(完整word版)“细胞膜—系统的边界”练习题

细胞膜——系统的边界1.人们常用哺乳动物成熟的红细胞作材料来制备细胞膜，下列关于该实验的叙述，错误的是( )A．哺乳动物红细胞在蒸馏水中容易吸水涨破B．在光学显微镜下可观察到红细胞的细胞膜C．制备红细胞稀释液要向血液中滴加适量的生理盐水D．哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器答案 B解析由于没有细胞壁的保护作用，哺乳动物红细胞在蒸馏水中容易吸水涨破，A正确；红细胞的细胞膜在光学显微镜下不易观察，B错误；为了保持红细胞的正常形态，不至于凝结成块，需在血液中加适量的生理盐水制备成新鲜的红细胞稀释液，C正确；哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器，是制备纯净细胞膜的好材料，D正确。

2. 右图表示细胞膜中的各种成分及其含量，其中①②③对应的成分是( )A．①磷脂，②蛋白质，③胆固醇B．①蛋白质，②脂肪，③纤维素C．①脂质，②蛋白质，③糖类D．①蛋白质，②脂质，③糖类答案 C解析细胞膜中脂质含量最多，其次是蛋白质，含量最少的是糖类。

3．下列选项中最可能是构成细胞膜的一组化学元素是( )A．C、H、O、N、Fe B．C、H、OC．C、H、O、P D．C、H、O、N、P答案 D解析细胞膜主要由蛋白质和脂质组成，此外还有少量的糖类，糖类含有C、H、O，蛋白质含有C、H、O、N，脂质中的磷脂是组成细胞膜的主要成分，含有C、H、O、N、P，因此最可能是组成细胞膜的元素是C、H、O、N、P。

4．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。

下列有关这一功能的理解，不正确的是( )A．细胞需要的物质可以进入细胞B．细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C．细胞中的某些成分如核酸等不会流失到细胞外D．由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等都不能进入细胞答案 D解析细胞膜控制物质进出的功能表现在细胞需要的物质可以进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质一般不能进入细胞，细胞内的核酸等重要成分不能流失到细胞外，A、B、C正确；但细胞膜控制物质进出的功能具有相对性，有些致病的病毒、细菌等也可能进入细胞，D错误。

第1节细胞膜——系统的边界学习目标1．体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程(重点)。

2.简述细胞膜的成分和功能(重难点)。

|基础知识|一、体验制备细胞膜的方法1．实验原理：将动物细胞放在清水里，细胞涨破，细胞内的物质流出即可得到。

2．实验过程及结果选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的(成熟)红细胞稀释液↓制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片↓观察：用显微镜观察红细胞的正常形态(低倍镜→高倍镜)↓滴清水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法)，注意不要把细胞吸跑↓观察：持续观察细胞的变化↓结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜二、细胞膜的成分及与功能的关系1．成分2．成分与功能的关系(1)功能复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量多。

(2)与脂质或蛋白质结合为糖脂或糖蛋白，糖蛋白与细胞识别有关。

三、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开 使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。

2.控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流 方式实例 间接交流激素随血液将信息传递给靶细胞 直接接触精子和卵细胞之间的识别和结合 形成通道高等植物细胞之间通过胞间连丝交流信息 1．主要成分⎩⎪⎨⎪⎧ 纤维素果胶2．功能：支持和保护细胞|自查自纠|1．选用兔、鸡的成熟的红细胞制备细胞膜，是因为该类细胞没有细胞壁、细胞核和多种细胞器。

( )2．制备细胞膜时滴加的是生理盐水。

( )3．细胞膜主要的化学成分有脂质、糖类、蛋白质。

( )4．不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。

( )5．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

( )6．植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶。

( )答案 1.× 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.√|图解图说|纯化细胞膜的方法细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构密度不一样，可采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。

