韩式鱼饼炒年糕
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韩式小吃做法大全看完韩剧,喊完欧巴,再吃个韩国小吃,似乎成为不少韩剧迷的梦想。
首先,会做韩国各类小吃先。
目前韩剧的小吃有哪些呢?韩式炒年糕、韩式烤肉、韩式冷面、韩国泡菜、安东炖鸡、石锅拌饭、韩国猪手、韩式酱油炸鸡(辣)、韩式大酱汤、韩式鸡蛋卷等。
下面将为各位介绍各种韩式小吃做法大全。
韩式炒年糕材料:年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。
做法:1、准备好年糕450克。
2、用刀子把年糕切短,切细。
3、锅里倒一小勺油,待油温升高,放入一根年糕试一下油温。
4、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了。
5、放入其它的年糕条,翻炒均匀,保证每根都能贴锅煎2分钟。
6、凉开水倒入锅里,水位以没过年糕的2/3左右为宜。
7、盖盖,大火焖煮2分钟。
8、倒入番茄沙司8克,翻拌均匀。
9、倒入韩式甜辣酱8克,翻拌均匀。
10、当汤汁浓稠时,即可出锅,最后撒上芝麻点缀。
韩式烤肉材料:五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克。
做法:1、超市买切片五花肉、烤肉酱。
2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上。
3、生菜清洗干净控干水分待用。
4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油。
5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上,盖上盖子。
6、启动烤肉档功能键,2分钟后打开盖子。
7、烤好的肉盛入盘中即可。
8、配上韩式辣白菜、韩国辣酱,卷上生菜食用。
韩式冷面材料:冷面200克、牛腱子1个、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋3个、辣白菜50克、食盐1茶匙、干辣椒4个、甘草3片、植物油1汤匙、白糖2茶匙、白醋30克、雪碧40克、白芝麻适量。
做法:1、牛肉用清水浸泡1小时,将肉里面的血水浸泡出去。
2、锅里放入适量的清水,放入泡好的牛肉,放入干辣椒。
3、放入适量甘草、白糖、酱油,开大火将水煮开,撇去浮沫。
4、转最小的火,盖上锅盖炖2个小时。
5、2个小时后牛肉和汤都煮好了。
6、晾凉后放入冰箱,吃之前提前半小时取出。
韩国美食系列尽情享受韩式炒年糕的辣中带甜的独特风味在韩国的美食系列中,韩式炒年糕无疑是备受瞩目的一道招牌菜。
其独特的辣中带甜的风味,令人流连忘返,让人无法抗拒诱人的香气和口感。
无论是韩国本地人还是外国游客,都可以尽情享受这道美食给人带来的愉悦。
韩式炒年糕的制作过程并不复杂,只需几种简单的原料即可。
首先,需要准备年糕,也就是由糯米制成的圆柱形状的韩式年糕条。
其次,需要一些蔬菜,如洋葱、胡萝卜和白菜等,以增加口感的层次感。
最重要的是,还需要韩式辣椒酱,这是韩国料理中不可或缺的调味品,它能为炒年糕增添辣味和韩式风味。
在开始烹饪之前,先将年糕泡水浸泡片刻,以使其柔软。
然后,将蔬菜切碎备用。
接下来,在一个热锅中加入食用油,放入蔬菜翻炒几分钟,使其变软。
然后加入年糕和适量的韩式辣椒酱。
辣椒酱的用量可以根据个人口味调整。
炒制几分钟后,年糕会逐渐变软糯,并与辣椒酱相融合,形成丰富的口味。
最后,可以加入一些海鲜、肉类或豆腐等其他配料,以增加更多的变化和口感。
炒制完成后,韩式炒年糕即可上桌享用。
韩式炒年糕的辣中带甜的风味是其一大特点。
辣椒酱赋予了它辣味和浓郁的香气,而甜味则来自炒制过程中的糖和一些其他调料,使其更加香甜可口。
这种辣中带甜的搭配,让人一吃难忘,三吃上瘾。
无论是辣椒酱还是炒制过程中的调料,都是韩式炒年糕风味独特的关键。
大部分人在第一次品尝韩式炒年糕时,都会被它的辣味所震撼。
辣椒酱的独特味道和辣度,使人感受到了韩国料理中独有的辣的魅力。
然而,炒年糕中的甜味则让整道菜更加平衡,使人不会被辣味所覆盖,而是能够感受到其他味道的层次。
这种独特的风味组合,使韩式炒年糕成为了韩国烹饪中的一颗璀璨明珠。
