酒店外部环境分析ppt课件

酒店管理PEST分析外部环境分析——集团连锁酒店管理公司外部环境分析政治和法律因素（political factors）1.政治环境分析<间接、强制>⑴定义：指那些制约和影响企业的政治要素和法律系统，以及其运行状态。

⑵分析维度<政治主体的影响>1)企业所在国家和地区的政局稳定状况（夺取政权&维持政权）--整体角度A.政局动荡：民不聊生，战火连天，发战争财，军火商的机会，其他行业无法经营B.政局稳定：国泰民安，各行各业欣欣向荣2)政府行为对企业的影响例如：美国政府对华为、中兴的排挤。

⑶执政党所持的态度和推行的基本政策（例如，产业政策、税收政策、进出口限制等），以及这些政策的连续性和稳定性。

⑷各政治利益集团对企业活动产生的影响。

2.法律环境分析⑴法律法规存在的四大目的<保护机制>1)保护企业，反对不正当竞争；2)保护消费者，包括涵盖商品包装、商标、食品卫生、广告及其他方面的消费者保护法规；3)保护员工，包括涉及员工招聘的法律和对工作条件进行控制的健康与安全方面的法规；4)保护公众权益免受不合理企业行为的损害政经济因素（economical factors）<围绕人的需求进行生产、创造财富>经济环境是指构成企业生存和发展的社会经济状况及国家的经济政策1社会经济结构（结构是指部分占整体的比例关系）社会经济结构，是指国民经济中不同的经济成分、不同的产业部门及社会再生产各方在组成国民经济整体时相互的适应性、量的比例以及排列关联的状况。

社会经济结构一般包括产业结构、分配结构、交换结构、消费结构和技术结构五方面的内容：⑴产业结构（最重要，决定企业经营方向）1)按阶段分：第一产业、第二产业（生产加工）、第三产业（服务业）<发展机会>2)按资源分：劳动密集型产业（人口优势，数量&素质）、资本密集型产业、技术密集型产业⑵分配结构（孙中山三民主义）生产资料、生活资料，积累与消费的结构；⑶交换结构（竞争机会）价差：批发、零售，购销差价，不同产业间的价差，进出口价差，哪里有利可图，利润更大就做哪个；⑷消费结构消费产品分类：衣食住行，生活必需品&非必需品，物质消费&精神消费；⑸技术结构原始、初级、中级、先进、尖端。

合肥元一希尔顿酒店的内外部环境分析合肥元一希尔顿酒店的内外部环境分析合肥元一希尔顿酒店座落于合肥新火车站开发区中心，地处合肥市内环地带，距市中心商业繁华地段仅3分钟车程。

酒店邻近合肥最大的购物场所——元一时代广场。

酒店拥有超大客房，3间标志性餐厅，2个别具风格的酒吧，占地6000平方米的兰蕙轩水疗中心及绿萝轩桑拿中心;全市规模最大的宴会厅，提供设备先进的希尔顿会议TM服务;行政楼层、餐厅及所有公共区域均设有无线宽带网络接入，能满足宾客在商务、休闲、会议和娱乐等的各方面需求。

合肥元一希尔顿酒店客房均在41平方米以上，格调高雅，视野开阔，备有等离子纯平彩电及高速互联网接入。

部分客房有独立的办公和用餐区域。

来宾礼遇包括每日报纸、浴袍、奉送矿泉水和免费使用兰蕙轩水疗中心的健身设施和游泳池。

外部环境分析一宏观环境因素分析——pest 模型(一) 政治因素(1)合肥市是安徽省的政治、经济、文化、信息、金融和商贸中心，国家级皖江城市带承接产业转移示范区的核心城市，具有承东启西、接连中原、贯通南北的重要区位优势同时，在中部六省崛起中扮演着重要的角色，省会的优势和竞争有序、管理有序的政策环境为合肥希尔顿酒店的发展提供了稳定的政治环境。

(2)合肥市推行的产业政策和税收政策对于服务业的发展有着积极地推动作用，《合肥市承接产业转移促进服务业发展若干政策》规定对酒店餐饮企业实行税收奖励，为希尔顿酒店的发展提供了法律法规和政策上的支持。

(二) 经济因素(1)加入WTO 之后，合肥地区的经贸洽谈、展览、会议等商务活动交流愈加频繁，远距离的客人增多，境外高消费水平地公务、商务客人和旅游客人增多，加大了对酒店客房的需求量，刺激了酒店行业的发展。

(2)安徽居民收入增加，消费水平提高，对旅游、餐饮、娱乐等更高层次的需求增加，促进了安徽旅游业及酒店餐饮业的发展。

(3)合肥商会经济带动了酒店业的发展，每年商会都有重大会议在省会合肥举办，而与会人员对价格并不敏感，他们追求的是高质量的服务水平，在一定程度上推动了以国际五星级为标准，旨在提供高档服务的希尔顿酒店的发展。