细菌形态学课件

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重要作用。
营养物质合成
一些细菌能够合成维生素B和维生 素K，这些维生素对人类健康至关 重要。
免疫系统调节
细菌可以训练和调节免疫系统，使 其更好地应对外来入侵者和疾病。
细菌感染与疾病
常见细菌感染
包括呼吸道感染、肠道感 染、皮肤感染等。
细菌性传染病
如肺炎、肠道感染和败血 症等，可通过空气、水和 接触传播。
细菌ppt课件
目录
CONTENTS
• 细菌简介 • 细菌的结构与组成 • 细菌的生存与繁殖 • 细菌与人类的关系 • 细菌的利用与保护 • 细菌研究的前沿与展望
01
细菌简介
细菌的基本信息
细菌是一类单细胞生物，具有细胞壁、细胞 膜、细胞质和核等基本结构。
细菌属于原核生物，与真核生物的主要区别 在于其细胞核无核膜和核仁。
细胞壁
细菌细胞壁主要由肽聚糖组成，具有维持细 胞形态、保护细胞内部结构和调节物质交换 等作用。
细胞质
细菌细胞质主要由水、蛋白质、核酸和多糖 等组成，具有进行新陈代谢和能量代谢等作 用。
细菌的遗传物质
DNA
细菌的遗传物质是DNA，它由四 种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧 啶和胸腺嘧啶）组成，通过DNA 复制传递遗传信息。
细菌的形状和大小各异，一般呈球形、杆状 或螺旋状，大小在微米级别。
细菌的发现与历史
细菌最早由荷兰科学 家列文虎克于17世纪 发现。
细菌在医学、农业、 工业等领域具有广泛 的应用价值。
细菌在自然界中分布 广泛，对人类生活和 健康具有重要影响。
细菌的分类与特点
革兰氏阳性菌细胞壁较厚，具有 肽聚糖层，对一些抗生素具有耐 药性。

答案：D
A.分生组织
B.营养组织
C.输导组织
D.保护组织
解析：根据外部形态的不同，细菌大致可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌，A错误；
细菌个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态，B错误； 有的细菌有鞭毛，鞭毛有助于细菌在液体中游动，C错误；某些细菌可以形成芽孢， 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有很强的抵抗能力，落在适宜的环境中，芽孢又
课后练习作业
2.下列有关芽孢的叙述，错误的是（ ）
A.芽孢是细菌的休眠体
B.又小又轻，可随风飘散
C.当环境条件适宜时，一个芽孢可以萌发为许多个细菌
1.今D年.对夏季干，旱盛产、于低东南温亚、、有高着“温水果等补之气王不功”之良效称。环的食榴境用莲的有进榴入很莲采果摘强肉旺主的季要，抵属大于抗量( 进力)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
多少？
换洗衣服，减少自身携带 的细菌数目，减少被细菌
感染而生病的可能。
100×28=25600（个）
细菌的形态、结构和生殖
细菌分布非常广泛
➢ 个体微小，易扩散； ➢ 分裂繁殖速度快，数量多
； ➢ 能形成芽孢，抵抗能力强
。
细菌与人类的关系
引起动物和人体患病
结核杆菌——肺结核 链球菌——猩红热 鼠疫耶尔森菌——鼠疫
第二节 细菌
第二单元第三章 微生物
人教版（2024）七年级上册
学习目标
1
能描述细菌的形态、结构和生殖方式等，并能与植物细胞作比较，掌握细 菌结构的特征。
2
了解细菌与人类的关系，能说出其中细菌起作用的原理。
3
理解巴斯德鹅颈瓶实验，学习作出假设、验证假设的探究方法，尝试分析 得出科学结论。

欢迎同学们来到多媒体教室
细菌
细菌的形态 细菌的结构 细菌的生殖方式 细菌的营养方式 细菌与自然界物含有叶绿素，只能吸收现成 的有机物来维持生活，这样的生活方式 叫做（ ）。主要有（ ）（ ） 两种情况。 1、腐生---依靠分解动植物的遗体，从中 吸取有机物来生活。如枯草杆菌。 2、寄生---从活的动植物体内吸取有机物 来生活。如痢疾杆菌
答案（部分）：
1、动物、植物、微生物。微生物。 2、球菌、杆菌、螺旋菌。 3、细胞壁、细胞膜、细胞质、（未成形的） 细胞核。荚膜、鞭毛。 4、分裂生殖。（细胞核--细胞质--细胞壁、细 胞膜） 5、寄生、腐生。
同学们，学过的知识都记住 了吗？如果没记好，请抽空 再复习一下。
思考题：
1、自然界的生物分三大类，细菌属于哪一类？ 2、细菌的形态有几种？ 3、细菌的结构有几部分，特殊的是哪一部分，特殊结构 有哪些，他们分别有什么作用？ 4、细菌的生殖方式？（细胞是怎样分裂生殖的？） 5、细菌的营养方式是什么，有哪几种？ 6、不含有叶绿素的生物的营养方式是怎样的？ 7、进行什么生活的菌对自然界的物质循环起重要作用？ 这种物质循环怎样理解。 8、细菌对人类的益害有哪些？举例说明。