第3章第1节细胞膜——系统的边界同步练测（人教版必修1）12小题，每小题细胞C.假药亮菌甲素注射液的溶全透性 B.半透性膜上有载体 D.允许蛋白质通过食醋中的醋酸分子是活细胞所不能选择的小分子物质，蔗糖是不能被选择的大分子物质。

用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜。

这是因为（（1）a、b、c、d等膜结构，在生物学上统称为。

（2）最可能代表细胞膜的是，因为，这与它具有的功能是相适应的。

（3）最可能代表线粒体内膜的是，因为，这与线粒体具有的功能是相适应的。

14.（16分）人们已通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。

现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。

（1）实验课题：。

（2）实验目的：利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质。

（3）实验原理：。

（4）实验材料：细胞膜样液、稀释的蛋清、试管、滴管、双缩脲试剂等。

（5）实验步骤：第一步：取洁净的试管2支，编号为甲、乙。

第二步：向甲试管中滴加2 mL细胞膜样液，向乙试管中滴加。

第三步：向甲、乙两试管中各。

（6）实验现象：甲试管中颜色，乙试管中颜色。

（7）实验结论：。

15.（12分）现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请你帮助完成下列实验设计并分析有关问题。

（1）为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料做实验。

选用该材料的原因是它。

（2）将选取的上述材料放入中，由于作用，一段时间后细胞将破裂。

（3）通过有关方法，测得多种膜的化学成分如下表。

上表数据显示，细胞膜与细胞器膜在化学物质组成上的共同点是：。

化学物质组成的主要区别有。

参考答案1.B 解析：人成熟红细胞在生理盐水中时水分子进出细胞的速率相同，处于动态平衡之中，并非不进行水分子的跨膜运输。

2.D 解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，组成蛋白质的元素有C、H、O、N等，而在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂中含有P元素。

3.A 解析：磷脂分子的特点是具有亲水的头部和疏水的尾部。

第三章第一节细胞膜——系统的边界【知识链接】1、最基本的生命系统是，它一般有、、三部分构成。

2、脂质通常有、和三类，其中是构成细胞膜及膜的重要组成成分。

第一课时【基础知识导学】一、细胞膜的成分:(一) 实验: 体验制备细胞膜的方法.[来源:]1、原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而__ __,除去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜.2、材料选择:选_______________________,来制备细胞膜.思考:(1) 能否选植物细胞? 为什么?(2) 为什么选哺乳动物成熟的红细胞?3、方法步骤:制备装片：用滴管吸取少量，滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片。

观察：用显微镜观察红细胞状态。

(由到___ _ ______)滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_____________，这种方法叫___________注意:吸蒸馏水时应小心操作，不要把________吸跑.观察：持续观察细胞的变化.结果：近水部分的红细胞发生变化.思考：1、滴清水时应在哪里操作?2、观察到的红细胞有何变化?3、还需用什么方法获得较纯净的细胞膜?(二) 细胞膜的成分:1、细胞膜主要由_________和_________组成。

此外，还有少量糖类。

其中,脂质约占细胞膜总量的_________，蛋白质约占________，糖类占_______。

特别提醒:(1) 在组成细胞膜的脂质中，_________最丰富(占总脂量的55%—75%)。

(2) ______在细胞膜行使功能是起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜,蛋白质的_____和越______。

思考:1、在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质?2、构成细胞膜的化学元素有哪些?特别提醒：（1）_____ ___(也叫_ __ __)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。

（2）正常细胞癌变后，细胞膜上产生___ ______和___ _____等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。

长白山第二高级中学高效课堂导学案高一生物备课时间：2013年月日上课时间：2013年月日备课组长：编号：第3章第1节细胞膜——系统边界训练案一、选择题：1. 制备细胞膜的实验时，用来稀释血液的液体是（）A．生理盐水 B．1．5%的氯化钠溶液 C．蒸馏水 D．0．3g/ml的葡萄糖溶液2．科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作为实验材料来研究细胞膜的组成，而不用鸟类的红细胞这是因为（）A．哺乳动物红细胞数目较鸟类的多，容易得到B．哺乳动物红细胞的细胞膜较薄，容易涨破C．哺乳动物成熟红细胞内只有细胞膜而没有其他膜结构，而鸟类的红细胞内有细胞核和众多的细胞器D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到3.下列哪一项不属于细胞膜的功能（）A．控制物质进出细胞 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内的环境稳定4．经实验测定植物细胞的强度大于动物细胞，是由于它含有较多的 ( )A.核酸 B．脂质 C．纤维素 D．蛋白质5.取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。

