广西、海南等地广泛栽培，尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。

菠萝蜜挑选方法1、看颜色：熟了的菠萝蜜应该是金黄色的，如果是绿的就还未成熟，如果是黑的就是放的时间太长了。

不是特别青的也是可以买回家的，只要买回家捂几天，青的也可以变黄的。

2、看表皮：表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的应该是时间久了的。

然后表壳要完整，最好没有破损，有破损的话细菌进入，很容易烂的。

3、看表面的“小疙瘩”：要挑表面圆润的菠萝蜜，尖的刺代表的是在生长状态的，而圆润的说明已经长成了。

挑选的时候不要挑不成熟的，买回去不好吃。

4、看大小：大个的里面成熟的好，如果买一整只的话，最好买大个的。

而且闻起来气味会比较香，香味重的，一般也比较成熟，值得购买。

5、看果肉：很少有人买一整只菠萝蜜，很多人选择买已经剥好的，用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。

此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了，不新鲜的会流出水，而新鲜的很饱满。

菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜怎么催熟
判断菠萝蜜是否成熟大致需要三个步骤，首先是通过外表判断，其次是通过闻味道判断，最后才是通过切开判断，如果在前两步发现它还没熟，就不要切开了，可以先催熟再切，下面将详细介绍如何分辨菠萝蜜成熟度，以及催熟的方法。

一、外表判断
首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

二、闻味判断
菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。

三、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一
些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。

四、催熟方法
上述条件如果不具备，也就是说菠萝蜜还没有熟或熟透，这时可以拿到太阳底下晒上一天，太阳很烈晒几个小时就可以了，如果没有好天气可以拿取暖机吹恒温上几个小时，无论是晒还是热风吹，都需要时常翻一翻，然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把它放在阴凉干燥处，过两天查看一下，符合成熟条件时就可以切开了，通常情况下，完整的菠萝蜜放上一个星期是没有问题的，如果切开后没有吃完可以用保鲜膜盖住，放在干燥的地方隔天可以继续吃。

想要知道菠萝蜜熟不熟的方法，可以先看它的表皮，颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，就代表成熟了。

也可以凑近闻一下味道，有浓浓香味的就说明熟了。

打开看里面的小果肉，金黄色是熟了的。

若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起，也可放在阳光下催熟。

一、判断是否成熟方法
1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。

并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。

2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了。

有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。

3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；若不是的黄色那就要催熟。

二、切开没熟的处理方法
1、自然催熟：使用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，或是包好放在家中阴凉的地方，等几天就成熟了。

2、水果催熟：把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起，如苹果、香蕉等，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟。

3、日照催熟：通过保鲜膜后放在阳光下，一天左右的时间就会变熟了。

菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜没熟吃了会怎样菠萝蜜是一种亚热带水果，一般整颗果实体积比较庞大，平时购买的都是切开剥好的果肉，果肉浓郁香甜，那菠萝蜜怎么看熟不熟?菠萝蜜没熟吃了会怎样？一、菠萝蜜怎么看熟不熟具体判断方法如下：1、成熟的菠萝蜜外壳主要为橙黄色，两端为黄色，敲打听声音也会比较浑浊；而未成熟的菠萝蜜大都为青绿色，如果买到未成熟的菠萝蜜可以室温再存放几天，菠萝蜜会自然被催熟。

2、菠萝蜜外壳有很多小疙瘩，如果疙瘩比较尖锐刺手，说明这个菠萝蜜还比较生，如果疙瘩比较软，部分疙瘩也已经被蹭平，而且按压外壳有弹性，说明菠萝蜜比较成熟。

3、成熟的菠萝蜜有浓郁的清香，为了防止食用到过熟的菠萝蜜，一般从没有散发香味到开始散发谈谈的香味就可以食用了。

二、菠萝蜜没熟吃了会怎样菠萝蜜没熟吃了一般不会有什么坏处，也不会引起中毒反应。

没熟的菠萝蜜含有大量的菠萝蛋白酶，也富含大量鞣酸，过敏体质的人食用可能会引起过敏，从而导致舌头发麻发苦，吃了肠胃不好的人食用可能出现腹胀甚至导致腹泻，以上反应的出现都因为个体差异而不同，也有些人只是口感不佳，没有什么其他不适症状，如果出现严重症状，请及时就医。

