3.3 客房的计划卫生
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客房计划卫生客房卫生是酒店管理中非常重要的一环,它直接关系到顾客的住宿体验和酒店的形象。
因此,制定一份科学合理的客房卫生计划,对于提高酒店服务质量和顾客满意度至关重要。
下面就让我们来探讨一下客房计划卫生的相关内容。
首先,客房卫生计划应该包括每日、每周和每月的清洁项目。
每日清洁项目主要包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭地面和家具等;每周清洁项目可以包括地毯清洁、窗帘清洗、家具翻新等;每月清洁项目可以包括空调清洁、沙发翻新、卫生间设施消毒等。
通过合理的分工和安排,可以确保客房在保持清洁的同时,也不至于给客房服务人员增加过多的工作负担。
其次,客房卫生计划还应该注重细节。
例如,床单被套的清洁和更换要求及时、彻底,不能有任何污渍和异味;卫生间的清洁要做到面面俱到,包括马桶、浴缸、洗手池、镜子等各个部位都要仔细清洁;地面和家具的擦拭也要做到无死角,确保客房整体干净整洁。
再次,客房卫生计划需要注重卫生用品的管理和更换。
酒店应该提供高质量的洗浴用品和卫生纸,同时要保证充足的供应。
客房服务人员需要及时检查用品的使用情况,确保客人入住时能够得到完备的卫生用品。
最后,客房卫生计划还需要注重员工的培训和监督。
酒店应该定期组织客房服务人员进行卫生培训,提高他们的卫生意识和操作技能;同时,酒店管理层也需要加强对客房卫生工作的监督,及时发现问题并进行整改。
综上所述,客房计划卫生是酒店管理中不可或缺的一部分,它直接关系到酒店的形象和服务质量。
只有制定科学合理的客房卫生计划,并严格执行,才能确保客房的清洁整洁,提升顾客满意度,树立良好的酒店形象。
希望各位酒店管理者能够重视客房卫生工作,不断完善和提高客房卫生计划,为顾客提供更加优质的住宿体验。
客房计划卫生安排篇一:酒店客房计划卫生实施计划表客房计划卫生实施计划表为了保证客房的清洁保养工作的质量,坚持日常卫生和计划卫生工作相结合,不仅省时、省力、效果好,还能有效的延长客房设备的使用寿命。
概念:客房计划卫生是指在日常的清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不宜清扫或者清扫不到,不彻底的地方全部打扫一遍。
一、客房计划卫生:1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。
2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表,由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪,并根据计划定期检查。
2、每月计划卫生有部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。
每天进行抽查,月末进行评比。
3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。
4、全年计划的计划卫生由部门经理安排,由主管协助落实并分配到领班,并进行逐项检查。
二、具体实施细则(一)日常计划卫生1、地毯局部污渍处理2、壁纸脏迹处理3、浴帘更换4、防滑垫清洁 5、检查洗发水(二)周计划卫生1、马桶水箱清洁 1)将马桶水箱盖放于大理石台面上。
2)用牙刷刷水箱内壁及水箱底部,必要时用全能清洁剂,然后放水冲刷。
3)小心刷洗,不要损坏内部机件。
2、电话消毒工具:白布抹布、酒精。
方法:将酒精倒少许在抹布上,擦拭话筒及话机。
3、冰箱除霜:将冰箱温档拧到“O”处。
四小时后冰霜融化,用干抹布将水擦拭干净。
将饮料按标准码放归位。
4、卫生间地面、地漏、马桶底座5、家具上蜡将家具蜡喷在抹布上,擦拭家具表面,使之均匀。
客房每周工作计划(4篇)第1篇:客房部每周计划卫生每周计划卫生早班:星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁走廊的基石和地板上的应急灯外壳。
星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘中班:星期一:吸走廊地毯尘星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘晚班:星期一:打扫楼梯卫生星期二:对所有房间抹尘星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期四:对所有房间抹尘,做楼层公共卫生区域的清洁 ,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁第2篇:客房部每周计划卫生每周计划卫生早班星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁走廊地脚线、对楼层应急灯处壳进行清洁。
星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘中班:星期一:吸走廊地毯尘星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘晚班:星期一:打扫楼梯卫生星期二:对所有房间抹尘星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期四:对所有房间抹尘星期五:对布草房进行彻底清洁星期六:打扫楼梯卫生,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期天:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户第3篇:客房每周会议议题客房部每周会议---议题2016年5月1日起,客房部周会按以下主题发言。