除了辣中带甜的风味之外,韩式炒年糕还因其独特的口感而备受追捧。
年糕的柔软和嚼劲,让人可以充分感受到米饭的香糯口感。
在炒制的过程中,年糕会吸收辣椒酱和其他调料,变得更加丰富美味。
这种在口中咀嚼时所带来的满足感,使得韩式炒年糕成为了一道让人停不下来的美食。
韩式炒年糕的做法
炒年糕是我们国家的特产,炒年糕在我们国家有多年的历史,炒年糕的做法很多,在中国都是平民百姓食用的食品。
炒年糕后来传入了韩国,成为韩国贵族常吃的东西,而且在韩国炒年糕的做法也发生了变化,我们一起了解一下韩国的炒年糕做法吧。
饮食是没有国界的,所以炒年糕的韩式做法我们是可以学一学的,韩式炒年糕的一个特点就是用水煮而不是用油,所以韩式炒年糕多吃也不怕肥胖。
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。
比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
制作材料
主料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。
做法
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。
食用时撒上芝麻。
做法二
1.将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。
一定要用不粘锅哦。
2加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。
3.按个人口味加入辣酱
4.选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好啦。
5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。
最后加入切好的白菜
6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌咯
上文我们介绍了什么是炒年糕,炒年糕可是我们国家的特产,后来才传入了韩国,在韩国炒年糕也得到了创新,韩国人有自己的炒年糕方法,所以就有了韩式炒年糕,韩式炒年糕在韩国可是非常流行的,上文也介绍了韩式炒年糕的做法。
韩国小吃炒年糕❤떡볶이
简介
红彤彤甜辣口儿的炒年糕是韩食中出镜率最高、韩剧中最常见的小吃之一.重点就是要用正宗的韩国辣酱和年糕来做.我用的是清静园这款辣酱因为是甜辣口儿还可以拌饭用.至于配菜.韩国人会放鱼糕(甜不辣)、青椒或者鸡蛋等.我的话当然是不要青椒.放我喜欢的西红柿.
用料
韩国小吃炒年糕❤떡볶이的做法
1. 为了年糕更糯更入味儿.做之前先用水煮一下.(尤其是冰冻的年糕)
2. 食材切成细条.备用.
3. 锅里放底油.不用太多.炒香切好的食材.
4. 用筷子戳一戳煮的差不多的年糕.把粘连的分开.软一些后关火备用.
5. 辣椒酱两勺放入锅里稍微翻炒一下.
6. 把年糕连同煮年糕的水一起加到锅里.多没过年糕些.(水多些没关系可以慢
慢煮但是少的话再加水味道会不好)
7. 尝一尝.根据个人喜好放糖和盐.等着汤汁收好.(最好多留一些汁因为凉了会
凝固).
8. 撒上芝麻.完成!
小贴士
配菜可以根据自己喜好进行调整.鱼糕很好吃但是没有买这次.
辣酱有甜的也有只是辣的.最后的时候可以尝一尝汁怎么样再放调料. 如果想让年糕更入味儿可以在年糕上划些小道儿.。
炒年糕怎么做正宗韩国炒年糕的做法步骤(图)炒年糕的做法步骤
1. 锅中放适量水开火,将辣酱和白糖一起放入水中慢慢搅拌至融化
2. 等待酱汤沸腾的时候可以将所有蔬菜洗净切成丝,鱼豆腐或者鱼糕切成合适的大小,如果使用的是小葱的话只用葱叶,不用葱白
3. 酱汤沸腾后加入年糕和鱼糕,搅拌防止沉入锅底粘锅
4. 再次沸腾时加入蔬菜并搅拌
5. 如果想要加鸡蛋的话将煮鸡蛋切成两半在沸腾后加入
6. 沸腾后不要关火,再咕噜几分钟加盐,等汤汁变浓稠、年糕完全熟透、鱼糕体积稍有变大时关火
7. 装盘,喜欢芝士的在装盘之后把芝士片覆盖在炒年糕上稍微变软时就可以吃了。
韩国炒年糕(芝士炒年糕)的`做法步骤
辣炒年糕是韩国的休闲小吃,色泽诱人,味道辣中带甜,非常好吃,辣可刺激人的味觉,当食不知味的时候,可以来一碗辣炒年糕,调理脾胃,增加食欲!缓解一下胃动力!