这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与( )A．细胞间的相互识别有关 B．细胞间的免疫作用有关C．细胞的分泌作用有关 D．细胞间物质交流有关6、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（）A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关7、下列不属于细胞间信息交流的方式是（）A. 相邻细胞膜间的接触B. 植物细胞间的胞间连丝C. 外界物质进入细胞内D. 激素与靶细胞细胞膜上的受体结合8、选取人体的_____作为获取细胞膜纯净物的来源。

xx市实验中学主备人：xxx 审核人：班级：____________ 姓名：____________ 小组：_____________3.1细胞膜——系统的边界当堂检测1. 制备细胞膜时，通常选取的细胞和处理方法分别是A．红细胞，将其放入生理盐水中 B．白细胞，将其放入清水中C．红细胞，将其放入清水中 D．白细胞，将其放入生理盐水中2.下列叙述正确的是( )A．细胞膜只是由脂质和蛋白质分子组成B．细胞膜的各种成分中脂质的含量最多C．在组成细胞膜的脂质中，脂肪最丰富D．功能越简单的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多3.下图表示各种细胞膜的组成成分含量：图示能说明的是( )A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类B．细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用4 .细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。

下列有关这一功能的理解，不正确的是( ) A．细胞需要的物质可以进入细胞B．细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C．细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D．由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等都不能进入细胞5、将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（）A、不能判定B、正常状态C、细胞膜破裂D、细胞皱缩6、功能越复杂的细胞膜，细胞膜的哪一种成分的种类和数量越多（）A、蛋白质B、脂质C、糖类D、磷脂7. 细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞②细胞产生的代谢废物可以排出细胞③细胞内核酸等重要成分不会流出细胞④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④8. 人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。

现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。

(1)实验课题：验证细胞膜中含有蛋白质成分。

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界目标导航[学习目标]：1．进行用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

2．简述细胞膜的成分和功能。

3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

[学习重点]1．细胞膜的成分和功能。

2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

[学习难点]1．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

基础预习使用说明：①依据学习目标，认真预习课本至少15分钟，用红笔标重点疑难点。

②认真独立完成以下内容。

【知识链接】知识点一细胞膜的成分1．细胞膜的制备方法(1)实验原理细胞内的物质具有一定的浓度。

把细胞放入中，细胞由于，除去细胞内的其他物质，得到。

(2)实验材料①材料：人或其他哺乳动物。

②原因：这样的细胞中没有。

(3)实验流程选材：猪（或牛、羊）的____稀释液制作装片：用滴管吸取一滴滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察（由低倍镜到高倍镜）滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸引（引流法）观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，细胞体积变大，，内容物流出，获得2.细胞膜的成分(1)主要成分：和；少量成分。

(2)含量最丰富的脂质：。

(3)与细胞膜功能的复杂程度有关的是：的种类和数量。

知识点二细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为 的系统，保障了 的相对稳定。

2．控制物质进出细胞(1)细胞需要的 可以从外界进入细胞，细胞 或对细胞 的物质不容易进入细胞。

(2)细胞合成的 等物质及细胞产生的要排到细胞外，但是细胞内的 等重要成分却不会流失到细胞外。

(3)细胞膜的控制作用是 ，有些病毒、 能侵入细胞，使生物体患病。

3．进行细胞间的信息交流(1)通过 的运输作用来完成的间接交流内分泌细胞 靶细胞受体(2)相邻两个细胞的 直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如 之间的识别和结合。