（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
青霉
曲霉
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。
（二）营养方式：腐生
（三）生殖方式：孢子生殖
菌盖
菌褶 菌柄
菌丝体
（四）与人类的关系： 可食用 可做药材 有些有剧毒 在生物圈中作为分解者
(二)：病毒的种类
1、动物病毒
2、植物病毒 3、细菌病毒（噬菌体）
• (三)：病毒的结构和生活 • １．结构：由蛋白质外壳和遗传物质组成的
内核构成，没有细胞结构。
3 形态
２．生活
寄生生活
病毒通过接触、空气、水、伤口、血 液和蚊虫叮咬等途径进行传播。 营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能独 立生活，必须寄生在其他生物的细胞里 才能体现生命活动。
第4节 细菌、真菌和病毒
一、细菌
• • • • • 1、细菌的形态； 2、细菌的结构； 3、细菌的营养方式； 4、细菌的生殖方式； 5、细菌与人类的关系。
细菌
一、分布：分布范围广
二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小
球形
杆形
螺旋形
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
1 鞭毛 2 荚膜 3 细胞壁 4 细胞膜
3、繁殖方式 — 病毒在寄主细胞中增殖。
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
• 五：病毒与人类的关系 • １．有利 • ２．有害

毒力变异 2.
(biànyì)（遗传性变异）
➢ 毒力增强：细菌战；细菌炸弹等。
➢ 毒力减弱(jiǎnruò)：有毒菌株长期在人工培养基上传 代培养，可使细菌的毒力减弱(jiǎnruò)或消失。
➢ 卡介苗(BCG)是有毒的牛分枝杆菌在含有胆汁的甘油、 马铃薯培养基上，经过13年、连续传230代，获得的一 株毒力减弱但仍保持免疫原性的变异株。
--细菌概述讲述
第三十页，共五十九页。
（三） 细菌的人工 培养 (réngōng)
1. 培养基：是由人工方法(fāngfǎ)培配置而成的，专 供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。
按其营养组成和用途分类：基础培养基、营养培养基、 选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基。
按其物理状态(zhuàngtài)分类：固体培养基、液体培养基、 半固体培养基。
第一节 细菌(xìjūn)的形态与结构
细菌：是属原核生物界的一种单细胞微生物。 一、 细菌的大小与形态(xíngtài) 二、 细菌的结构
--细菌概述讲述
第二页，共五十九页。
学习 目标 (xuéxí)
掌握细菌特殊(tèshū)结构的种类、功能及医学 意义
熟悉细菌细胞壁结构及功能、细菌大小与形 态
非遗传性变异：细菌在一定(yīdìng)的环境条件影响下产生的 变异，其基因结构未改变，称为表现型变异。易受到环 境因素的影响，凡在此环境因素作用下的所有细菌都出 现变异，而且当环境中的影响因素去除后，变异的性状 又可复原，表型变异不能遗传。
--细菌概述讲述
第三十七页，共五十九页。
1. 形态(xíngtài)结构的变异（非遗传性变异）
--细菌概述讲述
第三十一页，共五十九页。
固体(gùtǐ)培养基