主料:年糕200克、青椒1只、红椒1只、洋葱1/3个、熟白芝麻适量
辅料:番茄辣椒酱5汤匙、白糖2茶匙、盐适量、油适量
辣炒年糕的做法步骤
1. 主要材料。
2. 年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
3. 兑好酱汁备用:亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
4. 热油锅,炒香洋葱;
5. 放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
6. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;
7. 洒上白芝麻即可。
炒年糕怎么做
1. 青菜洗净沥干水,鸡蛋打散。
2. 把年糕在开水中焯熟
3. 炸蛋花后盛起。
锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,加酱油调色。
4. 下蛋花,加少许盐,胡椒粉,辣椒油后起锅。
厨房美食菜谱:韩式炒芝士年糕的做法
1.材料备齐,年糕拉面入沸水中煮5-7分钟。
韩国辛拉面耐煮,不要怕煮烂。
年糕可用筷子轻按,松软为最佳。
2.葱蒜爆锅,放入三种主料,翻炒1分钟加入先前煮面的热水,以盖过食材为佳。
翻炒后准备加辅料。
3.加入几种酱料,调出适合自己的口感。
4.翻炒,反复加热水,直至粘稠,整个过程10分钟左右。
不宜过长。
食材
主料:
芝士年糕250g
辛拉面
鱼饼200g
辣椒酱2勺
番茄酱1勺
泡菜2勺
葱蒜冰糖若干
步骤
1.主要食材
2.辅料
3.煮过后捞出备用
4.煮后剩余汤水,不要倒掉
5.放入所有食材辅料后翻炒
6.大功告成
7.浓浓芝士
小贴士:网上年糕多种多样,谨慎购买。
芝士年糕热的时候可以拉出丝,凉了不会。
还可以根据自己口味加入多种配菜,胡萝卜、青椒、金针菇等。
若嫌芝士味不够浓厚,可以买芝士片加入其中,也可以改用黄油爆锅,味道更浓郁。
厨房美食菜谱:韩式炒年糕的做法
现在的生活内容只有一个-- 看比赛!没有时间逛街,没有时间出去吃饭,没有时间和朋友聊天,一切的时间都用来看比赛,当然也没有时间做饭!饭是依然要吃滴,等到比赛结束肚子就该不干啦,做些省事、简单,好吃,还要扛饱的,扛到比赛胜利出去吃大餐庆祝!
这个菜菜就超级省事,所有材料一齐放锅里咕嘟十分钟就齐啦!还超级好吃~~
食材
主料:
年糕0适量
圆白菜0适量
洋葱0
鱼丸0适量
韩式辣酱0适量
步骤
1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前,圆白菜半个,切块,铺在锅底。
2.半个洋葱切丝,铺在圆白菜上面;铺一层鱼丸。
3.鱼丸上铺年糕;
三大勺辣酱放在最上面,不用搅。
4.倒一点水,有所有材料的一半就行,因为一会儿还会出点水;放在火上,煮十分钟;不用放一点点油哦,所以还很健康!
