关于稻花香四流调查报告1

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关于稻花香四流调查报告
——宜昌金东山稻花香酒业四流调查报告
小组成员卢洁20101521 薛正群2010152155
杨东旭2010152150 黄志杰2010152106
调查地点金东山大市场鑫柏莱贸易公司门面店
调查时间2012年3月28日
对象背景
湖北稻花香集团(HuBei DaoHuaXiang Group)座落于举世瞩目的长江三峡工程所在地——宜昌市夷陵区龙泉镇,企业1992年创办,1997年组建为集团,2001年改制为民营股份制企业。

经过十多年的发展,集团现拥有13家成员企业,总资产达到5.4亿元,注册资本11109万元,在册员工2000余人,总占地1960亩,是一家以白酒生产为龙头,集生产经营纸品包装、彩色印刷、金塑制品、玻璃制品、太阳能热水器、房地产开发、生态农业及养殖业为一体配套发展的企业集团,是湖北省最大的白酒生产基地。

2001年以来,企业共创产值近20亿元,实现利税近2.5亿元,企业先后荣获湖北省“消费者满意企业”、“十强企业”、“AAA等级信用企业”、“全国65家重点名优保护企业”、“全国创名牌重点企业”、“中国食品行业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国乡镇企业管理先进单位”、“全国食品安全示范单位”、“全国重合同守信用企业”等荣誉称号,并于2004年7月以6.08亿元的品牌价值从强手如林的白酒行业中跻身中国500最具价值品牌榜。

