高考生物一轮复习第三单元第8讲酶与ATP课时作业(含解析)(必修1)

第三单元第8讲1．(2018·毕节一模)下列关于酶的叙述，错误的是()A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D．所有活细胞都有与细胞呼吸有关的酶解析：B[同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如呼吸氧化酶，A正确；酶促反应的活化能与降低温度没有关系，B错误；低温条件下酶的分子结构稳定，酶适于保存在低温条件下，C正确；活细胞都能进行呼吸作用，所有活细胞都有与细胞呼吸有关的酶，D正确。

] 2．(2018·泰安一模)如图1表示pH对α­淀粉酶活性的影响，图2表示在最适温度及pH为b时α­淀粉酶催化淀粉水解产生麦芽糖的积累量随时间的变化，相关预期正确的是()A．若将pH调整为a，则d点左移、e点下移B．若将温度升高5 ℃，则d点右移、e点不移动C．若将pH先调整为c，再调整回b，则d、e点不移动D．若增加α­淀粉酶的量，则d点左移、e点上移解析：B[图2 pH值条件为最适pH，因此若将pH调整为a，酶活性下降，则d点右移，e点不变，A错误；图2表示在最适温度下，当温度升高时，酶的活性下降，酶促反应速率减慢，但化学反应的平衡点不变，所以e点不变，d点右移，B正确；若将pH先调整为c，则酶活性丧失，因此再调整回b，酶没有催化作用，不会有麦芽糖的生成，C错误；若增加α­淀粉酶的量，反应速率加快，则d点左移，e点不动，D错误。

]3．(2018·绵阳一诊)蔗糖酶能够催化蔗糖水解。

下表是在同一温度下研究蔗糖酶和蔗糖含量(质量分数)对水解反应速率影响的一系列实验结果。

下列有关该实验说法，不正确的是()B．实验二中，蔗糖含量高于20%后限制反应速率的因素是酶含量C．两组实验的自变量不同，无关变量有差异，因变量相同D．如果系列实验条件温度升高5 ℃，相对反应速率可能降低解析：A[实验一中自变量是蔗糖酶的含量，所以实验一的实验目的是探究蔗糖酶含量对酶促反应速率的影响，在蔗糖酶含量低于5%时，酶促反应速率较低，其限制因素是蔗糖酶含量，A错误；实验二中自变量是蔗糖含量，该实验的目的是探究蔗糖含量对酶促反应速率的影响，在蔗糖含量高于20%时，随蔗糖含量增大，酶促反应速率不再增加，其限制因素是蔗糖酶含量，B、C正确；温度影响酶的活性，温度升高5 ℃，酶活性可能降低，从而导致酶促反应速率降低，D正确。

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第8讲酶与ATPA组基础题组考点一酶1.（2016安徽马鞍山三校期中联考，18）下列关于酶的描述，错误的是（）A.酶的合成一般都涉及转录过程B.底物浓度影响酶的活性，从而影响酶促反应速率C.酶自身也可能是其他酶的底物D。

酶可以通过影响代谢过程，从而影响生物体的性状表现2。

（2016山东临沂一模，7）关于酶的叙述,正确的是（）A.酶提供了化学反应所需的活化能,从而提高反应速率B.在最适条件下，酶的催化效率最高,体现了酶的高效性C.酶适宜在最适温度下长期保存以保持最高活性D。

酶既可以作为催化剂,也可作为另一个反应的底物3.（2017江西第二次联考,8）图示为根据实验结果绘制的酶促反应曲线,除横坐标变量外，其他条件均适宜，下列相关分析错误的是( ）A.出现甲曲线的条件是酶量一定,出现乙曲线的条件是底物充足B。

该实验可反映出酶具有催化功能,但不能反映出酶具有高效性C.向该反应溶液中滴加双缩脲试剂一定会出现紫色反应D.实验中所涉及的酶和底物都有特定的空间结构,是酶具有专一性的基础4。