种蛋白质称为外膜蛋白 。功能：与细菌
细胞内外物质转运有关，与细菌致病性和
耐药性有关。
（3）脂蛋白：
位于肽聚糖和脂质双层之间。功能：稳 定外膜并将其固定在肽聚糖层。
周浆间隙 G- 菌细胞膜与外膜脂质双层间的空隙
，约占细胞体积的20%～40%。 功能
①细菌获得营养。
②解除有害物质毒性。
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数
❖ 芽胞可发芽，形成新的菌体。 ❖ 芽胞不是细菌的繁殖体。未形成芽胞而具有
繁殖能力的菌体称为繁殖体(vegetative form)。
功能
①抵抗力强（热、干燥、化学消毒剂）
例如 炭疽杆菌、破伤风杆菌芽胞
②细菌的鉴定指标 ③灭菌指标
注意：芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体后 才能迅速大量繁殖而致病。抵抗力强原因：
定①义细： 菌菌获体得上营细附养着。胞的细内长并含呈波有纹状大丝状量物。核糖核酸镁盐，可与结晶紫和碘牢固地结合，使 作用 与细菌已的接着合及色质粒的的传细递有菌关 不被乙醇脱色；革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖 核酸镁盐，故易被脱色。 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子
荚膜（capsule）
经细特菌殊 形染态•色与后结在构普检通查光法革学显兰微镜染下可色观察法。 的临床意义：①鉴别细菌：通过染色可将所
① 原生质体 protoplast: 革兰
阳性菌L型 ②原生质球 spheroplast:革兰
阴性菌L型
• 形成条件 • 生物学特性 • 与医学关系
细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的 直接破坏或合成抑制而形成。如溶菌酶、 青霉素、胆汁、抗体、补体等。
≧
①形态多形性；②革兰染色阴性；③ 普通培养基上不生长；④返祖性；⑤ 具有致病性；⑥对抗生素不敏感

枯草杆菌
寄生 ：大肠杆菌、肺炎双球菌
自养
：蓝细菌的呼吸类型
好氧性细菌：结核杆菌、根瘤菌
有氧呼吸
厌氧性细菌：乳酸菌、甲烷螺旋菌
无氧呼吸
害
六、细菌与生活
净 化 污 水 ， 分 解 动 植 物 遗 体 等
利
生病
食品制作
食品腐烂
产生甲烷照明的路灯
制药
1 细菌可以为动植物提供营养 2 细菌可用于食品加工 3 细菌可用于制药
作业布置：
1. 细菌的主要特征
2 画细菌的结构模式图
微生物的世界
第一节 细菌
1、描述细菌的形态、结构、营养方式、生殖方式。 2、细菌与人类的关系 3、养成良好的卫生习惯，预防细菌性传染病
自主学习：
一 、细菌的形态
1.个体：十分微小，一粒小米=10亿个细菌、单细胞生物
2.形态：
球形
肺炎双球菌
杆形
大肠杆菌
螺旋形
甲烷螺旋菌
二、细菌的结构
拟核（DNA）
C.细胞中有成形的细胞核
D.细胞中没有成形的细胞核
2.细菌荚膜的作用（ A ）
A.保护和营养 C.遗传作用 B.运动作用 D.生殖作用
课堂效果检测
3.细菌的休眠体是（ D ）
A.荚膜
B.鞭毛
C.拟核
）
D.芽孢
4.细菌的叙述错误是 （ C
A.没有成形的细胞核
C.都对人有害
B.都是单细胞个体
D.分裂繁殖
5.下列各项均为细菌特殊结构的是（ D ）
A 芽孢 细胞核 细胞质 B 荚膜 细胞核 液泡
C 鞭毛 芽孢 细胞质
D芽孢 鞭毛 荚膜
课堂效果检测
5.细菌的生殖方式（ D ）

在未来研究中，可以进一步探究细菌形态与其生物学特性之间的关系， 例如探究不同形态的细菌在致病性、耐药性等方面的差异，为医学、农 业和工业等领域提供更有价值的科学依据。
06 参考文献
参考文献
总结词：全面性
总结词：权威性
详细描述：该文献提供了关于细菌形态学的全面概述，包括其定义、分类、研究方法以及在 各个领域的应用。
有保护细菌的作用。
细胞膜
核质
核糖体
是细菌细胞壁内的薄膜， 具有物质转运、能量转换
和信息传递等功能。
是细菌的遗传物质，呈 环状裸露DNA，控制细
菌的遗传性状。
是细菌细胞中的蛋白质 合成场所，由rRNA和蛋
白质组成。
细菌的染色与观察
革兰氏染色
通过结晶紫和脱色剂脱色剂乙醇的 处理，将细菌分为革兰氏阳性菌和
显微镜观察
使用显微镜观察细菌的形态，记录其 特征。
染色与制片
使用染色剂对细菌进行染色，并在载 玻片上制片，以便更清晰地观察其形 态。
结果分析
根据观察到的细菌形态，进行形态学 分析，得出实验结论。
04 实验结果与分析
实验结果
观察到细菌的形态特征
细菌培养结果
通过显微镜观察，我们记录了不同细 菌的形态特征，包括球形、杆形、螺 旋形等。
03
讨论实验结果与未 来研究的可能性
本实验结果可以为未来的研究提 供基础和方向，例如对细菌的生 理和生化特性等方面的研究。
05 结论与展望
结论
细菌形态学是微生物学的重要分 支，通过本实验的学习，学生对
细菌形态有了更深入的了解。
通过观察不同细菌的形态特征， 学生掌握了细菌分类和鉴别的方 法，为后续的学习和研究奠定了
细菌的形态