三、菠萝蜜怎么保存1、完整没有切开的菠萝蜜可以用箩筐装起来，然后在下面垫一些蕉叶、粽叶、竹叶等，存放在阴凉通风处即可延长保存期限。

2、切开的菠萝蜜利于用保鲜膜包好放冰箱冷藏，不过还是要尽快食用完，否则菠萝蜜会发酵腐烂变质；如果不想食用新鲜的菠萝蜜果肉可以微波炉或者烤箱烘干水分制成果肉干，果肉干可以保存很久，除非霉变。

四、菠萝蜜能保存多久1、如果是完整的菠萝蜜，一般刚摘的比较新鲜的果实能够保存4天左右，如果熟了且皮软的情况最多可以存放2天，冷藏完整菠萝蜜则可以保存一个星期左右。

2、剥好的菠萝蜜果肉冷藏可以存放2天左右，如果没有用保鲜膜或者保鲜盒密封的话则只可以存放一天，尽快当天食用完，因为菠萝蜜果肉糖分、水分含量较高，存放时间过长极易滋生细菌。

菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜按着多软才算熟现在网购成了很多人日常生活不可缺少的一部分，从网购日常用品到生鲜水果，其中只能在热带地区生长的菠萝蜜，成了很多人网购的一大喜好，而且网上的菠萝蜜价格便宜，但有一个难题就是发过来的果子基本是七八分熟状态的，需要等到彻底熟了才能切开吃，那要怎么看菠萝蜜是否熟没熟呢？教你简单6招，轻松判断菠萝蜜的成熟与否。

一、菠萝蜜怎么看熟不熟一看皮成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。

二闻味成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。

三按果成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。

四听音成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。

五牙签插牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。

六切小口尝用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。

二、菠萝蜜按着多软才算熟像瘪了气的气球就算熟透。

用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。

三、菠萝蜜快速催熟妙招如果你买的菠萝蜜通过上述方法判断还是未熟状态的话，可用以下方法快速催熟菠萝蜜：1、白天放高温处在白天天气好的时候，把菠萝蜜放到大太阳底下去晒，通过阳光高温的照射能加快菠萝蜜的成熟速度；如天气不好，则放到温度较高的地方，如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等都有效果。

2、晚上和其他水果放一起到了晚上可将菠萝蜜搬入房间，将菠萝蜜放在纸箱中，然后在纸箱中放几个成熟的苹果和香蕉，通过熟苹果和熟香蕉所释放的乙烯加速菠萝蜜的成熟。

菠萝蜜怎么才算熟了？当今社会的人的饮食都非常丰盛，很多人平时大鱼大肉的吃，再加上年纪的增大，会导致人的血液循环出现问题，比如血液变得粘稠，从而导致学院流动速度变慢，严重的会引起一些心血管疾病，这类人群首先要调整好饮食结构，另外平时可以吃一些菠萝蜜，因为这菠萝蜜能够改善血液的局部循环，很多人不知道如何判断菠萝蜜是否成熟了，下面来学习具体判断方法。

怎样判断菠萝蜜熟了？1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。

2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。

3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。

菠萝蜜剥开没熟怎么办？1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。

2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。

或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。

3、晒太阳催熟将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。

还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太阳下面晒，可加速成熟。

4、作蔬菜食用可作蔬菜食用，将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。

小贴士：因为菠萝蜜没熟，但是又切开了，不管哪种处理方式，都要注意的是不要直接让果肉暴露在空气，会沾染细菌、灰尘等。

如何判断菠萝蜜熟不熟的方法菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果，这种水果可以说全身都是宝，如何判断菠萝蜜熟不熟呢?下面是有判断菠萝蜜是否成熟方法，欢迎参阅。

判断菠萝蜜是否成熟方法1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。

2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。

3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。

菠萝蜜的核的功效菠萝蜜的核是可以吃的，菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。

一、煮熟后食用1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

二、炒菠萝蜜核1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。

4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。

三、煲汤只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的四、煮粥1、将菠萝蜜的核与米都洗干净2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了菠萝蜜剥开没熟怎么办1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。