(2015海南单科，4，2分）关于生物体产生的酶的叙述,错误的是( ）A.酶的化学本质是蛋白质或RNAB。

配套课时作业一、选择题1．(2019·黄冈元月调研)以下关于酶的表达，正确的选项是( )A．酶具有高效性、专一性和作用条件较温和等特性B．酶通过降低活化能和提供能量来提高酶促反映速度C．酶都是在核糖体上合成的，在细胞内、外都能起催化作用D．将酶置于最适温度下保留有利于维持酶的活性答案A解析酶与无机催化剂相较，具有高效性、专一性和作用条件较温和等特性，A正确；酶的作用机理是降低化学反映的活化能，可是不能为化学反映提供能量，B错误；大多数酶的本质是蛋白质，在核糖体合成，少数酶不是蛋白质，那么不在核糖体上合成，C错误；酶一样在低温下保留，D错误。

2．(2018·山东济宁一模)以下关于酶的表达，正确的选项是( )A．酶的合成必然需要核糖体B．同一种酶不可能存在于不同种类的细胞中C．DNA聚合酶参与DNA复制及DNA的转录D．所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶答案 D解析酶的化学本质是蛋白质或RNA，蛋白质的合成场所是核糖体，RNA的合成场所主若是细胞核，A错误；同一种酶可能存在于不同种类的细胞中，如呼吸酶，B错误；DNA聚合酶只参与DNA复制，转录需要RNA聚合酶，C错误；所有活细胞都需要进行细胞呼吸产生能量，故都具有与细胞呼吸有关的酶，D正确。

3．(2018·上海青浦二模)如图表示蔗糖酶在最适温度下催化蔗糖水解的模型。

以下表达错误的选项是()A．该模型能说明酶的催化具有高效性，其中B代表底物B．该模型能说明酶的催化具有专一性，其中A代表蔗糖酶C．若是温度升高或降低5 ℃，催化速度都将下降D．不可用班氏试剂鉴定蔗糖酶是不是完成对蔗糖的催化分解答案 A解析题图为蔗糖酶催化蔗糖水解的模型，A在反映前后不变，A代表蔗糖酶，B为底物蔗糖，C、D代表产物葡萄糖和果糖，该模型表现了酶的专一性，A错误，B正确；题图反映是在最适温度下进行的，温度升高或降低，都会降低酶的活性，催化速度下降，C正确；班氏试剂只能鉴定是不是有还原糖，不论蔗糖水解是不是完全，产物中的还原糖与班氏试剂共热都会生成砖红色沉淀，D正确。

第8讲酶与ATP一、选择题1．(2019·黄冈元月调研)下列关于酶的叙述，正确的是( )A．酶具有高效性、专一性和作用条件较温和等特性B．酶通过降低活化能和提供能量来提高酶促反应速率C．酶都是在核糖体上合成的，在细胞内、外都能起催化作用D．将酶置于最适温度下保存有利于保持酶的活性答案 A解析酶与无机催化剂相比，具有高效性、专一性和作用条件较温和等特性，A正确；酶的作用机理是降低化学反应的活化能，但是不能为化学反应提供能量，B错误；大多数酶的本质是蛋白质，在核糖体合成，少数酶的本质是RNA，主要在细胞核上合成，C错误；酶一般在低温下保存，D错误。

2．(2019·山东寿光期末)酶抑制剂有两类，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性。

下列叙述正确的是( )A．酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能B．改变底物的量对两种抑制剂的作用效果均无影响C．竞争性抑制剂通过降低酶本身的活性来降低酶促反应速率D．高温、非竞争性抑制剂都能通过改变酶的空间结构使酶失去催化活性答案 D解析酶只降低化学反应的活化能，而不是提供活化能，A错误；非竞争性抑制剂，改变了酶的构型，使酶不能与底物结合，改变底物的量对该抑制剂的作用效果无影响，竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，若增大底物的量可降低竞争性抑制剂的作用效果，B错误；竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应，对酶本身的活性没有影响，C错误；高温、非竞争性抑制剂都能通过改变酶的空间结构使酶失去催化活性，D正确。

3．下表为不同温度条件下三种酶活性高低的相对值。

相关叙述正确的是( )温度10 ℃20 ℃30 ℃40 ℃酶种类a酶40 65 95 75b酶15 60 97 25c酶10 25 50 90 A．aB．c酶的最适温度一定大于40 ℃C．温度低于20 ℃时，酶都因结构被破坏活性降低D．40 ℃时，a酶和b酶的空间结构发生改变答案 D解析从表中所给数据分析，a酶和b酶的最适温度均为30 ℃左右，但无法比较a酶和b酶最适温度的高低，A错误；c酶的最适温度一定大于30 ℃，但不一定大于40 ℃，B错误；当温度较低时，酶的活性很低，但是酶的空间结构稳定没有被破坏，C错误；对于a酶和b酶，40 ℃超过了其最适温度，酶的空间结构发生改变，D正确。

