重量法测定××原始记录
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检测项目脂肪检测开始时间年月日
检测依据GB 5009.6-2016第三法检测结束时间年月日
检测方法碱水解法温度及相对湿度℃%仪器型号及名称
ME204E电子天平
仪器编号
ZXJC/××-004
DHG-9101-3A电热鼓风干燥箱××/××-010
HH-8数显恒温水浴锅××/××-007样品处理情况
称取混匀后的试样,液体乳制品10g左右,高脂乳粉、全脂乳粉、全脂加糖乳
粉和婴幼儿食品约1g(精确至0.0001g)
计算公式
样品编号
取样量m
(g )
脂肪收集瓶
质量m2(g)
脂肪收集
瓶+干燥物
质量m1(g)
脂肪收集
瓶质量
m4(g)
脂肪收集
瓶+干燥物
质量m3(g)
测定结果
(g/100g)
报出结果
(g/100g)检测人:校核人:审核人:
检测人:校核人:审核人:。