5.时间到后,拌匀撒上白芝麻就可以吃了,因为辣酱是调好味的,所以连盐都不用放。
韩式鱼饼炒年糕关于《韩式鱼饼炒年糕》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
说到日本,大伙儿最先想起的一定是精湛的整容手术技术性。
但对一些韩剧迷而言,一定会想起一些韩流明星,例如:李准基,李敏镐,朴信惠这类的;自然,针对吃客们而言,那么就不一样了。
日本的特色美食也是很诱惑的,尤其是以酸菜知名。
日本的炭火烤肉,绿豆糕等特色小吃也是很有名的,有很多特色餐厅也早已把一些有特点的韩国小吃做为广告牌菜式来吸引住消费者了。
日本的炒年糕,在我国也算作大有名的,许多地区的便是把日本辣炒年糕做为一道特色菜,至今吸引住消费者。
还不要说,一些地区的炒年糕味道,那就是不可小觑的,做的還是像那麼一回事情的。
那麼,大伙儿听真不知道韓式鱼饼炒年糕呢?下边,我为大伙儿介绍一下韓式鱼饼炒年糕。
作法一1.将沸水240cc、调味品及绿豆糕放进锅中。
2.开枪煮至水减少1/3后,放进甜不辣再拌炒。
3.待水降低到1/2时,歇火,放进圆葱、葱及高丽菜拌拌就可以。
服用时撒上白芝麻。
作法二1.将绿豆糕倒进锅中,续水至不久盖过绿豆糕。
一定要用不沾锅哦。
2添加乳白色葱段煮滚,等绿豆糕变松后添加圆葱丝。
3.按本人口感添加辣椒酱4.可选择性的添加培根肉或鲜虾,根据本人爱好啦。
5.等整锅发红后添加少量芝麻油和白砂糖。
最终添加切完的大白菜6.出锅前天赋加点白芝麻和葱段就可以美美哒的上菜咯红通通的韩式炒年糕,看起来便是很有胃口的,大伙儿有没有想亲自动手的欲望呢,赶快行動吧。
还记得,最终再配搭点蔬菜水果,那么就更强了,便会更合乎大伙儿的胃口,并且瓜果蔬菜,饮食搭配哦。
日本也算作特色美食国了,美味可口的特色小吃不计其数,并且大部分喜辣,大伙儿一定要留意,不必只惦记着吃,忘了“度”了。
食材主料
年糕条250g
包菜半个
鱼饼100g
辅料
清水适量
芝麻适量
韩国辣酱30ml
糖5ml
鱼露10ml
辣椒粉5g
生抽10ml
步骤
韩式鱼饼炒年糕的做法
1.准备好食材。
韩式鱼饼炒年糕的做法
2.鱼饼切成三角状,包菜切丝。
韩式鱼饼炒年糕的做法
3.锅里水烧开,下入年糕条。
韩式鱼饼炒年糕的'做法
4.中火煮3分钟左右捞出。
韩式鱼饼炒年糕的做法
5.韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、少许清水混合均匀成酱料。
、韩式鱼饼炒年糕的做法
6.锅中倒入适量清水烧开,倒入酱料。
韩式鱼饼炒年糕的做法
7.搅均后大火煮开。
韩式鱼饼炒年糕的做法
8.放入年糕条,中小火再煮5分钟左右至年糕浮起。
韩式鱼饼炒年糕的做法
9.放入鱼饼继续煮一会。
韩式鱼饼炒年糕的做法
10.大火慢慢收汁。
韩式鱼饼炒年糕的做法
11.汤汁开始变得浓稠。
韩式鱼饼炒年糕的做法
12.放入包菜丝。
韩式鱼饼炒年糕的做法
13.快速翻几下,收汁完成后装盘撒上芝麻。
小贴士
1、里面的配菜可以随意搭配,如洋葱、胡萝卜。
2、料汁口味根据自己吃辣的程度添加用量。
3、包菜丝最后放,以免煮的过头。
家常韩式炒年糕的做法
有很多地区在制作年糕的时候,通常都不会在制作的过程中放入白糖,这样在制作之后,就可以将年糕用来炒着吃,也是别有一番味道的,下面小编为你整理了一些韩式炒年糕的做法。
韩式炒年糕的配料
年糕1袋炒年糕酱1袋辅料洋葱半个
韩式炒年糕的做法步骤
1.原材料
2.鱼饼和洋葱大葱切好备用
3.锅里放入底油加入俩瓣蒜炝锅放入鱼饼洋葱大葱翻炒股
4.放年糕一袋年糕酱放入和菜齐平的水大火煮开
5.大火转中火最后大火收汁中间要翻几次注意不要粘锅
6.补充一步忘记写了年糕要提前用水泡然后入开水煮3-5分钟出锅后凉水冲凉会更有Q弹的感觉
7.摆盘是件很辛苦的事我嘴急等不到摆造型了好吃比啥都重要呵呵
韩式炒年糕的小贴士
因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的调料了。
如果喜欢甜辣口,可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。
韩式年糕的做法介绍
关于《韩式年糕的做法介绍》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
由于我们这里离日本近,一些个日本的特色美食、美服官网在街上经常可以看到,尽管对日本并无是多少好感度,可是一些个东西還是非常好的。
例如韩式炒年糕也叫炒米糕,我也很喜欢。
那麼,韩式年糕的作法是如何的,跟我们我国的传统式年糕做法又有哪些不一样呢?