第8讲生物催化剂-酶1．关于酶的性质，下列叙述错误的是( )A．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力B．酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响C．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变D．酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应答案 A解析在适宜的条件下，酶离开活细胞也具有催化作用，如动物体内的消化酶。

蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。

绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA或DNA。

2．低等植物细胞中心体移向两极时，下列几种酶最活跃的是( )A．RNA聚合酶和DNA聚合酶B．解旋酶和淀粉合成酶C．纤维素酶和果胶酶D．ATP水解酶和ATP合成酶答案 D解析低等植物细胞中心体移向两极，表明细胞处于有丝分裂前期，中心体的移动会消耗能量，此时ATP水解酶和ATP合成酶很活跃，D项正确；分裂前期，DNA高度螺旋，不能解旋，因此不能进行DNA复制、转录，RNA聚合酶和DNA聚合酶、解旋酶的活性都不会很高，A项错误；淀粉合成酶主要存在于光合作用很旺盛的细胞中，而这些细胞一般不进行细胞分裂，B项错误；纤维素酶和果胶酶主要用于细胞壁的分解，C项错误。

3.如图所示为不同条件下的同种酶促反应速率变化曲线，下列有关叙述，错误的是( )A．影响AB段反应速率的主要因素是底物的浓度B．影响BC段反应速率的主要限制因素是酶量C．温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速率不同D．曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃答案 D解析不同温度下，在AB段均表现为随底物浓度的增加反应速率增加，所以此时的限制因素应该为底物浓度，A项正确；BC段底物浓度已经饱和，此时底物浓度增加，反应速率也不再增加，说明限制因素可能是酶量(酶浓度)等因素，此时增加酶的浓度，反应速率会随之增加，B项正确；Ⅰ和Ⅱ两曲线的差异是温度不同，C项正确；由于此题只设置了37℃和25℃两个温度条件，所以不能确定其最适温度，只能说明该酶在37℃下比25℃下的催化效率高，D项错误。

4．图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，下列关于该酶促反应的叙述正确的是( )A．pH＝c，H2O2不分解，e点永远为0B．pH＝a，e点下移，d点左移C．温度降低5℃条件下，e点不移，d点右移D．H2O2量增加时，e点不移，d点左移答案 C解析pH等于c时酶已失活，但H2O2不稳定，易自行分解，因此pH＝c，e点可能大于0，A 项错误；pH＝a时酶活性比pH＝b时小，因此需较长时间才能达到e点，d点右移，但e点不会下降，B项错误；温度降低5℃条件下，酶活性下降，e点不会下降，d点右移，C项正确；当反应物量增加时，产物的量会增加，e点上移，D项错误。

第8讲ATP和酶一、单选题1.动物体内ATP水解，所释放的能量不可能用于A．物质的吸收B．物质的合成C．有机物的分解D．肌肉收缩2.下列过程能使ADP含量增加的是A．消化道内蛋白质的消化B．线粒体内的[H]与O2结合C．组织液中的O2进入细胞D．细胞分裂时纺锤丝的收缩3.下列生理过程能使细胞中ADP含量减少的是A．细胞分裂B．有氧呼吸第一阶段C．光合作用中暗反应D．根细胞吸收K+4.酶和A TP在生命活动中至关重要，以下关于酶和ATP的叙述中正确的是A．具有催化功能的酶都由氨基酸通过脱水缩合形成B．ADP合成ATP时，能量储存在远离A的第三个高能磷酸键内C．寒冷时，ATP可以水解成ADP和Pi，同时释放能量维持体温D．酶在合成时需要A TP，A TP在水解和合成时也需要酶5.下列有关ATP的叙述，正确的是A．光合作用产物中的化学能全部来自NADPHB．细胞连续分裂时，伴随着A TP与ADP的相互转化C．线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所D．ATP是由l分子腺嘌呤和3个磷酸基团组成6.下图中能正确表示动物组织内A TP的生成量与氧气供应量之间的关系的是7.图表示过氧化氢被分解的曲线，可说明酶具有①专一性 ②高效性③催化特性 ④在温和条件下进行A ．①②B ．②C ．②③D ．①②④8.分析图的曲线，该图不能表示的是A ．pH 值增大对酶催化效率的影响B ．植物茎的生长与生长素浓度的关系C ．ATP 生成量与氧气浓度之间的关系D ．在草→鹿→狼这一食物链中，大量捕杀狼以后，鹿的数量变化曲线9.对下列曲线图的相关描述中，正确的是A ．图（1）纵坐标可以是K +吸收量，横坐标可以是呼吸作用强度B ．图（2）纵坐标可以是酶活性，横坐标可以是温度C ．若图（3）中横坐标表示底物浓度，纵坐标表示反应速度，则①②可表示等量酶不同温度下的反应速度曲线D ．若图（3）中横坐标表示底物浓度，纵坐标表示反应速度，①表示正常情况下反应速度与底物浓度关系，则③④可表示加入抑制剂后的反应速度与底物浓度关系10.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。