客房计划卫生培训教案一、培训目标1. 了解客房卫生的重要性和标准2. 掌握客房卫生的操作流程和技巧3. 提高员工卫生意识和责任心4. 提高员工沟通与协作能力二、培训内容1. 客房卫生的重要性和标准1.1 了解客房卫生对酒店形象和顾客满意度的重要影响1.2 掌握客房卫生的标准和要求,包括床品更换、清洁消毒、垃圾处理等2. 客房卫生操作流程和技巧2.1 床品更换:被褥、床单等定期更换并清洗2.2 清洁消毒:清洁地面、家具和卫生间,进行消毒处理2.3 垃圾处理:垃圾分离分类和处理2.4 补充物品:及时补充客房用品和设备3. 员工卫生意识和责任心的培养3.1 客房卫生操作的意义和影响3.2 酒店员工的个人卫生和形象3.3 培养员工自觉检查和改善工作环境的能力4. 员工沟通与协作能力的提高4.1 各部门之间的协作和配合4.2 客房服务员与客户的有效沟通和反馈三、培训方法1. 理论讲解:通过PPT、讲义等形式讲解客房卫生的相关知识和技巧2. 案例分析:通过真实案例分析讲解客房卫生的操作流程和实际应用3. 视频展示:展示客房卫生操作的视频,强化学员的视觉学习体验4. 实地演练:安排学员进行客房卫生操作的实地演练,并进行指导和点评5. 讨论交流:组织学员进行讨论和交流,分享经验和心得四、培训评估1. 内容评估:学员对客房卫生相关知识和技巧的掌握程度2. 实操评估:学员在实地演练中的操作规范和效果3. 反馈评估:学员对培训的满意度和建议反馈五、培训效果1. 提高了员工对客房卫生重要性的认识和理解2. 提高了员工的专业操作能力和技巧3. 提高了员工的卫生意识和责任心4. 提高了员工间的沟通与协作能力六、培训总结通过本次培训,我们的员工对客房卫生有了更深的认识,并提高了操作技巧和卫生意识。
酒店的卫生状况将得到有效地提升,员工的整体素质也得到了进一步的提高。
希望在日后的工作中,员工们能够将所学知识和技能运用到实际工作中,不断提升客房卫生水平,为酒店的发展和顾客满意度做出更大的贡献。
客房部计划卫生
制度标准:严格遵循日期安排,保证工作完成.达标
制度程序:
周一:刷马桶水箱,马桶上方合叶盖、底座、卫生间墙面、面盆下墙面;清理地漏、面盆塞、浴缸塞、更换房间内电视节目单。
周二:清理冰箱内外卫生,吧柜下大理石,刷冰桶、调酒杯、洋酒架等;
周三:清理冷热水壶、彻底清理窗槽;
周四:彻底吸尘(衣橱内渣子、电视机柜后、床头柜后,行李柜下,床底)、擦边缘地脚线、电源开关;
周五:擦玻璃、彻底清理抽屉、电视机遥控盒、垃圾桶内外
周六:清理衣橱内衣架,衣架杆、鞋筐、布草筐、保养家具(除黑迹)。
周日:保养电镀件、卷纸架、清理灯罩、清理灰网;
另外:
每月的 1 号、15 号要清理假花、花瓶、消毒电话、更换房间内的《海景之窗》,清理报架卫生.
每月 1 日更换电视指南的夹心及月度电视节目单;
每月 2 日清理插座线卫生,包括地灯插座、台灯插座/ 线、热水壶插座等;
每月 5 日清理卫生间筒灯;
每月16 日清理房间筒灯;
每月17 日清理卫生间排气扇和空调出风口。
《客房计划卫生》
[授课内容]:《客房服务与管理》第三单元客房的清洁保养主题三客房的计划卫生教学目的:
[知识目标]:了解计划卫生的意义、客房计划卫生的内容。
[能力目标]:通过学习掌握计划卫生的知识,提高学生的专业知识能力。
[情感目标]:引导学生坚持标准,按规范操作的良好意识。
[重点难点]:客房计划卫生的内容与安排。
教学方法: 讲解、提问、多媒体辅助教学相结合。
教学用具:多媒体教学设备。
第三单元客房的清洁保养
主题三客房的计划卫生
1.客房计划卫生的概念:
2.客房计划卫生的意义
2.客房计划卫生的内容:
(1)除日常的清扫整理工作外,规定每天对某一部位或区域进行彻底的大扫除;(2)季节性大扫除或年度性大扫除;
(3)楼层周期性计划卫生项目。
3.计划卫生的管理包括:
(1)安排和检查;
(2)注意安全;
(3)准备工具。
酒店客房标准操作计划卫生标准操作流程
一、计划制定:
1、计划卫生包括大清洁、单项清洁、公共区域(PA)大清洁;
大清洁:耗时较多,需要辅助人员和工具,日常清洁不易清洁到的死角卫生
单项清洁:不需要辅助人员、工具,能独立完成的清洁项目
公区(PA)大清洁:除日常清洁外,平时不易清洁到的公共区域死角卫生
2、大清洁时间段为一个月一次,单项清洁时间段为一周一次,公共区域大清洁时间段为一周一次;
3、大清洁项目和单项清洁项目不重复;
4、客房主管根据酒店实际情况合理制定大清洁计划、单项清洁计划、PA大清洁计划,交值班经理审核、签名实施;
5、计划卫生表必须张贴在工作间公示;
二、实施:
1、注意时间截点,在计划规定时间内必须完成规定清洁项目,以免后续项目无法跟进,造成工作积压,特殊情况报客房主管/领班;
2、根据工作实际变化,客房主管可对计划时间进行调整,但项目必须另行安排完成,计划调整报值班经理;
三、记录:
1、每完成一项计划卫生及时记录在工作报表上;
2、对计划卫生的完成情况记录在交接班本上,避免重复劳动;
四、检查:
1、房间大清洁、公共区域(PA)大清洁必查;
2、单项清洁抽查;
3、值班经理可协助客房主管检查;。