半纤维素甲基纤维素复合膜的制备及其性能分析

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摘 要: 将甲基纤维素和山梨醇分别添加到半纤维素中制备半纤维素 ̄甲基纤维素复合膜及半纤维素 ̄山梨醇复合膜ꎬ 对复合膜的成膜 性和强度性能进行分析ꎬ 并探讨半纤维素 ̄甲基纤维素及半纤维素 ̄山梨醇混合溶液的粒径和 Zeta 电位ꎮ 结果表明ꎬ 随着甲基纤维素质 量分数增加ꎬ 半纤维素 ̄甲基纤维素混合溶液粒径先增大后减小ꎻ Zeta 电位则随着甲基纤维素质量分数的增加先降低后提高ꎬ 甲基纤 维素质量分数为 75% 时ꎬ 半纤维素 ̄甲基纤维素混合溶液的 Zeta 电位达到最小值ꎮ 当甲基纤维素质量分数为 35% 时ꎬ 可形成完整的半 纤维素 ̄甲基纤维素复合膜ꎬ 增加甲基纤维素质量分数ꎬ 复合膜强度提高ꎻ 当甲基纤维素质量分数为 75% 时ꎬ 复合膜强度最大ꎬ 但继 续增加甲基纤维素的质量分数ꎬ 复合膜强度降低ꎮ 山梨醇质量分数为 35% ~ 50% 时ꎬ 可形成完整的半纤维素 ̄山梨醇复合膜ꎬ 且随着 山梨醇质量分数增加ꎬ 复合膜强度降低ꎮ 关键词: 半纤维素ꎻ 甲基纤维素ꎻ 山梨醇ꎻ 复合膜 中图分类号: TS721 文献标识码: A DOI: 10������ 11981 / j������ issn������ 1000 ̄6842������ 2019������ 01������ 21
收稿日期: 2017 ̄10 ̄13 基金项目: 山东省自然科学基金 ( No������ ZR2017PC020 和 ZR2017LF027) ꎻ 华南理工大学制浆造纸国家重点实验室开放基金 ( No������ 201606) ꎻ 制浆
造纸科学与技术教育部重点实验室 ( No������ KF2015019 和 KF201603) ꎮ 作者简介: 胡桂春ꎬ 女ꎬ 1983 年生ꎻ 博士ꎬ 讲师ꎻ 主要从事农林生物质的转化和利用ꎮ
luloseꎬ Mc) 购自上海瑞丰生物科技有限公司ꎮ
湿箱中平衡水分 24 hꎬ 以备性能评价ꎮ
半纤维素 ( Hemicelluloseꎬ Hemi) 是植物纤维细 胞壁的重要组分ꎬ 占细胞壁质量的 25% ~ 40% [1 ̄2] ꎮ 在硫酸盐法制浆过程中ꎬ 半纤维素随着木素的溶出而 溶出ꎬ 并进入黑液ꎬ 经碱回收炉燃烧提供热能ꎮ 但 是ꎬ 半纤维素的燃烧热值较低ꎬ 仅为木素燃烧热值的 一半ꎮ 半纤维素具有优良的氧气阻隔性能和抗油性 能[3 ̄4] 以及独特的生物特性ꎮ 例 如 其 能 抑 制 细 胞 突 变、 抗龋齿并促进人体肠道内固有益菌生长等[5] ꎬ 是开发和制备食品包装材料的重要潜在原料ꎮ 半纤维 素的成膜性较差ꎬ 膜脆性高、 易碎ꎬ 为改善半纤维素 的成膜性ꎬ 通常加入山梨醇、 甘油和木糖醇等小分子 增塑剂ꎬ 但 添 加 增 塑 剂 会 导 致 膜 强 度 和 储 能 模 量 降低[6 ̄7] ꎮ
善半纤维素的成 膜 性 和 强 度 性 能ꎮ Hartman 等[10] 将 羧甲基纤维素添加到水溶性 O ̄乙酰基半乳糖葡糖甘 露聚糖中ꎬ 制备出半纤维素复合膜ꎬ 该复合膜的机 械强度和储能模量都得到了改善ꎮ 甲基纤维素是由 纤维素和 NaOH ̄CH3 Cl 反应制得的无味、 无毒且能 溶于水的白色粉末状固体ꎬ 其制备的膜具有优良的 韧性、 柔曲性和透明度ꎬ 常被用于制备可食性食品 包装膜[11 ̄12] ꎮ 在植物纤维细胞壁中ꎬ 半纤维素以交 联、 吸附和嵌入等形式与纤维素微细纤维连接ꎬ 并 形成强韧柔软的网状结构[13 ̄15] ꎮ 为更好地实现半纤 维素的高值化利用ꎬ 笔者借鉴了植物纤维细胞壁中 半纤维素与纤维素的连接形式ꎬ 将半纤维素与甲基 纤维素混合ꎬ 制备半纤维素 ̄甲基纤维素复合膜ꎮ 由 于山梨醇是半纤维素膜的常用增塑剂ꎬ 因此也将山 梨醇添加 到 半 纤 维 素 中 制 备 半 纤 维 素 ̄山 梨 醇 复 合 膜ꎬ 并与半纤维素 ̄甲基纤维素复合膜进行比较ꎮ 同 时ꎬ 采用激光动态光散射仪对半纤维素 ̄甲基纤维素 和半纤维 素 ̄山 梨 醇 混 合 溶 液 的 粒 径 和 Zeta 电 位 进 行了研究ꎮ
Email: hu2004326431@ 163������ com
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半纤维素 ̄甲基纤维素复合膜的制备及其性能分析
第 34 卷 第 1 期
1 实 验
溶液 ( Hemi ̄S 混合溶液) ꎬ 将 Hemi ̄S 混合溶液倒入 直径为 70 mm 的聚乙烯培养皿中ꎬ 在 25℃ 烘箱中干
1������ 1 原料
燥 10 hꎬ 得到 Hemi ̄S 复合膜ꎮ
麦秆于 2017 年取自山东ꎬ 风干后切成 3 cm 长小
将 Hemi ̄S 复合膜和 Hemi ̄Mc 复合膜样品置于温
段ꎮ 山梨醇 ( Sorbitolꎬ S) 和甲基纤维素 ( Methylcel ̄ 度为 (35 ± 2) ℃ 、 相对湿度为 (50 ± 2) % 的恒温恒
(1������ 齐鲁工业大学轻工科学与技术学院ꎬ 山东济南ꎬ 250353ꎻ 2������ 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室ꎬ 广东广州ꎬ 510640ꎻ 3������ 齐鲁工业大学制浆造纸科学与技术教育部重点实验室ꎬ 山东济南ꎬ 250353ꎻ 4������ 北辰机电集团有限公司ꎬ 山东济南ꎬ 2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ0353)
中 国 造 纸 学 报
Vol������ 34ꎬ No������ 1ꎬ 2019
Transactions of China Pulp and Paper
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半纤维素 ̄甲基纤维素复合膜的 制备及其性能分析
胡桂春1ꎬ2ꎬ3 李玉民4 王 庆1ꎬ3 付时雨2 吴光远1 化新通1
纤维素是地球上储量最丰富的天然高分子材料 之一ꎬ 具 有 生 物 可 降 解 性 和 优 异 的 力 学 强 度[8 ̄9] ꎮ 但纤维素大分子不溶于水ꎬ 这影响了纤维素的应 用ꎬ 通过对纤维素进行化学改性得到可溶性纤维素 衍生物ꎬ 如甲基纤维素和羧甲基纤维素等ꎮ 因此ꎬ 研究者通常将纤维素衍生物添加到半纤维素中以改