地沟油整治方案

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2020年4月19日

威海市食品药品监督管理局环翠区分局夏季食品安全专项整治行动实施方案

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2020年4月19日 威海市食品药品监督管理局环翠区分局夏季食品安全专项整治行动实施方案

夏季是食物中毒等食品安全事件的高发期，为切实做好夏季食品安全事故防控工作，有效预防和减少食物中毒事件的发生，根据环翠区政府统一部署，结合我局辖区实际，制定本实施方案。

一、 整治目标

针对夏季食品安全的季节性特点，加大监督检查力度，经过此次专项整治行动，使餐饮消费环境得到进一步净化，人民群众的饮食安全得到进一步保障，严防群体性食品安全事故的发生。经过整治力争达到以下目标：

（一）有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位全面落实“五专二公开”制度，确保国家食品药品监督管理局下发的“餐饮服务食品安全承诺书”、“卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单和易滥用的添加剂名单”、“关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告”、“餐饮服务单位使用的调味料和食品添加剂名单公示表”张贴、公示率达到100%，努力使餐饮服务单位对食品添加剂的采购、储存、使用和管理达到规范。要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮服务单位其火锅底料、饮料和调味料的成分到我局备案率达到100%，同时将成分公示张贴在店内显著位置，供消费者监文档仅供参考，不当之处，请联系改正。

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2020年4月19日 督。

（二）餐饮服务单位卫生状况努力达到干净整洁，食品加工区及就餐场所不得出现苍蝇、蜚蠊等传播疾病的有害生物。从业人员健康证、培训证持证率达到100%。

（三）确保餐饮服务单位无采购和使用“地沟油”的违法行为，食用油脂的购进和使用管理规范，进货查验、台账登记及索证索票制度坚决落实到位。

（四）确保餐饮服务单位所使用的一次性消毒餐饮具均从正规渠道购进，且做好索证、索票和台账登记管理，一次性消毒餐饮具溯源率达到100%。

（五）对专项整治期间新开办的餐饮服务单位要建立其食品安全信用档案，同时收集并完善信息不全的企业档案。

餐厨废弃物处置专项整治行动工作方案

按照省住房和城乡建设厅、省市场监督管理局、省农业农村厅、省生态环境厅、省公安厅五部门联合印发的《关于开展餐厨废弃物处置专项整治行动的紧急通知》（X建发〔X〕X号）要求，依据《X市餐厨废弃物管理办法》有关规定，结合我县实际，特制定本方案。

一、工作目标

认真贯彻《X省人民政府办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控的通知》要求和11月3日省政府电视电话会议精神，全力抓好我县餐厨废弃物处置专项整治工作，夯实责任，强化措施，狠抓落实，全面封堵住餐厨废弃物传播非洲猪瘟疫情的通道，切实维护好人民群众身体健康和生命安全。

二、工作原则

根据《X市餐厨废弃物管理办法》，坚持重点突破与全面落实、专项整治与综合治理、阶段整顿与长效管理相结合，严格实行“属地管理、条块结合、包联包抓、齐抓共管”的工作责任制，抓好餐厨废弃物管理，确保餐厨废弃物不流入养殖环节，阻断非洲猪瘟疫情传播途径。

三、职责分工

（一）各镇街：负责制定好各自辖区的《餐厨废弃物处置专项整治行动工作方案》，成立领导机构，确定一名领导挂帅，负责对专项整治行动的领导、组织和协调工作，下设专门办公室，组织开展专项联合检查和集中整治行动。负责辖区餐厨废弃物收集、处置数量等工作开展情况的统计报送工作。负责指导辖区市监所、公安派出所做好餐厨废弃物收运处置环节的行政执法监管。市监所依照职能对辖区各餐饮单位、流动餐车餐厨废弃物的来源、数量、去向进行登记监管；公安派出所对非法拉运车辆和非法处置活动进行依法严肃查处。镇城建办负责统一车辆，定时对辖区餐厨废弃物进行收集、运输，进行无害化处理。辖区不具备规范处理条件的，统一拉运至县生活垃圾填埋厂进行处理。

（二）城管局：根据《X市餐厨废弃物管理办法》规定，切实发挥行业牵头职能作用，严格履行业主管责任，指导全县及相关部门做好全县餐厨废弃物专项整治行动工作和管理工作，加强督促检查、督办通报，确保专项整治行动取得实效，实现餐厨废弃物依法规范化管理。积极开展城区餐厨废弃物的管理工作，集中整治非法拉运、乱拉、乱倒、随意抛洒现象，杜绝污染环境，依法严肃查处违规、违法行为。负责安排专人专车在规定时间对城区餐厨废弃物进行统一收集，并运送至生活垃圾填埋场进行无害化处理，日产日清。