2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。

菠萝蜜刚摘下来能吃吗？吃过菠萝蜜的人，一定会被这种食物深深吸引，实际上，菠萝蜜不仅吃起来口感非常好，而且还有很多食疗作用，现在的人经常喝酒，大家都知道喝酒伤肝，反而吃菠萝蜜能够保护人的肝脏，女人们平时多吃一些菠萝蜜，能够起到美容养颜的功效，那么刚摘下来的菠萝蜜能不能吃呢？菠萝蜜刚摘下来能吃吗？只要摘下来的菠萝蜜熟了，可以直接切开食用。

菠萝蜜是否成熟：1.看。

外表呈绿色的多是未成熟，菠萝蜜成熟的时候一般呈棕褐色。

2.按。

按用手按住菠萝蜜，感觉软，而且有弹性。

3.闻。

闻鼻子闻，有扑鼻的清香。

（熟透的话，靠近都感觉到其香气）4.切。

切拿刀子切开，看里面的果包出现金黄色的话，那该尝尝了。

如果没有具备上述条件，就说明没有熟或熟透。

可以拿到太阳底下晒上一天或拿取暖机（温度要把握好）吹上几个小时。

然后用报纸或棉的东西整个包住，放上两三天就可以吃了。

切开没有吃完的话，用保鲜膜盖住放在干燥的地方就可以了。

或者全部把果肉掰出来，放进冰箱内冷藏。

催熟菠萝蜜的四大方法：1、方法一：用已经成熟的水果催熟未成熟的水果。

将已经成熟的水果（苹果、香蕉）放在一块，便能很好地催熟菠萝蜜。

2、方法二：将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。

待菠萝蜜散发出香味的时候，就可以吃了。

3、方法三：直接利用催熟剂催熟。

不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自来熟的水果。

4、方法四：将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。

或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，等成熟的时候，就会变得更软，香味也更浓郁。

带青绿色的话，用报纸包起来，可以的话放到一些比较阴凉的地方（保水），可以的话，放上个熟苹果，这样会快点，大约一周多点吧，在5天左右看看吧。

很难具体说，因为地方不同嘛。

菠萝密怎么选甜的文章目录*一、菠萝密怎么选甜的1. 菠萝密怎么选甜的2. 吃菠萝蜜上火吗3. 菠萝蜜可食用部分*二、哪些孕妇不能吃菠萝蜜*三、菠萝蜜和榴莲的区别菠萝密怎么选甜的1、菠萝密怎么选甜的 1.1、闻香味判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下是否有香味,再用手按几下是否能压下去,如果能压下去香味又很浓的话,一般说明是熟了。

1.2、观颜色一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色,而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色,这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

2、吃菠萝蜜上火吗菠萝蜜属于热带水果,吃多了当然会上火啦,不过少吃点也没关系,切开之后不能放太久,不然会烂的。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,将其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。

菠萝蜜食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克,所以有过敏反应的想要吃菠萝蜜尽量用盐水浸泡十分钟。

3、菠萝蜜可食用部分菠萝蜜可以食用的部分其实就是它的果肉,打开之后你能够看见黄黄的一小个一小个的,这就是菠萝蜜的果肉,是能够吃的,其它的果壳是不能够食用的,千万不要吃下去了,对自己的身体没有好处。

菠萝蜜种子是可以吃的。

关键是怎么吃味道比较好。

这才是最重要的。

哪些孕妇不能吃菠萝蜜1、患有糖尿病的孕妇最好是少吃菠萝蜜含水分少,含糖分很高,口感非常甜,吃一点就轻易感觉饱。

患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,也没办法及时的消化掉,所以过多的糖就会随尿液排出体外。

而且容易导致妊娠期糖尿病加重,对胎儿也是有很大的危害的,很容易导致糖尿病。

2、过敏性体质的孕妇不宜吃菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,剌激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人最好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再进食。

在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生,可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟,来避免发生过敏症状。

如果吃了菠萝蜜后有不良反应,可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝,进行消除。

如何判断菠萝蜜熟不熟的方法菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果，这种水果可以说全身都是宝，如何判断菠萝蜜熟不熟呢下面是有判断菠萝蜜是否成熟方法，欢迎参阅。

1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。

2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。

3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。

菠萝蜜的核是可以吃的，菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。

一、煮熟后食用1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

二、炒菠萝蜜核1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。

4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。

三、煲汤只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的四、煮粥1、将菠萝蜜的核与米都洗干净2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。

2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。

或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。