(3)相邻细胞之间形成 ，如高等植物细胞之间通过 相互连接，进行细胞间的信息交流。

3.进行细胞间的信息交流。
垂体对甲状腺的控制
神经细胞之间的联系
三.细胞壁： 细胞壁是全透性的。
主要成分：纤维素和果胶
主要功能：支持和保护
补充知识：果糖和果胶
果糖
果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最高。果糖 是甜度最高的一种糖，它的甜度是蔗糖的1.75倍。
果胶
果胶存在于植物细胞壁和细胞内层﹐为内部 细胞的支撑物质。柑橘﹑柠檬﹑柚子的果皮是果 胶的最丰富来源﹐这类果皮大约含30％果胶。
2+ 2+
这一切说明了什么？
细胞膜是有特定功能的。 结构和功能总是相适应的。
二.细胞膜的功能：
细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排 泄、免疫等有密切关系。 主要功能 1.将细胞与外界环境分隔开----保障了细胞内部 环境的相对稳定。 2.控制物质进出细胞----有选择地允许物质通过 扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。
A.胞隙连接 B.吞噬 C.内吞 D.胞间连丝
8.(2003.上海)下列细胞中,不能合成蛋白质的是(
A.胰腺细胞 C.成熟红细胞 B.肠黏膜细胞 D.白细胞
)
9.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是 ( ) A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网
10.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质 ( ) A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类
不同的物质进出细胞的速度和难易程度不同。
体验制备细胞膜的方法
实验原理：细胞吸水和失水的原理。
等渗状态
高渗状态
低渗状态
探究一：
1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时， 发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物 质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？ 推测细胞膜由连续的脂类物质组成 J. Danielli & H. Davson 1935 发现质膜的表面 张力比油——水界面的张力低得多。这又说明了 什么？ 推测细胞膜中含有蛋白质

姓名，年级：时间：2019-2020学年高一生物人教版寒假作业：(8）细胞膜--系统的边界1、细胞膜脂质双分子层中，镶嵌蛋白质分子分布在（）A．仅在内表面B．仅在两层之间C．仅在内表面与上表面D．两层之间、内表面与外表面都有2、下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A。

细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞,其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C。

组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富D。

癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关3、下列有关细胞膜的叙述，正确的是（ )A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的B。

细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同C.分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象D。

膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的4、下列能正确表示细胞膜结构的是（）A.B.C。

D。

5、如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是( )A。

图中a可能表示某种信号分子B.上图反映了精子和卵细胞的识别过程C。

图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能D.图中甲表示分泌细胞,图中乙细胞表示靶细胞6、控制物质进出细胞是细胞膜的功能之一，下列有关叙述错误的是( ）A. 性激素进入靶细胞属于自由扩散B。

小肠绒毛上皮细胞顺浓度梯度吸收乙醇C. 氧气浓度适当增高会促进羊成熟红细胞对葡萄糖的吸收D。

神经细胞内K+浓度明显高于膜外,静息时K+外流属于被动运输7、下图表示细胞间信息交流的部分方式。

下列说法哪些是正确的（)① 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构② 图2可以表示精子与卵细胞的识别和结合③ A细胞分泌的激素，可随血液到达全身各处，与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞④ 图2中甲是靶细胞,乙表示发出信号的细胞A。

① ④B。

② ③ C.③ ④D.① ④8、下列关于生物膜透性的叙述，正确的是（）A。

核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜B.细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体C.子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性D。

高三生物一轮复习专讲专练(基础巩固能力提升挑战自我)第5讲细胞膜系统的边界(含详解)新人教版第5讲细胞膜系统的边界（含详解）新人教版基础巩固1．2023·杭州模拟科学家将哺乳动物成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”。

其主要成分是()A．无机盐、蛋白质B．蛋白质、糖类C．脂肪、蛋白质D．磷脂、蛋白质2．细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。