谈起韩式炒年糕,大伙儿脑子里一瞬间会出現大规模鲜红色,呵呵呵,这韩式年糕的作法也是别人的特性。
或许小伙伴们会觉得,沒有红辣椒酱炒的绿豆糕不纯正啊?!无论纯正不纯正,总之入了乡就需要随俗。
有关不要吃辣这档事情,还真过意不去张口,但是没放辣的韩式年糕還是别有一番口味的,不要吃辣的小伙伴们能够试一下咱的这个炒年糕,作法比较简单,味儿确是很好的!
食物:
洋葱、鱼饼、韩国年糕、大龙虾、绿豆糕酱、蕃茄酱
作法:
1、洋葱切条、鱼饼切条、大龙虾去肠预留。
2、少量油将洋葱和大龙虾用食油油爆一下,嗅到香气就可以了,无需炒过
3、把鱼饼和绿豆糕下锅,煸炒一会儿,添加一勺子绿豆糕酱、一大勺蕃茄酱
4、加适当的水焯一小一会儿,水分收湿就可以
5、撒上葱段和芝蔴。
做菜方法
1、由于韩国年糕酱早已够劲,假如口重就再天赋加点生抽调料就可以了。
2、一般的人都是天赋加点白菜一起煮的,实际上加不用影响并不大的。
3、其他调料可依据本人爱好调节份量,无须按我做的。
上边便是韩式年糕的作法,是否觉得非常大气,有一点做美食的觉得,它是务必的,先不用说日本的东西味儿如何,可是作法确实是我们应当效仿的,很干净,自然,这一韩式年糕也是味儿很好吃的,遭受大家十分的钟爱。
在亚洲地区全是很知名的。
正宗韩式炒年糕的做法是什么关于《正宗韩式炒年糕的做法是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
韩式年糕是我们吃过的一种特色小吃,是十分的美味可口的,自然也是可以填饱肚子的一种特色小吃,是十分的遭受大伙儿的喜爱的,我们在平时的日常生活,要多多的的的留意那样的一类特色小吃,它是十分的关键的,健康的食物是我们都是去喜爱的,那么就需要我们亲身去亲手做的。
韩式炒年糕的制做原材料:主要材料:绿豆糕12片、甜不辣或竹轮8个、沸水240cc、芝麻2小勺。
酱汁:韩式辣酱4小勺、白砂糖8小勺、圆葱1/4颗(切条)、葱1根(切条)、高丽菜1碗(切割成小三角)。
韩式炒年糕的作法:1.将沸水240cc、调味品及绿豆糕放进锅中。
2.开枪煮至水减少1/3后,放进甜不辣再拌炒。
3.待水降低到1/2时,歇火,放进圆葱、葱及高丽菜拌拌就可以。
服用时撒上白芝麻。
小提示:蔬菜水果最终放,能够维持鲜脆。
原料:绿豆糕、甜不辣(要是没有也可以)、圆葱、红萝卜、大白菜、葱、韩式辣酱. 操作:1、甜不辣、圆葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、圆葱、红萝卜略微进行爆香一下就行(别炒成熟),然后倒进适当的水,水流量是一杯(绿豆糕的量是一人份约20小条)。
3、再把甜不辣、大白菜一起放入锅中。
4、煮至水开,再加适当的韩式辣酱,韩式辣酱是带清甜味的,因此不需再放糖,假如用的并不是原汁原味的韩式辣酱就需要放糖唷。
由于辣炒年糕吃起來要甜甜的火辣辣才美味。
5、再次煮到滚,然后放进绿豆糕。
6、一直煮到料汁收开粘稠才行,最终再加葱段煸炒匀称出锅.绿豆糕(条形、圆片的都能够),包心菜,红萝卜,圆葱,小香葱,丝袜高跟鞋。
调味品:韩式甜辣酱,白砂糖(讨厌很甜的能够省掉),少量盐。
作法:1、将包心菜,红萝卜,圆葱,小香葱,里脊清洗,包心菜,圆葱,里脊各自切条,胡萝卜切片,小香葱切末,将全部原材料准备好预留。
2、炒菜锅倒少量油,烧开后,放进圆葱丝炒香,随后放进红萝卜片,再在锅的中央放进丝袜高跟鞋,待丝袜高跟鞋大概掉色后,倒进适当的冷水,这时候放进包心菜,煮沸,随后放进韩国辣酱,需要得话再放进些白砂糖和盐,搅拌,再次烧开,放进年糕片,待料汁粘稠后就可以炒糖色起锅。
韩式年糕的做法介绍
因为咱们这儿离韩国近,一些个韩国的美食、美服在大街上随处可见,虽然对韩国并无多少好感,但是有些个东西还是不错的。
比如说韩式炒年糕也叫炒米糕,我就很喜欢。
那么,韩式年糕的做法是怎样的,跟我们中国的传统年糕做法又有什么不同呢?