课时作业8 酶与ATP一、选择题(每小题5分，共60分)1．(太原模拟)酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，下列说法错误的是( D ) A．酶的组成单位可能是核糖核苷酸B．脲酶能降低尿素分解时所需的活化能C．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中D．酶在活细胞中产生，它不可以在细胞外起作用解析：酶的化学本质是蛋白质或RNA，故酶的组成单位可能是核糖核苷酸，A正确；脲酶能够催化尿素分解成氨和CO2，酶的作用机理是降低化学反应的活化能，B正确；活细胞进行呼吸作用是其生命活动的特征之一，该过程需要的呼吸氧化酶存在于分化程度不同的活细胞中，C正确；酶是由活细胞产生的，但酶可以在细胞外起作用，D错误。

2．下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是( C )A．验证酶的专一性时，自变量一定是酶的种类B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组解析：验证酶的专一性时，自变量也可以是反应物的种类；验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类；探究酶催化作用的最适pH时，应设置酸性―→中性―→碱性多组不同pH的实验组，使实验尽可能精确。

3．下列关于酶的叙述中，正确的是( C )A．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用B．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段C．与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中D．酶均是由腺细胞合成的，具有高效性、专一性解析：酶的活性受温度、pH的影响，消化酶在消化道内起催化作用，消化道不属于内环境；有的酶是RNA，不在核糖体上合成；活细胞都能合成酶(哺乳动物成熟的红细胞除外)，用于自身代谢需要，因此A、B、D所述错误；光合作用光反应的酶分布在类囊体薄膜上，暗反应的酶分布在叶绿体基质中，C正确。

4．下图表示酶活性与温度的关系。

下列叙述正确的是( B )A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重解析：由图可知，在一定温度范围内，随温度的升高酶活性增强，t1属于此区间；超过适宜温度后，酶活性随温度升高而下降，t2属于此区间；在高温没有使酶失活的范围内，酶活性可随温度的变化而变化，只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。

酶和ATP1．下列关于酶的叙述，正确的是( )A．酶的催化作用实质是为反应物(底物)提供活化能B．同一个体分化程度不同的活细胞中酶的类型不同C．酶应保存在该酶最适宜温度下，且pH也适宜D．强酸、强碱使酶变性失活的原理是改变了酶的空间结构D[酶具有催化作用的实质是降低化学反应的活化能，A错误；同一个体分化程度不同的活细胞中酶的类型可能相同，如呼吸氧化酶，B错误；低温条件下酶的分子结构稳定，故酶适于保存在低温条件下，C错误；强酸、强碱都能通过改变酶的空间结构使酶变性失活，D正确。

]2．关于酶的叙述，错误的是( )A．酶和激素一样，在发挥作用后会被灭活B．酶的活性最高时的温度不适合该种酶的保存C．同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果A[酶发挥作用后不会被灭活，A错误；酶应在低温下保存，酶的活性最高时的温度不适合该种酶的保存，B正确；同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中，如呼吸酶存在于所有细胞中，C正确；高温、过酸、过碱导致酶失活是酶空间结构被破坏的结果，D正确。