下列相关叙述不正确的是(A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质3．下列没有涉及细胞间信息交流过程的是()A．花粉与柱头相结合B．高等植物细胞间依靠胞间连丝相互交换一些物质C．甲状腺细胞表面的糖蛋白结合垂体细胞分泌的促甲状腺激素D．抗体与相应抗原结合4．细胞膜与其完成各种生理功能极为重要的结构特点是()A．磷脂排列成双分子层B．两侧膜物质分子排列不对称C．球形蛋白质分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层中D．膜物质分子的运动使其具有流动性5．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的()A．磷脂含量B．蛋白质的种类和数量C．糖的种类D．水含量能力提升6．2023·洛阳模拟下列与图K5-1相关叙述不正确的是()图K5-1A．图中甲反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B．图中乙细胞表示靶细胞C．图中a表示信号分子(如激素)D．图中b表示细胞膜上的受体，是细胞间信息交流所必需的结构7．下列有关生物膜蛋白的叙述错误的是()A．均与物质转运有关B．能与一些糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字C．与神经递质结合，引起神经细胞的兴奋或抑制D．膜蛋白的结构具有特异性8．下列与细胞膜有关的叙述，正确的是()A．细胞膜的流动性使细胞膜具有识别作用B．白细胞吞噬病菌体现了细胞膜具有免疫功能C．神经冲动的传导与细胞膜的选择透过性有关D．用蛋白酶处理细胞膜后，并不改变其通透性9．2023·临沂质检下列生理活动与细胞膜的流动性基本无关的是()A．吞噬细胞吞噬抗原B．垂体分泌生长激素C．渗透作用D．突触前膜释放递质10．2023·抚州模拟在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于对这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是()A．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质B．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质C．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质D．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质11．如图K5-2为细胞膜的亚显微结构，下列相关叙述错误的是()图K5-2A．图中①能完成细胞间的信息传递B．图中②的种类是由遗传物质决定的C．图中③是细胞膜的基本支架D．吞噬细胞吞噬抗原仅需要②参与12．人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。

细胞壁1．在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。

在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于除去细胞壁？（）A．纤维素酶 B.蛋白酶 C.盐酸 D.淀粉酶2．关于细胞壁的叙述，错误的是()A．主要成分是纤维素和果胶B．具有支持和保护作用C．具有选择透过性D．不属于生命物质3．下列生物的活体细胞中含有纤维素的是()A．西瓜果肉细胞 B．人的表皮细胞C．草履虫细胞 D．变形虫细胞4．下列特性与细胞壁的功能有关的是（）A．流动性B．保护性C．选择透过性D．相对稳定性5．某科学家将一种细胞的最外层进行化学分析，得到糖类、脂质、蛋白质，由此可以判断该细胞是（）A．蓝藻细胞 B．植物细胞C．动物细胞D．大肠杆菌6．将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g/mL 的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加．若在该实验过程中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程中水分进出细胞的方式为（）A．甲＜乙，被动运输B．甲＞乙，被动运输C．甲＞乙，主动运输D．甲=乙，主动运输7．下列哪一种细胞不含纤维素（）A．西瓜果肉 B．玉米胚乳 C．蕨类孢子 D．细菌芽孢8．下列属于构成植物细胞壁的主要成分的是（）A．糖原 B．淀粉 C．纤维素 D．葡萄糖9．牛以草为食物，草的主要成分为纤维素，组成纤维素的基本单位是（）A．氨基酸 B．核昔酸 C．脂肪酸 D．葡萄糖10．下列关于植物细胞的细胞壁叙述，正确的是( )A．在细胞膜的一侧 B.化学成分主要是纤维素和果胶C．具有保护作用和物质交换作用 D.小分子物质能通过，所以是全透性的参考答案：1．答案： A解析：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。

在不损伤植物细胞内部结构的情况下可用纤维素酶或果胶酶催化纤维素和果胶的水解。

2．答案： C3．答案： A4．答案： B解析：因为细胞壁由纤维素、果胶和木质素组成，具有一定坚韧性，故B符合题意。

第1节细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分1.细胞膜的制备(1)原理：细胞吸水涨破――→离心获得细胞膜。