说起韩式炒年糕,大家脑海中瞬间会出现大面积红色,呵呵,这韩式年糕的做法也是人家的特点。
也许小伙伴会认为,没有红辣酱炒的年糕不正宗啊?!别管正宗不正宗,反正入了乡就要随俗。
关于不吃辣这档事儿,还真不好意思开口,不过不放辣的韩式年糕还是别有一番风味的,不吃辣的小伙伴可以试试咱的这款炒年糕,做法非常简单,味道却是极好的!
★食材:
圆葱、鱼饼、韩国年糕、大虾、年糕酱、蕃茄酱
★做法:
1、圆葱切丝、鱼饼切条、大虾去肠备用。
2、少许油将圆葱和大虾用油爆炒一下,闻到香味就可以了,不用炒熟
3、把鱼饼和年糕入锅,翻炒一会儿,加入一小勺年糕酱、一大勺蕃茄酱
4、加适量的水煮一小会儿,水份收干即可
5、撒上葱花和芝蔴。
★烹饪技巧
1、因为韩国年糕酱已经够味,如果口味重就再加点酱油调味就可以了。
2、一般的人都会加点大白菜一起煮的,其实加不加影响不大的。
3、其它配料可根据个人喜好调整分量,不必按我做的。
上面就是韩式年糕的做法,是不是感觉很大气,有一点做料理的感觉,这是必须的,先不说韩国的东西味道怎样,但是做法的确是我们应该借鉴的,很干净,当然,这个韩式年糕也是味道很好吃的,受到人们非常的喜爱。
在亚洲都是很出名的。
韩式鱼饼炒年糕
说到韩国,大家首先想到的一定是高超的整容技术。
但对一些韩剧迷来说,一定会想到一些韩流明星,比如:李准基,李敏镐,朴信惠之类的;当然,对于吃货们来说,那就不一样了。
韩国的美食也是很诱人的,尤其是以泡菜出名。
韩国的烤肉,年糕等小吃也是很有名气的,有很多美食店也已经把一些有特色的韩国小吃作为招牌菜肴来吸引顾客了。
韩国的炒年糕,在中国也算是大有名气的,很多地方的就是把韩国辣炒年糕作为一道招牌菜,以来吸引顾客。
还别说,有些地方的炒年糕滋味,那是不容小觑的,做的还是像那么一回事儿的。
那么,大家听没听说过韩式鱼饼炒年糕呢?下面,我来为大家介绍一下韩式鱼饼炒年糕。
做法一
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。
食用时撒上芝麻。
做法二
1.将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。
一定要用不粘锅哦。
2加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。
3.按个人口味加入辣酱
4.选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好啦。
5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。
最后加入切好的白菜
6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌咯
红彤彤的韩式炒年糕,看上去就是很有食欲的,大家有没有想自己动手的冲动呢,快快行动吧。
记得,最后再搭配点蔬菜,那就更好了,就会更符合大家的食欲,而且绿色蔬菜,营养搭配哦。
韩国也算是美食国了,美味的小吃数不胜数,而且大多数喜辣,大家一定要注意,不要只想着吃,忘记了“度”了。