] 3．下列有关酶的叙述不正确的是( )A．吞噬细胞的溶酶体中缺乏分解硅尘的酶B．脲酶可与双缩脲试剂反应产生紫色络合物C．溶菌酶能够溶解细菌的细胞膜，具有抗菌消炎的作用D．基因可通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而间接控制生物体的性状C[细菌细胞壁的成分是肽聚糖，因此溶菌酶能够溶解大多数细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用。

]4．如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质M在无催化剂条件和有酶催化条件下生成物质P所需能量的变化过程。

下列叙述正确的是( )A．ad段表示无催化剂时，反应所需要的活化能B．ac段表示有酶催化时，酶降低的活化能C．若换用无机催化剂，b点将向上移动D．加热加压使物质M更容易从b状态转变为a状态C[ac段表示无催化剂时，反应所需要的活化能，A错误；ab段表示有酶催化时，酶降低的活化能，B错误；无机催化剂也能降低化学反应的活化能，但相比酶降低活化能不显著，因此若换用无机催化剂，b点将向上移动，C正确；加热加压使物质M更容易从c状态转变为a状态，D错误。

课时作业(八) ATP和酶1．[2018·湖南长沙一中月考]下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是( )3溶液，A错误；验证酶的专一性，实验需要鉴定淀粉和蔗糖是否被唾液淀粉酶分解，用碘液只能检测淀粉的存在，而无法检测蔗糖是否被分解，故应使用斐林试剂检测，B错误；探究酶作用的适宜温度，应取多支试管分别加入不同的反应物，分组后置于多个一定温度梯度的水浴锅中，5 min后，将相应温度下的溶液混合后再保温5 min，C错误；验证pH对酶的催化速率的影响实验中，pH为自变量，因此实验需要首先设置不同的pH梯度，D正确。

2．[2018·湖南长沙长郡中学测试]通过水解反应去掉ATP分子中的一个磷酸基团后形成的产物是ADP和Pi，如果去掉ATP分子中的两个磷酸基团形成的产物为AMP和PPi(焦磷酸，含有两个磷酸基团)。

下列相关说法正确的是 ( )A．ATP表示腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，它是组成DNA的基本单位之一B．ATP转化成AMP和PPi时基本上不释放化学能C．ADP转化成AMP这一过程会释放出能量D．如果去掉ATP的三个磷酸基团，则会形成腺嘌呤答案：C 解析：ATP又叫三磷酸腺苷，ATP水解掉两个磷酸基团后形成的腺嘌呤核糖核苷酸即AMP，是构成RNA的基本组成单位之一，A错误；ATP转化成AMP和PPi的过程中断裂两个高能磷酸键，因此该过程释放化学能，B错误；ADP转化成AMP的过程会断裂一个高能磷酸键，因此会释放出能量，C 正确；如果去掉ATP 的三个磷酸基团，则会形成腺苷，D 错误。

3．[2018·山东滨州一模]下图表示酶的催化反应过程，有关叙述错误的是( )A ．该酶促反应过程可表示为a ＋b→c＋dB ．适当增大a 的浓度会提高酶促反应的速率C ．c 或d 的生成速率可以表示酶促反应的速率D ．若探究底物浓度对酶促反应速率的影响，b 的数量就是实验的自变量答案：A 解析：该酶促反应过程可表示为b ――→酶c ＋d ，A 错误；在一定范围内适当增大a 的浓度会提高酶促反应的速率，B 正确；b 的分解速率及c 或d 的生成速率可以表示酶促反应的速率，C 正确；若探究底物浓度对酶促反应速率的影响，b 是反应的底物，b 的数量就是实验的自变量，D 正确。

酶与ATP(限时：40分钟)1．下列关于酶的叙述，正确的是( )A．酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色B．细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关C．酶适宜在最适温度及最适pH条件下长期保存D．各种酶的最适条件都相同，其催化效率受温度和pH的影响B 解析：酶太多数是蛋白质，少数是RNA，RNA不能与双缩脲试剂反应呈紫色，A错误；酶具有专一性，即每一种酶只能催化一种或者一类化学反应，细胞代谢能够有条不紊地进行酶的专一性有关，B正确；在最适温度和pH值条件下，酶的活性最强，不适合酶的长期保存，C错误；不同种酶的最适条件不一定相同，如胃蛋白酶的最适pH是2，唾液淀粉酶的最适pH是7，胰蛋酶的最适pH是8.6，D错误。