违法违规占地专项整治行动工作方案

滩头镇关于开展违法违规占地专项整治行动的工作方案 近年来，我镇违法违规占地行为屡禁不止，严重影响了经济发展和社会稳定，阻碍了城镇化进程和新农村建设的有序推进。为认真贯彻执行土地基本国策和土地管理法律法规，深入推进全镇“打非治违”专项整治工作，规范用地秩序，促进镇域经济社会平衡较快发展。经研究，镇人民政府决定在全镇范围内开展为期五个月的违法违规占地专项整治行动。为确保该行动取得实效，特制定本实施方案。

一、指导思想和工作目标 坚持以党的十八大精神为指导，以规范用地管理秩序为目标，坚持疏堵结合，专项整治与长效管理相结合的原则，严厉查处非法买卖土地、非法占用耕地建房等违法行为，依法查处一批典型重大违法案件，建立防违、控违、拆违长效机制，切实扭转乱占滥用土地特别是耕地的不良局面，持续稳定耕地面积与质量，促进镇域经济社会全面协调可持续发展。

二、整治内容 ㈠村（居）民违法占地（特别是占用耕地）建房、乱圈乱占土地修建建（构）筑物的行为； ㈡非法买卖土地行为； ㈢非本村（组）人员违法占用集体土地建房的行为； ㈣以租代征、非法转让土地等违法行为； ㈤其他违法占地建设行为。

三、工作原则 ㈠坚持依法整治原则 对已成型的个人违法建房，严格按照法定程序查处，对在建一层以下的个人违法违规建房，责令立即停止施工并自行拆除违法建筑，恢复土地原状，否则，采取有效措施制止。 ㈡坚持分类处理原则

1、违法用地符合下列情形，可补办用地手续： ⑴符合土地利用总体规划、镇（村居）规划，权属合法，无矛盾纠纷，符合个人建房条件，且占用耕地不超过130平方米，占用荒山荒地不超过210平方米，占用其他土地不超过180平方米。 ⑵土地如涉及公路、交通、林业、水务、电力等部门管辖范围，经相关部门签字同意的；或违法占用的土地在规划范围以内，经规划行政主管部门处罚的； ⑶符合法律法规规定的其他可以补办手续情形的。

市政办制定食品安全整治方案

为进一步加强我市食品安全工作，消除食品安全隐患，防止食品安全事故的发生，保护人民群众身体健康和生命安全，按照《市人民政府办公室关于印发市食品安全专项整治方案的通知》要求，结合我市实际，特制定本方案。

一、工作目标

依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《食品安全实施条例》等法律法规，通过开展食品安全集中专项整治，严厉打击一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子，整顿和规范食品生产经营秩序。同时，强化政府领导责任、部门的监管责任和食品生产经营企业的主体责任，健全和完善各项食品安全管理制度，建立无缝隙全覆盖的长效监管机制，实现我市食品安全形势的持续好转、根本好转。

二、工作内容

（一）食用农产品环节整顿（市农业局、畜牧局、粮食局负责）

农业部门要加大农药市场检查力度，做好农药标签和农药质量专项监督抽查，全面落实农药市场六项责任管理制度，建立健全“两账一卡”、“质量承诺”和突发事件应急处置管理机制，积极推行高毒农药定点经营，做到实名购买，掌握限用高毒农药销售流向，杜绝制售禁用高度农药行为；加强对蔬菜生产过程的监督管理，从推进生产过程标准化、加强产地管理，建立完善的

质量控制措施、健全生产记录档案等方面入手，加强生产过程控制；畜牧水产部门要开展饲料和饲料添加剂、蛋白饲料原料、饲料标签和标准，违禁添加物四个专项整治，深入排查并严厉打击非法添加和使用三聚氰胺、“瘦肉精”、苏丹红和β-内酰胺酶等有毒有害物质和违禁药物行为；严格生鲜乳收购运输的许可和监管，取缔非法经营的生鲜乳收购站（点），打击收购站之间违规进行生鲜乳交易的行为，重点监控已被取缔和责令关停的生鲜乳收购站（点），防止其暗自收购；加强对兽药等生产投入品的监督管理，开展兽药专项整治，打击制售假劣兽药以及在水产养殖环节违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为。粮食部门要加强储存环节粮食质量安全监测和抽查，严防不符合质量安全标准的粮食流入口粮市场。