(2)选材①人和其他哺乳动物成熟的红细胞。

②原因：没有细胞核和众多的细胞器，这可使得到的细胞膜更为纯净。

(3)过程(4)注意事项①红细胞要用生理盐水(质量分数为0.9%)稀释，这样既可以使红细胞分散开，不易凝集成块，又能使红细胞暂时维持原有的形态。

②注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。

③用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸走。

④滴蒸馏水操作在载物台上进行，载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。

⑤实验中持续观察细胞的变化与引流前观察到的细胞形态形成对照。

2.细胞膜的成分(1)细胞膜的主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。

(2)细胞膜成分的特点：组成细胞膜的脂质中，磷脂含量最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

(1)细胞膜的主要成分是蛋白质、磷脂和多糖()(2)细胞膜中不含胆固醇()(3)细胞膜中的糖主要是纤维素()(4)哺乳动物成熟的红细胞中没有除细胞膜之外的其他膜结构()答案(1)×(2)×(3)×(4)√1.我们常用猪的成熟的红细胞作为细胞膜制备的材料，可否用鸡的红细胞做细胞膜的制备实验呢？提示不可以。

鸡不是哺乳动物，其红细胞内含有细胞核和众多的细胞器，不易获得较纯净的细胞膜。

2.哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。

成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。

请根据材料回答问题：(1)将红细胞放入________中，一段时间后细胞将破裂。

(2)红细胞破裂后，流出细胞外的物质主要是________。

(3)再用________法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用________试剂可检测其中的蛋白质，具体现象是______________________。

提示(1)清水(2)血红蛋白(3)离心双缩脲溶液变成紫色归纳总结细胞膜成分的实验鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法) 结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏二、细胞膜的功能、细胞壁1.细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。

2021年高中生物 3.1细胞膜-系统的边界课时作业新人教版必修1一、选择题(每小题5分，共60分)1．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的( )A．磷脂含量B．蛋白质的种类和数量C．糖的种类D．水含量解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，蛋白质是生命活动的主要承担者，因此蛋白质的种类和数量决定细胞膜功能的复杂程度。

答案：B2．将人的红细胞放入 4 ℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是( )A．红细胞膜具有水溶性B．红细胞的液泡体积增大C．蒸馏水大量进入红细胞D．低温时红细胞膜流动性增强解析：本题考查生物膜的结构特点以及渗透作用的相关知识，意在考查考生的分析理解能力。

红细胞细胞膜的基本骨架为磷脂双分子层，故细胞膜不具有水溶性；与成熟的植物细胞不同，红细胞没有大的液泡；由于外界溶液的浓度小于细胞质溶液的浓度，红细胞在4 ℃的蒸馏水中吸水涨破；低温时红细胞膜的流动性减慢。

答案：C3．下列关于细胞膜功能的叙述中，错误的是( )A．控制物质进出细胞B．将产生的抗体分泌到细胞外C．维持细胞内部环境的相对稳定D．进行细胞间信息交流，且细胞间各种信息交流方式都离不开细胞膜上的受体解析：细胞膜具有以下功能：保护性屏障作用，将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间信息交流。

植物细胞的胞间连丝贯穿细胞壁，将相邻两细胞细胞质连通在一起，为细胞间物质运输与信息传递的重要通道，这种交流信息的方式和细胞膜上的受体无关。

答案：D4．下列关于细胞膜功能的叙述中，不正确的是( )A．细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动C．相邻两个细胞间的信息交流全靠细胞间接触D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的解析：细胞膜上含有蛋白质和糖类，这是细胞膜进行细胞间信息交流的基础；多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社会，细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动；细胞间的信息交流有多种方式，除细胞直接接触传递信息外，还可通过细胞通道进行信息交流；细胞膜可根据生命活动的需要控制物质的进出，但这种控制作用是相对的，细胞不需要的物质，甚至病菌、病毒有时也能进入细胞。