2．(2018肇庆市三次模拟)如图表示酶X的活性与温度的关系示意图，下列有关分析错误的是( )A．在实际生产中，酶X制剂几乎在所有的季节都能使用B．酶X的化学本质是有机物，具有高效性和专一性的特点C．测定酶X的活性时，实验对pH、底物量和酶量没有要求D．在20～40℃范围内设置更小的温度梯度，可进一步探究酶X的最适温度C 解析：据图可知，酶X从10℃～70℃条件下的活性都较高，由此可推知在实际生产中，酶X制剂几乎在所有的季节都能使用，A项正确；酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶具有高效性和专一性的特点，B项正确；本题研究的是酶X的活性与温度的关系，自变量是温度，pH、底物和酶量均属于无关变量，所以测定酶X的活性时，pH、底物量和酶量都应保持相同且适宜，故C项错误；本实验可确定酶X的最适温度在20℃～40℃之间，但由于温度梯度较大，所以要进一步探究酶X的最适温度，可在20℃～40℃范围内设置更小的温度梯度，D项正确。

3．在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示。

将上述实验装置放人37℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈现蓝色的斑块个数是( )A．①B．②C．③D．④C 解析：①和②斑块处的唾液淀粉酶失活，③处无唾液淀粉酶，因此不能使淀粉水解，加碘后均变蓝色。

第8讲酶与ATP[考纲明细] 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) 2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ) 3.实验：探究影响酶活性的因素课前自主检测判断正误并找到课本原话1．实验过程中可以变化的因素称为变量，其中人为改变的变量称做自变量。

(P79—控制变量)(√)2．过氧化氢酶促使过氧化氢分解，它为过氧化氢分解提供能量。

(P80—正文)(×)3．萨姆纳从刀豆种子中提取了脲酶，证明了脲酶是蛋白质。

(P81—资料分析)(√)4．四膜虫的rRNA前体具有催化活性，目前已有发现具有催化活性的DNA报道。

(P82—拓展题2)(√)5．凡是酶都是由活细胞产生的，本质为有机物，其中大多数是蛋白质。

(P83—正文)(√) 6．无机催化剂催化的化学反应X围比较广，例如，酸既能催化蛋白质水解，也能催化脂肪水解。

(P83—学科交叉)(√)7．目前已发现的酶有4000多种，它们分别催化不同的反应。

(P83—相关信息)(√)8．动物体内的酶最适温度在35～40 ℃之间，最适pH大多在6.5～8.0之间。

(P85—小字)(√)9．酶制剂适于在低温(0～4 ℃)下保存的原因是0 ℃左右低温会使酶的活性降低，但空间结构稳定，在适宜条件下可以恢复其活性。

(P85—小字)(√)10．溶菌酶可以溶解植物细胞的细胞壁，具有抗菌消炎作用；加酶洗衣粉中的酶基本直接来自于生物体。

(P87—科学、技术、社会)(×)11．ATP含量少，但ATP与ADP的相互转化时刻进行并处于动态平衡，这种转化机制是细胞共性。

(P89—正文)(√)12．萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶，激活的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并发出荧光。

(P89—小字)(√)13．放能反应伴随着ATP的生成，吸能反应伴随着ATP水解。

(P89—正文)(√)(2015·某某高考)关于生物体产生的酶的叙述，错误的是( )A．酶的化学本质是蛋白质或RNAB．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C ．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D ．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁 答案 D解析 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA ，A 正确；细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，纤维素酶不能降解细菌细胞壁，D 错误。

课时跟踪训练(八)一、选择题1．用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。

由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是() A．蛋白酶B．RNA聚合酶C．RNA D．逆转录酶(解析)本题主要考查核糖体的组成和功能。

核糖体主要由RNA和蛋白质构成，其功能是以mRNA为模板将氨基酸合成多肽；当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后，余下的物质主要是RNA，仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，说明起催化作用的是RNA，故C项正确。