螺菌
长而扭曲的螺旋体，如螺杆菌 。
03
细菌的结构
细胞壁
细胞壁是细菌的最外层结构，主要由肽聚糖组成，具有维持细菌形态、保护细胞内 部结构的作用。
细胞壁还含有磷壁酸、脂质和蛋白质等成分，这些成分对细菌的生理功能和感染宿 主细胞的过程具有重要作用。
细胞壁的结构和组成因细菌种类而异，不同细菌的细胞壁具有不同的特性和功能。
05
细菌形态与结构的意义
在医学诊断中的应用
细菌鉴定
通过对细菌形态和结构的观察， 可以初步鉴定细菌的种类，为临 床诊断提供依据。
疾病诊断
不同种类的细菌具有独特的形态 和结构特征，通过对临床标本的 显微镜检查，有助于确诊感染性 疾病。
在药物敏感性测试中的应用
抗菌药物选择
了解细菌的形态与结构，有助于选择针对特定细菌的抗菌药物，提高治疗效果 。
核质是细菌的遗传物质，呈环状 裸露的双股DNA，无核膜和核
仁。
核周质是核质周围的区域，含有 RNA、蛋白质和酶等物质，是 细菌进行生命活动的主要场所。
核周质中的RNA对细菌的遗传 表达和蛋白质合成具有重要作用 ，而其中的酶则参与多种代谢过
程。
04
细菌的染色与观察
革兰氏染色法
01
染色原理
革兰氏染色法是一种通过结晶紫初染和碘液媒染后，用酒精脱色，再用
杆菌的形态
棒状杆菌
球杆菌
梭杆菌
分支杆菌
细长且直的杆菌，如白 喉棒状杆菌。
短小而圆的杆菌，如丹 毒球杆菌。
两端尖锐，中间膨大的 杆菌，如梭形梭杆菌。
长而弯曲，有Βιβλιοθήκη 支的杆 菌，如结核分支杆菌。螺旋体的形态
密螺旋体
紧密盘绕的螺旋体，如梅毒螺 旋体。

第一章：原核微生物形态结构
• 第一节细菌（bacteria） • 第二节放线菌(actinomycetes） • 第三节蓝细菌(cyanobacteria) • 第四节其他几种原核微生物(others)
一、细菌（Bacteria）
细菌的形态构造及其功能
1.细菌的形态 2.观察细菌的方法 3.细菌细胞的大小 4.细菌的细胞构造 5.细菌的繁殖方式 6.细菌的群体形态
1.细菌细胞形态
a)杆菌(Bacillus) b)球菌(Coccus) c)螺旋菌(Spirlla) d)其他形状的细菌
双球菌(double coccus)
...................................
双球菌（显微镜下示意图）
四联球菌
(Micrococcus lactis)
敏பைடு நூலகம்性密切相关
c.细胞壁化学组成
高等植物
纤维素
霉菌
几丁质
酵母
细菌
甘露聚糖，葡聚糖 N-乙酰葡萄糖胺
肽聚糖 N-乙酰胞壁酸 磷壁酸 短肽 脂多糖
G＋` G－细胞壁成分的区别
成分
占细胞壁干重的%
G＋
G－
肽聚糖 含量很高（30-95） 含量很低（5-20）
磷壁酸 含量较高（<50）
0
类脂质 一般无（<2）
1.细胞膜
a
b
cd
f
e
a:内嵌蛋白;b、c:内嵌蛋白或整合蛋白 d:外周蛋白;e:多酶复合体;f:脂双分子层
细胞膜的功能
控制细胞内、外的物质的运送、交换 维持细胞内正常渗透压以保证屏障作用； 合成细胞壁各种组分和荚膜等大分子的场所； 进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地； 许多酶和电子传递链组分的所在部位； 鞭毛着生点和提供其运动所需的能量等。