集团现已形成多产业并举、群体拉动的发展态势,综
合经济实力跻身全国白酒行业前列。

带着对稻花香集团的好奇,我们组的成员结伴前往宜昌市金东山批发市场,并找到了稻花香酒业股份有限公司在宜昌的代理商鑫柏莱商贸公司。

通过与鑫伯莱工作人员交流我们了解到了相关信息。

我将就鑫伯莱公司在市场经营中的“商流”“物流”“信息流”“资金流”做一些分析,以促进鑫伯莱贸易公司在宜昌地区的进一步发展。

经营模式
金东山鑫柏莱贸易公司属大宜昌稻花香酒业一级代理商。

鑫柏莱商贸公司目前所代理的稻花香酒业股份有限公司的白酒的价位从20到1000不等,进价的差别很大。

在每年的销售中,节假日期间尤其是春节期间是他们的销售的旺季,而每年的三月份到十月份相对来说是他们销售的淡季。

公司经营范围为宜昌市各县级代理及宜昌市区各大超市。

公司代理稻花香集团所有系列的酒类。

公司为两位老板合资取得宜昌地区的代理权,稻花香集团规定在宜昌地区年销售额大于1500万才有资格保留代理权,否则,稻花香集团将收回代理权。

公司的组织模式为:在宜昌市金东山大市场设立总代理点,即鑫柏莱贸易公司,公司在各县级地区设有二级代理商,公司将根据每年酒销售的季节变化安排自己的配送货物量。

二级代理商的管理由两位出资老板共同管理。

宜昌市区大超市的业务推广由公司所聘请的两位业务员负责。

公司租用两个仓库,一个位于花艳,另一个位于杨岔路。

并且有自己的运输,以及储存、搬运、保管人员及拥有自己的物流车辆,车辆为小货车,最大装载量为300件酒。

具体销售过程:
这家店的货物主要有三种销售渠道。

第一种销售渠道是大型超市向鑫伯莱贸易公司下订单后在完成资金交接后公司将负责将货物运送到货主要求的地方。

订单一般在20件以上,整个大宜昌为运送范围,公司有自己的小货车和管理人员,管理人员负责保管、搬运、分拣货物。

第二种销售渠道是由他们的业务员出去上门推销他们的商品。

只是在订单的完成上与第一种有所差别,货物的交接上没有什么差别。

还有一种销售渠道就是零售,采用零售的方式销售的产品只有很少一部分,月销售额也才4万到5万。

鑫伯莱公司为一间门面店,在门面店摆有公司所销售的所有种类酒。

若顾客只需要几件酒就在门面店直接拿货,若顾客需求量大于20件,门面店将通知仓库进行送货。

如果量比较大20件以上的话,公司将由自己的公司负责送货,如果稻花香集团 鑫伯莱贸易公当阳
代理 长阳代理
其他代理。

宜昌市区超市 金东山门面店
在20件以下,就委托相关货车运送,可实现一天之内到货。

1商流情况
代理商的模式,有比较成熟的经营方式,公司在宜昌市区的销售以大型超市为主,在各县市级以二级代理为主,销售量相对很稳定。

根据销售方式的不同,公司采用不同的销售模式,超市采用付款,下级代理是所有权不发生变化,小额销售采用现金交易。

这种混合模式的优点是一方面保证能够拥有最大限度的销售面,一方面又可以保证一定的资金量,维持公司的正常运转。

缺点是缺乏明确的规定难以防止业务员以权谋私,在管理上存在一定的难度。

2物流情况
公司租用有两个仓库的共数百平方米,一个位于花艳,另一个金东山门 面 店
业务员 老 板 仓 库 客 户
稻花香 集 团
小量零散
大量订单 订单信息 二级代理需求信息 补货


分拣 运输等 稻花香集团 代理商 客户
位于杨岔路。

在完成交易后有公司负责拣货、搬运、运输。

运输工具为小货车,最大运送量为300件,完全可以满足宜昌市各地区的运送要求。

聘用有7名工人,负责保管,搬运、分拣的工作。

物流优点:
(1)分别有两个仓库,就近进行运输,可以大大节省运输的距离,降低物流成本。

(2)主体采用自行物流,保证产品的质量,在运输过程中货损将由鑫伯莱公司自己承担,有效降低货损率。

自己运输确保在运输中段没有假酒流入,降低假酒的概率。

(3)多种物流形式相结合降低物流成本,缩短物流的响应时间提高顾客的满意度在公司的门面店设有样品,只在需求很小的时候直接销售,大量从仓库调取,减少了货物的周转量。

物流缺点
(1)租用综合性仓库,对货物的搬运、保管、装卸、分拣带来了相当大的难度,公司为此必须聘用多名工作人员,大大降低物流的工作效率。

(2)仓库的分散给管理带来了难度,一定程度上提高到了物流成本3信息流情况
鑫伯莱贸易公司做为代理商主要有交易信息流和物流信息流。

在此我们阐述信息流情况。

稻花香集团按照公司安排在各个地区会有最低销售量要求。

在宜昌地区的是1500万元/年,会有总公司配送信息。

各下级代理商需求信息。

几个大超市的需求信息。

在整个销售中
占小部分的零售只有纸质账目,公司对这部分信息只作为附属。

公司每个月会进行清查,将清查的结果反馈给鑫伯莱贸易公司的老板。

发现有缺失将由公司员工承担全部责任。

4资金流情况
鑫伯莱公司的资金流是随公司业务的开展发生的。

按照稻花香集团规定,贸易公司会先支付一定款项,在取得一部分销售款后支付剩下的款项。

各级代理商以需要商物流同时进行。

在完成物流的短期内支付全部的款项。

资金从各下级代理流向上级即鑫伯莱贸易公司。

在零售时,顾客需支付现金。

资金直接进入公司的账户。

总结
宜昌市金东山鑫伯莱贸易公司作为代理商,采取分级销售的典型模式。

同时,负责宜昌城区的销售业务。

公司以销售与物流并重的模式生存。

物流作为公司日常运转的主要内容之一。

公司在销售上只有2名推销员,而在物流上达到了10名员工。

鑫伯莱公司作为以销售为主的公司出现了不太正常的局面。

按照物流经济性原则,鑫伯莱公老 板 业务员 稻花香 集团 门面店
二级代理需求信息
司应该想办法将自己的物流成本降低,就目前鑫伯莱公司的状况来看具有很大的降低空间,但是鑫伯莱公司并没有采取相应的措施来降低自己的物流成本。

为此,我们讨论分析认为有以下几点原因:1、白酒行业作为暴利行业,竞争异常激烈,销售为了保证自己销售渠道不会轻易将自己的物流运输交给其他人做,防止其他竞争的酒类利用不正当手段将自己的销售份额抢占。

2、酒类的流通阶段如果不能严格控制,极易流入假酒。

打击假酒不仅是政府所需要做的工作更是没个企业不可回避的问题。

3,在宜昌市还没建立起完整的现代化物流体系,公司很难选择专业化的物流来取代目前高成本的物流模式。

综上三点,鑫伯莱贸易公司以目前的物流方式来维持公司的运作。

改进建议:
1鑫伯莱基于较大的货物库存量租用有两个综合性的仓库,根据以往的销售状况,利用运筹统计确定更为合理的仓库选择,降低库存成本。

2根据介绍,金东山大市场的很多商户与鑫伯莱公司租用的是同样的仓库,可以考虑建立更为专业化的管理团队来管理仓库从而减少员工的雇佣量,降低人员成本。