(答案) C2．酶能显著降低化学反应的活化能，适合在细胞内催化化学反应。

有关叙述正确的是()A．细胞中几乎所有的化学反应都是由酶来催化的B．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段C．酶具有高效性主要是因为酶一旦生成可以多次发挥作用D．人体中酶的活性受温度、pH的影响，只能在人体的内环境中起作用(解析)细胞内的化学反应是在温和的条件下进行的，几乎都需要酶催化，故A正确；酶中的RNA不需要核糖体合成，故B错；酶具有高效性是因为酶降低活化能的作用更显著，故C错；酶在人体细胞内、内环境中都能起作用，而且主要在细胞内发挥作用，故D错。

(答案) A3．图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。

下列说法中不正确的是()A．图甲中的T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B．图甲中，T a、T b时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别C．图乙中T c温度，在图甲中T a、T b之间D．图乙中A点对应的温度是图甲的T0(解析)由图乙可知：A点时麦芽糖的积累速度最快，此时酶活性最高，A 点对应的温度为最适温度，A、D正确；甲图中T a时，低温抑制了酶活性，T b 时高温使酶变性失活；B正确；图乙中温度为T c时，麦芽糖积累速率为零，故高温已经使酶变性失活，应在图甲中大于T b温度范围，C错误。

课时作业(八)[第8讲酶和ATP]1．下列关于酶的叙述，不正确的是()A．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物B．酶的催化作用具有专一性和高效性C．过酸、过碱的外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性D．酶的组成元素均为C、H、O、N2．图K8-1中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。

正确的图解是()图K8-13．[2013·湖州二模] A TP是高能化合物，是生命活动的直接能源物质，下列有关ATP 的叙述中，错误的是()A．在细胞中，只有通过ATP—ADP循环，才能使放能反应释放的能量用于吸能反应B．ATP分子中含有三个磷酸基团和三个磷酸键C．ADP形成ATP时需要水作为底物D．在耗氧量相同的情况下，不同的植物细胞产生的A TP分子数有可能不同4．A TP是细胞的能量通货，是生命活动的直接能源物质，图K8-2所示为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。

下列说法不正确的是()甲乙图K8-2A．图甲中的A代表腺苷，b、c为高能磷酸键B．图乙中反应向右进行时，图甲中的c键断裂并释放能量C．ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用的高效性D．酶1和酶2催化作用的机理是降低反应的活化能5．[2013·大连模拟] 下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。

根据实验结果，判断以下结论正确的是()注：“＋”表示添加，“－”表示不加，“*”的多少代表颜色的深浅，#表示无颜色变化。

A．蔗糖被水解成非还原糖B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖C．淀粉酶活性在40 ℃时比在60 ℃时高D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性6．[2013·潍坊模拟] 利用植物酯酶法快速检测农药残留比传统仪器分析更快捷、方便，而且准确度高，更适合现场检测。

图K8-3中甲、乙分别是测得的三种大豆酯酶的最适温度和最适pH，下列叙述不正确的是()甲乙图K8-3A．温度达60 ℃时酶1的空间结构已被破坏B．三种酶相比，酶1对温度的变化最敏感C．由图乙可知，酶1、酶3的最适pH相同D．温度为30 ℃，pH为6.0时酶2的活性最强7．[2013·蚌埠5月二检] 图K8-4中曲线a表示在最适温度、最适pH条件下时间与生成物量的关系，图乙曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系，据图分析正确的是()甲乙图K8-4A．图甲曲线a中，A点后，限制生成物量不再增加的因素是酶的数量不足B．图乙曲线，酶量减少后，图示反应速率可用曲线f表示C．分别在图乙中取B、C两点的速度值，对应图甲的曲线c和dD．减小pH，重复该实验，图乙曲线b应变成曲线f；增大pH，应变成曲线e8．[2013·泰安模拟] 下列关于ATP和ADP的说法中，不正确的是()A．动物有氧呼吸过程中产生大量A TP的阶段需要氧气参与B．ATP与ADP的组成元素相同，都只含有C、H、O、N、P五种元素C．ATP在生物体内含量很多，是生物体生命活动所需能量的直接来源D．叶绿体中ADP由叶绿体基质向类囊体薄膜运动，ATP则是向相反方向运动9．诺贝尔化学奖的一半曾授予了美国的保罗·博耶和英国的约翰·沃克，以表彰他们在研究A TP如何利用能量进行自身更新方面取得的成就。