第1节细胞膜——系统的边界学业分层测评(建议用时：45分钟)[学业达标]1．(2016·某某高一质检)“体验制备细胞膜的方法”的实验中，材料选用哺乳动物成熟的红细胞，关键原因是哺乳动物成熟的红细胞( ) 【导学号：19040100】A．是动物细胞B．无细胞核C．有各种细胞器D．无细胞核及各种细胞器【解析】本实验之所以选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，原因就是哺乳动物成熟的红细胞无细胞核及众多的细胞器。

这样，红细胞吸水涨破后剩余的就是纯净的细胞膜，避免了核膜及各种细胞器膜的干扰。

【答案】 D2．(2016·某某中学高一期中)将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是( ) A．红细胞B．叶绿体C．线粒体D．洋葱表皮细胞【解析】由于植物细胞最外层是细胞壁，对细胞有支持和保护作用，因此将植物细胞置于蒸馏水中，细胞不会破裂，细胞器由于没有其他结构的束缚，因此处于清水中，能涨破。

故D正确。

【答案】 D3．细胞膜上一般不含( ) 【导学号：19040101】A．胆固醇B．磷脂C．血红蛋白D．糖蛋白【解析】细胞膜主要由脂质(磷脂最丰富)、蛋白质和少量的糖组成，胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分，血红蛋白是红细胞内的重要成分。

【答案】 C4．肝细胞和甲状腺细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中( ) A．脂质不同B．磷脂不同C．蛋白质不同D．水不同【解析】决定细胞膜功能复杂程度的是蛋白质的种类和含量，不同细胞膜功能差别较大，就是由蛋白质的种类和含量不同引起的。

【答案】 C5．细胞膜对物质进出的控制作用主要体现在哪些方面( ) 【导学号：19040102】①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞②细胞产生的代谢废物可以排出细胞③细胞内核酸等重要的成分不会流出细胞④环境中一切有害物质都不能通过细胞膜进入细胞A．①②③ B．①②④C．②③④ D．①③④【解析】细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，环境中的有害物质也可能进入细胞，如重金属离子、病毒、病菌等。

迁移训练3.
关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是（ C ） A、信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性 B、与不同激素分子结合的受体是不同的 C、与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同 D、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关
1.细胞膜的制备 哺乳动物成熟的红细胞 ①实验材料____________________________ 吸水涨破；差速离心 ②原理及方法__________________________ 2.细胞膜的组成成分: 主要是 脂质和蛋白质 ；少量的 糖类 。 3.细胞膜的基本功能:（1）将细胞与外界环境分开；
课前自主预习
1.（1）细胞膜 （2）红细胞 细胞核 细胞器 清水 涨 （3）糖类 磷脂 蛋白质 2.（1）外界环境 相对稳定 （2）物质 营养物质 对细胞有害 抗体 激素 （3）信息交流 化学物质 靶细胞膜表面 的受体 靶细胞 信息传递 胞间连丝相 互连接 3.纤维素 果胶 支持和保护
课前预习自测
45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
迁移训练1：阅读下列材料后，回答问题：
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，需制备较纯净的细胞 膜。从真核细胞分离出较纯净的细胞膜较为困难，因为会有细 胞内其他的膜混杂。而哺乳动物和人成熟的红细胞内没有 内 膜，没有细胞核，将其特殊处理后，会造成红细胞破裂发生溶 血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下 的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。通过 对“血影”的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质49％，脂 质43％，糖类8％。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来， 哺乳动物和人的成熟的红细胞没有细胞壁，同时没 使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是 原来细胞整个表面积的2倍。 有细胞核和众多的细胞器等结构对实验的干扰。 把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内 (1)为什么要选用成熟的红细胞? 的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了 在氧浓度高的地方易与氧结合， (2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象? 在氧浓度低的地方易与氧分离 血红蛋白 (3)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该 运输氧 是 ，这种物质的特性是 ，因而使 红细胞具有 脂质的功能。 蛋白质 糖类 磷脂 (4)“血影”的化学组成是 、 、 。其中 的脂质主要是指 。 不可以。鸡不是哺乳动物，其红细胞内有细胞核和各种细胞器 (5)制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么?

