2017二轮复习酶和ATP

高三生物二轮复习专题2 第1讲酶和ATP一、选择题1．如图表示人体肝细胞内的某种生化反应，有关叙述正确的是( )A．甲具有提高该反应活化能的作用B．甲与乙的结合不需要消耗三磷酸腺苷C．若乙代表蛋白质，则丙、丁代表氨基酸D．若乙代表丙酮酸，则丙、丁分别代表CO2和H2O[答案] B[解析] 分析图示知：甲是生物催化剂——酶，乙是反应底物，丙、丁为反应产物。

酶的作用是降低反应活化能而不是提高活化能，A选项错；在酶的催化作用下，物质的分解需要消耗能量，但酶与底物的结合不需要能量，B对；蛋白质水解后可得到若干氨基酸，而不是两个，丙、丁结构相同，应为同一种物质，故C、D错误。

2．如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是( )A．若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量[答案] C[解析] 本题考查酶的作用和影响因素。

新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。

增加土豆片的数量即增加酶的数量，可使反应速度加快。

一段时间后，因底物过氧化氢全部被消耗分解掉，产生的氧气(气体)量不再增加。

3．(2014·江西六校高三联考)美国加州大学教授卢云峰做出一个纳米级小笼子，可把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装入其中，有了这身“防护服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子。

下列推测合理的是( )A．该成果中用于分解酒精的酶可能是脂质B．纳米级小笼子可通过主动运输的方式被吸收进入血液C．“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用D．该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物[答案] C[解析] 该酶的化学本质不是RNA，应该是蛋白质，故A错误。

纳米级小笼子不被消化液分解，进入血液的方式不太明确，故B错误。

防护服主要是不让酶(蛋白质)被消化液分解，说明其作用是阻碍消化道内蛋白酶的作用，故C正确。

考点1 酶与ATP1．常考必记的7类酶(1)DNA聚合酶——催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键，用于DNA复制。

(2)RNA聚合酶——用于转录时DNA解旋及核糖核苷酸间的连接。

(4)DNA解旋酶——用于DNA复制时双链间氢键打开。

(6)各种消化酶——可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。

(7)细胞工程工具酶：纤维素酶和果胶酶(除去细胞壁)、胰蛋白酶(动物细胞培养)。

2．有关酶的相关曲线图5和图6显示：过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。

从图7和图8可以看出：反应溶液pH(温度)的变化不影响酶作用的最适温度(pH)。

图9中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的限制因素有酶浓度和酶活性；图10对反应底物的要求是底物足量。

3．能量“通货”——A TP(1)与ATP产生和消耗有关的细胞结构及常见生理过程(2)多角度理解ATP的合成与水解(3)生物体内的能源物质的相互关系(如下图)能源物质是光合作用的直接或间接产物。

能源物质中储存的化学能通过细胞呼吸释放出来，一部分用来合成A TP，一部分以热能的形式散失。

A TP水解释放的能量用于肌肉收缩、大分子物质的合成、兴奋传导、营养物质的吸收等生命活动。

题型一酶促反应的相关曲线分析1．(2018·菏泽一模)某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温度的关系时，根据实验结果绘制如下曲线图。

下列相关叙述正确的是()A．降低化学反应活化能效率最高的是微生物甲中的酶B．在30 ℃条件下竞争能力最强的一定是微生物丙C．对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶D．若将温度改为pH，则所得实验结果曲线与图示结果相同[答案] C[解析]由图可知，甲、乙、丙三种微生物体内的酶催化效率最高时对应的温度分别为25 ℃、30 ℃、42 ℃，因此，不同温度条件下，降低化学反应活化能效率最高的酶的种类不同，A 错误；在30 ℃条件下乙的反应速率最快，酶活性最大，但仅根据一种酶的活性不能确定生物的竞争能力，B错误；由图可知，对温度适应范围最广的是微生物乙中的酶，C正确；因不知道这些微生物的适宜的pH范围，故将实验温度改为pH，无法确定实验结果，D错误。

专题二酶与ATP命题特点：酶的本质、特性、相关特性验证试验；ATP的分子结构；ATP与ADP之间的相互转化；酶和ATP参与的相关的过程变化趋势:更偏向于在其他过程中穿插入酶和ATP的相关知识点真题再现1.【2017·天津卷】将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。

下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

叙述错误．．的是A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速率先快后慢C．T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大【答案】C【名师点睛】熟悉把握酶的作用、酶的特性以及影响酶活性的因素对于做题至关重要2.【2017·全国II卷】下列关于生物体中酶的叙述，正确的是A. 在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B. 由活细胞产生的酶在生物体外酶有催化活性C. 从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D. 唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃【答案】C【解析】A选项，线粒体、叶绿体中也含DNA，DNA复制时也会有DNA合成相关酶来参与，此外即使是细胞核中使用的DNA合成有关的酶也是在细胞质的核糖体上合成的。

B选项，在保证温度、pH等条件适宜的情况下，酶在生物体外仍可发挥作用。

C选项，胃蛋白酶本质是蛋白质，所以利用盐析可以使其沉淀。

D选项，酶应在低温条件下保存，低温可以使酶分子结构更稳定。

【名师点睛】酶可以在细胞外发挥作用，大多数酶地蛋白质，少数酶是RNA，蛋白质在特定条件下回变性，这些基本的识记知识点在基本题型中要学会应用。

针对练习1．(2017·黄冈质检)核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的mRNA序列。

下列关于核酶的叙述，正确的是()A．核酶能将所有RNA单链降解，与脂肪酶有3种元素相同B．核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应C．因核酶为单链RNA分子，所以核酶分子中一定不存在氢键D．核酶在温度过高或过低条件下降低活化能的效果可能不同【解析】核酶的本质为RNA，脂肪酶的化学本质为蛋白质，二者共有的元素有C、H、O、N 4种；脂肪酶能够与双缩脲试剂发生紫色反应，核酶不能发生该反应；核酶为单链RNA，但单链RNA折叠也可能形成氢键；温度过高或过低对核酶的影响不同，因此导致核酶降低活化能的效果也可能不同。