细胞膜的功能课后练习(1)1．大气中的氧气要与人的血红蛋白结合，需要穿过几层磷脂分子（）A．3 B. 5 C．6 D．102．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。

用下列细胞实验与此结果最相符的是( ）A．人的肝细胞B。

蛙的红细胞C．洋葱鳞片叶表皮细胞D。

大肠杆菌细胞3．变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明A．细胞膜具有选择透过性B．细胞膜失去选择透过性C．大分子可以透过细胞膜D．细胞膜具有一定的流动性4．与物质出入细胞有密切关系的细胞膜的结构特点是( ）A．具有选择透过性B．具有一定的流动性C．具有全透性D．具有收缩性5．细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递等有着密切关系的化学物质是( ）A．糖蛋白B．磷脂C．脂肪D．核酸6．苋菜无论怎么用清水洗，清水中仍不见红色物质,但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明( ）A．在清水中没有物质出入B．在清水中细胞膜没有选择透性C．沸水使细胞膜失去选择透性D．沸水中色素分解成小分子物质7．细胞膜具有控制物质进出的功能。

请利用以下材料和用具，验证细胞膜具有控制物质进出的功能。

（1）实验材料和用具：新鲜的红色月季花瓣、烧杯、玻璃铅笔、质量分数为15％的盐酸、清水、量筒.(2)方法步骤：①选两只大小相同的烧杯，分别用玻璃铅笔标上A、B。

②_________________________________________________________ ____。

③选等量的红色月季花瓣,分别放入A、B两只烧杯中。

经过相同时间后观察并记录实验结果。

(3)实验结果：__________________________________________________.（4)请解释盐酸溶液中出现实验结果的原因：________________________。

8．下列过程中，依赖细胞膜的流动性才能完成的是（）A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．吞噬细胞对抗原的摄取C．mRNA与游离核糖体的结合D．植物体细胞杂交中原生质体的融合9．下列变化在生物膜上发生的是( ）A．葡萄糖→丙酮酸B．CO2+C5→2C3C．NADP+→NADPHD．氨基酸→多肽10．下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，不正确的是（）A．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性。

4.下列哪一项不属于细胞膜的功能(
)
A.作为系统的边界，维持细胞内部环境的相对稳定 B.完成细胞内的各项生命活动
C.将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外
D.相邻两个细胞的细胞膜相互接触，进行信息交流 【解析】选B。细胞膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，
保障了内部环境的相对稳定；细胞膜上还有许多结构来控制物
3.（2010·玉溪高一检测）细胞膜具有控制物质进出细胞的功 能。下列有关这一功能的理解，不正确的是( A.细胞需要的物质可以进入细胞 B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D.由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等都不能进入细胞 【解析】选D。细胞膜控制物质进出的功能表现在细胞需要的 物质可以进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质一般不能进 入细胞，细胞内的核酸等大分子物质不能流失到细胞外。但细 胞膜控制物质进出的功能具有相对性，致病的病毒、细菌等也 能进入细胞。 )
2.下列有关细胞膜的叙述，不正确的是( A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
)
B.不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D.细胞膜中含有少量糖类
【解析】选B。细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，糖类含量较 少。脂质中含量最多的是磷脂。蛋白质的种类和数量与细胞膜
的功能有关，功能越复杂，其种类和数量越多，反之越少。
)
A.花粉
C.神经细胞
B.红细胞
D.流感病毒
【解析】选A。植物的花粉具备植物细胞的结构特点，有细胞 壁；红细胞和神经细胞都为动物细胞，无细胞壁；病毒无细 胞结构，更谈不上有细胞壁。
4.（2007·广东理基）人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是